Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно

Авторы: Агафья Тихоновна Звонарева

Жанр: Кулинария

Язык: русский

Аннотация:

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…

Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями – рассказывает бабушка Агафья.