Страна, в которой Орфей тщетно пел о своей Эвридике, изобилует древними традициями и культурой. Старейший в мире золотой клад, ценнейшие фрески и иконы Средневековья, почитаемые церкви и монастыри, характерная архитектура эпохи болгарского Возрождения, которая украшает деревни и города вдоль всего побережья и в материковой части страны. Богата традициями и кухня с её пряными мясными и рыбными блюдами, свежими овощами и сытной сдобой, где славянские рецепты гармонично уживаются с турецкими приправами.
Болгары на протяжении своей долгой истории часто имели дело с другими народами, заимствовали чужое и сохраняли своё. Результатом стали многообразная культура и удивительная гостеприимность этого края.
Северное побережье
Почти непрерывная цепь песчаных пляжей окаймляет прозрачные воды Чёрного моря от устья реки Камчии на юге до Дуранкулака близ румынской границы. Только вокруг Балчика и мыса Калиакра возвышаются мощные утёсы, а у самого устья Камчии берега покрыты зарослями девственного леса.
Большинство мест отдыха было известно туристам ещё в 1970-е и 80-е годы. Сегодня эти курорты, переоборудованные на современный лад и отвечающие всем требованиям комфорта, предлагают прекрасный и полноценный отдых. Остановить ли свой выбор на многолюдных Золотых Песках и Солнечном Береге, элегантной Елените или на каком-нибудь другом из многочисленных курортов, каждый решает сообразно своим вкусам. В любом случае, столица Северного побережья Варна с её памятниками культуры, музеями и широкой сетью магазинов заслуживает особого визита.
Варна
**Варна (1), где проживают 310 000 жителей, – это третий по величине город Болгарии. Благодаря своим верфям и огромному морскому причалу она является самым значительным портом страны. Круглая Варненская бухта продолжается от Варны на запад вглубь страны узким рукавом наподобие фьорда, Варненским озером (Варненско Езеро). Через лиман построен 1400-метровый мост Аспаруха, самый длинный мост на Балканах. Любители острых ощущений могут пощекотать себе нервы захватывающим дух аттракционом – прыжком с тарзанкой. Порт и предприятия нефтехимической индустрии располагаются на южных и западных окраинах и производят довольно неприятное впечатление на путешественников, въезжающих в город с южной стороны. С северной же стороны, где берег обрамлён Приморским парком, Варна кажется благоухающим зелёным городом.
Под названием Одессос Варна была основана в 585 г. до н. э. греческими колонистами из Милета. Затем, в IV в. до н. э., город был захвачен Александром Великим. В период господства Рима торговый порт преуспевал и во II–III вв. достиг экономического и культурного расцвета. В 586 г. его разрушили авары. Заселённый затем славянскими племенами и названный ими Варной, «Чёрной», город стал византийским военным портом и пережил новый подъём, которому с XIV в. положило конец турецкое иго. После освобождения от османов в 1878 г. Варна приобрела известность не только как торговый порт, но и как курорт. Состоятельные болгары ездили лечиться на расположенные поблизости термальные источники. Только в XX в. Варна превратилась в промышленный город, выросший вокруг старого центра застройки XIX в. между Приморским бульваром и бульваром МарииЛуизы.
Почти в каждом прибрежном городе Болгарии есть *Приморский парк (Морска Градина). На рубеже XIX и XX вв. такие озеленённые территории были устроены вдоль всего побережья; сегодня эти старые каштаны и буки, игровые площадки, кафе-рестораны и киоски привлекают отдыхающих в летние вечера и в выходные дни. Особенно любят здесь гулять родители с детьми. Они находят в Приморском парке Варны необыкновенный аттракцион – *дельфинарий (1), где морские млекопитающие несколько раз в день демонстрируют свою ловкость. Шоу сопровождается выступлениями клоунов и танцевальными номерами балета на воде. В Аквариуме (2), находящемся в юго-западном конце парка, есть таблички с комментариями, чтобы туристы могли побольше узнать о подводном мире Чёрного моря. Здесь представлены и пёстрые обитатели тропических вод. После посещения Аквариума можно сделать передышку в местном кафе. Отсюда на запад, в Старый город, ведёт улица Князя Александра Батенберга.
Территория раскопок **Римских терм (3) находится на ул. Сан-Стефано, посреди Старого города. Термы площадью 7000 м2 были сооружены приблизительно в 160 г. Это самые большие из обнаруженных на Балканском полуострове бань римского периода. Облицованный мраморной плиткой большой зал для общения, спорта и игр занимал северную часть. Собственно бани с холодными и тёплыми бассейнами находились в южной части. Ещё и сегодня мощные остатки стен, до 22 м высотой, и керамические трубы отопительной системы позволяют представить себе размеры этого римского развлекательного и делового центра. В него входили, кроме того, помещения для занятия спортом, парилка и комнаты отдыха.
Стоит посетить церковь Св. Афанасия (Св. Атанас) (4) к востоку от терм, построенную в XIII веке. Во внутренних помещениях церкви висят копии икон XIX в., оригиналы которых хранятся в Археологическом музее. Кроме того, здесь очень красивый иконостас, украшенный резьбой. Церковь знаменита своей совершенно особенной акустикой. Во время фестиваля «Варненское лето» здесь регулярно проходят концерты.
На ул. Панагюрище, западнее Терм, можно посетить *Этнографический музей (Етнографски музей) (5), знакомящий нас с миром болгарских народных обычаев. Рыбацкие сети, пастушьи посохи и винные бочки представляют здесь традиционные отрасли хозяйства. В покрое национальных костюмов видно влияние Греции и Турции. Для обозрения выставлены маски
После такой богатой культурной программы хорошо прогуляться по ул. Преслав и ул. Князя Бориса I с маленькими боковыми улочками. Здесь, в сердце города, находится пешеходная зона, где в отреставрированных зданиях XVIII–XIX вв. есть множество прекрасных кафе, ресторанов и магазинов. Улица Преслав ведёт к центральной площади Митрополита Симеона, на которой стоят знаменитый Оперный театр, башня с часами и великолепный Успенский собор (6) XIX века, своими золотыми куполами напоминающий соборы Санкт-Петербурга. Внутри собор отделан в неовизантийском стиле и украшен прекрасными фресками, законченными только в 1950 г. В целом работа над этим монументальным храмом заняла почти 80 лет.
Следуя по бульвару Марии-Луизы в северо-восточном направлении, вы придёте к самому значительному музею Варны, **Археологическому музею (7), хранящему предметы культуры от самого раннего периода истории до средневековья. Его наиболее ценные экспонаты – золотые украшения и вещи из захоронения медного века (ок. 4000 г. до н. э.), найденные в некрополе недалеко от Варны. Эти искусно выполненные украшения считаются старейшим золотым кладом в мире. Тот факт, что на болгарской земле уже 6–7 тысяч лет назад обрабатывали золото, позволяет археологам предположить, что технология обработки металлов развивалась здесь независимо от возникшего в то же время на Ближнем Востоке ювелирного ремесла. Не менее интересны находки фракийского, греческого и римского периодов, среди которых филигранно выполненная золотая серёжка IV в. до н. э. Советуем посетить и выставку икон, на которой собраны 130 произведений знаменитых мастеров XVI–XIX вв. Наряду с экспозицией в Музее икон в Софии, эта коллекция считается крупнейшей в Болгарии. Дети могут изучать историю страны в специальном отделе со старославянскими избами.
В Варне издавна работали многие болгарские художники. Городская художественная галерея (8) восточнее Археологического музея демонстрирует произведения таких художников, как Борис Георгиев (1888–1962) и Георгий Велчев (1891–1955), любимым сюжетом которых были крутые берега их родины под напором бушующих зимних волн и ветра.
Бульвар 27-го Июля ведёт на юго-восток, к Музею Национального Возрождения (Музей на Възраждането) (9), размещённому в бывшей церкви Св. Михаила и в примыкающей к ней первой болгарской школе Варны. Оба здания были сооружены в этой части города, заселённой преимущественно выходцами из Греции, в 1860-е годы. Две классные комнаты – соответственно для мальчиков и девочек – убедительно показывают, что обучение в те дни доставляло намного меньше удовольствия, чем сегодня. Фотографии и документы освещают историю Варны в XIX в.
Церковь Святого архангела Михаила рядом со школой восходит к той же эпохе. Это был первый православный храм, в котором было разрешено проводить литургии на болгарском языке. До 1860 г. церковь была подчинена греческому патриарху и должна была соблюдать греческие православные обряды.
Поэтому музей Возрождения и церковь являются не только символами национального Возрождения и освобождения от турецкого ига, но одновременно и символом выхода из-под опеки греческого православия. Этот храм представляет собой простое деревянное строение. В нем есть замечательные иконы.
Окрестности Варны
В 1 км к северу от центра Варны, в направлении курорта Св. Константина и Елены, слева от шоссе стоит бывший царский дворец Евксиновград. Князь Александр фон Батенберг велел построить его в 1882 г. в стиле французского эклектизма, а его наследник Фердинанд разбил вокруг него ботанический сад. Дворец служил летней резиденцией членам политбюро. Он и сейчас открыт только для высокопоставленных особ, тогда как построенный рядом отель принимает и простых смертных. Групповые обзорные экскурсии в Евксиновград организуются отелями и их представителями в курортных местах.
Этот замечательный ботанический сад расположен в северной части главной улицы, напротив входа во дворец Евксиновград. Над ухоженным парком площадью 90 га шефствует Софийский университет. Здесь произрастает более 300 видов деревьев и кустарников. Особенно прекрасен сад летом, когда расцветает множество роз.
Южнее центра города, на другой стороне лимана и рядом с мостом Аспаруха, прячется в лесу Этнографический комплекс Фанагория. Он переносит гостей во времена основания болгарского государства, когда в VII веке хан Аспарух повёл своё тюркское племя на завоевание Болгарии. Высокий, увенчанный сторожевыми башнями деревянный частокол огораживает территорию, на которой выставлены юрты хана, его шамана и различных вельмож. Внутри можно увидеть оружие, украшения и предметы обихода той эпохи. По вечерам иногда устраиваются шоу всадников, которые разыгрывают историю основания государства. Территорию планируется расширить, воссоздав на ней раннехристианскую церковь и замок VII века. В комплекс входят также магазин сувениров и маленькое кафе.
*Каменный лес (Побити-камъни) (2) простирается примерно на 18 км к западу от Варны, если ехать в направлении Девни по автомагистрали Е70, идущей параллельно дороге на Шумен. Целый лес разнообразнейших каменных колонн стоит справа и слева от дороги. Это необычные формы выветривания горной породы: некоторые из них толстые, почти шарообразные, некоторые тонкие и высокие – и все полые внутри. Учёные до сих пор спорят, каким образом возник этот природный феномен. Возможно, это остатки деревьев, которые покрылись осадочными наслоениями, например, на дне озера, а их стволы сгнили внутри.
Самая длинная река Болгарии впадает в Чёрное море южнее Варны, у отрогов Балканских гор. Примерно в 25 км к югу от Варны от автомагистрали Е87 отходит боковая дорога на восток, к *устью реки Камчии (3) и к чудесному пляжу, примыкающему с севера.
Густой лес с буйно разросшимися лианами длиной до 40 м окружает низовье реки. В его подлеске обитают дикие свиньи, косули и олени, в воде резвятся карпы и форель. В весенний период полые воды Камчии затопляют низинные участки леса и создают фантастический водный и болотный ландшафт. От устья организуются экскурсии вверх по реке через девственный лес. Если посчастливится, гости могут увидеть внесённого в Красную книгу кудрявого пеликана или редких водяных черепах.
Деревня Шкорпиловцы (4) на побережье южнее Варны, всё ещё сохранившая самобытный уклад, обязана своим именем чешским братьям Карелу и Гермину Шкорпилам, которые в XIX в. впервые предприняли в Болгарии раскопки и научные исследования и потому считаются основателями болгарской археологии. Индустрия туризма пока ещё не коснулась этих мест, и здешний широкий, окружённый дюнами песчаный пляж даже в разгар сезона почти пустует. Прелестно выглядят густо поросшие лесом окрестности Шкорпиловцев, входящие в состав природного парка в устье Камчии.
Бяла
Городок Бяла (5), в 6 км к северу от Обзора, лежит напротив мыса Атанас, самой восточной точки болгарского побережья. Окружённый виноградниками, он до сих пор остаётся тихим, провинциальным местечком, в котором выращивают виноград для превосходного красного вина «Димят». Из скромного палаточного городка Луна, находившегося южнее мыса, туристические концерны устроили прямо у пляжа новый курорт Luna Bay с четырёхзвёздочным отелем и широким выбором спортивных и иных развлечений. Он привлекает на эту пока ещё почти нетронутую часть побережья состоятельных туристов.
Пережитком каменного века, каким его представлял один американский мультсериал, можно считать необычное кафе на главной площади, Café Bedrock. Привет от семьи Флинтстоунов! Молодёжь любит потягивать разноцветные коктейли в интерьере из песчаника и гальки.
В симпатичном ресторане «Чайка» можно насладиться чудесным видом на бухту Бяла и вкуснейшими рыбными блюдами, приготовленными на древесном угле.
*Обзор
На восьмикилометровый светлый песчаный пляж, что севернее городка *Обзор (6) с населением 2000 человек, до сих пор ездят в основном местные отдыхающие, хотя международные туристические фирмы уже начинают осваивать Обзор. Здесь есть возможность, довольно редкая для болгарского северного побережья, провести отпуск в глухой лесистой местности.
Обзор был известен под названием Гелиополис уже при греках, а в период римского господства гордился своим храмом Юпитера, о котором напоминает сохранившаяся колонна в парке городка.
Программа спортивных и развлекательных мероприятий на местном пляже не так разнообразна, как на больших курортах. Если же кому-то и здесь покажется слишком шумно и людно, можем по секрету дать совет: отыщите бухту Кавака, почти на 1,5 км южнее Обзора, в которую можно пройти только по тропинке от шоссе. В Обзоре будет интересно остановиться тем отдыхающим, которые хотят спокойно провести отпуск и любят пешие прогулки. Покрытые лесом отроги Балканских гор подступают к самому пляжу, а в «низкий» сезон отели и их агенты предлагают прогулочные экскурсии по горам.
*Св. Константин и Елена
Старейший курорт Болгарии, *Свети Константин и Елена (7), начинается непосредственно на северной границе Варны и спускается вниз к морю по пологому склону, усаженному высокими старыми деревьями. Уже в XVIII веке здесь была сооружена небольшая церковь с монастырём, единственное здесь старинное строение, которое почти теряется среди скрытых в зелени отелей и пансионатов.
Курорт Св. Константин и Елена был первым чисто туристским городком на Чёрном море. До 1955 г. он был открыт только для гостей из Болгарии и стран Варшавского договора и назывался «Дружба». Этот курорт предлагает не только отдых, здесь есть термальные источники, которые бьют из-под земли прямо у моря. Многие отели имеют свои велнес– и оздоровительные центры для лечения ревматизма и мигрени.
Своим особым очарованием курорт обязан свободной, разреженной застройке и прихотливо изогнутой линии побережья с многочисленными бухтами, между которыми живописно вдаются в море скалистые мысы. Любители поплавать могут выбирать между бухтами с мелким песком, где берег плавно спускается в море, и скалистыми участками, где мостки облегчают подход к воде. Особенно прозрачная вода возле скал позволяет великолепно погружаться с аквалангом и нырять с маской и трубкой. Развлечение для больших и маленьких – гигантский прыжок в море. Любители спорта могут кататься по волнам на бананах, заниматься парасейлингом, гонять на водном мотоцикле или взять напрокат водный велосипед.
Примыкающий с севера курорт *Солнечный День (Слънчев Ден) (8) раньше был предназначен исключительно для власть предержащих. Он и сегодня считается самой элитной частью курорта Св. Константин и Елена. Пятизвёздочный отель «Palace» и ещё три комфортабельных отеля окаймляют широкий пляж с прекрасным мелким песком, возле которого расположена яхтенная стоянка. При отеле «Palace» имеется школа дайвинга PADI, которая открыта и для отдыхающих из других отелей.
Курорт *Ривьера (9) – это связующее звено между Св. Константином и крупнейшим морским курортом Северного побережья, Золотыми Песками. Реконструированные старинные отели, окружённые густой зеленью старых буков и кипарисов, сгрудились здесь на более отлогом песчаном берегу вокруг пятизвёздочного отеля-флагмана, построенного в 2002 году. Парк развлечений Акваполис с водяными горками и тоннелями, каскадами и бурными потоками находится немного выше, у шоссе E87. Во всех отелях гости могут заказать экскурсионные поездки по ближайшим или дальним окрестностям. Более детальное описание маршрутов можно найти ниже, в разделе «Золотые Пески».
*Золотые Пески
Плавно изогнутая полоса золотого песка, 4 км в длину и местами более 100 м в ширину, дала название курорту *Золотые Пески (Златни Пясъци) (10). Берег здесь почти плоский и образует обширное мелководье, а море обычно спокойное и совершенно лишено течений, что делает Золотые Пески идеальным местом для семейного отдыха. Правящие круги Болгарии поняли это ещё в 1950-е годы и распорядились воздвигнуть буквально на пустом месте курорт. Многие отели на Золотых Песках были построены в период туристического бума в 1960-е и 70-е годы. Теперь их снова и снова обновляют и стараются довести до уровня мировых стандартов. Теоретически такие работы должны проводиться вне сезона. Но бывает и так, что ремонт затягивается до начала отпускного сезона в мае. Зато в летние месяцы Золотые Пески – превосходное место для отпуска.
Декорацией для этого курортного рая служит природный парк «Золотые Пески» с густой, почти девственной растительностью отрогов Балканских гор. Дубы и буки дарят свою тень гостям и в самих Золотых Песках, и вся примерно сотня современных отелей так красиво утопает в зелени, что трудно оценить действительные размеры курорта. Улицы с редко проезжающими машинами извиваются по склону вверх к отелям «последнего», зато самого спокойного ряда. Недорогим транспортом для перемещения постояльцев на пляж или в местный центр служат вагончики узкоколейки. На этом участке побережья тоже есть тёплые термальные источники, и многие отели, среди которых все пятизвёздочные, балуют своих гостей (а также и не своих) курсами велнеса и оздоровительными процедурами.
Центром общественной и спортивной жизни является пляжный променад (1) с бесчисленными прилавками, киосками, ресторанами и кафе. Здесь фотографы устанавливают ностальгические декорации, фотографируя своих клиентов в костюмах эпохи рококо или в пиратской одежде. И здесь же можно купить что угодно, начиная от наручных часов, компакт-дисков, рюкзаков, солнечных очков и носовых платков до джинсов из модного дома и тапочек с известным лейблом, всё невероятно дешевое и гарантированно поддельное. Можно совершить воздушный прыжок на резиновом канате или заморить червячка – кебабом, куриными крылышками, гамбургером или варёной картошкой со свежим сыром (излюбленная болгарская закуска). Кому не нравится ходить пешком, те катаются по променаду на велосипеде или электроскутере.
«Городской центр» (2) Золотых Песков с почтой, банком, стоянкой такси и массой модных бутиков, дискотек и ресторанов находится приблизительно между отелями «International» и «Родина». Здесь есть также школа дайвинга PADI: «Deep Blue», в которой можно взять напрокат снаряжение и совершить экскурсии с погружением на глубину под руководством тренера. Интересна северная, скалистая часть побережья, где видимость под водой лучше и где можно обнаружить множество обломков кораблей. «Deep Blue» организует, кроме всего прочего, программы дайвинга для детей.
Яхтенная стоянка (3) с более чем сотней мест и с прокатом парусных судов находится в северной части курорта. Отсюда стартуют популярные водные экскурсии по историческим местам побережья, например, в Несебыр (Несебър) или на север, на мыс Калиакра (Нос Калиакра).
В северной части курорта, вокруг отелей Metropol и Palm Beach, есть несколько теннисных кортов.
Спортивных развлечений хватает на любой вкус. Здесь есть множество игровых площадок для пляжного волейбола и баскетбола; на суше можно проводить время на полях для минигольфа и на площадках для стрельбы из лука; бананы, водные лыжи, водные велосипеды, доски для серфинга и катамараны, а также уже упомянутая школа дайвинга помогут пережить волнующие моменты на воде и под водой.
Кто предпочитает расслабиться, может нанять одного из здешних бродячих массажистов. На пляже можно арендовать шезлонг и зонтик.
Местные туристические агентства и отели предлагают множество экскурсий. Детям особенно нравятся сафари на вездеходах, на которых едешь прямо по пересечённой местности, и «семейный поход» в Варненский дельфинарий с последующим посещением крестьянского двора, где на тележке с осликом можно прокатиться по окрестным полям. Ближайшие культурные и природные достопримечательности охватывает полудневная экскурсия на мыс Калиакра и в царский дворец в Балчик или однодневная вылазка на север до Дуная. Старый город эпохи Возрождения Несебыр с его прекрасными византийскими церквями – пример богатейших архитектурных и культурных традиций побережья Чёрного моря. Двухдневный тур по важнейшим достопримечательностям материка – розарий, перевал Шипка, старая столица Велико Тырново (Велико Търново) и балканские деревни Арбанаси и Трявна – покажет вам совершенно другой и очень традиционный облик Болгарии. Три дня длится экскурсия на автобусе в столицу Турции Стамбул, где процесс сбивания цены на базаре не менее важен, чем осмотр города.
От центрального района Золотых Песков по объездной дороге можно проехать около 4 км на запад и в гору к *пещерному монастырю Аладжа (Аладжа манастир) (11), скрытому в почти отвесной 40-метровой скале, там, где Франгенское плато обрывается в море. Как полагают, эти пещеры были обитаемы ещё в дохристианскую эпоху. В XIII–XIV вв. их заняли православные монахи, соединили отдельные пещеры друг с другом проходами и лестницей и украсили их яркими фресками – отсюда происходит название монастыря, означающего «пёстрый». В XVIII в. монастырь был заброшен, части каменной стены разрушились. Сегодня для осмотра остались открытыми бывшие молельни, кухни и общинные залы, чьи фрески давно стали жертвой погодных условий. О том, как раньше могло выглядеть убранство монастыря, документально рассказывает небольшой музей у основания скал, демонстрирующий макет первоначальной постройки. Копии прекрасных настенных фресок дают представление о том, как когда-то были оформлены яркие пещерные кельи и церковные залы.