Однако нельзя допускать сильной пересушки торфа. Если он предназначен для удобрения, его влажность должна составлять примерно 50–70 %. Иначе он медленно разлагается и хуже удерживает влагу. Нельзя применять сухой торф на песчаных подзолистых почвах.
В торфе содержится большое количество азота, но он присутствует в недоступной для растений форме. Также в нем мало фосфора и калия. Из-за чего лучше использовать смесь торфа, хлористого калия, аммиачной селитры и суперфосфата.
Торф применяют для приготовления компостов и засыпки выгребных ям, которые необходимо постоянно присыпать торфяной крошкой. На дно новых выгребных ям кладут слой торфа толщиной 20–30 см, чтобы жидкость в ямах полностью впитывалась, их каждый день посыпают торфяным порошком. Также для этой цели подойдут сухая перегнойная земля и опилки. Чтобы сделать торфофекальные компосты, берут низинный торф, влажность которого должна составлять 70 %. На 1 ц торфа добавляют 50 кг фекалий. Если торф проветренный и слаборазложившийся, то на такое же количество торфа потребуются 200 кг фекалий.
Для лучшего разложения внесенных удобрений, остатков растений и корней, а также для уничтожения зимующих вредителей проводят осеннюю перекопку участка. Это способствует прекрасному удержанию почвой влаги, поглощению ею талых вод и атмосферных осадков.
Существуют 2 способа изготовления компостов из торфа и фекалий. В первом случае закладывают весь штабель из торфа. В середине штабеля делают углубление, в которое заливают фекалии. Когда фекалии впитаются, углубление засыпают торфом и выравнивают поверхность. Второй способ состоит в том, что из торфа создают несколько слоев, каждый из которых увлажняют фекалиями, кроме самого верхнего. Каждый новый слой желательно класть по истечении 4–5 дней, т. е. после того как разогреется предыдущий слой.
Если необходимо приготовить компост из трудноразлагающихся материалов, то в этом случае также используют фекалии. Для чего готовят площадку, укладывают на нее торф, дерновую или другую землю. Сверху помещают остатки огородных или садовых культур или различные отходы. Слой этих отходов должен составлять примерно 20–30 см. Фекалии разбавляют в воде и увлажняют этой смесью отходы, затем добавляют золу или известь, количество которых составляет примерно 2–3 % от общей массы. Сверху все это покрывают 5—6-сантиметровым слоем торфа или земли. На него опять кладут увлажненную фекальную массу, смешанную с золой. Слои накладывают один на другой до тех пор, пока высота штабеля не составит примерно 1–1,5 м. Штабель оставляют на 1–2 месяца. Затем перемешивают компост. По мере высыхания его смачивают водой или фекальной жижей. Когда масса хорошо разложится и станет однородной по структуре и темной по цвету, компост готов к применению.
Все виды торфа можно использовать для компостирования с навозом, но лучше подойдет проветренный, с влажностью примерно 65–70 %. Соотношение между навозом и торфом должно быть различным в зависимости от времени года. Летом желательно соотношение 1: 3 или 1: 4, а зимой – 1: 1. Если же для создания компоста используют хорошо разложившийся торф или конский навоз, то соотношения другие: летом – 1: 8, зимой – 1: 3. Если собираетесь компостировать зимой, то отдайте предпочтение разложившемуся торфу.
Навоз с торфом компостируют 2 способами: очаговым и послойным. Если используют очаговый метод, то торф слоем толщиной 50–60 см укладывают на площадку. Посередине торфяного слоя выкладывают слой навоза, идущий по длине всего штабеля. Толщина слоя навоза должна составлять 70–80 см, а ширина должна быть меньше слоя торфа. Если же навоза мало или он жидкий, то его лучше помещать на слой торфа отдельными очагами. Далее опять следует торф, которым необходимо укрыть навоз со всех сторон. Толщина торфяного слоя – 50–60 см.
Если компостирование происходит летом, то уложен ный штабель увлажняют водой или навозной жижей.
В торфонавозные компосты иногда добавляют:
♦ калийные удобрения – на 1 ц компостируемой массы примерно 0,5–0,6 кг удобрения;
♦ фосфоритную муку – на 1 ц компоста 1,5–3 кг удобрения;
♦ известь – ее количество зависит от кислотности почвы.
Послойное компостирование заключается в том, что торф укладывают на подготовленную площадку слоем в 50 см, сверху размещают слой навоза. Слои идут один за другим до тех пор, пока высота штабеля не достигнет 1–1,5 м. Последним в штабеле должен быть слой торфа.
К дерновой земле рекомендуют добавить фосфоритную муку из расчета по 5 кг на 1 м3. Когда штабель будет полностью уложен, немного приподнимите его края. Это создаст углубления, в которых станет задерживаться атмосферная влага.
Для улучшения плодородия почвы осуществляют ее перекопку перевалом. При этом размельчают крупные глыбы и укладывают их в нижние слои почвы. Весной землю выравнивают бороной или граблями и вновь перекапывают. В нее вносят компост, перегной или навоз и повторяют перекопку, но уже на меньшую глубину.
В качестве удобрения также можно использовать
Минеральные удобрения
Для получения высокого урожая в саду невозможно обойтись одними органическими удобрениями. Многие почвы, например глинистые или песчаные, лишены или испытывают недостаток минеральных компонентов. Их дефицит можно снизить внесением в почву минеральных удобрений. Наиболее востребованы в садах следующие виды минеральных удобрений:
♦ фосфорные;
♦ азотные;
♦ магниевые;
♦ калийные.
♦ водорастворимые – суперфосфат, двойной суперфосфат, аммофос, диаммофос;
♦ не растворимые в воде, но растворимые в лимонной кислоте – преципитат, томасшлак;
♦ труднорастворимые – фосфоритная и костная мука.
Водорастворимые фосфорные удобрения подходят для всех видов почв и практически для всех культур. Нерастворимые в воде удобрения в первую очередь используют при вспашке земли, а также для улучшения кислых почв. Труднорастворимые в домашнем саду не применяют, так как они малопригодны для этого.
Содержание фосфора в суперфосфате составляет примерно 14–19,5 %. Его также называют простым суперфосфатом. Это удобрение получают из апатитов и фосфоритов, форма выпуска – порошок или гранулы. Суперфосфат – это кислое удобрение. Оно незначительно повышает кислотность почвы даже в том случае, если вносить его регулярно.
Двойной суперфосфат содержит примерно 37–54 % фосфора, что в 2 раза больше, чем в простом суперфосфате. Имея хорошие физические свойства, он не слеживается и обладает большой эффективностью при внесении в почву.
Аммофос – сложное фосфорно-кислое удобрение. В него входят около 50 % фосфора и 11–12 % азота. Благодаря хорошим свойствам его применяют и в качестве основного удобрения, и при подкормке.
Диаммофос относят к сложным азотно-фосфорным удобрениям. Он содержит примерно 53 % фосфора и 20 % азота. Его так же, как и аммофос, применяют в качестве основного удобрения и при подкормках.
Многие садоводы думают, что в бедную питательными веществами почву нужно вносить много удобрений. Это мнение ошибочно, так как излишние дозы способствуют созданию чрезмерной концентрации почвенного раствора, что оказывает вредное воздействие на растения.
Аммиачную селитру также называют нитратом аммония или азотнокислым аммонием. В ней содержатся примерно 34–35 % азота. Аммиачная селитра хорошо растворяется в воде. Ее выпускают в форме белых гранул либо белых плоских чешуек или пластинок. Чешуйки и пластинки, или негранулированная селитра, сильно слеживаются и впитывают влаг у. По этой причине хранить их рекомендуют маленькими партиями в сухом помещении. Аммиачную селитру причисляют к слабокислым удобрениям. Перед внесением для избавления почвы от кислотности селитру рекомендуют смешивать с доломитом и известью. Ее вносят и в качестве основного удобрения, и в виде подкормки.
Мочевина, или карбамид, – самое сильное азотное удобрение. В ней содержатся 46 % азота. Мочевину производят в кристаллической и гранулированной формах. В отличие от аммиачной селитры она меньше слеживается, лучше поглощает влагу из воздуха, хорошо растворяется в воде и обладает схожей кислотностью. Ее используют на легких почвах, где она дает более высокие результаты, чем аммиачная селитра. Это особенно важно для культур, плохо переносящих кислую почву. Кристаллическая мочевина хорошо подходит для внекорневой подкормки.
Сернокислый аммоний, или сульфат аммония, на 20,5—21 % состоит из азота. Это удобрение хорошо поглощает воду из воздуха и растворяется в воде. Сернокислый аммоний эффективен на почве с избыточным содержанием влаги, так как входящий в него азот хорошо удерживается в почве и слабо вымывается водой. Его относят к кислым удобрениям, поэтому он не так эффективен, как аммиачная селитра. Перед внесением в почву для уменьшения ее кислотности на 1 ц сернокислого аммония добавляют по 120 кг извести. Если требуется внести удобрение в легкие почвы, то используют такое же количество доломитовой муки.
Кальциевая селитра, или азотнокислый кальций, или нитрат кальция, очень хорошо поглощает влагу из воздуха, в связи с чем ее сложно хранить, перевозить и применять. В ее состав входят 15,5 % азота. Она хорошо растворяется в воде.
В отличие от остальных видов азотных удобрений кальциевая селитра – это щелочное удобрение. Поэтому ее рекомендуют использовать на кислых почвах, а также вносить под растения, не любящие кислой среды.
Растения получают кислород и углерод в основном из воздуха, водород – из воды. Все остальные необходимые для их жизни элементы поступают из почвы. Растения содержат более 70 химических соединений. Некоторые из них находятся в малых дозах, например микроэлементы. Другие – в большом количестве: это макроэлементы.
Доломитовая мука – самое доступное из магниевых удобрений. В ней содержится примерно 20 % магния и 28 % кальция. Если использовать доломитовую муку в качестве основного удобрения, то необходимо брать по 20 г на 1 м2, а для известкования – от 150 до 300 г на 1 м2. Доломитовую муку применяют при перекопке и в теплицах.
Сульфат магния, или эпсомит, содержит около 13,7 % магния. Он хорошо растворяется в воде и не слеживается.
Окись магния содержит 75–87 % магния. Ее применяют только в качестве удобрения, а для известкования почвы при перекопки она непригодна.
Из калийных удобрений широко применяют калийную соль, сульфат калия, калийную селитру и хлористый калий.
Калийная соль содержит около 30–40 % калия. Это смесь хлористого калия, каинита и сильвинита. Она хорошо растворяется в воде. Калийная соль имеет существенный недостаток – содержит много хлора.
По этой причине ее вносят в почву осенью, чтобы калий поглотился землей, а хлор вымылся осадками.
Сульфат калия – концентрированное калийное удобрение с малым содержанием хлора. Он содержит около 48 % калия. В нем находится примерно по 1 % серы и магния. Сульфат калия используют в качестве основного удобрения. Он дает положительные результаты при выращивании садовых культур. Также его вносят под растения в теплицах.
Хлористый калий содержит около 58,1—62 % калия. Это сильнодействующее калийное удобрение. Оно подходит практически для всех видов культур. Но из-за большого содержания в нем хлора его вносят в почву в небольших количествах.
Калийная селитра – это 44 % калия и 13 % азота. Чаще ее вносят под культуры, плохо переносящие хлористую среду.
В садоводстве также применяют
Зола – основной источник микроэлементов, так как в ее состав входят практически все необходимые растению питательные вещества. Например, кальций, магний, калий, натрий, фосфор, сера, молибден, бор, марганец и др. Благодаря своей щелочности золу применяют в качестве средства, снижающего кислотность почвы. По этой же причине она может заменить собой известь.
Применение удобрений
Практически во всех минеральных удобрениях содержится необходимое количество питательных веществ, способных удовлетворить потребность растений в тех или иных микроэлементах.
Все питательные вещества в большей или меньшей степени растворяются в воде. По этой причине следите за тем, чтобы удобрения не намокали, так как в результате может произойти потеря питательных веществ.
Если удобрение слежалось или в нем много комков, перед его использованием измельчите его. Для этой цели используют сито с отверстиями 3–5 см. В ситуации, когда удобрение сырое, его предварительно просушивают, разложив тонким слоем на солнце. Для более быстрой просушки к удобрениям добавляют 5 % золы либо 10 % мела или фосфоритной муки. Благодаря чему уменьшают влажность удобрений и снижают их кислотность. Рекомендуют измельчать удобрения непосредственно перед внесением, а не задолго до их использования.
Для улучшения качества некоторых удобрений их смешивают друг с другом. Это способствует снижению затрат по их использованию. Однако не все удобрения можно смешивать друг с другом.
Например,
♦ суперфосфат с фосфоритной и костной мукой и известью;
♦ селитру с суперфосфатом;
♦ фосфоритную и костную муку с известью и золой;
♦ сернокислый аммоний с известью, навозом, золой или костной и фосфоритной мукой.
Непосредственно
♦ фосфоритную муку с аммиачной селитрой или калийной солью;
♦ сернокислый аммоний с калийной солью или суперфосфатом;
♦ калийную соль с фосфоритной мукой или аммиачной селитрой.
Существует специальная индикаторная бумага, определяющая кислотность почвы. Из разных мест пахотного слоя берут 1 кг земли и перемешивают ее. Необходимо 200–300 г полученного образца как следует смочить дождевой водой и вместе с индикаторной бумагой сжать в комочек. Бумага окрасится в разные оттенки, по которым при помощи стандартной шкалы, указанной на упаковке бумаги, устанавливают степень кислотности почвы.
За несколько дней до использования
♦ суперфосфат с калийной солью или навозом;
♦ сернокислый аммоний с аммиачной селитрой;
♦ калийную соль с сернокислым аммонием, золой, навозом или известью;
♦ костную и фосфоритную муку с навозом.
При внесении минеральных удобрений всегда учитывают тип почвы. Так, легкие почвы удобряют довольно часто, но с использованием небольшого количества удобрений. Глинистые почвы, напротив, удобряют реже, но вносят большее количество удобрений. Они хорошо поглощают питательные вещества, которые меньше вымываются из них, чем из легких. Если же применять большое количество удобрений на легких, например песчаных, почвах, то при обильных осадках из них вымоются питательные вещества.
Кислые песчаные и супесчаные почвы подзолистого типа теряют магний за счет его вымывания осадками. Поэтому для улучшения их плодоносящих свойств используют магниевые удобрения. Песчаные почвы испытывают недостаток азота, который быстро вымывается из них. Здесь рекомендуют вносить азотные удобрения непосредственно перед посевом, а не во время осенней обработки почвы. В кислые тяжелые глинистые почвы из фосфорных удобрений добавляют суперфосфат, а для кислых легких почв одинаково подойдут и суперфосфат, и фосфоритная мука.
Органические удобрения вносят на различную глубину, которая зависит от вида почвы. Так, в тяжелые почвы органические удобрения вносят на глубину 14–15 см. В черноземы, легкие песчаные и су песчаные, а также в лессовые суглинистые земли органику заделывают на глубину 20–22 см. Разная глубина внесения удобрений влияет на интенсивность их разложения, а также на использование растениями питательных веществ, полученных из органики. На структурных почвах результативность ее выше, чем на бесструктурных.
Если в почве мало азота, то калийные и фосфорные удобрения оказывают недостаточное действие на ее плодородность. Вот почему в бедные азотом почвы одновременно вносят азотные, фосфорные и калийные удобрения. Если есть необходимость, также вводят и магниевые.
Почва в лесу очень влажная и рыхлая. Она идеальна для деревьев. Это происходит благодаря мульче – растительной массе из многолетних трав, растущих под пологом деревьев, и их листьев. В культурном саду также можно создать такую травяную подстилку, специально выращивая многолетние травы.
Минеральные удобрения полезны в определенных количествах. Так, на 100 м2 площади используют примерно по 2,4–9 кг суперфосфата, 2–7 кг калийной соли или 1,4–4,4 кг хлористого калия, 18—3,4 кг моче вины или 1,8–3,6 кг аммиачной селитры. Вместо 2 последних удобрений иногда применяют около 3–5 кг сульфата аммония. Часть калийных и фосфорных удобрений вносят осенью во время перекопки вместе с органическими. Остальную часть добавляют либо весной, либо в качестве подкормки. Во избежание накопления в плодах вредных для чело века нитратов необходимо придерживаться сроков и способов внесения минеральных удобрений. Особенно это касается азотных удобрений. Плохо увлажненные почвы с небольшим содержанием органических веществ, больше подвержены накоплению нитратов. Снижают их количество микроудобрения, содержащие молибден и медь.
Органические удобрения также не вносят в землю бесконтрольно. На 100 м2 рекомендуют по 5–8 кг органики и по 10–12 кг золы. Последнюю используют под перекопку. Под осеннюю перекопку очень хорош свежий навоз, перегной применяют в основном весной и осенью. Около 20 % от общей массы удобрений добавляют весной непосредственно под растения, оставшееся количество вносят в качестве подкормки.
Если почва отличается повышенной кислотностью, то в нее вводят известь. Это увеличит плодородные качества почвы. На оподзоленных неокультуренных почвах с кислой средой маловероятно добиться хорошего урожая.
Чтобы достигнуть быстрого уменьшения кислотности почвы, известь лучше вносить в сочетании с навозом. Известь будет способствовать его более быстрому разложению, а также высвобождению из него питательных веществ, которые в результате быстрее усвоятся растениями. При внесении навоза из него выделяются кальций и аммиак, которые и снижают кислотность почвы. Можно использовать только навоз, но в этом случае его потребуется большое количество – около 4–5 кг на 10 м2. Поэтому в него и добавляют известь. Иногда вместо навоза с той же целью берут торф. Сначала по участку разбрасывают известь, затем добавляют торф или навоз, после чего почву перекапывают.
Особенности внесения удобрений под плодовые и ягодные культуры
Под молодые плодовые культуры удобрения вносят в приствольный круг или полосу, занятую корневой системой. Она выходит за проекцию кроны. Приствольный круг молодых деревьев больше проекции кроны примерно в 1,5 раза. У взрослых деревьев они совпадают.
Количество удобрений зависит от возраста сада, плодородия почвы, а также от внесения минеральных и органических удобрений перед посадкой. На 1 м2 приствольного круга должны приходиться в среднем по 4–6 кг органических и по 5–7 кг минеральных удобрений в год. При достаточном количестве органических удобрений, вносимых каждый год, доза минеральных может быть снижена наполовину.
Азотные удобрения положительно влияют на рост надземной части растений. Самое благоприятное время для их внесения в почву – это 1-я половина лета. Правда, если заделать их в землю в конце лета или ранней осенью, рост растений может замедлиться, и они плохо перенесут зимовку. При недостатке таких элементов, как медь, марганец, бор, цинк, железо, вводят микроудобрения, оказывающие положительное действие на развитие плодовых культур.
При орошении вносят больше удобрений, чем в неорошаемых садах, так как в этом случае питательные вещества вымываются из почвы. Песчаные почвы требуют большего внесения удобрений, особенно азотных. Так как калийные и фосфорные удобрения быстро связываются с почвой, в результате чего не поступают в нужном количестве в корневую систему плодовых растений, их заделывают на глубину 18–22 см.
Если сад уже плодоносит, то количество вносимых удобрений рассчитывают на всю территорию, потому что ко времени плодоношения корни деревьев занимают уже всю предназначенную им площадь.
Существуют также внекорневые подкормки плодовых деревьев. Чтобы быстрее снабдить их питательными веществами, растения опрыскивают раствором удобрений. Летом они почти сразу поступают на обмен веществ, в зимнее время на это потребуются несколько часов. Внекорневые подкормки используют в том случае, если необходимо снабдить деревья питательными веществами, не задействуя при этом корневую систему. Их проводят в период вегетации, во время которой обеспечивают растения микроэлементами. Внекорневые подкормки очень эффективны в случае, когда после бесснежной зимы корни растений промерзли и не могут нормально снабжать деревья питательными веществами. При внезапном заболевании деревьев, сопровождающемся увяданием и изменением окраски листьев, а также в случае затопления почвы, после которого происходит повреждение корневой системы, корни растений находятся в упадочном состоянии и не могут интенсивно поглощать питательные вещества из почвы. Поэтому требуется внесение удобрений иными способами.
Внекорневое опрыскивание лучше проводить весной. На ведро воды берут мочевины или аммиачной селитры: для вишни – по 50–60 г, для груши – 10–20 г, для яблони – 30–50 г. Если опрыскивание осуществляют летом или ранней осенью, количество удобрения увеличивают в 1,5–2 раза.
Фосфорные и калийные удобрения используют с той же целью во 2-й половине лета. На ведро воды берут около 200 г сульфата калия и 300–500 г суперфосфата. Перед применением суперфосфат в течение нескольких дней настаивают, для удобрения применяют только вытяжку. Берут 300–500 г суперфосфата и полведра воды. Все тщательно перемешивают, отстаивают раствор, сливают, добавляют еще немного воды, снова перемешивают и сливают. Эту процедуру осуществляют несколько раз. Оставшийся осадок в форме примеси гипса выбрасывают, годится только раствор суперфосфата.
Во время внекорневых подкормок необходимы малые дозы удобрений. Это позволяет избежать ожога листьев. В северной зоне садоводства высококонцентрированные подкормки проводят в сентябре, в южной зоне – в октябре. Осенью проводят мероприятия по борьбе с болезнями. Для чего используют азотные удобрения, прежде всего мочевину, так как в этот период азот необходим для роста корней. На ведро воды берут 600–800 г мочевины. Из этого получают 6–8 %-ный раствор, которым опрыскивают приствольные круги.
На рост саженцев удобрения влияют мало. К началу плодоношения их роль возрастает. Но это вовсе не означает, что саженцы не нуждаются в удобрении так же, как и взрослые деревья. Минеральные и органические удобрения добавляют в землю перед посадкой саженцев. В первый год жизни плодовых деревьев им удобрение не требуется.
В последующие годы удобрения вносят в приствольный круг. Также ежегодно, в течение примерно 5–6 лет, производят перекопку приствольных кругов.
Раньше крестьяне не перепахивали почву между плодовыми деревьями – только приствольные круги под их кронами. Между деревьями же росли многолетние травы. Это связано не только с тем, что на больших участках такая перекопка – тяжкий труд, но и с тем, что трава использовалась затем на сено или на корм скоту.
Прирост однолетних побегов помогает установить потребность деревьев в удобрении. Растение нуждается в нем, если прирост молодого дерева меньше 40 см, а плодоносящего – 20 см. Плодоносящим деревьям нужны большие дозы удобрений, потому что их энергия расходуется не только на рост дерева и созревание урожая, но также и на образование плодовых почек на следующий год.