Мёд. Мифы и реальность

Для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки 10 г измельченного прополиса заливают 100 мл 70 %-ного спирта, взбалтывают в течение 30 минут и дают настояться трое суток. Затем снова взбалтывают, ставят в холодное место на 2 часа и фильтруют через бумагу. Препарат принимают по 15–20 капель на воде или кипяченом молоке 3 раза в день за 1–1,5 часа до еды. Срок лечения — 18–20 дней. Курс повторяют через 1–2 недели.

Если есть противопоказания к спирту, на 10 г измельченного прополиса берут 100 г разогретого сливочного масла, хорошо перемешивают и ставят в водяную баню на 5-10 минут, следя, чтобы смесь не закипела, затем фильтруют через марлю в горячем состоянии. Принимают по чайной ложке на теплом молоке за 1–1,5 часа до еды. Курс лечения тот же, что и при спиртовом настое. Во время приема этого препарата боли уменьшаются на 4-5-й день, а на 10-12-й исчезают вовсе. При лечении следует строго соблюдать рекомендуемые дозы, чтобы не вызвать уменьшение аппетита, вялость, лейкоцитоз в крови. При повышенной чувствительности к прополису у больного появляется зуд, сыпь. После отмены лекарства побочные явления исчезают. Применение прополисового масла противопоказано при заболеваниях печени.

Положительное действие прополиса отмечено при лечении хронического гастрита, острого и хронического колитов. Для этого прополис настаивают на 95 %-ном спирту (1:5) при комнатной температуре в течение двух суток. Вытяжку разбавляют водой до 30 %. После определения реакции организма на прополис препарат назначают внутрь по 40 капель на стакан теплой воды или молока 3 раза в день за час до еды при обязательном соблюдении диеты (по Певзнеру). В процессе лечения через 5-10 дней отмечается улучшение дефекации, сна, исчезают явления неврастении, спастичности толстого кишечника. В результате бактерицидного действия прополиса на стрептококки, стафилококки и другие кишечные микробы существенно нормализуются показатели содержимого кишечника, снижается артериальное давление.

Наличие в прополисе веществ с мощной химиотерапевтической, обезболивающей, противовоспалительной активностью, способностью восстанавливать клетки эпителия и мышц, а также веществ, повышающих иммунологические способности организма, делает этот препарат универсальным средством, которое может быть использовано для лечения различных заболеваний.

Вытяжки из прополиса показаны при воспалении влагалища и шейки матки. Для этого готовят 3 %-ный спиртовой раствор, применяя препарат один раз в сутки, так как увеличение указанного срока в некоторых случаях сопровождается возникновением аллергических реакций.

Установлено, что прополис способствует укреплению эмали зубов, предупреждает кариес.

Лечение лимфангита и лимфаденита обычными средствами представляет собой сложную и порой невыполнимую задачу, зачастую требующую хирургического вмешательства. При лечении болезни 10 %-ным раствором прополиса, приготовленным на 70 %-ном спирту, на больные места накладывают обильно смоченные салфетки, которые и течение дня меняют через каждые 2–3 часа. В дальнейшем лекарство прикладывают 3 раза в сутки. Через 8 часов по ходу лимфатических сосудов уменьшается болезненность и краснота, начинают восстанавливаться функции конечности. Чтобы полностью ликвидировать воспалительный процесс лимфатической системы в области локтевого и плечевого суставов, достаточно трехсуточного лечения.

Следует отметить, что при высокой эффективности и общей положительной оценке специалистами лечебных свойств прополиса при различных патологических состояниях ему присущи различные аллергизирующие свойства. Аллергические реакции выявляются не более чем у 1,5–2 % больных. Однако прежде чем лечиться прополисом, необходимо тщательно собрать сведения об аллергических реакциях и провести пробу на чувствительность под наблюдением врача.

Пыльца и перга. Мужской элемент цветка, который в совокупности представляет собой тончайший порошок, окрашенный, в зависимости от источника ее получения, в самые разные цвета — от белого до очень темного, почти черного, — называется пыльцой. Различают два вида пыльцы: анемофильных растений и энтомофильных. Смысл этих терминов объясняется очень просто. Слово «анемофильный» означает «друг ветра». Опыление может произойти только с помощью ветра. «Энтомофильный» — «друг насекомых». Эту пыльцу и собирают пчелы. По сравнению с другими насекомыми, также переносящими пыльцу с цветка на цветок, так называемый собирательный аппарат пчел достиг наибольшего совершенства. Вес ее тело покрыто волосками, к которым прилипает масса цветочной пыльцы. Наружная часть голени задней ножки расширена, имеет гладкую вогнутую поверхность, окаймленную по бокам длинными волосками, направленными вовнутрь. Эти волоски образуют корзиночку, в которой и формируется обножка (названа но расположению вокруг ножки) пыльцы. По мере наполнения корзиночек пыльца слегка увлажняется секретом особой железы. Благодаря этому пыльца собирается в клейкие комочки, украшающие ножки пчел-сборщиц.

Собранная пчелами с цветущих растений и плотно законсервированная (залитая медом) в сотах пыльца называется пергой. Важно подчеркнуть, что пыльца и перга являются разными продуктами, хотя часто эти два понятия смешивают. Дело заключается не в простом смешении пыльцы с медом в улье, а в образовании нового соединения в результате осуществления сложных ферментативных процессов, протекающих между отдельными компонентами вступающих в реакцию веществ.

В состав перги входят белки, жиры и углеводы, витамины А, В₁, В₂, С, В₆, РР; микроэлементы: барий, ванадий, вольфрам, железо, золото, иридий, кальций, кадмий, кобальт, кремний, магний, медь, молибден, мышьяк, серебро, фосфор, хлор, цинк, стронций, фолиевая и пантотеновая кислоты и аминокислоты: аргинин, гистидин, изолейцин, лизин, метионин, фенилаланин, триптофан, валин.

Пыльца обладает высокой питательной ценностью, в чем, несомненно, с ней не может соперничать ни один другой продукт естественного происхождения. В смеси с медом пыльца с давних пор применяется для восстановления здоровья после тяжелых инфекционных заболеваний. Отмечено положительное влияние пыльцы при лечении ряда заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, печени, сердечно-сосудистых расстройств, гипертрофии простаты, анемии. Она оказывает общее стимулирующее действие, успешно применяется при неврозах и первичной депрессии, неврастении, заболеваниях предстательной железы, диабете и даже при импотенции. Систематическое потребление пыльцы снижает кровяное давление, повышает аппетит и работоспособность, то есть она является отличным биологическим стимулятором для предупреждения преждевременного одряхления организма пожилых людей. Лечение пыльцой, что очень важно, восстанавливает равновесие между всеми функциями организма. Именно поэтому, как считают исследователи, она может применяться для профилактики психических и нервных заболеваний, возвращать физические силы, способствовать ясности мысли.

Рекомендуют применять как одну пыльцу, так и в смеси с медом, реже экстракты пыльцы.

Дозировка пыльцы разнообразна. Зависит она от характера заболевания и продолжительности курса лечения. В любом случае необходим длительный (1–3 месяца) систематический прием пыльцы.

Как продукт питания пыльца может представлять интерес в качестве источника белков, витаминов и зольных элементов. В состав пыльцы входит в среднем 26 % белков, включая 8 незаменимых для человека аминокислот. Что касается витаминов, то прием 100 г пыльцы в день обеспечивает суточную потребность человека в витаминах В, В₂, В₅ на 60–80 %, B₆ и Н — на 40 %, В₃ — на 20 %, С — на 10 %. При этом будет полностью обеспечена суточная потребность организма человека в калии, меди, марганце, кобальте, на 70 % в магнии, на 40 % в натрии и кальции, на 20 % в железе. Таким образом, в рационе человека пыльца могла бы стать ценной пищевой добавкой. Главное ее качество заключается в том, что она прекрасно регулирует функции пищеварительного тракта. Это доказано медицинской практикой: неисчислимы случаи, когда благодаря лечению пыльцой достигалось улучшение даже у безнадежных больных.

Пыльца, будучи белковым продуктом, быстро поддается порче. Даже небольшое содержание влаги создаст условия для развития в ней плесневых грибков. Заплесневевшая пыльца совершенно непригодна к применению. Поэтому, если невозможно содержать ее сухой, лучшим способом хранения следует признать смесь пыльцы с пчелиным медом в соотношении 1:1 или 1:2. Хранить ее нужно в стеклянной, плотно закрытой посуде, в темном месте, при температуре не ниже 0 °C.

Одна и та же пыльца обладает многообразным действием (см. таблицу) и может помогать при различных болезнях.

Свойства пыльцы разных растений

Специфическое действие ∙ Вид пыльцы

Антибиотическое ∙ Эвкалипт

Против насморков и бронхитов ∙ Эвкалипт

Восстановление аппетита ∙ Лаванда-розмарин

Против желчных камней, болезней простаты ∙ Вереск

Успокоительное ∙ Акация-огуречник-мак-самосейка

Укрепление капилляров ∙ Боярышник-шиповник-гречиха

Регулирование артериального кровообращения ∙ Каштан конский, каштан, боярышник, тимьян

Регулирование венозного кровообращения ∙ Конский каштан

Укрепление сердечной мышцы ∙ Боярышник

Мочегонное ∙ Василек, вишня, одуванчик, шалфей

Нормализация деятельности желудка ∙ Акация — базилик, лаванда-розмарин

Улучшение общего состояния ∙ Эвкалипт-яблоня

Улучшение умственных способностей ∙ Тимьян

Против застойных явлений печени ∙ Каштан-одуванчик-конский каштан

Против инфаркта ∙ Яблоня

Против бессонницы ∙ Апельсиновое дерево, лимонное дерево

Регулирование деятельности кишечника ∙ Розмарин

Против болезней простаты ∙ Вереск

Возбуждающее ∙ Розмарин

Тонизирующее ∙ Эвкалипт, ива, апельсиновое дерево

Против кашля ∙ Мак-самосейка

Против варикозных язв ∙ Рапс

Против варикозного расширения вен ∙ Каштан

Маточное молочко. Так называют секрет аллотрофических (глоточных и верхнечелюстных) желез рабочих пчел, активно функционирующих у пчел-кормилиц в возрасте от 4–6 до 12–15 дней. Маточным молочком пчелы вскармливают в течение 5 дней личинок при выращивании из них маток, а в течение трех дней — личинок, из которых развиваются рабочие пчелы или трутни, а также кормят матку в течение всего времени жизни семьи.

Так же как мед и перга, маточное молочко с глубокой древности использовалось с лечебной целью и в период средневековья считалось даже панацеей от всех болезней. Недаром в некоторых странах его называли «королевским желе», поскольку только очень состоятельные люди могли позволить себе роскошь приобрести этот продукт.

Маточное молочко представляет собой высокопитательную желто-белую желеобразную массу со специфическим запахом и острым кисловатым вкусом. Оно богато белками, углеводами, жирами, витаминами, органическими кислотами и т. д. Для медицинских целей его собирают из незапечатанных маточников. На вид оно серовато-белого цвета, сметанообразной консистенции. Хранить его следует в герметически закрытой посуде при температуре 2–5 °C. На свету при комнатной температуре этот продукт высыхает и желтеет.

В химическом отношении маточное молочко является сложным, не до конца изученным соединением. Оно содержит 65 % воды, 14–18 % белкового вещества, 9-10 % сахара, 1,7–5,7 % жира, факторы роста, гормоны, микроэлементы, витамины. В нем обнаружено 22 аминокислоты. В маточном молочке имеются такие микроэлементы, как: железо, золото, кальций, кобальт, кремний, магний марганец, никель, серебро, сера, хром и цинк. В молочке также обнаружен гонадотропный гормон, активизирующий функции половых желез. В нем 15 микроэлементов, но наибольший интерес представляет кобальт, принимающий участие в белковом обмене.

Высокая биологическая активность маточного молочка определяется наличием хорошо сбалансированного комплекса незаменимых аминокислот, витаминов, микроэлементов и гормонов. Клинические испытания показали, что этот продукт при правильной дозировке оказывает на организм общеукрепляющее действие, стимулирует общий обмен веществ, повышает аппетит, усиливает природную сопротивляемость организма инфекциям. Он положительно влияет на работу нервной и сердечно-сосудистой систем, на состав крови (белково-солевой, эритроциты, содержание гемоглобина, холестерина, мочевой кислоты), оказывает регулирующее влияние на обмен липидов, деятельность желез внутренней секреции.

Применение маточного молочка вызывает ощущение бодрости, жизнерадостности, повышает аппетит, вызывает прилив энергии. Есть сведения о способности маточного молочка нормализовать обмен веществ, оказывать мочегонное действие, усиливать защитные силы организма от инфекций, влиять на излечение сердечно-сосудистых заболеваний и устранять кишечно-желудочные недомогания и, кроме того, регулировать функцию эндокринных желез.

В сочетании с пчелиным медом, пыльцой или ядом, конечно, в приемлемых дозах и под наблюдением врача, маточное молочко эффективно для лечения невропсихозов, а также как гормональное средство. Маточное молочко молодит человека, в связи с чем геронтологи предсказывают ему большое будущее в борьбе со старостью.

Лучший эффект, безусловно, дает использование маточного молочка, выбранного непосредственно из маточника, его называют нативным маточным молочком. Такой курс лечения можно провести непосредственно на пасеке. Правда, дозировка бывает не совсем точна, зато лечебный эффект не вызывает сомнений.

Следует учесть, что встречаются люди, у которых проявляется повышенная чувствительность к маточному молочку. Поэтому при первых признаках непереносимости или каких-либо побочных явлениях, возникающих в организме во время приема (покраснение, местное воспаление, крапивная сыпь и другие), следует от него отказаться. А людям, страдающим болезнью Аддисона, острыми инфекционными заболеваниями надпочечников, употребление маточного молочка вообще противопоказано.

Глава 3

ЛЕЧЕНИЕ МЕДОМ И ДРУГИМИ ПРОДУКТАМИ ПЧЕЛОВОДСТВА

КАК ПРИМЕНЯТЬ МЕД

Прежде всего следует иметь в виду, что для каждого заболевания нужно выбирать соответствующий вид меда, наиболее эффективный в каждом конкретном случае, о чем рассказывалось выше. Например, при заболеваниях органов дыхания рекомендуется горный мед, мед с душицы, чабреца и липы. При заболеваниях органов пищеварения — лучше взять степной мед, с мяты, гречихи, чабреца. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы — с лаванды, мелиссы. При почечных болезнях лучший эффект дает каштановый мед, мед с полевого разнотравья, плодовых и ягодных культур.

Местное (наружное) применение меда широко распространено при заболеваниях кожи. Оно заключается в смазывании пораженного участка кожи натуральным медом. Кроме того, применяются компрессы и местные ванны 20–40 %-ного раствора меда или мази.

Местные аппликации в носу проводят чистым медом, лучше засахарившимся, прибавляя к нему анестезин или другие вещества, понижающие его раздражающее действие на слизистую оболочку. Процедура осуществляется в положении лежа. Стеклянной палочкой в каждую ноздрю вводится по кусочку, с фасолинку, меда. От теплоты тела мед начинает таять и стекать по слизистой к глотке и гортани, где всасывается.

Во время процедуры может появиться неприятное ощущение. Ежедневно проводится 1–2 процедуры. После процедуры рекомендуется оставаться в помещении не менее двух часов.

Местные влагалищные аппликации проводятся цветочным засахарившимся медом. После очистки влагалищного секрета марлей в его переднюю часть вводят 15–30 г меда на стерильной марле, один конец которой остается снаружи влагалища так, чтобы через 3–5 часов можно было вынуть тампон. Ежедневно проводят по одной процедуре. Курс лечения — от 10 до 20 аппликаций. При трихомонадном кольпите, вагинальных белях делают влагалищные спринцевания гипертоническим раствором меда (так же, как делают обыкновенные спринцевания).

Гнойные и инфицированные раны мажут медом и после этого накладывают легкую стерильную повязку.

Для местных ванн ежедневно приготовляется 30 %-ный раствор пчелиного меда на дистиллированной или кипяченой воде. Раствор наливают в подходящий сосуд, в который погружают большую часть тела. Температура раствора не должна превышать 32 °C. Продолжительность процедуры — 20–30 минут. Ежедневно — 1 или 2 процедуры.

Компрессы с раствором меда делают при ранении или воспалении кожи так же, как обыкновенные компрессы. Раствор пчелиного меда можно использовать и для промывания и полоскания ротовой полости при воспалении горла и десен.

При заболеваниях глаз применяются медовая мазь или капли 20–30 %-ного раствора цветочного пчелиного меда на дистиллированной воде (при конъюнктивитах, кератитах и ранениях конъюнктивы).

Можно делать медовые клизмы или ставить свечи из засахаренного меда, так как мед может всасываться организмом и через слизистую прямой кишки.

Полоскания и промывания 30 %-ным раствором меда назначаются при стоматите, фарингите, ларингите, кольпите (2–4 процедуры в день до излечения).

Растворы меда можно распылять аэрозольными аппаратами, то есть делать ингаляции. Вместе с облаком выделяемой распылителем струи, состоящей из мельчайших капелек раствора, происходит орошение антимикробными и другими лечебными элементами меда, которые сохраняют при этом все присущие ему лечебные свойства.

При вдыхании этой распыляемой массы лечебные вещества всасываются слизистой оболочкой дыхательных путей, оказывая свое лечебное действие. Особенно показательны в этом отношении результаты лечения ринитов. Если из секрета слизистой оболочки носа сделать посевы на плотную питательную среду до и после двух последовательных аэрозольных ингаляций меда, получаются поразительные результаты: обильный рост микроорганизмов в посевах, сделанных перед ингаляцией, и совсем незначительный — после нее. Это исследование подтверждает, что патогенные микроорганизмы гибнут от вдыхаемых ингаляционным методом антимикробных веществ.

Для аэрозольных ингаляций приготовляется ежедневно свежий раствор меда. Необходимо пользоваться чистым цветочным медом, антимикробные качества которого установлены предварительно бактериологическим исследованием. Раствор приготовляется на дистиллированной воде в концентрации до 50 %, а для некоторых больных, проявляющих чувствительность к меду, делают разведения и более сильные. При соблюдении всех правил мед растворяется в дистиллированной воде комнатной температуры или физиологическом растворе. Раствор сохраняется в плотно закрытом стеклянном сосуде в темном и прохладном месте. В медицинских учреждениях в дюзу ингаляционного аппарата наливают 15–20 мл раствора. Дышать надо спокойно через нос или рот. Процедура продолжается 20 минут. Ежедневно проводят 2 ингаляции.

Пчелиный мед можно использовать и в виде паровых ингаляций. Лечебный эффект в этом случае слабее, поэтому необходимо более продолжительное лечение, зато этим способом можно пользоваться в домашних условиях. При отсутствии специального парового ингалятора можно использовать обыкновенный чайник с плотно закрывающейся крышкой. Чтобы не находиться в непосредственной близости к газовой или электрической плите, на носик чайника надевают резиновую трубку диаметром 1,5–2 см достаточной длины, на другой конец которой прикрепляют пластмассовую воронку. Через эту воронку вдыхают выделяющиеся пары. В чайник наливают 50 мл воды, включают плиту и, после того как закипит вода, крышку с чайника снимают, добавляют в воду 1–2 ч. ложки меда, затем начинают вдыхать пар. Мед добавляется в чайник только после того, как закипела вода, чтобы избежать потери его летучих антимикробных веществ. Вода должна кипеть умеренно, для регулирования этого надо время от времени выключать плиту. Процедура продолжается 15–20 минут. Во время процедуры дыхание должно быть равномерным. Ингаляцию проводят вечером перед сном или днем, но при условии, что после процедуры вы останетесь дома.

Антибактериальные вещества, находящиеся в пчелином меде, можно вводить в организм больного в ионном состоянии путем ионогальванизации, или электрофореза.

Электрофорез имеет преимущество в сравнении с другими методами, так как лечебные вещества меда вводятся в желаемый участок через оба полюса. Применяется 50 %-ный раствор пчелиного меда (при повышенной чувствительности к меду делают 20–30 %-ный раствор). При приготовление и хранении раствора нужно соблюдать те же правила, что и при аэрозольном лечении. Ежедневно проводят по одной процедуре, а курс лечения состоит из 15–20 процедур.

Прием внутрь считается классическим методом введения любого лекарства в организм. Мед принимают в чистом виде или в виде раствора, микстур, таблеток. Для достижения антибактериального и противовоспалительного эффекта мед следует принимать небольшими порциями (по чайной ложке), задерживая его во рту как можно дольше. Например, при заболеваниях верхних дыхательных путей рекомендуется держать мед во рту не менее б раз в день. При таком способе приема антибактериальные вещества всасываются слизистой оболочкой полости рта и горла, в результате чего значительно уменьшается патогенная флора во рту, горле, носу, тогда как проглоченный быстро мед не оказывает такого действия. Самым удобным в данном случае является засахарившийся кристаллизованный мед.

Для использования антибактериальных свойств меда при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (энтериты и колиты) рекомендуется принимать мед внутрь в виде гипертонического (густого) pan вора. Мед, разбавленный водой комнатной температуры, принимают 3 раза в день за 10–20 минут до еды или через 2–3 часа после еды. Для нейтрализации желудочно-дуоденального сока, который мог бы снизить антибактериальное действие продукта, рекомендуется предварительно принять половину чайной ложки питьевой соды. При использовании меда в качестве отхаркивающего средства его принимают с молоком или грудным чаем.

Многие считают, что прием меда в чистом виде вреден для слизистой оболочки желудка, ввиду содержания муравьиной кислоты. Это опасение необоснованно, так как установлено, что муравьиная кислота появляется только в меде, начавшем портиться. Лечебную дозу меда варьируют в зависимости от вида заболевания. Нормальной суточной дозой меда, распределенной на несколько приемов, считается 100 г для взрослых и 30–50 г для детей. Доза больше 200 г нецелесообразна, а при длительном употреблении даже вредна. При дозировке меда не требуется большой точности, как при дозировке других лекарств, но если не определить количество меда, можно не добиться желаемого лечебного результата.

Из меда можно приготовить лекарственные напитки. Они имеют ряд преимуществ: оказывают непосредственное стимулирующее воздействие без последующих явлений утомления, токсичных или отрицательных реакций. Напитки из меда оказывают немедленное возбуждающее синергическое (когда одновременное воздействие нескольких лекарственных веществ превышает действие, оказываемое каждым компонентом в отдельности) воздействие, за которым следует общее питательное и лечебное тонизирующее воздействие, после которого не наступает усталость или компенсаторная гипотония.

По составу и воздействию медицинские медовые напитки можно разделить на несколько категорий: возбуждающие, укрепляющие, вызывающие аппетит, прохладительные, успокаивающие и отхаркивающие.

У возбуждающих лекарственных медовых напитков помимо общего эффекта наблюдается и немедленный тонизирующий эффект, который проявляется через 10 минут, достигает максимальной силы через 20 минут и сохраняется 2–3 часа, а затем спадает и через 4 часа, с возвращением организма к прежнему нормальному состоянию, исчезает без каких-либо отрицательных явлений.

Диабетикам применять мед нужно с большой осторожностью, но его можно рекомендовать в небольших количествах при отсутствии других концентрированных сладостей и, главным образом, в смеси с пыльцой при условии врачебного контроля.

Вредное воздействие кофе из-за наличия ксантина, способствующего повышению холестерола, кофеина, который повышает нервную возбудимость, главным образом, мозговой коры, и феноловых соединений, увеличивающих запас и выработку катехоламинов, нейтрализуется целебными свойствами меда, тонизирующими нервную, сердечно-сосудистую систему. Мед также способствует устранению вредного воздействия какао. В то же время содержащийся в какао теобромин помогает устранять отрицательные последствия воздействия кофе.

Таким образом, медовые лекарственные напитки не только проявляют быстрое и продолжительное возбуждающее действие без субъективных патологических эффектов, но и нормализуют состояние организма при разного рода вредных воздействиях. Эти напитки под наблюдением лечащего врача могут употреблять люди, страдающие сердечно-сосудистыми, эндокринологическими, дистоническими, дисметаболическими и неврологическими заболеваниями.

Через 3–4 часа после первого приема дозу можно повторить, но не следует употреблять возбуждающие медовые напитки менее чем за 4 часа до сна, чтобы спать спокойно. Употребление доз через промежутки менее 2 часов может вызвать эффект кумуляции (усиление действия) и способствовать увеличению возбуждения с нежелательными явлениями, вызываемыми обычно добавками. Поэтому рекомендуется соблюдать вышеприведенные указания и избегать избыточного употребления этого вида напитков.

Укрепляющие медовые напитки отличаются, кроме общих, особыми свойствами благодаря разным добавкам, положительное воздействие которых усиливается и отрицательное воздействие устраняется медом. Такие напитки рекомендуются при малокровии, гипотрофии, гипотонии, при потере аппетита и выздоровлении после болезни.

У медовых напитков, вызывающих аппетит, такие же общие свойства, как и у возбуждающих. Их воздействие проявляется через 10 минут, продолжается 2 часа и убывает постепенно в течение 3–4 часов после употребления. Здесь к типичному тонизирующему и питательному воздействию меда добавляется характерное воздействие соков и экстрактов растений, которые вызывают аппетит.

Прохладительные медовые напитки полезны, вкусны и ароматны, они быстро восстанавливают энергию, утоляют жажду при помощи специфических натуральных добавок к меду.

Успокаивающие медовые напитки сочетают тонизирующее, укрепляющее свойства меда с успокаивающим воздействием некоторых лекарственных растений. Специфический эффект усиливается и продлевается в физиологических пределах медом.

Отхаркивающие медовые напитки соединяют воздействие меда с эффектом лекарственных растений с отхаркивающими свойствами, которые используются как добавки к этим напиткам.

При медолечении следует соблюдать меры предосторожности. Так, употребление внутрь — противопоказано всем больным с ограничением углеводов в пищевом рационе и лицам, у которых наблюдается непереносимость (сверхчувствительность) меда.

Ингаляционный способ применения меда не рекомендуется больным с резко выраженной эмфиземой (расширением бронхов и альвеол) с бронхиальной астмой и др. во время приступа удушья, с сердечной недостаточностью, с «легочным сердцем», с миокардитом и повреждением клапанов сердца, с повышенной температурой, при легочном склерозе, сердечной астме, частых кровоизлияниях дыхательных путей, при сверхчувствительности к меду и др.

КАК ПРИМЕНЯТЬ ПЧЕЛИНЫЙ ЯД

Лечение пчелиным ядом — хороший способ справиться с некоторыми болезненными состояниями. Если нет противопоказаний, полезно провести курс лечения с помощью живых пчел. Эффект применения яда от живых пчел выше, чем при использовании препаратов, полученных из яда-сырца, поскольку при искусственном заборе яда у пчелы он уже через 10–15 минут, высыхая, начинает терять летучие ароматические вещества и около 25 % жирных кислот.

Чаще всего лечение пчелиным ядом проводится для уменьшения воспаления, суставных и мышечных болей ревматического и другого происхождения, при невралгиях, ишиасе, бронхиальной астме, гипертонической болезни, мигрени, вяло заживающих ранах и язвах, при тромбофлебите, облитерирующем эндартериите и т. д.

Непосредственно лечебное пчелоужаливание проводится так. Пчел сажают по линии позвоночника в поясничной и грудной областях и на конечности для усиления микроциркуляции, расширения сосудов, развития коллатерального кровообращения (бокового, в обход главного, тока крови) в головном мозге и противодействия развитию тромбов. За сеанс на кожу сажают 1–2 пчелы на 15–30 секунд. За курс реабилитации по данной методике пациент получает от 8 до 14 пчелоужалений.

Кроме того, в нашей стране выпускаются лечебные препараты на основе пчелиного яда для подкожных и внутримышечных инъекций, курс лечения которыми, при отсутствии противопоказаний, можно провести по назначению лечащего врача. Аиитоксин может использоваться также для электрофореза.

Что же касается наружного применения, то для этого можно использовать готовые препараты — мази или кремы — на основе пчелиного яда. Втирания мази проводят следующим образом. В первый день втирают небольшую дозу мази специальной втиралкой перед сном. Втирание производят в течение 2–3 минут, при этом на месте втирания появляется покраснение кожи, чувство жжения, иногда небольшой зуд, которые через некоторое время проходят. Если первое втирание переносится хорошо, то их применяют в течение 6–7 дней 2 раза в день (утром и вечером). Места втирания (например, больные суставы) необходимо бинтовать или укрывать чистой тканью, закрепляя ее. Курс лечения в случае необходимости можно повторить через 1–2 недели.

Важно помнить, что апитоксин не просто лекарство, а ядовитое вещество с выраженным действием, поэтому следует помнить о мерах предосторожности при таком лечении. Лучше всего проводить его под врачебным контролем и строго соблюдать дозировку. В случае появления неприятных симптомов при ужалении нужно как можно быстрее извлечь жало, место укуса смазать очищенным спиртом (96 или 70 %) или раствором марганцовокислого калия (1:1000), нашатырным спиртом, настойкой йода или водкой. Хорошо помогает специальная мазь (содержит календулу, спирт и ланолин), снимающая боль и жжение в месте ужаления. Некоторые авторы рекомендуют смазать место укуса валидолом.

При тяжелых симптомах необходимо вызвать неотложную медицинскую помощь, в ожидании которой ужаленного уложить, дать 25–50 г 40 %-ного алкоголя в смеси с медом (10:1 соответственно). Хорошо давать медово-витаминный напиток: в 1 л воды растворить 100 г меда и 500 мг витамина С. Одновременно следует дать антигистаминное средство (например, димедрол), снимающее токсическое действие гистамина, содержащегося в пчелином яде. При ослаблении сердечной деятельности вводится камфора, кофеин. При судорогах назначают успокаивающие нервную систему средства (например, бром).

При повышенной чувствительности организма к пчелиному яду или его компонентам, а также при заболеваниях системы крови, печени, почек, поджелудочной железы, диабете, опухолях, туберкулезе, тяжелых инфекционных заболеваниях, сепсисе, декомпенсации сердечной деятельности, психических заболеваниях, поражении надпочечников, истощении, беременности лечение апитоксином противопоказано.

РЕЦЕПТЫ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ МЕДОМ И ДРУГИМИ ПРОДУКТАМИ ПЧЕЛОВОДСТВА

• Ангина и другие воспалительные заболевания горла

При ангине рекомендуется полоскать горло соком клюквы с медом.

* * *

При хроническом фарингите хороший результат можно получить при обработке полости рта и носоглотки экстрактом прополиса:

Прополис (30 %-ный экстракт на спирту)… 1 часть

Глицерин (или персиковое масло)… 2 части

Компоненты тщательно смешать. Курс 10–15 дней.

* * *

При ларингите хороший эффект дает применение следующей смеси:

Масло сливочное… 2 ст. ложки

Желток… 2 шт.

Мука… 1 ч. ложка

Мед… 2 ч. ложки

Все тщательно перемешать. Принимать 4–5 раз в день до еды.

* * *

При ларингите хороший эффект дает применение следующей смеси:

Морковь (сок)… 1 часть

Мед… 1 часть

Смешать сок моркови с медом или взять морковь, протертую и сваренную в молоке, и принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.

* * *

Эффективным средством для возвращения потерянного голоса является следующий состав:

Желток… 1 шт.

Мед… 1 ч. ложка

Коньяк… 30 мл

Смешать и полоскать горло этим составом нужно каждые 2 часа.

* * *