Помоги проекту - поделись книгой:
Статьи по природному земледелию
Плодородие и агротехника
Как освоить целинный участок с наименьшими трудозатратами
23.03.2007
Я только начинаю осваивать новый участок на месте строительства частного дома, и времени на огород катастрофически не хватает. Но не хочется, чтобы земля простаивала. Вот я и решил организовать в дальнем краю участка "ленивый угол".
По осени очистил участок (целину) от сорняков и посадил там многолетние культуры: лук батун, шнитт–лук, ревень, топинамбур и мяту перечную. Садил, не перекапывая, только делал лунки в целине. Топинамбур посадил клубнями, остальные растения — частями куста.
Рядки расположил с запада на восток. С северной стороны посадил два ряда топинамбура, затем, отступив на один метр, посадил ряд ревеня, дальше разместил грядочки с луком — батуном и шниттом, мяту. В итоге получилась как бы лесенка, поднимающаяся с юга к северу. Все растения на ней были хорошо освещены, так как не затеняли друг друга.
Весной, как только смог пройти по участку, под грабли посеял сидерат — горчицу белую. Засеял густо все пространство между кустами топинамбура и ревеня, а также междурядья луков и мяты. В это время культурные растения уже выпустили первые листочки. Через некоторое время начали всходить растения горчицы, а следом и сорняки. Когда эта густая сборная зелень стала заглушать культурные растения, я, не срезая ее, притоптал. Затем все пространство между кустами топинамбура и ревеня я закрыл толстым слоем прошлогодней картофельной ботвы. Таким же способом укрыл и дорожки в "ленивом углу". Междурядья лука и мяты полностью прикрыл ненужными досками, а все пространство между растениями в ряду засыпал измельченным бурьяном слоем 10-12 см. И только после этого срезал перо лука, листья и черешки ревеня на еду. После первых срезок зелени подкормил растения "БИО МАСТЕРОМ" универсальным. В дальнейшем после срезок подкормок не делал: растения и так выглядели прекрасно. Никаких поливов, прополок не проводил до середины августа. Растения отлично развивались. Мяту срезал три раза. А ведь лето в прошлом году выдалось на юге Омской области засушливое.
В середине августа собрал в кучку картофельную ботву, разложенную весной, снял доски с грядок. От сорняков не осталось и следа — микроорганизмы и черви сделали свое дело. Часть картофельной ботвы тоже перегнила. Дернина стала рыхлой, ее уже можно было свободно копать. На всем не засаженном культурными растениями пространстве снова посеял горчицу под грабли. И она снова встала плотной зеленой стеной — августовские дожди помогли. Только она теперь не оказалась не такой высокой, как в начале лета, рано зацвела. Видимо, растения чувствовали приближение зимы и спешили оставить потомство. У меня уже есть опыт в применении зеленых удобрений, и поэтому я поступил по ранее отработанному плану. Всю зелень горчицы я оставил нетронутой до морозов. Зимой она будет играть роль снегозадержания. Весной же снова повторю все операции. Да, чуть не забыл сказать о том, что еще один небольшой участок с весны я оставил засеянным горчицей. В августе собрал семена, теперь будет что посеять приближающейся весной.
Сейчас посмотрел, сколько написал, сам испугался, это ж сколько работы! Но не пугайтесь, это только описывать долго. Все эти операции, исключая посадку, заняли в общей сложности около 12 часов моего времени. Теперь давайте посмотрим, что я получил от своего "ленивого угла", потратив всего 12 часов рабочего времени за все лето:
1) Раннюю зелень для щей, борща и салатов — листья ревеня. Ревень выгоняет зелень, когда еще и снег не весь сошел.
2) Лист ревеня для приготовления голубцов весной, пока еще нет свежей капусты и листьев винограда для этого блюда.
3) 11 литров прекрасного варенья из черешков ревеня. Мы его варим с добавлением апельсиновых корочек. Детей за уши не оттащишь. Им такое варенье нравится больше, чем яблочное. 11 литров — это только теперь, пока кусты не разрослись. Через два года такое количество черешков будут давать каждые три куста (у меня же их растет 12). Причем времени больше затрачивать не придется. Посчитайте, сколько получится варенья!
4) Ревень будет расти на одном месте до 15 лет. За пять лет кусты разрастутся, и я смогу поделить их на 5 частей каждый. У себя снова оставлю 12 кустов, остальные продам.
5) Зелени лука хватает на лето всей семье (4 человека). Причем с ранней весны, как только сойдет снег, и до самых морозов (шнитт–лук стоит зеленый до заморозков).
6) В течение трех лет луки разрастутся, и можно будет поделить каждый куст на 4-8 частей. Из полученного материала снова посадить по грядке лука. А высвободившиеся кусты пустить на выгонку зимой. Это позволит обеспечить семью зеленым луком в течение всей зимы.
7) Луки каждый год дают семена. Их можно использовать для посадки новой плантации или продать.
8) Мяты с моей грядки хватило, чтобы насушить на чай, как приправу для супов и вторых блюд, да еще осталось, чтобы переложить ящики с картошкой, оставляемой для еды на начало лета (так картофель не прорастает).
9) Осенью, когда уже нет другой травы, наши кролики будут с удовольствием уплетать стебли и листья топинамбура. Причем они его настолько любят, что от стеблей не оставляют ни крошки. На следующий год, когда кусты разрастутся, можно будет срезать стебли дважды за сезон. Летом, на веники для зимнего кормления, и осенью.
10) Перед самыми заморозками выкопаем половину клубней топинамбура. Его мы добавляем во многие блюда: салаты, тушим с овощами и т. п. Это прекрасная еда для желающих похудеть. Все очистки, мелочь, некондицию скармливаем кроликам и курицам.
11) Весной, когда особенно не хватает витаминов, выкапываем оставшиеся кусты топинамбура. Клубни прекрасно зимуют в земле. Используем так же, как и осенью. Сажать топинамбур больше не придется, он сам восстанавливается на этом же месте. Через пару лет с куста можно будет получить до ведра клубней (у меня в "ленивом углу" 28 кустов).
12) Листья топинамбура мы используем для очистки груздей, лучше щеточки и не придумаешь! Хорошо укрепляет волосы вода, в которой запарили листья топинамбура.
13) Картофельная ботва утилизирована с пользой, гораздо большей, чем сжигание, и уж несравненно большей, чем просто удаление с участка.
14) Участок в полсотки освоен без всякого копания. Причем земля становится структурной, пронизанной ходами и усеянной копролитами червей.
15) Ощутимо экономим на удобрении за счет зеленого удобрения и перегнивающей картофельной ботвы.
16) Получаем экологически чистую продукцию, так как не используем минеральные удобрения.
17) Значительно оздоровили почву за счет применения горчицы белой как сидерата.
Как вам нравится такой эффект от "титанической" 12-часовой работы?
Но это только то, что использовал я. Есть много других многолетников, которые не вымерзают в условиях юга Западной Сибири. Если у кого–то есть предложения по расширению "ленивого угла" за счет других культур, напишите, пожалуйста, в журнал.
источник: http://www.floraprice.ru/articles/ogorod/lenivyj-ugol.html?sphrase_id=4478
http://www.liveinternet.ru/users/4545158/post244236245
Выращивание овощей на узких грядках, как эффективно распланировать огород
12.12.2007
В июле нынешнего года на моем участке состоялся выездной, "полевой" семинар Омского клуба картофелеводов. После осмотра участка и продолжительного разговора о моих технологиях и опытах одна из авторитетных членов клуба задает вопрос: "Раз уж ты используешь Миттлайдеровскую систему разбивки огорода — на узкие грядки, то почему игнорируешь рекомендации делать широкие междурядья?"
Показываю всем на свой огород: "Посмотрите, растения друг другу не мешают…" Получается — как бы отмахнулся…
Не лень было отвечать, просто все уже устали — три часа на солнце! Такой вопрос звучит не первый раз и явно не последний.
Почему проходы сделал шириной, равной ширине грядки, — 50 см, а не больше? Да просто из жадности. Давайте посчитаем. Урожай озимого чеснока в этом году хорош — 3,2 кг с квадратного метра грядки. Этот факт установить было просто: вес всех головок чеснока поделил на площадь грядки. Чаще всего так и считают. Но в этом есть лукавство. Почему мы не учитываем площадь дорожек, когда считаем урожайность?
3,2 кг с квадратного метра грядки совсем не означает, что урожай с сотки 320 кг! У меня сотка — это 100 метров грядки (шириной 50 см) плюс 100 метров дорожки (такой же ширины). Реально выходит, что урожайность с данной сотки — это урожайность с 50 квадратных метров (100 метров умножить на 0,5 метра) гряды — 160 кг. В одном отечественном мультфильме герой восклицает: "А в попугаях–то я гораздо длиннее!". Так и я могу, нисколько не соврав, сказать, что урожай чеснока в этом году у меня составил 320 кг с сотки гряды. Зато мои "бухгалтерские" записи после реализации чеснока на рынке говорят совсем другое — продано 160 кг. Урожайность оказалась "в мартышках"!
Теперь возьмем систему узких гряд с широкими, метровыми, междурядьями. На сотке участка размещается уже не 50, а 33 квадратных метра гряды, а значит, с сотки получим всего 106 кг того же самого чеснока. Урожай уже "в слоненках", при том же самом удаве. Факты — вещь упрямая.
Приверженцы узких гряд с широкими проходами заявляют, что по широким проходам удобней ходить. Я полностью согласен с этим! Больше того, хорошо бы иметь проходы в 2,5 метра. Тогда можно было бы ездить по ним на мотоблоке или машине. Я вовсе не иронизирую. Это было бы реально удобно: подъехал с прицепом к месту, выгрузил органику; прямо с грядки сложил урожай в прицеп… Но, к великому сожалению, приходится руководствоваться не только удобством. Есть старый анекдот про "нового русского", который купил "Запорожец". Друзья удивляются: "Зачем тебе "Запорожец"? У тебя же есть шикарный джип". Тот невозмутимо отвечает, что, мол, по коридорам его нового дома на джипе ездить неудобно.
Наши ограниченные участки в большинстве случаев требуют использования каждого клочка земли. Все, что было сказано выше, — об экономике, если можно так выразиться. Но важно учитывать и другие факторы, главный из которых — место под солнцем для каждого растения. В одной из омских газет об узких дорожках на моем участке сказано буквально следующее: "В принципе — это нонсенс. Многие специалисты утверждают, что в таком случае не хватает солнечного света для фотосинтеза". Но мои растения не теснят друг друга, а только–только смыкают ботву в фазе максимального своего развития, несмотря на мнение многих специалистов.
Выходит, что специалисты ошибаются? Ни в коем случае. Но можно схитрить и обойти некоторые проблемы. Первое, что стоит сделать, это разместить грядки с севера на юг. Так освещенность всех культур станет намного лучше. Я, продумывая размещение культур на следующий год, стараюсь учесть не только требование севооборота (грядкооборота), но и величину вегетативной массы растений, расположенных на соседних грядках.
К примеру, если разместить рядом узкие грядки с кабачками и капустой, то они явно будут затенять друг друга. У меня рядом с капустой растет морковь. Ботва моркови растет преимущественно вверх, и поэтому большая часть площади дорожки достается капусте, причем и морковь не страдает. Таких комбинаций можно найти множество, если внимательно посмотреть на растения.
В этот принцип не вписывается картофель. Если посадить его не сплошным массивом, а размещать на грядках вперемешку с другими культурами, то надо учесть, что его стебли под своим весом ложатся. А если учесть, что у некоторых сортов эти стебли в длину достигают 1,5 метра, то получается, что они перекроют не только мои узкие дорожки, но и соседние грядки.
Но и этот вопрос решаем. Реально все происходит так. Грядки с картофелем чередуются с семейным луком или озимым чесноком. В начале лета интенсивно растут лук и чеснок, а картофель только набирает силу. В начале августа картофелю становится тесно. Но в это время уже поспевают лук и чеснок, их мы убираем. А картофельные ряды оказываются размещенными через два метра. Места им хватает с лихвой. Таким образом, и растения светом не обделены, и важное условие выполнено — нет пустой земли, на которую падают солнечные лучи.
В августе на моем участке с тачкой можно проехать только по основным дорожкам, расположенным поперек гряд, они широкие — 1-1,2 метра. Пройти по проходам между грядок можно, но лучше делать это аккуратно. Но в августе уже нет необходимости в частых прогулках между грядами. Сорняков почти нет, рыхления и поливы не нужны. Я не призываю всех делать по–моему, каждому свое. Мой принцип разбивки огорода — один из вариантов, а вы — выбирайте.
источник: http://www.floraprice.ru/articles/ogorod/uzkie-dorozhki.html?sphrase_id=4478
Кругооборот в органическом земледелии
(Садовод Сибири № 2, февраль 2008)
Плодородие почвы совершенно не бесплатный дар природы, как было принято считать раньше. Оно результат постоянного кругооборота энергии. Энергия органических остатков растений переходит в энергию переваривающих её почвенных жителей: микробов, грибов, простейших, червей и других насекомых. Энергия последних переходит в растения. Величина нашего урожая и его качество напрямую зависят от труда огромного количества почвенных жителей. Эта деятельность почвенных тружеников возможна только при постоянном поступлении неразложившейся органики. Именно в ней законсервирована энергия солнца. Главный для плодородия круговорот — круговорот органического вещества. В качестве этого органического вещества используются послеуборочные остатки, привнесённая извне органика и сидераты.
Органика (отмершие части растений), претерпев весь цикл превращений, рождает органику — листья, ветки, корни, стволы, семена, плоды, цветы. И чем больше органики останется в обороте, тем больше её родится в следующем году. Может возникнуть вопрос, куда деваются «доходы» от этого процесса. А "доходы" складываются в «банк» — растёт слой почвы, увеличивается количество гумуса. Нефть, газ, уголь — это тоже "прибыль" от оборота органики прошлых веков.
На своём участке вы можете этот процесс усилить с помощью «инвестиций» привнесённой извне органики. Каждый килограмм органических остатков приносит три килограмма массы культурных растений. То есть, доход от привнесения килограмма органики — два килограмма выросших культур. Соответственно, вдвое уменьшаются энергозатраты на агротехнику, и вдвое растёт рентабельность вашего участка. Основную массу выращенного мы изымаем из оборота — урожай. Ботва, послеуборочные остатки — это наш капитал, направляемый на развитие бизнеса. Только большинство огородников на сегодня этот капитал сжигают или вывозят на свалку. Нет органики в почве — не используется динамическое плодородие — не используются минеральные вещества — не востребован фотосинтез — не запасается энергия в урожаях. И вместо доходов (урожая, роста почвы) — убыток от упущенного урожая плюс огородники вынуждены тратить деньги на удобрения, время на рыхления и т. п.
Конечно, если выращивание растений для вас не способ получения экологически чистого и максимально полезного питания, а возможность убить время и получить физические нагрузки, то природное земледелие не для вас. Если же хотите получить урожай с минимальным количеством труда и финансовых затрат, то привнесение органики необходимо.
Есть способ ускорить оборот органического вещества — сидераты.
Применение сидератов имеет давнюю историю, и очень много об этом написано. Только подавляющее большинство авторов статей на эту тему рекомендуют закапывать зелёную массу в почву. Но часто применение такой рекомендации на дачных и приусадебных участках приводит к негативным последствиям. Дело в том, что если сразу же, запахав сидераты в почву, посеять семена, то в большинстве случаев эти семена или погибнут, или значительно отстанут в развитии.
Почему это происходит? Вы вошли в противоречие с законами природы: при запашке свежей растительной массы в почве резко изменяются все микробиологические и энергетические процессы. В процессе первичного разложения растительной массы из неё выделяются соединения — колины, тормозящие прорастание растений. Ведь в природе, когда семена опадают раньше того, как растение сбросит листву, они быстро прорастают, закрепляя свой ареал. Если же растительная масса попадает вместе с семенами, то семена как бы ею консервируются. Выделения из этих разлагаемых частей растений и семенных околоплодников как бы готовят прорастание семян с задержкой их роста. Причём выделения в это время уничтожают вредителей, конкурентов и готовят условия для благоприятного развития собственного потомства. Задержка прорастания посеянных семян или их полная гибель после запашки весной зелёных удобрений происходит потому, что, запахав ещё живые растения, вы создали систему консервации возможного роста и развития нового семенного потомства. Только после того, как первичные процессы трансформации органического вещества стабилизируются, а содержание выделений — консервантов и отравителей снизится до необходимого уровня, можно будет сажать.
Приверженцы различных направлений органического земледелия широко применяют сидеральные культуры. Но на сегодня всё большее количество любителей не закапывают сидераты, а оставляет их на поверхности в качестве мульчи. Активным проводником этого метода стал красноярский агроном, садовод–опытник И. П. Замяткин. Им написано множество статей по этому поводу, а урожаи не оставляют сомнений в его правоте.
В своём опыте я пришел к выводу, что одного применения сидератов не достаточно для обеспечения непрерывного питания растений по динамическому типу. Зелень сидератов быстро разлагается и не может служить в качестве мульчи долгое время. Для обеспечения питанием и средой обитания микробов, кормящих культурные растения, необходима долго разлагающаяся органическая мульча. Применение привнесённой органики может полностью заменить культуру сидератов и обеспечить идеальное питание растений. Так стоит ли выращивать сидераты?
Все носители энергии имеют прямую зависимость от других носителей. Но есть единственный бесплатный источник энергии — солнце. Именно из этого источника посредством фотосинтеза всё живое черпает жизненные силы. А значит, самое выгодное, что может быть — ловить даровую энергию солнца. Каждый лучик, передавший свою энергию листьям, в условиях природного земледелия увеличивает будущий урожай. Солнечные лучи, не упавшие на зелёные листья растений, уже никогда не вернуть. А с ними не вернуть упущенную выгоду. Каждый сантиметр поверхности, не закрытый вегетирующими растениями, делает нас немного бедней. Расчёт прост. Если мы могли получить продукции на 1000 рублей с сотки, а получили на восемьсот рублей, затратив одни и те же деньги, один и тот же труд, то это значит только одно: мы имеем убыток 200 рублей. Площадь, на которой нет зелёных растений — это наши убытки. И не важно, продаём мы свою продукцию или используем только для своего питания. Всё имеет свою цену.
Для меня сидераты — это максимальное использование энергии солнца и способ ускорить кругооборот органики. За счёт углеродного питания растения в процессе фотосинтеза накапливают намного больше, чем взяли из земли. Тогда как большую часть массы выросших культурных растений мы выносим из оборота, все части сидератов включаются в круговорот органики. Сидераты используют бесплатную энергию солнца, когда для овощей недостаточно тепла. Таким образом, выращивание сидеральных растений до и после овощей является бесспорным благом. А иногда и единственной возможностью осуществить севооборот на дачном участке.
На своём участке я применяю выращивание сидератов не только до и после овощей, но и параллельно с ними — на дорожках. Приверженцы традиционной агротехники могут возмутиться — сидераты на дорожках конкурируют с культурами за питание. Но это только на первый взгляд. Посеянные на дорожках сидераты потребители легкорастворимого гумуса в период, пока культуры ещё маленькие. Овощные растения в этот период потребляют мало питания, и сидераты не особенно мешают в этом плане. Когда же растения на грядках подрастают, сидераты срезаем. Стебли и листья сидератов высохнут на поверхности, но корни быстро будут переварены микромиром, а значит, растениям тоже достанется больше. В молодых растениях сидератов много воды и легко растворимых углеводов. Это как раз усилит процессы динамического почвенного пищеварения. Растениям питания нужно больше и больше по мере их роста. И как раз к моменту возросших потребностей мы подготовим им «свежачок». Кроме того, листья культурных растений в начальный период вегетации занимают маленькую площадь. Сидераты же не дают упустить выгоду от потребления солнечной энергии.
Таким образом, мы, снижая за счёт питания сидератов запасы гумуса, переводим их в круговорот динамического питания. Этот процесс можно сравнить с бизнесом. Гумус — это «капитал под матрасом». Сидераты — способ пустить этот капитал в оборот и увеличить доходы. Капитал — хорошо. Капитал в обороте ещё лучше. Но круговорот органики в природе устроен очень мудро. За счёт оборота не только вырастает объём оборота, но в обязательном порядке откладывается «заначка» — гумус.
Всё это касается и сорняков как на дорожках, так на грядках. Главное, чтобы сидераты и сорняки не конкурировали с культурами за солнечные лучи. Я не стараюсь содержать грядки в идеальной чистоте, без сорняков. И это часто вызывает удивление, мол, сорняки оставят культуры без питания. Но вот что интересно: и культуры растут, и увеличивается слой почвы. За четыре года уровень земли на некоторых участках моего огорода поднялся на 15 сантиметров! Тут нужно понять простую вещь. Гумус — это не основа плодородия, а только свидетельство того, что почвенное пищеварение идёт правильно. Гумус — это запас на черный день.
Сидераты чисты, экологичны и полезны для почвы, но это тоже культура. Её надо посеять и суметь вырастить, а это связано с затратами и временем. Но затраты времени и средств возрастают незначительно, а доходы в виде урожая растут ощутимо.
Может возникнуть вопрос: чего он в огород бизнес приплел? Для меня эти темы связаны. В 2007 году 1 сотка морковки (800 кг) принесла мне доход в 12000 рублей. В конце августа, при цене морковки более 20 рублей за килограмм, я продал её оптом по 15 рублей. Да ещё для себя осталось вдоволь. Это, конечно, не бизнес, но «для поддержания штанов» — неплохо.
Удачного вам кругооборота!
по материалам сайта «Сады Сибири»: http://sadisibiri.ru/
Природное земледелие и азот
(Садовод Сибири № 2, февраль 2009)
Думаю, что каждый растениевод знает о значении азота в жизни растений. Все читали рекомендации о необходимости внесения в почву азотсодержащих удобрений.
Вряд ли кто–то не слышал предупреждение, что свежие опилки использовать в саду–огороде нельзя, что их следует сначала вымочить в мочевине. Что свежая органика лишает почву азота. Об этом и я множество раз слышал и читал. Но вот никак не мог в своём сознании примирить эту информацию с фактами. В природе никто не вносит азот в почву, а растения прут в рост на зависть огородникам. Никто не сдабривает азотсодержащими удобрениями растительный опад, а он достаточно быстро разлагается.
На своём участке тоже долго не вносил навоз, а мульчу не пропитывал азотными удобрениями. Много раз меня предупреждали, что солома и другая грубая органика мульчи "съест весь азот почвы" и ничего вообще расти не будет. Но ведь растёт же! И неплохо растёт. Я этот факт для себя и других объяснял просто. Мульча контактирует с почвой совсем тонким слоем. А потому микробы, разлагающие мульчу, не могут из почвы забирать азот. Объяснение, на мой взгляд, вполне логичное. Совсем недавно в Интернете нашел статью, которая расставила всё на свои места в моём понимании данной проблемы. Не рискнул пересказывать, поэтому привожу отрывок статьи, совсем незначительно изменив некоторые моменты, не касающиеся смысла излагаемой проблемы. Надеюсь, автор (Александр Кузнецов) простит меня за изменения. Вот что он пишет:
"Забота о "почвенном азоте" это вообще абсурд, граничащий с садизмом … Вспомните исторические факты самой мучительной смерти узников, когда изощрённые палачи кормили их только мясом (белок в чистом виде). Узники медленно умирали самой мучительной и болезненной смертью от нарушения обмена веществ. Их печень медленно, но верно разрушалась вследствие нарушения баланса между белковым и углеводным обменом. Без углеводного обмена не может быть никакого другого гармоничного обмена: ни белкового, ни жирового. Необходима гармония в обмене веществ и питании не только человека и животных, а любого обмена и питания, у любых организмов. Почва — тоже организм, в своём питании и обмене. И "заботливое" внесение азота в почву в качестве удобрений — это, строго говоря, действия, направленные на нарушение баланса питания и обмена живого организма — почвы, граничащие с издевательством. Я, конечно, утрирую немного. Но как иначе назвать такую "заботу" для почвы со стороны современных садоводов?
Что такое "азот почвы"? Это не есть просто химический элемент азот. Это его соединения органического происхождения, проще сказать — белки и их составляющие. В почве азот чаще представлен в виде аминокислот (по почвенному пищеварению), либо как продукт белкового обмена в качестве мочевины. Мочевина — (NH2)2CO. Как конечный продукт белкового обмена (расщепления белков) мочевина — нестойкое вещество, в присутствии воды и кислорода быстро распадается на аммиак (NH3) и углекислый газ (СО2). Кстати, мочевину (удобрение карбамид), получают путём синтеза из аммиака и углекислого газа. Аммиак — это сильнейший яд для всего живого. Если в почве его некому утилизировать, нет соответствующих микробов, он наносит непоправимый вред: уничтожает почвенных обитателей и растения. Хотя мочевина широко применяется как концентрированное "удобрение", содержащее 46% азота. Спрашивается, для чего? Чтобы "накормить" растения азотом …
Так ведь растения не усваивают азот аммиака, который образуется из мочевины сразу, как только она попадает во влажную среду при доступе кислорода. Чтобы "азот" аммиака был усвоен, он должен претерпеть ряд существенных превращений, благодаря особым микробам, для которых аммиак и мочевина — пища. Это нитрифицирующие бактерии: нитрозобактерии и нитробактерии. Они превращают аммиак и аммонийные соли в соли азотной кислоты — нитраты. И только нитраты могут усваиваться растениями. Но в почве (имеется в виду здоровая гармоничная почва) таких нитрифицирующих бактерий мало. Если сразу, одномоментно, внести большие концентрации (дозы, порции) удобрения мочевины, то произойдёт гибель всего живого, в том числе и растений, от отравления аммиаком, который некому будет "усвоить" (переварить). Тут я имею в виду не только химические удобрения в виде соли — карбамид. Карбамид, или мочевину, в большой концентрации содержит свежий навоз, особенно жидкий (с мочой). А перепревший (ферментированный), содержит огромное количество нитратов. Чрезмерное накопление нитратов в почве тоже нежелательно. К засолению почв приводит даже биогенное их происхождение, в виде солеобразных масс (чилийская селитра, калийная селитра и др.) и солевых отложений (выцветов, корочек, налётов). Это, в свою очередь, нарушает баланс обмена и «почвенного пищеварения». Растения на таком избыточном "азотном" (нитратном) питании "гонят лопух". И если почву рассматривать как единый организм, можно сказать, что мы разрушаем "печень" почвы — систему гумусообразования (микромир почвы), и гармоничное питание растений и обмен веществ. Основа которого — углеродный обмен, в сравнении с ним азотный обмен — третьестепенный.
Для ясности снова обращусь к аналогии с обменом у животных. Например, плотоядные и всеядные животные хотя и потребляют белковую пищу (мясо — плоть), но не могут усваивать в качестве "пищи" мочевину (карбамид) — конечный продукт белкового обмена. Мочевина в моче выводится из организма как окончательный вредный и бесполезный продукт питания и обмена. Приём в качестве «пищи» даже нескольких граммов карбамида может вызвать разрушение печени и смерть по этой причине. И это потому, что в их желудке и кишечнике нет микробов, способных утилизировать аммиак и мочевину (нитробактерии).
Неестественное вмешательство в любой обмен и процессы пищеварения приводят к нарушению гармонии и баланса. Это же заключение относится и к почве, как к живому организму основой поддержания жизни которого является баланс обмена и процесса пищеварения как источника питания. Хотите верьте сказанному, хотите нет, от вашей и моей веры мало что зависит. Но разве это существенно для основы понимания? Важна суть, а не форма. Зная суть явлений и процессов, можно подобрать форму исполнения … И кормить микромир почвы и растения не "объедками" с чужого стола (гуматами и "качественными компостами") и тем более не гнилью — "органическими удобрениями" (перегноем, компостами). А качественной здоровой пищей — любыми свежими органическими остатками растительного происхождения, в виде мульчи. Используя всё это непосредственно на почве под растениями, и не только садовыми, но и огородными (овощными). Такой опыт имеется у многих вдумчивых садоводов и огородников, которые пришли к этому пониманию самостоятельно, по наитию, по интуиции. Порой и не зная этому объяснений, но делающих абсолютно верно. Так что это не мои выдумки, а реальные факты, из реальной садово–огородной практики многих любящих свою землю людей, а не только моей". (Конец цитаты)
Автор не голословен. Он в своем саду использует свежие опилки в качестве мульчи. Ничем их не "сдабривает" и не пропитывает. Несмотря на эту "вольность", 15-сантиметровый слой опилок за два года разлагается до состояния гумуса. Предвижу возражения, как теоретиков, так и практиков садово–огородных дел. Много раз встречал сообщения о негативном влиянии свежих опилок на урожай. Но если у вас после нажатия на выключатель настольной лампы не загорается лампочка, то это совсем не значит, что электричества не существует. Вполне возможно, что вы просто забыли вставить вилку в розетку. Так же и в растениеводстве. Если что–то не получается, то, вероятно, что–то не учтено, чего–то не хватает.
В природе органика разлагается быстро благодаря целой армии почвенных "рабочих" — микробов, грибов, насекомых–сапрофитов. И им не нужен азот просто потому, что они способны усваивать его из атмосферного воздуха. А в воздухе его предостаточно. Нужно, чтобы воздух был в месте «работы» почвенных тружеников, чтобы было откуда брать азот. И еще условия для жизнедеятельности — влага и тепло. Вот и все. Дальше почвенные жители сами сделают всё за вас. И азота запасут, и биологически активные вещества добудут, и микроэлементы в легкоусваиваемом виде, и макроэлементы. Всё это есть в неферментированной (неперепревшей) органике. Те минеральные вещества, что растение взяло из почвы, никуда не девались, они остались в остатках отмершего растения. А почвенные пищеварители способны перевести все это в легкоусваиваемый вид.
Природой мудро всё предусмотрено, всё учтено. Всё делается без участия человека. Нужно только присмотреться к природным условиям и в меру возможностей повторить их. Это не сложно. Нужно перестать нарушать структуру почвы пахотами и перекопками; закрыть поверхность почвы органической мульчей; поселить под мульчу микробы и грибы. Нужно учесть, что не все почвенные помощники способны одинаково разлагать органические остатки. Связано это с тем, что органика однородна по своему составу. Трава разлагается намного быстрее, чем листья и тем более опилки. Для разного вида корма нужны разные едоки. Для разложения травы, солом нужны микробы. Для листьев и опилок уже нужны грибы.
Поделиться книгой: