Операция «Аптека» для больших и маленьких

Рис. 44. Пастушья сумка / Рис. 45. Ярутка полевая

Пастушью сумку как лекарственное растение применяли еще античные врачеватели. Народной медицине России она также была хорошо известна и широко использовалась. Но так случилось, что об этом постепенно забылось — особенно с началом бурного развития в XIX веке фармацевтической промышленности на Западе на основе химии, южных лекарственных растений и растений Нового Света. И Россия долгое время ввозила из-за границы ценное растительное кровоостанавливающее средство. Лишь во время первой мировой войны, когда страна оказалась отрезанной от зарубежных источников этого лекарства, вспомнили о пастушьей сумке. И оказалось, что такой же препарат прекрасно получается из «родного» растения, да еще в таких количествах, что можно и с другими странами поделиться!

В некоторых западноевропейских странах пастушья сумка — огородное овощное растение. «Ухоженная», она дает крупные сочные листья.

Растет пастушья сумка повсеместно, по сорным и даже уплотненным, утоптанным местам, на полях, в садах, огородах. Много ее на залежах, в молодых садах и лесопарках, иногда она образует сплошные заросли. Как яровая растет в посевах горохо-овсяных смесей, на картофельных полях, озимая — в посевах озимой ржи, клевера, клевера с тимофеевкой.

Растение это многолетнее или двулетнее (озимое) травянистое, голое и покрыто волосками. Корень его тонкий, слабоветвистый, веретенообразный. Стебель один или несколько, они прямостоячие, простые или ветвистые, округлые, высотой 20 — 30 см. Прикорневые листья в розетке, они черешковые, длиной 5 —10 см, цельные или чаще перистораздельные. Стеблевые листья цельные удлиненные, сидячие, с ушками. Цветки мелкие, белые, палевые или розоватые, четырехчленные, в начале цветения собраны щитком, затем в длинной кисти. На стебле одновременно находятся и бутончики, и цветки, и плоды разной степени созревания.

Плод — стручочек обратнотреугольной формы, сердцевидный, сплющенный со стороны шва, 5 — 8 мм длиной. Созревают стручочки неодновременно, начиная снизу. Одно растение за лето может дать до семидесяти тысяч семян!

При сборе важно не спутать пастушью сумку с похожим растением — яруткой полевой, стручочки у которой не треугольные, а овально-округлые.

Медицинское значение имеет трава пастушьей сумки в период цветения. Срезают стебли с листьями и цветками, можно вырывать с корнем и затем его отрезать. Сушат в тени на воздухе, хранят три года.

Настой пастушьей сумки — прекрасное кровоостанавливающее средство при почечных, легочных и других кровотечениях. Применяют его и при кишечных инфекциях, в том числе при дизентерии, а также гастритах, язвенной болезни желудка. Помогает пастушья сумка и в начальных стадиях гипертонии, нормализует обмен веществ, лечит заболевания почек (в том числе почечнокаменную болезнь) и мочевого пузыря, оказывает желчегонное действие. Она эффективна при заболеваниях печени, особенно для лечения желчнокаменной болезни, является отличным противорвотным средством.

Наибольшими лечебными свойствами обладает свежий сок растения. Его назначают взрослому по 30 —40 капель в столовой ложке кипяченой воды три раза в день, детям столько капель, сколько лет ребенку (разовая доза). Курс лечения три-четыре недели.

Сок или настой пастушьей сумки, принятые внутрь, останавливают носовые кровотечения у детей.

Настой пастушьей сумки. Две столовые ложки резаной травы заливают стаканом горячей кипяченой воды, нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают, отжимают, доливают до стакана и принимают по столовой ложке три-четыре раза в день взрослому, детям от чайной до десертной ложки.

Холодный настой пастушьей сумки. Две столовые ложки измельченной травы заливают стаканом теплой воды, настаивают шесть-восемь часов, процеживают, пьют по 1/2 стакана взрослому, детям от десертной до столовой ложки три раза в день при кровотечениях.

ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ

Сем. астровые (сложноцветные)

Полынь горькая, полынь белая, полынь полевая, полынная трава, вдовья трава.

ВЕРСИЯ

На юге Челябинской области археологами открыто древнейшее городище...

(Из газет)

Их провожал полынный ветер. Молчали глухо старики. О новизне мечтали дети Бездумно на ногу легки. Бывает прав и тот, кто ищет, Где легче хлеб и мягче свет, Родное бросив городище И проложив в чужбину след. Они ушли — когда, куда? В какое время и пространство? Какие строить города В конечной точке долгих странствий? А ветер, отыграв поминки, Упорно в бывшее жилье Катил пылинку за пылинкой И утверждал небытиё. Сначала городище ждало — Вернутся... До тех пор, пока Его со степью не сровняла Крутая времени рука. Забыто все... Но, что-то зная, Стелилась ласково над ним Одна полынь, полынь седая... И встало слово: Аркаим.

Рис. 46. Полынь горькая / Рис. 47. Полынь Сиверса

Полынь горькая — одно из самых горчайших наших растений. Русское название полыни происходит от древнеславянского значения слова «поль» — открытый, свободный. Отсюда «поле» — не как вспаханное и возделанное, которое вообще-то называлось пашней или нивой, а широкий простор, «степь широкая», «полюшко-поле». Степная трава полынь придает степи особое очарование. И тому, кто бывал в степях, где бы он потом ни встретил полынь, напомнит она о степном раздолье, вольном ветре, далях неоглядных. В древнерусской Волынской летописи есть легенда о половецких ханах, двух братьях. Один из них, спасаясь от справедливого возмездия Владимира Мономаха, скрылся на Кавказе, завоевал горные страны и стал там богатым и властным царем. Когда же Мономах умер, брат, оставшийся в степях, посылает гонца, чтобы зазвать в родные края брата. Он наказывает послу: «...Скажи ему, чтоб бросил все, что умер враг, что спали цепи, чтоб шел в наследие свое — благоухающие степи. Ему ты песен наших спой. Когда ж на песнь не отзовется — свяжи в пучок емшан степной и дай ему — и он вернется».

Так и случилось: «...И взял пучок травы степной тогда певец и подал хану, и смотрит хан — и, сам не свой, как бы почуя в сердце рану, за грудь схватился... Все глядят — он, грозный хан, что ж это значит? Он, пред которым все дрожат, — пучок травы целуя, плачет!» Хан вернулся в родные степи, а это переложение легенды поэтом Аполлоном Майковым — «Емшан» — найдите и прочитайте! Емшан и есть степная трава полынь.

В России полынь считалась отличным средством для приворота милого или милой — нужно было только на девичий праздник Семик (в начале лета, перед Троицей) хлестнуть парня или девушку стеблем полыни. Помогала полынь и от козней и пакостей ведьм и домовых. Для этого ее срывали на Успение (28 августа), освящали в церкви и потом в определенные дни окуривали ею дома и конюшни. В дорогу клали за пояс пучок полыни — от бесовских наваждений. Перед дальней дорогой-ходьбой мыли ноги полынным отваром — считалось, что так они меньше устанут, а может, так оно и было. Имейте в виду, что в те времена ноги были основным средством передвижения даже на десятки и сотни верст! Полынными вениками подметали пол в доме — и воздух становился приятным, свежим, а мухи, блохи, клопы и тараканы спешили убраться восвояси — этот запах им очень не нравился...

Кажется, что полынь растет везде, но это не совсем так, хотя и встречается она по склонам, парам, на межах, в посевах и по сорным местам. Полынь не может бороться за жизнь с другими растениями и поэтому поселяется лишь на нарушенных местообитаниях — молодых залежах, вблизи жилья, у дорог, на огородах, выпасах с достаточно рыхлыми почвами. Но уж поселившись, никого к себе не пустит! Правда, некоторые ученые считают, что это рядом с ней никакая трава не может ужиться из-за ее горечи — абсинтинина, который, по-видимому, угнетает многие растения как в почве, так и в воздухе. Кстати, полынь (это относится и к другой полыни — чернобыльнику) своими фитонцидными эфирными выделениями дезинфицирует пустыри, свалки, на которых часто растет,— оказывается их естественным санитаром.

Полынь обычно встречается рассеянно, но на молодых залежах иногда образует чистые заросли. Светолюбива, предпочитает богатые среднеувлажненные рыхлые почвы, но встречается также на подзолистых песчаных.

Полынь горькая — растение многолетнее. Стебель у нее прямой, травянистый, грубый, слегка ребристый, высотой 60—125 см. Он маловетвистый (ветвится в верхней части). Но в основании стебля иногда появляются короткие бесплодные побеги с длинночерешковыми треугольно-округлыми листьями, триждыперисторассеченными.

Цветоносные стебли образуются у полыни горькой обычно на второй год жизни, но цветут и плодоносят на третий.

Листья у полыни горькой разные. Нижние — на длинных крылатых черешках, дважды- или триждыперисторассеченные, до 20 см длиной, округлые в очертании. У верхних листьев черешки короткие, пластинки меньше, перисторассеченные на продолговатые притупленные доли. Верхушечные листья цельные, почти сидячие, продолговатые.

Стебель и листья полыни горькой покрыты серебристо-серым шелковисто-войлочным опушением, отчего все растение сероватого цвета.

Цветки у нее очень мелкие, рассмотреть их можно только в лупу. Они желтые, в мелких почти шаровидных корзинках шириной 2,5—3,5 мм. Корзинки пониклые, собраны в однобокие мелкие кисти, образующие на верхушках стеблей облиственные крупные метельчатые ажурные соцветия. Прицветники трехлопастные. Цветет в июле-августе.

Полынь горькая очень плодовита — одно растение дает до 100000 семян!

Все растение с сильным полынным запахом.

Полынь горькая вывозится и на экспорт, но экспортное сырье — только нижние и средние листья.

В нашем регионе встречается еще целый ряд полыней, похожих на полынь горькую.

Очень похожа на нее полынь Сиверса, у нее такой же сильный полынный запах и похожие по строению многократноперисторассеченные листья. Но эта полынь однолетняя. Полынь Сиверса опушена менее, чем полынь горькая, поэтому она серо-зеленая, а не серебристая. Стебель у нее более толстый и сильно ребристый, ветвистый, прямостоячий, 20—50 см высотой. У полыни Сиверса гораздо более крупные корзинки — 4—6 мм в поперечнике, желтые или розоватые, шаровидные, повислые, в однобоких редких кистях. Такой высокостоящей ажурной кисти, как у полыни горькой, у нее нет. Нижние листья у полыни Сиверса длинночерешковые. Растет она вместе с полынью горькой, а также по окраинам солончаковых низин, по сухим лощинам около колодцев, на зерновых полях, заходит более глубоко на юг и восток. В тибетской медицине ею лечат горло и легочные болезни. В отечественной народной медицине применяют так же, как и полынь горькую.

Полынь обыкновенная (см. далее) отличается от полыни горькой тем, что у нее нет серебристо-белого опушения, она зеленая, нижняя сторона листьев более темная, чем верхняя, лист перистораздельный, края листа завернуты вниз, корзинки не шаровидные, а овальные, цветки не желтые, а большей частью розовые, и очень сильно отличаются соцветия — корзинки как бы облепляют цветоносные веточки. Стебель может быть темно-красным, почти черным (встречается и зеленый).

Полынь полевая (см. далее) имеет очень узкие линейные, почти нитевидные доли листьев, очень высокоросла. Все листья сначала шелковисто-войлочные, затем голые. Стебель восходящий, древеснеющий. Корзинки почти сидячие.

Полынь горькая полезна не только как лекарственное растение. Может она помочь огородникам против капустных и картофельных белянок, совок, моли. Для борьбы с ними 1 кг высушенных и измельченных растений, собранных во время цветения, варят 10—15 мин в небольшом количестве воды, отвар охлаждают, процеживают и доливают водой до 10 л. Опрыскивают дважды с интервалом 7 суток. Для усиления действия отвар смешивают с настоем куриного помета: 1 — 1,3 кг помета настаивают 24 — 28 часов в небольшом количестве воды, процеживают, доливают до 10 л и смешивают с отваром полыни (поровну). На ведро смеси добавляют 100 г клейстера или патоки.

А против колорадского жука помогает настой мелко нарубленной сухой полыни в равном по объему количестве воды. Настаивают сутки, затем 30 мин кипятят, процеживают и разбавляют равным количеством воды.

Полынь горькая как лекарственное растение известна чрезвычайно давно: ее описание есть еще в древнеегипетском папирусе 1550 года до н. э.! Применялась она древними греками и римлянами — у древних римлян победителю в соревнованиях квадриг полагался в награду глоток полынной настойки — как глоток здоровья. Применяли ее и на Востоке — Авиценна лечил ею множество болезней. Врачи древности приписывали полыни чудодейственную силу, называли ее «матерью многочисленных трав».

Медицинское значение имеют прикорневые листья и трава полыни горькой. Листья заготавливают перед цветением растения, траву — верхушки до 20—30 см — в начале цветения. Сушат на открытом воздухе в тени. Хранят два года.

Полынь относится к сильным горечам. Попадая в ротовую полость, а затем в желудок, она сильно раздражает вкусовые окончания нервов, вызывает усиленное отделение желудочного сока и желчи. Поэтому ее применяют при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Дают ее детям с пониженным аппетитом, входит она в состав желчегонного, аппетитного (вместе с тысячелистником) и ветрогонного чаев. Используют ее и как глистогонное средство.

Эфирное масло полыни тонизирует сердечно-сосудистую систему, благотворно влияет на работу сердечной мышцы. На нервную систему полынь действует возбуждающе. Примочки из настоя полыни успокаивают боли при ушибах и болезнях суставов.

Настой полыни горькой. Столовую ложку сухой измельченной травы заливают стаканом кипятка, настаивают на кипящей водяной бане 15 мин, остужают 45 мин, процеживают, доливают водой до стакана и назначают по две-три столовых ложки взрослому, детям от 1/2 чайной до одной десертной ложки в 1/4 стакана воды комнатной температуры за 30 мин до еды. Курс пять-десять дней. Длительное применение полыни не рекомендуется.

При болях в печени принимают отвар из равных частей полыни, шалфея и ягод можжевельника.

При острицах у детей полезны клизмы из отвара чеснока: одна средняя головка на полтора стакана водного настоя полыни горькой (столовая ложка сухой травы на стакан воды). Делают их после акта дефекации ежедневно или через день, курс — пять-семь клизм.

ПОЛЫНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ

Сем. астровые (сложноцветные)

Полынь, чернобыльник, чернобыль, простая полынь.

ЧЕРНОБЫЛЬНИК

Чернобыльник, чернобыльник, Черноногая полынь! Над тобой и надо мною Невозможная теплынь. Солнце ярко, небо сине, Лист чеканный у лица. На губах моих полыни Небольшая горчеца...

Растет эта полынь на сорных местах, огородах, по залежам, около заборов, среди кустарников, на песчаных почвах, пустырях, по берегам рек, сырым лугам. Значительных зарослей не образует.

О происхождении ботанического названия полыней «артемизия» существуют разные версии. В поэме Одо из Мена «О свойствах трав» — литературном памятнике раннего средневековья — говорится, что названа она так в честь греческой богини Артемиды, открывшей ее действие. По другой версии, название дано в честь жены римского царя Мавзола Артемизии, вылечившейся полынью. Третья версия утверждает, что название ее происходит от греческого слова «артемис», что значит «здоровый».

Полыни-чернобыльнику, полыни обыкновенной у славянских народов приписывалась чудодейственная сила. На Руси накануне праздника Ивана Купалы поселяне опоясывались чернобыльником, надевали на голову венки из него. Это должно было на целый год оградить от болезней, колдовства и встречи с чудовищами.

Полынь обыкновенная — растение многолетнее, травянистое, высотой до одного-полутора метров. Корневище его многоглавое, короткое, с многочисленными придаточными ветвистыми корнями. Стебли прямостоячие, высокие, часто темно-красные или буро-фиолетовые, почти черные, вверху ветвистые, густо усаженные листьями и цветочными корзинками, внизу деревянистые, ребристые. Вверху стебли шерстисто-войлочные. Стеблей (ветвей) несколько, они образуют куст.

Листья у чернобыльника очередные, длиной 3 — 15 см, нижние черешковые, перистораздельные, иногда дважды-триждыперистораздельные на ланцетные или линейные доли. В очертании лист продолговатый. Средние и верхние листья сидячие с более узкими долями, верхушечные — цельные. Края листьев с редкими зубчиками, со слегка завернутыми вниз краями. Сверху листья темно-зеленые, снизу беловато-войлочные.

Корзинки яйцевидные или продолговатые, почти сидячие или на коротких ножках длиной 3 — 5 мм, покрыты серым пушком. Собраны они густыми (пучкообразными) кистями в длинное и густое облиственное метельчатое соцветие. Корзинки всегда направлены вверх, не пониклые. Цветки мелкие розовые (редко желтые). Цветет чернобыльник в июле-августе. Семена мелкие и после дождя липкие (как и у других полыней), облепляют птиц и животных и таким образом расселяются.

Рис. 48. Полынь обыкновенная

Запах растения приятный, остроароматический, не полынный, вкус горьковатый.

Обыкновенная полынь от полыни горькой отличается тем, что у нее нет серебристо-серого шелковисто-войлочного опушения. Корзинки продолговатые (у горькой — шаровидные, мельче, и соцветие у нее более легкое, ажурное), а цветки розовые (у горькой — желтые). Вкус полыни обыкновенной значительно менее горький.

У полыни Сиверса более крупная корзинка — почти шаровидная — диаметр 4 — 6 мм, стебель ребристый, зеленый.

У полыни полевой очень узкие, линейные, почти нитевидные доли листа, листья сначала шелковисто-войлочные, позднее голые, корзинки мелкие, яйцевидные, почти сидячие, собраны кистями. Стебель восходящий, деревенеющий, высотой 30 — 60 см. Чаще встречается на каменистых склонах, по сухим лугам, на черноземной почве, в лесостепной и степной зоне, реже — в лесной.

Медицинское значение имеет трава чернобыльника. Собирают облиственные цветоносные верхушки в период цветения в июле-августе. Сушат на воздухе, хранят три года.

Настойка и настой чернобыльника усиливают отделение слюны, желудочного сока, сока поджелудочной железы и желчи, улучшают обмен веществ, стимулируют работу всего желудочно-кишечного тракта, оказывают успокаивающее действие. Применяют чернобыльник при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, для улучшения аппетита после перенесенных заболеваний, при нервных заболеваниях (испуг, эпилепсия) и как мочегонное. Порошком из сухих веток посыпают раны, в отваре всего растения купают детей при рахите.

Настойка чернобыльника. Три столовых ложки (10 г) резаной травы заливают водкой (100 г), ставят в темное место на 10—14 дней, затем процеживают и принимают по 15 — 20 капель взрослому в 1/4 стакана воды за 30 мин до еды. Курс — три недели. Детям столько капель, сколько лет ребенку (разовая доза).

Настой. Столовую ложку измельченной травы заливают стаканом воды, нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, настаивают 45 мин, процеживают, отжимают остаток, доливают кипяченой водой до стакана. Назначают взрослому по одной-две столовых ложки три раза в день перед едой. Детям доза в четыре-пять раз меньше (разводят ее в одной-двух столовых ложках кипяченой воды).

Ванна с полынью. 500 г полыни заливают двумя литрами кипятка, настаивают под крышкой 30 мин, вливают в ванну. Ванна оказывает успокоительное, дезинфицирующее, противогрибковое и противовоспалительное действие, улучшает питание кожи кровью. Температура ванны — 37°С. Принимают полынную ванну не чаще одного раза в неделю. Детям до 10 лет ванну не назначают.

ПОЛЫНЬ ПОЛЕВАЯ

Сем. астровые (сложноцветные)

«Божье дерево», полевые веники, змеевик, нехворощь, степная чимка.

Полынь полевая растет по каменистым склонам, сухим лугам, на песчаных местах, по дорогам, чаще в лесостепной и степной зонах на черноземных почвах, но можно встретить ее и в лесной зоне, в сухих сосняках.

Рис. 49. Полынь полевая — общий вид / Рис. 50. Полынь полевая — цветущие ветки

Полынь полевая — многолетнее травянистое растение высотой 30—100 см. Стебель ее разветвленный, приподнимающийся, красноватый и деревенеющий. Листья внизу перисторассеченные, вверху перистораздельные, верхушечные цельные. Доли листа линейные, почти нитевидные. Листья сначала шелковисто-войлочные, затем голые. Корзинки мелкие, 2 — 3 мм в поперечнике, яйцевидные или продолговато-овальные, почти сидячие по одной-четыре в пазухах листьев. Они собраны в небольшие кисти, а затем в метельчатые соцветия. Цветки желтые или красноватые. Цветет полынь полевая в июне—сентябре.

В медицине используют цветущие ветки и листья, которые собирают во время цветения.

В народной медицине применяют как ранозаживляющее средство. Отвар цветущих веток пьют при воспалении мочевого пузыря, настой — при болях в желудке. При зубной боли применяют в виде полоскания. Из свежих листьев делают мазь на свином жире и прикладывают к нарывам, занозам. В отваре моют ноги или протирают их настоем при потливости. Травой окуривают помещение, в котором находятся больные (сжигают сухие стебли на металлическом противне).

Настой. Столовую ложку травы заливают стаканом воды, нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, настаивают 45 мин, процеживают, отжимают остаток, доливают до стакана кипяченой водой. Назначают взрослому одну-две столовых ложки три раза в день перед едой, детям дозу в четыре-пять раз меньше (разводят ее в одной-двух столовых ложках кипяченой воды).

Отвар. Столовую ложку травы заливают стаканом воды, нагревают на кипящей водяной бане 30 мин, настаивают (остужают) 10 мин, процеживают, отжимают, доливают кипяченой водой до стакана. Дозы такие же, как и при приеме настоя.

Полынь полевая входит в сборы против кровотечений, болезней желудочно-кишечного тракта.

ПУСТЫРНИК СЕРДЕЧНЫЙ

Сем. яснотковые (губоцветные) (табл. 9)

Пустырник волосистый, пустырник пятилопастный, сердечная трава, сердечник, глухая крапивая, собачья крапива, дикая крапива.