Вам придется перейти на натуральное хозяйство, а именно, использовать все подспудные средства в своем саду. В качестве органических удобрений используйте настой сброженных сорняков, для азотных подкормок мочу, разведенную водой 1:10, для улучшения структуры почвы и накопления в ней органического вещества закапывайте в траншеи сухое сено, листву или зеленую часть выполотых сорняков. Все кухонные городские отходы также привозите и закапывайте в траншеи под грядки. Осенью можно подкормить растения фекалиями из туалета, разведенными водой 1:10.
В качестве минеральных удобрений используйте золу, а в качестве раскислителей – старую штукатурку, неиспользованный цемент и золу. Для оздоровления почвы высевайте хотя бы на один сезон поочередно на каждой грядке однолетний люпин и не давая ему зацвести, перекопайте вместе с корнями и листьями.
Против вредителей используйте настой хвойных иголок.
Глава V
У природы нет плохой погоды
Надо всего лишь знать, что происходит с растениями в различную погоду и, если требуется, оказать растениям необходимую поддержку. При длительном (10–14 дней) похолодании корни прекращают усваивать фосфор (Р) и калий (К), растения начинают испытывать фосфорное и калийное голодание, их нужно подкормить этими элементами. Давать подкормку под корень бесполезно – она все равно не усваивается, а значит, надо давать внекорневую подкормку. Здесь следует напомнить, что концентрация раствора минеральных удобрений для внекорневой подкормки должна быть в 5-10 раз меньше, чем при корневой, чтобы избежать ожога и гибели листьев. Кроме того, у разных растений корни прекращают поглощать Р и К при разных температурах. Так для хладостойких культур – это температура ниже 10°C, для картофеля, свеклы, лука, гороха, цветной капусты – ниже 12–15°C, для огурца, кабачка, тыквы и арбуза – ниже 16°C, а для томата, перца, баклажана – ниже 18°C.
Недостаток фосфора сначала сказывается на старых или нижних листьях – они приобретают красноватый или фиолетовый оттенок, особенно с нижней стороны листа. Поскольку Р участвует в образовании завязей, то его недостаток часто приводит к плохой завязываемости плодов и их преждевременному опаданию. Для предотвращения этого надо сделать опрыскивание растений дополнительно еще и бором (2 г борной кислоты на 10 л воды) в момент образования бутонов, а затем и завязей. Свекла и сельдерей тоже всегда нуждаются в дополнительной борной подкормке в момент завязывания корнеплода. При недостатке калия листья слегка закручиваются внутрь, а по краям появляется коричневая каемка (краевой ожог), корневая система перестает развиваться. Если для подкормки используете хлористый калий, то помните, что мирится с хлором свекла, редька, репа, брюква, редис, капуста. Все же другие, особенно морковь и петрушка, хлор не переносят. При похолодании растениям не следует давать азот (N). Для лучшей адаптации растений к неблагоприятной погоде (внезапное похолодание, резкая смена температур, резкая смена солнечной и дождливой погоды) растения следует подкормить К и Са. Кальций (Са) содержится в извести, меле, доломите, цементе, алебастре, золе, яичной скорлупе. Поскольку поддержка растениям требуется сразу, то лучше внести Са в виде водного раствора под корень каждого растения, а не всухую. При этом надо помнить, что морковь, петрушка, репа и редис не выносят известь, морковь образует трех-пятипальчатые корнеплоды, а у остальных при известковании грубеют корнеплоды, поэтому лучше использовать другие раскислители почвы. При частом резком колебании солнечной и пасмурной погоды растения испытывают недостаток магния (Мg). Он содержится так же, как и Са, в доломитовой муке, поэтому, если вносите доломит для кальциевой подкормки, то магний вносить не надо, а если вносите другие раскислители, то надо дополнительно внести магний. Достаточно растворить одну столовую ложку английской соли (продается в аптеках) в ведре воды и использовать для поливки пятиметровой грядки. Во время длительной пасмурной погоды растения лучше не подкармливать, так как подкормка плохо усваивается из-за слабого фотосинтеза, (процесс углеродного питания растений за счет солнечной энергии). В солнечную погоду этот процесс идет активно и растения наиболее полно используют все питательные почвенные растворы, вот в это время лучше всего и давать растениям подкормки под корень, эффективнее их делать в полив. Любые подкормки, как корневые, так и внекорневые, надо делать во вторую половину дня. При внекорневых подкормках требуется 6–8 часов погоды без дождя, чтобы листья успели использовать питательные вещества до того, как их смоет дождем. При затяжной дождливой погоде происходит вымывание N и К из верхнего питательного слоя в более низкие слои, растения начинают испытывать их недостаток. Азот (N) способствует наращиванию листьев. При азотном голодании листья светлеют, молодые листочки мельчают. Требуется дать растениям азотную и калийную подкормку (на две трети N, одна треть К). N и К легко растворяются в воде, в дождливую погоду их просто вносят всухую в междурядья и зарыхляют в почву. Если почвой не прикрыть азотные удобрения, то они просто улетучатся в воздух в форме аммиака. После 15 августа подкормки прекращают, и лишь кустарникам и деревьям дают калийную подкормку для лучшего одревеснения коры на приростах текущего года. При дождливой погоде в переувлажненных почвах растения испытывают недостаток кислорода и начинают задыхаться, во избежание этого, надо углублять на штык лопаты проходы между грядками, чтобы спустить лишнюю воду из грядок. Если месяц перед уборкой урожая стоит дождливый, то в клеточном соке овощей и фруктов слишком много воды, они будут плохо храниться, поэтому целесообразнее урожай пустить на переработку.
Глава VI
Календарь работ на весь год
Январь
1. Стряхивайте снег с деревьев, чтобы не обломились ветви.
2. Утаптывайте снег под деревьями, чтобы в рыхлом снегу мыши не могли проделывать ходы к стволам и подгрызать кору.
3. Сгребайте снег на землянику и малину, чтобы во время оттепелей ягодники не оголились и не подмерзли при последующих морозах.
4. Производите снегозадержание, сгребая снег в гряды поперек уклона.
5. Насыпьте подкормку птицам в недоступном для мышей месте. Удобно насыпать ее в ведро, подвешенное под навесом.
6. Покупайте пленку для теплиц, минеральные удобрения и микроэлементы, садовый инструмент, раскислители, медный купорос, средства защиты растений, нашатырный спирт.
7. Собирайте дома яичную скорлупу, луковую и чесночную шелуху, корки цитрусовых, картофельные очистки, макулатуру, древесную золу.
8. Читайте литературу по садоводству, делайте выписки, посещайте лекции; составьте план посадок овощей на этот год, план пересадок и новых посадок деревьев и кустарников, общий план участка.
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
Февраль
1. Развесьте полоски фольги на плодовые деревья и кусты – это отпугнет птиц, расклевывающих плодовые почки.
2. Проверьте клубни георгинов и луковицы гладиолусов. Если появилась гниль, промойте клубни и луковицы в ярко-розовом растворе марганцовокислого калия, ножом вырежьте загнившие части, засыпьте ранки толченой таблеткой любого лекарственного сульфопрепарата.
3. Проверьте лук и чеснок, те луковицы, которые тронулись в рост, посадите плотно друг к другу в рассадные ящики с небольшим слоем земли и поставьте ящики на окно – через две недели снимите небольшой урожай зеленого лука, а попозже и чеснока.
4. В конце месяца можно посеять на рассаду перец и баклажаны.
5. Можно заняться посевом семян, разумеется, не на грядку, а на бумагу. Больше всего для этого подходят туалетная бумага или салфетки, можно взять и другую бумагу, только не газеты. На полоски бумаги наносят мучной клейстер и приклеивают семена, раскладывая их пинцетом или деревянной палочкой. Бумагу с приклеенными семенами высушивают, надписывают название культуры, сворачивают и хранят в сухом месте. Когда наступит срок сева, рулон раскатывают на грядке и присыпают слоем земли в 1 см. Таким образом можно высадить петрушку, морковь, салат (по схеме 5×5 см), лук-батун, лук-порей (по схеме 4×4 см), укроп, кресс-салат, кинзу, тмин, майоран, эстрагон, мяту, мелиссу (по схеме 2×2 см), редис (по схеме 4×4 см), репу, сельдерей, пастернак (по схеме 7×7 см).
6. В садовом домике могут появиться мыши. Мыши обычно бегают вдоль стен, рассыпьте вдоль их ходов семена чернокорня или репейник, цепляясь к шкурке, они вызывают у грызунов нервный стресс, мыши ваш дом покинут. Отпугнет грызунов и запах аниса, достаточно опрыскать мышиные ходы нашатырно-анисовыми каплями. Можно приготовить подкормку: на одну часть сахара взять одну часть цемента и две части муки, перемешать и добавить несколько капель постного масла, запах которого привлечет мышей. Отведав угощения, зацементирующего кишечник, грызуны погибнут от голода. Если таких мышей съедят совы или кошки, то останутся живыми, в отличие от отравленных ядами. Зоокумарин использовать для отравы бесполезно, так как он вызывает резкую боль в кишечнике и грызуны оповещают сородичей об опасности, а вот новые препараты – клерат, шторм, зерноцин губят мышей только через несколько дней после того, как мыши их съели, поэтому зверьки не связывают их с опасностью и не передают сородичам сигнала о грозящей им беде. Отравленные животные опасны для птиц и кошек.
–
–
–
–
–
–
–
–
Март
1. Сделайте санитарную обрезку деревьев и кустов, кроме малины, вырезав поломанные и загущающие крону ветки; вырезайте ветки, растущие внутрь кроны, и волчки – вертикально растущие ветки на яблонях и грушах. Одновременно соберите падалицу и листья с деревьев, засохшие ягоды и оставшиеся листья с кустов и обязательно сожгите их – в них зимуют вредители. Почерневшие деформированные концы веток у смородины и крыжовника надо обрезать и сжечь – на них мучнистая роса.
2. Если на деревьях обвязка темного цвета, то снимите ее, иначе днем в солнечную погоду она нагреется очень сильно; ночи еще холодные, а резкое колебание температуры ото дня к ночи губительно для камбия плодовых деревьев.
3. На участке можно провести подзимний сев (вместо осени) ранних овощей и зелени, если с осени были подготовлены для посева овощные грядки. Сметите снег с грядок, подготовленные с осени борозды хорошо полейте горячей водой, слегка присыпьте древесной золой и сейте сухие семена моркови, репы, редиса, салата, шпината, петрушки, укропа, лука, щавеля, кочанной капусты. Сверху засыпьте борозды с семенами слоем сухой, заготовленной с осени в помещении почвы или торфа высотой 2–3 см, поверх набросайте немного снега.
4. Сгребайте снег на землянику и малину.
5. Посейте дома во влажную подготовленную для рассады почву, сухие семена перца, высокорослых томатов, баклажанов, физалиса и присыпьте их слоем почвы толщиной 2–3 см, накройте пленкой и поставьте на отопительную батарею. Самое подходящее в нашем регионе время – это 8-10 марта. Следите, чтобы температура почвы была 25–30°C. До появления всходов не поливайте. Как только появятся первые светлые петельки всходов, не дожидаясь остальных, поставьте ящики с рассадой на окно и держите их там 10 дней при температуре ночью +8-10°C, днем +14–16°C, иначе рассада сильно вытянется. В дальнейшем поддерживайте, открывая форточку, ночью температуру +12–14°C, днем +18–20°C.
Если Вы не уверены в качестве семян, то перед посевом прогрейте их в течение 30 минут при температуре +53°C – погибнут возбудители болезней, находящиеся на поверхности семян. Емкости с посеянными семенами подержите 2–3 дня в морозильной камере холодильника.
6. Приготовьте к яровизации ранний картофель, предназначенный для рассады. Для этого отберите 5–6 крупных красивых клубней, опустите их в горячую воду (+50°C). Через 20 минут, когда вода слегка остынет, добавьте в нее немного марганцовокислого калия (раствор должен быть ярко-розового цвета) и подержите в этом растворе картофель еще 20 минут. Слейте раствор, промойте клубни водой. Когда вода стечет, положите клубни на свет на подоконник или на шкаф, (можно сложить в трех- или пятилитровые банки, и на 20–30 дней поставить на подоконник).
1. Спустите лишнюю воду с участка по канавкам, особенно с участков, занятых земляникой и малиной.
2. Соберите толстые, вздутые, округлой формы почки на черной смородине и сожгите их, так как в них личинки почкового клеща.
3. Соскоблите ножом с веток щитовок (они в виде запятых бежевого цвета хорошо заметны на коричневой коре веток) на подстилку и уничтожьте их.
4. Накройте почву под кустами темной пленкой или картоном, чтобы не дать выйти из мест зимовки первым вредителям.
5. Если на деревьях обвязка светлого цвета или хвойная, то снимите ее, кору на деревьях обшаркайте грубой рукавицей, зачистите ножом до здоровой древесины морозобоины и раны, промойте их раствором марганцовокислого калия малинового цвета и закрасьте масляной краской. Стволы побелите при температуре воздуха не ниже +6°C, если сошла осенняя побелка. Лучше всего использовать водоэмульсионную краску для наружных работ.
6. Перед началом сокодвижения надо провести первое опрыскивание сада против вредителей. Лучше всего для этого использовать концентрированный раствор любого минерального удобрения: 500 г нитроаммофоски или 600 г азофоски, либо 700 г мочевины, в крайнем случае можно использовать 1 кг поваренной соли, растворить любое из них в 10 л воды, процедить и опрыскать весь сад начиная с кончиков ветвей, на которых находятся кладки яиц тли, затем вдоль веток и развилки, в которых зимуют вредители, все стволы и почву под посадками, в верхней части которой под листвой так же зимуют вредители. Можно приготовить раствор для опрыскивания из золы. Для этого 4 стакана золы надо залить литром кипятком и через сутки долить в раствор еще 9 литров холодной воды, процедить и опрыскать сад.
7. Если на овощных грядках еще лежит снег, посыпьте его золой или торфом, грядки накройте прозрачной старой пленкой и прижмите пленку камнями или жердями, чтобы ее не унесло ветром. Под пленкой быстро растает зачерненный снег и взойдут сорняки. Как только появятся их всходы, снимите пленку, граблями прорыхлите почву и оставьте на сутки без пленки – всходы сорняков погибнут. Через сутки постелите пленку на грядки и повторите то же самое. Таким образом вы избавитесь от сорняков на овощных грядках на всю первую половину лета, когда они особенно вредны для молодых всходов овощей. Перекопку грядки, освобожденной от сорняков можно делать только на глубину 10–12 см, иначе вы снова вынесете семена сорных растений из более глубоких слоев и они взойдут.
8. Дома посейте на рассаду семена бархатцев и однолетних астр.
9. Как только у рассады томатов и перцев раскроются семядольные листочки, растения перейдут на питание из почвы, поскольку запас питательных веществ в семени закончился, это один из самых ответственных моментов в развитии растения, необходимо обеспечить его азотом и фосфором, особенно важен фосфор в этот момент для томатов. Лучше всего полить растеньица слабым раствором азофоски или любого другого полного минерального удобрения, в частности, Унифлором-рост. С этого момента растения нуждаются в хорошей освещенности, поскольку у них в точке роста закладывается программа их развития и при недостаточном освещении они будут закладывать зачатки листьев вместо того, чтобы своевременно заложить зачатки цветков. Если вы не успели посеять томаты, то это еще можно сделать в двадцатых числах марта, в это же время сеют низкорослые скороплодные сорта и гибриды томатов и еще можно успеть вырастить хорошую рассаду ультра скороспелых гибридов и сортов перца.
–
–
–
–
–
–
–
–
Апрель
1. Спустите лишнюю воду с участка по канавкам, особенно с земляники и малины, если вы не сделали этого в конце марта.
2. Опрыскайте концентрированным раствором любого минерального удобрения сад, если вы этого еще не сделали, чтобы уничтожить кладки зимующих на стволах вредителей. Именно в это время у них ослабевает хитиновый покров, чтобы они могли из него выйти. Сделать это обязательно надо до начала сокодвижения, в крайнем случае в период набухания почек (до их раскрытия), иначе вызовете ожог почек.
3. Подкормите азотным удобрением (1 столовая ложка на 10 л воды) щавель, ревень, безусую землянику, многолетние луки, петрушку, оставленную в почве с осени, многолетние цветы. Если нет азотных удобрений, разведите 1 л мочи в 10 л воды и полейте растения. Нельзя делать азотную подкормку или подкормку навозом луковичных цветов (нарциссы, лилии, тюльпаны) и ирисов: они вымерзнут, а луковицы сгниют.
4. Снимите укрытия с луковичных цветов и ирисов, разокучьте пионы, опрыскайте красные ростки пионов 1% бордоской жидкостью и заделайте под пионы по 1 стакану золы.
5. Снимите лапник с роз, оставив на них ящики.
6. Если хотите получить раннюю зелень и землянику, поставьте над ними арочные пленочные укрытия. Арки можно согнуть из проволоки или сделать их из ивовых прутьев, сняв с них кору, тогда они прослужат вам не один год.
7. Продолжайте выращивать и уничтожать на овощных грядках сорняки.
8. Дома яровизированный ранний картофель заложите на проращивание в ящик в один слой, опрыскайте водой, накройте тремя-четырьмя слоями газеты, сверху уложите второй слой картофеля, опрыскайте и снова накройте тремя-четырьмя слоями газеты. Так же уложите третий слой и закройте ящик.
9. Повесьте на батарею для прогревания мешочек из ткани с пакетами семян тыквенных (огурцы, кабачки, патиссоны, лагенария, тыква, арбуз, дыня). Чтобы не было пустоцветов, их надо обязательно перед посадкой прогревать 20–30 дней при температуре +40°C, либо 2–3 часа при температуре +60°C (можно в термосе); кроме того, нельзя сеять свежие семена (прошлого года), иначе тоже будет много пустоцветов. Но относится это только к сортам. Гибриды в прогревании не нуждаются, и при этом их можно сеять свежими семенами, поскольку у них преимущественно женские цветки.
10. Если у рассады пасленовых (перец, баклажаны, томаты, физалис) появились два первых листочка, надо сделать первую подкормку: 1 чайную ложку овощной смеси или нитроаммофоски развести в 3 л воды и полить рассаду. В дальнейшем подкормку слабым раствором минеральных удобрений следует делать регулярно вместе с поливкой. Для подкормок очень удобно использовать жидкие удобрения Унифлор-рост, Идеал либо другие, содержащие как основные элементы питания азот, фосфор, калий, магний, так и микроэлементы. Если минеральных удобрений нет, то полстакана древесной золы зашпарьте кипятком, через сутки долейте 10 л воды и поливайте рассаду раз в неделю. Можно воспользоваться новым минеральным удобрением AVA, содержащим необходимые растениям элементы питания. Для этого залейте одну чайную ложку удобрения тремя литрами воды, дайте настояться трое суток и выливайте под каждое растение по столовой ложке раствора еженедельно. Удобрение слабо растворяется в воде, поэтому на дне остается осадок, который надо снова залить водой несколько раз, пока он полностью не будет использован.
11. Еженедельно опрыскивайте всю рассаду теплым (+25°C) светло-розовым раствором марганцовокислого калия с добавлением борной кислоты на кончике ножа на 3 л воды, чередуя с опрыскиванием томатов 0,1% раствором медного купороса, что сделает томаты устойчивыми к фитофторозу.
12. Сделайте пикировку (пересадку) рассады томатов и баклажан. При пересадке на одну треть отщипните корешок для лучшего его ветвления. Карандашом сделайте в почве воронку на такую глубину, чтобы не загибаясь, опустились в нее остаток корешка и часть стебля до семядольных листочков. Уплотните вокруг растеньица грунт и осторожно полейте. Перец пересадку переносит плохо, его лучше сразу сажать в горшочки семенами.
13. Подготовьте к яровизации основной картофель так же, как готовили ранний картофель на рассаду.
14. Высадите на компостную кучу первую партию редиса, салата, укропа, шпината, кресс-салата и прикройте лутрасилом.
1. В период распускания почек (по зеленому конусу) опрыскайте кустарники мыльно-зольно-керосиновым раствором против первых вредителей, откладывающих яйца или личинок в почки, или используйте вместо этого более слабый нежели в первый раз раствор минерального удобрения, а именно 70 г мочевины или бесхлорного калийного удобрения растворите в 10 л воды, процедите и опрыскивайте ягодный или земляничный куст целиком. Можно воспользоваться и золой. Для этого 1 стакан золы надо залить кипятком, настоять сутки, долить 10 л воды, натереть на крупной терке 40 г хозяйственного мыла и обработать кусты. Также можно использовать настой любых хвойных игл: 2,5 кг хвои залить 10 л воды, накрыть, настоять неделю, процедить, добавить еще 20 л воды.
2. Вырежьте старые и больные листья у земляники и сожгите их, кустики полейте горячей водой (+60–70°C) с марганцовокислым калием (ярко-розового цвета), но без борной кислоты (земляника не переносит бор.
3. Если с осени не были подготовлены овощные грядки, сделайте их. Овощи любят рыхлую плодородную почву. В плотные глинистые почвы надо внести 1 ведро песка, 1 ведро перепревшего навоза, компоста (можно использовать перепревшие опилки или листья, низовой торф), 1 пол-литровую банку золы на каждый квадратный метр. Все хорошо перекопайте вместе с почвой на глубину 10–12 см. Выберите корневища многолетних сорняков, разбороните почву, уплотните ее доской, полейте и сразу же сажайте овощи, не давая взойти сорнякам. Если грядки готовы и свободны от сорняков, то разрыхлите, а затем уплотните доской грунт, сделайте бороздки, посыпьте слегка древесной золой и сейте сухие семена ранних овощей и зелени, как об этом было сказано выше. Мелкие семена перед посадкой следует смешать с сухим спитым чаем: 1 г семян на 1 стакан сухого чая. Можно воспользоваться пылевой фракцией удобрения AVA, для этого одну чайную ложку без верха удобрения и одну ложку семян смешать с половиной стакана мелкого песка или трухи от чая и посеять на одном метре грядки. В этом случае больше никаких удобрений не потребуется все лето. Чтобы уберечь посевы моркови от листоблошки, их надо накрыть лутрасилом и снимать его только при прополке и прореживании, поливку делают прямо по материалу.
4. Накройте пленкой парники. Выкопав в них траншеи глубиной и шириной на штык лопаты, внесите в траншеи биотопливо и поверх насыпьте вынутую из траншей почву, не переворачивая ее по возможности. Уплотните почву доской, полейте и накройте старой пленкой для более быстрого прогревания почвы. В качестве биотоплива можно использовать сухое сено, полуперепревший компост и даже скомканные черно-белые газеты (в современной печати не используют вредные вещества). Свежий навоз вносить не желательно, ибо он вызовет бурный рост зелени в ущерб плодоношению, а у огурцов может спровоцировать корневые гнили. Дней через десять почва хорошо прогреется, внесите в самый верхний слой минеральные и органические удобрения, слегка перекопайте на глубину не более 5–7 см, уплотните доской, полейте и сейте семена огурцов, арбузов, дынь. Огурцы можно сеять на утепленную грядку в парнике уже первого мая, даже если на участке еще лежит снег. Его надо только отгрести от стенок теплиц. Сверху посевы дополнительно накройте банками или лутрасилом и не снимайте, пока не минуют весенние заморозки. Всходы под таким укрытием в теплицах выдерживают заморозки до -5°C.
5. Посейте цветную капусту на рассаду. Это можно сделать прямо в теплице, подвесив ящик для рассады на веревочных петлях на высоте не менее одного метра над поверхностью почвы. Укройте рассадный ящик дополнительно лутрасилом. Посевы на рассаду можно делать раньше и другие культуры также сеять на рассаду в подвесном ящике. Дело в том, что заморозок идет по почве и не затронет укрытую лутрасилом рассаду в подвесном ящике.
6. Развяжите, не выпрямляя, малину, обрежьте сухие верхушки. Вырежьте до основания и сожгите побеги с утолщениями (галлами) – в них личинки стеблевой галлицы. Если с осени не были вырезаны старые побеги, их надо вырезать, не оставляя пеньков. Подкормите кусты жидким навозом или фекалиями: на 1 л навозной жижи добавьте 10 л воды (если употребляется птичий помет, то 20 л воды).
7. Если с осени не перекопана почва в приствольных кругах яблонь, то сделайте это сейчас. Лопату ставьте ребром к стволу, иначе можете перерубить корни. Если сад залужен, то перекопка не делается.