Новая энциклопедия для девочек

• Старайся есть побольше продуктов, содержащих клетчатку и ускоряющих обмен веществ. Огромное количество этих веществ содержат семена таких растений, как кардамон, фенхель, корица, репей, лен. Ты вполне можешь включить их в свой рацион. Клетчатка содержится в фруктах – яблоках, малине, вишнях, грушах. Очень полезен для тех, кто решил похудеть, ананас. Он содержит бромелайн – вещество – природный сжигатель жира. Покупай себе ананас хотя бы раз в неделю.

• Превращай каждый прием пищи в неторопливый ритуал. Даже если ты садишься за стол в одиночестве, постели салфетку, положи приборы, возьми красивую тарелку и высокий стакан для воды. Все это поможет твоему организму запомнить, что его уже кормили, и он не станет требовать очередной порции во внеурочный час, в то время как простые перекусы «на бегу» едой не считаются, и после них вскоре опять хочется есть.

• Старайся не слушать ритмичную музыку во время приема пищи – твои челюсти могут вполне ритмично зажевать намного больше еды, чем тебе необходимо. То же самое относится к просмотру телевизора во время еды.

• Тарелка должна быть небольшой, чтобы порция была поменьше, а тарелка – красивой, желательно синего или голубого оттенка – эти цвета подавляют аппетит.

• Старайся не есть салаты со сметаной или майонезом – вкуса мало, вреда много. Лучше приготовить готовую заправку для салата из лимонного сока, оливкового масла, небольшого количества сахара и соли (поровну). Такой заправкой можно поливать любой салат из сырых овощей – очень вкусно!

• Иногда позволяй себе сладкое, не слишком много. Можешь съесть кусочек мармелада или цукат.

Ешь только тогда, когда действительно проголодаешься, а не от скуки. Признаки голода – головная боль или головокружение, беспричинная раздражительность, «слюнки текут», урчит живот.

Если хочешь побороть голод, отвлекись. Позвони подруге, выйди прогуляться, займись уборкой в комнате, почисти зубы, наконец. Если чувствуешь упадок сил, не спеши подкрепляться едой. Иногда достаточно просто отдохнуть. Французы говорят, что хороший сон заменяет обед. И это правда. Старайся не есть поздно вечером. Чтобы удержаться от искушения, ложись спать не позднее 22 часов. По себе знаю, что гдето в районе одиннадцатиполдвенадцатого приходит страшный голод, и сопротивляться ему – гиблое дело. Если уж тебя настиг ночной голод, не поддавайся на провокацию и не делай себе здоровенную кружку сладкого чая с тремя бутербродами с бужениной. Вполне достаточно будет, если ты выпьешь стакан воды (ледяной!) и съешь одиндва маринованных грибка или ломтик вяленого мяса. И спать!!!

Прыщи!

Что с ними делать?

Должна тебе сказать, что панацеи от прыщей и угрей нет. Человек, который смог бы придумать, как легко и быстро избавиться от прыщей, наверное, разбогател бы. Но дело это и в наших условиях не безнадежное, только требует времени, терпения и силы воли. Прежде всего борьба с прыщами должна идти по нескольким направлениям. О правильном питании мы уже говорили, теперь речь пойдет о том, как воздействовать на кожу «снаружи». Попробуй очищающие салфетки с салициловой кислотой, например, Biore Fighting Cleansing Clothes. Затем нанеси легкий увлажняющий крем, в состав которого входит зеленый чай, например, MIA – дневной крем для молодой кожи. Он поддержит твою кожу в течение дня и не позволит появиться новым прыщикам. Если у тебя очень жирная кожа, то придется отказаться от крема и обойтись только тоником. Ни в коем случае не используй средства, в состав которых входят спирт и его компоненты – они вызывают раздражение и пересушивают кожу. Крем наноси только на область вокруг глаз – кожа там наиболее тонкая и подвержена преждевременному увяданию. И самое главное условие для кожи, склонной к появлению прыщей, – она всегда должна быть чистой! В течение дня протирай кожу лица ватным тампоном, смоченным в зеленом чае или отваре ромашки. И то, и другое эффективно очищает кожу и является отличным антисептиком.

Твое здоровье

Чтото странное происходит с тобой. Ты вдруг стала раздражительной, капризной, глаза постоянно на «мокром месте», руки и ноги мешают, грудь все время ноет, сама ты какаято неуклюжая, да и вообще самочувствие не очень… Поздравляю! Ты становишься девушкой. Весь этот прекрасный «букет» сопровождает девочку, которая вступила в пубертатный возраст, или, проще говоря, стала подростком. Что же с тобой делается и как к этому относиться?

Дело в том, что в твоем организме происходит перестройка всех органов и систем в связи с половым созреванием. У тебя начинают развиваться вторичные половые признаки – начинает увеличиваться грудь (примерно на 10–11м году жизни) и достигает своей взрослой формы к 14–16 годам, но может и позже. Случается такое, что одна грудь растет явно быстрее другой или появляются какието необычные выделения из сосков – это нормально, не беспокойся. Начинают расти волосы на лобке и под мышками, более густыми и плотными становятся волоски на ногах.

В это же самое время происходят внутренние изменения – начинают расти яичники, производящие яйцеклетки, распрямляются маточные трубы, матка увеличивается в размерах. После того как твои внутренние женские органы сформировались, в организме случается событие, которое является первым сигналом, что ты повзрослела.

Первая менструация некоторыми девочками воспринимается как чтото ужасное, как симптом чуть ли не смертельной болезни. Страх «истечь кровью и умереть» висит над ними. Это немного дико в наш просвещенный век, но так тоже бывает. На самом деле менструация – обычное дело. Она наступает у всех девочек примерно в 11–14 лет. Сроки ее наступления зависят от телосложения и степени зрелости внутренних органов, от социальной среды, в которой растет девочка, и от некоторых других факторов. У худеньких девочек менструация приходит немного позже, чем у толстушек. Если ты плохо питаешься, скудно и однообразно, активно занимаешься спортом, то имеешь все шансы дождаться прихода первой менструации аккурат годам к пятнадцати. Скажу тебе по секрету, это поздно. Оптимальный срок – 12–13 лет. Врачи считают этот возраст нормой. Если твои менструации начались в 10 лет, то это слишком рано – твой организм еще не готов к таким нагрузкам, поэтому лучше поберечь себя, снизить физические нагрузки, особенно в «критические дни». Не следует переохлаждаться, лучше немного перестраховаться и натянуть теплые колготки, чем потом лечить воспаление женских органов. К тому же не забывай, что когданибудь ты будешь вынашивать ребенка и его здоровье целиком и полностью будет зависеть от твоего.

Истечь кровью и умереть тебе не грозит, потому что на самом деле твой организм теряет за все время менструации (всего 3–5 дней) около 150–250 мл крови. К тому же менструальные выделения на 70 % состоят из эпителиальной ткани, которая выстилает матку изнутри, и только 30 % составляет собственно кровь. В идеале выделения должны быть в меру жидкими, без сгустков. Однако появление сгустков говорит лишь о том, что гдето у тебя внутри лопнул маленький кровеносный сосудик, не пугайся. Беспокойство должно вызвать лишь то, что твоя менструация продолжается более 7 дней, ты чувствуешь постоянную слабость, а выделения яркого красного цвета. В этом случае сразу же расскажи все маме и вместе с ней посети гинеколога.

Менструация должна быть безболезненным явлением, но очень часто у многих девочек эти дни проходят под флагом постоянной ноющей боли внизу живота, а иногда и судорог.

Не надо терпеть! Не мирись с болью, старайся справиться с ней, пробуй различные средства, и, возможно, ты найдешь именно свое, то, которое наилучшим образом тебе поможет.

Как снять боль

Если ты уже не впервые сталкиваешься с болью во время менструации, то уже примерно можешь знать, как себе помочь.

1. Не переохлаждайся. Холод провоцирует усиление боли. Натяни теплые носки, укутайся в плед, выпей горячего сладкого чаю.

2. Попробуй массаж нижней части живота – руки двигаются от средней линии живота в стороны и немного вверх, без нажима, легкими движениями.

3. Хорошо помогает массаж поясничнокрестцовой области. Она находится ниже талии, чутьчуть выше ягодиц, прижми кулаки к крестцу и, довольно сильно нажимая, делай круговые движения по часовой стрелке.

4. Можешь попробовать положить на низ живота лед – холод уменьшает кровотечение, и облегчает боль. Только не переохладись.

Можно использовать отвары трав и ароматические масла. Так, ромашковый чай успокаивает, масло герани смягчает менструальную боль. Попробуй комплексное воздействие – выпей ромашковый чай, нанеси капельку масла герани на виски и приляг под теплый плед с интересной книжкой.

Веди календарь «прихода» менструации, отмечай в календарике первый день. Так ты сможешь определить ее периодичность и продолжительность. К тому же если ты страдаешь болезненными менструациями, то за три дня до начала начинай пить по 10 капель настойки валерианы по утрам. Валериана успокаивает нервы и таким образом облегчает боли. А если уж и это не помогает, выпей таблетку.

Как откорректировать фигуру

Практически каждая из нас недовольна своим внешним видом. У когото слишком толстая складка на животе, ктото недоволен своими бедрами, у некоторых дряблые ягодицы и широкая талия. Словом, не родилась еще та особа, которая была бы полностью удовлетворена своим внешним видом. Ты, наверняка, тоже хотела бы чтонибудь подправить в себе, не так ли? Тогда наши рекомендации тебе пригодятся.

Сначала ты должна усвоить простую истину – совет «меньше есть» не подходит для тех, кто хочет не только избавиться от лишних килограммов, но и иметь подтянутую фигуру, упругую кожу и крепкое здоровье. Только разумные ограничения в питании и активные занятия физическими упражнениями могут тебе помочь.

Стройные ножки

Тяжелые мускулистые ноги не украшают девичью фигуру. Применяя методы резкого похудения, ты рискуешь превратить их в тонкие палки. Предлагаемые упражнения не сделают твои ноги ни слишком худыми, ни чересчур мускулистыми, они станут стройными и подтянутыми.

1. Ходьба на цыпочках. Спина прямая, руки за головой. Передвигаться маленькими шажками босиком, ноги в коленях прямые. 1 минута.

2. Прямая стойка, руки на поясе. В быстром темпе поднимать пятки попеременно. 1 минута.

3. Стоя на полу, основательно поработать руками по мышцам бедер, массируя и похлопывая их. По 1 минуте на каждую ногу.

4. Прямая стойка. Ноги вместе, руки на затылке, локти отведены назад. Попеременно поднимать то левую, то правую ногу, согнутую в колене, до упора вверх, носок оттянут книзу. 50 раз для каждой ноги.

5. Прямая стойка на цыпочках. Руки вытянуть вперед и приседать на цыпочках. Спина все время прямая. 50 раз.

6. Выпрямленной правой ногой обопрись на спинку прочного стула. Поднимай руки вверх и вытягивай свое тело так, чтобы почувствовать мышцы живота. Из этой позиции делай наклон в сторону стопы. Если сразу не получится дотянуться до кончиков пальцев, не расстраивайся, получится позже. Положи руки на ногу в удобном месте, а затем начинай плавно перемещать туловище в направлении колена и обратно. 50 раз. То же самое повтори для другой ноги.

7. Согнутой в колене правой ногой обопрись на спинку стула, держи его обеими руками. Выпрями ногу, насколько сможешь, и задержись в таком положении, досчитав до 50. То же самое повтори левой ногой.

8. Стоя на коленях, туловище прямое. Попеременно отклоняться назад и дотягиваться рукой до противоположной пятки. 50 раз в каждую сторону.

9. Стоя на коленях, руки вытянуты вперед. Опуститься на правое бедро, отводя при этом руки влево, затем вернуться в исходное положение, повторить для другой ноги. 50 раз для каждой стороны.

10. Сидя на полу, ноги, согнутые в коленях, притянуты к туловищу. С помощью рук попеременно поднимать вверх то левую, то правую ногу. Ноги в коленях остаются прямыми. 50 раз для каждой ноги.

11. Сидя на полу, повернуться на правое бедро, одновременно сгибая в колене левую ногу, перевести ее через правую так, чтобы левое колено коснулось пола. То же повторить другой ногой. Плечи держать прямо, руками опираться на пол за спиной. 50 раз для каждой ноги.

12. Лежа на спине. Руки отведены в стороны, ноги согнуты в коленях, колени сомкнуты. Опускать согнутые колени влево и вправо, чтобы они коснулись пола. Плечи и руки прижаты к полу.

13. Лежа на левом боку, опираясь на согнутую левую руку. Правая рука лежит перед туловищем. Согнуть правую ногу и скользить пальцами правой ноги вдоль левой как можно выше, затем поднять ногу вверх и опустить ее в исходное положение. 50 раз для каждой ноги.

Подтянутые ягодицы

1. Сядь на правой ягодице лицом к стулу. Правую ногу согни в колене, стопу плотно прижми к полу. Левая нога вытянута влевоназад и согнута в колене, стопа ее расслаблена. Правой рукой держи стул, а левую положи на бедро и толкай его вперед. Левым коленом упирайся в пол, левая стопа начинает отрываться от пола. Ягодицы и таз плотно прижаты к полу и направлены вперед, спина прямая. Попытайся поднять левое колено над полом на 6 см и передвинь ногу на несколько сантиметров назад, верни ногу в исходное положение, «покачай» ногой впередназад. 100 раз. Можно разделить упражнение на «двадцатки» – по 20 раз левой и правой ногой попеременно.

2. Исходное положение то же, что и в первом упражнении, левая нога без напряжения вытянута влево, пальцами в пол. Подними левую ногу над полом на 7 см и задержи ее на 1 минуту в этом положении. Даже если ты не сможешь двигать ногой, все равно попробуй. В конце концов, тебе это удастся.

3. Опустись на колени лицом к стулу. Плечи выпрямлены, спина слегка отклонена назад. Напряги спину и выдвинь вперед таз. Потяни позвоночник, выгнув плечи вперед. Стопы плотно прижаты к полу, левое колено медленно поднимается вверх и отклоняется в сторону. Досчитай до пяти, не отрывая стопы от пола, и только потом можешь поднять ее на несколько сантиметров над полом. Выполнять упражнение по 50 раз для каждой ноги.

4. Стоя на коленях перед стулом на расстоянии вытянутых рук. Левая нога прямая в колене, вытянута в сторону. Левую ногу, колено и стопу, поверни в направлении пола. Напряги ягодицы так сильно, как только сможешь, и вытолкни таз вперед, одновременно поднимая ногу как можно выше над полом. Подержи 1 минуту и опусти. 50 раз с каждой стороны.

5. Стоя на коленях, ноги и стопы держи вместе. Отклонись назад и положи ладони на пол за стопами. Напряги ягодицы и мышцы живота, медленно вытолкни таз и бедра вперед и вверх так высоко, как только сможешь. Продержись в максимальной позиции, досчитай до 10. Повторяя, старайся поднять бедра как можно выше. 10 раз.

6. Сгоняем жирок с внутренней стороны бедер и избавляемся от «галифе». Сядь спиной к стулу не дальше, чем на 10 см, возьмись руками за спинку. Соединенные ноги вытяни перед собой. Согни их в коленях и подтяни к груди, не отрывая пальцы от пола. Резко выпрями ноги, поднимая их так высоко, как только сможешь. Чем выше поднимешь, тем лучше будет результат. Раздвинь и сомкни ноги, не давая им опуститься на пол. Если ноги не поднимаются, раздвигай и смыкай их на полу, пытаясь поднять, и тебе это удастся.

Узенькая талия и легкие бедра

Какими бы ни были стандарты красоты, всегда и во все времена ценилась тонкая талия. Даже если она у тебя заплыла «колбасками» и кажется безнадежной, у тебя есть все шансы сузить ее до желаемого размера. Здесь ты не найдешь банальных советов, как подкачать пресс, – об этом тебе может рассказать и учитель физкультуры. Мы же предлагаем тебе комплекс упражнений, который не только обозначит твою талию, но и поможет тебе обрести грациозные бедра и легкую походку. Основа наших упражнений – круговые вращения тазом. Стань на колени перед зеркалом, чтобы видеть свои движения, повращай тазом. Похоже на танец живота, не правда ли? А это он и есть! Начинаем.

1. Опустись на колени и вытяни сплетенные руки над головой, чтобы почувствовать, как ты подросла, на 5 см минимум. Приподними туловище на 5 см над пятками и снова потянись вверх. В этой позиции передвинь бедра вправо так далеко, как только сможешь. Голова и плечи выпрямлены. Медленно опиши тазом круг, потянись влево как можно дальше. Повторяй по 5 раз. Касаться пяток нельзя!

2. Стоя на коленях, стопы вместе, руки вверху высоко над головой. Изо всех сил потянись вверх и начинай медленно опускаться в сторону пяток. Как только почувствуешь, что вотвот коснешься их, сильно напряги ягодицы и замри в таком положении на 1 минуту. Досчитай до 10 и повтори упражнение еще 10 раз.

3. Это упражнение продолжает упражнение № 2. Когда, опускаясь вниз, ты чувствуешь, что скоро коснешься пяток, напряги ягодицы и вытолкни таз вперед. Досчитай до пяти и, используя силу мышц бедер и таза, медленно переводи все тело в исходную позицию на коленях. Повтори 10 раз.

Красивые руки

Жарким летом так приятно надеть майку на бретелькахмакаронинах или платье с открытой спиной. Но для этого руки должны выглядеть на «все сто». Недопустимы «ушки», висящие у подмышек. Чтобы их не было, можно делать следующие упражнения.

1. Отжимания. От отжиманий двойная польза – кроме того, что делаются красивыми руки, укрепляется и пресс. Чтобы избавиться от «ушек», простые отжимания нам не подходят. Мы будем ставить руки особенным образом – пальцами друг к другу на расстоянии 15 см. Отжиматься надо в три подхода по 15–10–5 раз. Всего получится 30 раз. Сразу может и не получиться выполнить все отжимания сразу. В свой первый раз я сделала 8 отжиманий и «спеклась». Но по прошествии 3 месяцев занятий через день я с легкостью отжимаюсь от пола и задумываюсь над тем, чтобы увеличить нагрузку.

2. Упражнения с гантелями. Лечь на пол, спину расслабить и найти удобное положение. Руки лежат перпендикулярно телу. Гантели по 1,5 кг. Вытянутыми руками поднимай гантели прямо вверх, чтобы они оказались перед твоим лицом. Спина прижата к полу. Как только ты почувствуешь, что для того, чтобы поднять руки, у тебя выгибается поясница, дай себе передышку на 1–2 секунды и продолжай упражнение. Выполняй комплекс из трех подходов по 30–20–10 раз. Всего 180 раз.

3. Упражнения для красивой линии плеча. Стоя, ноги на ширине плеч. Руки свободно опущены вдоль тела. Медленно поднимай руки с гантелями в стороны и вверх, пока они не станут перпендикулярно телу, зафиксируй их в этом положении на 5 секунд, медленно опусти. Комплекс из трех подходов по 30–20–10 раз.

Стройная спина

Что ни говори, а красивая спина ни капельки не мешает, лишь добавляет привлекательности. Чтобы добиться плавного перехода от лопаток к талии, без жирка и складочек, надо попотеть. Но результат того стоит.

1. Наклоны. Стоя на полу, ноги слегка расставлены, руки свободно висят вдоль тела. Наклоняйся к левому колену, к полу, к правому колену, прямо, стараясь дотронуться до коленей лбом. Повтори 50 раз.

2. Наклоны в сторону. Стоя, как в предыдущем упражнении, наклоняйся в левую сторону, стараясь левой рукой дотронуться до левой пятки сзади. Правая рука во время наклона скользит к правой подмышке. Повтори все для правой стороны. По 50 раз.

3. Скручивания. Стойка, как в предыдущих упражнениях, руки сомкнуты в кольцо перед грудью. Не отрывая пяток от пола, выполняй развороты влевовправо, стараясь увидеть противоположную пятку (при повороте влево – правую, при повороте вправо – левую).

4. «Мельница». Ноги широко расставлены, туловище наклонено под прямым углом к полу. Руки в стороны. Начинай махи руками, стараясь достать поочередно руками пола. Ноги прямые, пятки от пола не отрывать. В момент, когда левая рука касается пола, правая отведена далеко назад, и наоборот.

5. Пресс «наоборот». Ляг на пол на живот, ноги зафиксируй или попроси когонибудь придержать тебе лодыжки. Руки на затылке. Отрывай от пола голову, плечи и грудь, стараясь поднять их как можно выше. Чтобы увеличить нагрузку, можешь выполнять «скручивания» – в момент поднятия поворачивай голову и плечи поочередно вправо и влево.

«Звездный» фитнес

Предлагаем твоему вниманию упражнения, которые позволяют крайне занятым голливудским актрисам поддерживать фигуру в норме.

Прыжки позволят тебе развить координацию движений и одновременно нагрузить несколько групп мышц. Так что перед началом занятий просто попрыгай под музыку.

Растяжка. Стоя прямо, ступни вместе. Шаг вправо, ноги сгибаем в коленях, стопы разворачиваем пятками друг к другу. Руки сцепим в замок под грудью. Возвращайся в исходное положение. 10–12 раз для каждой ноги.

Вертикальные ножницы. Прыгай, выбрасывая ноги как можно дальше вперед. Противоположные рука и нога идут вперед вместе (левая нога – правая рука, и наоборот). 2 минуты.

Ноги врозь! Из положения ноги вместе выпрыгни так, чтобы ноги оказались широко расставленными. Прыжком вернись в исходное положение. Положение рук соответствует положению ног – в стороны, когда ноги расставлены, и вдоль тела в исходном положении.

«Слалом». Ноги поставь вместе и слегка согни колени. Руки на поясе. Делай небольшие прыжки влево и вправо, как будто спускаешься на лыжах с горы. 2 минуты.

Скакалочка. Прыгай, слегка согнув колени и сдвинув ноги вместе, примерно 3 минуты. Измени прыжок – на носках, на пятках, на одной ноге и на двух.

Ноги выше! Для усложнения упражнения в момент прыжка поднимай колени вверх так высоко, как только сможешь. Если тебе тяжело прыгать так каждый прыжок, поднимай колени к груди через раз.

Мячик. Встань перед стулом, если ты дома или перед скамейкой в парке. Ноги вместе, колени слегка согни. Наклонившись вперед, возьмись руками за сиденье. Начинай упругие прыжки, подтягивай коленки к груди. 20 раз.

Через мяч. Положение, как в предыдущем упражнении. Представь себе, что на полу лежит мяч. Начинай прыжки, перепрыгивая мяч слева направо и обратно, стараясь не задеть его. Колени подтягивай к груди. Чтобы не напрягать шею, смотри вниз. 20 раз.

Бег в домашних условиях ничуть не хуже, чем пробежка по улицам или стадиону. Хотя наши упражнения ты можешь выполнять и в парке.

Бег трусцой 10 минут.

«Футбол». Беги, словно хочешь ударить ногой по мячу, попеременно выбрасывай ноги вперед. Спина прямая. 5 минут.

Коленки повыше. Бегай и высоко поднимай коленки поочередно как можно выше. Руки согни в локтях. Спина прямая. 5 минут.

Махи. Беги и старайся достать пяточками ягодиц. Спину держи прямо, плечи расправь. 5 минут.

Что бы такого съесть, чтобы похудеть?

Этот вопрос волнует каждую особу женского пола. Не есть совсем? Тогда уж лучше не жить. Ведь хорошая еда поднимает настроение. А как приятно посидеть с подружками в кафе, поесть мороженого и поболтать о том о сем!.. Ты при всем своем желании, несмотря на парочку лишних килограммов, не в силах отказаться от подобных маленьких удовольствий?

Предлагаем твоему вниманию несколько идей, как можно сбросить парутройку лишних килограммов без особого вреда для нервов и желудка.

Ешь виноград. Эта ягода – отличный помощник в деле избавления от лишнего жирка и очищения организма. Содержащийся в винограде витамин С стимулирует обмен веществ, а значит, способствует похудению. В предлагаемой нами диете есть огромный плюс – за четыре дня «спецпитания» ты ни разу не испытаешь чувства голода.

День 1

Завтрак. Овсянка с виноградом и яблоками. Очисти половинку яблока, нарежь кубиками, смешай с маленькой баночкой нежирного йогурта (150 г) и добавь 1 ст. л. овсяных хлопьев, замоченных вечером. Посыпь сверху семенами подсолнечника или кунжутом, положи в овсянку 50 г темного винограда, разрезанного на половинки, и вторую половинку яблока, натертого на крупной терке.

Обед. Салат с виноградом и отварным мясом. По 100 г мякоти тыквы и цуккини нарезать кубиками и обжарить в 1 ст. л. сливочного масла. На тарелку выложить тыкву и цуккини со 100 г разрезанных пополам ягод винограда и листьями кочанного салата. Соус: в масло, оставшееся от жаренья тыквы и цуккини, влить 50 мл бульона (5 ст. л.), добавить 1/2 ст. л. уксуса, 1/2 ч. л. горчицы, растереть и вылить на салат, посыпав сверху грецкими орехами. Подать вместе с 50 г постного отварного мяса.

УжиН. Куриная грудка с фруктовым салатом. 150 г филе куриной грудки (1 кусочек) жарить в 1 ст. л. растительного масла по 5–7 минут с каждой стороны, в конце сбрызнуть лимонным соком. 100 г сладкого темного винограда разрезать на половинки, очистить яблоко и нарезать его дольками, добавить 50 г ананаса. Перемешать фрукты с 1 ст. л. лимонного сока в 1 ст. л. воды. Мясо выложить в одну тарелку с салатом.

День 2

завтрак. Йогурт с виноградом. Смешай 150 г ягод винограда с 200 г йогурта, добавь сок из 1/2 лимона.

обед. Рис с виноградом и креветками. 50 г риса отварить в несоленой воде. 100 г ягод винограда разрезать пополам и добавить в рис. Столовую ложку креветок, очищенных от панциря, обжарить в 1 ч. л. растительного масла, посолить, поперчить и выложить на рис.

УЖИН. Картофель с овощами.1 морковь и 1 картофелину очистить и нарезать кубиками. 1 зеленую луковицу и 1 стебель сельдерея мелко порубить. Положить все овощи в кастрюльку с одним стаканом овощного бульона и тушить под крышкой 15 минут, за 5 минут до готовности добавить 1 лавровый лист. Соль и перец добавлять по вкусу. Нарубить пучок петрушки и всыпать в овощи. После того как ты все это съешь, можешь побаловать себя 100 г винограда.

День 3

завтрак. Булочка с сыром и виноградом.1 булочку с отрубями разрежь пополам и намажь тонким слоем горчицы. Сверху положи ломтик мягкого сыра. Вместе с булочкой съешь 100 г винограда.

обед. Рыба с капустой и виноградом. 1 головку репчатого лука нарежь мелкими кубиками и пассируй в 1 ст. л. растительного масла до прозрачности, добавь 100 г мелко нашинкованной предварительно отваренной капусты и 1 лавровый лист. Туши под крышкой 15 минут. 2 кусочка рыбы без косточек по 100 г посоли и сверни в трубочку, положи на капусту вместе с разрезанными пополам ягодами винограда. Туши еще 10 минут. Можешь поперчить, если хочешь.