Сильфий - трава ангелов

Я не знаю, прав ли Посидоний, когда он утверждает, что "только с небольшое число незначительных рек" протекает через Ливию; ведь это те самые реки, указанные Артемидором, между Линксом и Карфагеном, которые он называет "большими и многочисленными". (Страбон XVII.III.10.)

Сведения Скилака дополнительной информации к сведениям Геродота и Теофраста не дают и служат скорее подтверждением того, что в IV веке до нашей эры сильфий на широте Эвесперид рос по всей территории Киренаики (рис. 86).

Рис. 86. Широтные размеры распространения сильфия по данным Скилака в сравнении с размерами побережья Киренаики.

Таким образом, северную, западную и восточную границы ареала сильфия удалось определить точно. Ареал был ограничены северным побережьем Африки между 18.98 и 23.31 градусами восточной долготы.

Далее следует подробнее познакомится с той его частью, на которой, по словам Теофраста, сильфия было особенно много:

Особенно много растет его вокруг Сирта, начиная от Эвесперид (Теофраст VI.3.3).

Есть такой способ отображения земной поверхности – теневая карта. Такая карта использует цвета для обозначения локальной ориентации поверхности относительно заданного направления источника света. Высоты на такой карте точно не определить, зато хорошо видны все особенности рельефа. Вот такая карта Киренаики и приводится ниже (рис. 87).

Рис. 87. Теневая карта Киренаики.

Получилось очень наглядно. Видно, что восточный берег залива Сирт представляет собой обширную прибрежную равнину, сформированную морем. Причём на отметке +100 метров от уровня моря наблюдается бывший береговой обрыв – клиф, созданный прибоем. И именно эта слегка холмистая равнина, с отметками до ста метров, открытая прохладным и влажным северо-западным ветрам с моря была самым лучшим местом в Киренаике для сильфия.

Сейчас эта равнина рассматривается как область природного пастбища (Saaed et al., 2019) и, скорее всего, так же использовалась и тогда. Сделать такой вывод позволяет монета Эвесперид – с семенами сильфия, дельфинами и головой барана (рис. 88).

Рис. 88. Киренаика. Выпуск Барки совместно с Эвесперидами. Серебряная дидрахма приблизительно 480 г. до н.э.

Описание распространения сильфия Плинием Старшим географически интерпретируется однозначно – это южные предгорья гор Киренаики:

Земля Киренаики шириной в 15 миль[79] от побережья изобилует деревьями, глубже на том же расстоянии пригодна только для выращивания зерна, затем на участке шириной в 30 миль и длиной в 250 миль – лишь сильфий (Pliny V.V.33).

Осталось выяснить положение южной границы ареала сильфия. Это позволяют сделать сведения сообщаемые Страбоном:

Если идти от впадины Большого Сирта, почти около Автомал, по направлению приблизительно к зимнему восходу солнца, то достигнешь Авгил за 4 дня. Эта местность похожа на Аммон: тут заросли пальм и обилие воды; простирается она над Киренаикой по направлению к югу и на расстоянии до 100 стадий[80] богата деревьями, до 100 других стадий имеет только посевы, хотя из-за сухости не производит риса. Над этой страной находится область, производящая сильфий; затем идут ненаселенная область и земля гарамантов. Область, производящая сильфий, узкая, длинная и довольно сухая; в длину она простирается, если идти на восток, на расстояние около 1000 стадий, а в ширину – на 300 стадий или немногим более, по крайней мере известная её часть (Страбон XVII.3.23).

В переводе на более понятные единицы измерения, Страбон описывает область производящую сильфий, как территорию лежащую между прибрежной Киренаикой и Авгилами, находящимися в глубине континента. Северная граница этой области находится на некотором расстоянии к югу от границ Киренаики за полосой лесов и сельхозугодий общей шириной 37 км. Простирается область с запада на восток примерно на 185 км и имеет ширину 56 км. Начало её соответствует расстоянию до Авгил или четырем дням пути (примерно 100 км) на запад от восточного берега Большого Сирта. Южная граница упирается в пустыню.

К сожалению, привязка по широте нечёткая, так как указана от некой южной границы Киренаики. Тем не менее, имеет смысл поискать, не соответствует ли площадь подобного размера какому-либо объекту, выраженному в рельефе на расстоянии N+37 км от северного побережья.

Конечно же области подобного размера трудно затеряться, и она легко обнаруживается. Единственной подходящей территорией оказалась предгорная впадина, место стока временных водных потоков с основных гор Киренаики – плоскогорья эль-Джебель-эль-Ахдар (в переводе Зеленая гора). Западная часть этой территории на топокарте пятисотысячного масштаба названа равниной эль-Аджеремия, восточная – равниной Дахар-эль-Халаб. Рельеф и общее описание этой области вполне соответствуют, ранее упомянутому описанию Страбона.

Таким образом южная граница распространения сильфия в Киренаике проходила примерно по 31.5 градусу с.ш. Южнее сильфий мог расти только на узкой полосе прибрежной равнины вдоль восточного берега Сирта.

Информацию античных авторов о распространении сильфия, привязанную к географическим координатам и элементам рельефа, можно представить в виде карты (рис. 89).

Сразу становится очевидным, что сведения Плиния основаны на более раннем источнике – скорее всего, на момент присоединения Киренаики к Римской республике в 96 году до нашей эры. Хотя книги Плиния и Страбона писались почти одновременно, причем "Естественная история" Плиния даже слегка позже "Географии" Страбона, но можно определённо сказать, что данные Плиния о распространении сильфия по сравнению с данными Страбона устарели лет на сто, а то и больше. К началу нового летоисчисления сильфия в предгорьях Джебель Ахдар уже не было.

Рис. 89. Карта изменения территории распространения сильфия в Киренаике с V в. до н.э. по конец I в. до н.э., совмещенная с теневой картой.

Границы распространения сильфия, упомянутые Катуллом, о чём было сказано в самом начале, оказались творческим преувеличением. Сильфия возле Сивы никогда не было, а возле Кирены, во времена Катулла, уже не было.

Краткая физиология и экология сильфия

περὶ δὲ τοῦ σιλφίου λεκτέον ὕστερον ποῖόν τι τὴν φύσιν.

О сильфии же и о том, какова его природа, будет сказано дальше.

Теофраст. Исследование о растениях, IV.3.7

Очень важно было выяснить принципиальную возможность существования дудников в этом регионе Ливии. Хотя бы в прошлом. Как уже говорилось, сейчас в Северной Африке нет ни одного представителя рода Angelica или Archangelica. Только исчезнувший сильфий напоминает о том, что так было не всегда.

Если сведения о морфологии сильфия в исходных источниках нельзя назвать слишком подробным, то сведений о его биологии ещё меньше. Ниже все эти сведения собраны вместе, с добавлением для сравнения аналогичных современных сведений, относящихся к дудникам.

Растением сильфий был монокарпическим, то есть плодоносящим всего один раз в жизни и отмиравшим после плодоношения. Это прямо следует из описания – "стебель однолетний, как у ферулы" (Теофраст VI.3.1).

+ Все дягили (Archangelica) монокарпические растения.

Способность сильфия давать вторичные побеги из боковых почек в описаниях не приводится, но нашла свое отражение на монетах (рис. 90).

+ У дягиля лекарственного отмечено двукратное образование генеративных побегов в один и тот же сезон. Вторично зацветшие особи обычно имеют не один, а несколько (слабо-развитых) генеративных побегов, возникших из боковых почек. Очень небольшое количество растений может давать как генеративные, так и вегетативные побеги (Работнов, 1949).

Рис. 90. Вторичные побеги сильфия на серебряных тетрадрахмах Кирены 435-375 гг. до н.э.

К особенностям биологии можно отнести невозможность введения растения в культуру:

"... несмотря на многочисленные попытки, невозможно было вырастить в Ионии и Пелопонезе сильфион, сам по себе растущий в Ливии (Гиппократ. О болезнях, 34).

То же следует сказать и о деревьях и более мелких растениях, например сильфии, каперцах, а из бобовых – о лупине, которые не поддаются культуре (Теофраст III.2.1)

Растение это, говорят, отличается тем, что оно избегает обработанной почвы... (Теофраст VI.3.3).

+ Трудности создания античной агротехники выращивания сильфия скорее всего были связаны с особенностями биологии дудников: очень коротким сроком всхожести семян (у дягиля лекарственного не более 8 мес.), необходимостью холодовой стратификации и солнечного света для прорастания (подробнее обо всём этом в отдельной главе).

Отмечалась нетребовательность сильфия к почвам:

Каперсы... растут вокруг городов и на хорошей земле, а не так, как сильфий, – в горах (Теофраст VI.5.2).

+ Дягиль лекарственный нетребователен к условиям произрастания. Почва может быть среднеплодородной, от очень кислой до щелочной. К тому же, он способен расти даже на среднезасоленной земле (Цыганов, 1983; Машанов и Покровский, 1991).

Однако рыхление хорошо сказывалось на его росте:

От окапывания, при котором земля перемешивается, он становится лучше. Это не согласуется с утверждением, что сильфий избегает обработанной земли. (Теофраст VI.3.5).

+ Чем глубже разрыхлена почва, тем длиннее корни и больше урожайность ангелики (Комаров, 1917).

Определение Софокла "луга сильфия" – σιλφίου λειμών – из словаря Гесихия (Hesychii lexicon) говорит о том, что сильфий был основным видом некоторых растительных сообществ. Также имеется указание на его способность создавать достаточно густые заросли:

В зарослях сильфия живут ласки, очень похожие на тартесских (Геродот IV.192.3).

В отличии от русского перевода, слово "заросли" у Геродота отсутствует, но по сути верно (дословно: γαλαῖ ἐν τῷ σιλφίῳ γινόμεναι – ласки рождающиеся в сильфии).

+ Насколько густыми могут быть заросли дикорастущего дягиля – проще всего понять рассматривая фотографии (рис. 91).

Рис. 91. Заросли дягиля низбегающего (Archangelica decurrens) в Алтайском крае и в Республике Алтай[81].

В горах сильфий рос в ассоциации с кустарниковой белой полынью (Artemisia herba-alba), до сих пор растущей в горах Киренаики:

овечьи стада, по этим рассказам, угоняют на весну и на зиму в горы, и там их пастбища состоят из сильфия и другого растения, похожего на полынь (Теофраст VI.3.6).

+ Интересная аналогия прослеживается с одним из видов дудников – дудником тройчатым (Angelica ternata). На Памиро-Алае основные заросли этого дудника вместе с полынью-эстрагоном (Artemisia dracunculus) встречаются на высокогорных альпийских лугах или каменистых склонах, образуя эстрагоновые дудниковники (Cафаров, 2017).

Сильфий был не токсичен для скота и служил прекрасным кормовым растением:

С наступлением весны он выпускает листья, которые очищают овец, делают их очень жирными и сообщают баранине изумительный вкус (Теофраст VI.3.1).

Судя по изображениям на монетах, кормовым растением сильфий был не только для мелкого, но и для крупного рогатого скота (рис. 92). Иначе зачем изображать козьи и бычьи рога рядом с сильфием?

+ Дягиль лекарственный в молодом возрасте хорошо поедается крупным и мелким рогатым скотом, но к выпасу неустойчив (Путырский и Прохоров, 2000). Насколько изумительным от дягиля может стать вкус овечьего мяса – оценить невозможно из-за отсутствия представления об античных вкусах. Во всяком случае запах козлятины растение заметно усиливает, и легко отличить молоко от коров, которые им кормятся (Chaumeton, 1833).

Рис. 92. Бычий или козий рог возле сильфия на серебряных дидрахмах Кирены 323-305 и 250-246 гг. до н.э.

Наконец указан срок окончания плодоношения сильфия. Семена разносились сильным ветром после восхода Собачьей звезды – μετὰ Κύνα – вслед за Псом (Theophrast VI.III.6).

Собачья звезда – это Сириус – самая яркая звезда ночного неба. С киренским сильфием её связывает не только описание Теофраста, но и совместные изображения на киренских монетах (рис. 93). Дата восхода Сириуса со временем меняется в связи с прецессией и 2500-3000 лет назад на широте 30° была 19 июля (Климишин, 1990).

+ Дягиль лекарственный образует способные прорастать семена не ранее 10 июля (Работнов, 1949).

Рис. 93. Изображение Сириуса или обеих Собачьих звезд (Проциона и Сириуса) рядом с сильфием, на серебряных дидрахмах Кирены 308-277 гг. до н.э.

Не обошлось и без грубейшей ошибки в изданном русском переводе "с древнегреческого", в действительности переведённом с английского.

Удивительно было столкнуться с разночтениями времени окончания плодоношения в разных источниках. В русском переводе Теофраста – "после захода Пса", и после его восхода у Плиния – a canis ortu (Pliny XIX.XV.45).

Восход Сириуса, в отличии от его захода, заметное событие. Звезда, после двухмесячного отсутствия на ночном небе (Климишин, 1990), снова появляется примерно за минуту до восхода Солнца – так называемый гелиакический восход Сириуса. То есть дата захода и восхода разделены между собой значительным промежутком времени, и заход приходится на середину мая.

Середина мая – слишком ранний срок даже для окончания плодоношения ферул, а не только для дудников. Кроме того, при такой замене сроков не существует ветра дующего "после захода Пса". Сильный ветер, упомянутый Теофрастом – это гибли, один из местных средиземноморских ветров, более известных под общим названием сирокко. Продолжается от одного до четырех дней весной (обычно в марте) и летом-осенью (рис. 94). То есть ветер бывает или до захода "Пса", или же после его восхода.

Рис. 94. Пыльная буря над Киренаикой 23 августа 2001 года на спутниковом снимке сделанном SeaWiFS[82].

Источник разночтений обнаружился после просмотра упомянутых в русском издании переводов Теофраста на немецкий и английский языки (Sprengel, 1822; Hort, 1916); и не упомянутого, но очень известного латинского перевода Бодэуса (Bodaeus, 1644).

Русский перевод "с древнегреческого", о чем было пафосно заявлено на титульном листе, оказался переводом с английского языка. Именно в этом переводе Собачья звезда закатилась (after the setting of the dog-star), тогда как восход упомянут и в латинском (post caniculam), и в немецком переводах (nach dem Aufgang des Hundssterns).

Странным выглядит и то, что ранее μετὰ Κύνα в английском переводе интерпретировано правильно – after the rising of the dog-star (Theophrast I.IX.5). Сильфий в очередной раз подтвердил свою способность собирать ошибки.

Дудники предпочитают места обитания с умеренным или хорошо сбалансированным увлажнением (Weinert, 1973), но способны приспособиться к разным. Дягиль лекарственный способен расти в очень широком диапазоне условий среды. По общему терморежиму климата – от субарктического до средиземноморского, а по его влажности – от субгумидного до мезоаридного. По влажности почвы дягиль устроит как болото, так и сухой лес или луг (Цыганов, 1983).

Другие виды дудников тоже успешно справляются с условиями сухости. Местность вокруг них может выглядеть "довольно сухой", как на фотографии дудника толстоплодного ниже (рис. 95).

Рис. 95. Дудник толстоплодный (Angelca pachycarpa) и окружающая его растительность. Испания[83].

К тому же существуют виды дудников, для которых сухой климат явно предпочтительнее влажного. Правда это сухость не субтропических пустынь, а холодного высокогорья. На высоте 3000 метров влажность воздуха даже при полном насыщении водяным паром всего 26 %, меньше чем в пустыне Сахара, где относительная влажность обычно 30–50 %. Очень высокая испаряемость. Однако неоднократно упомянутым здесь дягилю короткостебельному и дуднику тройчатому сухость не мешает. Эти дудники нередко чуть ли не единственные растения, способные расти в таких условиях. Наверное так, как на фотографии ниже, могла бы выглядеть упомянутая Страбоном пустыня "скудно приносящая сильфий" (рис. 96).

Рис. 96. Дягиль короткостебельный (Archangelica brevicaulis) в высокогорье Тянь-Шаня. Узбекистан, Чаткальский хребет, около 3400 м над уровнем моря[84].