Сильфий - трава ангелов

Angelica в широком смысле таксономически сложная и спорная группа, включающая несколько крупных родов, показывающих большое морфологическое разнообразие и проблематичные родовые пределы (Liao at al., 2013). Поэтому время от времени подвергается различным пересмотрам.

Дягиль лекарственный может рассматриваться, как представитель самостоятельного рода дягилей – Archangelica officinalis Hoffm. (Weinert, 1973) или как один из дудников – Angelica archangelica L., в соответствии с первоначальной классификацией.

Удивительным оказалось и то, что дудник лесной в разных источниках может иметь разные названия на латыни: Angelica silvestis (Флора СССР и пр.) или Angelica sylvestris (Linnaeus, 1753). Линнеевское sylvestris при всех приоритетах, всё же не отменяет того, что "лес" на латыни изначально "silva", а "sylva" всего лишь поздняя альтернативная форма[11]. Такие странные разночтения постоянно обнаруживаются в вопросах связанных с сильфием.

Сейчас в Северной Африке нет ни дягилей ни дудников. Причём не только непосредственно в Киренаике, но и на более влажном северо-западе континента. Но это не значит, что их не могло быть там раньше. Во всяком случае феруле вонючей (Ferula asafoetida), вообще не имеющей никакого отношения к Средиземноморью, это не мешает считаться сильфием.

Определиться с размером

Est modus in rebus...

Есть мера в вещах...

Гораций, Сатиры II.1.

Вопрос о размере стебля сильфия требует рассмотрения уже потому, что существует два противоположных мнения. По мнению большинства авторов, сильфий был очень крупным растением, высотой до четырёх метров (Amigues, 2004; Helbig, 2012). По другому, менее распространённому, размеры растения, примерно 20 или 30 сантиметров в высоту (Chamoux, 1985).

Предположение о том, что сильфий был небольшого размера связано с растением в руке терракотовых статуэток из Киренаики, которые обычно изображают женскую фигуру. Предполагается, что это растение сильфий (рис. 5). Сотни таких статуэток были обнаружены уже в ходе первых экспедиций в 1910-х годах (Norton at al., 1911).

Рис. 5. Статуэтки из Кирены V-III вв. до н.э. Предполагается, что у всех в руках стебель сильфия. Слева – статуэтка из музея древностей Кирены[12]; в центре – из коллекции Британского музея[13]; справа – из коллекции Лувра № CA 423 [14].

В некоторых случаях в руке у статуэтки действительно небольшое растение, по общему виду похожее на изображение с киренских монет, как у фигурки из британского музея на фотографии выше. Однако существуют и статуэтки с огромным куском стебля в руке, как на фотографии из музея древностей Кирены.

К тому же, с внешним видом стебля всё не так однозначно, как считают сторонники гипотезы о сильфии 20-30 сантиметров высотой:

Растение, удерживаемое нашими персонажами легко узнаваемо из сравнения с киренскими монетами, на которых оно представлено (Davesne, 1986).

Что за растение держит в правой руке статуэтка из Лувра, и растение ли это или элемент одежды, совершенно не понятно. Но тем не менее считается, что это стебель сильфия (pied de silphion).

Кроме того, есть очень интересный момент, связанный с биологией дягиля. Если его стебель скашивается в фазе бутонизации, то такое растение способно развить новые стебли из боковых почек. Высота таких генеративных побегов варьирует от 20 до 70 см (большей частью 40-60 см), в то время как высота побегов первой генерации равна 120-150 см (Работнов, 1949).

О том, что молодые побеги сильфия в фазе бутонизации массово срезались для употребления в пищу и на вывоз – хорошо известно из античных источников:

После листьев появляется стебель, который едят во всех видах, вареным и печеным (Теофраст VI.3.1).

... Ливийский стебель сильфия отломанный... (Афиней 14.17).

Вновь отросшие стебли, собственно и должны были быть маленького размера. Возможно поэтому в другой руке фигурки из британского музея находится серп.

В том, что на киренских монетах всегда изображён сильфий – сомневаться не приходится. Наиболее реалистично стебель растения выглядит на ранних выпусках. На более поздних монетах уровень стилизации выше.

Необходимо отметить, что семена сильфия, в качестве дополнительного элемента, всегда изображались вне масштаба. Не исключено, что семена изображены в натуральную или близкую к ней величину.

Высоту растения в один метр можно определить, сопоставив с изображением сидящей рядом с ним женщины (рис. 6).

Рис. 6. Сопоставление размеров цветущего растения сильфия с сидящей женщиной. Серебряные тетрадрахмы Кирены VI в. до н.э.

Имеются и другие объекты для сопоставления. Газели рядом с сильфием на монетах встречаются достаточно часто. Водящиеся в Ливии газели доркас – это животные с длиной тела около метра и высотой примерно 60 см (рис. 7).

Рис.7. "Две газели" (Тунис). Худ. Фердинанд Макс Бредт. Илл. из журнала Die Gartenlaube за 1892.

Стебель сильфия рядом с газелью мог быть изображен избыточно толстым, но по высоте растения показаны явно меньше полутора метров – оценочно 1,3 м (рис. 8).

Рис. 8. Газель рядом с сильфием. Серебряные тетрадрахмы Барки 431-323 гг. до н.э.

Стремление киренских художников изобразить сильфий в процессе роста, стало причиной заявления о противоречивости данных для определения размера растения:

иногда газель изображается вытянутой в тени. Но поскольку та же самая газель показана в другом месте рядом с сильфием высотой в один фут, который меньше ее, следует сделать вывод, что граверы мало заботились о соблюдении точных соотношений масштаба между различными элементами их композиции (Chamoux, 1953).

В действительности киренские мастера придерживались правила – 30-35 см высоты стебля на каждую пару листьев. Растение с одной или двумя парами листьев (рис. 9) несомненно должно быть меньше растения, у которого таких пар листьев три.

Рис 9. Растения сильфия на разных стадиях роста рядом с газелью. Серебряные тетрадрахмы Кирены VI в. до н.э.

Даже если изображения кажутся несвязанными друг с другом, как например стебель сильфия и голова льва, масштаб оказывается соблюден. Североафриканский подвид африканских львов с монет Киренаики отправился в небытие вслед за сильфием, но по крайней мере успел оставить более весомые свидетельства своего существования: черепа в музеях и описания натуралистов.

Размер черепа самца достигает 37,23 см[15], а Брем утверждал, что взрослые берберские львы имеют высоту в плечах 80-100 см (Brehm, 1915). Поэтому стебель сильфия рядом с львиной головой опять-таки оказался высотой в один метр (рис. 10).

Рис. 10. Сопоставление размеров цветущего растения сильфия с размером головы льва. Масштабировано. Серебряная тетрадрахма Кирены VI в. до н.э.[16]

Соблюдение масштаба касается и мелких животных, изображаемых рядом с сильфием. Сова на монете Барки та же самая, что и сова на монетах античных Афин – домовой сыч (Athene noctua) – птица с длиной тела 25 см. Стебель сильфия снова имеет высоту примерно в метр (рис. 11).

Рис. 11. Сова – домовой сыч – возле стебля сильфия. Серебряная тетрадрахма Барки V в. до н.э.[17]

Еще один источник сведений о размере стебля сильфия – сравнение с изображённой рядом с ним финиковой пальмой. Длина листа этой пальмы не превышает шести метров. Несмотря на сложности изображения в миниатюре, из-за значительной разницы в размерах этих растений (при размере монет всего 16-17 мм), киренские художники все же пытались выдерживать масштаб, по возможности придавая сильфию рядом с пальмой высоту в один-два метра (рис. 12).

Рис. 12. Бронзовые монеты Кирены 322-313 и 282-261 гг. до н.э. с изображением сильфия и финиковой пальмы.

Изображений, на которых высоту стебля сильфия можно уверенно определить в 3-4 метра, не нашлось. Поэтому, хотя сильфий на монетах иногда выглядит огромным растением, в действительности он имел высоту от метра до полутора.

Морфология сильфия

Thickness of stalk and density of the flowery head usually appear exaggerated, conveying an ithyphallic metaphor.

Толщина стебля и густота цветочной головки обычно кажутся преувеличенными, передавая итифаллическую метафору.

Koerper and Kolls, The Silphium motif adorning ancient Libyan coinage.

К сожалению, никаких реальных образцов сильфия не сохранилось. Материалом для морфологического исследования могут послужить только многочисленные изображения стебля, соцветий, семян и листьев на монетах из Киренаики и его не слишком подробное описание Теофрастом. Выявив основные черты сильфия из античных источников, можно сравнить их с характеристиками современных видов, с которыми его чаще всего отождествляли.

Морфология сильфия вполне узнаваема и типична для сельдерейных (Apiaceae) или зонтичных (Umbelliferae). Но есть и некоторые особенности. В подавляющем большинстве случаев изображение стилизовано. Иногда настолько сильно, что напоминает не растение, а некую архитектурно-строительную конструкцию (рис. 13).

Рис. 13. Сильно стилизованный стебель сильфия. Кирена. Серебряная дидрахма приблизительно 308-277 гг до н.э.

Некоторым авторам в подобном изображении романтично видится фаллический образ (Koerper and Kolls, 1999).

Несмотря на сильную стилизацию, всегда сохраняются характерные черты сильфия. Листья на черешках с сильно вздутыми влагалищами и молодые боковые соцветия собраны попарно на очень толстом, грубо-ребристом (имеющем продольные выступы – ребра) или толсто-бороздчатом (снабженном широкими продольными бороздами-канавками) стебле. Одиночное доминирующее шаровидное сложное соцветие на верхушке. Это очень важно, поскольку среди зонтичных не так много растений с шаровидными соцветиями. Гораздо чаще встречаются виды с плоскими – щитовидными зонтиками.

Выбор подходящих кандидатур среди растений с толстым стеблем и шаровидными зонтиками невелик – ферулы или дягили. Хотя сейчас дягили вообще не рассматриваются, как возможные кандидаты в сильфии, именно они больше всего похожи на изображения с киренских монет. Достоверность и точность в изображении отдельных деталей иногда просто удивительная.

Обычно сильфий изображался в самом начале своего цветения. На этом этапе развития он несомненно должен был отличаться от подросших растений. Только на самых древних, наиболее реалистичных изображениях можно увидеть растения вполне узнаваемого и характерного для дягилей внешнего вида (рис. 14).

Рис. 14. Сильфий на серебряной тетрадрахме Кирены 525-480 гг. до н.э., слева для сравнения фотография дягиля лекарственного[18].

Бесспорно, как эмблема, лучше всего выглядит сильфий, ветви и листья которого на стебле собраны попарно начиная от корня. Вопрос в том – соответствовало ли подобное действительности или же это результат стилизации?

Дело в том, что листья в нижней части стебля, как у дудников, так и у ферул чередуются. Для ферул это отметил ещё Теофраст:

Листья растут, чередуясь, т. е. не по одной и той же стороне узлов, а попеременно... Такова ферула (Теофраст VI.2.8).

Ветви и листья у ферул могут быть собраны в мутовки, но только в верхней части стебля (Флора СССР, 1951). У дудников положение аналогичное. Мутовки, как правило, только вверху. Хотя, например, дягиль короткостебельный может иногда выглядеть абсолютно так же, как сильфий с киренских монет (рис. 15).

Рис. 15. Как и у сильфия боковые соцветия и листья дягилей, могут быть собраны попарно. Слева – дягиль короткостебельный (Archangelica brevicaulis), справа – дягиль лекарственный (Archangelica officinalis)[19].

Однако встречаются изображения, противоречащие общей стройной картине. Боковые соцветия могут чередоваться, как это обычно принято у дудников, даже если листья сильфия собраны попарно (рис. 16). Более того, существует монета, на которой чередуются уже сами листья (рис. 17).

Если же к этим двум монетам добавить реалистичное изображение стебля сильфия с чередующимися листьями в руках статуэтки из музея древностей Кирены (см. рис. 5), то на вопрос о его реальном ветвлении скорее всего никогда не найдётся точного ответа.

Рис. 16. Сильфий с чередующимися боковыми соцветиями на серебряной тетрадрахме Кирены 525-480 гг. до н.э., справа для сравнения фотография дягиля лекарственного[20].

Рис. 17. Тот редкий случай, когда стебель сильфия изображён с чередующимися листьями. Бронзовая монета Кирены примерно 282-261 гг. до н.э.

Темой сильфия в разное время занимались достаточно известные ботаники (наличие биографических статей в Википедии на это как бы намекает), но пренебрежение деталями изумительное. Особенно это касается листьев.

Листья сильфия у Теофраста описаны похожими на листья сельдерея. Вот только сельдереев у него оказалось многовато. Выбирать придётся между довольно разными листьями смирнии, собственно сельдерея и петрушки (Теофраст VII.4.3-5). Но в любом случае, речь идёт о листьях "сельдерея", а не укропа. Совершенно непонятно, как можно было рассматривать в качестве сильфия различные виды ферул (например Ferula tingitana или Ferula marmarica), листья которых, говоря словами Теофраста о ферулах, "настолько изрезанные, что напоминают волосы" (Теофраст VI.2.8)?

Есть ещё очень интересный факт. На монетах большого размера, с наиболее качественной проработкой деталей, прекрасно видно, что края конечных долей листьев сильфия крупно и остро зубчатые (см. рис. 4 и 30). При этом киренские мастера считали подобную деталь настолько важной, что старались изображать зубчатый край и другими способами, скорее всего связанными с наличием или отсутствием соответствующего инструмента при создании штемпелей для чеканки (рис. 18).

Рис. 18. Разные способы изображения зубчатого края долей листьев сильфия на серебряных дидрахмах Кирены 308-277 гг. и 250-246 гг. до н.э. Размер 21 мм.

Описание зазубренных листьев дудников – это общее правило, начиная с Линнея (Linnaeus, 1753). У ферулы асафетиды, которую обычно принято считать сильфием, края листочков гладкие. К тому же листья этой ферулы снизу мягко опушены (Коровин, 1947), в отличии от листьев любого из сельдереев Теофраста.

Прочие подобные, но почему-то не учитываемые особенности можно выявить и для любой другой части растения. Для поиска сходства сильфия с ферулами и дудниками или отличия, сравнение можно начать непосредственно с корней.

У сильфия много толстых корней...

Τὸ δὲ σίλφιον ἔχει ῥίζαν μὲν πολλὴν καὶ παχεῖαν

У сильфия много толстых корней...

Теофраст, Исследование о растениях. VI.3.1.

Корни сильфия на монеты попадали нечасто (рис. 19), но имеется достаточно подробное описание:

корень у сильфия бывает в локоть[21] или немного больше; по середине его имеется "голова", которая поднимается очень высоко и почти выходит из земли; зовут её "молоком" (Теофраст VI.3.4).

Рис. 19. Корень сильфия на драхме Барки 480-435 г. до н.э. и тетрадрахмах Кирены 480-435 и 435-331 гг. до н.э.

Если не принимать во внимание некоторую архаичность описания Теофраста, то оно почти не отличается от современного описания корневища дягиля лекарственного:

Корневище толстое, редьковидное, с многочисленными придаточными корнями, содержащее беловатый или желтоватый млечный сок (Машанов и Покровский, 1991).