I. Хозяева банкета занимают торцевые стороны прямоугольного (или овального) стола на официальных завтраках, обедах и ужинах - обязательно. На небольших неформальных приемах и частных банкетах - желательно, так как эти места считаются неудобными для гостей.
II. С правой руки от хозяина (и хозяйки) мероприятия, по длинной стороне стола, располагают особо дорогого почетного гостя, с левой руки - почетного. Всех гостей рассаживают, соблюдая очередность между мужчинами и женщинами.
III. Мужа и жену не усаживают рядом! (Кроме, естественно, молодоженов на свадьбе.) Брата и сестру также не располагают вместе. Какой бы странной ни казалась нашим соотечественникам эта рекомендация, в ней есть резон и смысл: помните, что приемы и банкеты устраивают для того, чтобы гости знакомились между собой, а не замыкались друг на друге (или в тесно сбитые компании).
NOTA BENE
Реже за прямоугольным столом хозяева могут занять места по центру длинной стороны рядом друг с другом - лицом ко входу (хозяйка - справа от хозяина). По обе стороны от хозяев рассаживают почетных гостей. Однако этот вариант размещения - сейчас его называют командно-президентским -предпочтительнее в чисто мужском обществе и на деловых встречах (подробнее - в разделе «Бизнес-этикет»).
IV. За круглым столом хозяин и хозяйка размещаются обязательно напротив друг друга, при этом хозяин сидит лицом к входной двери. Соответственно, хозяйка - спиной к выходу.
Места для важных особ «по правую и левую руку» от хозяина сохраняются, также соблюдается чередование мест для мужчин и женщин с учетом родства - с разделением пар.
V. П-образная рассадка связана с большими приемами.
Существуют две разновидности этой схемы:
-
-
VI. Т-образная рассадка может заменить П-образный «свадебный вариант», если банкет рассчитан на среднее количество гостей.
! Не упускайте значимость расположения участников общения во всех своих контактах! И если вы чувствуете некий дискомфорт - обязательно постарайтесь изменить позицию, поищите варианты, в которых будет удобно и вам, и партнеру по общению. И не ждите уже прописанных схем у дизайнеров и знатоков фэн-шуй, только наши ощущения и интуиция могут подсказать - КАК переменить расположение «тел в пространстве».
Счастливее всех тот, кто зависит только от себя.
§ 5. В гостях и на приемах
Быть естественным очень трудная поза - долго не выдержишь!
Часто в нашей жизни трудно провести четкий «водораздел» между официальным и неофициальным визитами, но необходимо в каждом случае чувствовать себя уверенно и комфортно, равно как и окружающим людям должно быть с нами хорошо.
Хорошо, чтобы дома отношения были как «при гостях», а в гостях было бы так же хорошо, как дома.
Помните:
• Неожиданный визит всегда причиняет беспокойство хозяевам (даже близким и родным).
• Не входите в помещение без стука.
• Не входите в помещение с дымящейся сигаретой, трубкой.
• Не принято здороваться (и прощаться) через порог.
• При входе следует привести себя в порядок в прихожей (или в туалетной комнате), некрасиво охорашиваться в гостиных. Равно неприлично оставаться в помещении в верхней одежде!
! Об уличной обуви. Вопрос «снимать или не снимать?» - весьма актуальный в частных визитах! Он сродни гамлетовскому. Им задаются часто, потому как в обществе одновременно действуют две диаметрально противоположных установки. Чтобы понять, почему так случилось, придется оглянуться чуть назад.
Безусловно, в светском обществе дореволюционной России такого вопроса не могло возникнуть, никому бы даже не пришло в голову предложить даме или мужчине-визитеру разуться до носков. К тому имелись две причины: во-первых, в грязное время года на паркетную обувь сверху надевали галоши, во-вторых - ездили в экипажах.
"С 1903 года я живу в этом доме. И вот, в течение этого времени до марта 1917 года не было ни одного случая - подчеркиваю красным карандашом «ни одного», чтобы из нашего парадного внизу при общей незапертой двери пропала бы хоть одна пара калош. Заметьте, здесь 12 квартир, у меня прием. В марте 17-го года, в один прекрасный день пропали все калоши, в том числе две пары моих, 3 палки, пальто и самовар у швейцара. И с тех пор калошная стойка прекратила свое существование."
В советском тесном коммунальном жилище, когда хозяйки всю неделю работали на заводах и фабриках, а прислуги и галош не стало, возникло новое насущное правило приличий и уважения -разуваться. И это «благоприобретение» нашего быта актуально до сих пор. Кстати, оно крайне удивляет гостей из зарубежья, потому будьте готовы к недоумению и непониманию: чего же от них ждут в прихожей хозяева?!
В частном доме (в квартире) в России сейчас чаще бытует обычай разуваться, тем более мы не носим галош, и на улицах у нас подолгу лежит снег или грязь. Однако встречаются хозяева, придерживающиеся старых традиций, - для них неприемлемо предложить гостю разуться (есть нечто интимно-беззащитное, а иногда и неприличное в господах без штиблет).
Следовательно, разумный воспитанный гость должен быть готов к обеим ситуациям!
Во-первых, он может явиться к хозяйской двери в чистой обуви, что вполне достижимо благодаря современным средствам бытовой химии.
Во-вторых, следует запастись сменной парой туфель - они освободят его от чужих, не по размеру, тапочек [7] и уберегут от нелепости оказаться на вечере в нарядном костюме и босиком (да, ваши носки и чулки всегда должны быть в порядке). Таким образом, вы будете готовы к любому развитию событий - в прихожей в начале визита уточните, как принято в доме.
! Для хозяев еще раз акцентирую: гостей из стран Европы, Америки и пр. может шокировать «непонятная» просьба снять уличную обувь. Логично действовать в таком случае по обстоятельствам: если гость важный и в чинах (или визит короткий), лучше не рисковать и не предлагать переобуться (для них наши домашние тапочки - исключительно утренняя обувь, для ванной!).
Кстати, и самим хозяевам разумно встречать гостей обутыми в нормальную паркетную обувь. Если же визит зарубежного гостя будет длительным и хозяйке очень важен паркет-ковер, придется объяснить визитеру сложившуюся ситуацию - этот новый российский обычай, и предложить гостевую домашнюю обувь.
NOTA BENE
На приемах различного уровня и официальности (и в театрах!) было, есть и будет правильным, чтобы обувь соответствовала костюму, была вписана в общий ансамбль облика. И если сапожки дамы и туфли мужчины отвечают этому требованию, если они на тонкой подметке (кожаная - предпочтительнее, именно такая обувь является паркетной), то вопросов и не возникает, правда? Сейчас, конечно, большое число людей владеют автомобилями и даже в холодное время не станут задумываться над вопросами сменной обуви для приема. Пешеходам же следует помнить правило ансамбля - и взять подходящую пару на смену слишком утепленной или очевидно уличной обуви. Равно всем следует задуматься о красивых удобных туфлях, если предстоит вечер с танцами.
Вопрос эстетики вашего облика (и вашего удобства!) крайне важен, и поддерживать его совсем не сложно.
А теперь перейдем к теме приветствий.
• При входе приветствуют сначала хозяйку, затем - хозяина (или устроителей приема), в гостиной уместно общее приветствие собравшимся, и уже потом постепенно здороваются со знакомыми, представляются незнакомым (не забывая о векторе вежливости, придерживаясь ритуалов § 2!).
• Напомню: младших по возрасту представляют старшим и, по возможности, не представляют даму мужчине. Если вас представить некому, это можно сделать самому.
• Если вы пришли в компанию с опозданием, то не стремитесь поздороваться с каждым из гостей, лучше сделать общее приветствие. Но с хозяином и хозяйкой обязательно рукопожатие (поцелуй).
• Входя и выходя из комнаты, мужчина пропускает даму вперед.
! Мужчина должен встать, когда в комнату входит дама или же мужчина старше его. (Равно как мужчины встают, когда дамы и важные персоны покидают собрание.)
• Не спешите садиться, дождитесь предложения хозяев.
• Не следует сидеть в небрежной позе, развалившись.
• Сидеть нужно спокойно, при этом разглядывать обстановку считается неприличным. • Не следует долго удерживать внимание хозяев (и других важных персон), им предстоит общаться со всеми гостями.
• Во время приема следует активно участвовать в общении с гостями, поддерживать беседу с разными людьми.
• В компании гостей следует предлагать свою помощь и содействие - что-то подать, забрать, подвинуть стул и прочее. Однако проявление заботы не должно быть чрезмерным.
• Не распоряжайтесь в гостях цветами (подарками), если вас не попросила об этом хозяйка.
• После приглашения в банкетный зал мужчина предлагает руку даме, с которой вел беседу, и провожает до места за столом. Если дама предложит (и если нет особого регламента по размещению), мужчина может сесть рядом с ней.
• Если на приеме предусмотрены танцы, не забудьте пригласить хозяйку, ее дочерей. Приглашая даму, мужчина предлагает ей правую руку, после танца обязательно провожает ее на место.
• Если в программе приема предусмотрены концертные номера для участников вечера, не отказывайтесь петь, читать стихи, танцевать.
• Если в зале (в гостиной) есть камин, неприлично (и опасно!) вставать к нему спиной.
• Не пытайтесь всецело завладеть вниманием собравшихся и не удерживайте его долго.
• Не дотрагивайтесь до собеседника, если хотите привлечь его внимание.
• Неприлично в компаниях и на приемах шептаться, прерывать собеседников, вмешиваться в разговор.
• Некрасиво в обществе излишне громко (грубо) разговаривать, громко смеяться (тем более -взрывами истеричного хохота).
• Не демонстрируйте в собраниях плохого настроения или скуки.
• Не показывайте своего раздражения людям, которые кажутся вам неинтересными или неприятными.
• Обязательно уделяйте внимание пожилым людям - несколько ваших слов и минут для них очень значимы.
• Не злоупотребляйте гостеприимством хозяев. На приемах также придерживайтесь временного регламента (как правило, на мероприятия отводится 2—3 часа) - не задерживайте организаторов.
• Не смотрите часто на часы. Если вам нужно уйти раньше, тихо попрощайтесь с хозяевами.
Всегда поступай правильно. Это доставит удовольствие некоторым и удивит всех прочих.