1. Улей должен быть сухим, тёплым, хорошо вентилируемым и защищать пчёл от резких перемен температуры, от дождя и сырости. Летом стенки улья не должны сильно прогреваться.
2. Улей должен быть достаточно просторным для размещения расплода хорошей матки, а также для складывания в нём запасов мёда и перги. При этом он должен быть так устроен, чтобы, в зависимости от времени года, объём его можно было увеличивать или уменьшать.
3. Улей должен быть удобным для работы, легко и свободно разбираться на составные части и вновь собираться, чтобы при осмотрах не давить и не беспокоить пчёл.
4. Улей должен быть приспособлен для перевозки (кочёвки) пчёл к местам, богатым медоносами, и к посевам, нуждающимся в опылении при помощи пчёл. Для этого улей должен иметь дополнительную вентиляцию и приспособления для скрепления отдельных частей.
5. Все части каждого улья по своим размерам должны быть совершенно одинаковы. Это облегчает постановку магазинов, перестановку рамок, переселение семей и ряд других работ.
Рамки одинакового размера дают пчеловоду возможность:
а) в случае надобности переставлять рамки из одного улья в другой;
б) применять одинаковые приёмы ухода за пчёлами во всех семьях;
в) иметь однообразный пасечный инвентарь.
Одинаковые ульи на пасеке позволяют упростить уход за пчёлами и уменьшить количество рабочей силы для обслуживания пасеки.
Наиболее распространены ульи следующих систем:
1) улей Дадана-Блатта, состоящий из дна, гнездового корпуса, вмещающего 12 рамок, шириной в 435 мм и высотой в 300 мм, одного или двух магазинов, вмещающих по 12 рамочек вполовину меньшей высоты;
2) улей-лежак – это однокорпусный улий, состоящий из одного большого корпуса, вмещающего от 16 до 24 рамок, шириной в 435 мм и высотой в 300 мм (лежак на рамку Дадана-Блатта) или шириной в 300 мм и высотой в 435 мм (украинский лежак). Все рамки в лежаках имеют одинаковые размеры. Объём этого улья расширяется в сторону, т. е. в горизонтальном направлении. Поэтому лежаки называются ещё и горизонтальными ульями, в отличие от вертикальных ульев, расширяющихся кверху;
3) улей Рута, состоящий из отъёмного дна, 2–3 корпусов, каждый из которых вмещает по 10 рамок, шириной в 435 мм и высотой в 230 мм;
4) улей 2-корпусный на 10 рамок, шириной 450 мм, высотой 375 мм, высотой 330 мм;
5) улей многокорпусный, шириной 450 мм; длиной 375 мм; высотой 250 мм.
Улей Дадана-Блатта изготовляется из тонких досок, с засыпкой утепляющего материала между стенками.
На юге применяются одностенные ульи из досок в 30–35 мм. Поддержание тепла в этих ульях достигается тщательным утеплением ульев осенью, зимой и весной.
Недостаток улья Дадана-Блатта – из-за своих размеров он не приспособлен к кочёвкам, а также не позволяет использовать двух магазинов во время главного взятка. При использовании ульев Дадана-Блатта для помещения отводков необходимо иметь дополнительные ульи.
Существенным недостатком ульев-лежаков является их большая громоздкость, по сравнению с ульем Дадана-Блатта.
Но в ульях-лежаках возможно помещать отводки (новые семьи) в те же самые ульи, из которых отводки получены (от основной семьи отводки отделяются перегородкой).
Большие внутренние размеры лежаков позволяют: а) оставлять в зиму две нормальные семьи в одном улье или до четырёх семей с запасными плодными матками; б) одновременно с содержанием нормальной семьи создавать в том же улье один или несколько нуклеусов для оплодотворения молодых маток.
В улье Рута матка имеет достаточный простор для высокой яйценоскости. Во время главного взятка ставят ещё третий, а часто и четвёртый корпус для складывания приносимого пчёлами нектара.
В многокорпусных ульях пчеловод оперирует корпусами, а не отдельными рамками, и это резко повышает производительность труда. Они позволяют содержать очень сильные семьи, поддерживать их в рабочем состоянии и получать большое количество качественной продукции.
Пчеловод может приобрести ульи любых конструкций в магазинах по пчеловодству.
Инвентарь, употребляемый при работе с пчёлами
При осмотре гнезда пчеловоду нужны: сетка для защиты лица от ужалений пчёл, дымарь, стамеска и щётка для сметания пчёл.
Для сметания пчёл можно также употреблять гусиное крыло или пучок травы.
Отверстия решётки делаются размером в 4,1–4,2 мм. Рабочие пчёлы могут свободно проходить через такие отверстия, а матка и трутни, будучи крупней, не могут.
Для укрепления в рамках листов искусственной вощины (наващивания рамок), требуется следующий инвентарь: доска (лекало) для наващивания, шило, каток и шпора.
1) помещаться над рамками в наиболее теплом месте гнезда;
2) быть достаточно вместительными, чтобы можно было в один приём давать большие порции корма;
3) быть удобными в пользовании; не беспокоить или не давить пчёл при добавлении корма и не охлаждать гнезда;
4) быть устроены таким образом, чтобы пчёлы в них не могли тонуть.
Наиболее распространены кормушки Миллера и рамки-кормушки (помещаются сбоку гнезда).
При отсутствии специальных кормушек можно пользоваться литровыми стеклянными или металлическими банками из-под варенья, консервов и т. п. В такие банки наливают сахарный сироп или медовую сыту, закрывают куском полотна и хорошо обвязывают шпагатом, затем переворачивают отверстием вниз и ставят поверх рамок на гнездо пчёл.
Чтобы не было течи, пазы кормушки заливают воском, В кормушку после того, как сироп налит, опускают деревянный плотик. Подливать корм можно не вынимая плотика.
Объём рамки-кормушки зависит от ширины планок, взятых для её изготовления.
Медогонки и инвентарь для откачки мёда
Мёд выкачивается из сотов при помощи медогонки (центробежки). Название – центробежка – основано на способе извлечения мёда из сотов – действии центробежной силы.
Медогонка состоит из цилиндрического бака с отверстием и краном внизу для спуска мёда. В середине бака проходит вертикальная железная ось, на которой закреплена коробка-барабан. Стороны барабана делаются несколько большими, чем размеры рамки, и обтягиваются металлическими сетками, к которым прилегают поставленные в них соты. Приводным механизмом ось с барабаном приводится во вращательное движение.
Медогонки делают на разное количество рамок. Наиболее распространены четырёхрамочные медогонки, на которых можно одновременно выкачивать мёд из четырёх гнездовых или восьми магазинных рамок Дадана-Блатта. В таких медогонках, откачав мёд с одной стороны сота, рамки переворачивают, чтобы откачать мёд с другой стороны. Есть так называемые оборотные медогонки, в которых рамки помещаются в особые коробки – кассеты. После откачки мёда с одной стороны сота, достаточно повернуть ручку медогонки в противоположную сторону, как кассеты автоматически поворачиваются другой стороной к стенке медогонки, и мёд откачивается с противоположной стороны сота. Оборотные медогонки дороже необоротных, зато работа на них более производительна.
Кроме медогонки и ситечка для процеживания меда, на пасеке должны быть ножи для вскрытия запечатанных воском медовых ячеек, а также столик, на котором удобно распечатывать соты.
Ножи существуют нескольких конструкций. На каждого работника, срезающего крышечки с печатного мёда, хорошо иметь по два ножа: пока один нож в работе, второй подогревается.
При распечатывании медового сота срезанная восковая печатка падает на сетку внутри столика. Здесь с неё стекает мёд, который может быть выведен наружу через кран, находящийся с правой стороны столика. Восковые крышечки по мере накопления убирают, а затем перерабатывают на солнечной воскотопке.
Воскотопки
На дно ящика у передней стенки ставят продолговатое металлическое корытце, а несколько дальше вглубь ящика, на одном уровне с корытцем, делают второе дно с наклоном к передней стенке; на это второе дно кладут металлический противень. Передняя часть противня несколько сужена и имеет уклон к корытцу. На противень кладут металлическую сетку, вделанную в раму. В течение дня воскотопку несколько раз поворачивают стеклом к солнцу. От действия солнечных лучей воздух под стеклом нагревается, воск расплавляется и каплями падает на противень, с которого стекает в корытце.
Зимовники
Зимовник для пчёл должен удовлетворять следующим основным требованиям.
1. В зимовнике, независимо от колебаний наружной температуры, должна всё время поддерживаться ровная температура в пределах от 4 до 6° тепла. Более низкая температура ведёт к большему поеданию пчёлами корма. Повышение температуры выше 6° вызывает у пчёл жажду, беспокойство, они вылезают из улья и погибают.
2. Зимовник должен иметь хорошую вентиляцию для обмена воздуха, а также для удаления водяных паров путём устройства вентиляционных труб.
3. Зимовник должен быть сухим. Сырость в зимовнике приводит к тому, что на сотах появляется плесень, мёд закисает, пчёлы плохо зимуют и многие гибнут.
Выбор участка для зимовника
При выборе участка для постройки зимовника необходимо иметь в виду следующие условия.
1. Прежде всего нужно исследовать грунт в районе пасеки и, в зависимости от уровня почвенных вод, определить тип зимовника.
2. Выбранный участок не должен находиться в низине и затопляться весенними и осенними паводками.
3. Зимовник должен быть защищен от холодных ветров, препятствующих поддержанию ровной температуры в нём (особенно надземном). Если нет естественной защиты от ветров (леса, гор и т. п.), желательно поставить высокий забор.
4. Хорошим местом для зимовника является холм. Вместо того чтобы в нём делать углубление сверху, лучше врезать (вклинить) зимовник в холм.
5. Зимовник должен находиться как можно ближе к пасеке. В том случае, когда он обслуживает ряд пасек, его лучше строить в центре территории.
6. Зимовник хорошо строить вместе с пасечной мастерской, кладовой и другими помещениями, которые располагаются вторым этажом над зимовником.
7. Вход в подземный и полуподземный зимовник необходимо устраивать с юго-восточной стороны. Торцовые стороны надземного зимовника должны быть обращены на север и юг, продольные – на запад и восток.
Размеры зимовников
Объём зимовника определяется размером ульев и количеством их на пасеке с учётом возможного роста пасеки в ближайшие годы.
При наличии на пасеке одностенных ульев, имеющих меньшие размеры, чем двустенные ульи, нет надобности строить зимовники больших размеров. Стеллажи в них и проходы можно делать у́же, но доводить кубатуру на одну пчелиную семью ниже 0,5–0,6 куб. м не следует.
Ульи с пчёлами в зимовнике размещают в 3 яруса на особых полках – стеллажах. По продольным стенам размещаются одинарные стеллажи (для одного ряда ульев), посредине зимовника ставят двойной стеллаж (для двух рядов ульев). Таким образом, по ширине зимовника в один ярус могут разместиться 4 улья.
Полки одинарных стеллажей имеют в ширину 70 см, двойные стеллажи имеют ширину в 160 см; между стенами и стеллажами оставляют промежуток от 10 до 20 см. Между стеллажами оставляют 2 прохода, по 90 см шириной каждый.
Особенности устройства зимовников
Стены надземных зимовников должны быть двойными, а промежутки между ними шириной в 0,9–1,0 м засыпаны сухим утепляющим материалом: мелкими стружками, торфом, мхом, льняной кострикой, паклей, сухими листьями, деревянными опилками и пр.; утепления зимовников резаной соломой надо избегать, так как солома привлекает мышей. Материалом для стен надземного зимовника могут служить деревянные пластины, доски, камышит, соломит. Можно делать стены глиносоломенными или глиноплетневыми, причём обе стены лучше строить из одного материала, так как при разных материалах (например, внутренняя стена – глиноплетнёвая, наружная – деревянная) междустенная засыпка может отсыреть и потерять часть своих утеплительных качеств.
Выступающие над землёй стены полуподземных зимовников лучше делать двойными, с засыпкой утеплительными материалами, так как земляная присыпка вокруг стен часто промерзает.
При уплотнении (и оседании) засыпки между стенами утепляющий материал с потолка сам собою перемещается в междустенное пространство и, таким образом, в нём не образуется пустот. На потолок же всегда можно, если потребуется, добавить новый утепляющий материал в любых количествах.
Вокруг здания зимовника для стока воды необходимо вырыть водоотводные канавы.
Для входа в зимовник устраивают тамбуры: в зимовниках на 100–300 семей – по одному с торцовой стороны, в зимовниках, рассчитанных на 400–500 семей, – по два с противоположных торцовых сторон. Лестницы в подземных и полуподземных зимовниках делают шириною около 1 м. Двери в зимовнике устраивают двойные, хорошо утеплённые войлоком или кошмой; наружные двери тоже лучше делать двойными и утеплёнными.
Зимовка пчёл на воле