Как стать стройной и сохранить здоровье

В мае 1996 г. я увидела Вашу книгу „Уринотерапия“ и сразу купила. Прочитала и сразу начала с уриновых клизм и пить 1–3 глотка рано утром. Через неделю на икрах ног, а потом и на пятках потрескалась кожа. Трещины были глубокие и очень болезненные. Но потом все прошло. Больше никаких кризисов не было.[26]

Питалась по Шаталовой: салаты без масла с грецкими орехами, гречневая каша на ужин и тоже без масла, морковный сок каждый день. В результате такого питания плюс клизмы я почувствовала такое облегчение. Я летала. Зубы стали белые, появилась гибкость. Много двигалась.[27]

Выполняла дыхательные упражнения по Стрельниковой. А потом, недели через три, я стала очень сильно уставать. Сильно похудела. На улице жара, а мне холодно. На нескольких зубах начала слезать эмаль. Начала желтеть от морковного сока.[28]

Я вижу, что я делаю что-то не так, а вот что именно – не знаю. Покупаю Ваш 4-томник и вижу, сколько я допустила ошибок по своей безграмотности. Ваш 4-томник указал мне на заболевание моей полевой формы. Начала с медитации. На втором сеансе у меня левая рука „подпрыгнула“ сантиметров на 15. Потом стала осваивать ребефинг. Как тяжело он мне давался. Ничего не запоминалось. Но освоила. Где-то в августе уже часто был естественный стул. Но иногда с клизмами (мочегон).[29]

Провела однодневное голодание. После голодания недели три в урине уже через день были белые хлопья, а на стенках банок настоящая соль. Соль и до сих пор бывает на дне банок, но не всегда. Идет очищение. Больше я не голодала, так как очень сильно перевозбудилась доша „Ватта“.[30] Всю зиму смазывала тело оливковым маслом после горячих ванн. Пью урину по 7 глотков рано утром. Выходили несколько раз после клизм медузообразные листочки и слизь. Зимой стул был даже два раза (утром и вечером).[31]

Как я питаюсь? Слабо тушенные овощи (капуста, морковь, лук). Проросшую пшеницу прокручивала через мясорубку. Иногда делала из нее хлеб. Каши варю минуты 2–3, потом доходят минут 15 в термосе. Крупы предварительно замачиваю. Иногда, но очень редко употребляю с тушеными овощами куриное тушеное мясо. Молоко не употребляю. Чай завариваю солодкой и пью с медом.[32]

Сейчас я чувствую себя более здоровой, вес снизился и стало легче ходить.

Что такое ожирение?

Ожирение является следствием различных отклонений от нормальной деятельности организма, среди которых основное – постоянное поступление пищи при сниженных энергетических затратах. Возможно также недостаточное использование жира из депо как источника энергии, и, наконец, сама индивидуальная конституция «Слизи» способствует этому.

Метод лечения голоданием большинства людей с избыточным весом предусматривает одноразовое голодание без ограничения воды продолжительностью от 25 до 40 суток с постоянным диетическим питанием.

Когда исходный вес 120–200 кг и более, переход на питание за счет внутренних резервов организма происходит не сразу. Это и понятно, – ведь это означает перевозбуждение жизненного принципа «Слизи», который вносит торможение во все биологические процессы. У этих людей после 10–15 дней голодания возникают тошнота, рвота, аритмия, головокружение, прекращается потеря веса тела. В этих случаях необходимо применить фракционный метод голодания. Первое голодание продолжается 10–15 суток, а затем начинается восстановление такой же длительности. Второе голодание длится от 10 до 30 дней, такое же по длительности восстановление. Третье голодание и т. д. до 10–12 чередований голода и низкокалорийного, обезвоженного, но полноценного питания, с перерывом в 3–4 месяца после 6–8 фракционных курсов. Продолжительность каждого курса индивидуальна и варьируется в зависимости от состояния здоровья, веса, возраста и других показателей располневшего человека. Такой «маятникообразный» цикл голодания дает возможность понизить вес тела на 80—100 кг!

Со снижением веса у тучных людей улучшается сердечно-сосудистая деятельность, нормализуется артериальное давление, исчезает одышка, аритмия, восстанавливается работа сердца. У женщин восстанавливался менструальный цикл, у мужчин – потенция. И конечно, качественно меняется личность человека. Появляются терпимость, доброта, понимание и многие другие душевные качества.

Могу дать следующие дополнительные рекомендации для желающих похудеть. Пищу надо долго жевать, тогда человек, склонный к ожирению, насыщается меньшим количеством еды и не переедает, ибо есть определенная связь между насыщением и количеством жевательных движений. Кроме того, во время длительного жевания перистальтика в кишечнике ускоряется в 4 раза, что способствует лучшей эвакуации и оздоровлению желудочно-кишечного тракта. Прием пищи после 16 часов запрещен. Само питание должно быть малокалорийным. Физические нагрузки должны быть умеренно интенсивными, но длительными. В качестве водных процедур хорошо подойдут сауна и холодные обливания. Вставать из-за стола необходимо сразу после утоления сильного голода.

Большинство ошибок во время выхода из голодания связаны с тем, что человек или съедает что-то не то, или начинает слишком много есть. Затормозившееся пищеварение не может переварить этот продукт, и работа желудочно-кишечного тракта останавливается, со всеми вытекающими отсюда последствиями.

Если человек после проведения голодания качественно не изменился и имеет чувственные зажимы, он продолжает придерживаться порочного образа жизни, к которому его склоняют эти зажимы. Для того чтобы избавиться от них, надо поголодать столько, чтобы срок голода немного превысил первый ацидотический криз – 14–20 дней. Меньшие сроки голода не позволяют «выкорчевать» полевую патологию, и эффект от подобных голоданий незначителен.

Пример. В больницу, где проводят лечебное голодание, поступил человек 68 лет с диагнозами: церебральный атеросклероз, церебрастенический синдром, хроническая коронарная недостаточность, постинфарктный кардиосклероз, мерцательная аритмия, эмфизема легких, пневмосклероз.

В разговоре с ним выяснилось, что он в течение 40 лет периодически самостоятельно проводил голодание, сбавлял вес, улучшая общее самочувствие. Голодания он проводил короткие – от 3 до 8 дней, а потом переходил на обычное питание, употреблял много мяса, острой пищи, алкоголь. Ум «уговаривал» его голодать небольшой срок, якобы для улучшения здоровья. А затем «успокаивал» – дело сделано, и можно потешить себя вкусной едой. Прежние привычки возвращались с новой силой и приносили разбалансировку в организм.

Одной из ошибок при возобновлении пищевого питания после голодания является прием пересоленых продуктов. При этом могут развиваться, как указывалось ранее, отеки, которые не следует ликвидировать мочегонными средствами, а нужно очистить кишечник и 1–2 дня воздерживаться от пищи или увеличить двигательный режим.

Если человек начинает переедать, то это вредно сказывается на его самочувствии. Болезни возвращаются вновь и даже усугубляются.

Многие люди паникуют оттого, что в ходе голодания и после выхода из него у них возникают оздоровительные реакции, которые временно ухудшают их самочувствие.

Некоторые люди продолжают регулярно ставить клизмы и после курса голодания. Это может привести к развитию привычного запора. Нормализовать стул необходимо последующим правильным питанием, а не клизмами. Уриновые клизмы можно делать в течение одной-двух недель после длительного голодания, через 2–3 дня, но не чаще.

Стимулируем обмен веществ

Контрастные водные процедуры оказывают мощное воздействие на организм и сознание человека. С давних пор их использовали для укрепления здоровья, развития жизненного потенциала. Также благодаря им можно совершенствовать и психическую энергию.

Воздействие холода на организм человека

Стресс – именно такую ответную реакцию вызывает холод. В зависимости от силы и продолжительности воздействия стресс может быть очень сильным, «ломающим» и «мягким», активирующим.

Умеренное охлаждающее воздействие может вызывать в организме реакцию активации. Длительно поддерживая ее за счет регулярных закаливающих процедур средней силы, можно добиваться поразительного эффекта как в излечении (в экспериментах рассасывались поверхностно расположенные злокачественные новообразования), так и в общем укреплении здоровья и духовном самосовершенствовании.

В течение первых минут воздействия водой с температурой ниже +12 °C система терморегуляции организма будет только включаться. Это время определяется процессом, в течение которого ионы натрия проникают в клетку нейрона, а ионы калия выходят из нее. Оно и будет считаться оптимальным для резкой активации. Затем организм начнет вырабатывать тепло – включится система терморегуляции организма. Здесь важно в течение некоторого времени активировать систему терморегуляции, но не истощить ее мощностью и временем воздействия. Поэтому доза воздействия холодом будет определяться вашей тренированностью к холоду, индивидуальной конституцией, возрастом и наращивать постепенно.

Сосудистая система. При быстром воздействии холодом сосуды кожи резко сжимаются и выталкивают кровь. Это тренирует и укрепляет сосудистое и капиллярное русло организма. Возрождение капилляров приводит к тому, что все наши внутренние органы и сама кожа (одна из важнейших желез нашего организма) становятся здоровее.

Устранение застоев. Жизненные процессы – это постоянное движение жидкостей между клетками и внутри них. Стоит циркуляции жидкости в организме нарушиться, как у человека начинаются недомогания. Обливания, купание, ванны с прохладной и холодной водой помогают регулировать движение жидкостей в клетках и между клетками, устраняют застойные явления.

Действие на сердце. Под влиянием холода не только изменяется количество сердечных сокращений, но и сам характер толчка, исчезают аритмии или происходит значительное улучшение ритма сердечных сокращений.

Влияние на состав крови. От применения процедур достаточной интенсивности (когда стресс проявился по типу активации) увеличивается количество лейкоцитов и эритроцитов. Наибольшее увеличение зафиксировано через час после применения закаливающей процедуры.

Влияние на дыхание. Краткое воздействие в виде обливания, локализованное на затылке (лед на шейные позвонки), вызывает остановку дыхания на усиленном вдохе, потом его учащение. В результате значительно увеличивается легочная вентиляция.

Длительное воздействие повышает производство тепла в организме, а это в свою очередь увеличивает выделение углекислого газа.

Влияние на мускульную силу. Давно известен факт, что при правильном водолечении мышечная сила увеличивается. Утомленный организм хорошо восстанавливает работоспособность.

Влияние на нервную систему. Чем больше разница между температурой воды и телом человека, тем больше раздражение нервной системы: холодные температуры приносят освежение, более теплые – успокоение.

Влияние на обмен веществ. Замечено, что азот пищи под влиянием водных процедур лучше усваивается. Мочевина, мочевая кислота и другие ненужные соединения при правильном водолечении выводятся в увеличенном количестве.

Щелочность крови после воздействия холода увеличивается, а после теплых повышается кислотность, что является особенно важным при лечении подагры.

Водные процедуры улучшают кровообращение, что позволяет успешно бороться с отложением мочевой кислоты.

Влияние на выделительную функцию организма. После применения холодной воды в виде обтираний, обливаний, ванн обычно выделение мочи увеличивается: происходит сжатие организма, что повышает давление внутри него, а следовательно, увеличивает фильтрацию воды в почках. Во время применения теплых процедур происходит потение, потеря воды, что ведет к увеличению концентрации мочи, усиленному выделению воды кожей и ослаблению деятельности почек.

На перистальтику кишок тоже можно влиять: все короткие холодные процедуры, как правило, ускоряют перистальтику. Процедуры, связанные с теплом, хороши против спазмов различной природы (например, против спастических запоров).

Стимуляция биосинтеза и биоэнергетики. Резкое воздействие холодом приводит к образованию на мембранах клеток повышенного электрического потенциала, который стимулирует клетки на деление и обновление.

Воздействие тепла на организм человека

Стресс. Баня является физиологической встряской, которая значительно активизирует организм, позволяет сохранить бодрость и силу до преклонных лет.

Воздействие на кожу. Чистая, здоровая кожа противостоит непрерывной агрессии микробов. Заражение через кожу возможно лишь при ее загрязнении. Исследования ученых показали, что микроорганизмы на чистой коже быстро погибают.

Сильный, приятный жар бани, как никакое другое гигиеническое средство, открывает и тщательно прочищает все поры тела, удаляет грязь. Мягко снимает с верхнего слоя кожи отжившие клетки, помогая ее самообновлению.

Жар сауны и бани убивает микробы на теле человека. Горячие и влажные процедуры позволяют усилить ток крови, тренируют сосуды, прилегающие к коже. От этого кожа смотрится не только привлекательнее, но улучшаются и ее физиологические свойства.

Насыщение организма влагой и теплом. Взрослый человек при нормальных условиях выдыхает за 1 час около 25,5 мл воды (в сутки около 600 мл). С годами любой человек теряет воду и тепло, а с ними уходит и жизненная сила. Влажная банная процедура позволяет организму пополнять и то и другое. В результате этого жизненные проявления в организме человека восстанавливаются. Особенно это полезно для пожилых людей.

Влияние на кровообращение. Жар стимулирует циркуляторные процессы в организме. Главной циркулирующей жидкостью в организме является кровь. Поэтому возрастает деятельность сердца, кровь быстро циркулирует по организму, орошая все органы и системы без исключения. Вот почему простой прогрев помогает просто и эффективно избавиться от застоя крови.

В начале разогрева организма давление крови несколько повышается. А потом – благодаря расширению кровеносных сосудов – идет его снижение.

Академик И. Р. Тарханов доказал, что после банной процедуры количество эритроцитов и гемоглобина увеличивается. Новейшие исследования подтвердили его открытие. Под влиянием банной процедуры увеличивается и количество лейкоцитов – белых кровяных шариков, участвующих в иммунной защите организма.

Воздействие на сердце. Под влиянием жара банной процедуры происходит активизация работы сердечной мышцы, сила ее сокращений увеличивается. Регулярное посещение парной тренирует сердечную мышцу, что было подтверждено экспериментально.

Группе мужчин в возрасте 30–40 лет был предложен тест на определение работы сердечной мышцы – как можно быстрее подняться без лифта на 12-й этаж. Фиксировались время, затраченное на это восхождение, частота сердечных сокращений и дыхания, а также время восстановления этих показателей.

Затем все участники эксперимента были разделены на две группы. Одна группа стала два раза в неделю заниматься бегом трусцой, другая столько же раз в неделю посещала баню, где применялись контрастные воздействия: четыре-пять заходов в парную по 5–7 минут с последующим обливанием холодной (12–15 °C) водой в течение 20–40 секунд и 1–2 минуты теплой (35–37 °C). Между каждым заходом в парную – отдых 5–7 минут.

Через три месяца контрольный тест был повторен. У тех, кто занимался бегом трусцой и кто парился в бане, положительные сдвиги оказались примерно одинаковыми. Все участники эксперимента значительно сократили время подъема вверх, и при этом у представителей обеих групп отмечалась более благоприятная реакция сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Что весьма важно, время восстановления функций резко сократилось, особенно у тех, кто посещал баню.

Влияние на обмен веществ. Усиление кровообращения приводит к повышению температуры тела, что сказывается на увеличении активности окислительно-восстановительных ферментов в клетках. В итоге в организме активизируются окислительные процессы.

Быстрая циркуляция крови, выход резервного количества и увеличение гемоглобина в ней позволяют доносить до клеток большее количество кислорода. Это в свою очередь стимулирует процессы окисления веществ.

Банная процедура повышает обмен веществ примерно на треть. Лучше усваиваются пищевые вещества, шлаки окисляются и выводятся из организма.

Активность ферментов, повышенный обмен веществ приводят к тому, что у человека появляется здоровый аппетит. Это позволяет нормализовать многие отклонения в работе пищеварения, повысить усвояемость пищевых веществ.

Воздействие на функцию дыхания. Баня прекрасно стимулирует дыхание: горячий влажный воздух воздействует на гортань и на слизистые оболочки носа.

Поскольку усиленный обмен веществ во время жара требует кислорода, дыхание учащается, становится глубже, а это в свою очередь улучшает воздухообмен в легочных альвеолах. Вентиляция легких по сравнению с показателями до бани возрастает более чем в два с половиной раза.

После жара бани лучше дышится потому, что прочищены поры кожи, выведено токсическое содержимое из крови, улучшена кровяная циркуляция.

После банной процедуры потребление кислорода увеличивается в среднем на одну треть.

Влияние на железы внутренней секреции. Улучшение кровоснабжения, обмена веществ и дыхания, удаление токсинов в результате банной процедуры стимулирует железы внутренней секреции, в результате чего лучше регулируется и координируется деятельность органов и систем организма.

Улучшение психического состояния. Когда организм функционирует лучше в результате описанных выше действий жара, то человек чувствует себя комфортно. К тому же жар бани снимает утомление, которое постепенно накапливается к концу недели. Из мышц с потом удаляется молочная кислота, которая усугубляет чувство утомления.

Банный жар, прогрев кожу, мышцы, различные ткани и органы, вызывает приятную расслабленность. Расслабленность и прогрев – основное, что необходимо для благоприятного восстановления жизненных сил. Все это создает окрыленное, оптимистическое настроение.

Когда организм расслаблен и нет скованности, наступает здоровый, безмятежный сон.

Парная и повышение остроты зрения. Теплота – одна из функций жизненного принципа «Желчи», который контролирует кроме пищеварения функцию зрения. Поэтому нет ничего удивительного, что посещение парной улучшается зрение.

Жар и инфекции. Порог температурной чувствительности целого ряда болезнетворных микробов ниже порога температур, которые могут переносить клетки человеческого организма. Поэтому широко используют повышение температуры (сауну, парную) для лечения ряда инфекционных болезней.

Контрастное воздействие закаливающих процедур на организм

Чередование тепла и холода позволяет значительно расширить «температурный коридор», к которому приспосабливается организм. Это приводит к тому, что функции организма колеблются в более широких пределах. На контраст жара и холода лучше всего реагирует капиллярное русло организма, «промывание» кровью способствует лучшему очищению от шлаков, восстанавливает работу эндокринных желез, усиливает иммунитет.

Реакции организма на закаливающие процедуры

Величина реакции изменяется в зависимости от характера закаливающей процедуры, а также от сил организма, обстоятельств и способа применения. Получение правильной ответной реакции организма на закаливающую процедуру – основная задача для каждого, практикующего закаливание. И здесь многое зависит от величины раздражения, его продолжительности, локализации и чувствительности человека.

Рекомендуется начинать любое закаливание так, чтобы возникали слабые или средние ответные реакции организма. Так, П. Иванов постепенно приучал свой организм к перенесению все более и более жесткого и сильного воздействия холодом.

Правила питания

Пищеварительная система способна полноценно усвоить за сутки определенное количество пищи. Недостаток и избыток пищи приводит либо к похуданию (при недостатке), либо к ожирению (при избытке). Следует знать и то, что пищеварительная система очень экономна и может усваивать из малого количества пищи все необходимое. И в то же время при обилии пищи она большую часть пропускает через себя «транзитом», но при этом тратится энергия на ее переработку (надо пережевать, пропустить через пищеварительную систему, а кое-что и через весь организм и вывести наружу – это большие энергетические траты). Поэтому количество пищи должно быть оптимальным для каждого человека и соответствовать нуждам организма, а не извращенным вкусовым ощущениям.

Вот ряд советов по правильному потреблению пищи с целью поддержания хорошего здоровья и нормальной массы тела.

1. Не есть при отрицательном эмоциональном состоянии. Усталость, боль, страх, горе, беспокойство, депрессия, гнев, воспаления, лихорадка и т. п. приводят к тому, что пищеварительные соки перестают выделяться и нормальное движение (перистальтика) пищеварительного тракта замедляется или совсем останавливается. Давно известно, что сокоотделение в желудке относится к легко тормозимым актам. К тому же при эмоциональных всплесках выделяется адреналин, который вызывает обратную поляризацию мембран на пищеварительных клетках тонкого кишечника, а это отключает наш пористый «катализатор» – гликокаликс. Пища, принятая в таком состоянии, не усваивается, гниет, бродит – отсюда понос или чувство дискомфорта.

Исходя из этого, придерживайтесь следующих рекомендаций:

а) пусть за столом царит мир и радость. Это должно быть главным правилом в жизни. Ведь в это время вы строите свое тело и здоровье;

б) если вы испытываете боль, переносите лихорадку, воспаление, то пропустите столько приемов пищи, сколько нужно, чтобы это состояние прошло;

в) если испытываете эмоциональное напряжение – пропустите один или несколько приемов пищи, пока не успокоитесь;

г) если вы устали, то перед едой отдохните немного. Нет ничего лучше небольшого отдыха или расслабления для восстановления жизненных сил уставшего человека.

2. Ешьте только тогда, когда проголодаетесь. Сразу оговоримся: естественное чувство голода надо отличать от извращенного и патологического чувства «что-нибудь пожевать».

Настоящее чувство голода появляется лишь тогда, когда пища прошла все стадии пищеварения и усвоения. Тогда концентрация питательных веществ в крови несколько снижается. Эти сигналы поступают в пищевой центр, и вы чувствуете настоящее чувство голода.

Ложное чувство голода появляется тогда, когда имеются расстройства в работе желудочно-кишечного тракта. При правильном питании это патологическое расстройство исчезает. Из этого же пункта вытекает и другой постулат: никаких перекусов между едой. Уже древние мудрецы в «Чжуд-ши» писали: «Нельзя есть новую пищу, пока прежняя не переварилась, ибо они могут оказаться несовместимыми и начнут ссору».

Если постоянно что-то жевать, то у вас не будет выделяться слизь для защиты слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки. Постоянно будет перегружен секреторный аппарат, особенно клетки с прерывистой секрецией. К тому же известно, что при переваривании пищи происходит слущивание эпителия слизистой желудочно-кишечного тракта.

Естественно, при частых приемах пищи этот процесс будет гораздо интенсивнее, что приведет к быстрому изнашиванию желудочно-кишечного тракта. Это прямая дорога к набору излишней массы тела. Ешьте только при появлении здорового чувства голода.

3. Согласуйте приемы пищи с биологическими ритмами организма (эта важная рекомендация в борьбе с излишней массой тела подходит и для ослабленных болезнью людей).

Если вы начнете правильно, дважды в день, употреблять пищу, утром и в полдень, то естественное чувство голода будет наступать у вас утром. Если же вы питаетесь вечером, то следующий прием будет только тогда, когда вы проголодаетесь. Таким образом, попав в биоритм работы организма, у вас все будет наступать естественно и своевременно, а организм – работать как часы.

Еда на ночь, когда переваривающая способность организма слаба, ведет к набору организмом жира. Если вы хотите похудеть – откажитесь от принятия пищи позднее 18–19 часов. Допустим легкий ужин из фруктов, овощей, кисломолочных продуктов, свежих соков, травяных чаев. Особенно важно соблюдать эту рекомендацию людям с ослабленным пищеварением.

4. Тщательно пережевывайте пищу. Жуйте каждую порцию еды до тех пор, пока пища не превратится в очень жидкую кашицу, а лучше до состояния молочка. Это дает возможность прогнать через слюнные железы кровь, очистить ее от токсинов и других ненужных веществ. Фермент лизоцим нейтрализует их вредное влияние.

Это важно и по той причине, что чем больше слюны выделяется на пищу, тем в большей степени она «приближается, превращается» в ткани организма. Одно дело – растворить грамм вещества (пищи) в 100 г воды (слюны), и совсем другое – в 1000 г воды (слюны). В первом случае концентрация вещества пищи большая, и оно оказывает какие-то влияния на систему организма. Во втором – вещество предварительно «растворилось» в слюне и практически стало составной частью организма. Эта разница весьма ощутима для здоровья организма.

Тщательное пережевывание дает хорошую нагрузку зубам, что укрепляет их. Высокая щелочность слюны способствует поддержанию нормального кислотно-щелочного равновесия организма.

Акт жевания усиливает перистальтику. Если пища плохо измельчена, то от этого страдает как полостное, так и пристеночное пищеварение, а в толстом кишечнике эти крупные частицы пищи становятся доступными микроорганизмам, гниют и образуют «завалы» каловых камней.

По вышеизложенным причинам не рекомендуется пить во время жевания.

Важность этой рекомендации для стремящихся сбросить лишний вес заключается еще в том, что процесс насыщения весьма длителен: пища разжевывается, поступает в желудок; оттуда в тонкий кишечник; из него в кровь; кровь, насыщенная питательными веществами, омывает пищевые центры, которые докладывают организму о сытости. Так вот, пока этот процесс происходит, в течение 20–30 минут человек успевает съесть гораздо больше, чем ему нужно. И когда наступает чувство насыщения, то получается, что человек уже переел, то есть поспособствовал набору лишнего веса. Поэтому эту рекомендацию надо строго соблюдать всем желающим похудеть.

5. Не ешьте слишком холодную и слишком горячую пищу, а также незнакомую и необычную в большом количестве (важная рекомендация для ослабленных людей). Пищеварительные ферменты активны только при температуре нашего тела. Если пища будет холодна или горяча, то они начнут полноценно свое действие только тогда, когда пища приобретет температуру тела. Особенно вредно есть замороженные блюда и напитки: они «гасят» пищеварительный «огонь» и способствуют образованию в организме слизи.

Самым важным элементом приспособления кишечника к особенностям питания следует считать изменение набора и свойств ферментов, осуществляющих пристеночное пищеварение. Изменение структуры ворсинок, ультраструктуры микроворсинок и их взаимное расположение в щеточной кайме имеют значение для приспособления кишечных функций к различным условиям питания.

Состав кишечной микрофлоры также меняется в зависимости от питания. В зависимости от состава пищи резко меняется набор гормонов, и, следовательно, уже на уровне кишечной гормональной системы (КГС) возможны существенные приспособительные перестройки пищеварительных процессов.

Гормоны, выделяемые кишечной гормональной системой, контролируются как пищевыми веществами химуса (желудочно-кишечного сока и растворенных в нем пищевых веществ), так и пищевыми веществами, всосавшимися в кровь.