Symbole, fonction, histoire. Hachette, 1979.
Génie du paganisme. Gallimard: «Bibliothèque des sciences humaines», 1982; «Folio-Essais», 2008.
Le Sens du mal. Ed. des Archives contemporaines, 1984 (en collaboration avec C. Herzlich).
La Traversée du Luxembourg. Hachette, 1985.
Un ethnologue dans le métro. Hachette: «Textes du XXe siècle», 1986; Hachette Littératures, 2001.
Le Dieu Objet. Flammarion: «Nouvelle bibliothèque scientifique», 1988.
Domaines et Châteaux. Seuiname = "note" «La Librairie de XXIe siècle», 1989.
Nkpiti. La rancune et le prophète. Ed. de l’EHESS, 1990 (en collaboration avec J. – P. Colleyn).
Non-Lieux. Introduction à une anthropologie de la surmodernité. Seuiname = "note" «La Librairie de XXIe siècle», 1992.
Paris retraversé. Ed. de l’Imprimerie Nationale, 1992 (en collaboration avec J. Mounicq).
Pour une anthropologie des mondes contemporains. Aubier, 1994.
Le sens des autres: actualité de l’anthropologie. Fayard, 1994.
Erro, peintre mythique. Ed. Le Lit du vent, 1994.
Paris ouvert. Ed. de l’Imprimerie Nationale. Fayard, 1994.
Paris, années 30. Hazan, 1996.
La Guerre des rêves. Exercices d’ethno-fiction. Seuiname = "note" «La Librairie de XXIe siècle», 1997.
L’Impossible Voyage. Le tourisme et ses images. Rivages-Poche, 1997.
Valode et Pistre. Ed. du Regard, 1998.
Venise de l’eau et de pierre. Ed. de l’Imprimerie Nationale, 1998 (en collaboration avec J. Mounicq).
Fictions fin de siècle. Fayard, 2000.
Les Formes de l’oubli. Payot, 1998; Rivages-Poche, 2001.
Journal de guerre. Galilée, 2003.
Le Temps en ruines. Galilée, 2003.
Pour quoi vivons-nous? Fayard, 2003.
L’anthropologie. PUF: «Que sais-je?», 2004 (en collaboration avec J. – P. Colleyn).
Le métier d’anthropologue: sens et liberté. Galilée, 2006.
Casablanca. Seuiname = "note" «La Librairie de XXIe siècle», 2007.
Où est passé l’avenir? Ed. du Panama, 2008.
Le Métro revisité. Seuiname = "note" «La Librairie de XXIe siècle», 2008.
Quelqu’un cherche à vous retrouver, Seuiname = "note" «La Librairie de XXIe siècle», 2009.
Eloge de la bicyclette. Rivages-Poche, 2010.
Carnet de route et de déroutes: septembre 2008 – juin 2009. Galilée, 2010.
La Communauté illusoire. Rivages-Poche: «Petite Bibliothèque», 2010.
La vie en double. Voyage, ethnologie, écriture. Payot, 2011.
Les Nouvelles Peurs. Payot, 2013.
L’anthropologue et le monde global. Armand Colin: «La Fabrique du Sens», 2013.