Третья из основных целей мытья — ополоснуться, чтобы освежиться, расслабиться, а иногда cогреться или охладиться. Просто вымывшись дочиста, человек, конечно, чувствует себя лучше, но в нашем случае мы все же имеем дело с «псевдомытьем». Это когда не моются, а снимают мускульное и нервное напряжение с помощью воды. Такие процедуры были известны еще в Римской империи и, разумеется, раньше: ведь это примерно то же самое, что купание в море (которое мы теперь чаще называем плаванием).
В некоторых культурах этот вид мытья общепризнан и регламентирован. Самый наглядный пример — современная Япония, где для очищения и расслабления существуют совершенно различные ритуалы и приспособления. Большинство из нас, однако, не подозревают о таких тонкостях, поэтому, принимая славную расслабляющую ванну, мы подолгу лежим в грязной воде. Впрочем, в Европе каждая ванна оборудована и душем, так что можно, «отмокнув», затем ополоснуться. В Японии же лежачая ванна офуро служит для важной задачи, не связанной с гигиеной, — сбережения воды. На островах Японии воды всегда не хватает, поэтому японцы веками относились к ваннам так, как мы относимся к бассейнам: вода месяцами остается в ванне и, когда нужно, просто подогревается печкой или водонагревателем. Каждый член семьи может принимать горячую ванну, не расходуя огромное количество воды; и это притом что в японскую ванну можно погрузиться с головой, а значит, ее объем больше американской. Между использованиями ванна накрывается плотно прилегающей крышкой. Очевидно, что в этих условиях для поддержания порядка необходимо тщательное мытье тела до и после ванны.
Важная, но редко упоминаемая цель «псевдомытья» — согревание. «По-моему, вполне очевидно, что все приятные ощущения от горячей ванны нужно приписать воздействию не воды, а
Медицина всегда признавала терапевтическую силу воды. Водой лечат многие заболевания суставов и мышц. Сегодня минеральные воды уже вышли из моды, но раньше их назначали от множества недугов. Особенно популярны были источники Европы, известные с Античности. Водная терапия эффективна благодаря замечательной нервной и температурной чувствительности кожи. Вода может убаюкать человека, а может взбодрить его и усилить циркуляцию крови; вода может массировать (для этого изобретены специальные душевые насадки). Два главных способа мытья — в ванной и в душе — дарят совершенно различные ощущения; кроме того, с каждым из них связан свой набор реакций и установок.
Ванна
В сравнении с душем ванну обычно признают более расслабляющим, с претензиями на роскошь, женственным способом мытья. Расслабляет ванна, скорее всего, действительно лучше, потому что в ней можно расположиться сидя или полулежа. А неподвижная или едва колыхающаяся вода умиротворяет, в отличие от мощного потока воды из душевой лейки. Мы не хотим сказать, что люди вовсе не снимают напряжение под душем, просто расслабление в этих случаях понимается по-разному. В душ обычно идут «освежиться» и «взбодриться», а вот ванна «успокаивает» и «нежит». Тот, кому нужно забыть о тревогах и нервном напряжении, ищет, в общем-то, укрытия. И вот свидетельство в пользу этого: люди, у которых есть выбор, принимают душ, когда спешат, но ложатся в ванну, когда у них есть время и желание отдохнуть. Ванна популярна как вид отдыха как раз потому, что требует времени: ее нужно вымыть, наполнить, в ней нужно полежать, затем вымыться, и так далее. И для многих, например молодых матерей, это удобный способ какое-то время побыть в одиночестве; душ такой возможности не дает. Мы уже замечали, что важная функция современной ванной комнаты — предоставлять человеку более-менее гарантированное уединение, которое не вызывает вопросов. А недавно было обнаружено, что ванны в университетских пансионах — излюбленные места для учебных занятий, поскольку некоторые студенты чувствуют, что только здесь могут укрыться от соседей, шума и беспорядка.
Ванна, как и сон, — бегство от действительности, символическое возвращение в материнскую утробу. Аналогия полная: это теплое, тесное, замкнутое пространство, где человек чувствует себя в безопасности. Ее расслабляющее воздействие общепризнано: теплую ванну рекомендуют тем, у кого трудности со сном.
По целому ряду исторических и культурных причин ванна считается более роскошным приспособлением, чем душ, — во многом потому, что прочно ассоциируется с расточительством и излишествами. И наглядное подтверждение этому — внешний вид богато отделанных, изящных ванн, сохранившихся до наших дней. Фантазия и мастерство, с которыми они изготовлены, говорят о том, что в жизни своих владельцев они занимали важное место. Возможно, именно из-за ассоциации с роскошью считается, что ванной больше пользуются женщины (при этом неважно, так это или нет на самом деле). В истории, беллетристике, кинематографе соблазнительные женщины нежатся в ваннах (обычно изысканных), часто в компании любовников. Распространенность этой картины можно объяснить тем, что идея роскоши и идея женственности в нашем обществе взаимосвязаны. «Шикарная» женщина во все века была окружена роскошью, ну а роскошь, понимаемая как «чрезмерная забота о земных радостях и физических наслаждениях», в нашей культуре считается главным образом женской прерогативой. Разумеется, некоторые мужчины тоже ведут такую жизнь, но считаются чем-то исключительным, и смотрят на них с подозрением.
Есть, однако, люди, которым не кажется, что этот стереотип относится к американской ванне. Профессор Паркинсон вслед за многими сетует: «Американская ванна создана на основе какой-то пуританской традиции, потому что в ней можно сидеть, но невозможно лежать. Чистоплотность у нас не считается оправданием лишней роскоши»{25}[3].
Все эти особенности отношения к ванне особенно явственно проявляются в рекламе: мужчин, как правило, изображают в душе и гораздо реже — в ванне. Реклама же, рассчитанная на женщину, предлагает два различных образа: «женщина в ванне», транслирующий идеи роскоши и эротизма, и более нейтральный «женщина в душе» (некоторые американские обозреватели называют его «свойским»). У рекламистов для него припасены слова «молодая и современная», «умеющая радоваться жизни», «активная». Модели, позирующие в душе, обычно отличаются «здоровой американской внешностью». Девушки в ванне скорее относятся к «знойному» типажу, и изображать их принято нечетко, окутанными дымкой, как во сне: этот хитроумный прием позволяет легально обратиться к эротике, ведь людей едва ли можно судить за сны.
С другой стороны, с чисто практической точки зрения ванна действительно может подарить роскошь и физическое наслаждение. К примеру, туда можно наливать ароматизаторы, масла, пенную жидкость, не говоря уж о такой экзотике, как шампанское и молоко. А может быть, стоит говорить не «экзотике», а «эротике» — если судить по рекламе в общенациональных журналах. Например, одно средство для ванн рекламируется на запечатанной черным цветом странице:
Примите вечернюю ванну в темноте, и пусть вода займется любовью с вашей кожей.
А внизу:
Рецепт волнующего удовольствия: 1. Погрузитесь в [название средства]. 2. Выключите свет. 3. Откиньтесь назад. Расслабьтесь. 4. Пусть аромат разбудит вашу фантазию.
В другом объявлении спрашивают:
В чем разница между американским купанием и французским купанием? А в чем разница между американским и французским любовником? [Название средства] гладит ваши руки и ноги, ласкает вас под подбородком и в сгибе локтя, целует в шею и за ушком — там, где вы любите, — с изощренной французской нежностью и сладостью: такого с вами в ванне еще не бывало.
Не нужно богатого воображения, чтобы понять, на что намекают эти благопристойные объявления. Эротическая суть ванны подтверждается также фактом, замеченным многими психологами: в ванной часто мастурбируют, особенно женщины. В этом нет ничего удивительного, если вспомнить, что там нетрудно создать подходящую атмосферу и есть естественные причины изучать свое тело. Иногда ванну можно принимать вдвоем. Стандартная американская полутораметровая ванна немногим удобнее двухместного спортивного автомобиля, но во многих европейских ваннах спокойно поместится пара. В последнее время несколько фирм начали производить ванны, специально рассчитанные на двоих (илл. 60).
Совместное купание — не только эротическая игра. Во многих обществах это семейное занятие, например в Японии и Скандинавии. Концепция «семейного» санузла с большой ванной нашла выражение в недавнем немецком проекте «Жилая ванная». Вероятно, чаще всего в мире вместе купаются родители и маленькие дети. Например, молодые отцы нередко с удовольствием сидят в ванне и играют с младенцами-сыновьями. Это горячо одобряют многие психологи, и эти развлечения практически невозможны в душевой кабинке, особенно потому, что дети часто боятся душа. К тому же в ванне дети могут играть в игрушки, а в душе нет.
Итак, ванна является замечательным местом для «расслабления», что бы оно ни значило. Оно может быть буквальным, физическим, а может быть психологическим. И «мечтания», и подсознательное чувственное удовольствие, которое мы получаем в ванне, — все это отвлекает и расслабляет, притом что оно возможно и в других местах.
Душ
Как отмечалось выше, с душем связан набор установок и образов, которые почти полярны тем, что ассоциируются с ванной. Душ «освежает», душ — это быстро, эффективно, по-спартански. Иногда он представляется асексуальным — в том смысле, что его образ и применение не так уж связаны с эротикой (хотя совместное мытье под душем встречается сплошь и рядом). Эта нейтральность, впрочем, относится только к женщинам и сосуществует с отчетливо «мужественным» характером душа. Быстрота и действенность, способность бодрить и в целом деловитость и прагматизм — все это составляющие его образа. Душ сравнивают с ливнем, внезапным, неуправляемым, разрушительным и буйным, — словом, похожим на те условия, которые должен шутя переносить настоящий мужчина.
Популярный стереотип поющего под душем мужчины, возможно, имеет прямое отношение к мужчине под дождем. Пение в таких обстоятельствах — это скорее рев (если не по звучанию, то по духу), примитивное выражение мужественности, а не искусство. Представим себе картину: голый человек стоит под потоком воды, — и мы увидим, что перед нами физическое состояние первобытной свободы, которым так редко наслаждается современный городской мужчина и которое доступно ему только в специфических ситуациях.
Образ душа, таким образом, можно рассматривать в разных аспектах. Во-первых, он маскулинный; во-вторых, будучи связанным с женщиной, он становится, по сути, бесполым. Принимая душ, женщина символически вступает в мужской мир и ведет себя как мужчина — в результате половые различия стираются. Тенденция, в рамках которой женщины перенимают поведение, традиционно считающееся в нашей культуре мужским, широко известна и вполне приемлема. Справедливо это и для обратной ситуации, хотя, возможно, практических примеров такого рода меньше. В последние десятилетия мужчины все активнее занимались «женской работой» и отказывались от мужских прерогатив, в результате чего начал формироваться более нейтральный гендерный типаж{26}.
В прошлом душ ассоциировался с публичными гигиеническими заведениями. Эта связь почти исчезла с тех пор, как душами начали повсеместно оборудовать частные дома. Пожилые люди, впрочем, по-прежнему считают, что душу не место в доме, что в нем невозможно как следует вымыться или что он очень неудобен (вероятно, оттого что в нем приходится стоять).
Насчет душа также имеются другие, довольно распространенные мнения. Например, некоторым женщинам кажется, что в душе у них не получается «вымыться дочиста» — может быть, потому что они не могут хорошенько «отмокнуть». В принципе если мыться достаточно часто, то эта проблема скорее воображаемая, чем реальная: люди, особенно женщины, не накапливают столько грязи, чтобы этот фактор имел какое-то значение. Объяснение, вероятно, в том, что женщины неосознанно подразумевают чистоту гениталий. Современное устройство душа практически не позволяет женщине с удобством подмываться.
Ирония заключается в том, что во всех прочих отношениях душ гораздо гигиеничнее ванны, если только после нее дополнительно не ополаскиваться. Мужчины и женщины, по крайней мере в США, все чаще используют душ для мытья головы — из тех же соображений о чистоте. Хотя у душа есть ограничения, мы можем заявить, что в Соединенных Штатах этот способ мытья лидирует с большим перевесом. Американские ванны, оснащенные душевой лейкой, чаще используются не по прямому назначению, а как душевые поддоны (и это несколько смягчает то обстоятельство, что пользоваться ими по прямому назначению неудобно). Тем не менее у ванны есть такие же преданные сторонники, как у душа, и оба способа мытья, без сомнения, будут существовать и дальше.
Гигиена промежности и паха. Биде
Поговорив об идеях, связанных с мытьем тела в целом и с приспособлениями для него, мы должны коснуться особой темы — ухода за промежностью и использования биде. И устройство, и сам процесс иногда при обсуждении вызывают сильнейшие эмоции, являя собой наглядный пример того, каким шлейфом из ассоциаций и психологических установок может обрасти предмет.
Из-за непонимания, дезинформации, а порой простого недостатка знаний рядовой американец или британец воспринимает биде и пользование биде исключительно в сексуальном контексте (если, конечно, увидев биде, вообще поймет, что это). Тем не менее все больше людей признают, что биде — невинное гигиеническое приспособление, предназначенное для того, чтобы люди обоего пола подмывали область ануса и гениталий после дефекации, мочеиспускания или полового акта. Также биде можно использовать для быстрого частичного мытья.
Неверное, широко распространенное предубеждение состоит в том, что биде нужно только для спринцевания влагалища (ради контрацепции или чего-то еще) и подмывания после секса. Иногда это усугубляется еще одним поверьем: дескать, таким устройством для мытья гениталий пользуются только проститутки или женщины свободных нравов. Происхождение ассоциации проследить довольно нетрудно. Во-первых, секс до недавнего времени был окутан завесой тайны, отсюда и дезинформация. Во-вторых, американцы и британцы массово познакомились с биде во Франции во время Первой мировой войны, и знакомство это в основном происходило при обстоятельствах, которые могли породить такие соображения. Вероятно, здесь имели место и традиционные мужские двойные стандарты.
Этот предрассудок распространяют главным образом мужчины, и в результате американцы (как, впрочем, и американки) не приемлют ни биде, ни сомнительных ассоциаций. Более того, в этом их поддерживают производители сантехники. Например, одна из ведущих американских марок, по-видимому также жертва предрассудка, назвала свое биде «Кармен»: едва ли это название улучшит его публичный образ. (Уж лучше было взять пример с продавцов другого табуированного предмета — гигиенических прокладок — и объяснять: «Да, биде — потому что…» Один остряк-медик, попросив прощения у Роджерса, Хаммерстайна и Мэри Мартин, предложил рекламировать биде песней
И пока биде ассоциируется в общественном сознании с сексом, дозволенным или запретным, найдутся люди, которые по этой причине его отвергут. В нынешних обстоятельствах некоторым кажется, что согласиться на биде — все равно что официально признать секс такой же естественной потребностью, как дефекация (последнюю символизирует унитаз). Те, кто в курсе, для чего оно нужно, реагируют на него по-разному: от «мне оно не нужно» и «я не хочу, чтобы кто-то знал, что я им пользуюсь» до «я не против биде, если оно стоит в отдельной ванной комнате, где его не видят гости» и «что я скажу детям?». Несколько лет назад в Нью-Йорке был построен новый многоквартирный дом из числа самых роскошных и дорогих в городе. Прогрессивный архитектор спроектировал все санузлы с биде. Несколько новоселов за свой счет выкорчевали его из ванных. Это особенно интересно потому, что, казалось бы, такие обеспеченные люди могли побывать за рубежом и нажить кое-какой опыт. Для многих искушенных людей — или желающих такими казаться — биде давно уже превратилось в престижный атрибут. Но на другом краю маячит пресловутый американский или английский турист, который спрашивает: «Что это?», «Это какая-то европейская штуковина?», моет в биде руки, стирает одежду, охлаждает пиво или, как в одном романе Генри Миллера, просто принимает это устройство за разновидность унитаза или писсуара.
С точки зрения личной гигиены нет никакой разницы, используется ли для мытья промежности биде или другое приспособление. Если мы отказываемся от биде из-за его сексуальных коннотаций, вреда в этом нет: главное, чтобы мы соблюдали гигиену соответствующей области.
Но факт остается фактом: мы этого не делаем. Об этом знает любой врач и любой, кто хоть раз выстирал пару трусов. Согласно британскому исследованию, на которое мы уже ссылались, 9 % мужчин вообще не носят нижнего белья; но, кроме того, у 44 % нижнее белье (или штаны, если нижнего белья нет) испачкано калом — от «желтоватых пятнышек» до «целых фекалий». Грязные трусы носят и офисные работники, и квалифицированные механики, и рабочие. Автор исследования замечает:
Учитывая обстоятельства проведения этого исследования, мы можем уверенно сказать, что почти все мужчины знали о предстоящем медицинском осмотре. Из этого можно сделать вывод, что, если проверка застанет их врасплох, грязного белья будет еще больше, ведь многие приходят к врачу в свежем белье.
В заключение автор пишет, что многие охотно «жалуются на пятно кетчупа на скатерти в ресторане, а сами усаживаются в плюшевое кресло в запачканных калом брюках»{27}.
Конечно, такая ситуация характерна не только для Великобритании и не только для мужчин. Проблему можно обнаружить везде, где люди просто подтираются сухой бумагой: дело в том, что бумага убирает большую часть фекалий, приставших к анальному отверстию, но все-таки не до конца. Часть будет впитана бельем, остальное засохнет на коже вокруг ануса. Порой фекалии застревают в волосах промежности; получается твердый, раздражающий, иногда причиняющий боль колтун. Мой друг, исследователь Конфуция, сочинил следующую апокрифическую мудрость: «Кто ляжет спать с немытой жопой, проснется с вонючим пальцем». Чтобы оставаться чистым, нужно мыть анус или по крайней мере подтираться влажной бумагой (это подтвердит любой, кто страдал от геморроя). Вот отрывок из откровенного интервью Тайни Тима[5]:
Я основательно моюсь в душе раз в день и еще моюсь каждый раз после зова природы. Я не пытаюсь никого шокировать, просто так у меня не будет пятен на белье, и я буду чувствовать себя уверенно{28}.
Пожалуй, лучше всего эту проблему подытоживает проницательный текст, редкий пример литературной прямоты — монолог Портного из романа Филипа Рота.
…я, неуклюже подпрыгивая то на одной, то на другой ноге, пытаюсь как можно скорее снять трусы, чтобы никто не успел заметить бледно-коричневый след от какашек, который я, к великому своему огорчению и разочарованию, обнаруживаю внутри своих трусов с неизменным постоянством. Ох, доктор, я подтираюсь, и подтираюсь, и подтираюсь… Это отнимает у меня, пожалуй, больше времени, чем сам процесс испражнения; я расходую столько туалетной бумаги («Как будто она на дереве растет», — ворчит обычно мой завистливый папа); я подтираюсь до тех пор, пока мое очко не становится малиново-алым; но, несмотря на все эти усилия, я, каждый вечер надеясь положить в корзину для грязного белья трусы, глядя на которые мама могла бы подумать, что они обтягивали задницу ангела, — я кладу в корзину для белья (преднамеренно ли, герр доктор? Или это неизбежность?) вонючие трусы мальчишки{29}.
Мыть анус после дефекации, разумеется, могут и люди, ничего не слышавшие о биде. Сама практика гораздо старше этого приспособления. Она известна с древности и описана в религиозных законах мусульман, индуистов и иудеев: каждая религия говорит о правильном исполнении ритуала. Если не было воды, в ход шли камни, земля, песок. Подмывались всегда левой рукой, потому что правой человек ест (вот еще один нюанс, о котором мы теперь забыли). В прошлом столетии индусы отказывались верить, что европейцы подтираются только бумагой, это казалось им наговором. Есть схожий пример: многие народы приходят в ужас от западной манеры пользоваться носовым платком. Покойный Ян Флеминг отметил это в одном романе: там японец язвительно замечает, насколько ему дико видеть, как человек с Запада берет красивый платок, пачкает его своими выделениями, аккуратно заворачивает их, словно сокровища, и прячет в карман{30}. Вспомним, кстати, что именно японцы изобрели тампон — средство куда более гигиеничное и эстетичное, чем прокладка.
Итак, на европейцев не клевещут, рассказывая, что они подтираются бумагой. Но американцам эта практика кажется во многих отношениях порочной — особенно когда речь идет о европейской туалетной бумаге, которую обычно считают «негодной»: слишком грубой, слишком плотной или слишком лощеной. Любопытно, что на претензии американца, привыкшего к мягкой бумаге, обычно отвечают: «А вы не подтирайтесь, а промокайте!» Промокать анус плохо впитывающей бумагой — самый неэффективный метод, и именно он — самый популярный в Великобритании{31}. На континенте после промокания используют биде. Американцы, можно сказать, держатся середины: они просто подтираются мягкой, впитывающей бумагой. Уместный экскурс в европейскую историю: англосаксонское стремление к умерщвлению плоти берет исток в пуританстве; до промышленного производства туалетной бумаги на подтирку шли ненужные отпечатанные тексты. Результат часто бывал плачевным. Не только текстура бумаги (особенно газетной), но и химический состав типографской краски мог вызывать раздражение и воспаление кожи. Неудивительно поэтому, что кому-то пришло в голову просто подмываться. Другую крайность можно найти у Рабле: его Гаргантюа считал, что лучшая подтирка — пушистый гусенок.
Запачканное калом белье — вероятно, наиболее явная (?) и распространенная наша гигиеническая проблема. Но такой же критики заслуживают мужские привычки в мочеиспускании. Вот еще один грубый факт: мужчины, в отличие от женщин, редко пользуются туалетной бумагой, после того как помочатся. Поэтому их трусы и штаны забрызганы мочой; когда она кристаллизуется, ее не вывести в химчистке, и это хорошо известно собакам.
Налицо удивительная непоследовательность всей системы гигиенических практик и установок, особенно поразительная в свете нашей вечной заботы о чистоте прочих частей тела. Самое очевидное объяснение — то, что наш интерес в первую очередь косметический. Нас прежде всего заботит видимость чистоты, красоты, молодости. Мы попросту не обращаем внимания на то, чего не видим, не чувствуем непосредственно, и на то, чего не видят другие.
Автор британского исследования, на которое мы уже ссылались, пишет:
Главным образом я был поражен тем, что множество опрошенных мною людей считали эту ситуацию совершенно нормальной. На вопрос: «А вашей жене приятно стирать ваши трусы?» — мне отвечали: «Нет, но она привыкла. Она думает, что у всех мужчин так»{32}.
Если не брать в расчет медицинские журналы, пресса игнорирует тему гигиены промежности; исключение — случайная статья в более-менее умном женском журнале: там для женской гигиены рекомендуется использовать биде. Чтобы исправить такое положение дел, потребуется серьезная просветительская работа. Вполне возможно, что гигиена ануса и гениталий может стать популярной в США и Великобритании только без использования биде, у которого дурная репутация. Или же остается надеяться на какого-нибудь «бизнесмена», который решит, что еще одна часть тела напрасно простаивает без дела.
3. Анатомия и физиология мытья
Кожа человека
Человеческая кожа состоит из нескольких слоев. Самый верхний, эпидермис, — тонкая оболочка, содержащая пигментные и эпителиальные клетки. Ее пронизывают сальные и потовые железы, а также волосяные фолликулы. Эту оболочку питает нижний слой — дерма. В дерме находятся железы, мышцы кожи, кровеносные сосуды, нервные окончания и волосяные фолликулы. Эпидермис сравнивают с бесконечным блокнотом: верхний лист истрепывается и отрывается, а под ним уже растет новый. В ходе постоянной регенерации клетки, поднимающиеся на поверхность, отмирают и претерпевают химические изменения; в результате получается роговое вещество — из такого же состоят ногти. Роговой слой постоянно отшелушивается, но его скрепляет кожное сало из сальных желез. Вместе с инородными веществами роговой слой образует сравнительно плотное и непроницаемое покрытие на всей поверхности тела. (Это покрытие легко увидеть, взяв хотя бы перхоть.) Омертвевший слой предохраняет кожу от повреждений, но время от времени его нужно удалять, чтобы сальные и потовые протоки были чистыми, а тело функционировало нормально.
Кожа — живой орган, и поэтому в зависимости от обстоятельств она может функционировать и выглядеть по-разному. К примеру, она сильно изменяется с наступлением старости: становится менее увлаженной и жирной, теряет упругость; ослабевает и ее способность к регенерации.
Потеря кожей эластичности, видимо, совпадает с деградацией эластичных волокон соединительной ткани. Уменьшение подкожного жира, скорее всего, не играет большой роли. Сухость кожи у пожилых людей — судя по всему, следствие ослабления секреции сальных желез…{1}
Из-за этих изменений человек чаще всего начинает страдать от кожного зуда и раздражений. С ними можно почти полностью справиться, регулярно используя мыло с высоким содержанием жира и масло для кожи.
Врожденный тип кожи даже в одной возрастной группе может сильно варьироваться: от крайне сухой до очень жирной — хотя, строго говоря, это относится только к количеству кожной секреции и внешнему виду. У младенцев и детей кожа мягче и нежнее, чем у взрослых; соответственно, ей нужен более бережный уход. Например, детская кожа выделяет мало жира, и детей рекомендуют иногда купать в масляной ванне (это схоже с уходом за старческой кожей). Но, несмотря на эти различия, основные гигиенические проблемы одинаковы для всех.
У кожи есть несколько разных, хотя и взаимосвязанных функций.
Кожа защищает тело от воздействия факторов окружающей среды. Чистая и здоровая кожа сама себя дезинфицирует и тем самым борется с такими микробами, как стрептококк, кишечная палочка, сальмонелла, и, возможно, с вирусами{2}. Грязь на коже, наоборот, создает дополнительные условия для развития микроорганизмов и подавляет процесс самоочищения.
В коже множество нервных окончаний, и потому она выполняет важную сенсорную функцию.
Кожа — орган дыхания. Она способна выделять водяной пар и углекислый газ, хотя далеко не так эффективно, как легкие.
Кожа помогает поддерживать в теле постоянную температуру: она регулирует теплоотдачу на поверхности тела. Избыточное тепло вызывает потоотделение. От чрезмерной потери тепла во время испарения или потоотделения кожу защищает слой кожного сала.
Кожа выполняет выделительную функцию, выводя отходы с помощью потовых и сальных желез. Пот состоит в основном из воды и соли, но в нем присутствует много других веществ, которые нужно удалить из организма. Нормальный пот кислотен, и он защищает кожу от распространения микробов. Сало не позволяет коже и волосам пересыхать или, наоборот, впитывать влагу; оно же скрепляет роговые пластинки, делая из них защитное покрытие. В результате работы желез «…кожа становится практически непроницаемой для воды или водных растворов соли, алкоголя и других веществ. Исключение составляют поры и отверстия волосяных фолликулов»{3}.
Многочисленные запахи тела — естественный и неизбежный результат работы желез, выводящих на поверхность кожи различные вещества, химический состав которых после этого меняется. Они находятся на воздухе, они взаимодействуют с бактериями, обитающими на коже. В некоторых обстоятельствах кожа источает специфические, хорошо различимые запахи, так что, возможно, некоторые продукты секреции выделяются только в ответ на определенные стимулы. Особенно проблемны части тела, покрытые волосами: подмышки, область гениталий. Во-первых, здесь усиленно работают апокринные потовые железы, выделяющие пот со сравнительно большим содержанием органических веществ — его обилие сильнее зависит от эмоций и физической активности, чем от температуры. Во-вторых, эти области, находящиеся в складках тела и скрытые одеждой, идеальны для размножения бактерий.
Есть четыре главных способа бороться с телесными запахами. Один из древнейших — просто перебивать «неприличный» запах более приятным (всем известны люди, которые не скупясь обливаются одеколоном). Второй и самый простой способ — мыться и регулярно менять одежду. Одежда, пропитанная потом, — источник запахов, о котором часто забывают. Нестираная рубашка или платье могут дурно пахнуть, даже если надевший их человек только что вышел из душа. Третий способ — подавлять размножение бактерий бактерицидным мылом или дезодорантом. Четвертый — пользоваться антиперспирантом или каким-нибудь сочетанием антиперспиранта с бактерицидным либо иным средством. К сожалению, как показывают новые исследования, последнее не слишком полезно: кое-какие важнейшие ингредиенты этих средств вызывают у многих потребителей сильные аллергические реакции. Значительная часть дерматологов приходит к выводу, что бактерицидные средства нельзя использовать для профилактики, только в особых случаях. Мало того что они в целом не нужны — вдобавок они убивают нормальные бактерии, живущие на теле и необходимые для борьбы с внешними болезнетворными микроорганизмами. Есть серьезные основания полагать, что так мы ослабляем нашу природную защиту от болезней (к этому же ведет неумеренное потребление антибиотиков){4}. Для большинства людей вполне достаточно хорошей гигиены и простых антиперспирантов.
Имеются свои проблемы и с мытьем головы. Волосы на голове густые и открыты всем ветрам, поэтому они пачкаются и собирают больше пыли и грязи, чем все тело. В волосах задерживаются выделения желез и чешуйки кожи — особенно потому, что голову моют сравнительно редко. Поверхность волос жирнее, чем кожа, поскольку они по естественной причине больше смазываются кожным салом, а по искусственной — жирными средствами и помадами для придания прическе нужной формы. Иногда, например, кожа головы чешется и зудит, сальные железы не справляются со своей работой, и отмершие клетки падают с волос. Мы называем это перхотью. В других случаях наблюдается гиперактивность сальных желез, и волосы, если их не мыть очень часто, покрываются толстым вязким слоем жира и грязи. Словом, мытье головы всегда доставляет массу трудностей.
Средства для мытья. Способы мытья
При очищении кожи главная задача — избавиться от скоплений загрязняющих веществ, отмерших клеток, наростов рогового слоя, кожного сала и других продуктов секреции. Для эффективного решения этой задачи необходимы три компонента: 1) механические действия, отделяющие и разрушающие роговой слой; 2) химическое средство, разжижающее жиры; 3) растворитель, уносящий с собой грязь. В стандартном случае руки массируют и намыливают тело, мыло служит эмульгатором, а вода — растворителем. Механическое воздействие можно усилить, используя инструмент пожестче, например грубую мочалку или щетку; можно значительно изменять температуру воды, использовать различные виды мыла, очищающие средства, специальные растворители, но все эти вариации несущественны: основные действия остаются без изменений.
Механические действия — намыливание, вспенивание, растирание — полезны не только тем, что смывают грязь. Они также служат массажем, ускоряют кровообращение, благотворно влияют на кожу, поддерживают нервный и мышечный тонус. Но, если вы используете щетку или мочалку, ее нужно каждый раз тщательно промывать. Многие дерматологи не советуют пользоваться мочалкой: мыть ее трудно, а брать всякий раз новую невозможно. Так что руки с этой точки зрения, вероятно, лучший инструмент, потому что вымыть их проще, чем все остальное.
Мыло и очищающие средства разжижают кожное сало и делают его растворимым в воде (следовательно, она может его удалить). Очень важно намыливать части тела, покрытые волосами, — подмышки, пах — там задерживается больше продуктов секреции. Не менее важно полностью смыть мыло: даже небольшое его количество, оставшееся на коже, продолжит реагировать с выделениями тела, что вызывает раздражение и неприятный запах. Особенно тщательного ополаскивания требует мыло, которое образует химическую связь с кожей{5}.
Самый распространенный растворитель для смывания грязи — это, разумеется, вода, обычно теплая. Можно использовать и другие растворители, но вода практически универсальна, дешева и гораздо более доступна, чем другие вещества. Даже в условиях местной нехватки воды она, скорее всего, незаменима.
Исследования, впрочем, показывают, что не всякая вода одинаково хороша для мытья. К примеру, жесткая вода содержит множество минералов, особенно кальция и магния; они реагируют с мылом, и в результате для получения нормальной пены требуется больше мыла, а смыть его с тела труднее. Если же мыло удалить не до конца, на коже останется осадок, в котором найдут приют бактерии, и человеку будет казаться, что у него липкая кожа. Неудобнее всего мыть жесткой водой голову; из-за этого многие раньше собирали для мытья дождевую воду. Мягкая вода, наоборот, требует меньше мыла и лучше растворяет грязь; таким образом, она лучше подходит для мытья.
Еще один важный фактор — температура воды. Теплая вода (примерно в диапазоне от 32 до 38 °C) приятнее, чем горячая и холодная. Но кроме того, она еще и полезнее по двум причинам. Во-первых, нагретая вода лучше разрушает жиры, и их проще смывать; во-вторых, она расширяет кровеносные сосуды и поры, в результате чего можно убрать с кожи больше продуктов секреции. Холодная вода не так эффективна. Известно также, что теплая вода обладает явным успокаивающим действием, и для расслабления ее используют так же часто, как для мытья.
Горячая вода (выше 38 °C), как и холодная (около 18 °C), стимулирует и бодрит. Тонизирующая холодная вода особенно полезна после теплой: она сужает кровеносные сосуды и поры, противоположным образом действуя на мышцы и нервы. Холодные ванны благотворны для сосудистой системы, поэтому их часто назначают как терапию. Этот тонизирующий эффект лежит в основе скандинавского обычая окунаться в холодное озеро или прыгать в снег после жаркой сауны. Кожа разгорячена, и человек не сразу чувствует холод; если правильно рассчитать, сколько можно находиться в холоде, процедура принесет только удовольствие. Это явление использовано в концепции «Футурум» — «умного» шведского душа на электронике: его программа чередует горячую и холодную воду, а струя бьет во всех направлениях.
То, как подается и используется вода (то есть лежим ли мы в бассейне и ванне или стоим под струей душа), тоже важно для качества мытья. У ванны есть определенные физические и психологические преимущества перед душем, но, хотя ее часто используют для мытья, как раз для него она наименее эффективна. Вода в ванне неизбежно становится все грязнее и в конце концов оставляет на теле пленку из растворенной грязи и мыла. В зависимости от разных обстоятельств — жесткости воды, типа мыла или другого средства — слой грязной пены может быть толще или тоньше. Эта пена пристает к телу так же, как к стенкам. В итоге совершенно неважно, грязным или чистым человек ложился в ванну: отмершие клетки кожи все равно отшелушиваются, а при использовании мыла или другого средства они будут плавать в воде в виде взвеси. Конечно, с этой проблемой легко справиться, если после ванны принять душ и смыть с себя грязную пену. Предлагаются и более сложные схемы: например, непрерывное обновление воды, как в бассейне. Вода с пеной сливается через отверстия сверху, а свежая вода постоянно прибывает. Технически это возможно, но экономически неоправданно.
По этой причине врачи в течение многих лет запрещали принимать ванну беременным женщинам, опасаясь того, что загрязненная вода попадет во влагалище. Последние исследования показывают, что это маловероятно, но многие врачи настаивают на запрете из-за общей неблагоприятности гигиенических условий{6}.
Гораздо более убедительный аргумент для запрета — вполне реальная угроза безопасности: в среднестатистической ванне нет поручней. Встать из положения лежа в скользкой ванне нелегко любому, но для женщины на позднем сроке беременности это попросту трудно и опасно.
Любопытно, что ситуация с грязной водой — и ее следствия — типична также и для мытья лица, рук и головы. Сегодня почти все умываются проточной водой, а раньше воду набирали в раковину, заткнутую пробкой. Для мытья головы по возможности используется душ, а раньше волосы промывали в ванне. И хотя некоторым неприятна даже мысль об этом, во многих домах, где нет душа, люди моют голову над кухонной раковиной — потому что она обычно оснащена ручным душем или же там легко сполоснуть волосы под краном. Впрочем, и относительно мытья рук, и относительно мытья головы уже существует вполне определенное мнение, пока еще не распространившееся на мытье тела. Возможно, это еще один случай, когда мы предпочитаем игнорировать то, что не готовы увидеть или почувствовать. Как и все аргументы, аргумент против ванны относителен, особенно если рассматривать его в контексте гигиены человека вообще. Однако, поскольку мы считаем своей целью внести ясность в вопрос и установить объективные стандарты чистоты, современное использование ванны в Америке мы можем только осудить.
Стоит упомянуть еще несколько уникальных способов подачи воды и мытья тела. Например, «туманную пушку», сконструированную в 1930-е Бакминстером Фуллером. Вспомнив службу на флоте, Фуллер пришел к выводу, что сочетание ветра и густого тумана превосходно очищает тело от грязи. Он разработал систему, которая использует кинетическую энергию сжатого воздуха и распыленную воду вместе с жидким мылом, чтобы очистить и насытить кислородом поверхность кожи. Предполагалось, что будет сэкономлено немыслимое количество воды, поскольку для одной часовой «бани» ее требовалось всего около полулитра. Такая аппаратура, разумеется, могла бы кардинально изменить дизайн ванных. Но, хотя она вполне удовлетворительно очищала тело, во всех прочих аспектах такой способ оставлял желать лучшего. Большинство людей ищут в жизни не только голую функциональность и эффективность.
Конечно, на всякое правило найдется исключение. Вот, например, письмо читателя в «Нью-Йорк таймс»: «Почему в наше время сложных машин для натирания полов, мытья посуды, стирки одежды и так далее никто не изобрел прибора, позволяющего бедному хомо сапиенсу вымыться меньше чем за те пятнадцать минут, которые мы обычно тратим на душ? Даже автомобиль на мойке отмывают за треть этого времени — пять минут!»
Еще одна весьма своеобразная гигиеническая система была разработана для применения в космосе корпорацией «Фэйрчайлд-Хиллер». Она называется «Астровак» и внешне напоминает ручной душ. Здесь есть губка, наполняемая водой, и моющее средство; от воды и грязи систему очищает вакуумный трубопровод. Как и предыдущее изобретение, эта система позволяет обойтись минимальным количеством воды; резервуар для грязной воды не нужен. Интересно, что на станции «Скайлэб», где проблемы свободного места и доступного веса стоят не так остро, как на более ранних «Аполлонах», для команды предусмотрена модификация обычного душа, чтобы астронавты могли с удовольствием мыться «по-настоящему». К сожалению, в космосе многие действия растягиваются надолго: подготовка и использование «душа» занимает до полутора часов. В итоге за 59 дней экспедиции «Скайлэб-2» один член экипажа принял душ дважды, двое — по одному разу и один не принимал вовсе. Джонни Карсон[6] после пошутил: «С астронавтами все в порядке. А вот парень, который открывал им люк, — в критическом состоянии».
Возможно, предел развития гигиенических систем — ультразвуковая машина для мытья, представленная японской компанией «Саньо электрик» на Всемирной выставке «Экспо-1970». Пользователь заходит в капсулу, и снаружи остается лишь голова; он выбирает температуру воды и вид мыла, нажимает кнопку, а машина делает все остальное. Она погружает тело в воду, моет его мыльной пеной, которую взбивают ультразвуковые волны, ополаскивает, массирует резиновыми роликами и, наконец, высушивает инфракрасными лампами.
Нужно упомянуть и о бане, хотя, строго говоря, она не принадлежит к способам мытья. Различные ее виды можно назвать «дополнением» к обычному мытью: ведь люди намыливают, трут и ополаскивают тело до и после бани. Есть две разные, хотя и похожие одна на другую концепции бани; их не всегда различают. Одна задействует пар, другая сухой жар, но обе с помощью высокой температуры стимулируют обильное потоотделение и выведение отходов, а также повышают сосудистую активность.
В турецкой, русской и большинстве современных паровых бань используется горячий пар, а воздух разогревается до температуры от 43 до 54 °C. Такой температуры легко достичь, но она не вызывает такого обильного потоотделения, как сухой жар. То, что мы в бане принимаем за пот, гораздо чаще оказывается водным конденсатом.
В финской сауне, как и в древнеримском судаториуме, используется сухой жар. Воздух разогревается до температуры от 71 до 103 °C. Относительная влажность воздуха очень низкая, обычно ниже 50 %. В таких условиях пот начинает выделяться быстро и очень обильно{7}.
«Потная баня» (кажется, такое название подходит ей больше) по медицинским показаниям рекомендована не всем, но уже не один век у нее есть множество поклонников. Баня — один из первых методов очищения тела в истории. Она была известна не только в Северной Европе, но и в Малой Азии, Японии, у североамериканских индейцев.
Отходя от простого мытья тела все дальше, мы узнаем о новых разновидностях «ванн», которые принимают в терапевтических целях и просто для удовольствия: это гидромассажные ванны, грязевые ванны, ванны с горячими опилками и так далее. Но все они действуют согласно одному главному принципу: в той или иной форме в них используется тепло, которое вызывает потоотделение и стимулирует кровообращение. В основе этого — древняя идея Гиппократа: «Дайте мне власть вызывать лихорадку, и я излечу все болезни»[7].
4. Дизайн приспособлений для мытья рук, лица и головы
«Мытье тела», о котором мы до сих пор говорили, — это не только ванна или душ целиком, но и частичное мытье: рук, лица и рук, волос, промежности и паха. Вряд ли привычка мыть части тела по отдельности, присущая почти всем людям, исчезнет или изменится. Поэтому мы рассмотрим каждое из этих действий.
Изучая мытье как комплекс физических действий (то есть рассматривая, что делает моющийся человек и какие позы он принимает), легко заметить, что они почти всегда активны, часто требуют усилий, а иногда даже потенциально опасны в сравнении с другими повседневными делами. Человеку приходится дотягиваться до всех частей тела, влезать в резервуар для мытья и вылезать из него, стоять на скользких поверхностях, действовать с закрытыми глазами. Моясь, мы проделываем это без труда, но в других обстоятельствах могли бы растеряться. Это делает честь человеческой способности приспосабливаться. Но, если мы исходим из того, что гигиенические устройства нужно конструировать так, чтобы они хорошо выполняли свои задачи, мы должны рассмотреть каждое действие с точки зрения удобства, комфорта и безопасности.
Хотя мы рассматриваем мытье рук как отдельный процесс и посвящаем ему раздел, оно входит в один комплекс с умыванием лица, которое требует более сложных условий. Поэтому здесь мы будем кратки и лишь укажем на некоторые проблемы. Ведь если необходимо, чтобы одно гигиеническое приспособление подходило для обоих действий, то критерии дизайна будут зависеть от требований, которые налагает умывание лица, а иногда — еще более трудная процедура мытья головы. Конечно, раковина используется для множества других дел, связанных или не связанных с гигиеной. Но в случае с этими основными видами мытья критерии дизайна должны быть определены с максимальной точностью.
Описание процесса
Мытье рук — вероятно, самое простое и частое выполняемое гигиеническое действие, главным образом потому, что оно не только совершается само по себе, но и часто завершает другие процедуры: уход за телом, чистку зубов, мочеиспускание, дефекацию, мытье других частей тела.
Рассматривая мытье рук как отдельный процесс, можно заметить, что он протекает сравнительно быстро; человек чаще всего целиком одет, и ему удобнее мыть руки стоя. Само действие очень простое и мало отличается от мытья других частей тела: руки смачивают водой, намыливают, трут, ополаскивают. За исключением случаев, когда руки сильно загрязнены и их нужно долго отмывать и смачивать несколько раз, все укладывается в один подход и обычно длится меньше минуты.