Настой — наиболее удобная и распространенная форма использования высушенного сырья родиолы, оказывающая наиболее быстрое и сильное воздействие на организм человека. Настои — водные вытяжки, которые приготавливают горячим или холодно-горячим способами из предварительно измельченного сырья. Рассмотрим несколько рецептов приготовления настоев горячим способом:
• 50 г высушенного сырья родиолы насыпают в эмалированную посуду, заливают крутым кипятком в количестве 1 л и устанавливают на 15–20 мин в горячую печь или духовку, не доводя до кипения. Затем настой процеживают, остатки сырья выжимают и фильтруют.
• 30 г высушенного сырья родиолы насыпают в эмалированную посуду, заливают кипятком в количестве 1 л, кипятят на слабом огне минут 10, затем все переливают в термос на 4–5 часов.
• по 25 г высушенного сырья родиолы и левзеи насыпают в эмалированную посуду, заливают кипятком в количестве 1 л, кипятят на слабом огне минут 10, затем всё переливают в термос на 4–5 часов.
Настой, приготовленный по последнему рецепту, обладает общеукрепляющим воздействием, тонизирующим эффектом и хорошо влияет на мужскую силу.
Наиболее полно извлекаются активно действующие компоненты из высушенного сырья при холодно-горячем способе приготовления сырья по такому рецепту:
50 г высушенного сырья родиолы настаивают в остуженной кипяченной воде в количестве 0,5 л в закрытой эмалированной посуде. Спустя 4–8 часов настой процеживают и сливают во вторую посуду. Остатки сырья отжимают и заливают крутым кипятком в количестве 0,5 л и на 15–20 минут устанавливают в печку или духовку, не доводя до кипения. После остывания настой фильтруют и остатки сырья отжимают. А затем оба настоя, приготовленные холодным и горячим способами, смешивают. Вышеперечисленные настои употребляют по 2/3 стакана 2–3 раза в день за 15–20 мин до приема пищи. Курс приема 15–20 дней, а затем перерыв.
При приготовлении настоев количество жидкости из-за испарения уменьшается. Поэтому после фильтрации в полученную вытяжку надо добавить кипяченой воды до необходимого объема. Например, готовим настой объемом 1 л, а вытяжки получилось 900 мл. Следовательно, нужно добавить 100 мл кипятка, чтобы довести объем настоя до 1 л.
Настои желательно готовить через каждые 2–3 суток, так как они быстро портятся, особенно в летнее время. Хранить их нужно в холодильнике.
Чаи. Чаще всего родиола в быту применяется не в форме настоек и настоев, а в виде чая, который можно быстро приготовить и он, слегка вяжущий, имеет отличные вкусовые качества, тонкий аромат, напоминающий запах розового масла. С возрастом, даже не имея серьезных болезней, начинаешь чувствовать усталость и слабость организма, и он на глазах теряет сопротивляемость любой перемене. С помощью чаев, предлагаемых ниже, все недуги и болезни отступают от организма, и начинаешь чувствовать былое здоровье. Рассмотрим некоторые рецепты таких чаев.
• 1 ч. ложку размельченного сырья родиолы заливают кипятком 1 л, кипятят на слабом огне минут 7-10, настаивают 30–40 мин, накрывая полотенцем, и пьют 2–3 раза в день, добавляя сахар или мед по вкусу, минут за 15–20 до приема пищи 2/3 стакана, чтобы одного литра чая хватило на 2 дня.
Алтайские чабаны и охотники во время трудных переходов пьют такой чай. Чай обладает очень сильным стимулирующим эффектом, воздействуя на центральную нервную систему. В этом отношении он, пожалуй, превосходит по своим качествам кофеиносодержащие цейлонский и индийские чаи, поэтому его следует принимать только в случае необходимости. Этот чай надо принимать в следующей последовательности: 20 дней — чай, 10 дней — отдых, 20 дней — чай, 10 дней — отдых и 20 дней — чай и повторить прием чая после длительного перерыва.
Обычно чай из родиолы принимают по такому графику: наступает осень, устанавливается хмурая погода, и тогда надо вспомнить о чае и начинать принимать его, чтобы к Новому году прием закончить. А в феврале снова нужно вспомнить о нем и три трудных для организма месяца баловаться чаем.
• Более качественный чай с наибольшим выходом активно действующих веществ из сырья готовят в термосе.
2 ч. ложки размельченного сырья родиолы насыпают в термос объемом 1 л, заливают крутым кипятком 2/3 объема, закрывают на 15 мин, затем доливают кипяток до полного объема термоса и выдерживают до 3 часов. Такой чай пьют по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15–20 мин до приема пищи.
Предлагаемый чай — лучшее средство от ангины, гриппа. Его пьют для увеличения иммунитета ранней весной, когда чувствуются слабость, вялость, сонливость в организме. Рекомендуют такой чай студентам и научным работникам.
Ниже рассмотрим несколько рецептов чая, приготовленного из смеси высушенного сырья родиолы и лекарственных трав.
• Смесь составляют из лекарственных растений, смешанных в равных количествах по весу: родиолы, бадана (прошлогодние листья), листьев малины, ежевики, земляники, смородины черной, цветков кипрея, зверобоя, калгана и чабреца. 2–3 ст. ложки сухой смеси насыпают в термос объемом 1 л, заливают крутым кипятком и выдерживают до 3 часов. Пьют такой чай по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15–20 мин до приема пищи, употребляют 5 дней, а затем перерыв. Такой чай обладает тонизирующим свойством, восстанавливает нарушенный обмен веществ, его воздействие на организм человека очень сильное. Предлагаемый чай употребляют во время физической и умственной работы, при простудных заболеваниях, на исходе зимы и ранней весной, когда организм чувствует вялость и усталость.
• Смесь составляют из следующих лекарственных растений в граммах:
родиола—20, заманиха (корень) — 20, шиповник (плоды) — 20, боярышник (плоды) — 20, крапива (листья) — 15, зверобой (трава) — 10. В эмалированной посуде 50 г смеси заливают 1 л кипятка, кипятят 5-10 мин на слабом огне, настаивают 3–4 часа с закрытой крышкой, затем процеживают и объем полученного чая разбавляют кипяченой водой до объема 1 л.
Такой чай принимают по 1/3 стакана 2–3 раза в день за 15–20 мин до приема пищи как иммуностимулирующее средство.
• Смесь составляют из следующих лекарственных растений в ст. ложках:
родиола — 2, солодка (корень) — 3, левзея (корень) — 2, дудник (корень) — 1, шалфей (трава) — 3.2 ст. ложки смеси насыпают в эмалированную посуду, заливают 1 л кипятка, кипятят на малом огне 5-10 мин, настаивают 3–4 часа с закрытой крышкой, процеживают и объем полученного чая разбавляют кипяченой водой до объема 1 л.
Такой чай рекомендуют принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в день за 15–20 мин до приема пищи при импотенции, снижении эрекции и бесплодии (и мужчин, и женщин).
• Смесь следующих лекарственных растений в весовых частях:
родиола — 3, левзея (корень) — 2, копеечник (корень) — 2, солодка (корень) — 1, рябина красная (плоды)—2, шиповник (плоды) — 2, спорыш (трава) — 3, кипрей (трава) — 3.2 весовые части смеси насыпают в эмалированную посуду, заливают 0,5 кипятка, кипятят на малом огне 5-10 мин, настаивают в течение часа, процеживают и смесь отжимают.
Такой чай принимают по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 15–20 мин до приема пищи при усталости и слабости организма в конце зимы и начале весны.
В традиционной медицине препараты родиолы рекомендуют как тонизирующее, стимулирующее, адаптогенное и антиоксидантное средство практически здоровым людям при переутомлении и работах, требующих умственной или физической нагрузки, в период физических и психических травм, трудных условиях зимы, при выздоровлении после тяжелых хронических заболеваний, при весенней слабости, вялости и для повышения выносливости и лечения сексуальных расстройств у мужчин. Препараты родиолы принимают, чтобы быть всегда здоровым.
В вышеуказанных случаях назначают настойку по 5-10 капель по 2–3 раза в день за 15–20 мин до приема пищи. Курс лечения 2–3 недели, затем перерыв 10 дней, и далее можно продолжать прием настойки. Дозу в каплях надо уточнить индивидуально, как описано выше. Противопоказания: высокое артериальное давление, бессонница, лихорадочное состояние и резко выраженная возбудимость.
В народной фитотерапии препараты родиолы широко применяют при желудочно-кишечных, нервных, женских заболеваниях, болезнях печени, малокровии, сексуальных расстройствах мужчин, низком артериальном давлении. Употребляют настойки, настои и чаи, чтобы быть здоровым, жить и работать в полную силу. Замечено, что применение препаратов родиолы улучшает аппетит, приводит низкое артериальное давление к норме, активизирует работу щитовидной железы, замедляет старение эндокринных желез и повышает общую сопротивляемость организма к неблагоприятным условиям. В народной медицине препараты родиолы особенно ценятся при старческом упадке сил, импотенции и женских заболеваниях. Ниже приводим примеры применения препаратов родиолы в народной медицине:
• используют как средство, повышающее работоспособность, выносливость в дальних и трудных походах и сексуальные способности у мужчин и как средство, снимающее хроническую усталость, слабость, разбитость по утрам, бессонницу, старческий упадок сил, головную боль и раздражительность. Назначают настойку по 5-10 капель 2–3 раза в день за 15–20 мин до приема пищи. Курс лечения 15–20 дней, перерыв 10 дней, и далее лечение можно возобновить. В вышеотмеченных случаях можно принимать чаи или настой «Весенний бальзам».
• при желудочно-кишечных заболеваниях, воспалительных процессах почек, печени настойку готовят на меду. 50 г сырого корня пропускают через мясорубку и смешивают с медом в количестве 0,5 кг. Настаивают 20–25 дней в темном и теплом месте. Принимают по 1 ч. ложке 3 раза в день за 20–25 мин до приема пищи. Курс лечения 20–25 дней, далее перерыв 10 дней.
• при астме, сердечно-сосудистых заболеваниях и склерозах принимают настойку от 1 до 20 капель (увеличивая по 1, а затем уменьшая дозу от 20 до 1) 3 раза в день за 20–30 мин до приема пищи. После курса лечения — перерыв 10 дней.
• при импотенции и сексуальных расстройствах мужчин настойку принимают по 5-10 капель 1–2 раза в день за 15–20 мин до приема пищи. После курса лечения (20–15 дней) перерыв 10 дней. Хорошие результаты дает прием чая, приготовленного из смеси лекарственных растений (см. выше).
• при лечении ангины 1 ч. ложку спиртовой настойки разбавляют в 100 мл теплой воды и полощут ей горло непрерывно в течение дня несколько раз. Еще один рецепт для лечения ангины: 2 ст. ложки измельченного сырья насыпают в эмалированную посуду, заливают кипятком в количестве 0,5 л, настаивают 1 час и этим настоем полощут горло несколько раз за день, проглатывая по глоточку после каждого полоскания.
Эти приведенные два рецепта — самые эффективные средства для лечения ангины.
• при лечении фурункула и ячменя применяют согревающий компресс. Марлю сворачивают в несколько слоев, смачивают настойкой родиолы и накладывают на больное место: при лечении фурункула на 7–8 часов, ячменя — 25–30 мин. Продолжают лечить, пока всё не проходит.
• при лечении пародонтоза и после удаления зуба настойку смешивают в соотношении 1:1с масляным раствором витамина А и смазывают им больные десна или накладывают марлевые аппликации, пропитанные настойкой, разведенной водой в соотношении 1:10, на десны. Продолжительность процедур 15–20 мин.
• принимают родиолу для укрепления волос и улучшения их роста. 4–6 ст. ложки измельченного сырья заваривают в термосе объемом 1 л крутого кипятка и оставляют на 8-10 часов. Процеженным настоем заливают черствый ржаной хлеб и теплой кашицей сначала моют голову, а затем втирают ее во влажную голову, которую укутывают полотенцем. Через 1–1,5 часа голову промывают без мыла. Эту процедуру повторяют 1–2 раза в неделю в течение 2–3 месяцев.
• препараты родиолы применяют для лечения тяжелой психической болезни человека — эпилепсии, кого такой вопрос интересует, просим обратиться к еженедельнику ЗОЖ № 15, 16 2004 г. и № 23 2006 г., где приводится подробное описание лечения этого недуга.
• Многие, даже здоровые люди весной чувствуют общую слабость, быстро утомляются, днем их одолевает сон, а ночью, наоборот, трудно уснуть — это признаки весенней усталости, связанной с увеличением напряженности магнитного поля Земли и усилением солнечной активности. В этих условиях организм остро нуждается в биологически активных веществах. Поэтому необходимо принимать спиртовую настойку родиолы по 5-10 капель 2–3 раза в день за 15–20 мин до приема пищи практически здоровым людям, спортсменам и студентам. Хорошие результаты дает прием чая, приготовленного из смеси лекарственных растений (см. выше).
В настоящее время фармацевтическая промышленность выпускает жидкий экстракт родиолы розовой, который рекомендуется в качестве стимулирующего средства при физическом и нервном истощении, повышенной утомляемости, неврозах и др. Экстракт, как и другие препараты родиолы, не вызывает отрицательных последствий, но в любом случае при применении препаратов родиолы необходимо советоваться с врачом.
Препараты родиолы широко применяют в восточной медицине: на Тибете их используют при сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных заболеваниях, импотенции и сексуальных расстройствах мужчин, а в Монголии — при туберкулезе легких, переломе костей, кожных заболеваниях и как общеукрепляющее и жаропонижающее средство.
• Препараты родиолы также нашли широкое применение в косметике — в виде настоек, настоев, отваров, мазей и кашеобразной массы при разглаживании морщин и их профилактике, угревой сыпи на лице, как средство от потливости и т. д. Вот несколько примеров применения препаратов родиолы в косметике.
Питательная маска, для приготовления которой 2 ст. л. измельченного высушенного сырья насыпают в эмалированную посуду, заливают горячей водой, чтобы получилась кашеобразная масса. Подогревают ее до температуры 60–70 °C и остужают до температуры тела. Затем эту массу накладывают на лицо и накрывают марлей, сложенной в несколько слоев. Продолжительность процедуры 15–20 минут.
Для приготовления питательной маски для ухода за увядающей кожей берут 1 часть спиртовой настойки, 2 части теплой воды и 3 части любого питательного крема, все сбивают. Полученную массу наносят на лицо и шею. Такую процедуру рекомендуют для профилактики морщин и их разглаживания. Выше отмечали, что на Алтае наравне с родиолой розовой широко используют родиолу четырехчленную, называемую в народе красной щеткой. Её применяют для повышения работоспособности, как противолихорадочное и тонизирующее средство и при нервных и желудочных заболеваниях, хронической усталости и весенней слабости. Красная щетка улучшает функции щитовидной железы, она устраняет эндокринные заболевания, болезни надпочечников и лимфоузлов.
Настойка из красной щетки готовится так же, как из родиолы розовой, ее принимают по 30 капель с небольшим количеством воды 3 раза в день за 30 мин до приема пищи. Курс приема 30 дней, и затем повторить через 8 месяцев.
В заключение остановимся на большом и пурпуровом очитках, называемых заячьей капустой. Выше отмечали, что они обладают эффективными лекарственными свойствами, и приводили рецепт для усиления мужской силы. Далее рассмотрим их применение для других целей. Настойку готовят так: 100 г сырого корня заливают спиртом (50°) в количестве 0,5 л, настаивают в течение 3–4 недель в теплом и темном месте. По истечении этого времени вытяжку процеживают и отжимают. Настойку применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство при различных заболеваниях, болях в суставах, ревматизме, для снижения артериального давления и усиления остроты зрения. Доза приема — 15–20 капель 2–3 раз в день за 20–30 мин до приема пищи. Срок приема 20–25 дней и перерыв 10 дней.
Растения не ядовитые, и противопоказаний к их употреблению не имеется.
Родиолы и очитки достаточно декоративные и привлекательные растения, легко вписываются в дизайн садового участка. Поэтому выращивайте их, создавайте вокруг себя красоту и будьте здоровы.
Литература
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
УМЕЛЬЦЫ-УМЕЛЬЦАМ
Резной декор дома
Украшение домов (коттеджей) или отдельных их частей декоративными элементами с применением приёмов резьбы по дереву не устарело и в 21-м веке и снова входит в моду. Ведь этот приём отделки позволяет придать дому сугубо индивидуальные черты. Резьба по дереву на Руси всегда была спутницей деревянной архитектуры. Ею украшали дома и церкви, общественные здания и хозяйственные постройки. Наибольшее развитие она получила в конце 19-го века. Этому способствовали природные условия, традиции, многовековой опыт, дерево было самым доступным материалом, легко обрабатывалось несложным инструментом. Каждый хозяин стремился понаряднее украсить свое жилище, нередко дом почти весь был увит резьбой. Это причелины и полотенца, слуховые окна, балкончики, карнизы и фризы, наличники окон и дверей, крыльцо дома с навесом, лестничный вход с перилами, очелья калиток, ворот, забора. При обшивке домов тесом появились дополнительные плоскости, которые также стали украшать резьбой. Особенно богато украшали дом с фасада, обращенного на улицу. Использование различных видов окраски, тонирования (морение, обжиг и т. д.), защитных покрытий также помогало надолго придать нарядный, праздничный вид дому и усилить его индивидуальность.
Домовая резьба всегда не была одинаковой и монотонной. В зависимости от техники выполнения она подразделялась на контурную, геометрическую, прорезную, плоско-рельефную, глухую, скульптурную. Резные элементы выполнялись в такой технике, в которой они наиболее выигрывали и сочетались с архитектурой дома. Иногда различные виды резьбы соседствовали в одном здании, дополняя друг друга, что делало декор богаче и живописней.
Преобладающей в украшении деревянных домов в конце 19-го — начале 20-го века становится прорезная резьба. Прорезной принято называть такую резьбу, у которой удален фон (еще ее называют сквозной или пропильной, а также — ажурной резьбой). Выполняется она в основном с помощью тонкой пилы — лобзика. Благодаря большому количеству вариаций прорезная резьба незаменима при создании резного декора дома.
На этот вид резьбы большое влияние оказала народная вышивка и плетение кружев. Действительно, резьба на карнизах домов, на балкончиках светелок напоминает кружево подзора. Не случайно поэтому и ажурные прорезные доски, свисающие с карнизов, называют подзорами. Причелины и полотенца, фризы и карнизы, обрамления наличников дома часто выполняют в одном стиле — прорезной резьбе. Особенно воздушными, нарядными выглядят они при наложении в два-три слоя, когда образуется своеобразная бахрома, придающая легкость и ажурность всему дому
Наиболее запоминающимся и выразительным украшением дома, безусловно, является обрамление окна — наличник. Особое внимание уделяется навершию — верху наличника, которое и делает убор окна пышным, узорчатым, легким; боковые и нижние обрамления несколько проще. Интересны по своей композиции и декору сдвоенные, а иногда и строенные окна и их обрамления. Размещенные среди одинарных окон, они придают фасаду дома своеобразный колорит. Если внутри помещений наличниками окаймляется оконный проём только с трех сторон — сверху и с боков, то для наружной отделки проём оформляется со всех четырех сторон. В оформлении наличников прорезная резьба часто применяется в сочетании с накладной резьбой. Форма, размеры и орнаментовка могут быть самыми разнообразными, то есть гладкими, с отобранными калевками, геометрическими деталями растительного орнамента или в сочетании того и другого (рис. 1).
Рис. 1
Для оформления домов широко применяют всевозможные карнизы и подзоры простой или сложной формы. Они могут состоять из геометрического, растительного и другого вида орнаментов (рис. 2, рис. 3). Для их выполнения чаще всего применяется прорезная резьба, так как другие виды резьбы хуже смотрятся с большого расстояния.
Рис. 2
Рис. 3
Примеры причелин и полотенец, выполненных в технике прорезной и глухой или накладной резьбы показаны на рисунках 4 и 5.
Рис. 4
Рис. 5
Хорошо смотрятся разного вида розетки. Розетки могут быть как вырезные, так и сборные. Сборные розетки изготовлять гораздо проще, чем вырезные. Они состоят из набора деталей, отдельно выполняемых и прикрепляемых или на обособленное основание, то есть доску или щит, или же прямо на ту или другую часть здания, чаще всего гвоздями, причем шляпки должны быть сплющены и утоплены в толщу древесины. Розетки могут находиться во фронтоне, обрамленные линейками (рейками) в виде треугольника, но могут быть и под окнами.
Вместо розеток можно вырезать фигуры всевозможных животных, птиц, рыб и т. д. Их помещают не только на деталях дома, но и на ограждениях. Размеры таких фигур бывают разными. Их чаще всего выпиливают, обрабатывают и крепят с помощью гвоздей.