Автор: Владимир Леонтьевич Вакула
Название: Биотехнология: что это такое?
Язык: русский
Год: 1989

Рассказывается о новом научно-практическом мировоззрении, способствующем решению глобальных проблем наших дней: продовольственной, энергетической, охраны здоровья человека.Читатель познакомится как с традиционной биотехнологией (хлебопечение, производство кисломолочных продуктов, виноделие и др.), так и с новейшей, связанной с генетической, клеточной, белковой инженерией.

🔐 Комментировать могут только зарегистрированные пользователи

Комментарии к книге «Биотехнология: что это такое?» - пока нет.