Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии

Авторы: Евгений Венедиктович Вишневский

Жанр: Кулинария

Год: 2015

Язык: русский

Аннотация:

«Кулинарная книга бродячего повара» написана в довольно редком жанре «занимательной кулинарии», когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимательным чтением.