Помоги проекту - поделись книгой:
Из полученной массы сформировать шарики и обжарить на тефлоновой сковороде без масла.
Банановые оладьи
Банан взбить в блендере, добавить яйцо и молоко, снова взбить, в полученную массу добавить овсяную муку, тесто должно получиться, как густая сметана. Обжарить на керамической сковороде либо тефлоновой с не большим количеством масла (не более чайной ложки).
Полезный сэндвич «Заряд»
Дижонская горчица содержит всего 5 ккал, в отличие от остальных видов горчицы!
По принципу сэндвича – намазываем ломтик хлеба горчицей, выкладываем слоями лист салата, порезанное кольцами яйцо, томат и сверху закрываем вторым ломтиком хлеба.
Овсянная каша с бананом
Корица – это волшебная пряность, она ускоряет обмен веществ, а так же регулирует уровень сахара в крови.
Отвариваем овсяные хлопья на воде (можно так же с вечера залить хлопья кипятком). Добавляем банан и корицу. Вкусный и полезный зав трак для тех, кому утром некогда готовить.
Творог «А-ля-Даниссимо»
Не бойтесь есть бананы с утра – в них содержатся калий, который помогает работе сердца, а так же эндорфины, «гормоны счастья». В небольших количествах с утра, бананы – отличная энергетическая политика.
Все ингредиенты, кроме кокосовой стружки, складываем в блендер и раз мельчаем до состояния пюре, добавляем стружку и все перемешиваем.
Рулетики из омлета с лососем
Филе лосося готовим на пару либо запекаем в духовом шкафу без добавления масла. Рис отвариваем, но не промываем, чтобы сохранить клейковину.
Яйца хорошенько взбить, добавить молоко, соль, перец и взбить еще раз, в полученную яичную смесь добавить рубленный укроп.
Вылить на сковороду с тефлоновым или керамическим покрытием яичную смесь без добавления масла, накрыть крышкой и жарить до готовности.
Готовый лосось отделить от костей и мелко-мелко измельчить (можно воспользоваться блендером).
Отдельно взбить йогурт с лимонным соком и перцем, полученный соус добавить в измельченный лосось.
На готовый омлет (он должен выглядеть как тоненький блинчик) равномерно выложить рис, поверх него – лосось и завернуть в рулет.
Полученный рулет порезать на маленькие рулетики.
Обед
В бешеном ритме мегаполисов, среди деловых встреч, совещаний и дедлайнов, сложно найти время для полноценного обеда, тут возрастает соблазн перехватить что-нибудь из фастфуда по пути либо съесть какую-нибудь вкусную булочку. К сожалению, такой подход неумолимо приведет вас к набору лишних килограммов, а так же к гастритам, изжогам и прочими «радостям» желудка. Жирная и напичканная быстрыми углеводами пища совершенно не дает энергетической подпитки на дальнейшую работу, а скорее наоборот, вызывает сонливость.
Чтобы качественно утолить голод, а так же помочь организму справиться с лишними килограммами, важно обедать сытно и правильно.
Я не перестаю повторять, что тем, кто хочет постройнеть и по править свое здоровье, необходимо брать с собой обеды, приготовленные заранее дома. Не стоит доверять фастфуду. Впрочем, когда твой рацион заранее спланирован, гораздо легче отказать себе во всяких ресторанных вредностях. Во-первых, это намного безопаснее, т. к. мы не знаем, из свежести какого сорта было приготовлено мясо, или салат. Во-вторых, это намного экономнее, думаю, с этим сложно поспорить. Ну, а в-третьих, домашняя еда намного вкуснее покупной. Опять же, я даже не предлагаю вам ограничиться бледной несоленой куриной грудкой с одинокой и печальной веточкой петрушки.
Я за то, чтобы не отказывать себе в привычных блюдах, но делать их некалорийными и полезными. Давайте считать это обманом во благо.
Суп из индейки (рассчитано примерно на две порции)
В небольшую кастрюлю наливаем воды, солим и доводим до кипения.
Филе индейки режем на ломтики и добавляем в воду, на медленном огне доводим до кипения (обязательно снять образовавшуюся пенку).
Морковь трем на крупной терке (можно порезать кружочками), лук режем кольцами, шинкуем капусту, добавляем все овощи в кастрюлю с индейкой, варим минут 7.
После этого добавляем в суп столовую столовую ложку оливкового масла, варим еще 2 минуты.
Добавляем зелень и снимаем с плиты.
Холодный суп из томатов с кальмарами
Поделиться книгой: