100 миллионов морских свинок

Шесть тысяч отравлений и 70 смертей произошло в Англии 1900 году от употребления пива, в составе которого было небольшое количество мышьяка.. В начале 1932 года триста французских моряков получили отравление из-за вина загрязненного мышьяком.. Девочка в возрасте семи лет умерла от испарений мышьяка, который находился в краске заплесневелых обоев.. В 1931 году в Калифорнии шесть человек отравились овощами, на которые были распылены пестициды (арсенат свинца).. Четырехлетняя девочка из Филадельфии умерла в августе 1932 года, после того как съела обработанный этими пестицидами фрукт..

Учитывая данные факты, спросите себя, желаете ли вы ежедневно, или может быть пару раз в неделю снабжать себя или своих детей совсем небольшими дозами мышьяка - смертельного яда? Волей-неволей, если вы едите яблоки, груши, вишню, различные ягоды, сельдерей и другие фрукты и овощи, вместе с ними вы употребляете в пищу мышьяк. И есть серьезные основания полагать, что это может нанести вашему организму непоправимый ущерб.

Источником этого опасного яда является арсенат свинца, которым обрабатываются фрукты и некоторые овощи для их защиты от яблонной плодожорки и других насекомых, которые губят урожай. Он очень широко используется, особенно в западных штатах, где выращивают безупречно красивые фрукты.

Мышьяк и свинец остаются на фруктах после их опрыскивания. Когда вы моете грушу или яблоко под краном, вы устраняете только малую долю яда. Производитель, однако, может, по указанию правительства, практически полностью смыть яд с фруктов с помощью разбавленной соляной кислоты.

Управление по санитарному надзору действует в рамках недоказанной теории, что мышьяк в малых количествах не вредит здоровью и таким образом, позволяет садоводам продавать фрукты и овощи, в которых на каждый фунт содержится не более 12/1000 гран мышьяка, в виде триоксида мышьяка.

Двенадцать тысячных гран мышьяка на сегодня считается допустимой нормой, но имея множество садоводов, не оснащенных оборудованием для удаления остатков пестицида, недостаточное число государственных инспекторов осуществляющих лишь частичный надзор за продукцией и Управление по санитарному контролю5, озабоченное, как обычно, больше экономическими интересами производителей, нежели здоровьем граждан – наивно полагать, что большая часть поставляемых на рынок яблок, груш и других фруктов и овощей не загрязнена мышьяком сверх этой нормы.

На юго-западе после засушливого сезона, во время которого необходимо дополнительное опрыскивание, было отмечено превышение допустимого предела содержания мышьяка в яблоках, более чем в десять раз.

Из четырех образцов калифорнийских яблок и груш, купленных в Нью-Йорке в августе 1932 года, три яблока содержали мышьяк сверх допустимого предела. В двух из них, содержалась двойная норма.

Перед кем мы потребители должны быть в долгу за хоть и незначительную, но все же защиту от воздействия мышьяка после опрыскивания, так это перед Британской службой здравоохранения, которая грозилась запретить импорт любых сортов американских яблок, в которых содержится больше 1/100 гран триоксида мышьяка на один фунт фруктов. Официальное заявление представителей Министерства сельского хозяйства во время обсуждения сельскохозяйственного бюджета в законодательном органе в 1929 году доказывает это предположение.

Доктор H.G. Knight и доктор W.W. Skinner, оба руководители отделов Министерства сельского хозяйства, ответили на вопросы о вреде мышьяка и свинца перед Комитетом Сената. Ниже приведен отрывок из их показаний:

Доктор Найт: Мышьяк и свинец?

Сенатор Джонс: Да. Вы о них только что высказались.

Доктор Найт: Нас беспокоит этот вопрос уже несколько лет.

Сенатор Джонс: Так Вы над ним еще не работали?

Доктор Скиннер: Сравнительно недавно мы обратили внимание на нарушение здоровья вследствие применения данных инсектицидов. К этому привели действия Великобритании.

Сенатор Джонс: Этот вопрос ставился на обсуждение шесть или семь лет назад. Я это отчетливо помню. Мне было интересно, почему вы до сих пор не изучили его. Вы этого не сделали, вот и ответа у вас нет.

Примечателен тот факт, что деятельность Британской Королевской комиссией изучавшей отравления мышьяком и установившей ограничение на содержание мышьяка в 1/100 на фунт еще в 1903 году, более двадцати лет игнорировались американскими представителями пищевой индустрии.

Только после того как американские яблоки были запрещены к продаже на иностранных рынках – больше из-за риска для экономических интересов производителей, нежели чем для здоровья потребителей – должностные лица начали принимать меры. И какие это были меры! Британцы грозились закрыть экспорт на американские фрукты в 1925 году. В 1926 году было предпринято ограничить содержание мышьяка. В 1927 году Управление по санитарному надзору заявило, что в тех яблоках, которые идут на экспорт, содержание триоксида мышьяка на фунт должно составлять не больше 1/100 гран, а в яблоках, предназначенных для местного потребления, разрешено превышение содержания мышьяка в два с половиной раза установленной безопасной нормы!

Тем не менее, у нас есть все основания быть благодарными Британским властям, так как до 1926 года яблоки легально выставлялись на рынок с содержанием любого количества мышьяка, которое могло остаться на фруктах, даже если допустимый предел был превышен в десять или даже в двадцать пять раз.

Управление провозгласило, что в 1927 году разрешено содержание мышьяка в два с половиной раза больше нормы для яблок, предназначенных для местного потребления, но к 1928 году остаток мышьяка на фруктах после опрыскивания должен быть снижен – не более 1/100 гран на фунт.

Однако когда наступил 1928 год, Управление вновь посчитало нецелесообразным принуждать садоводов придерживаться этого предела, было позволено отклонение не более чем в 2 раза выше нормы. К 1931 году данный показатель был снижен до 1.5, а в 1932 году он составил 1.2. К сожалению это лишь редкий случай из практики нормирования содержащих мышьяк продуктов.

Предположим что, удаление остатков мышьяка с фруктов после опрыскивания это сложный процесс, требующий использования дорогостоящего оборудования. Как уже ранее было отмечено, цена за удаление остатков мышьяка с одного бушеля фруктов (мера объема 35,24 литра, прим. переводчика) стоит меньше чем пять центов. В разных частях страны цена варьируется от двух до двух с половиной центов.

Если садовод не в силах заплатить данную сумму, тогда необходима государственная субсидия, чтобы работа была выполнена грамотно и профессионально. Субсидия создает преимущества, как для садоводов, так и для потребителей, так как это лучше, чем позволять яду проникать в нашу пищу. Если данные меры не были предприняты, это просто означает, что то, на чем экономят фермеры и наше правительство, нам потребителям возвращается сторицей в виде расходов на лечение и на противоядия от отравления мышьяком.

Д.Ф. Фишер, ведущий ученый-садовод Бюро по растениеводству Соединенных Штатов, в апреле 1931 года для журнала «Journal of Economic Entomology» сообщил:

«Если в целом взглянуть на проблему удаления распыленных остатков, можно прийти к выводу, что после яркого потрясения затронувшего различные части страны, психологические аспекты, а не сопутствующие технические сложности, являются факторами, которым сейчас нужно уделять больше внимания»

По-видимому, «психологические» аспекты могут быть решены там, где зарубежные страны вводят эмбарго, но настоящее решение может откладываться из года в год, пока не вовлечены более значимые, чем здоровье потребителя, факторы.

Управление по санитарному надзору проявило грубое безразличие в этом вопросе. Правительственные служащие даже скрывали важную информацию об опасности мышьяка, и всячески избегали обсуждения этого вопроса. Правительство признало опасным чрезмерное потребление остатков мышьяка. Было разрешено наличие остатков, достаточно больших, чтобы нанести серьезный вред здоровью. Но, до сих пор, не было сделано ни единого социального предупреждения или даже простого совета чистить яблоки и груши перед употреблением, отрезать плодоножку и чашечку (два конца «сердцевины» плода). Это меньшее из того, что следовало бы делать, что все еще следует делать - очистка от кожуры фруктов и удаление плодоножки и чашечки позволит избавиться почти от всех ядовитых остатков. Если потребитель настаивает на употреблении в пищу кожуры, возможно, основываясь на том, что она содержит больше витаминов, он как минимум должен отрезать плодоножку и чашечку, где количество остатков является наибольшим.

Несмотря на то, что Управление по санитарному надзору не занималось исследованием токсичности небольших доз мышьяка, за исключением последних нескольких месяцев и на свое признание об отсутствии информации в данном вопросе несколько лет назад, оно, тем не менее, готово разрешить наличие 1/100 гран триоксида мышьяка в каждом фунте фруктов отныне и вовеки веков. Или, по крайней мере, до тех пор, пока Британские власти не введут очередное эмбарго. Ввиду того, что остатки могут быть легко удалены, актуален вопрос - нужна ли вообще эта норма мышьяка?

Немецкий писатель К. Лендрич, считает, что эта норма не обязательна. Согласно обзору исследования, которое он сделал в британском журнале «Bulletin of Hygiene», Лендрич проверил образцы американских «экспортных» яблок на содержание мышьяка и свинца и обнаружил, что все яблоки содержали мышьяк, но в каждом случае содержание было ниже установленной нормы. Все же, как гласит «Bulletin of Hygiene»: «Лендрич не удовлетворен даже этим, в виду того, что Австралия может обходиться без него, он считает, что другие страны должны последовать этому примеру».

Возможно, самые полные исследования отравлений мышьяком были сделаны в нью-йоркском госпитале кожных и онтологических заболеваний. Доктора этой больницы, К. Н. Майерс и Бинфорд Троун в 1931 году, до соответствующего заявления Американского химического общества, сообщили, что случаи отравления мышьяком, о которых обычно не подозревают ни врачи, ни пациенты, являются частыми. Их исследования показали, что мышьяк был причиной появления «плешин» или «облысения», и также потери пигментации и определенных типов неправильной пигментации кожи. Источник мышьяка они видели в «более широком использовании распылений для уничтожения насекомых».

Ранее, Майерс и Троун взяли на анализ кровь и мочу у нескольких сотен взрослых пациентов, страдающих от экземы, чтобы обнаружить, был ли мышьяк причиной этой болезни. Они пришли к выводу, что приблизительно в 30 процентах случаев мышьяк являлся определяющим фактором. Дальнейшие исследования Майерса, Троуна и Лэрда Ван Дика детей и подростков страдающих от экземы, также подтвердило этот вывод. Они обнаружили содержание мышьяка в анализах мочи 55 из 105 детей, страдающих экземой или крапивницей. В качестве контрольной группы были выбраны 11 детей не страдающих экземой, моча лишь одного из них содержала мышьяк, а анализы оставшихся 10 показали отсутствие этого металла.

В своих отчетах врачи заявили:

«Наше внимание неоднократно занимало загрязнение фруктов и овощей инсектицидами, такими как арсенат свинца. Этому источнику должно уделять большее внимание, так как Фогель обнаружил мышьяк не только на кожуре некоторых фруктов, но и даже в самих фруктах... Вероятно, что большинство пищевых отравлений в действительности являются случаями отравления данными металлами».

Какое количество мышьяка эти исследователи считают вредным? Их доклад включает таблицу содержания мышьяка в продуктах, в которых он был найден. Большинство фруктов и овощей, взятых на анализ, содержали меньше чем одну десятимиллионную грана мышьяка, который чаще появлялся в почве во время естественного процесса роста, а не искусственно добавленных человеком (внесенных в почву загрязненных удобрений). Все же, чиновники от пищевой индустрии, желают действовать в соответствии с теорией допускающей продолжительное употребление доз в десять или двадцать раз превышающих данную.

Возможно, ни у кого не было бы экземы, плешей, или изменения цвета кожи из-за мышьяка, если бы мышьяк попадал в организм только с одним-двумя фруктами или овощами, содержащими одну десятимиллионную грана мышьяка. Но с большим количеством этих и других продуктов, употребляемых ежедневно, опасность увеличивается во много раз. Обратимся еще раз к данному отчету и выясним в каких продукты можно встретить мышьяк. Вот список в которых исследователи его обнаружили: горох, морковь, яблоки, грибы, груши, рис, говядина, телятина, скумбрия, яйца, картофель, цветная капуста, шпинат, белая фасоль, капуста, салат, сушеный горох, сухофрукты. Тесты, проведенные на нескольких образцах для изучения потребительского спроса в сентябре 1932, показали содержание большого количества мышьяка в леденцах на палочке, шоколадных хлопьях и сигаретах.

Решение Управления по санитарному надзору разрешить остаток в количестве 1/100 грана триоксида мышьяка в каждом фунте фруктов или овощей должно быть рассмотрено исходя из этих данных, указывающих на вероятность попадания мышьяка в организм различными путями, а не только с одним или двумя продуктами.

Мышьяк, однако, не единственный яд, содержащийся во фруктах и овощах, с которым организм потребителя должен бороться. Свинец, еще один металл, а именно остатки от распыления арсената свинца, безусловно, являются более опасными. Здесь мы наблюдаем любопытную ситуацию. Свинец является кумулятивным ядом. Часть свинца, попавшая в организм, остается там и может привести к ужасным последствиям, когда накопится достаточное количество этого металла. Количество, необходимое для появления заметных симптомов, зависит от состояния здоровья и индивидуальных особенностей организма человека. Управление по санитарному надзору признает эту опасность и утверждает о недопустимости поступления на рынок фруктов и овощей, содержащих остатки свинца. Несмотря на это, не заметно, что что-либо предпринимается для воплощения этого заявления в жизнь.

Правительственные технологи не сообщают фермерам о том, как они могут удалить все остатки арсената свинца (из химического соединения, содержащего и свинец и мышьяк) оставляя 1/100 грана триоксида мышьяка. Если яблоки содержат меньше допустимой нормы мышьяка, то фермер не обязан беспокоиться о количестве свинца на яблоках. Когда Лендрих, отчет которого уже был упомянут, протестировал американские яблоки, он обнаружил, что все 45 образцов содержали мышьяк или свинец, а некоторые яблоки содержали в 60 раз больше свинца чем триоксида мышьяка. В последующих тестах, после угрозы эмбарго в результате которой остатки стали частично удалять, он обнаружил что количество мышьяка, стало значительно ниже мировой нормы, но содержание свинца осталось в 3-18 раз больше, чем триоксида мышьяка.

Протестировав четыре яблока и груши, купленных в Нью-Йорке в августе 1932, было обнаружено, что каждый образец содержал значительное количество свинца.

Обман, который Управление по санитарному надзору практикует над американской общественностью, опасен и несправедлив. Вместо того чтобы настоять на прямой государственной субсидии и быть уверенной что фермер удалит опасный яд из продукции прежде, чем она поступит на рынок, Управление оставляет этот вопрос без ответа, все же заявляя, когда вынуждена, что запрещено любое количество остатков свинца.

Если бы остатки жидкости для распыления на фруктах и овощах были единственным источником свинца, то последствия обмана не были бы так важны. Однако, угроза более серьезна, так как организм накапливает яд из разных источников. Некоторые более значимые источники свинца это: питьевая вода, которая проходила по свинцовым трубам, газированные напитки, которые были в контакте с покрытой свинцом эмалированной или керамической посудой, свинец используемый в шелковых предметах одежды и свинец в краске на игрушках и мебели.

Опасность отравления свинцом, особенно для детей, которые имеют тягу к краскам, настолько серьезна, что заслуживает нашего внимания.

Эдвард Вогт врач Детской больницы в Бостоне, например, недавно сообщил, что «отравление свинцом у детей встречается чаще, чем мы думаем, и может быть причиной появления жалоб на неврологические и желудочно-кишечные расстройства».

«Отравление свинцом у детей вызывает тяжелую и опасную форму поражения головного мозга» - данная заметка опубликована в «Journal of the American Medical Association».

Обзор в «Bulletin of Hygiene» утверждает, что «Мы точно не знаем какое количество свинца необходимо [достаточно для отравления], или какая идиосинкразия приводит к отравлению свинцом. Нетипичная форма отравления, похоже, более распространена, нежели ожидаемая. У многих детей появляется вялость, бледность лица, подавленность; у них может пропадать аппетит, может появиться неприятное ощущение в животе и даже колики; у других - головная боль, возможно, слабозаметная синяя линия на деснах, или даже усыхание стопы или кисти... При диагностике этих симптомов следует учитывать возможность контакта со свинцом».

Из этих утверждений следует, что каждый возможный источник отравления свинцом должен быть устранен незамедлительно, что остатки в еде содержащие свинец и мышьяк недопустимы. Федеральным чиновникам, осуществляющим надзор над продуктами питания и медикаментами, проще сочувствовать садоводам, для которых удаление остатков раствора является еще одной неприятной проблемой. Отсутствие воображения или безразличие скрывают от этих чиновников факт того, что они могут способствовать массовому отравлению и детей, и взрослых. Вероятно, большинство случаев легкой степени отравления свинцом никогда не признаются. Почему же некий государственный отдел министерства, поддерживаемый Конгрессом, и, в первую очередь содействующий фермеру, должен обеспокоится какой-то там утомляемостью, физической слабостью и головными болями нескольких сотен тысяч школьников (не говоря уже о взрослых)?

Если садоводы и фермеры не могут вложить сумму, необходимую для установки соответствующего оборудования для удаления остатков инсектицидного спрея, пусть правительство предоставит им это оборудование, либо, установит многочисленные станции очистки, где с фруктов и овощей будут удалятся остатки и будет выполнятся их проверка на безопасность перед отправкой на рынок.

Министерство сельского хозяйства в настоящее время тратит деньги в пятьдесят-сто раз больше на другие виды деятельности, направленные на улучшение сельскохозяйственных культур и уничтожение насекомых, а не на контроль качества продуктов питания и медикаментов.

Лишь общее самодовольство удерживает ответственных чиновников от поисков средств решения проблемы инсектицидного спрея. Несмотря на то, что проблема касается лишь защиты общественного здоровья, а не увеличения прибыли фермеров и садоводов, тем не менее, возможно выделить и средства и экспертов чтобы найти решение.

Когда чиновники Министерства сельского хозяйства изволят вернуться к этой проблеме, можно порекомендовать им, поставить в рамочку и постоянно иметь на виду одно утверждение. Оно было сделано много лет назад в корпусе лаборатории физиологических исследований университета Чикаго доктором A.Д. Карлсоном:

«Выступая в качестве физиолога, заинтересованного в области общественного здравоохранения, я должен сказать, что вопрос не в том, сколько яда может поступить в организм, не вызвав при этом острые боли или очевидные хронические симптомы, а в том, как человек может быть полностью обезопасен даже от следов яда. Для меня, очевидно, что даже в количествах меньше, чем в так называемых токсических дозах, свинец и мышьяк оказывают негативное воздействие на клетки протоплазмы, воздействие, которое выражается в пониженной устойчивости к болезням, худшем качестве и сокращению жизни»

 

 

IV

Прописанные лекарства, магия и яд

 

Появление в Америке профессиональных товароведов и «креативных продавцов» привело к исчезновению светящихся сфер с цветастыми жидостями, склянок с лечебными корешками и травами, леденцов, мятного драже и прочих подобных вкусносней с аптечных прилавков, наводнив их декоративными бутыльками, флаконами, коробочками, и пробирками наполненными жидкостями, порошками, кремами, пастами, пилюлями, пастилками и батончиками от всех мыслимых и немыслимых хворей. Все эти препараты и парфюмерно-косметические изделия прекрасно нам знакомы – мы видели их изображения и читали их описания тысячи раз на страницах журналов и газет, на дорожных транспарантах и рекламных щитах. Сотни голосов из теле-радио-приёмников уже ознакомили нас с их достоинствами, не беспокоясь о том, хотели мы того или нет.

Зная, что состав большинства этих препаратов держится в секрете, можем ли мы использовать их без опаски? По правилам современного товароведения, на прилавки должны выставляться популярные товары, при взгляде на которые у прохожих появлялось бы желание зайти внутрь и совершить покупку. Тысячи и сотни тысяч людей используют почти каждый из этих широко рекламируемых препаратов, красующихся на аптечных прилавках.

Разве не достаточно одного уже этого для доказательства их безопасности? Для обоснования их применения? Ответ на этот вопрос – Нет. Но не простое «нет», нет-нет-нет. Уверенное, написанное с большой буквы, Нет. Все эти бутыльки-пробирочки да коробочки есть не что иное, как поражающее воображение коллекция ядов. Некоторые опасны потому, что мы обязаны полагаться на них в случае необходимости, при которой они окажутся бесполезны.

Косметика и средства для ухода за волосами, антисептики и зубные пасты – именно они составляют большую часть аптечной выклаки. Вопросы, связанные с косметикой и антисептиками, подробно рассмотрены в последующих главах. Так что давайте остановим наш взгляд лишь на некоторых из них. Возьмём, например, широко рекламируемое и продаваемое средство для избавления от веснушек и отбеливания кожи «Othine». Можно понять желание избавиться от веснушек: но уверены ли вы в том, что хотите променять их на безобразное воспаление или тёмные пятна по всему лицу? Потому как это именно то, к чему может привести употребление «Othine», который призывают покупать в форме выпуска с усиленной в 2 или 3 раза концентрацией. В этом средстве содержится амидохлорид ртути – опасный, вызывающий воспаление тканей, яд. В ряде случаев он накапливается в коже, приводя к тому, что места нанесения приобретают «грязный», тёмный цвет.

На полке выше лежит «Kolor-Bak» - средство для «восстановления» волос, чьим активным ингридиентом является ацетат свинца – ещё одно ядовитое вещество, способное привести к ненужным страданиям.

Ещё в 1927 году доктор Чарльз Фредерик Пабст – дерматолог госпиталя в Гринпойнт, Бруклин – призвал (стоит заметить, без какого-либо существенного результата) к законодательному запрещению перевозки через границу Штатов лосьонов, содержащих ртуть или свинец.

Он утверждал, что они приводят к воспалению тканей, тем самым облегчая доступ в человеческий организм для ядов и бактерий. Однако аптеки по-прежнему продают десятки препаратов, содержащих эти яды, а витрины предоставляют богатый ассортимент пробников для неугомонных искателей красоты; и нигде, ни в одном городе, ни в одном Штате и в целом по стране не существует мер по эффективному контролю их оборота.

Должно быть, что из 60.000 аптек, существующих на территории США, около половины заставляет большую часть своих витрин «антисептиками» и средствами для ухода за полостью рта. Ежегодно миллионы долларов тратятся на рекламу антисептических препаратов в журналах, газетах и на радио. И всё это для того, чтобы убедить доверчивых граждан в том, что они смогут найти спасение от вездесущей заразы лишь в бутыльке с антисептиком. Без них же вы, мучимые галитозом и источающие запах пота, очень скоро лишитесь всех своих волос и зубов, умерев мучительной смертью, спровоцированной двумя, а то и тремя десятками болезней, вызванных микробами, обитающими у вас во рту или на дверных ручках. Микробами, только и ждущими, чтобы устроить себе пир из ваших жизненноважных органов в первое же утро, когда вы забудете прополаскать рот «Listerine» или «Pepsodent», или же помыть руки «Lifebuoy».

Все подобные препараты, почти без исключения, бесполезны при лечении той массы заболеваний, от которых, как уверяет реклама, они призваны помочь. И их производители повинны не только лишь в отравлении умов потоком необоснованных страхов, который коммерческие предприятия могут обратить в материальную прибыль, но и зачастую в отсрочивании начала оказания должного лечения в тех случаях, когда больной находится в тяжёлом состоянии и нуждается в действительно эффективном лечении.

Бесполезность данных препаратов в плане антисептического и бактерицидного воздействия будет рассмотрена позднее. Сейчас же достаточно сказать, что, за редким исключением, все эти запатентованные средства, выставляемые на аптечных прилавках, не способны уничтожать болезнетворные организмы, будучи использованными при нормальных условиях, и уж точно не обладают заявленными в их рекламе свойствами; те же, кто надеется на их антисептический эффект в экстренной ситуации, поступают опрометчиво и подвергают себя ненужному риску. К таким средствам относятся «Listerine», «Pepsodent Antiseptic», «Borine», «Odol», «Boracetine», «Vapo-Cresolene» и «Sozodont Liquid».

Но прежде, чем пересечь аптечный порог, я предлагаю ещё раз окинуть взглядом ряды небольших коробочек, являющихся благодатной почвой для несметного количества акров текста, написанного учёными мужами мира рекламы, и повинных в заполнении рекламных объявлений в метро и трамваях белоснежно сияющими улыбками.

Ведь, наверное, ни один другой продукт не может похвастаться тем количеством откровенной и дорогостоящей лжи, которое представители уважаемых рекламных агентств извергают для нужд продвижения зубных паст. Вопреки заверениям в обратном, ни одна из них не способна уберечь ваши зубы даже в том случае, если вы будете пользоваться ей по десять раз на дню. Ни одна зубная паста, будучи безопасной для здоровья, не отбелит ваши зубы ни за один, ни за три, ни за тысячу дней; ни одна зубная паста не поможет в профилактике или лечении парадонтита или другого заболевания дёсен или полости рта. Ни одна зубная паста не способна помочь в понижении кислотности ротовой полости – всё, на что они способны – снизить её на несколько коротких мгновений непосредственно после применения.

Ни одна зубная паста не способна разрушить достаточное количество патогенных микроорганизмов полости рта и как-либо повлиять на чьё-либо здоровье или самочувствие.

Другими словами, зубные пасты – это не что иное, как обыкновенное средство для незамысловатой «полировки» зубов6; так что если вы будете полагаться на них в лечении таких заболеваний, как парадонтит или инфекций ротовой полости, то окажетесь жертвой своей необоснованной веры в честность и терапевтическую грамотность рекламодателей.

Однако, за исключением оказания описанного выше косвенно-негативного влияния на ваше здоровье, большинство паст безобидны. Большинство. Но не все. Использование трёх широкорекламируемых брендов, взирающих на вас с аптекарских прилавков, представляет опасность для здоровья, а то и вовсе наносит ему вред: активным ингридиентом первого из них – «Pebeco» - является ядовитое вещество; второе – «Pepsodent» - содержит абразив, способный нанести непоправимый ущерб зубной эмали; в составе же третьего из них – «Kolynos» - содержится чрезмерно высокое количество мыла.

Две пятых каждого тюбика «Pebeco» - это хлорат калия: ядовитое вещество, ответственное за десятки смертей. В 1910 году офицер немецкой армии совершил самоубийство, проглотив содержимое одного тюбика «Pebeco». Как по-вашему – можно ли придумать лучшую рекомендацию для детской зубной пасты? Или чего-то, до чего мог бы добраться маленький ребёнок? Навряд ли! В своей статье для «Journal of the American Medical Association» Стефан Ансбахер пишет о том, что ряд специалистов считает дозу в восемь грамм хлората калия смертельной для человека. Каждый же 70-тиграммовый тюбик «Pebeco» содержит 30 грамм этого вещества. Ниже приведены высказывания специалистов, которые могут оказаться ценными для тех, кто не желает выступать в роли подопытного кролика и на своём горьком опыте проверять безопасность использования средства для чистки зубов «Pebeco»:

«Отравление [хлоратом калия] очень часто происходит по неосторожности или незнанию… часто является следствием проглатывания части раствора по уходу за полостью рта».

Соллманн, «Учебник по фармакологии»

(англ. «Sollmann’s Textbook of Pharmacology»).

«Не столь давно началась массированная рекламная кампания зубной пасты, на 50% состоящая из хлората калия. В ней упомянутая зубная паста преподносится в качестве средства ухода за полостью рта.. В этой роли хлорид калия не имеет никаких преимуществ перед хлоридом натрия (поваренной солью). Более того, он [хлорат калия] отравляет кровь (переводит гемоглобин в метгемоглобин с образованием тромбов и кислородным голоданем тканей, прим. редактора).. Клиническое наблюдение показало, что продолжительное использование этой пасты.. приводит к развитию воспаления и кровотечений дёсенного края. Губительность и токсичность этого вещества была наглядно продемонстрирована рядом смертей, причиной которых стало поглощение слизистой оболочной рта содержащегося в растворах и прочих средствах хлората калия».

Принз (Prinz), «Dental Materia Medica and Therapeutics».

Вот ещё один любопытный факт: решением Совета по вопросам гигиены полости рта Американской стоматологической ассоциации («American Dental Association») продажа зубной пасты «Pebeco» была одобрена, так как методы её рекламного продвижения сообразны предъявляемым ими требованиями. В анонсе было сказано следующее:

«Существует множество свидетельств того, что попадание больших количеств хлората калия в дыхательные пути приводит к токсическому отравлению, однако не существует никаких свидетельств того, что его употребление в составе зубной пасты (в том числе возможность частого или продолжительного усвоения через слизистую рта или органами ЖКТ) оказывает какое-либо отравляющее действие на организм и приводит к нарушениям деятельности органов, таких как почки, где незначительные повреждения вполне допустимы…

…Основываясь на отсутствии необходимых свидетельств воздействтия хлората калия на организм в случаях, когда он используется в качестве ингредиента зубной пасты, совет рекомендует проведение исследований, направленных на прояснение вопроса о том, приводят ли небольшие дозы хлората калия в чистом виде или в составе зубных паст к хронической интоксикации»

Другими словами – «Подопытные кролики от мира людей – вот он, ваш шанс! Испытайте на себе действие хлората калия для старого доброго Pebeco». В свете сомнений Американской стоматологической ассоциации относительно использования «Pebeco», возможно, следовало бы проявить больше заботы к общественным интересам, а не интересам производителя.

Люди пользуются пастой, чтобы сохранить здоровье своих зубов, а вовсе не для того, чтобы стереть с них всю эмаль и как можно скорее оказаться в очереди на прохождение болезненных стоматологических процедур. Именно этим вы и рискуете, если используете «Pepsodent».

Претензии к производителю «Pepsodent» довольно лаконичны. Утверждается, что вещество используемое в пасте содержит лишь мелкодисперсные частицы. Однако, результаты проведённого в 1932 году тщательного изучения под микроскопом, говорят о том, что содержащиеся в «Pepsodent» частицы достаточно велики, имеют остроконечную угловатую, иногда игольчатую форму, размеры некоторых частиц превышают одну десятую миллиметра.

Учитывая, что стандартное чистящее вещество для зубных паст – осаждённый мел – едва ощущается на зубах. В сравнении одного из учёных, проводивших испытания, было написано, что ощущения от «Pepsodent» были схожи с попаданием небольшого количества песка в ротовую полость.

Очень простой и надежный способ проверки пасты, который любой желающий может сделать самостоятельно. Доктор Германн Принз, профессор кафедры фармакологии в Пенсильванском университете, в своей работе «Dental Formulary», наиболее подробной на сегодняшний день, сообщает:

«Зубные порошки или пасты не должны содержать крупнозернистых частиц… Потеря твердой ткани зубов, известное как эрозия или истирание, в большинстве случаев провоцируется продолжительным использованием порошков, паст и других средств, содержащих в той или иной степени абразивные компоненты, что было продемонстрировано в поздних работах Миллера».

Что касается претензий к зубной пасте «Kolynos», то и их также можно проиллюстрировать отрывком из работы доктора Принза:

«Использование мыла в средствах по уходу за полостью рта должно быть осмотрительным и умеренным. Содержание мыла в зубных препаратах не должно превышать 3-5% даже при использовании высокосортного кастильского оливкового мыла. В составе многих коммерческих зубных паст… содержится слишком много мыла. Мыло… представляет собой мощное вяжущее (мед. вызывающее сокращение тканей, подавляющее секрецию или останавливающее кровотечение, прим. переводчика) средство, которое в высокой концентрации становиться едким(вещество, вызывающее раздражение, жжение и разрушение тканей, прим. переводчика)7. Будучи использованными в концентрированной форме, они склонны приводить к размягчению тканей слизистой оболочки полости рта и снижению её сопротивляемости бактериям. Даже так называемое «нейтральное» мыло приводит к неизбежному разрушению важных ферментов, содержащихся в слюне [эти ферменты переваривают и тем самым способствуют удалению крахмалистых паст, прилипающих к зубам и забивающихся в щели между ними], если его концентрация в препарате превышает 4%»

Согласно Принзу, содержание мыла в зубной пасте не должно превышать 5%. Концентрация мыла в «Kolynos» превышает этот показатель в четыре раза.

Из тысяч лекарств, средств и прочих препаратов, теснящихся на полках всякой крупной аптеки, сотни являются потенциально ядовитыми или вредными. Сейчас мы не станем рассматривать косметические средства, антисептики и большую часть патентованных лекарственных средств, так как связанные с ними вопросы будут рассмотрены в последующих главах. Из оставшихся, бегло пройдемся по типичным для своей ниши препаратам, чьи описания представляют не только их самих, но и великое множество схожих с ними лекарственных средств, в ассортименте каждой аптеки.

Фармацевт – это профессия, для получения которой во многих штатах требуется окончить фармацевтический колледж по учебной программе продолжительностью от 2 до 4 лет. Профессиональная деятельность фармацевта, а именно – приготовление экстемпоральных препаратов – занимает лишь малую часть его рабочего времени. За редким исключением, большую часть времени он представляет собой обыкновенного продавца, не озабоченного вопросами «профессиональной этики» и её социальной значимостью8.

Следовательно, он продаст вам любое средство, которое ваш полный энтузиазма друг, или ничуть не менее мотивированный, но куда менее заботящийся о вашем благополучии, рекламодатель, убедили вас приобрести.

Если, например, вы один из многих меланхолично настроенных людей, которые стремятся сбросить вес и пробуют все возможные средства вместо того, чтобы начать нормально питаться, фармацевт будет рад продать вам «Marmola». «Marmola» - это препарат на основе гормонов щитовидной железы, способный в некоторых случаях способствовать избавлению от лишнего веса, однако необдуманное назначение йодтиронинов крайне опасно. Даже врачи прописывают такие препараты с особой осторожностью после продолжительного наблюдения за пациентом. Во многих случаях, применение йодтиронинов не только неэффективно, но и приводит к нервным расстройствам и серьёзному нарушению функций организма.

Дистрибъютор «Marmola», компания «Raladam Company» не раз оказывалось втянутой в судебные разбирательства, инициированные Федеральной торговой комиссией, посчитавшей рекламу этой компании недобросовестной и ущемляющей права конкурентов. Однако суды не смогли установить пострадавшую сторону и постановили, что Федеральная торговая комиссия не имеет прав брать на себя защиту общественных интересов. «Raladam Company» было дозволено продолжать заниматься продажами и рекламой без какого-либо контроля со стороны законодательства или надзорного органа.

Если «Marmola» не придётся вам по вкусу, то фармацевт предложит одно из «средств для похудения» слабительного типа. Будучи сравнительно безобидными при целевом использовании, они, однако, способны наносить значительный вред в случае употребления в соответствии с инструкцией – то есть ежедневно.

Типичной панацеей этого типа является «Kruschen Salts». Возможно ли потерять девять килограмм жира за четыре недели? Выработайте привычку – принимайте «Kruschen Salts» ежедневно по утрам. Основным ингридиентом «Kruschen Salts» является сульфат магния. Согласно сообщениям Американской медицинской ассоциации, рекомендуемый производителем «Kruschen Salts» ежедневный приём подобного солевого слабительного «крайней пагубен для здоровья».

В том случае, если вы страдаете не только от ожирения, но и от запоров, то использование «Kruschen Salts» не только не избавит вас от них, но и приведёт к их обострению. Если же вы не страдаете от запоров, то «Kruschen Salts» может вызвать их у вас, причём в хронической форме.

В каждой крупной аптеке найдётся дюжина средств от головной боли, коликов и других легких недомоганий. Для большинства они безопасны, если, конечно, не превышать дозировку. Однако для людей с повышенной чувствительностью к тому или иному ингредиенту такие препараты представляют смертельную опасность из-за сокрытия информации о составе. Пожалуй, чаще прочих к появлению побочных эффектов приводит употребление ацетилсалициловой кислоты, более известной, как «аспирин». Люди, знающие о своей повышенной чувствительности к аспирину, могут отказаться от его использования. Однако они теряют эту возможность в случаях, когда он смешивается с чем-то ещё и получает ничего не значащее название – что-нибудь вроде «», хита аптечных продаж.

В своей статье от 9 июля 1932, написанной для «Журнала Американской медицинской ассоциации» (англ. «Journal of the American Medical Association»), доктора Р. В. Ламсон и Рой Томпсон рассказывают о том, насколько серьёзные последствия для здоровья может иметь сокрытие информации: