Сильфий - трава ангелов

Листья у него золотистой окраски (Теофраст VI.3.5).

Очевидно, что описаны не прикорневые листья, носившие собственное название маспетон, а, похожие на большие листья, сильно вздутые плёнчатые влагалища черешков, которые у дудников часто очень светлого, зеленовато-желтого цвета (рис. ).

Рис. 37. "Золотистые листья". Вздутые светлые влагалища черешков листьев на стеблях дягиля лекарственного[36].

... стебель такой же величины, как у ферулы

τὸν δὲ καυλὸν ἡλίκον νάρθηξ, σχεδὸν δὲ καὶ τῶ πάχει παραπλήσιον,

стебель такой же величины, как у ферулы, и почти сходный с ним по толщине,

Теофраст, Исследование о растениях, VI.III.1.

Самой большой проблемой был поиск вида растения со стеблем похожим на изображения с киренских монет. Очень уж характерные стебли изображены у сильфия – очень толстые, с четко прорисованными крупными продольными выступами–ребрами (грубо-ребристые) или с широкими бороздами-канавками (толстобороздчатые).

Среди зонтичных множество видов растений с ребристыми или бороздчатыми стеблями. Есть такие и среди дудников. Ребристые стебли встречаются чаще, но есть и бороздчатые. Так у дягиля низбегающего (Archangelica decurrens) стебель тонкоборозчатый.

Наиболее ребристым на фотографиях оказался стебель дягиля короткостебельного (Archangelica brevicaulis), но и у него эта ребристость не слишком хорошо выражена. Всё-таки изображения на монетах подразумевают, что стебель сильфия должен был выглядеть по крайней мере не менее рельефным, чем стебель смирнии европейской (Smyrnium olusatrum) – конского сельдерея Теофраста, с листьями которого он сравнивал листья сильфия (рис. 38).

Рис. 38. Слева направо – тонкобороздчатый стебель дягиля низбегающего, ребристый стебель дягиля короткостебельного и стебель смирнии европейской[37].

У ферул с ребристостью или бороздчатостью дело обстоит ещё хуже чем у дудников. Борозды или рёбра на стебле у них настолько тонкие, что хотя эта фактура замечательно смотрится на ботанических иллюстрациях, на фотографиях живого растения она практически не заметна.

Наверное поэтому, на выпущенной в обращении Центральным банком Ливии монете, изображение сильфия приводится в современной трактовке – с совершенно гладким стеблем (рис. 39).

Рис. 39. Изображение сильфия в современном представлении на монете Ливии 2017 года номиналом в один динар.

Из-за отсутствия подходящих растительных образцов для сравнения, авторы наиболее свежих работ о сильфии полагают, что прочеканка ребер или борозд на стебле не слишком соответствует действительности и служит исключительно для усиления декоративности изображения (Amigues, 2004; Posani, 2020).

Между тем, именно среди дудников нашлось растение, стебель которого имеет поверхность абсолютно идентичную изображениям с античных монет.

Север Киренаики находится в условиях субтропического средиземноморского климата. Дудники же, в целом, несомненно предпочитают более прохладные условия и прекрасно себя чувствуют даже возле Полярного круга или в холодном высокогорье Тянь-Шаня и Гималаев. В Северной Африке в настоящее время они вообще не встречаются. Однако виды успешно освоившие теплые субтропики и способные расти значительно южнее киренского сильфия можно обнаружить в Америке или в Восточной Азии (рис. 40).

Рис. 40. Общее распространение Angelica L., включая Archangelica Hoffm. и Ostericum Hoffm. (Weinert, 1973).

Дудник с похожей на сильфий фактурой стебля оказался японским, и в прочих национальных сегментах Интернета его фотографии малочисленны. Южная разновидность дудника японского (Angelica japonica var. hirsutiflora), растущая на Окинаве и северном побережье Тайваня, как раз и демонстрирует те же ребра и бороздки на стебле (рис. 41), что и на киренских монетах.

Рис. 41. Ребристость и борозчатость стебля дудника японского (Angelica japonica)[38].

Весьма выразительная поверхность стеблей сильфия вполне могла быть результатом адаптации к теплому климату. Чем южнее способен расти вид дудника, тем рельефнее у него может выглядеть поверхность стебля.

Кроме дудника японского, в Японии растет очень похожий на него вид с местным названием ашитаба (Angelica keiskei), с давних времен выращиваемый там как овощное растение. Два этих вида настолько похожи, что внешне их предлагается отличать по форме зубцов листьев, наличию или отсутствию пурпурных полос на стебле и цвету млечного сока, который у ашитабы ярко-желтого цвета, а у дудника японского – желтовато-белый[39].

Ашитаба может расти значительно севернее дудника японского. Стебель у него тонкоборозчатый и в отличии от стеблей дудника японского, особенно его южной разновидности (Angelica japonica var. hirsutiflora), на фотографиях выглядит гладким (рис. 42).

Рис. 42. Нижняя тонкоборозчатая часть стебля ашитабы (Angelica keiskei)[40].

Попутно выяснилось, почему стебли сильфия изображались с разным типом ветвления – по два или по четыре боковых соцветия в мутовке (рис. 43). С учетом подобного различия, высказывалось даже предположение о существовании в Киренаике разных видов сильфия (Posani, 2020).

Рис. 43. Разные типы ветвления стеблей сильфия на тетрадрахмах Кирены 435-375 гг. до н.э.

Всё оказалось гораздо проще. Подобно разным типам стебля сильфия на монетах, стебель дудника японского может вырасти похожим на стебель большинства дудников, с соцветиями направленными в противоположные стороны, или с множеством ветвей, собранных в мутовках (рис. 44).

Причём два растения с различным типом ветвления могут расти бок о бок (см. рис. 66).

Рис. 44. Разное ветвление стеблей дудника японского[41].

У дягилей ветви собраны вместе в верхней части стебля, но в этом случае их количество, подобно изображениям с монет, тоже может быть разным – от двух до четырех (рис. 45).

Рис. 45. Разное ветвление стеблей дягиля прибрежного (Archangelica litoralis)[42].

Поэтому то, сколько боковых соцветий в мутовке изображать на стебле сильфия – было исключительно выбором киренских чеканщиков, обусловленном текущей модой. Правильно будет в обоих случаях.

Сравнение Теофрастом стебля сильфия со стеблем ферулы, прежде всего означает то, что непосредственно на ферулу сильфий похож не был. Что же касается сопоставления размеров, то среди дудников и ферул имеются очень крупные виды, стебли которых практически не отличаются по высоте и толщине (рис. 46).

Рис. 46. Стебель дудника толстоплодного (Angelca pachycarpa) (слева) и ферулы вонючей (Ferula foetida) (справа)[43].

Если же говорить о толщине стеблей дудников более предметно, то существует очень образное описание дягиля лекарственного в книге 1873 года "Растения Норвегии":

на западном побережье Исландии (65½°) он может достигать такого размера, что “взрослый мужчина может засунуть руку в обрезанный стебель” (Schübeler, 1873).

Очень толстые стебли и у упомянутых субтропических японских дудников. Вот как в одном из блогов рассказывается о дуднике японском (Angelica japonica):

Я был удивлен толстым стеблем. Я не смог обхватить его одной рукой. Окружность была 21 см[44].

Стебель диаметром почти 7 см будет достойно смотреться рядом с любым из крупных видов ферул. Толщину стебля Angelica keiskei или ашитабы можно оценить на фотографии выше (см. рис. 42).

Все прочие кандидаты в сильфии, не принадлежащие к ферулам и дудникам, стеблями подходящей толщины не обладают.

... семена лебеды, похожие на семена сильфия

Τὰ δὲ σπέρματα διαφέρει καὶ τοῖς σχήμασι· τὰ μὲν γὰρ πλεῖστα στρογγύλα τὰ δὲ προμήκη τὰ δ' αὖ πλατέα καὶ φυλλώδη, καθάπερ τὰ τῆς ἀδραφάξυος· ὅμοιον γὰρ τῷ τοῦ σιλφίου·

Семена различаются и формой; большинство из них круглые; есть продолговатые, есть также широкие и листовидные, как, например, семена лебеды, похожие на семена сильфия.

Теофраст. Исследование о растениях, VII.3.2.

Семена сильфия на монетах того времени представлены чаще, чем растение целиком, и могут рассматриваться либо как основное, либо как дополнительное изображение. Что касается монет, на которых семена встречаются вместе со стеблем сильфия и, следовательно, нет сомнений в принадлежности к Киренаике, их принимали за символ в форме сердца, цветок, двойной лист, клубни или что-либо еще.

Мнение о связи изображения семян на монетах Кирены с символом сердца – викторианским символом романтической любви (Favorito and Baty, 1995), очень популярно в интернете.

Однако такое сравнение не имеет смысла, хотя бы потому, что даже в тех случаях, когда можно определить верх и низ изображения, так называемое "сердце" практически всегда выглядит перевернутым (рис. 47).

Рис. 47. Ориентация семян сильфия на серебряных драхме, дидрахме и тетрадрахме Кирены VI-V вв. до н.э.

Первым правильное объяснение изображению дал Дюшале, определив его как плоды зонтичного растения (Duchalais, 1850).

Плод растений семейства зонтичных – вислоплодник. Развивается из двугнёздной завязи и, по мере созревания, продольно расщепляется в соответствии с двумя плодолистиками завязи на два полуплодика-мерикарпия, которые свободно висят на расщепленном надвое стерженьке (так называемом карпофоре), продолжающемся в плодоножку (рис. 48).

Рис. 48. Семена дудника (Angelica) разной степени созревания[45].

На верхушке плодолистиков имеется по видоизменённому нектарнику – стилоподию (подстолбию). Две глобулы, изображаемые на монетах в верхней и нижней части плода, обозначают собственно стилоподий и основание карпофора.

Существует интересная монета, стилоподий на которой изображен в виде колечка. Высказывалось предположение, что это ушко амулета (Posani, 2020).

В действительности, так и должен выглядеть мерикарпий с внутренней или брюшной стороны. Полуплодик прикрепляется к карпофору не в одной точке (как иногда ошибочно приводится на ботанических иллюстрациях), а висит на рогульке, под которую имеется соответствующее углубление, что и попытался изобразить античный мастер (рис. 49).

Рис. 49. Слева – семена сильфия на драхме Кирены, справа – прикрепление мерикарпия дягиля лекарственного к карпофору в действительности и ошибочное на ботанической иллюстрации (иллюстрация из Thomé, 1885).

С учетом добросовестного отношения киренских художников к деталям, есть ещё один заслуживающий внимания факт. Изображения семян сильфия высокорельефные, с чётко обозначенными краевыми ребрами.

У асафетиды или ферулы вонючей (Ferula assa-foetida), которую многие авторы начиная с XVI века предлагают считать сильфием, полуплодики слишком плоские, краевые ребра у них выделяются слабо. Полуплодики дудников по поперечному профилю изображениям соответствуют значительно лучше (рис 50).

Рис. 50. Поперечный срез полуплодиков ферулы вонючей (Ferula assa-foetida) (слева) и дягиля лекарственного (Archangelica officinalis) (справа) (иллюстрации из Köhler, 1890 и Цицин, 1962).

Своеобразная форма изображения семян сильфия в виде перевернутого сердца имеет простое и очевидное объяснение.

В некоторых случаях расщепившийся плод полностью не расходится и образует из двух полуплодиков точно такую же фигуру, что и на изображениях с киренских монет (рис. 51).

Рис. 51. Расщепившийся (диссеминировавшийся) вислоплодник дудника лесного, висящий на общей двураздельной колонке – карпофоре[46].

Семена собирают до того как они окончательно созрели и начали осыпаться. Зонтики срезаются целиком с последующей сушкой и обмолотом. Подобно тому, как в кулинарии используются спелые или зеленые семена укропа, семена дудников могут собираться сильно недозревшими. Например, у дудника амурского (A. amurensis) недозрелые плоды испытаны и одобрены в качестве пряности при обработке рыбы[47].

Стилизация изображений семян на монетах сомнений не вызывает. Если семена сильфия присутствуют как дополнительный элемент, они всегда изображены вне масштаба. Поэтому не имеет смысла искать среди зонтичных растение с плодами в форме сердца. Такая форма – результат стилизации, призванной обозначить не разошедшиеся полуплодики, в том числе всё ещё частично сросшиеся.

Упоминание Теофраста о схожести семян сильфия с семенами лебеды (рис. 52), предполагает их почти округлую форму с очень широкими крыловидными краевыми ребрами.

Рис. 52. Семена лебеды садовой (Atriplex hortensis), скрытые в сросшихся прицветниках[48]

Изображения почти округлых семян сильфия с широкими краевыми ребрами на монетах действительно встречаются, но гораздо чаще они изображались продолговато-овальными с краевыми ребрами умеренной ширины, а иногда и с весьма узкими (рис. 53).

Причина подобных различий не совсем понятна и может быть как результатом стилизации, так и отображением изменений плодов сильфия по мере их роста и созревания.

Рис. 53. Разное изображение плодов сильфия на серебряных драхмах Кирены 525-480 гг. до н.э.

При поиске по фотографиям подходящего объекта среди дудников с шаровидными соцветиями, полуплодики, внешне больше всего похожие на семена лебеды, оказались у дягиля прибрежного (рис. 54). Этот дягиль, который ранее выделялся в отдельный вид (Archangelica litoralis), именно благодаря своим округло-эллиптическими плодам, сейчас рассматривается или как подвид, или лишь как разновидность (вариетет) дягиля лекарственного[49].

Если же рассматривать вообще все дудники, то ещё большее сходство с семенами лебеды будет у дудников, ранее относившихся к ксантогалумам (Angelica син. Xanthogalum).