Новая Зеландия

На большинстве ферм работающий хозяин с помощью членов семьи управляется со стадом, превышающим 100 коров. Среднее стадо в Новой Зеландии насчитывает 125 коров, обслуживаемых 1,5 стандартной рабочей единицей (СРЕ) — фермером, иногда наемным рабочим и членами семьи. В ФРГ средний размер стада 13 голов, Великобритании — 53, Нидерландах — 37, Дании — 26, Франции — 15. В 1981 г. только 1 % коров находилось в стадах с численностью менее 20 животных, в то время как аналогичный показатель для Дании — 41 %, Нидерландов — 31 %. Отметим, что еще в середине 60-х годов средний размер стада в Новой Зеландии составлял 70 голов. Мелкие фермы просто исчезают, не выдерживая конкуренции. Если еще в середине 60-х годов насчитывалось 26 тыс. молочных ферм, то в начале 80-х их число сократилось до 14 тыс.

Работа на молочной ферме носит индустриальный характер и отчасти напоминает конвейерное производство. В течение продуктивного сезона (длящегося с июня по март) фермер работает по 7 дней в неделю. Подъем в 5 утра, чтобы поспеть на первую дойку. Вторая проводится после полудня. Все операции рассчитаны до минуты. При этом от фермера и его помощников требуется очень высокая квалификация и самые разнообразные навыки: необходимо уметь пользоваться многочисленными машинами и механизмами, знать основы ветеринарии, разбираться в агротехнике, бухгалтерии.

Величина молочного стада, достигнув максимума в 1970 г. — 2321 тыс. голов, затем снизилась и в 1983 г. составляла 2104 тыс. В Новой Зеландии преобладают коровы джерсейской породы (85 % стада), хорошо приспособленные к условиям влажного климата. Средние показатели удойности в Новой Зеландии относительно невелики — 3400 кг (1983 г.) против 5400 в Дании, 5300 в Нидерландах и Норвегии и 5700 в США.

Более 90 % получаемого молока поступает в промышленную переработку. Молоко или сливки заливаются в бидоны и выставляются на шоссе возле фермы. Машины, принадлежащие молокоперерабатывающему заводу, забирают их для дальнейшей переработки. Как правило, на молочных фермах держат и свиней. Для откорма используют снятое молоко (получаемое в результате отделения сливок), а также концентрированные корма.

Пастбищное мясо-шерстное животноводство.

Исторически овцеводство являлось первой важной товарной отраслью экономики Новой Зеландии. Стадо овец насчитывает 69,7 млн голов (1984 г.). В капиталистических странах оно больше только в Австралии и Аргентине.

Овцы в отличие от молочных коров довольно равномерно распределены между Северным и Южным островами. Всего в Новой Зеландии насчитывается примерно 20 тыс. овцеводческих ферм, занимающих площадь 9 млн та. Если взять за основу классификации месторасположение, площадь, численность животных и методы ведения хозяйства, то можно выделить несколько типов ферм.

Фермы первого типа отличаются наибольшей средней площадью (12 500 га). Расположены в предгорьях Южного острова. Их значение в целом невелико, поскольку относительно скудная растительность не позволяет держать здесь много овец. Им принадлежит примерно 5 % стада. Важнейшим источником дохода для таких ферм является шерсть.

Второй тип ферм расположен также на Южном острове, там, где поверхность имеет холмистый характер. Их роль в овцеводстве в целом такая же, как и ферм первого типа. Основным источником дохода для них служат продажа шерсти и животных для дальнейшего откорма.

Основную роль в овцеводстве играют фермы, расположенные на холмах и равнинах Северного острова (последние называются фермами интенсивного откорма), а также фермы интенсивного откорма на Южном острове. Хозяйства, расположенные на холмистой местности, занимают территорию, находящуюся, как правило, на высоте от 150 до 900 м над уровнем моря. Почвы здесь не очень плодородны, подвержены эрозии, однако благодаря применению удобрений и правильной агротехнике их природные качества значительно улучшены[28]. Хозяйства интенсивного откорма расположены на плодородных равнинных землях. Наиболее благоприятные условия для откормочного овцеводства существуют на Северном острове, поэтому концентрация животных на единицу площади на севере в 3–4 раза выше, чем на юге (и в 10 раз выше, чем в предгорных районах), — 8–10 овец на гектар.

Начало развитию овцеводства в Новой Зеландии положила доставка сюда из Австралии в 1832 г. 102 мериносов, которые до конца столетия являлись основной породой. Однако по мере роста спроса на мясо они стали уступать место мясо-шерстным овцам. В частности, английские породы лейчестер, линкольн и ромни при скрещивании с мериносами дали хафбред и корридэйл. С начала XX в. все большую популярность стали завоевывать овцы породы ромни. В 60-е годы они составляли 75 % всего стада. К началу 80-х годов их доля сократилась до 50 %. На основе ромни были выведены породы купворт, перендэйл и драйв де л — также мясо-шерстные. Из мясных овец преобладают сотдауны и созданные на их основе гибриды. В овцеводстве отсутствует отмечавшийся индустриальный характер труда, присущий труду на молочных фермах. Здесь более заметна сезонность в характере работ (рождение ягнят, стрижка и т. д.).

Самое неспокойное время для фермера — период появления на свет овечьего потомства, приходящийся на начало весны (в первых числах сентября). Ягнята требуют постоянного внимания: необходимо следить за тем, чтобы овцы не покидали малышей, слабых и больных приходится выкармливать из соски. Ранней весной дуют холодные и влажные южные ветры, поэтому важно обеспечить животных укрытиями.

Обычно ягнят откармливают до достижения ими веса как минимум 14–15 кг и продают на мясохладобойни в возрасте 4–6 месяцев. Поскольку все они достигают нужных кондиций не одновременно, фермер отправляет их отдельными партиями в течение нескольких месяцев (мясокомбинаты работают с октября по июнь). Отбор ягнят осуществляет представитель мясоперерабатывающей компании, который периодически приходит на ферму и отбирает животных. Часть самых лучших овец оставляется для сохранения стада. С июня по конец августа — в зимний сезон — у фермеров-овцеводов наступает более спокойный период, в течение которого обычно осуществляются работы по благоустройству пастбищ и ферм.

На овцеводческих фермах шире, чем на молочных, используется наемная рабочая сила, хотя масштабы ее применения также очень невелики. В среднем на овцеводческой ферме используются две стандартные трудовые единицы (т. е., как правило, работающий хозяин и помощник).

Неоценимую помощь овцеводам оказывают собаки. Обычно используют шотландских овчарок — колли. Собаки перегоняют по команде человека овец с одного пастбища на другое, к месту стрижки, к водопою и т. п. Четвероногих помощников приучают не лаять — это может испугать овец, и они перестают слушаться. Считают, что одна собака заменяет труд нескольких пастухов.

Большинство фермеров примерно половину доходов получают от продажи мяса, половину — от шерсти. Все зависит от складывающейся конъюнктуры на рынке: при повышении цен на шерсть меньше животных отправляется на убой и наоборот.

Разведение крупного рогатого скота — это одна из важных отраслей животноводства мясного направления. Существуют как специальные хозяйства, где выращивают преимущественно бычков, так и хозяйства смешанного типа, где, помимо овец и коров, держат крупный рогатый скот, предназначенный на убой.

Численность мясного стада крупного рогатого скота в 1983 г. составляла 5,5 млн голов, против 5 млн в 1970 г. На мясо разводят в основном следующие породы: абердино-ангусскую, герефордскую, шортгорнскую. Как правило, скот пасут в районах с пересеченной местностью.

Со второй половины 70-х годов динамичной отраслью новозеландского животноводства стало оленеводство. Этому способствовал рост спроса на мясо диких животных в развитых капиталистических странах. Стадо оленей (в расчет берутся только животные, разводимые на фермах) выросло с 9 тыс. голов в 1976 г. до 259 тыс. в 1984 г. Быстрыми темпами растет также поголовье коз, которых разводят для получения шерсти типа «мохер».

Земледелие. Специализированных земледельческих хозяйств в Новой Зеландии немного. В значительной степени работы по выращиванию кормовых культур ведутся на самих животноводческих фермах. Да и сами специализированные хозяйства не являются чисто полеводческими — на них также содержатся небольшие стада крупного рогатого скота и овец.

Земледелие, как и животноводство, ведется очень интенсивно. Средний урожай пшеницы составляет 40 ц/га[29], кукурузы — 90, картофеля — 270. Однако внутренние потребности оно удовлетворяет не полностью. Например, половина потребляемого зерна ввозится из-за рубежа, преимущественно из Австралии.

Посевы зерновых расположены на Кентерберийских равнинах и Отаго. Картофель выращивается повсеместно. В районе Нельсона находятся главные посадки табака.

Природные условия Новой Зеландии чрезвычайно благоприятны и для садоводства, которое, однако, стало быстро развиваться лишь с 60-х годов. Ассортимент фруктов весьма широк. Это цитрусовые, виноград, яблоки, абрикосы, персики, вишня, черешня и т. п.

Все выращиваемые ныне фрукты привезены из различных частей земного шара, преимущественно, естественно, из Европы, в прошлом и нынешнем веке (маори садоводством не занимались). Причем некоторые виды прижились здесь лучше, чем у себя на родине. Так, например, китайский крыжовник выращивается сейчас во многих странах, но в Новой Зеландии он имеет особые вкусовые качества. Его местная разновидность получила название «кивифрут». Плантации кивифрута сосредоточены в основном в районе залива Пленти. В середине 80-х годов они занимали площадь 10 тыс. га, а сбор плодов составлял около 50 тыс. т. Почти весь урожай вывозится за рубеж, главным образом в ФРГ, Японию и США. Причем производство и экспорт растут рекордными темпами. Ведь еще в середине прошлого десятилетия они составляли всего несколько тысяч тонн, а в 1980 г. — 16 тыс. т. В 1985 г. экспорт превысил 40 тыс. т. Значительная часть кивифрута производится на плантациях компаний «Тернерз энд Гроувз» [30] и «Артур Йейтс», однако по мере расширения спроса на этот фрукт, на его выращивание переключается все больше молочных хозяйств Северного острова.

Самые крупные коммерческие плантации винограда (общая площадь виноградников 6 тыс. га) сосредоточены вокруг Гисборна (1570 га), Окленда (600 га), в Марлборо (700 га) и вокруг Крайстчерча. Вулканические почвы ряда районов имеют оптимальную для виноградарства кислотность, а природные условия центральной части Северного острова чрезвычайно напоминают Бургундию — классическую область виноградарства.

Наиболее продуктивные яблоневые и грушевые сады расположены в районе Окленда, залива Хок и Марлборо, цитрусовых — Окленда и Хокс-Бей. Основной район производства абрикосов — Отаго, персиков, вишен и черешен — Кентерберийские равнины. Яблоки и груши — традиционные экспортные товары. В 1983/84 л. г. было вывезено 125 тыс. т яблок.

Рассмотрение сельского хозяйства Новой Зеландии невозможно в отрыве от пищевой промышленности. Собственно сельское хозяйство, перерабатывающие предприятия и обслуживающие отрасли образуют единый агропромышленный комплекс. Хотя промышленность — предмет дальнейшего изложения в этой книге, пищевую индустрию в этой связи представляется целесообразным рассмотреть в настоящем разделе.

Основные промышленные отрасли новозеландского агропромышленного комплекса — молокоперерабатывающая и мясоперерабатывающая промышленность. Рассмотрим их основные особенности.

Как отмечалось выше, почти все молоко поступает в переработку. Ее осуществляют почти исключительно предприятия, принадлежащие кооперативным компаниям. Их развитие довольно нетипично для капиталистических стран. Первоначально в отрасли возникали частные предприятия. Первые попытки создания фермерами кооперативов успеха не имели. Однако постепенно последние начали набирать силу и в дальнейшем фермерские кооперативы выкупили имущество частных компаний. Например, в 1894 г. в Новой Зеландии насчитывалось 124 маслобойни и сыроваренных завода, из которых 38 % были кооперативными. В конце первой мировой войны их число возросло до 564, из них кооперативам принадлежало уже 84 % предприятий. Впоследствии отрасль практически полностью стала кооперативной.

Многие из этих компаний, помимо производственных мощностей, располагают сетью предприятий оптовой и розничной торговли. Крупнейшая из кооперативных компаний — «Нью Зиланд кооперэйтив дайэри компани» — имеет собственные разработки каменного угля.

Маслобойные и сыроваренные заводы, как правило, невелики и обычно узкоспециализированны. Среднее число занятых составляет 32 человека. В 60–70-е годы было построено несколько крупных молокозаводов, в частности возле Гамильтона и Хаверы, которые в состоянии выпускать широкую номенклатуру молочных продуктов и могут быстро переключаться с производства одного изделия на другое. В современных условиях мелкие заводы становятся нерентабельными и закрываются. Все большее значение приобретают именно мощные универсальные комбинаты. Размещаются предприятия в районах производства молока, т. е. в основном на Северном острове. В зимние месяцы, когда поступления молока прекращаются, предприятия на 2–3 месяца прерывают работу.

Руководство всей отраслью осуществляется Управлением молочной промышленности («Нью Зиланд дайэри борд»). Это очень своеобразный полуправительственный орган, в который входят 13 человек (два представителя правительства, три — компании «Нью Зиланд кооперэйтив дайэри компани» и восемь избираемых представителей от других кооперативных компаний). Управление устанавливает цены на молочную продукцию и является единственным ее экспортером. При нем создан специальный стабилизационный фонд, который позволяет в определенной степени смягчать негативные последствия колебания цен.

Мясоперерабатывающая промышленность стала быстро развиваться после появления холодильников. В 1882 г. после 98-дневного путешествия парусное судно «Данидин», оборудованное холодильной установкой системы Белла — Коулмена, доставило 90 т новозеландской баранины и ягнятины в Лондон. Это событие и положило начало новозеландской мясоперерабатывающей промышленности. К 1892 г. в стране насчитывалось уже более двух десятков мясохладобоен.

В отличие от молочной мясоперерабатывающая промышленность находится в руках монополий, в том числе иностранных. 46 предприятий этой отрасли отличаются высокой технической оснащенностью. Среднее число занятых на каждом превышает 500 человек, а в целом по этому показателю мясоперерабатывающие комбинаты Новой Зеландии — самые крупные в стране. Да и по международным стандартам они относятся к категории средних и крупных. Наиболее мощные мясокомбинаты расположены в крупных портовых городах, откуда большую часть продукции отправляют на экспорт. На 3 компании, 2 из которых контролируются иностранным капиталом, приходится 75 % забоя скота.

Переработка фруктов осуществляется обычно в районах их производства. Крупнейшей компанией в отрасли является новозеландская многоотраслевая монополия «Уоттиз» («Уотти индастриз»). Ее основные консервные заводы находятся в Окленде, Гисборне и Гастингсе.

В производстве кондитерских изделий доминирует монополия «Гудман» с фабриками в Веллингтоне, Окленде, Палмерстон-Норте.

На протяжении первых двух послевоенных десятилетий агропромышленный комплекс Новой Зеландии развивался без серьезных сбоев. Однако в 70-е годы наступил период длительного застоя. Если в 1951/52–1961/62 ф. г. темпы роста сельскохозяйственного производства составляли в среднем 3 % в год, в 1961/62–1971/72 гг. — 2,9 %, то в 1971/72–1979/80 ф. г. они равнялись 1,4 %. Производство основных традиционных видов сельскохозяйственной продукции находилось практически на одном уровне большую часть 70-х годов и лишь с конца 70-х стало возрастать.

Причины стагнации (застоя) сельского хозяйства Новой Зеландии следующие. Во второй половине 70-х годов заметно ухудшились условия торговли, т. е. происходил опережающий рост цен на импортируемые Новой Зеландией товары по сравнению с экспортируемыми. Через механизм издержек производства это приводило к снижению доходов фермеров. Вступление Англии в ЕЭС резко уменьшило возможности экспорта новозеландской молочной продукции и мяса. Если в конце 60-х экспорт новозеландского сыра в Великобританию составлял примерно 70 тыс. т, то в 1980 г. он, как и экспорт молочного порошка, был равен нулю[31]. Уменьшились поставки в Великобританию и другие страны Европейского сообщества новозеландского масла, ягнятины. Если в 1960 г. Англия закупала 98 % экспортируемой Новой Зеландией ягнятины, то в середине 70-х–68 %, в 1980 г. — 54 и в 1984 г. — 25 %. Экспорт масла из Новой Зеландии в Англию, составлявший в 1969 г. 192 тыс. т, упал до 125 тыс. т в 1979 г., до 94 тыс. т в 1981 г. и до 79 тыс. в 1986 г. (менее 50 % вывоза).

Политика субсидирования сельского хозяйства, проводимая ЕЭС, привела к образованию огромных «излишков» молока, масла, сыра и мяса (поддержание искусственно завышенных внутренних цен на сельскохозяйственные продукты не способствует росту потребления). Эти «излишки» уже по низким ценам сбываются на рынках третьих стран (главным образом развивающихся), на которые Новая Зеландия пытается протолкнуть свои товары.

Следует иметь в виду и тот факт, что из всех регионов мира именно в Западноевропейском в 70-е — начале 80-х годов сельское хозяйство развивалось наиболее быстрыми темпами (исходя из производства продуктов питания на душу населения). Ускоренное внедрение новейших достижений науки и техники в сельском хозяйстве способствовало увеличению объемов производства и снижению себестоимости европейской продукции.

К внешнеэкономическим факторам нестабильности добавились и природные. В 70-е годы, особенно в первой половине, случались частые засухи, которые привели к сокращению настрига шерсти, веса ягнят и крупного рогатого скота, падению их поголовья.

В 70-е годы произошло заметное снижение темпов роста инвестиций в сельском хозяйстве, что, естественно, также явилось фактором стагнации производства. Если в период между 1949/50 и 1968/69 ф. г. объем основных фондов в сельском хозяйстве увеличивался в среднем на 2,1 % в год, то в 1968/69–1975/76 ф. г. — на 1 %. Одной из причин сокращения инвестиций стал рост цен на изделия, применяемые в сельском хозяйстве. Если в начале 70-х годов трактор стоил 6,9 тыс. долл., то в начале следующего десятилетия — 28 тыс. долл., тонна суперфосфата соответственно 27 и 110 долл.

В основе высокой эффективности сельского хозяйства Новой Зеландии на протяжении всей истории его существования, помимо благоприятных природных факторов и отсутствия феодальных пережитков в землевладении, лежало интенсивное использование достижений научно-технического прогресса. Суда-рефрижераторы, машинная стрижка овец, доильные аппараты, фосфатные удобрения, новые сорта трав, использование микроэлементов (кобальта, меди, селена), сельскохозяйственной авиации, искусственное осеменение, новые породы скота, устранение эпидемий бруцеллеза и туберкулеза — вот основные достижения, позволившие добиться высоких результатов. Однако все эти новшества появились до завершающей трети XX в. В 70-е годы темпы внедрения новых зоо- и агротехнических приемов заметно сократились. Это также сказалось на замедлении темпов сельскохозяйственного производства.

Представители фермерских организаций утверждали, что основные причины стагнации сельского хозяйства связаны скорее с социально-психологическими факторами, чем с экономическими и технологическими. Сельское хозяйство, по их словам, больше не рассматривается нацией как основа экономики. Имея наивысшие среди всех участников трудового процесса показатели производительности труда, фермеры тем не менее, по их словам, вынуждены трудиться значительно больше всех остальных. Если еще в начале 60-х годов новозеландскому фермеру для обеспечения среднего жизненного уровня достаточно было иметь 800 овец, то к концу 70-х для его сохранения — не менее 3 тыс. голов. Даже мелкий фермер, не имеющий возможности использовать наемную рабочую силу, был вынужден содержать отару в 3,5 тыс. овец, в противном случае расходы превышали доходы. При этом уход за отарой должны были обеспечивать все члены семьи фермера. В молочном хозяйстве минимальная численность стада составляла 125 коров, иначе их содержание было убыточно.

Тем не менее даже такой интенсивный труд не позволил предотвратить относительного снижения доходов фермеров по сравнению с доходами прочих профессиональных категорий, что, по мнению новозеландских экономистов, способствовало возникновению у фермеров чувства разочарования и нежелания увеличить производство. Назывались также и другие причины: уменьшение политического влияния фермеров вследствие растущей урбанизации, ухудшение качества жизни в сельской местности (закрытие школ, других социально-культурных учреждений) вследствие миграции аграрного населения в города.

По мнению известного новозеландского экономиста Я. Маклина, одной из причин отставания сельского хозяйства Новой Зеландии в 70-е годы явилось сокращение капиталовложений в эту отрасль, замедление темпов внедрения достижений НТР. Сравнение сельского хозяйства Новой Зеландии и других стран, отметил Маклин, показывает, что эффективность была достигнута главным образом за счет снижения затрат труда на единицу продукции, а не увеличения отдачи с единицы земли. Изменение этой тенденции объективно необходимо для улучшения положения в сельском хозяйстве.

Отдельные отрасли новозеландского сельского хозяйства, особенно молочное животноводство, слишком медленно адаптировались к изменению конъюнктуры на мировом рынке. Когда в западной прессе начал активно муссироваться вопрос о влиянии потребления сливочного масла на содержание холестерина в крови, крайне незначительные и вялые меры были предприняты, чтобы противостоять наступлению «маргаринового лобби». Гарантированный рынок для новозеландского масла и сыра после второй мировой войны не способствовал изучению потребительского спроса. Десятилетиями Новая Зеландия осуществляла поставки одного и того же дешевого сорта сыра, хотя запросы английского потребителя менялись. Вступление Англии в ЕЭС в 1973 г. открыло английский рынок для аналогичной продукции стран Сообщества, отличавшейся более широким ассортиментом и высоким качеством.

В то же время производители шерсти, регулярно изучавшие рынки сбыта и внимательно следившие за коммерческой и технологической конъюнктурой, за изменявшимся спросом, действовали оперативно и гибко. В связи с внедрением и повсеместным распространением синтетических волокон они смогли принять эффективные контрмеры (хорошо увязанные в мировом масштабе), серьезно обеспеченные в финансовом отношении. Принятые меры дали заметные результаты и способствовали сохранению позиций шерсти как ведущего сырья для текстильной промышленности.

Процесс приспособления сельского хозяйства Новой Зеландии к новым условиям развития оказался достаточно затяжным и болезненным. Тем не менее к началу 80-х годов в нем произошли сдвиги. С 1978 г. начало расти производство сельскохозяйственной продукции. С конца 70-х годов заметно увеличилась доля сельского хозяйства в инвестициях: 6,3 % в 1975 г., 8,1 % в 1978 г. и 13,8 % в 1981 г. Стала заметна диверсификация в направлении экспорта. Если еще в начале 70-х годов на Великобританию приходилось более 35 % экспорта новозеландской сельскохозяйственной продукции, то в конце 70-х — примерно 15 %. Вырос удельный вес США и Японии. Значительно увеличилась доля развивающихся стран Юго-Восточной, Южной Азии, Дальнего, Ближнего и Среднего Востока. В начале 70-х Великобритания закупала почти весь вывозимый Новой Зеландией сыр — 70 тыс. т, или 3/4 продукции новозеландской сыроваренной промышленности. В конце 70-х годов Япония импортировала 28 тыс. т, США — 20 тыс. т. Если до 1973 г. производился и экспортировался почти исключительно чеддер, то в конце 70-х — начале 80-х годов — несколько десятков различных сортов. До 1965 г. экспортировалось только соленое масло и опять же почти исключительно в Великобританию. В начале 80-х годов Новая Зеландия поставляла уже несколько видов масла в десятки стран. Быстро росло производство и экспорт молочного жира и казеина — высококалорийных продуктов, применяемых в пищевой и кондитерской промышленности, пользующихся большим спросом в США и Японии[32].

В общей сложности молочная промышленность выпускает около 2 тыс. наименований продукции (78 видов одного только молочного порошка), поставляемых более чем в 100 стран. В ряде развивающихся стран Юго-Восточной Азии и Океании новозеландские фирмы построили предприятия по выпуску молока из поставляемого ею сырья.

Животноводство мясного направления с конца 70-х годов также развивалось довольно динамично. Стадо овец увеличилось с 55,3 млн голов в 1975 г. до 69,7 млн в 1984 г. С 1979 г. после длительного периода сокращения поголовья начало увеличиваться и стадо крупного рогатого скота. В этой отрасли также налицо тенденция диверсификации производства и экспорта. Увеличились отгрузки мяса в Японию, США, ряд азиатских стран. Расширилась номенклатура вывозимых мясных изделий. Если раньше «Уайтаки НЗ рефрижирэйтинг» (крупнейшая компания в отрасли) не шла дальше грубой обработки шкур кислотой, то в настоящее время на ее предприятиях вырабатывается даже замша самой высокой категории. Овечьи мозги поставляются во Францию, языки — в Великобританию, из отходов приготовляется корм для скандинавских норок, консервы для домашних животных.

К числу экзотических примеров диверсификации новозеландского животноводства относится оленеводство. Мясо оленей экспортируется в США и ФРГ, рога — в страны Восточной и Юго-Восточной Азии, где из них получают пантокрин.

Производство шерсти, почти полностью ориентированное на экспорт, в 70-е годы тоже испытывало трудности, связанные с резкими колебаниями конъюнктуры на мировых рынках и тремя засухами. Однако в целом эта отрасль находилась в более благоприятном положении по сравнению с другими отраслями сельского хозяйства. С одной стороны, в легкой промышленности сложилась относительно стабильная структура потребления натуральных и искусственных волокон (в связи с чем не происходит столь быстрого вытеснения шерсти), а с другой — повышение цен на нефть и газ — сырье для получения синтетических волокон — привело к повышению цен на последние. Сыграли свою роль и меры, принятые производителями шерсти для обеспечения сбыта своих товаров. С конца 70-х годов производство шерсти росло при одновременном росте цены на шерсть.

Одним из наиболее часто приводимых примеров диверсификации новозеландского экспорта является резко возросший в конце 70-х — начале 80-х годов экспорт фруктов, в первую очередь кивифрута. В 1981 г. было экспортировано примерно 20 тыс. т плодов кивифрута на 50 млн долл., а в 1985 г. — более 40 тыс. т на сумму 150 млн долл.

Тем не менее, несмотря на заметные успехи в диверсификации производства и экспорта сельскохозяйственных продуктов, сельское хозяйство Новой Зеландии и в 80-е годы испытывает трудности, связанные в первую очередь с политикой ЕЭС, которая остается неблагоприятной для Новой Зеландии. Европейское сообщество постепенно сокращает квоту на импортируемые из Новой Зеландии молочные и мясные продукты. Если в 1981 г. квота по маслу составляла 94 тыс. т, то в 1982 г. — 92 тыс. т, в 1983 г. — 87 тыс. т и 79 тыс. т в 1986 г. Еще более жесткую позицию, как отмечалось выше, заняло Сообщество по отношению к новозеландскому сыру и молочному порошку. В 1980 г. с ЕЭС было заключено соглашение об ограничении экспорта новозеландской баранины и ягнятины до 245 тыс, т в год.

Лесное хозяйство. Еще в начале XIX в. вечнозеленые леса покрывали 2/3 территории Новой Зеландии. В первые десятилетия европейской колонизации происходила очень интенсивная вырубка деревьев, что привело к частичному нарушению экологического равновесия. Лишь в конце XIX в. стали предприниматься шаги по охране лесных богатств.

В середине 80-х годов XX в. около 27 % территории, или 7,2 млн га, было занято лесами. Кроме национальных парков, занимающих площадь в 2,15 млн га, 4 млн га земель, пригодных для выращивания деревьев или важных для защиты почв и регулирования водостока, являются собственностью государства. Кроме того, имеются посадки деревьев, принадлежащие частным лицам и компаниям.

Товарные леса занимают площадь в 2 млн га. Из 6,2 млн га земель, занятых деревьями местных сортов, только 0,8 млн используются для промышленных целей. Промышленное значение в настоящее время имеют главным образом деревья интродуцированных пород, в том числе калифорнийская сосна радиата. Площадь искусственных лесопосадок превышает 1 млн га. Большая их часть сосредоточена в районе залива Пленти и Вулканического плато. Первые работы в этой области начались еще в 20–30-е годы. В 70–80-е годы площадь лесопосадок увеличивалась ежегодно на 40–45 тыс. га. В результате этих мероприятий, после 1995 г., когда посадки последних двух десятилетий достигнут промышленных кондиций, в Новой Зеландии произойдет резкое увеличение производства древесины и, по некоторым оценкам, оно достигнет 35 млн м3 к 2015 г. Примерно половина коммерческих лесов находится в собственности государства, половина — во владении частных компаний.

После второй мировой войны объем добываемой древесины увеличился в 3,6 раза, достигнув 9–10 млн м3 в 80-е годы. И если еще в первые послевоенные годы на деревья местных пород приходилось более половины производства, то в 80-е годы — только 5 %.

Рыболовство. Хотя маори испокон веков занимались рыболовством и для первых европейских поселенцев лов рыбы также имел жизненное значение, крупномасштабное использование биоресурсов моря началось относительно недавно. Если в 1936 г. было добыто всего 8 тыс. т рыбы и моллюсков, то в 1970 г. — 64 тыс. т, а в 1983 г. — 131 тыс. т. Введение в 1978 г. 200-мильной морской экономической зоны[33] превратило Новую Зеландию в обладательницу крупной акватории площадью 4,5 млн км2. За короткий срок совместно с компаниями ряда стран был создан современный рыболовный флот. Примечательный факт: в Новой Зеландии успешно функционируют несколько смешанных советско-новозеландских рыболовных компаний. Значительная часть продукции экспортируется. В 200-мильной экономической зоне Новой Зеландии ведут лицензионный лов рыбы японские и южнокорейские суда. По оценкам биологов, ежегодные уловы в экономической зоне Новой Зеландии могли бы составить примерно 500 тыс. т без риска истощения рыбных запасов.

Промышленность

До второй мировой войны промышленность Новой Зеландии не являлась ведущей отраслью материального производства, заметно уступая сельскому хозяйству. Помимо предприятий пищевой индустрии, существовали лесопильни, заводы и мастерские, выпускавшие простейшие сельскохозяйственные орудия и предметы домашнего обихода, строительные материалы. Потребность в промышленных изделиях удовлетворялась за счет импорта из Англии.

В годы второй мировой войны и особенно в послевоенный период в Новой Зеландии были созданы такие отрасли, как черная и цветная металлургия, машиностроение, химическая и нефтехимическая промышленность. Вплоть до начала 70-х годов быстрыми темпами развивались и традиционные отрасли: текстильная и обувная. При этом классическая новозеландская отрасль — пищевая — хотя и несколько уступила свои позиции, также заметно расширила производство. В настоящее время, несмотря на то что Новая Зеландия — страна небольшая, структура ее промышленности по разветвленности напоминает структуру крупного индустриального государства, с той лишь разницей, что удельный вес наукоемких отраслей — машиностроения, химической промышленности — ниже, чем в технически передовых странах. О масштабах производства можно судить по данным табл. 7.

Энергетика. Основную роль в энергетике Новой Зеландии играет нефть, главным потребителем которой является автомобильный транспорт. На нефть, включая газовый конденсат, приходится 39 % потребления первичной энергии. До сих пор более или менее значительные запасы нефти в Новой Зеландии не найдены, хотя поиски не прекращаются. Геологическая структура морского дна в экономической зоне Новой Зеландии такова, что вероятность открытия месторождений нефти довольно велика. Наиболее перспективные зоны находятся к югу от Южного острова. И хотя условия разведки очень тяжелые (частые штормы, глубины превышают тысячу метров), поиски уже ведутся. В целом в той или иной степени в середине 80-х годов в них участвовало более 50 компаний (в 1980 г. — 15). В 1980 г. было обнаружено доступное небольшое месторождение Мак-Ки (5 млн т)[34]. Все потребности в нефти и нефтепродуктах Новая Зеландия вплоть до середины 80-х годов удовлетворяла за счет импорта. В отдельные годы прошлого десятилетия ввозилось до 3,4 млн т сырой и частично переработанной нефти, не считая импорта бензина и керосина. С начала 80-х годов благодаря проведению ряда мероприятий по экономии нефтепродуктов их потребление сократилось, что позволило уменьшить импорт нефти до 1,3 млн т в 1983 г. Важную роль сыграл перевод нескольких десятков тысяч автомашин на сжиженный природный газ (к 1990 г. предполагается довести их число до 300 тыс.). К 1984 г. было построено 164 государственные и 62 частные станции по производству сжиженного природного газа.

Новая Зеландия обладает относительно крупными запасами природного газа. В конце 60-х годов начало эксплуатироваться небольшое месторождение Капуни в районе Таранаки. Поиски на континентальном шельфе привели к открытию крупного месторождения Мауи с запасами газа примерно 150 млрд м3. В 1979 г. газ Мауи начал поступать по специально построенному газопроводу на Северный остров. В 1984 г. было добыто 3,2 млрд. м3 газа и более 1 млрд. м3 конденсата.

Природный газ в Новой Зеландии используется в качестве альтернативного моторного топлива не только в сжиженном виде. В 1985 г. построенный в Мотонуи (возле Нью-Плимута) завод — совместное предприятие государственной новозеландской корпорации «Петрокорп» (75 % акций) и американской ТНК «Мобил ойл» — приступил к производству бензина из природного газа. Высокооктановое топливо получается на основе разработанного специалистами «Мобил ойл» процесса пропуска метанола через специальные катализаторы. После выхода всего комплекса на полную проектную мощность в 1986 г. он производит 570 тыс. т бензина в год и обеспечивает от четверти до трети потребностей страны. Конечная цель перечисленных мероприятий — повышение уровня самообеспеченности жидким топливом до 50–60 %.

Из всех минеральных энергетических полезных ископаемых Новая Зеландия лучше всего обеспечена углем. В 1984 г. добыто более 2,4 млн т угля, в том числе 60 % на Северном острове. В 80-е годы в целях экономии жидкого топлива начала осуществляться программа освоения новых месторождений, в результате которой добыча угля к середине 90-х годов может достигнуть 7–8 млн т.

Объем доступных запасов угля составляет примерно 6,4 млрд т, из них примерно 80 % — лигниты, 16 — суббитуминозные и 4 % — битуминозные угли. Месторождения лигнитов находятся в основном в районах Отаго и Саутленда, битуминозных углей — Вестпорта, Гарвей-Крика и Греймута, суббитуминозных — в районе Уайкато, Таранаки.

Весьма велик гидроэнергетический потенциал Новой Зеландии — основа ее электроэнергетики[35]. 78 % электроэнергии, выработанной в стране в 1983/84 ф. г., получено на гидроэлектростанциях. По подсчетам специалистов, существующие мощности могут быть увеличены вдвое ^ез риска вызвать опасные экологические последствия. Большая часть гидроэлектростанций расположена на Южном острове (на который приходится 75 % всего гидроэнергетического потенциала). Самая мощная из них— Манапоури (700 тыс. кВт). Основные гидроэнергетические сооружения на Северном острове построены на р. Уайкато. Гидроэнергосистемы обоих островов удачно дополняют друг друга. Максимальная отдача воды от озер Южного острова, питаемых снегами, приходится на весну и лето, а Северного, питаемых дождями, — на осень и зиму.

Большие перспективы в новозеландских условиях имеет геотермальная энергия. Страна является одним из пионеров в ее использовании. Построенная в 1958 г. в Уайракее (Северный остров) станция получает энергию от 60 скважин. Ее мощность была доведена до 190 тыс. кВт. (В 1982 г. после демонтажа нескольких турбин ее мощность снизилась до 135 тыс. кВт.) Новые электростанции сооружаются в районах Бродлендс и Нгауха[36]. Геотермальные источники района Каверау используются для обеспечения паром целлюлозно-бумажного комбината. Геотермальные источники Роторуа дают тепло для обогрева и снабжения горячей водой зданий и коммерческих учреждений. Энергетические ведомства страны участвовали в создании первой геотермальной электростанции в Индонезии мощностью 140 тыс. кВт.

Если на Южном острове действуют почти исключительно гидростанции, то на Северном острове по мощности преобладают тепловые электростанции, базирующиеся в основном на угле. Крупнейшая на сегодняшний день станция в Хантли (1 млн кВт), которая может работать как на угле, так и на газе и мазуте. Станция в Нью-Плимуте, использующая газ, имеет мощность 600 тыс. кВт.

В 1965 г. электроэнергетические системы двух островов были объединены в единую сеть. Была построена 570-километровая высоковольтная линия электропередачи (через пролив Кука проложен подводный кабель). Начиная с 80-х годов в качестве источника получения энергии все активнее используется биомасса.

Обрабатывающая промышленность. Как и в других развитых капиталистических странах, подавляющая часть промышленного производства и занятости в Новой Зеландии приходится на обрабатывающую промышленность. В нее входят все многочисленные отрасли, занимающиеся переработкой продуктов сельского и лесного хозяйства, морского промысла, добывающей промышленности и производящие разнообразные изделия, предназначенные как для производственного, так и для личного потребления.

Хотя в Новой Зеландии существуют практически все отрасли современной индустрии, на первом месте по стоимости производимой продукции по-прежнему стоит пищевая промышленность (27 %). На втором месте — машиностроение и металлообработка (25 %) — их значение меньше, чем в промышленно развитых капиталистических странах. Третье место по стоимости выпускаемой продукции занимает легкая промышленность (текстильная, швейная, кожевенно-обувная) — 10 % (табл. 8).

Машиностроение образует костяк современной промышленности. Оно включает очень широкий круг отраслей, из которых важнейшую роль играет автомобилестроение. Первые автосборочные предприятия начали создаваться еще до второй мировой войны. Впоследствии их число значительно увеличилось. В настоящее время в стране 15 предприятий автомобильной индустрии. Несмотря на то что сейчас многие компоненты автомобилей производятся в самой Новой Зеландии, эта отрасль остается все же в целом автосборочной — двигатели, шасси и отдельные части ввозятся в упакованном виде и собираются в Новой Зеландии с добавлением произведенных на месте деталей и узлов: шин, батарей, обивки, стекол, металлических частей и т. п.

Автомобилестроение почти полностью контролируется иностранным капиталом. Здесь представлены американские «Форд», «Дженерал моторз», японские «Тойота», «Ниссан», «Мазда». Только две компании — «Тодд мо-торз» и «Нью Зиланд мотор корпорейшн» — являются новозеландскими. Автосборочные предприятия расположены, как правило, в крупных городах или их пригородах: Окленде (Уири, Отахуху), Веллингтоне (Аппер-Хатт, Лоуэр-Хатт, Петон, Порируа), Крайстчерче, а также в Нельсоне и Уайтара. Некоторые автомобильные заводы занимаются даже не сборкой, а изготовлением запасных частей. В 1984 г. было произведено 90 тыс. легковых автомобилей и 25 тыс. грузовиков и автобусов.

Тяжелые машины — трактора, скреперы, бульдозеры, экскаваторы и пр. — импортируются из других стран или собираются из ввозимых частей. В крупных железнодорожных мастерских налажен ремонт и изготовление различных видов подвижного состава.

Судостроение представлено предприятиями, производящими катера, яхты, небольшие суда для каботажного плавания, рыболовецкие траулеры, буксиры. Хорошо оборудованные порты и доки крупнейших городов позволяют ремонтировать крупнотоннажные океанские корабли.

В Крайстчерче, Веллингтоне и Окленде имеются заводы, выпускающие некоторые наименования продукции тяжелого машиностроения — турбины для электростанций, котлы, подъемные механизмы. Однако большая часть их импортируется.

Авиационная промышленность — одна из наиболее молодых — возникла фактически в 60-е годы. В 1973 г. действовавшие в отрасли компании были объединены в одну — «Аэроспейс индастриз», контролируемую правительством. На заводах компании, помимо ремонта, производятся легкие транспортные самолеты, планеры, самолеты сельскохозяйственной авиации. Ее заводы расположены в Окленде и Гамильтоне. Кроме того, имеются ремонтные предприятия и выпускающие отдельные компоненты самолетов и вертолетов в Бленхейме, Гамильтоне, Крайстчерче и Окленде.

Одной из старейших отраслей является сельскохозяйственное машиностроение. Его продукция отличается большим разнообразием. Новозеландские заводы изготовляют плуги, сенокосилки, распылители для удобрений, из импортируемых частей собираются комбайны, тракторы. Наибольшей известностью пользуется оборудование для молочных ферм, а также разнообразная мелиоративная техника. Хорошим спросом на мировых рынках пользуется и оборудование для молокоперерабатывающей и мясоперерабатывающей промышленности. Среди действующих в отрасли фирм выделяется «Мэйсон энд Портер», главное предприятие которой находится возле Окленда на склоне горы Веллингтон.

В Новой Зеландии широко представлены предприятия радиотехнической и радиоэлектронной промышленности, производящие бытовые электроприборы (холодильники, стиральные машины, электроплиты и пр.), телевизоры, радиоприемники и пр. Наиболее динамично развивались в 70–80-е годы специализированные предприятия, выпускающие сложные электронные приборы для некоторых видов научных работ, фотооборудование. Расположены подобные заводы и лаборатории в основном в Окленде и Веллингтоне.

Фирма «Фишер и Пайкель» (ее главное предприятие находится возле Окленда на склоне горы Веллингтон) производит по иностранным лицензиям и используя собственные разработки холодильники и стиральные машины. В Окленде также сосредоточены заводы компаний «Эллайд индастриз», выпускающей телевизоры и радиоприемники, а также «П. Д. Л. индастриз», изготовляющей разнообразные бытовые нагревательные приборы и прочие электротехнические товары.

Деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность. Интенсивная вырубка лесов и изготовление различных изделий из древесины начались одновременно с колонизацией Новой Зеландии. Поэтому деревообрабатывающую промышленность можно с полным правом отнести к старейшим отраслям страны. После второй мировой войны ее роль заметно выросла в связи с тем, что она стала поставлять продукцию на внешние рынки. Еще в 50-е годы, например, Новая Зеландия импортировала почти всю необходимую ей бумагу, а в настоящее время более половины производимой бумаги направляется на экспорт. В 1984 г. было произведено 2284 тыс. м3 пиломатериалов, 1158 тыс. т целлюлозы и 762 тыс. т бумаги.

Мелкие лесопильные заводы и мастерские разбросаны по всей стране, крупные находятся вблизи лесоразработок. Крупнейшие лесопильные заводы являются частью комплексов по изготовлению древесноволокнистых и древесностружечных плит, фанеры, целлюлозы и бумаги и т. п., принадлежащих в основном двум новозеландским монополиям «Нью Зиланд форест продакте» («НЗФП») и «Флетчер челлендж корпорейшн».

Ведущие предприятия отрасли сосредоточены в основном на Северном острове: возле Нейпира в Уиринаки (принадлежит японо-новозеландской компании «Картер Оджи Кокусаку пан пасифик»), в районе озер Таупо и Роторуа в Факатане («НЗФП»), Кинлите («НЗФП» и «Уинстон-Самсунг»), в Каверау («Тасман палп энд пейпер» — дочерняя компания «Флетчер челлендж корпорейшн» и «Какстон пейпер миллз»). На Южном острове крупное целлюлозно-бумажное предприятие находится в его юго-восточной части в Матаура (принадлежит компании «НЗФП»).

Металлургия. В Новой Зеландии металлургия как отдельная отрасль экономики появилась фактически лишь в конце 60-х годов, когда в местечке Гленбрук в 60 км от Окленда был построен сталеплавильный комбинат. До этого существовали только отдельные небольшие предприятия, занимавшиеся переплавкой металлолома. Строительство стало возможным после того, как новозеландскими специалистами был разработан экономичный способ получения стали из железистых песков находящегося в 20 км от Гленбрука месторождения Уайкато Норт Хед (запасы 150 млн т) с использованием угля из Хантли. Комбинат, оснащенный по последнему слову техники, принадлежит контролируемой государством компании «Нью Зиланд стил». Компания, помимо производства стали и проката, занимается также разработкой и экспортом в Японию и Южную Корею титаномагнетитовых песков Тахароа (запасы 300 млн т). В результате реконструкции предприятия, проведенной в середине 80-х годов, производство стали увеличилось со 150 тыс. до 750 тыс. т, а выпуск проката достиг 550 тыс. т, что позволило на 80 % обеспечить потребности страны в прокате.

Производством различных изделий из металла занимается также частная фирма, созданная еще в конце прошлого века, — «Алекс Харвей индастриз» (контролируется иностранным капиталом). Ее заводы находятся в Окленде, Гамильтоне, Веллингтоне, Крайстчерче и Данидине.

Цветная металлургия — еще более молодая отрасль. Наличие относительно дешевой электроэнергии и близость к крупнейшему в капиталистическом мире производителю бокситов и глинозема — Австралии — позволили создать в 1971 г. в местечке Тиваи Пойнт возле Блаффа завод по выплавке алюминия. Он работает на привозимом из Австралии (Квинсленда) глиноземе. Завод— совместное владение транснациональных компаний «Комалко», «Сева алюминиум индастриз» и «Сумитомо смелтинг компани». После расширения и реконструкции в 1983 г. мощности комбината увеличились до 244 тыс. т первичного металла, и он превратился в крупнейшее предприятие подобного рода в южном полушарии.

Химическая промышленность. Эта отрасль представлена заводами, выпускающими весьма широкий ассортимент продукции — от удобрений и красок до лекарств и косметики. Они, как правило, небольшие по размеру и находятся во многих городах страны.

Наиболее крупными предприятиями химической промышленности являются завод по производству аммиака и мочевины в Капуни, введенный в эксплуатацию в 1982 г. (мощность 155 тыс. т) и завод по производству метанола в Уайтара, вступивший в строй в 1983 г. (мощность 400 тыс. т). Последний получает газ подводного месторождения Мауи. Его владельцами являются «Петрокорп» (51 % акций) и канадская компания «Альберта гэс».

В 70–80-е годы быстрыми темпами развивалось производство пластмасс. Только за 1980–1983 гг. стоимостной объем производства увеличился в три раза. На 250 предприятиях занято 6 тыс. человек. Необходимое сырье раньше полностью импортировалось из Австралии, США, Японии и Великобритании. С вводом в действие завода синтетического бензина, на котором также налажено производство сырья для изготовления пластмасс, потребности в импорте несколько уменьшились.

В производстве удобрений и ядохимикатов, которое осуществляется во многих городах Новой Зеландии, по преимуществу в портах, главенствует местный филиал английской ТНК «Империэл кемикл индастриз».

Резинотехническая промышленность представлена многочисленными предприятиями, принадлежащими различным фирмам. Бесспорный лидер среди них — компания «Данлоп раббер» (дочерняя компания английской ТНК). Ее заводы, производящие шины, находятся в Ап-пер-Хатте. В Крайстчерче изготовляют матрацы, ящики для батарей, грелки и т. п., в Окленде — спортивные товары.