Геннадий Малахов
Худеем естественно и просто
Вступление
Сложно найти человека, который был бы полностью доволен своей фигурой. Одни мечтают о том, чтобы похудеть, другие – чтобы поправиться, у третьих с весом все в порядке, а вот пропорции тела оставляют желать лучшего… Как помочь себе во всех этих случаях? Почему существующие методики одним помогают, а другим нет, и с чем это связано?
Проблема нормализации массы тела, и особенно изменения его пропорций, крайне не проста, так как на внешние параметры организма влияет множество факторов. Да и что, собственно, считать за норму? До какой степени можно худеть, поправляться или менять пропорции тела? В этой книге я постараюсь всесторонне осветить данный вопрос. Прочтя ее, вы поймете, в каких пределах можно изменить свою фигуру и какие усилия нужно для этого приложить.
Часть I
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О НОРМАЛИЗАЦИИ МАССЫ ТЕЛА
В самом начале мне хочелось бы определить спектр вопросов, касающихся нормализации массы тела, и разбить их на группы по степени важности и эффективности.
Первая группа вопросов связана с тем, что считать нормой оптимальной массы тела.
Вторая группа вопросов связана с особенностями индивидуальной конституции человека. Оказывается, для каждого существует своя норма массы тела.
Третья группа вопросов связана с возрастом человека и изменением массы тела в течение жизни.
Четвертая группа вопросов связана с пропорциями тела. Ведь при одном и том же росте и весе люди могут выглядеть совершенно по-разному.
И наконец, пятая группа вопросов касается средств и методов, с помощью которых можно самостоятельно нормализовать массу своего тела, а также времени и сил, которые надо уделять работе над собой, чтобы иметь оптимальную массу тела.
Темы намечены, приступаем к изложению.
Об идеальной массе и пропорциях человеческого тела
Понятие красоты свойственно только человеку. Более того, сам человек является мерой и эталоном всего сущего. С очень давних пор принято подчеркивать «тайную» власть красивого тела. Человек, обладавший красивым телом, оказывал на окружающих особое, магическое влияние, таким людям только за счет внешних данных многое удавалось в жизни. Красивое тело говорило о том, что у этого человека не только здоровье в порядке – сама судьба благосклонно к нему относится.
На самом деле, что представляет собой красота физического тела? Если обратиться к миру животных, то это максимальное приспособление организма к тем условиям среды, в которых оно живет. Это и способ питания, передвижения, размножения и т. п. Чем лучше животное приспособлено, тем совершеннее у него тело.
Нечто подобное можно наблюдать и у человека. Пропорции тела указывают на то, насколько физиологически организм может обеспечивать важные жизненные функции. Развитость плечевого пояса, мышц ног, спины, живота говорит о том, что такой человек координирован, вынослив, способен хорошо передвигаться. На то, насколько жизнеспособен организм, указывает его костяк и жировая прослойка: достаточно развитая грудная клетка, плоский живот.
Что касается половых различий, то они явственно проявляются в особенностях скелета, мышц, работы гормональной системы. Мужчина коренаст, туловище у него слегка длиннее ног, мускулатура хорошо выражена, прослойка жира под кожей небольшая. Таз достаточно мощный, плечевой пояс немного шире. Женский же организм приспособлен для того, чтобы нормально выносить, родить и выкормить ребенка: более широкий таз по отношению к плечевому поясу, наличие молочных желез, более выраженная жировая прослойка и, соответственно, округлые формы тела. В целом фигура женщины напоминает кувшин, и это является нормой.
Что касается роста человека, то он, конечно, имеет свои пределы, которые могут варьироваться в зависимости от условий проживания: на севере, в тропиках, средних широтах; в тундре, лесу, поле, пустыне, степи и т. п. Огромное значение играет и раса. Главные пропорции тела примерно сохраняются, но рост и мелкие формы имеют существенные различия. И зависит это, опять-таки, от места проживания народа, расы.
В мировой практике сложилось так, что каждая раса, народ, племя имеет свои каноны красоты. Причем с течением времени эти каноны также претерпевают изменения. В настоящее время, когда люди различных рас, народов и племен смешались, каноны красоты диктует мода. Часто она бывает весьма далека от той натуральной красоты, которую Природа даровала человеку.
К тому же пропорции тела у человека меняются в течение жизни. Красивый ребенок может вырасти в безобразного взрослого, или наоборот – некрасивый ребенок расцветает в процессе взросления. Бывшие красавец или красавица могут стать безобразными стариками, а некрасивые люди в старости приобретают благородную внешность. Отсюда получается, что для каждого возрастного периода существует своя красота: детская, юношеская, зрелая; красота пожилых и стариков. Так о какой же «идеальной красоте» может идти речь? Только о физиологически полезной – той, которая нужна человеку, чтобы быть здоровым, чувствовать себя полезным, любимым, счастливым.
Особенности индивидуальной конституции и телесная красота
Природа (Бог) дает душе, в зависимости от ее прошлых жизненных наработок, то или иное тело. Естественно, это тело будет в той или иной степени похоже на родительские.
Для каждой из вновь воплощающихся на Земле душ Бог дает такое тело, которое наиболее соответствует душе в настоящий момент. Это как штамп – бац! – и вы оказываетесь наделенным определенными телом, ростом, пропорциями. Первоначально все это заложено в информационно-энергетической основе человека, которая постепенно приобретает физическую форму. Изменить информационно-энергетические параметры своего организма практически невозможно. Но вот поработать над мышечной массой и посредством этого повлиять на вес и пропорции тела, – это сделать можно, и весьма эффективно.
Еще с древних времен было установлено, что тело и пропорции любого человека зависят от трех главных параметров: количества объема (жизненный принцип «Слизи»), количества теплоты (жизненный принцип «Желчи») и количества движения (жизненный принцип «Ветра»). Когда все эти количества сбалансированы между собой, мы имеем здорового человека с правильными пропорциями и говорим, что тело этого человека красиво. Баланс этих параметров столь важен для организма, так как большой объем тела трудно обогреть и осуществить в нем правильную циркуляцию должной силы, а маленький можно обогреть, но тело и быстро теряет теплоту, и в нем сильны циркуляторные процессы. В целом оба этих фактора высушивают организм. Таким образом, объем тела, телесная теплота и количество движения в теле неразрывно связаны с идеальными пропорциями и массой организма.
Люди конституции «Слизи» медленно, но верно накапливают лишний вес, который распределяется чаще всего по нижним частям тела, ягодицам, бедрам. Снижается набранный вес очень и очень тяжело. При прекращении режима снижения веса потерянные килограммы возвращаются неимоверно быстро и с лихвой.
Выводы. Если человек имеет выраженную индивидуальную конституцию «Ветра», то, сколько его ни корми, он существенно не поправится. Для того чтобы держалась нормальная для него масса тела, надо применять питание, стимулирующее его организм на набор веса, вести спокойный образ жизни и ни в коем случае не волноваться.
Если человек имеет выраженную конституцию «Желчи», то вес его растет потому, что люди этого типа склонны к перееданию. Стоит им просто ограничить себя в пище, так масса тела постепенно начинает приходить в норму. Им тоже не надо волноваться – это стимулирует их аппетит.
Людям с выраженной «слизистой» конституцией практически невозможно сохранить оптимальную массу тела. Такой организм набирает вес от минимального количества пищи. С их габаритами и массой невозможно говорить о каких-то идеальных пропорциях. Им надо придерживаться собственной нормы в массе тела и ориентироваться по своему самочувствию.
Теперь вы понимаете, что нельзя подбирать средства нормализации массы тела, не учитывая индивидуальную конституцию вашего организма. Системы похудания, игнорирующие этот фактор, принесут вам только вред.
С возрастом масса тела существенно меняется. Происходит это по многим причинам, главная из которых заключается в том, что организм постепенно теряет способность удерживать воду и тепло, в результате чего тело человека постепенно высыхает. Так, ребенок до года удерживает в себе около 70–75 % воды и за счет этого имеет округлые формы тела. У стариков организм удерживает 55–60 % воды, и поэтому их тела покрываются складками.
С возрастом изменяется и жизненный потенциал человека. Примерно до 20 лет он «разворачивается», строя организм, придавая ему нужные формы. С 20 до 40–50 лет он поддерживает организм в стабильной форме, сохраняя пропорции и массу тела. В дальнейшем жизненный потенциал снижается, масса тела и его пропорции начинают «размываться» – тело теряет форму и вес (особенно вес активной ткани, жировая же может даже возрастать в значительных пределах).
В течение жизни у человека существенно меняется обмен веществ и гормональный обмен. Обмен веществ, сильный в детстве, юности и молодости, с возрастом сильно снижается. Это приводит к тому, что человек в зрелом возрасте (уже с 30–35 лет), а тем более пожилом, не может использовать эффективно то количество пищи, которое он съедал в 20–25 лет. Постепенно человек начинает полнеть.
То же происходит и с гормональным обменом, особенно с выработкой половых гормонов. В юности и зрелом возрасте вырабатывается большое количество половых гормонов, что придает мужчинам и женщинам специфическую форму тела и влияет на особенности жирового обмена. Уменьшение и прекращение выработки половых гормонов (особенно у женщин после климакса) резко влияет на эти показатели – падает мышечная масса, изменяются пропорции тела, меняется фигура человека, возрастает доля жировой ткани в организме.
Следует указать и на то, что с возрастом в организме человека накапливается количество ненужных веществ, разного рода шлаков. Все это приводит к тому, что масса тела увеличивается, а пропорции меняются (например, растет живот). Если человек страдает запорами, зашлаковка организма, а следовательно, процессы старения и изменения массы и пропорций тела идут быстрыми темпами.
Важно отметить и психологический фактор, который с течением времени приобретает все большую роль во внешней красоте физического тела. Нервные, раздражительные, обидчивые люди очень быстро теряют свою красоту. Их эмоциональное раздражение, неприятие, отсутствие любви к самим себе действуют на клетки организма угнетающе. Они подавляют собственную жизненную силу и быстро угасают, теряя некогда прекрасные формы. Недополучая положительных эмоций, человек пытается их подменить удовольствием от еды и, переедая, быстро полнеет.
Имея одинаковый вес и рост, люди могут выглядеть совершенно по-разному. На эти показатели оказывают большое влияние такие факторы, как индивидуальная конституция, с ее особенностями строения скелета, мышц и количества жира, а также тренированность мышц. Если на первый показатель (конституционные различия) влиять трудно, то развитие и поддержание мышц в хорошей форме – вполне посильная для человека задача. С помощью накачивания тех или иных мышц можно с успехом менять пропорции своего тела, терпеливо лепить его в спортивном зале, подобно скульптору. Таким способом телу придается осиная талия, расширяются плечи, накачиваются ягодицы, голени, руки, шея и т. п. Одним словом, в пределах своей конституции телу придаются желанные формы и масса.
Часть II
КАК МОЖНО САМОСТОЯТЕЛЬНО НОРМАЛИЗОВАТЬ МАССУ ТЕЛА
Рассмотрев вышеуказанные темы, мы уже частично ответили на поставленные в этом разделе вопросы. А теперь давайте разберем их более тщательно, и начнем с рассмотрения тех средств и методик нормализации массы тела, которые наиболее естественны и отнимают совсем немного времени. Вначале перечислим их, чтобы иметь общее представление. На первое место я бы поставил умственно-эмоциональный настрой. Следом идет сознательное питание, посты и голодание. Не менее важное средство – подъем скорости обмена веществ с помощью физических нагрузок, дыхания, закаливающих процедур, массажа. И наконец, очищение организма как быстрый способ нормализации массы тела.
Лучше всего указанные средства применять в комбинации и сочетании – именно тогда будет достигнут наибольший и стабильный эффект. Подчеркну: чтобы придать телу желаемую форму и массу, надо держать в сознании образ этой формы, следить за питанием и давать необходимую, достаточную мускульную нагрузку. Умственным образом вы влияете на энергетическую форму, придавая ей желаемые черты. С течением времени изменения в энергетическом теле повлекут изменения и в теле физическом. Питание должно быть индивидуальным, правильным и естественным. Уже одно это будет положительно влиять на тело. С помощью регулярной и достаточной физической нагрузки вы будете поддерживать необходимый обмен веществ в организме, который способствует поддержанию мышечной массы на нужном уровне и придает телу оптимальную массу и пропорции.
Умственно-эмоциональный настрой
Определяющим в человеке является сознание, а не физическое тело. Что собой представляет сознание? Это информационно-энергетическое поле, в котором происходят особые процессы, обеспечивающие жизнь, чувствование и мышление. Главным отличительным свойством этого поля (я называю его «полевой формой жизни человека») является человеческая форма. А раз имеется форма, значит, на нее можно влиять – посредством образного мышления. Человек мысленно представляет свою фигуру с определенными пропорциями, то есть создает в уме образ желанного тела. Этот образ он накладывает на себя и регулярно обновляет – подпитывает. Информационно-энергетическая структура образа начинает влиять на собственную полевую форму жизни и постепенно придает ей желаемые формы. Влияние необходимо оказывать ежедневно, создавая в уме яркий образ своего будущего тела, а вот в зеркало чаще чем раз в две недели смотреться не надо. Тот, кто владеет этим способом, может добиться не только существенного изменения формы своего тела (массы и пропорций), но и реально омолодиться.
Лично я постоянно использую этот метод, мысленно ощущая себя на 20 лет, придавая телу атлетическую форму. Окружающие говорят, что я выгляжу моложе своих лет.
Я описал «голую» методику работы с полевой формой жизни по приданию ей желаемых пропорций. Ее можно значительно усилить, если применить энергетическую подкачку и другие методы. Наиболее простой для изменения формы и объемов тела – сочетание представления с физическими упражнениями.
Из физиологии известно, что функция строит орган, мышцы, часть тела. Для этого, помимо представления об увеличении объема, надо напрягать соответствующие мышцы либо давать им физическую нагрузку, лучше всего с помощью отягощений. Упражнения с отягощениями позволяют целенаправленно воздействовать на нужную группу мышц и «лепить» свое тело – менять его пропорции. Именно так поступал Арнольд Шварценеггер, когда начал свои занятия культуризмом. Я приведу вам некоторые выдержки из неофициальной биографии Арнольда, которую написала Венди Лей, и покажу скрытые механизмы успеха этого человека.
Представления о том, каким должно быть его тело, Арнольд стал формировать в 13–14 лет, просматривая художественные фильмы («Геркулес» и другие) с участием тогдашних звезд культуризма – Рэга Парка и Стива Ривса.
«Он смотрел „Геркулеса“ неоднократно, часами изучая Парка, оценивая его, восхищаясь им, и в конечном итоге внушил себе, что он, Арнольд Шварценеггер, пока еще бедный тринадцатилетний мальчишка, в конце концов станет похожим на Рэга Парка и даже превзойдет его». Вот так создается в сознании нужная телесная форма, «надевается» на себя и постоянно поддерживается силой воображения.
Что касается начальных внешних данных для занятий культуризмом, то они были крайне плохими. «Он был очень плохо сложен: со слегка впалой грудью, покатыми плечами и неразвитыми ногами».
Оказывается, внешние данные – это не столь важно. Главное – целеустремленность, желание работать над собой. Вы можете сделать из своего тела все, что угодно. Вот как это начало получаться у Арнольда: «Занимался он обычно с полуприкрытыми глазами и полуоткрытым ртом, как будто витал в облаках».
Это состояние человека, который наложил на себя нужный мыслеобраз и, тренируясь, подпитывает и прорисовывает его.
«Только приступив к первой тренировке в клубе, он заявил своему соседу: „Ну, мне понадобится всего пять лет, чтобы завоевать титул Мистер Вселенная“». Это чрезвычайно важная фраза, которая говорит об очень серьезном настрое человека и непоколебимой вере в себя. Именно это качество важно для работы над своим телом. Без подобной веры трудно рассчитывать на значительные достижения.
Вот что посоветовал Арнольду тренер: «Когда занимаешься, думай о той мышце, которую ты развиваешь. Упражняйся с весом до тех пор, пока не появится боль в мышце от подъемов. Продолжай поднимать, преодолевая боль, – терпи до тех пор, пока не закричишь».
Именно такая тренировка позволяет наиболее сильно тренировать мышцы, стимулировать их рост.
Затем тренер объяснил Арнольду, как следует питаться и употреблять стероиды, которые дополнительно стимулируют рост мышечной массы. «Уэйн (знакомый Арнольда) рассказывал также, что Арнольд признался ему, что употребляет стероиды с тринадцати лет».
Самоотдача Арнольда была абсолютной, непоколебимой и героической. Кроме тренировок, ничего не имело для него ни малейшего значения – ни школа, ни друзья, ни девушки, ни родители, – абсолютно ничего.
Если желаешь достигнуть поставленной цели и она для тебя действительно важна – значит, надо всего себя посвятить ей. Именно так и поступил Арнольд. И уже через три года это принесло свои плоды.
По свидетельству очевидцев, Арнольд в 18 лет был уже выдающимся явлением в мире культуризма. И самое удивительное заключалось в том, что неприглядный мальчик, набравшись уверенности в результате своих культуристических триумфов, вырос в очаровательного мужчину. О том, кем он является сейчас, известно всем.
Вот наглядный пример, как можно из гадкого утенка превратиться в красивого лебедя. Для этого необязательно использовать стероиды, главное – целенаправленно задействовать свою волю, мысль, и вы получите прекрасное тело. Это касается как мужчин, так и женщин.
Весьма большое влияние на внешность человека оказывает чувство сильной влюбленности, окрыленности, духовного подъема. Жизненная энергия сильно возрастает и четко прочерчивает контуры полевой формы жизни, восстанавливая их.
В данном случае важно понять, что формы и пропорции тела любого человека остаются стандартными для него в течение всей жизни. Например, рост организма прекращается к 20 годам. Но со временем энергия полевой формы жизни слабеет, разрыхляется, теряет первоначальную четкость, и человек обрастает жиром. Как только энергетика полевой формы восстанавливается, усиливается, так все лишнее в виде жира самопроизвольно тает, и человек резко худеет, молодеет. В данном случае метод один – найти объект любви и воспылать страстью. Под влиянием энергетики любви тело незамедлительно начинает терять вес.
Вот метод не только самостоятельной постановки смещенных вниз органов на место, но и подтягивания выступающего живота. Ложитесь на ровный пол. Медленно, плавно дышите. На выдохе мысленно представляете, как пупок втягивается к голове, через центр туловища (идет вдоль позвоночника). Задерживаете дыхание на выдохе и мысленно представляете дальше, что пупок вышел через голову, как шляпка гриба, разделился и в виде кокона окружил ваше тело – пошел к ногам. Там он вновь собрался в жгут, вошел через низ живота и стал на свое место.
Проделавшие это упражнение люди утверждают, что живот действительно принимает нормальные размеры.
Человек может сильно поправиться по эмоциональным причинам, из-за наличия вредных черт характера, неудовлетворенностью жизнью. Например, страх и потребность в защите, а также неуверенность в себе, недовольство своей внешностью или поступками, – все это ведет к перееданию и набору лишнего веса. Ощущение скуки, неудовлетворенность личной жизнью толкают человека восполнить недостаток положительных ощущений поглощением вкусной пищи. В итоге человек опять полнеет.
Луиза Хей, понаблюдав за людьми, пришла к выводу, что плечи могут полнеть из-за расстройства на почве обделенности любовью, живот – по причине раздражения из-за отсутствия материальных благ, а жир в области таза откладывается по причине злости на своих родителей.
Таковы возможные побудительные причины, ведущие к перееданию и изменению формы в голограмме энергетического тела человека. Чтобы это устранить, надо поработать над чертами своего характера, отрицательные заменить положительными. Для этого лучше всего подходит работа с позитивными утверждениями. Например, если человек обделен чувствами, то ему следует повторять следующее: «Я удовлетворен своими чувствами и наслаждаюсь тем, что имею». Если человек не уверен в себе, ему нужно говорить: «Я в полной безопасности, которую создаю сам». Если человек недоволен своей внешностью или поведением, его утверждение будет заключаться в следующем: «Я принимаю себя таким, каков я есть, с любовью и благодарностью, ибо я это заслужил». (В этом случае еще хорошо вспомнить, что вы не инвалид и не калека, по сравнению с которыми ваше недовольство внешними данными оказывается просто ничтожным.)
Сознательное питание
Человеческий организм существует за счет того, что постоянно пропускает через себя потоки информации, энергии и вещества. Питание принадлежит к одному из главных потоков и оказывает большое влияние на массу тела. Умело манипулируя питанием, можно добиваться как похудания, так и набора веса.
Рассмотрим, что входит в понятие умелого манипулирования питанием.
В первую очередь надо знать и понимать, что пищеварительная система человека эволюционно приспособлена к перевариванию и усвоению определенной пищи. Если питаться неправильно, можно стремительно потерять вес или, наоборот, набрать его.
Следует отметить и то, что некоторые изменения в организме от неправильного питания происходят незаметно, исподволь нанося вред организму. Рассмотрим, к примеру, потребление продуктов из муки.
Мука производится из зерна. В состав зерна входят: эндосперм – 85 % (в основном крахмал); зародыш – 15 % (основа – биологически активная часть зерна); оболочка – 14 %. В зародыше и оболочке сконцентрированы витамины и минеральные вещества. Мука и обработанные крупы не содержат оболочки и зародыша, а следовательно, всего самого лучшего и ценного, что есть в зерне. В связи с этим ржаная мука витаминизируется витаминами B2 (0,4 мг), PP (3 мг на 100 г муки); пшеничная мука 1-го и 2-го сортов – витаминами B1 (0,4 мг), B2 (0,4 мг) и PP (2 мг на 100 г муки). О «пользе» искусственных витаминов рассказано в моей книге «Золотые правила питания». Они не усваиваются в полной мере и загрязняют собой организм.
В учебнике по «Гигиене питания» мы читаем: «Для повышения хлебопекарных качеств пшеничной муки разрешается добавлять в нее в качестве пищевой добавки бромат калия, гипосульфит, диамид угольной кислоты, перекиси кальция, ортофосфорной кислоты и цистеина».
Действительно, на хлебопекарные качества все эти добавки влияют положительно. А вот куда затем откладываются эти «добавки» и как вообще они сказываются на течении жизненных процессов, умалчивается. А ведь от них стенки сосудов и сухожилия становятся «деревянными»!
Вообще, в настоящее время в пищевой промышленности применяется масса пищевых добавок: улучшающие консистенцию продукта (красители, ароматизаторы, вкусовые вещества и др.); повышающие сроки хранения (антимикробные средства, антиокислители); улучшающие технологию производства пищевых продуктов (ускорители, разрыхлители теста, фиксаторы миоглобина и др.). Причем такому «улучшению» подвергнуты практически все основные продукты (молоко, мука, хлеб, мясо), а ведь многие из этих добавок токсичны! Например, нитриты – для придания стойкого розового цвета колбасам; селитра – как консервант сыра и брынзы и т. д.
Термин «гликемический индекс» появился в 1976 году. Он будет тем выше, чем выше поднимается уровень глюкозы в крови после принятия в пищу того или иного углеводистого продукта (сахара, меда, картофеля, хлеба, фрукта, овоща и т. п.). В качестве точки отсчета был принят гликемический индекс глюкозы. Его приравняли к 100, остальные углеводистые продукты стали сравнивать с ним.
В связи с этим возникло новое разделение углеводов на две большие группы: «условно плохие» и «условно хорошие».
«
«
Почему я в данном случае подчеркнул слово «условно»? На самом деле это деление зависит лишь от того, насколько часто и в каком количестве человек использует в питании тот или иной вид углеводов. Если «плохие» углеводы используются в небольшом количестве и изредка, то никакого вреда они не наносят и к ожирению не ведут. Но если они составляют основную массу продуктов пищевого рациона, то наносят несомненный вред. В повседневном питании человеку нужны все углеводы («плохие» и «хорошие»), но в разумных пределах.
Исходя из вышеуказанного, склонным к полноте людям можно посоветовать как можно меньше питаться продуктами, содержащими «плохие» углеводы и больше продуктами, содержащими в себе углеводы «хорошие». Причем продукты подбирайте естественные, а не рафинированные и т. п.
Во вторую очередь надо понимать, что пищеварительная система способна полноценно усвоить за сутки определенное количество пищи. Недостаток и избыток еды приводит либо к похуданию, либо к ожирению. Не следует забывать и о том, что пищеварительная система очень экономна и может усваивать из малого количества пищи все необходимое. И в то же время при обилии пищи она большую часть пропускает через себя «транзитом», но при этом тратится энергия на ее переработку (надо пережевать, пропустить через пищеварительную систему, а кое-что и через весь организм и вывести наружу). Поэтому количество пищи должно быть оптимальным для каждого человека и соответствовать нуждам организма, а не извращенным вкусовым ощущениям.
Вот ряд советов по правильному потреблению пищи, которое будет способствовать поддержанию хорошего здоровья и нормальной массы тела.
1.
Усталость, боль, страх, горе, беспокойство, депрессия, гнев, воспаления, лихорадка и т. п. приводят к тому, что пищеварительные соки перестают выделяться и нормальное движение (перистальтика) пищеварительного тракта замедляется или совсем останавливается. Пищеварение в желудке относится к легкотормозимым актам. При эмоциональных всплесках выделяется адреналин, который вызывает обратную поляризацию мембран на пищеварительных клетках тонкого кишечника, и они перестают работать. Еда, принятая в состоянии эмоционального возбуждения, не переваривается, не усваивается, гниет, бродит, в результате чего возникают пищевые расстройства.
Исходя из этого, придерживайтесь следующих рекомендаций:
а) шутки, смех за столом способствуют расслаблению и успокоению.
Пусть за столом царят мир и радость. Это должно быть главным правилом в жизни. Ведь в это время вы строите свое тело и здоровье;
б) если вы испытываете боль, в вашем организме происходят воспалительные процессы, – пропустите столько приемов пищи, сколько нужно, чтобы это состояние прошло;
в) если испытываете эмоциональное напряжение – пропустите один или несколько приемов пищи, пока не успокоитесь;
г) если вы устали, то перед едой отдохните немного. Нет ничего лучше небольшого отдыха или расслабления для восстановления жизненных сил уставшего человека.
2.
Сразу оговоримся: естественное чувство голода надо отличать от извращенного и патологического желания «что-нибудь пожевать».
Настоящее чувство голода появляется лишь тогда, когда пища прошла все стадии пищеварения и усвоения, после чего концентрация питательных веществ в крови несколько снижается. Эти сигналы поступают в пищевой центр, и вы чувствуете настоящий голод.
Ложное чувство голода появляется тогда, когда имеются расстройства в работе желудочно-кишечного тракта. При правильном питании это патологическое расстройство исчезает при условии, что вы хорошо до этого очистили свой организм.