Помоги проекту - поделись книгой:
Для дальнейшего контроля и наглядности найдите у себя одежду, которая вам сейчас мала. Например, если вы хотите уменьшить объем талии или бедер, возьмите брюки, которые на вас не сходятся в талии и слишком туги в бедрах. Это и будет ваш измерительный инструмент – с их помощью вы сможете наблюдать за изменениями объемов вашего тела. Первой победой будет считаться момент, когда вы сможете их застегнуть и вам при этом будет в них комфортно.
Сразу хочу предупредить: не берите одежду, которую вы вообще не можете на себя надеть, оставьте ее для более позднего периода похудения. Не ставьте перед собой заоблачных целей. Это негативно скажется на мотивации. Действуйте постепенно, как в игре, последовательно усложняя задания: каждая маленькая победа будет вас мотивировать на дальнейший успех.
И третий этап подготовки – сделайте фото себя нынешней(-го). Не беспокойтесь: это фото вы никому не будете показывать. Оно необходимо только для вас. Когда вес уходит постепенно и плавно, сложно разглядеть перемены в себе. Когда же есть такое фото, вам будет намного проще оценить ваши успехи. Вы сможете заметить, как ваша фигура приобретает стройность и красивые очертания, как уходит каждая складочка, как подтягивается животик. Я очень жалею, что в свое время этого не сделала, и потому искренне рекомендую вам не пропускать этот шаг, каким бы нескладным вам ни казалось сейчас ваше тело и как бы вы к нему ни относились.
На этом подготовка завершена. И мы можем считать наш книжный марафон к вашей стройности стартовавшим.
Запишите сегодняшнюю дату.
Сегодня _____________________20____г.
Это дата начала вашей новой жизни, которую вы будете проживать по новым правилам и с новым отношением к себе.
Удачи!
Дневник марафонца. Подготовка
Поначалу мой лишний вес был лишним лишь визуально: тело расплылось и стало бесформенным. Я, помня фигуры своих мамы и бабушки, утешала себя тем, что уже не девочка и это вполне естественные возрастные физиологические изменения. Правда, стоит признаться, я сознательно закрывала глаза на то, что среди моих одноклассниц, с которыми я продолжала общаться, были и такие, которые до сих пор выглядели стройными девчонками. Тут можно было все списать на генетику, конституцию, и я старательно себя убеждала, что им просто больше повезло с наследственностью.
Серьезных неудобств накопленные килограммы мне не доставляли, в целом я была вполне довольна собой и комплексов по поводу своей внешности не испытывала. В своем воображении я продолжала видеть себя все той же стройной девчонкой, которой была долгие годы. Даже глядя на себя в зеркало, я, как и раньше, любовалась собой, подмигивая своему отражению и беззаботно строя ему рожи. Мои глаза словно игнорировали то, что было ниже плеч – до этой условной границы меня все устраивало. То, что было ниже, обычно я вполне умело скрывала под свободного кроя одеждой.
Но периодически на меня накатывало. Когда выбранная по рекламным буклетам одежда, чудесно сидевшая на моделях, на мне смотрелась, мягко говоря, не очень, я ловила себя на недовольстве своим телом. В эти моменты я смотрела на него осуждающе, будто на что-то отдельное от меня. Я воспринимала его так, словно ожидала увидеть в зеркале прежнюю стройную фигуру, а видела это расплывшееся безобразие, поглотившее мое красивое худощавое тело. Это было крайне неприятное ощущение. В такие моменты я расстроенно собирала неподошедшие мне вещи, одевалась в одежду, скрывающую недостатки фигуры, и какое-то время просто не подходила к зеркалу, чтобы не испытывать разочарования от вида ЧУЖОГО мне тела…
К счастью, такое со мной случалось нечасто, и через некоторое время я снова видела в зеркале лишь приветливое улыбающееся лицо и игнорировала то, что ниже.
Но в какой-то момент я осознала, что лишний вес стал мешать мне физически:
• стали до сильной боли уставать ноги при длительной ходьбе (а пешие прогулки я, надо сказать, очень люблю);
• появилась одышка, которая тоже мешала вести активный образ жизни;
• повысилось артериальное давление…
Я давно и сознательно не становилась на весы. О своих объемах знала лишь приблизительно – по постоянно растущему размеру одежды. И я прекрасно отдавала себе отчет в том, что просто боюсь узнать реальную цифру своего веса. Казалось, что, узнай я ее, тянуть дальше было бы некуда. Но морально я еще не была готова всерьез заняться своим телом. Казалось, что есть более важные дела, откладывать которые нельзя. И я приносила свое тело им в жертву.
Всерьез подумывать о том, что мне уже просто физически необходимо расставаться с лишними килограммами, которых даже по самым скромным прикидкам было не меньше 25, я стала, когда начала болеть спина – даже сидеть стало затруднительно. А при том что работа моя требовала длительного нахождения за компьютером, это уже создавало серьезную проблему: сидеть больно, стоять тяжело, активно двигаться, чтобы размяться, не могу…
И тут ко мне пришло осознание. Я с горечью вспомнила, какой худенькой была в молодости, и впервые искренне пожалела свое тело, вынужденное носить теперь на себе груз едва ли не вдвое больший того, что был в юности. Я вдруг поняла, что это расплывшееся тело и есть то самое МОЕ – когда-то стройное и красивое, а теперь такое ЧУЖОЕ – отверженное и нелюбимое. И мне стало до слез его жалко.
Правда, помнилось, что при весе в 45 кг я себе тоже не особо нравилась, и потому худеть до юношеских размеров я даже не хотела. Но вот килограмм до 55–60 было бы в самый раз.
Я знала, что «Матрица стройности» точно помогает похудеть, – в моем окружении было несколько человек разного возраста, прошедших этот тренинг, и их стройные фигуры были тому наглядным подтверждением. Знала также, что «Матрица стройности» – не про ограничения в еде, а про любовь и понимание потребностей своего тела. А это – именно то, чего мне не хватало. Но тем не менее она требовала дисциплины и длительной ответственной работы для выявления этих самых потребностей. И я тянула.
Точнее, зрела. Точно так же я тянула, когда хотела бросить курить: уже осознавала, что мне это не нужно, но и решиться сделать шаг не могла. Пока не проснулась одним прекрасным утром и не поняла: «Все! С сегодняшнего дня я не курю. Больше не хочу издеваться над своим организмом. Не хочу и не буду!» И – как отрубило. И даже не было физической потребности с тягостной ломкой, о которой рассказывают бросающие.
Сейчас я ждала такого же переломного момента.
Это утро настало в день моего рождения. Я проснулась и поняла, что самым лучшим подарком, который я могу себе подарить в этот день, будет стройность и здоровье.
Ранее я уже регистрировалась на бесплатную часть «Матрицы», прослушивала эфиры, даже выполняла упражнения. Знала много матричных принципов и из платной части марафона – о них время от времени читала в Аниных постах, а также в статьях на страницах сайта. Если сознательно вчитываться, то из них по крупицам можно насобирать много информации. Все, что узнавала, я старалась применять к себе. Но результата это не давало. Становилось понятно, что дело в системе и правильной последовательности действий, которые, конечно же, по отдельным фрагментам никак не выстроишь.
Также, проходя первые пробные занятия, я не вела дневник, хотя Аня и говорила, что он является основным и самым главным инструментом. Сейчас же я решила со всей ответственностью подойти к выполнению всех рекомендаций, купила себе красивую общую тетрадь и записала на первой странице свой вес и замеры.
Цифры буквально кричали о том, что медлить больше нельзя…
История Вероники
После рождения второго ребенка мне никак не удавалось сбросить лишние килограммы, набранные за время беременности. Когда закончила грудное вскармливание, занялась собой основательно: пошла в спортзал, сидела на диетах. Но давались они мне с трудом. Больше двух-трех недель не могла себя ограничивать. Организм настойчиво начинал требовать сладкого – самого вредного, как я считала тогда. И постоянно присутствовало желание съесть «чего-то вкусненького», но я сама не понимала, чего именно. Открывала холодильник и подолгу вглядывалась в надежде понять, чего же я все-таки хочу. Понимание не приходило, и я начинала пробовать одно, другое, третье…
Спустя год после родов мой вес, несмотря на усердные тренировки и диеты, стал увеличиваться. После каждой диеты не только возвращались потерянные килограммы, но и добавлялись лишние. Я ограничивала себя в еде, по вечерам вообще боялась заходить на кухню: не удержусь, опять наемся. Это только усугубляло ситуацию: я морила себя голодом, а он одолевал еще больше – все мысли были заняты только едой. Порой срывалась, думала: «Какая уже разница: ем не ем после шести, все равно никакого результата». В конце концов я поняла, что диеты мне не помогают.
Однажды я увидела анонс «Матрицы стройности». В рекламе говорилось, что есть и худеть – это возможно! Когда я прочитала о том, что ни в чем себе отказывать не придется, я просто загорелась ею. Хотя подружка считала, что это глупость – как это: ешь все, даже на ночь, – и худеешь? Но я была уверена: это именно то, что нужно, это мой единственный шанс. Если не получается ничего сделать нагрузками и ограничениями, значит, нужно искать другой путь – через голову!
Уверенность – это половина успеха! Садясь на диеты, я с каждым разом все меньше верила в них. А тут сыграло не последнюю роль то, что принцип похудения совершенно иной. Он меня устраивал, и я верила в такую возможность. Именно поэтому сомнения не сыграли со мной злую шутку: «сама-то хочу, но в результат не верю».
На марафоне нам рассказывали о том, почему мы переедаем, говорили, что можно есть и вечером, и даже на ночь! Я всегда жила в полной уверенности, что есть после шести – нельзя! А тут говорят: главное, научиться понимать, что именно ты хочешь съесть, и различать, когда действительно испытываешь голод, а когда просто появилось желание «похомячить».
И вот, когда начинаешь понимать и слышать себя, оказывается, что многие продукты ты даже не любишь… Я узнала, что такое здоровый ужин, то есть еда, которая принесет тебе пользу, независимо от того, когда была съедена. Поняла, что во многом наш аппетит зависит и от психологического состояния: когда человек расстроен, он ищет утешения в еде – это еще из детства. Часто чувство голода рождается не в желудке, где ему место, а в голове: чем бы мне себя порадовать?
Враз отпали вопросы, вредно ли есть после шести, за сколько до сна можно ужинать и можно ли есть на ночь. Все оказалось надуманными ограничениями, никак не связанными с потребностями организма.
Анна рассказывала совсем другие вещи и вообще утверждала, что вредно быть голодной! «Наоборот, я буду вас ругать, если вы ляжете спать голодными», – говорила она. Вот это было для меня открытием! Оказывается, именно состояние сильного голода провоцирует организм делать запасы.
Оказалось, суть не в том, как перестать есть на ночь, а всего лишь – как подобрать правильную еду для постепенного похудения. Я научилась выбирать рецепты из легких, не нагружающих желудок продуктов, и вполне могу себе позволить и перед сном съесть что-нибудь, если очень хочется.
За три месяца марафона я похудела на 15 килограммов! Еще на 15 – где-то за следующие полгода, после чего вес стабилизировался. Всего на 30! В зависимости от режима дня и женского календаря у меня плавают туда-сюда один-два килограмма, но они меня уже не беспокоят – это физиология. Я перестала бояться поправиться: я знаю, чего хочет мой организм, и меня больше не тянет «хомячить». Еда перестала быть смыслом жизни или утешением. Так что – спасибо Ане за «Матрицу стройности»!
Глава 1. Мотивация: почему, зачем и что в результате?
•
•
•
•
Начать я хочу с того, что вам необходимо понять и проникнуться мыслью, что ваш прежний образ жизни и ваш опыт, ваши убеждения о том, что правильно, а что неправильно, собственно, и привели вас к тому состоянию, в котором вы сейчас находитесь.
Поэтому первое, чему вам нужно научиться, – это начать совершать другие действия. Не противоположные, а просто другие. Всем известный Эйнштейн однажды сказал замечательную фразу, которую я люблю цитировать и в которой выражен один из моих жизненных принципов: «Глупо совершать одни и те же действия и ожидать другого результата».
Именно этим вы, читая эту книгу, и займетесь – начнете совершать другие действия. А для начала необходимо определить, какие ваши привычки, убеждения и действия привели вас к тому состоянию, в котором вы находитесь сейчас.
Первое, что вам необходимо сделать, – это осознать свое намерение похудеть. К сожалению, некоторые люди застревают на самом процессе. Им не ясна конечная точка – они не могут дать ответ на вопрос: «Что со мной будет, когда я похудею?» Для них сам процесс важнее результата.
Поэтому ваша первая задача – разобраться с результатом: для чего вам это нужно и как сильно вы этого хотите. Это и будет вашей мотивацией – двигателем, ведущим вас к желаемому пункту назначения.
В конце главы я дам вам первое упражнение, которое поможет разобраться с мотивацией. А пока давайте поговорим о самой программе «Матрица стройности» и ее основном правиле, которое у многих вызывает недоумение.
Первое и главное правило «Матрицы стройности»
Для того чтобы начался процесс похудения, вам необходимо осознать то, КАК и ПОЧЕМУ вы едите. И начнем с ваших ожиданий. Сколько бы я ни предупреждала вас, что ограничений не будет, вы наверняка подсознательно уже готовите себя к тому, что на время занятий с этой книгой вам придется в чем-то себя ограничивать. Приходя на марафон, первым делом люди начинают у меня выяснять, какие продукты запрещены. Так вот: нет запрещенных продуктов. Никаких!
Самое первое и главное правило программы «Матрица стройности» состоит из трех вводных и звучит так:
«Я ЕМ ТО, ЧТО ХОЧУ;
Я ЕМ ТОГДА, КОГДА ХОЧУ;
Я ЕМ СТОЛЬКО, СКОЛЬКО ХОЧУ».
И это правило пугает 90% участников. Но, уже закончив работу с этой главой, вы осознаете, что полные люди зачастую едят не то, что хотят, не тогда, когда они этого хотят, и совершенно не столько, сколько хотят.
Для того чтобы это отследить, вы будете вести так называемый дневник. В той самой красивой тетради, о которой я вам говорила раньше. Это так же важно, как прием выписанных доктором антибиотиков – эту стадию нельзя отменять и необходимо применять беспрерывно в течение всего процесса работы с книгой.
Соответственно, тетрадь, которую вы завели, и поможет вам разобраться со всеми особенностями вашего пищевого поведения и скорректировать их. С сегодняшнего дня, как только вы решите что-либо съесть, вам необходимо будет сначала открыть свой дневник и написать:
• по какой причине вы что-то отправляете в рот;
• что именно.
А затем пояснить:
• сколько;
• почему именно столько;
• что при этом почувствовали и что подумали;
• а также, что вам дало это действие с едой.
И записывать вы будете буквально все, что попадает к вам в рот. Каждый кусочек, который вы решили съесть; каждую крошку, которую мимоходом забросили в себя; и каждый глоток, который решили выпить, – все это вам необходимо записывать в дневник. Но самое важное для анализа – это причина, по которой вы съели ту или иную еду. И нет, это не банальное «захотелось», которое путают с «хочу», упоминающимся в главном правиле «Матрицы». А настоящая причина, которую вы принимаете за желание что-нибудь съесть.
Эти причины могут быть самые разные:
• был(-а) голодным(-ной) – поел(-а), чтоб насытиться;
• было скучно – поел(-а), чтоб развлечься;
• было холодно – поел(-а), чтоб согреться;
• хотелось спать – поел(-а), чтоб взбодриться;
• за компанию: вам предложили, и вы согласились;
• хотели себя поощрить за что-то;
• пришло время еды по расписанию;
• к вам пришли гости, вы их угощали и, соответственно, поели сами и т. д.
После этого обязательно запишите результат (что вы почувствовали по окончании):
• наелись, чувствуете удовлетворение;
• переели (уже понимаете, что остановиться стоило раньше, а теперь чувствуете тяжесть, переполненность);
• не получили того, что ожидали (это когда понимаете, что съели достаточно, чтобы насытиться, а чувство удовлетворения не приходит, и вы заглядываете в холодильник: чего бы там еще найти?);
• съели и не поняли, что съели. Да, так тоже бывает: еда была словно безвкусная, и вы не получали от нее удовольствия. Или ели на автомате и не замечали ее вкуса.
У вас могут быть и другие ощущения – прислушивайтесь к себе и описывайте их в дневнике.
Далее нужно записать, что вы испытываете сейчас, когда понимаете причину и осознаете ощущения после еды. И какой вывод можете сделать в данный момент времени.
Хочу сделать акцент на важности инструмента «Дневник» в вашей работе: он друг и помощник на пути к вашей цели – стать стройной(-ым). Именно с его помощью вы сможете отследить свое пищевое поведение и найти причины лишнего веса. И вести его крайне необходимо – при любых обстоятельствах и в любых условиях. Он – ваше досье и ваша информационная база о себе, от которой вы будете отталкиваться в дальнейшей работе.
Иллюстрация Ирины Бузовой (@ira_buzova), г. Москва
Многих смущает необходимость писа́ть перед кем-то. Это смущение проходит буквально после первых двух-трех раз. Давайте рассуждать: что в этом такого страшного, на ваш взгляд, с чем бы вы не могли справиться? Любые сомнения находят ответ, если его искать.
Вы – человек, который работает над собой. И вам незачем перед кем-то оправдываться в своих действиях. Потому что вы взрослый человек и делаете ровно то, что считаете нужным. На вопросы любопытствующих вы можете отвечать так, как вам комфортно: говорить, что записываете рецепт, например, или умные мысли. Или просто ничего не говорить. Вы никому, кроме себя, ничего не должны. Учитесь ставить свои интересы на первое место: вести дневник – для вас важно, и именно потому вы это делаете.
Но вернемся к нашему правилу. Возможно, вы, прочтя правило, сразу же поняли, о чем идет речь, и сделали правильные выводы. Это очень круто и очень здорово. Однако чаще я встречаю людей, которые испытывают недоумение при ознакомлении с этим правилом. Поэтому я объясню тот глубокий смысл, который кроется в каждом его слове и который далеко не каждый с ходу способен уловить.
Начну издалека. Самым наглядным примером я считаю отношение к еде маленьких детей. Особенно в возрасте от полутора до двух лет. Это тот самый возраст, когда дети уже хорошо понимают, чего они хотят, а чего не хотят и могут выразить взрослым свои желания. И насильно заставить их что-либо съесть практически невозможно.
Так вот, представьте ситуацию: у вас есть маленький ребенок, и вы считаете, что пришло время его покормить – скажем, вы придерживаетесь распорядка дня и кормите его по расписанию. Но по каким-то своим внутренним причинам он есть отказывается: дает понять, что не голоден или не хочет есть какой-то конкретный продукт. Или съедает одну ложку и говорит, что наелся. По-разному бывает.
Так вот, скажите: какова вероятность, что вы сможете накормить этого ребенка, сможете влить в него тарелку супа или заставить съесть всю кашу? Те, у кого есть маленькие дети, не дадут солгать: вероятность крайне мала, практически нулевая. При условии, если ребенок есть не хочет: не испытывает чувство голода или его не устраивает то, чем вы хотите его накормить.
Теперь представьте себя: вы на работе, наступило время обеденного перерыва, но вы по каким-то причинам не испытываете чувства голода. Тем не менее, если наступило время обеденного перерыва, то вы, скорее всего, все равно идете есть. И едите! Такое происходит в 99 процентах случаев!
А теперь вспомните, что говорится в правиле «Матрицы стройности»:
«Я ем тогда, когда я хочу».
В этой фразе есть скрытый смысл, который означает: «А когда не хочу – я не ем».
Вот это очень важно!
Это значит, что вы не едите, когда пришло время по расписанию, настало время завтрака / обеда /ужина или начался перерыв на работе.
Вы не едите только потому, что все остальные сели есть.
Не едите заранее, про запас или потому, что уже давно не ели и пора бы.
А едите вы только тогда, когда действительно захотите.
Следующий пункт правила: «Я ем то, что я хочу».
Давайте еще раз вернемся к примеру с ребенком. Допустим, вы решили, что он давно не ел пюре с рыбой. Отвариваете картофель, парите для него рыбку. А он вдруг заявляет, что хочет гречку с котлетой.
Скажите, пожалуйста, какова вероятность того, что вы сможете полноценно накормить ребенка пюре с рыбкой, если он хочет гречку? Конечно, если он очень голодный, то, возможно, съест часть порции еды, которую не хочет. Но уж точно не всю.
Теперь снова вернемся к вам. Вы возвращаетесь с работы. Допустим, весь день вам в мыслях покоя не дает гречка с котлеткой, вы уже даже их вкус во рту ощущаете. И вот вы приезжаете домой после работы, а там для вас уже заботливо приготовили пюре с рыбой.
Скажите, какова вероятность того, что вы откажетесь от уже приготовленной еды и станете себе готовить гречку с котлетой? Она практически нулевая. Скорее всего, вы будете есть то, что уже поставлено на стол, а не то, что вам хочется и что нужно готовить.
В правиле же «Матрицы» говорится, что вы едите ТО, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ. И подразумевается: «… а то, что не хотите, – не едите».
Организм человека очень хорошо понимает, в каких именно продуктах он сейчас нуждается. Точнее, в каких продуктах содержатся витамины и элементы, которые ему необходимы. И ваши желания – когда всплывает образ конкретного продукта, со всеми ощущениями – это и есть тот самый сигнал от организма, которым он дает вам знать, что конкретно у вас должно быть сегодня на столе.
Маленькие дети хорошо улавливают эти сигналы. Это природная особенность любого живого организма. Но в процессе воспитания взрослые «ломают» эту уникальную способность и вместо нее встраивают в сознание малыша свои убеждения о «правильной» и «полезной» еде, «нормальном» размере порции, «правильном» интервале между приемами пищи и множество других правил, из которых и формируется пищевое поведение и привычки взрослеющего человека. Именно все эти правила, которые человек постепенно привыкает соблюдать, и являются главной причиной того, что он перестает слышать свои собственные потребности.
По поводу этой части правила «Матрицы» мне часто поступает один и тот же вопрос, и он действительно правильный: «Что делать, если я хочу рыбы / креветок / сыра, а у меня на данный момент нет этого продукта в доступности?» Отвечаю: в этом случае вы едите приблизительно то, что вам на данный момент подходит как альтернатива. А для того, чтобы съесть тот продукт, который ХОЧЕТСЯ, у вас есть 72 часа. Приложите все усилия для того, чтобы дать себе этот продукт в течение 72 часов. Это обязательно! Уж постарайтесь.
Приведу в пример выдержку из дневника одной из участниц марафона, которую она разрешила опубликовать. В ней она очень хорошо проиллюстрировала подобную ситуацию:
«Итак, я начинаю прислушиваться к собственному организму, уже улавливаю его подсказки, протесты и пожелания. Уже не ем бездумно все, что под руку попалось. И вдруг обнаруживаю подвох: меня навязчиво преследует мысль о рыбных котлетах из трески. Я понимаю, что это мой организм захотел и подает мне знаки. Возвращаюсь с работы поздно и точно знаю, что ни котлет, ни хотя бы просто трески, чтобы их приготовить, у меня дома нет. Как, собственно, и желания сейчас возиться с котлетами.
Захожу в круглосуточный супермаркет. Нет, и там среди полуфабрикатов котлет не оказалось. Зато в рыбном отделе мой взгляд оживился. А не хочу ли я запеченной рыбки? Вот этот симпатичный минтай мне очень даже нравится. Прислушалась к себе… Кажется, внутри довольно замурчал котенок. Согласился.
Иду домой уже довольная. Сегодня я наскоро приготовлю печеного минтая с овощами, а завтра попрошу мужа заехать в рыбный магазин и купить трески для котлет – если мне все еще будет их хотеться».
Так что выход достаточно простой: даже если в данный момент не получается накормить себя именно тем, чего так хочется, можно предложить себе похожий вариант. А если организм продолжает намекать на обещанное, у вас есть еще 72 часа, чтобы выполнить его желание.
Следующий пункт правила «Матрицы»: «Я ем столько, сколько хочу».
И подразумевается в этой фразе, что вы едите до тех пор, пока хотите есть, а не впихиваете в себя столько, сколько у вас в тарелке, сколько «нужно» или сколько вы привыкли есть.
Поделиться книгой: