Самый веселый отдых на природе. 100 лучших идей

Японский салат

К 30 г измельченного имбиря добавьте мелко нарезанные ананас, 4 помидора и 4 дольки апельсина. Тщательно перемешайте и добавьте 1 ст. л. сахара, соль и сок половинки лимона.

Выложите на листья салата, полейте фруктовым йогуртом и небольшим количеством сливок.

Прессованный салат Мелко нарежьте 300 г китайской капусты, 2 огурца, 100 шт. редиса и 2 головки репчатого лука. Соедините между собой все ингредиенты, перемешайте, посолите, добавьте 1 стакан коричневого риса, 1 л воды и потушите до полной готовности риса. Посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Свинина тушеная с морской капустой Отварите 300 г квашеной капусты в 1 л воды. Соедините с 200 г морской капусты. 500 г свинины нарежьте небольшими кусочками, поместите на сковороду вместе с капустой. Добавьте 1 мелко нарезанную головку репчатого лука, залейте 1 л воды и поставьте на медленный огонь до полной готовности мяса. Непосредственно перед готовностью добавьте 3 ст. л. соевого соуса, 1 сваренное вкрутую и мелко нарезанное яйцо, красный перец. В конце варки посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Ерш по-японски

Возьмите 300 г рыбного филе, сбрызните его небольшим количеством лимонного сока и соедините со 100 г мелко нарезанной и слегка обжаренной в сливочном масле петрушкой.

Посолите, добавьте немного черного перца, 100 г сметаны и 5 долек мандарина. Сверху посыпьте 100 г натертого на мелкой терке сыра твердых сортов и поместите в духовку на 20 мин. Когда сыр полностью расплавится, блюдо готово к употреблению. В качестве гарнира идеально подойдут тушеные овощи с дольками лимона.

Морские гребешки в соусе из пряного имбиря

Соедините между собой 0,5 кг очищенных гребешков, по 1 ч. л. молотого имбиря, рисовой водки, по 300 г соуса тамари и воды. Все тщательно перемешайте и оставьте для пропитки на 20 мин. После этого выложите приготовленную массу на противень и поместите в духовку на 20 мин. Готовность гребешков можно узнать следующим образом: если они стали мягкими, значит, полностью готовы.

Можно украсить веточкой свежей петрушки.

Рисовые котлеты 2 стакана риса отварите в слегка подсоленной воде. После того как приготовленная масса остынет, слепите небольшие по размеру котлеты, обваляйте их в небольшом количестве муки и сверху посыпьте растолченными семенами кунжута.

Моши 300 г коричневого риса тщательно промойте, залейте 1 л воды и поместите в скороварку. Отварите рис до полной готовности, после чего разомните кашу деревянной ложкой до тех пор, пока приготовленная масса не будет однородной. Противень обсыпьте небольшим количеством муки и выложите ровным слоем ранее приготовленную массу. Сверху поместите кусочки фруктов и оставьте на 2 ч в холодном месте. Поместите в духовку, разогретую до средней температуры, на 20 мин.

Рис, обжаренный со свежими овощами Обжарьте на сковороде 2 мелко нарезанные луковицы, 300 г капусты и 2 моркови, натертой на мелкой терке. За 5 мин до готовности овощей добавьте 1 л воды и 1 стакан коричневого риса. Тушите рис до полной его готовности. За 15 мин до готовности риса добавьте 4 ст. л. соуса «тамари», мелко нарезанную зелень.

Блины из гречихи Замесите тесто. Для этого 1 стакан гречневой муки смешайте с 1 стаканом пшеничной муки высшего сорта, солью, 1 стаканом любого фруктового сока. Тщательно перемешайте и добавьте воду при необходимости, доведя приготовленную массу до нужной консистенции. Поставьте на 2 ч в теплое место. По прошествии указанного времени выпекайте блины на сковороде, смазанной сливочным маслом.

Просяные крокеты

300 г отваренного проса перемешайте с 1 мелко нарезанной головкой репчатого лука. Тщательно перемешайте и скатайте из приготовленной массы небольшие шарики – крокеты. В небольшую кастрюлю налейте кунжутное масло и поместите туда приготовленные крокеты. В масло добавьте немного соли и сок 1 лимона.

Выньте крокеты из масла и дайте им полностью стечь. Непосредственно перед подачей на стол полейте их соусом и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Гречневый соус 200 г поджаренной гречневой муки разбавьте 0,5 л воды, посолите и поставьте на слабый огонь. Масса будет готова тогда, когда она приобретет густую консистенцию.

Гомашио 300 г поджаренных кунжутных семян соедините с 2 ч. л. морской соли. Эту смесь можно использовать как приправу в различные блюда или в качестве посыпки, например на хлеб. Герметичная посуда идеально подойдет для хранения данной смеси.

Соус с кунжутом Соедините 300 г соевого соуса и 50 г семян кунжута, тщательно перемешайте. Эту смесь можно использовать в качестве приправы. Хранить соус необходимо в холодном месте в герметичной посуде.

Майонез с соевым соусом Соедините 1 взбитое яйцо, 4 ст. л. растительного масла и соль, тщательно перемешайте и после загустения добавьте немного горячей воды и 2 ст. л. соевого соуса. Взбейте до получения однородной массы. Идеально сочетается с рыбой.

Тушеные груши Мелко нарежьте 5 груш, потушите в 0,5 л воды. Как только вода закипит, добавьте 1 стакан тщательно промытого изюма, 5 ст. л. крахмала и 3 ст. л. сахара. Тщательно перемешайте содержимое, чтобы приготовленная масса имела однородную консистенцию. Варите еще 10 мин, и блюдо готово.

Халва Обжарьте 5 ст. л. манной крупы на растительном масле. После этого добавьте к крупе 1 стакан тщательно промытого изюма, 2 мелко нарезанных яблока. Залейте 0,5 л воды, посолите и поместите на слабый огонь. После загустения добавьте 1 ст. л. корицы. Выложите в смоченное водой блюдо и оставьте охлаждаться. Через некоторое время переложите приготовленную массу в другую посуду.

Особенности сервировки и этикета

С давних времен люди обучались правилам поведения за столом. Как себя вести, каким тоном вести разговор за столом, как пользоваться столовыми приборами и т. д. По этикету в наше время издано множество книг. Правила поведения за столом используются в любом приличном обществе. Что же имеют общего между собой пикник и этикет?

Ответ очень прост. На самом деле пикник также требует применения знаний об этикете. Пикник – это такое же застолье. Вести себя на пикнике надо достойным образом.

Итак, что же входит в понятие «этикет пикника»?

1. В понятие хорошей организации пикника входит сам стол. Как уже упоминалось выше, стол для пикника должен состоять из клеенки, которая стелится непосредственно на землю, и сверху – покрывало (в качестве него лучше всего выбирать скатерть синего или темно-зеленого тона. Синий и зеленый – цвета природные. На скатерть светлых тонов можно пролить соус или какой-нибудь напиток. Само собой разумеется, что на покрывале светлого тона пятна будут гораздо заметнее, чем на скатерти темных тонов).

2. Организовав стол, необходимо позаботиться о местах для участников пикника. Естественно, что никакие стулья и пенечки здесь не подойдут. Можно было бы воспользоваться подушками, но они легко запачкаются, и к тому же подушки по размеру довольно малы. Поэтому наилучшим вариантом будет усесться прямо на скатерти. Это значит, что она должна быть большой, чтобы всем участникам пикника было комфортно.

3. Стол для пикника сервируется практически так же, как и обычный стол. В середине стола ставятся мясные блюда и хлеб. Так, ближе к центру помещают миски с салатами и тарелки с нарезками. Если вы решили приготовить шашлык, то, сняв мясо с шампуров, положите его в кастрюлю, поставьте ее на середину стола и уберите шампуры со стола. Маленькие тарелочки, предназначенные индивидуально каждому участнику пикника, ставятся по краю стола. Также по краю стола расставляются пластиковые стаканчики.

4. На пикнике не существует необходимости пользоваться ножом и вилкой так же, как вы делали бы это за обычным столом. Пикник подразумевает единение с природой. На пикнике шашлык следует есть руками. Салаты обычно едят с помощью вилки, потому что так удобнее. Одним словом, на пикнике каждый ест так, как ему это удобно.

5. Не забудьте про салфетки на столе. Они должны присутствовать на любом столе, даже если речь идет о пикнике.

Во время пикника также необходимо соблюдать некоторые правила поведения. Запомните, что не рекомендуется.

1. Класть на стол (скатерть) кости и объедки.

2. Подвигать ближе к себе то или иное блюдо. Еда на пикнике общая, а это значит, что нельзя пытаться получить понравившееся вам блюдо и не поделиться им.

3. Если вы решили налить себе вина или положить шашлыка, предложите остальным. Проявите интеллигентность и, если можно так сказать, заботу о других.

4. Во время бесед и разговоров на пикнике не стоит перебивать того, кто начал разговор. Выслушайте говорящего. Проявите уважение по отношению к нему. Также, отстаивая в споре свою точку зрения, не стоит проявлять излишнюю эмоциональность. Помните известную цитату из «Евгения Онегина» «учитесь властвовать собой»? Так вот на практике это выражение не раз себя оправдывало.

Глава 5. Дизайн мероприятия, или Декорируем торжество

Проведение праздников на природе, безусловно, очень актуально, особенно в теплое время года. Но любое торжество должно быть не только интересно организовано, но и подобающим образом оформлено, иначе эмоциональное восприятие гостями всего происходящего будет неполным. В общем, форма не менее важна, чем содержание, и именно поэтому лучше оформить ваш праздник с помощью настоящих профессионалов.

Сейчас одна из модных тенденций в декорировании праздника – украшение места его проведения воздушными шарами. На данный момент это целое направление дизайнерского искусства. Оформление воздушными шарами позволяет преобразить любое помещение или поляну под открытым небом за весьма короткий период времени. Плетенка из шаров сегодня является почти обязательным атрибутом любого корпоративного мероприятия, а панно, составленное из воздушных шаров, будет очень кстати на торжествах по самым различным поводам: от праздника по случаю дня рождения до неофициальной встречи с деловыми партнерами. Также интересно и необычно будут выглядеть фигуры из воздушных шаров, объемные картины или даже тенты. Ведь в любой ситуации сами воздушные шары представляют собой яркое и незабываемое зрелище, которое способно подарить хорошее настроение, положительные эмоции, яркие воспоминания и настоящее ощущение чуда не только детям, но и взрослым. Если ваше мероприятие имеет какую-то определенную тематику, печать на воздушных шарах с текстом поздравлений, девизов, а также с рисунком или логотипом вашей компании поможет создать совершенно неповторимый стиль. Кроме того, можно использовать изделия разной формы, например надувные звезды, снежинки или даже цветы. Не забывайте о том, что воздушные шары больших размеров – самый эффектный способ оформления праздника!

Воздушные шары стали использоваться декораторами сравнительно недавно, примерно в 1990-х гг. В это время появился целый ряд фирм, которые профессионально занимаются этим видом дизайна. Сейчас широко используются шары, сделанные из стопроцентного латекса. В процессе их изготовления не применяются наполнители и заменители, что позволяет производителям достигать особой прочности и эластичности изделий данного типа, а также увеличить время удержания гелия до максимально возможного значения. Для повышения качества шаров до такого высокого уровня используется латекс. Помимо круглых, они могут быть выполнены в форме сердца или же в виде шаров для моделирования. Фигуры из воздушных шаров являются прекрасными подарками детям, замечательно подходят для украшения праздников и иллюстрации сказок. Кроме того, широко используются так называемые фольгированные шары. Их изготовление представляет собой процесс нанесения тонкой сплошной металлической пленки поверх нейлона. Поэтому такие воздушные шарики имеют менее пористую фактуру и сохраняются в надутом состоянии намного дольше, чем латексные. Завершающим штрихом вашего праздника может стать запуск большого количества шаров.

Кстати, о цветах. Оформление праздника живыми цветами добавит особый изыск вашему торжеству. Профессиональные флористы смогут помочь вам в создании уникальных цветочных композиций, ведь этот вид декора уместен в любой обстановке. Но составлением цветочных композиций можно заняться и самим, здесь необходимо учитывать то, что каждое растение представляет собой некий символ, распознать и использовать который – целое искусство. Человечество издревле восхищалось красотой живой природы и боготворило ее. Благодаря бесконечному разнообразию флоры люди научились передавать свои мысли и чувства, собирая в букеты цветы и травы. Украшая торжество, обратите внимание на то, чтобы во всем были гармония и неповторимый стиль. При сервировке стола используйте такую гамму цветов, чтобы она сочеталась с посудой и, конечно, с общим убранством. Можно даже закрепить небольшие цветочки или бутончики на бокалах, это будет стильно и элегантно, а главное – оригинально. Но сегодня очень сложно самостоятельно создать такие цветочные композиции, которые действительно смогут удивить ваших гостей. Если же вы все-таки хотите произвести впечатление, то лучше воспользоваться услугами профессионалов, которые предлагают очень большое число самых разнообразных вариантов букетов. Но не стоит забывать о том, что при выборе букета необходимо учитывать множество всевозможных нюансов, о которых можно просто не знать. Важно, чтобы цветочное убранство праздника соответствовало всему образу вашего торжества. Поэтому выбор букетов стоит сделать заранее, учитывая все прочие элементы оформления и дизайна. Но помните, что живые цветы – это совершенно особый вид декора. Вы будете вспоминать о хорошо проведенном времени в кругу друзей еще долгое время, а цветы можно сохранить не только на удачных снимках, но и в натуральном виде, если подойти к этому вопросу соответствующим образом. Издавна полагалось, что букеты живых цветов приносят в дом мир, тепло и уют. Но, чтобы их сохранить, для начала нужно правильно составить подходящую композицию. Лучше всего поручить это ответственное занятие профессиональному флористу. Причем сделать это нужно заранее. После того как вы окончательно определитесь с выбором салона, постарайтесь как можно четче сформулировать в беседе с профессиональным флористом то, что вы в итоге хотели бы получить. Посмотрите предложенные варианты. Возможно, некоторые цветы придется заказывать специально. А в день торжества просто заедете в салон и заберете готовые букеты или закажете их сразу с доставкой по месту проведения, если намеченный праздник будет проходить в загородном доме. Не менее важным моментом считается подбор цветов по их запаху: он не должен быть слишком резким, в противном случае при отсутствии достаточного ветра они могут вызвать головную боль у приглашенных. Цветочные композиции не должны выглядеть громоздко, все должно быть сочтено в гармонии, но при этом ни в коем случае не отвлекать на себя внимание гостей. Задача всех элементов оформления и дизайна – лишь дополнить общую концепцию вашего торжества, придать ему особый шарм и колорит. Для создания интересных и необычных композиций можно использовать бусины, ракушки, камешки, что поможет создать изысканный и неповторимый дизайн. Он наверняка предложит несколько интересных вариантов. Если праздник на природе организуется по случаю бракосочетания, то особое внимание следует обратить на выбор свадебного букета, который в первую очередь, разумеется, должен гармонировать с нарядом невесты по стилю и цветовой гамме. Сейчас наиболее распространенным вариантом праздничного букета является круглая композиция, которую, как правило, помещают в пластмассовую портбукетницу, где находится специальная губка, поддерживающая свежесть цветов на протяжении всего дня. Альтернативой подобного решения является компоновка букета круглой формы на собственной ножке. Для этой цели лучше всего использовать розы. Они идеально подойдут для девушки невысокого роста. А вот девушкам высоким лучше отдать предпочтение букетам-водопадам. Еще одной достаточно распространенной формой является «корзинка», которая может быть разного размера в зависимости от платья и телосложения невесты. Каждая мелочь имеет значение, поэтому необходимо следить за тем, чтобы цветы сочетались с тканями, использованными для платья и оформления помещения. Например, некрупные белые розы удачно дополнят кружево и воланы из каких-либо воздушных и легких тканей. Важен и цвет волос невесты. Например, девушкам со светлыми волосами больше подойдет более нежная гамма цветов. Яркие и насыщенные оттенки – темноволосым красавицам, а кремовые и теплые розовые тона – шатенкам. Кроме того, в расчет обязательно берется возраст невесты. Молодым девочкам крайне нежелательно использование цветов темной гаммы, в то время как невесте более зрелой лучше отказаться от романтических и мечтательных цветов.

Драпировка тканями – тоже очень удачный способ оформления места проведения праздника. Это, конечно, не очень дешевый, но один из самых элегантных видов декора. Во все времена обеспеченные люди, стремящиеся к красоте и изыску, находили особый шик в использовании тканей различных фактур и оттенков для создания интересных интерьеров. Этот тип дизайна был популярен и в царской России, и в средневековой Европе, и даже во дворцах крымских ханов и арабских шейхов. Для создания неповторимой атмосферы это, безусловно, прекрасное решение, ведь оно позволяет окутать ваших гостей легкой дымкой таинственности и придать неповторимую индивидуальность стилю оформления.

С помощью шатров и навесов можно за достаточно короткое время создать тентовый городок нужной вам конфигурации и площади практически в любом месте: на лесной поляне, в саду и т. д. Шатры помогут создать уютную обстановку, комфортно разместить всех приглашенных и надежно защитить место праздника от переменчивых погодных условий, от дождя и палящего солнца. Альтернативой подобного решения может стать палаточный городок, но это уже дело вкуса.

Очень обширным полем для декораторской деятельности является организация детского праздника на природе. Такое торжество будет настоящим событием для вашего малыша, которое он и его друзья будут вспоминать еще очень долго! А это действительно стоит того, чтобы постараться. Ведь повеселиться на свежем воздухе любят не только взрослые, но и дети.

Можно натянуть веревочные паутины между деревьями и отправиться на поиски сокровищ, что в городских условиях не представляется возможным. Это послужит не только интересным развлечением для ваших юных гостей, но и может стать весьма необычным предметом декора.

Очень удачным вариантом для устройства детских праздников на природе является проведение тематических игр (в пиратов, например). Также можно поставить и обыграть какую-нибудь сказку, сделав для нее костюмы, декорации и распределив роли межу всеми приглашенными.

Если мероприятие проводится по случаю дня рождения девочки, то очень любопытным будет проведение рыцарского турнира. Имениннице при этом определяется роль прекрасной дамы, которая благосклонно взирает на поединок, устроенный в ее честь. Саму поляну в этом случае необходимо оформить с использованием соответствующей рыцарской символики и элементов геральдики. Если же общая тематика торжества – путешествие по сказочному лесу, то здесь можно на деревьях обозначить убежища различных сказочных существ, переодеться в героев волшебных историй и отправиться на поиск приключений вместе с маленькими путешественниками.

На случай непогоды нужно обязательно заранее продумать укрытие от дождя. Для этого можно воспользоваться тентом, шатром или палаткой. В качестве отдельного конкурса можно предложить детям поучаствовать в строительстве шалаша. Такой дизайнерский ход они непременно оценят. К тому же, если погода испортится, уговорить малышей спрятаться в этом убежище будет гораздо проще.

Если день рождения ребенка проводится на даче, то и здесь можно создать неповторимую атмосферу незабываемого праздника. Готовиться нужно начать прямо с вечера, когда малыш ляжет спать. Можно взять бумажные украшения и гирлянды, которыми легко украсить дом и весь дачный участок. К тому же это не займет много времени. Сначала прикрепите различные бумажные шары на стены с помощью обычного или двухстороннего скотча, аналогично – с гирляндами. Яркие и красочные, они сразу преобразят все пространство вокруг. Между прочим, в этом есть и некий образовательный аспект. Если ваш ребенок еще только учится читать, он с удовольствием постарается, чтобы понять надпись на гирляндах, приготовленных специально для него. Так же можно заинтересовать ребенка в изучении иностранных языков, в частности английского.

Двери и окна можно украсить плетенками из разноцветных воздушных шаров, чтобы они приобрели особый таинственный вид, олицетворяя собой саму сказку. Рано утром можно отпустить множество пестрых шаров в комнату, чтобы они свободно летали под потолком. Что касается оформления участка, можно украсить дорожки, по которым любит гулять ваш малыш, такими шариками, гирляндами и бумажными фонарями (если, конечно, нет сильного ветра). Также вдоль тропинок можно «посадить» волшебные цветы, стебель которых легко сделать из шаров для моделирования, а лепестки и серединку – из разноцветных латексных шаров, надутых гелием. Вход в беседку также стоит украсить плетенкой, а в ней расставить букеты из всевозможных цветов. Также можно оформить навес и пространство под ним. На столы также лучше поставить букеты из воздушных шаров, а в центре композиции будет очень эффектно разместить стеклянную вазу, в которой можно расположить плавающие свечи и маленькие разноцветные шарики. Желательно, чтобы ваза была достаточно широкой. Если она выполнена из белого стекла, то на дно можно положить кусочки цветного стекла, фигурки в виде сказочных рыбок и других подводных обитателей, а также камешки разных размеров и формы.

Большое значение имеет посуда. В качестве одного из вариантов может служить использование одноразовой посуды. Сейчас в продаже имеются наборы скатертей, салфеток, стаканов и тарелок, выполненные в одном дизайнерском ключе. Таким образом, с раннего детства у ребенка будет развиваться чувство стиля. Особенно понравятся вашему чаду коллекции посуды с изображениями героев диснеевских мультфильмов. Детям обязательно придется по душе то, что за столом их будут встречать персонажи любимых мультфильмов. Кроме того, приятным дополнением для гостей и самого виновника торжества будет то, что в комплекте также идут всевозможные гудки, а в коллекции «Принцесса» даже есть маленькие диадемы. Эти подарки наверняка порадуют всех участников мероприятия. А когда на столе аккуратно разложены красивые вилочки, шпажки для канапе и разноцветные трубочки и палочки для коктейля, дети с интересом будут изучать их и старательно использовать по примеру взрослых. Привить подрастающему поколению хорошие манеры, таким образом, совсем не сложно.

Когда праздник будет двигаться к завершению и дело дойдет до торта, то в нем обязательно должны быть свечи. Ведь загадать желания в самый необыкновенный день – это так важно. Свечи можно выбрать какие угодно, их ассортимент сейчас достаточно богат и разнообразен: маленькие и большие, гладкие и витые, круглые, треугольные и даже в виде цифр. Кульминацией вечера может стать фейерверк, который легко устроить с помощью хлопушек, а всем приглашенным можно раздать бенгальские огни.

Детство – это поистине волшебная пора в нашей жизни, которая так далека от идеала. И очень важно, чтобы впечатления, которые ребенок вынесет из него, были достойны храниться в его памяти долгие годы. Взрослея, мы практически полностью теряем способность смотреть на мир широко распахнутыми глазами, искренне радоваться каждой минуте, каждому слову и звуку. А дети ждут от мира только чуда, только счастья. И в ваших силах это счастье создать. Любой праздник будет праздником только тогда, когда он преподнесен как необычный и совершенно уникальный день. Дети с нетерпением ждут таких моментов.

Если ваше торжество посвящено какому-то общепринятому празднику, то имеет смысл подумать над тем, чтобы обратить больше внимания на традиции и обряды, с ним связанные. Это поможет подчеркнуть данную тематику в оформлении и придаст особую атмосферу.

В осенние праздники Европы, которые связаны с языческими традициями почитания окончания сбора урожая, в праздничном декоре используются плоды, собранные в этот период, – тыквы, дыни, кабачки, баклажаны, арбузы. Кроме того, цветовая гамма этих овощей подчеркивает оттенки естественного убранства осенней природы.

На день Всех Святых (или Хэллоуин), когда открывается и немного стирается грань между нашим и потусторонним миром, самая важная роль в символике оформления праздника отводится маленьким огонькам, фонарикам и свечкам, которые, согласно преданиям, отгоняют злых духов и призывают домой души добрых и мудрых предков. С этим праздником связана такая традиция, по которой вечером в доме должно быть зажжено столько свечей, сколько людей в нем проживает, тогда весь год всем членам этой семьи будет сопутствовать удача, а болезни, огорчения и разочарования не посмеют переступить порог такого дома. Также принято в качестве огонька использовать пустую тыкву с прорезями в виде глаз, носа и рта, со свечой или угольком внутри. В основе этой традиции лежит легенда о скупом рыцаре, сумевшем избежать попадания в ад путем обмана, но так и не получившем возможности райской жизни. Теперь душа его вечно бродит по земле, освещая свой путь угольком.

У еврейского народа во время Хануки, праздника света, принято зажигать одноименный светильник. Он должен стоять на подоконнике, и каждый день в нем должна быть зажжена одна новая свеча. Соответственно, в течение 8 дней должно быть зажжено 8 свечей. Второе его название – восьмисвечник. Его считают предметом ритуального характера, и он не может быть использован только для освещения. Его значение заключается в том, что он символизирует маленький сосуд с маслом, которое горело и чудесным образом не кончалось восемь дней на протяжении всего времени восстановления оскверненного жертвенника.

Другой интересный праздник – Пурим. Во время него в качестве украшения используют картинки, которые напоминают русские лубочные рисунки, на них пишутся поздравления, изображаются животные и знаки Зодиака.

Новый год

Подготовка к празднику тоже представляет собой некий ритуал, интересный и всеми любимый. В такие дни как никогда остро перед нами встает вопрос: что надеть?

Ведь внешний вид участников торжества тоже является одним из элементов оформления всего праздника в целом. Конечно, праздничный костюм должен отличаться от предметов повседневного гардероба. И, конечно, лучше и сильнее всего из будничной суеты и круговерти выделяется карнавальный костюм.

Кстати, очень интересно, что многие праздники имеют именно карнавальную природу. Новый год, например, произошел от Сатурналий. В Древнем Риме традиционно проводился карнавал, на который все переодевались до неузнаваемости. В городе воцарялась атмосфера всеобщего равенства и веселья. На это время закрывались суды и школы. Карнавальная шляпа с незапамятных времен являлась символом свободы. Позднее традиции праздничных карнавальных шествий прижились по всей Европе, к этому готовились на протяжении всего года. Подобный обычай был и у славян – рядиться на Святки. Он частично сохранился и по сей день. Главное, что дают карнавальные костюмы и маски, – это ощущение свободы, когда можно повеселиться от души, невзирая на привычные нормы и правила, и позволить себе, пожалуй, чуть больше – ведь вас никто не узнает. К тому же каждая маска должна быть неповторима. В качестве карнавального наряда можно использовать костюмы сказочных героев, приобретенные в магазине или сшитые на заказ, народные костюмы, всевозможные маски, плащи. В общем, истинное раздолье для воображения и фантазии! Для создания образа в стиле ретро подойдут даже старые платья из бабушкиного сундука.

Особое место среди всех обрядовых традиций занимает череда новогодних праздников. Все уже давно привыкли считать ель рождественским или новогодним деревом. Хотя традиция украшать растениями дома уходит корнями еще в языческие времена: римляне украшали дома листвой, скандинавы выставляли ель перед домом в знак окончания сельскохозяйственных работ. А в Германии некоторое время существовал обычай ходить в лес на Новый год и украшать там какую-нибудь елку кусочками тканей разных цветов. Вечнозеленая ель считалась деревом жизни. Позднее ее начали декорировать еще и свечами, которые символизировали свет звезд, сиявших в Рождественскую ночь.

Для этого стали использовать не только свечи, но и бумажные розы, яблоки, орехи, яйца, которые символизировали дары младенцу Иисусу Христу. И это не случайно, ведь яблоки считаются символом хорошего урожая, плодородия, орехи – символом высшей божественной мудрости, а яйца традиционно означают начало новой жизни, благополучия и гармонии.

Со временем специально сделанные игрушки заменили настоящие плоды. Ствол дерева стали оборачивать белой бумагой, фольгой или ватой, а на верхушку ели устанавливали ангела или звезду, символизирующую ту, что привела волхвов в Иерусалим. Эта традиция стала семейной, каждый пытался создать нечто совершенно особенное для украшения рождественского дерева, чтобы удивить и порадовать гостей.

Но окончательно традиция декорировать ель как символ новогодних праздников сложилась в Германии примерно к середине XVII столетия. В Европе этот обычай сначала переняли жители северных стран, дополнив его особенностями национального колорита: под деревом стали устанавливать барашков из соломы, символизирующих древнескандинавского бога Тора. В Англии и Франции первые новогодние елки появились лишь в середине XIX в., а в Америку эта традиция попала вместе с немецкими эмигрантами. Особое настроение Адвенту, периоду католического Рождественского поста (четыре недели перед праздником), придает напряженное нетерпеливое ожидание невероятного праздничного чуда. В это время на дверях домов можно увидеть венки из еловых веток, на каждом из которых расположено по 4 свечки. В каждое воскресенье Адвента зажигается по 1 свечке. Кроме того, традиционным является необычный календарь в детской, который состоит из двадцати четырех дней, каждому из которых соответствует свое окошечко. Причем открывать можно только по одному из них в день и исключительно по порядку.

В России сейчас традиционным явлением стали елочные базары, на которых каждый может выбрать себе деревце по душе. Правда, в ассортименте по большей части встречаются сосны. В канун Нового года витрины магазинов расцветают яркими елочными шарами, разноцветными гирляндами, рождественскими свечами, мишурой и блестящим дождем. Это все выглядит весьма притягательно как для серьезных взрослых, так и для беззаботных маленьких покупателей. Карнизы, окна, балконы городских домов и даже целые фасады сказочно преображаются в свете ярких электрических гирлянд и в лучах чуть матовой неоновой подсветки. И, наконец, на центральных площадях появляется самый главный символ Нового года – большая нарядная и пушистая елка – на радость девчонкам и мальчишкам.

И несмотря на то что история оформления и проведения этого праздника берет свое начало в далеком прошлом, окруженном множеством легенд и поверий, ныне популярный обычай устанавливать рождественское дерево в домах и квартирах укоренился достаточно недавно. Согласно историческим данным, начало этому обычаю было положено приблизительно в 1605 г. Для людей, ценивших семейные узы больше всего в жизни, елка стала символом тепла и ни с чем не сравнимого света домашнего очага. Но поначалу рождественское дерево как признак роскоши и блеска могли себе позволить лишь богатые купцы и дворяне. В первой половине XIX столетия лесные гостьи стали регулярно появляться во многих домах Англии, Франции, Дании и Норвегии. Вскоре эта замечательная традиция распространилась по всей Европе среди различных социальных слоев населения. В России традиция празднования Рождества с таким незаменимым в наше время атрибутом, как елка, получила распространение во время правления Петра I. В те годы непременным элементом праздничного стола царской семьи стали маленькие букетики из хвойных веток. В это же время взяла свое начало традиция преподносить своим друзьям и близким подарки на Рождество, причем обычно прятали их под еловые ветки или вешали непосредственно на них. И вот однажды в просторных дворцовых залах появилась стройная и величественная лесная ель, на которой и разместилось все неисчисляемое множество сюрпризов. Но, несмотря на эти поистине царские почести, до середины XIX в. елка считалась неотъемлемым атрибутом милого домашнего праздника, который взрослые обычно устраивают, чтобы порадовать своих малышей. Потом буквально за несколько лет, с легкостью распространившись среди придворных царственных особ, мода на празднование Рождества охватила сначала столичный Петербург, а затем и всю территорию России. Тот факт, что на Рождество в Зимний дворец было принято впускать не только придворных, но и простых горожан, конечно, немало способствовал этому. Тысячи счастливых малышей увидели красивую царскую елку, и с того самого момента она стала прочным символом новогодних праздников. А вот последующие годы были весьма непростыми в истории развития рождественских традиций. Во время Первой мировой войны против этого вполне безобидного символа зимних праздников обратились бурные антигерманские настроения среди российского населения зимой 1914—15 г.

Было издано распоряжение, запрещающее празднование Нового года и Рождества с использованием елки, считая это «вражеской» затеей.

После Октябрьской революции запрет сам собой отменился, но пару лет спустя мнение насчет статной лесной красавицы у руководства страны снова изменилось. Большевики сочли этот обычай, как и многие другие, «старорежимным и антисоветским наследием царизма» и жестко осудили традицию наряжать елку на Рождество. А когда в январе 1918 г. был введен новый календарь, отличавшийся от старого на тринадцать дней, две недели между Рождеством и Новым годом стали и вовсе рабочими буднями. Конечно, особенно мрачно это выглядело для детворы: елки запрещены, в домах больше нет сказочного духа рождественской ночи, который приносил в дома тепло и уют, когда в комнатах стояло тонкое шуршание подарочной бумаги, а на улицах уже никто не спешит за праздничными покупками, чтобы устроить веселые гуляния. Но, несмотря на запрет, теперь уже советские граждане успели всей душой полюбить обычай, пришедший к ним из Европы. Самые смелые добывали елки нелегально, тайком приносили в дома и наряжали, позволяя лишь самым близким любоваться этой красотой. Такое отважное стремление могло стоить выговора по месту работы, партбилета или даже нескольких лет работ в лагерях. Но, несмотря на столь жесткие меры, предпринятые правительственными чинами, им все-таки не удалось уничтожить любовь к этой замечательной традиции. Тогда-то в партийных рядах и появилась идея возродить новогодний праздник во всем его величии, но уже, разумеется, в свете социалистического мировоззрения. Только в декабре 1937 г. в Колонном зале Дома союзов в Москве впервые появилась настоящая елка Советского государства. Дерево, достигавшее в высоту пятнадцати метров, потом показывали в киножурнале «Советский Союз», и уже через год в нашей стране традиция украшения праздничных елок снова была легализована. В 1947 г. первое января было официально объявлено выходным днем, как и в дореволюционной России. Тогда возник настоящий культ Нового года. Во многих домах снова появился подзабытый аромат хвои, на колючих ветках замерли разноцветные хрустальные шары, а под елкой притаились подарки для самых близких и родных.

Возвращаясь к современной концепции этого прекрасного праздника, следует отметить, что новогоднюю елку отличает не только интересная биография, но и огромный выбор игрушек, которыми можно украсить ее пушистые зеленые ветки. Среди них и полупрозрачные стеклянные шары, бережно передаваемые из поколения в поколение, и игрушки, отражающие новинки технического прогресса. Например, совсем недавно была выпущена очень интересная лимитированная коллекция новогодних сувениров в виде елочных шаров. Эти уникальные украшения выполнены в желтом и черном цветах и отмечены гербом фирмы. А несколько сотен лет назад игрушки были совсем иными. Безусловно, негласные нормы украшения рождественского дерева постепенно претерпевали некоторые изменения, но, так или иначе, определенная преемственность прослеживается и в современных традициях. Так, например, когда эта традиция только зародилась, верхушка дерева должна была непременно быть увенчана звездочкой, символизирующей Вифлеемскую, на веточках развешивались яблоки, пряники, печенье и устанавливались свечи. Позднее яблоки обратились в стеклянные шары, олицетворяющие собой тот самый запретный плод познания. Горящие свечи, означавшие жертву Христа, обратились в гирлянды из электрических лампочек. Поначалу рождественское дерево украшали исключительно съедобными фигурками, но постепенно пряники заменили хрустальными шарами. Так потерялся определенный символизм, связанный с теми самыми пресными хлебцами, которые используются при церковном причастии.

В конце XVII столетия появились более интересные необычные игрушки. Такие, как, например, позолоченные шишки или яичные скорлупки с нанесенной на них тонким слоем чеканной латунью. Умелые мастера с легкостью превращали тонкую серебристую фольгу в настоящие произведения декоративного искусства, плели из оловянной проволоки блестящую мишуру, а из листов цветной бумаги создавали невероятные цветы, воланы и фигурки сказочных зверей и птиц. Первые шары появились в Германии в конце сороковых годов XIX в. Сначала для их производства использовали прозрачное белое или цветное стекло, покрытое с внутренней стороны слоем свинца. Снаружи изделия посыпали блестками. Когда же появился первый газовый завод, мастера получили возможность выдувать елочные шары с более тонкими стенками, а свинец заменили нитратом серебра. Так появился хорошо всем знакомый красочный елочный шар. Но фантазия стеклодувов не ограничивалась такими простыми формами, и на свет стали появляться новые украшения – стеклянные птицы, фигурки Деда Мороза, Снегурочки, виноградные гроздья, хрупкие кувшинчики и даже дудочки, в которые, между прочим, даже можно было дудеть. Благодаря этим ярким позолоченным и посеребренным игрушкам Германия смогла закрепить за собой звание передового производителя новогодних украшений не на один десяток лет. И только в начале XX столетия к этому ремеслу подключились мастера из Японии, Польши и США. Эта конкуренция в дальнейшем и положила начало моде на новогодние украшения. Так, пышную и яркую новогоднюю елку в скором времени весьма успешно сменило строгое консервативное дерево, декорированное в бело-серебристых тонах. Ажиотаж на звездочки и фигурки из бумаги, картона или соломы вдруг обратился в лаконичное сочетание шаров только двух оттенков. Одно время на пике моды было классическое сочетание красного и зеленого – традиционных цветов Нового года, затем оно сменилось на изысканные банты из парчи или шелка. А сегодня елку можно украсить даже компьютерными дисками или любыми другими предметами обихода, отражающими последние тенденции развития современного общества. Но какой бы нарядной и красивой ни была праздничная елка – с уникальными реликтовыми шарами, доставшимися еще от прабабушки, или модными только в этом сезоне игрушками, – все-таки приходит время, когда лесная гостья становится лишь грустным напоминанием о давно минувшем празднике. И от одного только взгляда на это подобие чуда становится грустно. Что делать в таком случае? Неужели действительно стоит отдать предпочтение искусственному дереву, которое, конечно, никогда не пожелтеет и не осыплется, но и не будет источать этот тонкий волшебный аромат новогодних праздников, как настоящая лесная ель? На этот вопрос можно дать вполне простой ответ. Нужно просто отправиться на природу, украсить настоящее зеленое дерево, при этом не лишая его возможности жить. Конечно, для того, чтобы встретить Новый год, не стоит углубляться в непроходимую чащу зимних лесов, а вот поездка за город или на дачу поможет провести эту сказочную ночь так, как она этого стоит. Но чтобы не пришлось долго выискивать подходящее хвойное чудо, лучше собственными руками высадить рядом с домом ели или сосны. Они позаботятся о чистоте и свежести воздуха, которым дышите вы и ваши близкие. Создание такого уголка может стать хорошей семейной традицией и укрепить родственные узы. Не говоря уже о том, что каждый раз, готовя новогодний наряд для елочки, которая появилась здесь благодаря вашим стараниям, ощущение праздника будет гораздо полнее и сладостней. И здесь уже нет предела фантазии и совершенству! Может, ваша красавица облачится в элегантное одеяние из темно-синих и голубых шаров или же вы отдадите предпочтение нестареющей классике новогоднего стиля – сочетанию красных и зеленых оттенков на еловых ветках в дополнение к такому же рождественскому венку на дверях. Не менее интересно будет смотреться украшение в виде светлых шелковых бантов, небольших свечек и колокольчиков, которые при каждом порыве ветра начнут тоненько звенеть и напевать что-то веселое и праздничное. А может, это будет пушистая голубая ель в длинном плаще гирлянд из мелких электрических лампочек, ловящая, словно в сети, светом ярких огоньков хрупкие снежинки, которые начинают искриться и переливаться всеми цветами радуги. Возможно, вы украсите свой праздник елкой, собравшей на своих ветвях все разнообразие форм и оттенков. Каких только игрушек нет на ее огромных лапах, а на макушке по ночам устраивается луна, венчая своей красотой все это праздничное великолепие.

Иван Купала

Конец июня – время само по себе необыкновенное. День длится как никогда долго, а темные ночи быстры и мимолетны. Лето расцветает своей неповторимой и ни с чем не сравнимой красотой. Воздух наполнен ароматом трав, яркими красками появляются в лесу первые ягоды. Из таких природных даров и принято создавать предметы украшения для этого праздника, который занимает совершенно особое место среди традиционных и обрядовых торжеств по необычности и интересу своего оформления. На Руси издревле почиталось таинство летнего солнцестояния. Дойдя до своего апогея, солнце начинает катиться вниз, и день убывает к зиме. Именно к этому знаменательному событию в природном календаре приурочен один из немногих языческих праздников, который сохранил собой традиции давно минувших дней и широко отмечается во многих европейских странах. В разных странах он называется по-разному. В Древней Руси он носил название Ивана Купала. Он начал праздноваться еще до принятия христианства. Считалось, что именно тогда погибал Ярило, бог весны, и рождался Дажьбог, которого почитали как родоначальника всех славянских народов. Как и встреча Нового года, торжественные празднования на Ивана Купала начинались вечером и длились до рассвета. Окончанием праздника считалось рождение нового дня. Наиболее характерной традицией в эту ночь было разжигание больших праздничных костров. Издревле различные народы свято хранили веру в невероятную сверхъестественную силу огненной стихии. Огонь считался символом духовного очищения, ведь в нем легко сгорает все дурное, но, уничтожая грязь, само пламя всегда сохраняет свою неизменную чистоту. В связи с этим обрядовым очищением многие народы до сих пор сохранили языческие обычаи прыгать через костер. Над костром возвышалась жердь, украшенная цветами и листьями. Сгорание этого шеста символизировало прощание со старым и рождение нового жизненного начала.

Иногда на этом шесте сжигали куклу, сделанную из тряпок или соломы. Считалось, что такой обряд дает его участникам защиту от злых духов, ведьм и колдунов. Подобное действо было традиционным прощанием с зимой на Масленицу. Кроме этого, с небольших пригорков запускали вниз горящие колеса, которые потом топили в местных водоемах. Разумеется, и это делалось неспроста. Колесо всегда считалось символом Солнца, и такая традиция являла собой представление о естественном круговороте всего сущего в природе. Другой символ солнца, один из самых древних, встречающийся во многих культурах, – свастика, – к сожалению, многими воспринимается крайне негативно после Второй мировой войны. Однако изначально этот знак представлял собой вечное круговращение Вселенной.

Силы природы наиболее активны именно в эту ночь, поэтому считается, что коренья и травы, собранные в эту ночь, обладают наиболее целебными свойствами. Их использовали в обрядах и гаданиях. Например, считалось, что если положить сбор из 12 трав под подушку девушки на ночь, то ей обязательно приснится суженый.

Если девушка еще не выбрала себе пару, то она плела один венок, укладывала его на тонкую деревянную пластину, туда же ставились свеча и корзинка с ягодами. Венок пускали по воде. Считалось, что эти дары коснутся берега там, где ей суждено найти своего милого. И, найдя это символическое послание, юноша непременно отыщет ее.

Праздники с богатой и интересной историей сами собой являют прекрасную основу для того, чтобы дать волю собственной фантазии, ведь все секреты того, с помощью каких элементов можно оформить торжество и сделать отдых поистине незабываемым, скрыты в традициях. Венки из живых цветов, соломенные и тряпичные куклы помогут создать неповторимую атмосферу причастности к чему-то очень важному и неизвестному, уходящему корнями в далекое прошлое времен славянского язычества.

Глава 6. Игры и конкурсы

Само по себе общение с природой – это уже праздник. А хорошо организованный отдых оставит в памяти яркие воспоминания надолго. Выбор игр и конкурсов может быть разнообразным: это и подвижные спортивные игры, игры-шутки, розыгрыши, интеллектуальные викторины, задания на сообразительность, и многое др. В этой главе представлены варианты организации отдыха для детей и взрослых, не требующие особой подготовки коллектива и позволяющие провести время весело.

Мы идем в поход Если в вашем коллективе есть люди, между собой незнакомые, то эта игра поможет быстро и весело исправить ситуацию. Игроки собираются в круг, в центре которого стоит ведущий. Он по очереди обращается к каждому с вопросами: как вас зовут и что вы возьмете с собой в поход? Человек, с которым заранее нужно договориться, отвечает, называя свое имя и предмет, начинающийся на ту же букву. Тем, кто догадался, что нужно взять с собой, ведущий разрешает двинуться в путь, а остальным предлагает взять что-нибудь другое. Игра продолжается до тех пор, пока все участники не получат возможность отправиться в путешествие.

Веселое знакомство Также, чтобы ввести в компанию нового человека, можно поиграть в ассоциации. То есть по очереди каждому игроку нужно назвать свое имя, а человеку, стоящему справа от него, придумать слово, ассоциирующееся с этим человеком и начинающееся на ту же букву, что и его имя, после чего представиться самому. В качестве ассоциации могут выступать какая-либо черта характера, природное явление и многое др. Следующему игроку нужно повторить все, что уже сказано, и добавить свое по тому же принципу. Так продолжается до тех пор, пока круг не будет полностью пройден. При желании можно повторить этот цикл несколько раз.

Крест-параллель (игра на сообразительность) Игроки садятся в круг. Ведущий предлагает им в любом порядке передавать друг другу какой-нибудь предмет, например ручку, мяч или мягкую игрушку, произнося при этом одну из следующих фраз: «крест-кресту», «крест-параллели», «параллель-кресту» или «параллель-параллели». На каждое высказывание ведущий отвечает, верно оно или нет. Суть игры состоит в том, чтобы ее участники догадались, в чем дело. А секрет заключается в следующем: «крест» должен говориться, если ноги участника скрещены, а «параллель», если не скрещены. Таким образом, фраза «крест-параллели» означает, что игрок со скрещенными ногами обращается к игроку, чьи ноги выпрямлены.

Паутина Участники встают в круг. Ведущий берет за руку любого человек, кроме своих соседей, тот, в свою очередь, подает вторую руку следующему, пока вся группа не образует цепочку. Последний игрок подает руку ведущему и замыкает круг. После этого команде дается десять минут на то, чтобы придумать, как распутать «паутину», не размыкая рук, чтобы снова образовался круг. Пока идет обсуждение, нельзя начинать действовать, а по истечении отведенного времени задание выполняется молча.

Слепой художник Участники встают в круг, берутся за руки. Ведущий завязывает им глаза и дает задание выстроиться в какую-нибудь фигуру, не размыкая рук. Например, это может быть квадрат, лодка или треугольник.

Сценки-экспромты (для достаточно больших групп)

Для этой игры можно выбрать отрывок из любого произведения или написать свой «сценарий». Ролями в этом импровизированном спектакле будут подряд все существительные из этого текста. Кроме того, можно отдельно изобразить театральный звонок, занавес и антракт. Ведущий должен читать текст громко и с выражением, делая необходимые паузы, а участники – изображать те предметы и явления, которые выпали им по результатам жеребьевки. Например, можно выбрать такой вариант.

Утро. Молодая журналистка вышла из дома. Было тепло, светило яркое солнце, и пожелтевшая листва срывалась с деревьев. Дул слабый прохладный ветерок. На остановке никого не было. С веселым звоном подъехал новенький трамвай. Девушка села на свободное сиденье, подошел кондуктор. Она наградила его приятной улыбкой, отдала деньги за проезд и получила свой билетик. За окном мелькали витрины магазинов, киоски, столбы и деревья. Доехав до нужной остановки, девушка вышла из трамвая. На площадке мальчишки играли в футбол. Мяч летел в ворота, но попал в штангу, отскочил и упал прямо у ног нашей героини. Так начинался новый и очень необычный день.

Гонщики

Игроки садятся в круг. Цель – выиграть формулу-1. Необходимо запомнить две команды:

1). звук проезжающего мимо автомобиля (в-ж-ж-ж);

2). звук тормозов, похожий на писк (и-и-и-и).

Первый игрок поворачивается к соседу слева и говорит:

«В-ж-ж-ж». Тот, к кому «приехал» автомобиль, может пропустить его дальше, повернувшись к соседу слева и сказав «в-ж-ж-ж», или же остановить его, сказав «и-и-и-и» соседу справа, т. е. тому, кто прислал к нему машину. Если прозвучал сигнал тормозов, то движение должно продолжиться в другую сторону. Тот, кто изобразит звук тормозов, повернувшись по направлению движения, или звук проносящегося автомобиля – против него, выбывает из игры. Можно вводить лимит времени на ответ. Оставшиеся три водителя назначаются чемпионами этих автогонок.

Глухие Все игроки делятся на пары и становятся на определенном расстоянии друг от друга (достаточно далеко). По команде ведущего, пытаясь перекричать друг друга, они должны постараться о чем-то договориться. Так как кричат все одновременно и каждый о своем, то договориться будет довольно сложно.

Веревочка На поляне или площадке, где проводится игра, прячут от пятидесяти до трехсот разноцветных веревок различной длины. Игроки распределяются по парам или небольшим группам. По сигналу они приступают к поиску веревок, связывая вместе те, которые удается найти. Можно ввести ограничение по времени, например 3–4 мин. Выигрывает команда, сумевшая связать самую длинную веревку. Отдельным призом можно наградить команду, отыскавшую какую-нибудь особую нить (допустим, единственную красную среди синих, разноцветную, самую длинную, с завязанным узелком) или создавшую веревку из фрагментов одного цвета.

Каменные Сначала выбирается водящий. Остальные игроки должны встать в ряд и изображать неприступные скалы, напрягая все свои мышцы. А водящий старается сдвинуть их с места. Если «скала» делает больше пяти шагов, то этот игрок выбывает из игры. Можно ограничить время на «свержение» каждой «скалы» 2–3 мин.

Скульптура

Суть игры в том, чтобы, используя всех участников команды, изобразить:

1) духовой оркестр, велогонки, скорый поезд, телевизор, миксер;

2) зрителей мелодрамы, футбольных болельщиков, людей в переполненном автобусе;

3) веселых зайцев, сонных котят, грозных медведей, быстрых лошадей;

4) буквы «Н», «Х», «П», «А», «Щ», «Ю»;

5) картины «Три богатыря», «Возвращение блудного сына», «Медведи в сосновом бору» и т. д.

Мастера пантомимы Игрок одной команды для своих соперников должен изобразить какой-нибудь предмет, используя только мимику и жесты так, чтобы все догадались, что это. При этом нельзя произносить ни слова.

Телеграмма Эта игра хороша в дороге. Каждому игроку присваивается порядковый номер, который он обязательно должен запомнить. Далее участники обращаются друг к другу по следующей схеме. Первый игрок говорит: первый – третьему. Третий отвечает: третий – пятому. И т. д. Если кто-то из участников вовремя не отреагировал на обращение, команда придумывает ему какое-нибудь прозвище. Например, четвертый – мудрый. После этого, обращаясь к данному игроку, нужно называть не только его номер, но и прозвище, а если оно не одно, то перечислять все звания, заработанные игроком в этом конкурсе.

Радист Два участника встают на расстоянии семи-восьми метров. Между ними располагаются все остальные игроки. «Радисту» выдается шифровка в виде известного выражения, которую он должен передать в «центр». Задание группы – помешать этому (т. е. перекричать «радиста»). Выигрывает тот, кому быстрее всех удастся передать послание в «центр».

Охота на мамонта Игроки делятся на две команды: «мамонты» и «охотники». «Охотники» берут сеть (в этом качестве можно использовать даже простую веревку), с помощью которой будут ловить «мамонтов», причем руками их трогать нельзя. А «мамонтам», в свою очередь, запрещается вырываться из сети, можно только убегать. За нарушение правил участники выбывают из игры.

Чучело Игроки делятся на две команды. Через произвольное расстояние (около пяти метров) кладутся заготовленные заранее старые предметы гардероба. Например, шорты большого размера, футболка, старый парик или растрепанный кусок пакли, торчащий из-под старой шляпы, шапки или панамы, и резиновые сапоги. Для каждой команды свой набор одежды. По знаку первые игроки обеих команд бегут и одевают поверх своей одежды сначала футболку, затем шорты, парик, шляпу, сапоги, хлопают в ладоши, раскидывают руки в стороны, как у чучела в поле, и поднимают сначала одну ногу, затем другую, как бы разгоняя ворон. Затем быстро снимают, возвращаются обратно и передают эстафету следующим участникам.

Переправа Играют две и более команд. На каждую группу выдается два листа бумаги формата А4. Первым участникам выдается по два листка. Ведущий говорит, что впереди болото, через которое можно переправиться только по этим кочкам. По сигналу первые игроки обеих команд, стоя на одном из листов бумаги, опускают перед собой второй лист, переступают на него, перекладывают первый вперед и т. д. Перемещаясь таким образом, всем игрокам команды необходимо осуществить переправу. Игрок, сошедший с «островка», начинает путь сначала.

Бомбардировщик Игроки делятся на две команды. Каждому выдается горсть монеток. На расстоянии 4–5 м от играющих ставится какая-нибудь емкость. Например, банка. Игрокам предлагается перенести в нее монеты, зажав их между коленями. Выигрывает тот, в чьей емкости оказалось больше монет.

Делай как я Игроки встают в любом порядке лицом к ведущему. Суть игры в том, что участники должны повторять все движения, которые совершает ведущий. И чем более неожиданным будет его поведение, тем интересней играть. Например, можно два раза подпрыгнуть на месте, совершить полный разворот, присесть, потом снова подпрыгнуть с криком «Ура!». Те участники, которые ошиблись в повторении движений, выбывают. И так, пока не останутся один игрок и ведущий.

Цепи Участники встают в две линии друг напротив друга и крепко держатся за руки. Игроки первой команды выбирают одного из членов команды противника. Тот, кого таким образом вызывают, должен постараться разорвать цепь выбравшей его команды, пробежав между любыми двумя ее участниками. Если ему удается расцепить руки соперников, то он возвращается в свою команду, забрав одного из тех игроков, которые не смогли его удержать. В противном случае пойманный игрок сам переходит в другую команду. Выигрывает та сторона, чья цепь в итоге окажется длиннее, или та, которая перетащила на свою сторону всех игроков.

Фигуры Ведущий выбирает несколько пар и показывает им пять фигур. Каждая фигура имеет свое название. Начинают игру с репетиции: ведущий называет фигуру, играющие на скорость становятся в нужную позицию. После этого начинается сам конкурс. Но пара, закончившая построение фигуры позже других, выбывает.

Менялки Игроки встают в круг, в центре которого находится ведущий. Он говорит какую-нибудь фразу, а те, кто с ним согласен, меняются местами. Человек, который дольше других будет искать себе место в круге, становится на место ведущего, а тот, в свою очередь, возвращается в круг. В качестве утверждений ведущий может использовать, например, такие фразы: «Сегодня идет дождь», «Я люблю мороженное», «Осенью очень красиво».

Порочный круг Игра ведется на две команды. Задание состоит в том, чтобы за ограниченное количество времени уместить как можно большее число членов своей команды внутри гимнастического обруча.

Полет Один из игроков становится на дощечку. Ему завязывают глаза и дают дотронуться до двух участников, стоящих слева и справа от него. «Это – мощные двигатели вашего самолета», – говорит ведущий. Потом кладет руки игрока на голову впереди стоящего человека и говорит, что это штурвал. Далее ведущий начинает стартовый отсчет: три, два, один, пуск. Далее «моторы» слегка приподнимают над землей дощечку, на которой стоит «пилот», и держа на высоте не более десяти сантиметров от земли, слегка покачивают ее так, чтобы «пилоту» казалось, что его поднимают. Остальные участники озвучивают «мотор» и одновременно приседают. «Пилот», слыша этот звук, думает, что его подняли достаточно высоко. Потом ведущий кричит: «Аварийная ситуация на борту, надо катапультироваться, самолет падает!» «Пилот» прыгает вниз, думая, что находится высоко над землей, и каково же будет его удивление, когда он приземлится почти мгновенно.

Зоопарк Это игра-розыгрыш. Никто из участников не должен знать ее настоящего смысла. Игроки встают в круг. Ведущий говорит каждому шепотом, чтобы не слышали другие участники, название какого-нибудь животного. Допустим, это будет белка. Потом просит всех крепко взяться под руки. И говорит: «Когда вы услышите название своего животного, нужно будет быстро присесть и постараться вырваться из круга, а задача ваших соседей – не допустить этого». После чего начинается игра. Ведущий говорит: «Я иду по зоопарку и вижу… лису!» Игроки продолжают стоять. Ведущий: «Я иду по зоопарку и вижу… белку!» Все участники дружно падают на землю.

История Ведущий отводит подальше от группы одного игрока и говорит ему, что все остальные сочинят историю, которую ему надо будет воспроизвести, задавая им вопросы, на которые можно ответить «да» или «нет». Оставшимся игрокам сообщают, что это – игра-розыгрыш. И им нужно отвечать «да» на любые вопросы, оканчивающиеся гласным, и «нет» – на вопросы, заканчивающиеся согласным звуком. Таким образом, получается, что водящий сам сочиняет историю.

Квадраты На листе бумаги в клеточку рисуются четыре квадрата размером 8 × 8, 7 × 7, 6 × 6, 5 × 5, 4 × 4 и 3 × 3 клеток. Один из участников мысленно повторяет алфавит, не называя буквы вслух. Другие игроки по очереди останавливают его в произвольный момент времени. Букву, на которой он остановился, когда кто-нибудь произнес слово «стоп», необходимо вписать по диагонали в каждый из нарисованных квадратов. После этого игроки заполняют словами все горизонтальные строки в квадратах. После того как все игровое поле будет заполнено, начинается подсчет очков. Если среди записанных слов есть совпадающие, то каждый из игроков, придумавших их, получает по десять очков. За разные слова дается пятнадцать очков. Если же кто-то из участников вообще не придумал нужного слова, то соперник, заполнивший вместо него соответствующее поле, получает на свой счет тридцать очков. Побеждает тот, кто по результатам суммирования набрал наибольшее количество баллов.

Японский театр кабуки

Все участники игры делятся на две команды. Команды договариваются, кого будут изображать: принцессу, дракона или самурая.

Ведущий показывает командам характерные движения для принцессы, дракона, самурая. Принцесса кокетливо делает реверанс. Дракон с устрашающим видом, поднимая руки вверх, делает широкий шаг вперед. Самурай совершает движение, символизирующее взмах саблей. После того как команды выбрали себе роль, ведущий говорит: «Принцесса очаровывает самурая. Самурай убивает дракона. Дракон похищает принцессу». Затем команды выстраиваются в две шеренги друг напротив друга и по команде ведущего характерным движением показывают роль, которую сообща выбрали. По одному очку получает команда, чья роль оказывается наиболее выгодной. Например, принцесса и самурай (одно очко получает принцесса, потому что она покоряет сердце самурая); самурай и дракон (одно очко получает самурай, потому что он побеждает зверя); дракон и принцесса (одно очко получает дракон, потому что он похищает принцессу). При совпадении выбранных персонажей ни одна команда не получает баллов. Побеждает та команда, которая набрала больше очков.

Ужасно-прекрасный рисунок Группа играющих делится на две подгруппы. Каждой из них дается по листу бумаги и по одному фломастеру. Предлагается нарисовать «прекрасный рисунок». После того как один участник закончил свое творение, рисунок передается соседу справа, и тот делает из него в течение тридцати секунд «ужасный рисунок», а затем передает следующему. Тот, в свою очередь, создает «прекрасный рисунок». Так проходит весь круг. В конце картина возвращается хозяину. После этой игры можно устроить обмен впечатлениями по поводу того, как проходило упражнение и что получилось в результате.

Путаница

Для этой игры необходимо нарезать из бумаги тонкие полоски. На своем листке каждый из участников пишет любое слово или выражение, отвечающее на вопрос «Какой?», это может быть какое-нибудь прилагательное или причастие. Например: серьезный, красный, забавный, бесстрашный, любящий рыбалку. После этого верхний край бумажной полоски подворачивается таким образом, чтобы написанный текст не было видно, и передается соседу слева. Он, в свою очередь, пишет на полученной полоске любое слово, отвечающее на вопрос «Кто?», т. е. существительное. Например: клоун, кондуктор, туман, пудинг, магнитофон. Затем снова подгибают верхний край листочка и передают соседу слева. Следующее написанное слово должно отвечать на вопрос «С кем?» (с учителем, с дворником, с кошкой, с другом, с медведем), после чего листок снова складывается прежним образом и передается соседу. Такой обмен бумажными полосками продолжается до тех пор, пока на них не окажутся ответы на вопросы: «Когда?» (поздно ночью, в понедельник, после обеда, во время экзамена, на перерыве, прошлым летом), «Где?» (в кафе, под столом, за диваном, в лесу, на крыше), «Что делали?» (играли на рояле, пели колыбельную, прыгали с трамплина, смотрели в окно, пекли пироги, читали рассказы Тургенева), «Чем дело закончилось?» (победой, свадьбой, дракой, увольнением с работы, заметкой в газете). После того как все это записано, можно разворачивать листочки и читать получившиеся истории. Наиболее интересные из них можно обыграть с помощью мимики и жестов.

Эту игру легко адаптировать и для самых маленьких. На верхней части листочка каждый из участников рисует голову и шею какого-нибудь животного. Затем листочек подворачивается так, чтобы видна была лишь нижняя часть шеи, и передается соседу слева. Следующий участник рисует туловище и т. д., пока картина не будет полностью завершена. После этого получившуюся гармошку можно развернуть и оценить красоту составленных произведений! Тем, чье творение получилось наиболее интересным и необычным, вручаются сладкие призы.

Художники Каждый играющий берет карандаш и лист бумаги, который необходимо сразу разделить на двадцать квадратов. Водящий заранее составляет список из такого же количества слов. Он выходит вперед и поочередно произносит слова, делая между ними такие паузы, чтобы мысленно досчитать до трех. В это время остальные участники каким-нибудь рисунком пытаются изобразить в соответствующем квадрате это слово так, чтобы потом суметь по памяти назвать его. Выигрывает тот, кто, пользуясь своими картинками, сможет вспомнить максимальное количество слов, названных водящим. Этот участник и продолжает вести игру.

Почта Участники встают в круг, взявшись за руки. Водящий находится в середине круга. По его выбору кто-то из игроков произносит фразу: «Я передаю письмо (и называет имя одного из товарищей, стоящих в круге)». После чего одной рукой пожимает руку соседу, по цепочке играющие незаметно передают рукопожатие. Как только пожмут руку игроку, которому передавалось письмо, он должен сказать: «Письмо получил». Только после этого он получает право передать письмо. Водящий должен заметить момент передачи рукопожатия и указать: «Здесь». Если он прав, то человек, передававший рукопожатие, становится водящим, а прежний водящий занимает его место и получает право передать письмо. Игра продолжается дальше таким же образом.

Мигалки Все игроки образуют два круга: внутренний и внешний, – вставая лицом в центр и создавая пары (один человек из внутреннего круга стоит спиной к своему напарнику, смотрит на водящего; другой участник из внешнего круга стоит за ним на расстоянии в полшага, смотрит ему в спину, руки держит за собой). Водящий стоит в общем круге без пары, он подмигивает какому-либо игроку из внутреннего круга. Увидев, что ему подмигнули, игрок внутреннего круга старается убежать. Если напарник успевает его удержать, водящий подмигивает другому игроку, а если нет, то убежавший встает за спину водящего, а упустивший напарника игрок становится водящим.

Посикота Игроки встают в круг, взявшись за руки, идут по часовой стрелке и поют первые две строчки любой популярной песни. Ведущий с платочком в руках стоит в центре круга. Как только песня закончится, ведущий делает взмах платком, таким образом разбивая круг в любом месте, и стоит, держа платок в вытянутой руке. Двое игроков, рядом с которыми разбили круг, бегут в разные стороны вдоль круга с внешней стороны. Когда они встречаются, то должны остановиться, поклониться друг другу, произнести слова: «Посикота, посикота» – и скорее бежать на свое место, каждый старается первым взять из рук ведущего платок. Тот, кто смог опередить соперника, становится водящим.

Себе – соседу Все встают в круг. Левую руку нужно держать вытянутой вперед вверх ладонью, правую – вниз ладонью, собрав пальцы в щепотку. На слове «себе» игроки правой рукой как будто что-то вкладывают в свою левую руку. На слове «соседу» правой рукой делают движение, как будто вкладывая что-то в левую руку соседа, стоящего с правой стороны. Все одновременно произносят: «Себе – соседу» – и выполняют движения. По кругу передается небольшой предмет (монетка или что-нибудь в этом роде). Ведущий в центре круга должен заметить, у кого монетка, тогда он и игрок, у которого найдена монетка, меняются местами.

Фыфки-пыфки Участники встают в два круга (внешний – «фыфки», внутренний – «пыфки») лицом в центр, образуя пары (игроки внутреннего круга стоят спиной к напарникам). Желательно, чтобы один круг составляли девочки, а другой – мальчики. Обязательно, чтобы «фыфок» и «пыфок» было одинаковое количество. По команде ведущего «Пыфки» игроки внутреннего круга должны поменяться местами, заняв место у свободного игрока внешнего круга («фыфки»), при этом не занимая мест своих ближайших соседей. По команде «Фыфки» местами меняются игроки внешнего круга. Ведущий стремится первым занять свободное место, оставшийся без пары игрок становится ведущим.

Сантики-фантики Игроки встают в круг. Ведущий закрывает глаза. Выбирают заводилу, который показывает движение. Все произносят слова: «Сантики-фантики лимпопо» – и повторяют показанное движение. Ведущий открывает глаза, находясь в центре круга, наблюдает за игроками. Заводила постепенно меняет движения, и все за ним повторяют. Задача ведущего – распознать, кто заводила. Если ему это удается, он становится игроком, а заводила – ведущим. Выбирают нового заводилу.

О-ей-ей-ей Играющие встают в круг и рассчитываются по порядку номеров. Ведущий стоит в центре круга. Он называет любые два номера. Игроки, которым достались эти номера, должны хлопнуть по коленкам со словами «о-ей-ей-ей» и быстро поменяться местами. Ведущий стремится занять место одного из игроков. Если ему это удалось, то оставшийся без места игрок становится ведущим.

Ситуации

Ведущий рассказывает историю или разыгрывает мини-сценку. Игроки должны объяснить эту ситуацию, задавая ему такие вопросы, на которые можно однозначно ответить «да» или «нет».

Примеры различных ситуаций.

1. «В лесу на дереве висит человек с рюкзаком за спиной. Как он туда попал?» Во время его прыжка с парашютом был сильный ветер, поэтому, приземляясь, он зацепился за дерево и повис на стропах.

2. «Один веселый человечек жил на двенадцатом этаже. Выходя на улицу, он всегда спускался на лифте. А возвращаясь обратно в сухую погоду, на лифте поднимался до седьмого этажа, а дальше шел пешком. Если же в это время шел дождь, то он поднимался на лифте прямо до двенадцатого этажа». Этот человечек был очень маленького роста и не доставал до кнопки двенадцатого этажа, а в плохую погоду он носил с собой зонт, которым и нажимал на заветную кнопку.

3. «По зимнему лесу бежит человек, его пытается догнать группа людей с винтовками. Вдруг он останавливается и, поворачиваясь к преследователям, кричит: «Это золото будет моим!» «Что он хотел этим сказать?» Все эти люди – участники соревнований по биатлону. Остановившийся человек первым достиг финиша и получил золотую медаль за прохождение этой дистанции.

Ножки Участники встают в линию. Каждый из игроков кладет правую руку на левое колено соседа справа, а левую – на свое колено. Таким образом руки играющих создают своеобразную цепочку. Задача состоит в том, чтобы последовательно друг за другом соседние ладони хлопали по коленям, сохраняя ряд непрерывным. То есть сначала первый игрок ударяет по своему колену левой рукой, потом его сосед справа ударяет его своей левой рукой по правому колену, а первый хлопает правой рукой по левому колену второго игрока и т. д. Тот, кто пропустил свой ход или поднял ладонь слишком рано, выбывает из игры.

Шарады Необходимо разделиться на две команды. Каждая из команд загадывает слово, состоящее как бы из двух частей, которые должны разгадать соперники. Для объяснения каждой части в отдельности и всего слова в целом нужно разыграть небольшую сценку. Например, слово «коллекция» можно представить как «кол» и «лекция». Значит, участникам команды нужно показать соперникам с помощью мимики и жестов три слова «кол», «лекция» и «коллекция». А вторая команда, в свою очередь, должна разгадать шараду.