Помоги проекту - поделись книгой:
Хорошо сполоснуть (и помыть) руки можно только в чистой проточной воде, а не в той, что набрана в емкость, — если, конечно, не менять ее несколько раз. Подавляющее большинство людей (94 %) в наше время регулярно моют руки под краном, так что это уже не такая проблема, как раньше, когда использовались в основном тазы, которые приходилось наполнять вручную{1}. Большинство традиционных раковин в этом отношении совершенно неэффективны: перед нами все те же старые добрые умывальные тазы, только снабженные подачей воды и сливом. Они созданы без понимания того, насколько сильно изменились наши привычки с появлением водопровода. Почти всегда смеситель предназначен только для наливания воды в раковину, и устанавливают его так, что носик находится на уровне ее края или даже ниже, притом всего в 25 мм от задней стенки. В результате подставить руки под струю практически невозможно: приходится принимать утомительную и неудобную позу, потому что раковины принято устанавливать довольно низко.
Идеальная поза при мытье рук должна быть такой: тело в расслабленном вертикальном положении, руки прямо перед корпусом; плечи вертикально, предплечья вытянуты горизонтально. Во время смачивания и полоскания кисти рук немного опущены, чтобы вода не текла по руке к локтю, и выставлены вперед, чтобы не забрызгать одежду. При нынешней практике установки раковин с учетом современных рекомендаций и стандартов принять такую позу нельзя. Мы покажем, что принятая сегодня высота раковины подходит только для детей.
Советы по дизайну
В нашем исследовании мы прибегали к помощи добровольцев в контролируемых условиях. Сначала мы изучали сам процесс в отрыве от соображений о сантехнике и просили добровольцев изобразить, будто они моют руки. Затем им сообщали высоту раковины (без информации об источнике воды) и, наконец, «давали» источник без определенных сведений о раковине. Из этих первоначальных экспериментов мы вынесли несколько интересных наблюдений. Во-первых, не видя никакой сантехники, все добровольцы начинали «мыть» руки, находясь в расслабленном вертикальном положении (илл. 1). Во-вторых, когда было добавлено оборудование, добровольцы наклонялись к источнику воды, чтобы смочить и ополоснуть руки, но вновь принимали вертикальное положение во время намыливания. Только когда высота и раковины, и источника воды не позволяла свободно выбирать позу — так же как высота реальной современной сантехники, — участники эксперимента выполняли всю процедуру, согнувшись вдвое.
Исследования в других областях показывают, что оптимальная «рабочая высота» кистей рук — от 25 до 75 мм ниже уровня локтя (если человек стоит в расслабленном положении){2}. Все эксперименты подтвердили, что людям удобна эта поза. Кроме того, мы вычислили более-менее постоянное расстояние, на которое люди приближают руки к непосредственному источнику воды: это примерно 100 мм. Положение источника при этом не важно.
Если мы исходим из того, что нужно сделать раковину удобной для большинства, то рабочая высота рук рассчитывается примерно на уровне 965 мм, а источник воды — на высоте около 1065 мм. По нынешним стандартам край раковины расположен на высоте около 760 мм, а источник воды — на высоте около 735 мм; рабочая высота рук, таким образом, — примерно 660 мм. Это приблизительно на 305 мм ниже, чем высота, предпочтительная для взрослых людей (таблица 1). На самом деле ситуация еще хуже, чем представленная в таблице 1, поскольку источник воды в экспериментах был выше, а не ниже края раковины (илл. 2). Но данные все равно красноречиво говорят о сути проблемы.
| Рост человека | 1238 | 1372 | 1626 | 1880 |
| Высота раковины | 686 | 787 | 940 | 1092 |
| Высота источника воды | 838 | 991 | 1143 | 1270 |
В горизонтальной плоскости, когда человек намыливает и трет руки, кисти отстоят в среднем на 180 мм от корпуса, или на 150 мм от переднего края раковины (в подавляющем большинстве случаев наши добровольцы вставали к раковине почти вплотную). Комфортное расстояние от источника воды до тела — примерно 280 мм. Минимально необходимое расстояние от источника воды до стены, стенки раковины или любой другой вертикальной поверхности позади — от 100 до 125 мм: это оставляет место для полоскания рук (в современных раковинах зазор между источником воды и задней стенкой — всего лишь 25–50 мм). Итого минимальная ширина раковины (расстояние от передней до задней стенки), предназначенной только для мытья рук, равняется 380–430 мм.
Расстояние между боковыми стенками раковины (фронтальная ширина) тоже зависит от положения рук; раковина должна собирать лишнюю воду и создавать комфортное пространство. Во время мытья рук ладони плотно прижаты одна к другой, так что вполне хватит ширины от 305 до 380 мм.
Единственное требование к глубине и характеру поперечного сечения раковины для мытья рук таково: от струи, падающей на дно, должно быть как можно меньше брызг. Рекомендуется использовать распылительные насадки и другие приспособления для минимизации ударной силы и, соответственно, брызг. Если раковина используется только для мытья рук, ее глубина может быть около 150 мм. Источник воды следует размещать на 100–150 миллиметров выше (глубина раковины во многом зависит от его расположения и от того, сколько пространства требуется рукам).
Говоря об умывании, мы имеем в виду процедуру мытья лица, шеи, ушей и всех частей головы, за исключением волос (о них мы поговорим отдельно, потому что их реже моют в раковине).
С гигиенической точки зрения лицо — одна из самых деликатных областей тела. Кожа лица часто бывает проблемной. Она чувствительна к разным видам мыла, и потому существует много способов умывания, которые особенно разнообразны у женщин: зачастую для них это не гигиеническая процедура, а часть косметического ухода. Большинство людей умываются водой, но примерно 1 % опрошенных используют только специальные средства (очищающие кремы). Некоторые пользуются мылом. Кто-то моет лицо тканевыми салфетками. В нашем исследовании мы предполагаем, что используется мыло и проточная вода, которой умываются 70 % наших респондентов{3}. Ввиду большого количества вариантов умывания эти 70 % вполне можно сравнить с теми 94 % опрошенных, которые так же моют руки.
Описание процесса
Мы умываем лицо реже, чем моем руки, но этот процесс тоже сравнительно быстрый. Обычно люди умываются не раздеваясь (или будучи частично одетыми) и стоя. Здесь вновь следуют друг за другом смачивание, намыливание, потирание (или только потирание), ополаскивание чистой водой.
Умывание лица требует несколько более сложной позы: тело двигается активнее, чем при мытье рук. Но в общем и целом люди при этом стоят. Вот обычная последовательность действий: встать у раковины, намочить руки, наклониться и умыть лицо водой из сложенных ковшом ладоней, распрямиться и намылить руки, наклониться и намылить, а затем помассировать лицо, в согнутой позе несколько раз ополоснуть лицо чистой водой из ладоней. Угол наклона тела и, соответственно, высота раковины определяются двумя факторами: 1) тем, насколько сильно человек способен согнуться, не причиняя себе неудобства; 2) тем, насколько он может распрямиться, не позволяя воде течь на плечи и тело. Нынешние традиционные раковины расположены так низко, что человеку приходится нагибаться практически до предела (илл. 3).
Советы по дизайну
Высота источника воды зависит от двух показателей: 1) минимального угла наклона тела, при котором человеку будет комфортно и при котором не будет намокать его одежда; 2) удобного расстояния от лица до ладоней, в которые льется вода. Кроме того, глубина раковины должна быть достаточной, чтобы не допускать сильных брызг, и человек не должен задевать раковину локтями.
Как и в случае с мытьем рук, мы провели эксперименты — сначала без сантехники, а затем и с сантехникой, которая была установлена по-разному. Мы выяснили, что оптимальная высота раковины для умывания лица — от 865 до 915 мм, а высота источника воды — от 1015 до 1065 мм. Поза, которую человек принимает при соблюдении этих условий, показана на илл. 4. Заметим, что это немного ниже оптимального расположения раковины для мытья рук, но все же значительно выше, чем в обычной ванной.
Когда человек наклонялся, чтобы намочить или ополоснуть лицо, расстояние от его корпуса до источника воды равнялось примерно 430–485 мм. Вопреки ожиданиям этот показатель почти не зависел от расстояния между передним краем раковины и источником воды, а угол наклона тела был всегда примерно одинаковым. Минимальная достаточная глубина раковины — такая же, как и в первом случае: 100–150 мм.
Фронтальная ширина раковины опять же определяется положением рук и движениями кистей и предплечий; раковина должна собирать лишнюю воду и быть достаточно просторной. При умывании руки образуют треугольник, на стороны которого и нужно ориентироваться. Окружность диаметром в 305 мм, в центре которой находится источник воды, оставляет достаточно места для рук у задней стенки раковины. Размах локтей составляет от 455 до 610 мм. Поэтому конструкция с передним краем шириной 560 мм, сужающаяся к задней стенке по этому воображаемому кругу, обеспечит достаточно места и будет естественным образом отвечать требованиям процесса. Сделав шире заднюю стенку, мы потеряем пространство впустую, сузив переднюю — ограничим свободу движения рук, которые будут забрызгивать одежду.
Требования к глубине и профилю раковины — те же, что и в предыдущем случае. Глубже всего раковина должна быть у задней стенки, чтобы там хватало места кистям рук (от 150 до 205 мм). Дно ближе к переднему краю может быть неглубоким: оно нужно только для того, чтобы собирать капающую с рук воду.
Важное различие в требованиях к раковинам для мытья рук и умывания касается источника воды; в случае с мытьем головы оно еще более явное. В обоих случаях руки соприкасаются с водой примерно в одной и той же точке. Но если для мытья рук подойдет обычный смеситель с длинным носиком — такие часто устанавливают на кухнях, — то для умывания и мытья головы он не годится: наклоняясь, человек может удариться о смеситель. Поскольку предполагается, что раковина в доме нужна для разных целей, то источник воды должен быть другим, чтобы вода попадала в определенное место, а кран ничему не мешал. Тут также имеет значение расстояние от переднего до заднего края раковины. К примеру, если оно больше необходимого и человеку приходится тянуться руками к воде, а затем нести ее к лицу в ладонях, то смеситель уже не так важен: головой до него все равно не достать. Но чем компактнее раковина, тем важнее правильное соотношение размеров в ее конструкции и тем более специализирован дизайн.
Хотя люди моют голову гораздо реже, чем руки и лицо, эта процедура все же достаточно частая, важная и непростая с точки зрения дизайна. Лучше всего мыть голову в душе: так удобнее, приятнее и чище. Но если это невозможно, то выбор места для мытья волос обычно зависит от наличия свободного пространства и приспособления для хорошего ополаскивания. Например, мыть голову, принимая ванну, — занятие бессмысленное, если только не пользоваться ручным душем; иначе непонятно, откуда брать чистую воду (любопытно, что этот аргумент работает касательно мытья головы, но не убеждает людей в ситуации с мытьем всего тела). Как бы то ни было, тот, кто моет голову в ванне, в лучшем случае делает это в нелепой и неудобной позе. Голову часто моют в кухонной раковине, хотя многим это и представить страшно{4}. На самом деле ничего удивительного: традиционная раковина в ванной во многом уступает кухонной. У последней удобнее высота — 915 мм, а не 760; сама раковина, как правило, значительно больше; для полоскания есть ручной душ или длинный подвижный кран, а вокруг обычно достаточно места для шампуня, фена, бигуди и других предметов.
Описание процесса
Мытье головы состоит в основном из тех же действий, что мытье других частей тела. Знакомая последовательность — «намочить, намылить, помассировать, сполоснуть» — и типичная поза стоя, чтобы не забрызгать тело. Но есть и важное отличие: голову моют вслепую, глаза большую часть времени закрыты. По сравнению с руками и лицом мытье головы занимает гораздо больше времени. Кроме того, это крайне «мокрая» процедура, особенно для тех, у кого длинные волосы. Главные запросы здесь — комфортная поза и подходящий резервуар. Потому и популярна раковина на кухне[8].
Еще довод в ее пользу — возможность тщательно ополоснуть волосы. Это самая загрязненная область тела, их сложнее всего вымыть как следует. Когда грязь растворена, ее нужно убрать. Единственный способ — промыть голову чистой водой (струей из-под крана или из душа). Поскольку должной чистоты добиться трудно, многие моют и ополаскивают голову несколько раз. Здесь есть и еще одно различие между мытьем головы и умыванием лица: хорошо промыть волосы можно только под струей воды, а не просто поливая их из ладоней.
Советы по дизайну
Высота источника воды зависит от: 1) максимального угла наклона тела и головы, при котором человеку будет комфортно и не будет намокать его одежда; 2) приемлемого и безопасного расстояния между головой и источником воды в этом положении. Предполагается, что источник стационарный, а не подвижный ручной. Последний непрактичен, если человек моет голову без посторонней помощи и не хочет набрызгать вокруг.
Резервуар должен находиться достаточно высоко по отношению к крану, чтобы избежать брызг, и достаточно низко, чтобы человеку было удобно наклониться к нему, а рукам и локтям ничего не мешало. Мытье головы — более активное и напряженное занятие, чем предыдущие два.
Эксперименты с сантехникой и без нее выявили следующие факты.
Во время намыливания и массирования головы люди обычно стоят почти прямо, лишь немного склонив голову над раковиной, поэтому источник воды должен быть расположен так, чтобы в первую очередь позволять без труда смачивать и ополаскивать волосы. Картина здесь та же, что при умывании: люди наклоняются только тогда, когда без этого нельзя обойтись.
Предпочтительная высота источника воды — 1040 мм, однако она зависит еще и от высоты раковины. Эксперименты показали, что удобнее всего источник, расположенный на высоте от 205 до 255 мм над ее краем. В этом случае между краном и головой остается от 25 до 50 мм (голова от лба до затылка — от 150 до 205 см). Источник воды на высоте от 1120 до 1220 мм и раковина от 865 до 965 мм подойдут большинству взрослых людей. Оптимальная высота соответственно 1170 и 915 мм (предполагается, что голова помещается под краном; илл. 5).
Поскольку волосы смачивают и ополаскивают непосредственно под струей воды, то расположение крана для людей важнее положения раковины. При наклоне расстояние между корпусом и краном составляет от 430 до 485 мм (как при умывании лица).
Угол наклона тела достаточно велик, а процедура большую часть времени выполняется с закрытыми глазами, при этом люди пытаются не стукнуться головой о заднюю стенку раковины. Поэтому между ней и макушкой головы нужно обеспечить зазор минимум в 50 мм. Таким образом, расстояние между источником воды и задней стенкой должно быть не меньше 150 мм.
Чтобы раковиной могли пользоваться и невысокие люди, расстояние от ее передней стенки до водяной струи не должно превышать 380 мм (при высоте раковины в 915 мм) и быть меньше 305 мм. В итоге мы получаем приблизительную поперечную ширину раковины: 455–535 мм. Это больше, чем требуется для мытья рук и умывания лица.
Схема движения рук при мытье головы такая же, как при умывании, но их размах больше, потому что ладони массируют макушку и виски, а не сложены ковшом под подбородком. Самый трудный этап — ополаскивание: голова движется под струей из стороны в сторону, а руки ерошат волосы. Таким образом, голова описывает дугу, уходя от воды вправо и влево примерно на 150 мм. Размах локтей при этом — около 305 мм с каждой стороны. Это означает, что минимальная фронтальная ширина раковины у задней стенки должна быть приблизительно 355 мм, а у передней — 635 мм.
Принципиальное отличие мытья головы от мытья рук и умывания — в увеличении параметров по горизонтали; вертикальные параметры можно оставить такими же, как предлагалось выше. Есть, впрочем, еще один важный момент: источник воды при мытье рук и умывании располагается ниже головы, а когда нужно мыть волосы — выше. В любом случае способ подачи воды должен отличаться от общепринятого.
Итоги.
Если рассуждать практически, раковина в доме должна быть приспособлена для обслуживания разных потребностей, относящихся и не относящихся к гигиене, — от мытья рук и умывания до мытья головы, косметического ухода и чистки зубов. Но самые значимые требования из наиболее частых процедур связаны с умыванием, и потому именно его можно считать ключевым при определении критериев дизайна.
Основные параметры с их соотношениями и базовая конфигурация представлены на илл. 6. Меньшие числа отображают требования к мытью рук и умыванию лица, бóльшие — к мытью головы.
На иллюстрации 7 оптимальная конфигурация сравнивается с теми многочисленными формами, которые доступны нам в реальности. Ассортимент наглядно демонстрирует отношение строителей и архитекторов к санузлу. В каталоге любого производителя вы найдете сколько угодно маленьких раковин и, сверх того, особые модели, «экономящие место», специально для тесных помещений. Поперечная ширина некоторых из них (от передней до задней стенки) — всего 205 мм! С исторической точки зрения это понятно: пятьдесят лет назад архитекторы силились втиснуть санузлы в старые дома. Но довольно странно, что и теперь мы проектируем и строим ванные так, что в них приходится использовать неполноценные приспособления.
Способ подачи воды и расположение ее источника — важнейшие факторы дизайна раковин. Источник воды должен быть один с возможностью смешивать воду нужной температуры. Распылительная насадка позволит уменьшить брызги и, что более важно, сэкономить воду{5}. В целом если просто умываться и мыть руки под проточной водой, то ее тратится меньше, чем при наполнении раковины. Вероятно, больше всего воды расходуется, пока ее сливают, чтобы она прогрелась. Использование домашних бойлеров (как принято во многих частях Европы) серьезно снизит объем потребляемой воды, особенно на верхних этажах.
Главное требование — чтобы до ручек было удобно дотягиваться. Важно также, чтобы они были просты в использовании и позволяли легко изменять температуру и силу напора воды.
Эксперименты показывают, что лучше всего регуляторы, управляемые руками (а не ступнями, коленями или локтями), особенно если нужно менять температуру воды. Используя ножной регулятор, можно потерять равновесие; это утомительно и неудобно, если вы стоите босиком.
При проектировании нужно помнить об «ожидаемой связи» между движением регулятора и действием, которое оно производит. Если ручки или рычаги смесителя поворачиваются в противоположные стороны, то их можно вращать обеими руками — навстречу друг другу или наоборот. Это очевидный интерфейс, отражающий базовую оппозицию «горячий — холодный» (или «левый — правый»). Декоративные или стилизованные под модерн смесители обычно имеют вентили, которые иногда крутятся в одну и ту же сторону, в результате чего возникает неприятная путаница. Нам приходится управляться с множеством смесителей и кранов, поэтому любая унификация взаимодействия с ними необходима и полезна. Дизайнеры упускают из вида принципы парности и противоположности, которые естественны при одновременном использовании горячей и холодной воды. Ну и в конце концов, рычаг проще ухватить мокрой и намыленной рукой.
Парные регуляторы обыкновенно помещают на дальней стороне раковины, что вполне логично. Предлагаемая нами раковина шире, чем традиционные, но большее расстояние до регуляторов компенсируется ее большей высотой. Контакт с ручками происходит в более удаленной и высокой точке дуги, которую описывает рука. Поэтому будет правильнее расположить элементы управления не горизонтально, а вертикально. Рука тянется к ним примерно на высоте стандартной кухонной столешницы (915 мм) под углом около 60 градусов (под таким же углом естественным образом вращается запястье). Если регуляторы установлены горизонтально, то кисть принимает неестественное положение.
Если раковина используется исключительно для мытья рук и умывания, место понадобится только для мыла. Для других действий — мытья головы, бритья, косметического или медицинского ухода — требуется ровная поверхность, на которую можно ставить различные предметы так, чтобы не задевать их руками. Ниже мы детально поговорим о том, что неподходящие шкафчики и полки в ванной — это вечная проблема. Абсолютный минимум площади хранения у раковины — 305 мм2 на одного человека. В этом отношении встраиваемые раковины превосходят по практичности и безопасности использования даже самые большие старомодные раковины на пьедестале.
Поделиться книгой: