Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски
Авторы: Агафья Тихоновна Звонарева
Жанр: Кулинария
Год: 2008
Язык: русский
Аннотация: Это поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Наша бабушка Агафья собрала множество оригинальных рецептов заготовок этих даров природы. Вы узнаете, как мариновать сливы, научитесь делать земляничный джем на яблочном соке, виноградный мед, яблочный сыр… Оригинальные сочетания ягод и фруктов дают потрясающий вкусовой эффект!