Управление качеством. Практикум

– положение описательное: Положение о соответствии назначению, касающееся характеристик продукции, процесса или услуги.

Примечание – Описательное положение обычно содержит описание конструкции и ее элементов с указанием размеров и состава материалов.

– положение эксплуатационное: Положение о соответствии назначению, касающееся поведения продукции, процесса или услуги при их использовании или в связи с ним.

пользователь стандартом: Юридическое или физическое лицо, применяющее стандарт в своей деятельности.

правило: Положение нормативного документа, описывающее действие, которое должно быть выполнено.

применение нормативного документа: Использование нормативного документа в различных видах деятельности, например в производстве и/или торговле.

принятие стандарта: Документально оформленное решение органа по стандартизации о принятии проекта в качестве стандарта.

программа разработки национальных стандартов: Документ национального органа Российской Федерации по стандартизации, устанавливающий плановые задания на темы в области стандартизации.

проект стандарта: Вариант редакции стандарта, доступный для широкого обсуждения, представленный для рассмотрения, отзыва, согласования, голосования или внесенный для принятия в качестве стандарта.

регламент: Документ, содержащий обязательные правовые нормы и принятый органом власти.

рекомендация: Положение нормативного документа, содержащее совет.

системность: Установление требований к множеству взаимоувязанных объектов материальной и/или нематериальной сфер на основе анализа причинно–следственных отношений, обратных связей и перспектив развития.

специализированная экспертиза проекта стандарта: Экспертиза проекта стандарта определенного вида, для которого необходимо углубленное рассмотрение по одному или нескольким видам экспертизы.

Примечание – Примерами специализированной экспертизы являются специализированная терминологическая экспертиза проекта стандарта на термины и определения, а также специализированная метрологическая экспертиза проекта стандарта на методы контроля (испытаний, измерений, анализа).

срок действия (нормативного документа): Интервал времени, в течение которого действует нормативный документ, начиная с даты введения его в действие в соответствии с решением ответственного за это органа и кончая моментом его замены, отмены или прекращения его применения в одностороннем порядке.

стандарт: Нормативный документ, который разработан на основе консенсуса, принят признанным на соответствующем уровне органом и устанавливает для всеобщего и многократного использования правила, общие принципы или характеристики, касающиеся различных видов деятельности или их результатов, и который направлен на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области.

Примечание – Стандарты должны быть основаны на обобщенных результатах науки, техники и практического опыта и направлены на достижение оптимальной пользы для общества.

стандарт организации: Стандарт, утвержденный и применяемый организацией для целей стандартизации, а также для совершенствования производства и обеспечения качества продукции, выполнения работ, оказания услуг, а также для распространения и использования полученных в различных областях знаний: результатов исследования (испытаний), измерений и разработки.

стандартизация: Деятельность, направленная на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области посредством установления положений для всеобщего и многократного использования в отношении реально существующих или потенциальных задач.

Примечания

1 Эта деятельность главным образом проявляется в процессах разработки, опубликования и применения стандартов.

2 Важнейшими результатами деятельности по стандартизации являются повышение степени соответствия продукции, процессов и услуг их функциональному назначению, устранение барьеров в торговле, содействие научно–техническому сотрудничеству и достижение иных целей стандартизации, в том числе обеспечение безопасности, охраны окружающей среды, совместимости, взаимозаменяемости, унификации, защиты продукции, единства измерений, взаимопонимания, обороноспособности и мобилизационной готовности.

структура (нормативного документа): Порядок размещения в нормативном документе разделов, подразделов, пунктов, подпунктов, таблиц, графического материала и приложений.

технический комитет по стандартизации (ТК): Общественное объединение заинтересованных предприятий, организаций, органов власти, в том числе национальных органов по стандартизации, которое создано на добровольной основе для разработки государственных, межгосударственных, международных и региональных стандартов, а также для проведения подготовительных и вспомогательных работ в области государственной, межгосударственной, международной и региональной стандартизации по закрепленным объектам стандартизации или областям деятельности.

технический регламент: Регламент, содержащий технические требования либо непосредственно, либо путем ссылки на стандарт, документ технических условий или свод правил, либо путем включения в себя содержания этих документов.

Примечание – Технический регламент может быть дополнен техническими указаниями, определяющими в общих чертах некоторые способы достижения соответствия требованиям регламента.

техническое задание на научно–исследовательскую работу (ТЗ): Исходный технический документ для проведения НИР, устанавливающий требования к содержанию, объемам и срокам выполнения этих работ.

требование: Положение нормативного документа, содержащее критерии, которые должны быть соблюдены.

– требование обязательное: Требование нормативного документа, подлежащее обязательному выполнению с целью достижения соответствия этому документу.

Примечание – Термин «обязательное требование» употребляют только применительно к требованию, которое является обязательным в соответствии с законом или регламентом.

– требование альтернативное: Требование нормативного документа, которое должно быть выполнено в рамках выбора, допускаемого этим документом.

Примечание —Альтернативное требование может быть:

– одним из двух или нескольких возможных требований;

– дополнительным требованием, которое должно быть выполнено только в случае его применимости (в противном случае его не учитывать).

уведомление о проекте нормативного документа: Непосредственное направление или публикация информации о начале разработки проекта стандарта в специализированном издании и/или электронные формы ее распространения с целью организации широкого обсуждения проекта документа перед его принятием для учета мнения всех заинтересованных сторон.

уполномоченная научная организация по стандартизации: Научная организация любой организационной формы собственности, основным предметом деятельности которой является проведение работ или оказание услуг в области стандартизации и которая уполномочена на выполнение полностью или частично одной или более функций национального органа Российской Федерации по стандартизации.

уровень развития техники: Достигнутый к данному моменту времени уровень технических возможностей применительно к продукции, процессам и услугам, являющийся результатом обобщенных достижений науки, техники и практического опыта.

уровень стандартизации: Участие в деятельности по стандартизации с учетом географического, политического или экономического признаков.

Примечание – Уровень стандартизации – ступень, достигнутая в развитии стандартизации, – международная, региональная, межгосударственная, национальная, государственная.

целесообразность: Социальная, экономическая и техническая необходимость разработки и приемлемость применения документов.

эксперт по стандартизации: Специалист, который обладает компетентностью, необходимой для проведения экспертизы проектов стандартов, и имеет сертификат соответствия эксперта в системе добровольной сертификации персонала, зарегистрированной Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии.

Примечание —Кэкспертам по стандартизации также отнесены специалисты национального органа по стандартизации, члены технических комитетов и специалисты, имеющие длительный опыт работы в организациях, функционирующих в области стандартизации, если эти специалисты уполномочены на осуществление деятельности в качестве экспертов по стандартизации национальным органом по стандартизации в устанавливаемом им порядке.

экспертиза проекта стандарта: Рассмотрение проекта стандарта с целью оценки его способности содействовать соблюдению требований технического регламента и/или обеспечить иные интересы национальной экономики, оценки научно–технического уровня стандарта, определения его соответствия законодательству Российской Федерации, метрологическим требованиям, правилам и нормам, проверки стандарта на патентную чистоту и правильность употребления научно–технических терминов и других языковых и знаковых средств, а также с целью подготовки соответствующего экспертного заключения.

Примечание – Экспертиза проекта стандарта может быть разделена на отдельные виды экспертиз: научно–техническую, правовую, метрологическую, патентную и терминологическую.

этап НИР: Часть НИР, являющаяся объектом планирования и финансирования.

Введение

Книги – это корабли мысли, странствующие по волнам времени и бережно несущие свой драгоценный груз от поколения к поколению.

Ф. Бэкон

Организация функционирования любого человеческого общества, будь то международные, межгосударственные, государственные и иные общественные и производственные объединения, базируется на нормативных документах.

Возможность управления качеством проявляется в результате четырех видов деятельности – обеспечения качества, стандартизации, его метрологического обеспечения и оценки соответствия. Приняв решение о создании и внедрении системы менеджмента качества (СМК), всем необходимо понять самое главное – сотрудники (руководство и персонал) должны сами описывать (документировать) свои процессы и разрабатывать документированные процедуры управления:

«Пишем то, что делаем.

Делаем то, что написали».

Международный стандарт ИСО 9001:2000 (ГОСТ Р ИСО 9001–2001) требует от организации обязательного наличия документированных процедур, в том числе по корректирующим и предупреждающим действиям. В этих действиях инженерная деятельность и научно–исследовательская работа неразрывно связаны с нормативно–технической документацией. При этом наряду с производством продукции в виде материальных ценностей, информации, научных знаний и т.д. каждое подразделение и каждый сотрудник должны доказывать состоятельность своей деятельности, что необходимо как для собственной внутренней уверенности, так и для потребителя, смежных подразделений, руководства и системы в целом.

Эти доказательства могут быть:

– документированными (выявление проблем, разработка и согласование программ улучшения качества, их реализация, анализ результатов, обоснование для корректировки процессов и процедур) – научно–исследовательская работа;

– документальными (на основе данных подтверждения соответствия продукции, методов, процессов и инструментов установленным нормам) – разработка и использование нормативной и нормативно–технической документации.

Умение и навыки разработки и использования документации определяют творческий успех и высокие производственные показатели.

На практических работах появляется возможность показать, каким образом корректирующие и предупреждающие действия можно реализовать на основе исследований путем разработки нормативной документации по сформулированным в этих исследованиях рекомендациям. Такую возможность предоставляет выбор студентами следующей тематики исследований: Повышение качества продукции (процессов, услуг) по данным, полученным статистическими методами путем разработки проекта стандарта на слабое звено.

Статистические методы – это философия, политика, система, методология, а также технические средства управления качеством. Они позволяют в результате измерений, анализа, испытаний, контроля данных эксплуатации, экспертных оценок и любой другой информации принимать достоверные, обоснованные и доказательные решения. Статистические методы были включены в международный стандарт ИСО 9004–4:1994 и используются во всем мире применительно к показателям качества продукции, процессов и услуг.

Представление результатов научно–исследовательской работы – один из основных этапов деятельности.

Академик РАН Владимир Васильевич Ржевский на основе огромного личного опыта (сотни отчетов о научно–исследовательской работе, участие в защите сотен кандидатских и десятков докторских диссертаций, а также участие в государственной экспертизе крупных проектов) и обобщения опубликованной научно–методической литературы неоднократно, обращаясь к молодым научным работникам, пояснял значение логики, научных законов и закономерностей, теории, опыта и экспериментов в процессе познания научных истин, формулировок научных проблем и задач, способов планирования научной работы. Сохранились его методические указания, записи устных бесед. Эти сведения не только не устарели, а, возможно, становятся все боле и более актуальными, что и позволило автору включить[2] в описания отдельных этапов своей исследовательской работы научные концепции.

Научная продукция, полученная в результате исследований, является специфическим объектом, который может быть востребован только при жестком соблюдении всех требований к ее качеству. Процесс выполнения научно–исследовательской работы, заканчивающийся ее приемкой, как правило, включает организацию и проведение работ, а также оформление отчетов и их метрологическую экспертизу. Нормы и правила установлены для всех этапов этого процесса ГОСТ 15.101, ГОСТ 7.32 и РМГ 63 и в полном объеме реализуются в процессе практических работ.

Исследовательская работа может считаться завершенной только в том случае, если ее результаты закреплены в письменной форме и ими могут пользоваться специалисты

Одним из наиболее показательных (в плане зрелости исполнителей) этапов в этом процессе является выбор студентами объекта исследований. Предоставление полной свободы в данном вопросе позволяет им в широком диапазоне реализовать свои интересы, глубже изучить объекты исследования.

Рекомендации, полученные в результате научно–исследовательской работы на первом этапе практических занятий, на втором заканчиваются их внедрением. Разработка проекта стандарта ведется с соблюдением всех установленных требований и норм к данному виду деятельности в Национальной системе стандартизации Российской Федерации.

Метрологическая экспертиза отчетной документации, выполнение которой предусмотрено фактически для каждого обучающегося, дает возможность:

– учиться на чужих ошибках, так как автор, как правило, не способен сам дать критическую оценку своей работе, разобраться с систематическими и случайными ошибками, допущенными как в ходе исследований, так и при оформлении отчета, что в ряде случаев может помешать представлению действительно оригинальных результатов научно–исследовательской работы;

– критически подходить к научно–технической информации, все возрастающие объемы которой необходимо изучать для анализа состояния исследований по выбранной тематике.

Организация практических занятий реализована в виде деловой игры, что предусматривает как индивидуальную, так и групповую работу. Причем различные роли исполнителей – исполнитель, ответственный исполнитель, внешний аудитор (контролер процесса) и др. – дают возможность в разных аспектах использовать статистические методы повышения качества. Так, при групповой форме коллективу исполнителей предлагается оценить свои возможности работать группой и изучить факторы, которые могут негативно повлиять на результат этой работы, а оценка фактического времени, затраченного на работы и контроль временных затрат и дефектности выполнения этапов практических занятий, обеспечивает плановость работы и непрерывный контроль за ходом ее выполнения как преподавателем, так и самими исполнителями.

Практикум по дисциплине «Управление качеством» позволяет в течение 15 занятий (15 разделов) последовательно реализовать процесс повышение качества продукции, процессов, услуг на основе данных, полученных при использовании статистических методов путем разработки проекта стандарта на слабое звено.

Представление методического материала к практическим занятиям по возможности приближено к требованиям ГОСТ 7.32, что обеспечивает в процессе его изучения постоянную адаптацию обучающихся к существенным изменениям в оформлении, принятым в XXI в. в нормативно–технической документации и затрагивающим даже нормы русского языка.

Как и другие виды деятельности человека, научная деятельность является профессией, и, следовательно, для этого необходима профессиональная подготовка …[1].

Практикум включает 20 приложений, в число которых кроме обеспечивающих проведение работ на практических занятиях входят дополнительно: – обязательные (единицы физических величин, общие требования к формулам и уравнениям, таблицам, иллюстрациям, ссылкам, примеры оформления титульных листов, в том числе страниц стандарта, списка исполнителей, реферата на отчет о научно–исследовательской работе, требования к содержанию стандартов по конкретным видам стандартизации, примеры составления технического задания);

– справочные (знаки, в том числе стандартные корректурные, применяемые при вычитке);

– рекомендуемые (примеры блок–схем процессов, изложения содержания текста стандарта, а также основные закономерности научной работы и инструкция для читателей научных статей).

Содержание этих приложений обеспечивает возможность не только грамотно выполнить, но и критически посмотреть на свою работу. Практика показывает, что можно передать знания, но нельзя передать опыт. Учитывая, что, пока человек может смеяться над ошибками других, у него еще сохраняется возможность их избежать, предлагается использовать опыт[3] выдающихся ученых.

Учебное пособие «Управление качеством. Практикум» можно считать путеводителем в будущее студента – от практических работ в вузе до руководящей должности.

1 Организация выполнения НИР

1.1 Общие поаожения

1.1.1 Практические работы по дисциплине «Управление качества» выполняются студентами параллельно с прослушиванием лекционного материала.

1.1.2 Объектом практических работ является повышение качества продукции, процессов, услуг на основе данных, полученных при использовании статистических методов путем разработки проекта стандарта на слабое звено.

При выполнении работ осуществляются:

– изучение общих требований к выполнению НИР, структуре и правилам оформления научных и технических отчетов, выполняемых научно–исследовательскими, проектными, конструкторскими организациями, высшими учебными заведениями, научно–производственными и производственными объединениями, промышленными предприятиями, акционерными обществами и другими организациями, а также правил для тех случаев, когда единая процедура оформления нормативно–технической документации будет содействовать обмену информацией, совершенствуя обработку отчета в информационных системах;

– изучение положений, правил, требований и норм, действующих в области стандартизации на нормативные документы всех уровней управления, разработка которых решает вопросы повышения эффективности производства и качества продукции/услуг, и в том числе внедрения систем обеспечения качества.

1.1.3 Целью практических работ являются реализация способностей и развитие навыков студента самостоятельно и творчески решать реальные задачи с применением современных достижений науки и техники, выявление его профессиональной подготовленности к инженерной и научно–исследовательской деятельности, а также получение знаний и навыков, которые обеспечат будущую эффективную профессиональную деятельность инженера во всех областях науки и техники.

1.1.4 Порядок выполнения практических работ по этапам и их содержание представлены в таблице 1.1.

Таблица 1.1 – Этапы выполнения практических работ и их содержание

1.1.5 Условия получения зачета кафедры – представление отчетной документации о НИР и разработке проекта стандарта и доклад о выполненной работе.

1.1.6. Все необходимые исходные данные для выполнения работ студент получает во время аудиторных занятий и в часы консультаций. При выполнении работы в максимальной степени обеспечивается самостоятельность студента и создаются условия для проявления им инициативы.

Консультации проводятся преподавателями, ответственными за данную дисциплину, согласно расписанию, имеющемуся на кафедре.

Один слишком навязчивый аспирант довел своего руководителя до того, что тот сказал ему: «Идите и разработайте построение правильного многоугольника с 655 537 сторонами». Аспирант удалился, чтобы вернуться через 20 лет с соответствующим построением (хранится в архивах в Геттингене)[2].

1.2 Организация выпоанения НИР на практических занятиях

1.2.1 Формы организации выполнения НИР:

– индивидуальная;

– групповая (3–5 человек).

1.2.1.1 Индивидуальная форма выполнения НИР получила наибольшее распространение как критерий доказательности исследователя своей способности к этому виду деятельности. Такая форма реализована при защите инженерных дипломов, кандидатских и докторских диссертаций.

Исследователь – это ученый, представитель какой–либо области науки, который знает сущность и возможности данной области и применяемую в ней методику исследования. Исследователь может осуществлять научное, в том числе контрактное, исследование.

Исследователь, как правило, изучает проблемы, а не дает рекомендации для их решения. Его задачей является проведение эмпирического исследования. Такое исследование служит источником знаний, которые можно использовать в практической деятельности.