Картофель очистите и сварите в подсоленной по вкусу воде до готовности, потом порежьте «соломкой». Если для приготовления этого салата вы используете мясо, то его тоже нужно отварить в слегка подсоленной воде и затем порезать кубиками. Если вместо сырой говядины вы взяли ветчину, то ее нужно порезать. Мясо, порезанную картошку и грибы (их нужно порезать не очень мелко) нужно смешать. Для заправки горчицу, уксус, масло перемешайте и затем добавить майонез. Вишню, вымытую и освобожденную от косточек, нужно добавить в заправку для салата и полить ею мясо, картофель и грибы. Итак, салат готов. Сверху салат нужно украсить веточками петрушки и несколькими целыми вишенками.

Вам потребуется: 4–5 средней величины картофелины, 1/2 ч. л. горчицы, 1/4 стакана столового уксуса, 100–120 г растительного масла, 200 г говядины или говяжьей ветчины, 100 г маринованных грибов, 2 стакана свежей вишни, 1/2 банки майонеза, 2 пучка петрушки.

КУРИНЫЙ СУП «БАВАРИЯ»

В отличие от обычного, привычного нам куриного супа немцы любят при варке бульона добавлять в кастрюлю немного свежей вишни, которая придает изысканную «кислинку» традиционному вкусу куриного мяса.

Прежде всего нужно сварить куриный бульон: после того как вы приготовили курицу, то есть удалили ненужные перья и внутренности, положите ее в кастрюлю и, залив ее водой на 2–3 см от краев, поставьте на большой огонь.

После того как курица закипит, огонь следует уменьшить и далее варить бульон на слабом огне, не забывая периодически снимать пену. Время варки 30–40 минут (до готовности мяса). За некоторое время до окончания варки посолите бульон по вкусу и запустите в него специи.

Итак, бульон готов. Его можно приготовить и заранее, и непосредственно перед тем, как Вам нужно подавать суп к столу.

Теперь нужно почистить картофель и, порезав его мелкими кусочками, запустить в куриный бульон. Туда же, спустя некоторое время, после того как вы положили картофель, добавьте макаронные изделия и мелко порезанную (будет лучше, если Вы ее натрете) морковь. Можно добавить в суп лук, который предварительно нужно порезать и спассировать на сковороде, смазанной сливочным или политой растительным маслом.

Все это должно вариться до тех пор, пока не будут готовы картошка и макаронные изделия.

Вам потребуется: 1 курица или 1 кг куриных окорочков, 0,5–1 кг картофеля, 100–150 г макаронных изделий, 1–2 морковки средних размеров, 1 средняя луковица, 5–6 ст. л. растительного масла или 50 г сливочного (для пережарки), соль, лавровый лист.

ФРАНЦУЗСКИЙ ФРУКТОВЫЙ СУП

Сварите курагу. Если она достаточно мягкая, можно просто подержать ее в течение 15–25 минут в горячей воде. Воду из-под кураги не выливайте, а добавьте в кастрюлю, где будет вариться бульон для супа. Изюм лучше замочить в воде на ночь. Если такой возможности нет, то залейте его горячей водой на некоторое время.

Теперь поставьте кастрюлю с водой на небольшой огонь, доведите до кипения, положите корицу, затем немного остудите и добавьте сахара. Затем положите туда абрикосы и вишню, из которых предварительно вы удалили косточки, а также изюм, курагу (резать ее не надо), порезанные кружками бананы, киви и кусочки яблок. Суп должен немного постоять, чтобы вкус фруктов передался и бульону. Подавать к столу нужно с сахаром, который подают отдельно.

Вам потребуется: 2 стакана вишни, 3 яблока сладких сортов, 100 г абрикосов, 2 плода киви, 50–70 г изюма, 100 г кураги, 2 банана, 100 г клубники, корица на кончике ножа, 50 г сахара-песка.

СЛАДКИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ «АССОРТИ»

Прежде всего нужно подготовить все фрукты — очистить от кожуры бананы, киви, яблоки (если они толстокожие), апельсины и мандарины, вишню освободить от косточек, а у клубники удалить хвостики. Помните, что все фрукты должны быть спелыми, но не переспелыми, иначе вместо салата получится просто каша.

После того как вы приготовили фрукты, порежьте их не очень мелкими кусочками. Бананы нужно порезать кружками. Клубнику и вишню резать не надо. Теперь все сложите в одну большую посуду. Сметану смешайте с сахаром так, чтобы была однородная масса и сахар не хрустел, а растворился в сметане полностью. После этого добавьте смесь во фрукты и все осторожно перемешайте.

Вместо сметаны можете использовать в качестве заправки к салату взбитые сливки.

Вам потребуется: по 300 г всех фруктов — вишни, киви (примерно, 3–4 штуки киви средних размеров), бананов (2–3 не очень больших банана), яблок сладких сортов, апельсинов или мандаринов, клубники, сахар и специи (гвоздика, корица) по вкусу, 150–200 г сметаны.

САЛАТ «ПО-ГРЕЧЕСКИ»

Подготовьте фрукты — вымойте их, удалите из вишни косточки, очистите яблоки от кожуры, сварите курагу, замочите изюм на некоторое время в горячей воде, чтобы он стал мягким. Курагу и яблоки порежьте не очень мелко, а грецкие орехи немного потолките в ступке. Все перемешайте и залейте сметаной или взбитыми сливками.

Вам потребуется: 0,5 кг яблок сладких сортов, 100 г кураги, 150 г изюма без косточек, 100 г очищенных грецких орехов, 70–80 г сметаны или взбитых сливок.

ПРОСТОЙ САЛАТ СЛАДКИЙ

Очистите яблоки от кожуры, если это необходимо. Удалите семена и косточки из плодов — дыни, вишни, яблок, груш и сливы. Затем порежьте все плоды не очень мелкими кусочками и засыпьте сахаром. Оставьте на некоторое время постоять, чтобы плоды пропитались сахаром. Через 15–20 минут залейте порезанные плоды сметаной и взбитыми сливками.

Вам потребуется: по 3–4 шт. яблок сладких сортов и груш, 150–200 г дыни, по 200 г сливы и вишни, 0,5 стакана сметаны или немного взбитых сливок, 50 г сахара.

ВЕНГЕРСКИЙ САЛАТ «БУДА»

Отварите говядину в подсоленной по вкусу воде, предварительно удалив пленки и промыв в проточной воде, до готовности. Когда мясо остынет, порежьте его на мелкие кусочки. Отварите картофель и порежьте его брусочками, затем перемешайте с мясом и добавьте туда же порезанные кружками маринованные огурцы. Приготовленную вишню выложите к остальным ингредиентам и все перемешайте, а потом заправьте майонезом, смешанным с горчицей и уксусом. Сверху украсьте салат веточками укропа.

Вам потребуется: 5–6 картофелин, 100 г говядины, 5–6 шт. маринованных огурцов, 2 стакана свежей вишни, 1 ч. л. горчицы, 40–50 г уксуса, 0,5 банки майонеза «Провансаль», пучок петрушки.

ОСТРЫЙ САЛАТ С ВИШНЕЙ (ГРЕЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ)

Порежьте баклажаны тонкими кружочками, посолите каждый из них и поставьте на некоторое время пропитаться солью. В это время займитесь перцами — удалите из них семена, порежьте соломкой и поставьте в духовку на 10 минут. Потом удалите из вишни косточки.

Пропитавшиеся солью баклажаны положите на сковороду, политую оливковым маслом, и обжарьте до появления на баклажанах коричневой корочки. Теперь подождите, пока баклажаны и перцы не остынут до комнатной температуры. В это время мелко порежьте зелень и посолите ее. Натрите на мелкой терке чеснок. Когда перцы и баклажаны остынут, добавьте в них вишню, зелень и чеснок. Все это полейте оливковым маслом, смешанным с уксусом.

Вам потребуется: 2 стакана свежей вишни, 2–3 баклажана средней величины, 3–4 зубчика чеснока, 4 сладких перца, 20 г уксуса, 30–40 г оливкового масла, по одному пучку петрушки и лука-порея, соль и черный молотый перец по вкусу.

МЯСО С ВИШНЕЙ ПО-ЛОНДОНСКИ

Подготовьте мясо: удалите все пленки, промойте мясо в проточной воде и, порезав его на мелкие куски, положите в какую-нибудь посуду, а сверху залейте уксусом, слабо разведенным водой, и оставьте на 1,5–2 часа. В сковороду, смазанную жиром, положите мелко порезанный лук, а на него — вымоченное в уксусе мясо. Сверху посолите и поперчите мясо. Теперь подождите, пока мясо не станет наполовину готово (цвет его должен быть розово-коричневым), и положите на сковороду порезанный брусочками картофель. Сверху — вишню, без косточек. Не перемешивая, закройте сковороду крышкой и дождитесь, пока мясо и картофель будут готовы.

В конце тушения добавьте порезанные кружками помидоры и посолите блюдо еще раз. При подаче к столу посыпьте блюдо сверху мелко порезанной зеленью.

Вам потребуется: 700 г говядины, 1 стакан свежей вишни, 2 свежих помидора, 3–4 крупные луковицы репчатого лука, 40–50 г уксуса, 6–7 картофелин, 70–80 г жира, по одному пучку лука-порея и петрушки, соль и черный молотый перец по вкусу.

СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ ПО-ШВЕДСКИ

Очистите апельсины от кожуры и мелко порежьте корочки. Молоко влейте в небольшую кастрюлю, добавьте туда же сахар и, перемешав все очень тщательно, доведите смесь до кипения на небольшом огне. Положите туда же порезанные корочки апельсинов, все перемешайте. После того как смесь закипит, выключите огонь и влейте в нее сок, выдавленный из апельсинов. Туда же вбейте яйца, положите вишню без косточек и добавьте желатин. Теперь можно добавить в смесь грецкие орехи (если даже они очень крупные, мельчить их не нужно). Хорошо все перемешайте. Теперь нужно разлить смесь по формам, которые вы приготовили заранее.

Перед подачей к столу следует полить блюдо лимонным соком, смешанным с апельсиновым, а затем посыпать сверху небольшим количеством кокосовой стружки.

Вам потребуется: 4 яйца, 240–250 г сахара, 1 стакан вишни, 2 стакана молока (0,5 л), 4–5 апельсинов, 1 стакан грецких орехов, 15 г желатина, 1 лимон, 3 ст. л. кокосовых стружек.

ОСТРЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-АВСТРИЙСКИ

Порежьте баклажаны тонкими кружочками и обжарьте их на сковороде, смазанной растительным или оливковым маслом, до тех пор, пока на них не появится корочка коричневого цвета. Теперь мелко порежьте пожаренные баклажаны, смешайте с чесноком, натертым на мелкой терке, добавьте порезанный мелко лук и все хорошо перемешайте.

Подготовьте помидоры: вымойте их, срежьте верхушку у каждого помидора (позаботьтесь о том, чтобы плоды были не переспелыми, иначе ничего не получится) и выньте семена. Приготовленную смесь разложите в приготовленные помидоры, сверху посыпьте тертым на мелкой терке сыром, смешанным с мелко порубленным яйцом, и накройте «крышечками» от помидоров. Теперь положите приготовленные помидоры в духовой шкаф и запекайте в течение получаса.

Перед подачей к столу украсьте готовые помидоры целыми вишенками и веточками петрушки.

Вам потребуется: 1 кг свежих спелых помидоров, 3 яйца, 4–5 зубчиков чеснока, 40–50 г оливкового масла, 2 небольших баклажана, 1–2 луковицы репчатого лука, 60–70 г острого сыра, соль и черный молотый перец по вкусу, полстакана свежих ягод вишни, 1 пучок петрушки.

МОРСКОЙ СУП-ПЮРЕ (ЯПОНСКИЙ РЕЦЕПТ)

Отварите рис. Чтобы он сварился лучше, нужно предварительно замочить его на ночь. Не забудьте посолить рис по вкусу. Теперь порежьте соломкой крабовые палочки. Положите их в бульон, добавьте туда же рис, поперчите суп. Из вишни нужно удалить косточки и затем тоже положить ее в суп. Из лимона выжмите сок и добавьте его в бульон. Ну вот, суп и готов.

Вам потребуется: 1 пачка крабовых палочек, 200 г риса, 1 стакан свежей вишни, 1 лимон, соль и черный молотый перец по вкусу, 200 г рыбного бульона.

САЛАТ ИЗ СКУМБРИИ С ВИШНЕЙ ПО-СКАНДИНАВСКИ

Измельчите филе скумбрии. Порежьте лук полукольцами, смешайте его с рыбой. Вишню нужно вымыть и удалить из нее косточки. Смешайте все, поперчите, посолите и сдобрите маслом. Салат готов к употреблению.

Вам потребуется: 1 банка консервированной в масле скумбрии, 1,5 стакана свежей вишни, 1 небольшая луковица репчатого лука, 3–4 ст. л. растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.

…Ну вот вкратце и все о различных блюдах в приготовлении которых используют вишню. Впрочем, это совсем не значит, что больше вам нечего поставить на стол. Немного фантазии, плюс наши замечания о вкусах и кулинарных пристрастиях жителей разных стран, и ваш стол будет не только вкусным, но и очень оригинальным.

ГЛАВА II. КОСМЕТИКА

МАСКИ И КОМПРЕССЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВИШНИ

Вишня обладает очень ценными косметическими свойствами. Если говорить более конкретно, то вишня способна тонизировать уставшую кожу, а также она благотворно воздействует на жирную кожу, то есть обезжиривает ее.

Не забудем и про цвет лица, который от воздействия ягод вишни, несомненно, улучшается. Только с этим нужно быть осторожными: вступая в реакцию с кислородом, вишня окисляется. Это ведет к тому, что вишневый сок становится в конце концов синим и, соответственно, синеют те участки кожи, куда вы наносили ягоду. Следовательно, время нанесения масок, содержащих вишневый сок, должно быть ограничено.

Маски можно готовить не только из ягод вишни (свежих, консервированных и сушеных), но также из вишневых листочков и веток.

…Прежде чем переходить к самим маскам, нужно определиться с двумя очень важными вещами. Во-первых, давайте с вами выясним, к какому типу кожи относится ваша. Вполне возможно, что вы это и сами уже прекрасно знаете. Но если нет, то информация, которую мы сейчас вам дадим, будет просто незаменима, ведь знать собственный тип кожи необходимо каждому человеку, потому что косметические процедуры, предлагаемые для того или иного типа кожи, очень сильно различаются.

Если нанести маску, предназначенную, скажем, для сухой кожи, на кожу жирную или нормальную, то эффект от такого косметического сеанса будет не просто нулевым — он будет отрицательным, и кожа будет чувствовать себя не лучшим образом.

Для определения типа кожи существует один очень простой способ. Вам нужно взять лист тонкой бумаги (можно использовать обыкновенную «промокашку» из ученической тетради) и приложить его по очереди ко лбу, затем к носу, щекам и к подбородку.

А теперь «ответ к тесту»: если у вас нормальная или сухая кожа, то никаких жирных следов не останется. Если же ваша кожа склонна к жирному типу, то на салфетке останутся жирные следы.

Ну а как выяснить, относится ли ваша кожа к сухой или к нормальной? Сухая кожа, в отличие от нормальной, доставляет своему обладателю частое ощущение сухости и стянутости, такая кожа более склонна к шелушению, чем все остальные типы кожи.

Не стоит расстраиваться, если у вас, как оказалось, не тот тип кожи, про который вы думали раньше. Во всех типах кожи есть как достоинства, так и недостатки.

СУХАЯ КОЖА — как мы уже сказали, у тех, чья кожа относится к сухому типу, постоянно такое ощущение, что лицо стянуто. Особенно трудно обладателям такой кожи зимой: сухость увеличивается, и кожа лица, в силу того, что она открыта всем ветрам и морозам, часто шелушится и, что тоже немаловажно, быстро стареет. Но сухая кожа имеет очень приятный вид — ни одна пора не видна, нет никакого блеска на лице в жаркий летний день, кожа матовая и приятная, как персик.

Сухая кожа требует более тщательного ухода, чем остальные типы кожи. Питательные, увлажняющие маски и кремы — все это просто необходимо для того, чтобы как можно дольше сохранить прелесть сухой кожи.

ЖИРНАЯ КОЖА — в отличие от предыдущего типа, особо тщательного ухода не требует. Зимой она защищена от капризов природы, зато летом… Да, летом как раз и начинаются все проблемы — неприятный жирный блеск, который нужно постоянно удалять пуховкой, склонность к различным воспалительным процессам из-за большого количества расширенных пор. Кроме того, расширенные поры выглядят не очень эстетично.

Но одно достоинство жирной кожи — несклонность к старению, к морщинам — заслоняет собой все перечисленные недостатки.

За жирной кожей тоже нужно ухаживать. Лучше всего в этом случае подходят маски с сушащим эффектом, витаминные и те, в состав которых входят вещества, обладающие противовоспалительным действием.

НОРМАЛЬНАЯ КОЖА — оптимальный вариант. Такая кожа доставляет меньше всего хлопот, но, к сожалению, она бывает далеко не у всех.

Конечно же, за нормальной кожей тоже нужно ухаживать. Маски питательные, увлажняющие, витаминные — обо всем этом не нужно забывать!

СМЕШАННАЯ КОЖА — наиболее распространенный тип кожи. Крылья носа, лоб и подбородок являются проблемными зонами, так как именно в этих участках преобладает жирная кожа. Все оставшееся пространство лица может принадлежать как сухому типу, так и нормальному.

В этом случае вам нужно совместить два типа ухода — и за сухой, и за жирной кожей одновременно, применяя соответствующие средства на тот или иной участок.

Ну вот, одну важную вещь мы с вами уже сделали — разобрались с типами кожи.

Во-вторых, прежде чем переходить к маскам, нужно позаботиться о том, чтобы она, маска то есть, была нанесена на подготовленное лицо. Что это значит?

Дело в том, что просто так, с бухты-барахты маску накладывать нельзя, потому что кожа не подготовлена: на ней много грязи, пыли, которую нужно удалить, к тому же поры, сквозь которые, собственно, и происходит питание кожи, нужно перед маской распарить.

Итак, очищаем кожу: вы можете просто умыть лицо теплой (но ни в коем случае не горячей!) водой или протереть кожу ватным тампоном, смоченным в тонике или косметическом молочке.

Но если вы хотите провести глубокую очистку лица, то вам надлежит знать, что в этом случае нужно будет пользоваться одним из этих способов:

1. Паровой способ — нагрейте небольшое количество воды так, чтобы она вскипела, потом возьмите ложку какой-нибудь сухой травы (подойдет ромашка, шалфей, мать-и-мачеха, душица), всыпьте ее в закипевшую воду и закройте крышкой. Когда трава постоит 2–3 минуты, можете приступать к очистке: наклоните лицо над паром, накройте голову махровым полотенцем или какой-нибудь другой плотной тканью, чтобы пар не выходил.

Держите голову над паром около 10 минут, чтобы поры хорошо расширились. После проведенной процедуры протрите кожу лосьоном, чтобы удалить остатки грязи.

Применяя такой способ, нужно помнить о том, что слишком долго и слишком близко к пару держать лицо не стоит, это может оказаться очень вредным: поры расширятся слишком сильно, и это приведет к покраснению кожи лица.

2. Пилинг — при применении этого способа можно использовать уже готовые пилинг-кремы, которые можно приобрести в косметических магазинах, или самодельные пилинговые смеси. Чтобы сделать такую очищающую смесь, вам понадобится мыло и немного обыкновенной поваренной соли.

Возьмите мыло, намыльте им кожу (это нужно делать только после того, как вы умыли лицо). Теперь возьмите столовую ложку соли и разотрите ее по лицу. Помассируйте «проблемные» участки кожи и затем умойтесь.

Теперь кожа очищена и вполне готова к тому, чтобы на нее наносили маску.

МАСКИ ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ

Вишнево-медовая маска очень хороша и полезна для сухой кожи. Готовят ее так: приготовленную вишню, освобожденную от косточек и немного подавленную деревянной ложкой, нужно смешать с 6-ю ложками меда (если мед густой, его нужно предварительно растопить до жидкого состояния). Смесь нужно нанести на кожу лица и держать маску 10–15 минут. Затем смойте смесь ватным тампоном, смоченным в теплой кипяченой воде.

Возьмите одно куриное яйцо, отделите белок от желтка и смешайте его с вишней, которую нужно предварительно подготовить — промыть, удалить косточки и немного помять деревянной ложкой. Полученную смесь нужно наносить на лицо на 10 минут, затем можно смывать маску.

Маску следует накладывать на кожу ватным тампоном или широкой плоской кисточкой, стараясь при этом избегать резких и слишком интенсивных движений. Наносить маску нужно по кожным линиям: от середины лба к вискам, от носа к вискам, от губ к ушам, от середины подбородка к ушам.

Очень хороша для сухой кожи такая маска: возьмите стакан спелой или чуть переспелой вишни, удалите косточки, помните ягоды, чтобы они дали сок. Смешайте вишневую кашицу с капустой (для этого нужно взять 3–4 не очень больших листа свежей белокочанной капусты: вымойте их, мелко порежьте и, смешав с половинкой чайной ложки поваренной соли, выжмите сок) и наносите смесь на лицо. Держать такую маску на лице нужно не больше 15 минут. Затем смойте маску теплой водой, не забывая о том, что кожа после такой процедуры становится очень нежной и чувствительной.

После того как вы смыли маску и протерли кожу мягким полотенцем (делать это нужно нежными, впитывающими движениями, помня о повышенной чувствительности кожи), смажьте кожу небольшим количеством увлажняющего крема.

Вишня в сочетании с персиком или абрикосом тоже хороша, если у вас сухая кожа. Приготовить эту «плодовую» маску можно так: возьмите стакан свежей вишни, вымойте ягоду и, не удаляя косточки, слегка помните ее деревянной ложкой. Потом смешайте вишневую смесь с очень мелко порезанным персиком (косточку предварительно нужно удалить, а кожуру — срезать) и наносите кашицу на кожу лица. Держать эту маску нужно не более 12 минут, затем смывайте ее тепловатой водой. После окончания процедуры нанесите на кожу немного питательного крема.

Абрикос тоже хорошо подойдет, если смешать его с вишней. Абрикосовая мякоть нежнее персика, поэтому не нужно резать плоды: достаточно будет, если вы просто помнете абрикосы ложкой (предварительно, конечно, удалив косточки).

Освежит вашу уставшую за долгий день сухую кожу ягодная маска: 2 стакана слегка переспелой вишни освободите от косточек (не забудьте предварительно вымыть ягоды), помните деревянной ложкой и отставьте на некоторое время. Приготовьте крыжовник: вымойте ягоды, удалите «хвостики», снимите с ягод кожицу и помните их. Теперь можете смешать все ягоды и наносить получившуюся кашицу на лицо. Маска должна находиться на коже не более 20 минут. Когда положенное время пройдет, смойте смесь теплой водой и смажьте кожу лица небольшим количеством питательного крема.

Вишнево-дрожжевая маска тоже освежит вашу кожу. Впрочем, положительный эффект почувствуете и вы сами, потому что дрожжи, тем более в сочетании с вишней, прекрасно взбадривают. Вам нужно взять палочку дрожжей, развести их в теплой воде или молоке (для этого потребуется 80-100 г кипяченой жидкости) и после этого поставить смесь в теплое место. Пока дрожжи настаиваются, приготовьте вишню: вымойте ягоды, удалите косточки и помните деревянной ложкой, чтобы выделился сок, а затем смешайте с подошедшими дрожжами. Полученной смесью смажьте кожу лица и оставьте в таком состоянии на 15–20 минут, затем тщательно смойте теплой водой.

МАСКИ ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ

Вам подойдет такая маска: возьмите две морковки средних размеров, вымойте, очистите и потрите на мелкой терке. Потом подождите некоторое время, пока морковь даст сок, а затем процедите. Вам понадобится сок, кашицу можете оставить для других целей. Добавьте в сок вишню, из которой предварительно нужно удалить косточки. Все смешайте и оставьте полученную смесь в холодном месте на полчаса, чтобы ингредиенты хорошо смешались. Когда положенное время пройдет, нанесите на лицо и прилягте на 10–15 минут. Так как эта маска достаточно жидкая, нужно применять ее в лежачем состоянии, не забыв положить под голову и шею кусочек ткани, чтобы смесь, стекая с лица, ничего не пачкала. Эта маска, как вы сами понимаете, обладает красящими способностями, поэтому повнимательнее следите за временем, чтобы случайно не передержать маску на лице — кожа может получить совсем не нужный вам бордово-оранжевый оттенок. После того как указанное время пройдет, смойте маску теплой водой и мягко промокните полотенцем.

Возьмите 2 стакана свежих ягод вишни, промойте их под водой, удалите аккуратно, с помощью шпильки, косточки и слегка перемешайте ягоду ложкой. Кашицу оставьте на некоторое время, чтобы ягода дала сок. После того как пройдет минут 5–7, положите немного размякшей вишни на лицо. Подержите смесь на лице в течение 10 минут, затем смойте.

В общем-то, эта маска подходит всем типам кожи, кроме, пожалуй, сухого, но в связи с тем, что вишня обладает противовоспалительным действием и, кроме того, сушит, она наиболее необходима именно жирной коже.

Хорошим сушащим действием обладает и такая маска: возьмите 1,5 стакана свежей, чуть переспелой вишни, удалите косточки и немного помешайте ее деревянной ложкой. Затем, когда ягода даст сок, смешайте ее с желтком одного сырого яйца. Полученную смесь нужно тщательно перемешать (можно для этого использовать миксер) и затем осторожно наложить на проблемные участки кожи. Подержите маску на лице в течение 10 минут, затем смойте прохладной водой. Повторять такую процедуру нужно не более 2-х раз в неделю, иначе воздействие на вашу кожу будет излишне интенсивным.

Смесь тертого яблока и вишни — тоже хороший помощник для жирной кожи. Готовим маску: возьмите 2 некрупных яблока (желательно, чтобы они были зелеными), вымойте их в холодной воде, разрежьте, удалите сердцевину и перетрите на крупной терке. Пока яблоки дают сок (для того, чтобы ускорить этот процесс, можете добавить в яблоки немного сахара (1–2 чайных ложки) и все перемешать), займитесь вишней — вымойте ягоду, удалите косточки и слегка помните ягоду деревянной ложкой. Теперь можете все перемешивать. Ну вот, маска готова — можно накладывать ее на лицо. 15-и минут будет вполне достаточно, чтобы маска хорошо впиталась в кожу, поэтому по прошествии этого времени можете смывать кашицу с лица.

Следующая маска, которую мы хотим предложить вам, не только неплохо сушит кожу, но и отбеливает ее. Если вы страдаете от веснушек или пигментных пятен, то этот рецепт будет, что называется, «в яблочко». Вам понадобится 2 стакана свежей вишни, 1 чайная ложка сахара и один лимон. Приготовьте вишню (кстати, для этой маски можно не трудиться над удалением косточек), смешайте ее с сахаром и немного помните. Пока ягода дает сок, займитесь дополнительным ингредиентом — лимоном. Его нужно потереть на крупной терке и затем смешать лимонную кашицу с вишней. Приготовленную смесь нужно накладывать на кожу лица и держать в течение 15–20 минут. Как вы понимаете, такая смесь достаточно жидкая, поэтому будет лучше, если во время ее применения вы просто полежите. Если же у вас нет такой возможности и срочно нужно делать какие-то дела в стоячем положении, то тогда перед нанесением на лицо процедите смесь. Кашица получится достаточно густая — ее и наносите на лицо.