Копчение рыбы

Авторы: Сергей Павлович Кашин

Жанр: Кулинария

Язык: русский

Аннотация:

В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить рыбу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.