Лечебные злаки и заболевания органов дыхания

Сборы и чаи – это смеси высушенных и измельченных лекарственных растений, иногда с добавлением солей, эфирных масел и других компонентов. Предназначаются для приготовления настоев и отваров, полосканий и припарок, лечебных ванн и других средств в соответствии с указаниями в каждом отдельном случае.

Различные части лекарственных растений, входящие в состав приготовляемых сборов (чаев), измельчаются по отдельности. Трава (солома) и листья разрезаются, твердые корневища дробятся, зерна измельчаются в мельнице. Степень измельчения сырья зависит от назначения сбора. Ее можно контролировать, просеивая сырье через ситечки с разным размером ячеек. Сбор или чай для употребления внутрь или полоскания измельчается до 4 – 6 мм. Если сбор предназначается для приготовления ванн, то размер частиц составляет 2 мм. Мягчительные сборы для припарок просеиваются сквозь сито с отверстиями, длина сторон которых не больше 1,4 мм. В любом случае всегда отсеиваются пыль и загрязнения, иначе в готовом чае они образуется взвесь. Для этого берется сито с размером отверстий 1 мм.

Измельченное лекарственное сырье тщательно и осторожно перемешивается для получения равномерной смеси. Если к сбору или чаю добавляется какая-либо соль, то сырье опрыскивается ее насыщенным раствором из пульверизатора, перемешивается и высушивается (при температуре не выше 60 °C). Опрыскивание применяется и при добавлении к сборам эфирных масел. В крайнем случае раствор просто вливается в посуду непосредственно перед завариванием, тщательно соблюдая дозировку.

Готовые сборы и чаи хранятся в сухой месте, в жестяных коробках, деревянных ящиках.

Глава 3. Заболевания органов дыхания и способы их лечения

В этой главе мы рассмотрим наиболее часто встречающиеся заболевания органов дыхания и способы борьбы с ними при помощи средств народной медицины, широко использующей целебные свойства злаков.

Надо отметить (и всегда иметь это в виду), что в нашем организме никогда не бывает, чтобы страдали какой-то один орган или система. Любая болезнь затрагивает весь организм в целом, поражаются в той или иной мере все его органы. Поэтому и лечение должно быть комплексным, т. е. лечится не только больное горло, например, но нужно повысить иммунитет, облегчить работу почкам, кишечнику, а для этого отказаться от много, что затрудняет работу даже здорового органа в здоровом организме (например, привычного питания). Сложность заключается еще и в том, что внедрившиеся в организм бактерии вне зависимости от того, где первоначально локализуется воспаление, способны «путешествовать» с кровотоком, подбирая себе новые местечки для жизни. А инфекции органов дыхания, тем более недолеченные¸ запущенные, опасны в этом плане вдвойне, ведь, кроме всего прочего, нарушаются и процессы поступления в организм кислорода, удаления углекислого газа, что сказывается на всей нашей жизнедеятельности. И, что важно, хронически существующий очаг болезни регулярно поставляет в кровь токсины и «диверсантов», которые только и ждут, когда ослабнет иммунитет. Например, золотистый стафилококк, часто вызывающий ангины, переходящие в тонзиллит, т. е. в хроническое воспалительное заболевание миндалин, способен поражать любой орган, вызывать рожистое воспаление кожи и такие тяжелые и трудно излечивающиеся заболевания, как эндометрит, эндометриоз (мало кто из женщин согласится с радужной перспективой долгого стационарного лечения, не всегда успешного), пневмония, абсцесс мозга, вызывает общую интоксикацию организма. Аденовирусы (те самые плохо идентифицируемые нашими врачами микроорганизмы, которые все идут под общим именем и вызывают чреватое осложнениями заболевание – ОРВИ) прекрасно себя чувствуют и, соответственно, размножаются на слизистой половых органов. И чтобы их туда занести, вовсе необязательно быть нечистоплотным. Достаточно иногда просто чихнуть на белье, которое вы в этот момент надеваете. А с кровотоком они и сами туда (или куда-нибудь еще) со временем доберутся.

Уже первая ангина или самый любой воспалительный процесс в дыхательных путях в жизни ребенка (ОРЗ, грипп, бронхит, пневмония, ринит, гайморит, а тем более бронхиальная астма и т. п.) заносят какое-то количество микробов в сердце, почки, сосудистую сеть. Вместе с микробами и вирусами туда попадают погибшие эпителиальные клетки слизистой дыхательных органов, гной и токсины, образующиеся в процессе воспаления. Почки отфильтровывают их, преграждая инфекции дорогу к другим органам, но сами почти неизбежно страдают от перегрузки, а значит, инфекция не только получает широкую дорогу для путешествия по организму, но и вырабатываемые ею токсины неэффективно выводятся из крови. Начинается самоотравление организма. Часть функций почек берут на себя другие выделительные органы – кишечник и кожа, начиная работать с большим усилием. А ведь им и до того приходилось трудно, ведь любое заболевание органов дыхания, повторюсь, резко ограничивает поступление в организм кислорода. Нескольких таких сеансов загрязнения сосудов почек (повторные или хронические ангины, грипп, ОРЗ, скарлатина) – и они почти неизбежно воспалятся. Процесс при этом часто носит острый характер: повреждается стенка кровеносных сосудов, кровь попадает в мочу. Одновременно повышается температура тела, появляются боли в пояснице – это острый гломерулонефрит, воспаление сосудов почек. Затем могут пострадать другие структуры этого выводящего органа – канальцы (развиваются нефрозонефрит или пиелонефрит). Как следствие банальной ангины (часто вообще не связываемое с заболеваниями органов дыхания) могут развиться заболевания желудочно-кишечного тракта и кожи, опорно-двигательного аппарата, мышц, центральной и периферической нервной системы. С помощью антибиотиков и прочих лекарств воспаление обычно подавляется, но не ликвидируются мертвые тела клеток и микробов, образовавшиеся в процессе воспаления, и, кроме того, всегда страдает наш всеобщий «козел отпущения» – иммунитет. Антибиотики все равно что бомбежка линии фронта, на которой схватились врукопашную свои и чужие, т. е. погибнет большая часть бойцов с обеих сторон. Но останутся и выжившие, и вовсе не факт, что все они будут «наши». Может статься и так, что своя армия погибнет, а выжившая горстка врагов перегруппируется, размножится и в условиях ослабленной иммунно-оборонительной системы выберет новый плацдарм – и прощай, здоровье! Так что жизненно необходимо обеспечить высокий иммунитет, и для этого не придумано пока еще ничего более эффективного, чем дала нам природа: проростки злаков, прекрасно сочетающиеся с любыми лекарствами. Именно из-за ослабленных защитных сил организма воспалительные заболевания часто переходят в хроническую форму. Результат – разрастание соединительной ткани в постоянных очагах воспаления, причем это может случиться с любым органом: в печени развивается цирроз, в легких – склероз и эмфизема, в миокарде – кардиосклероз, в сосудах мозга – склероз, возможен инсульт, в самой мозговой ткани – очаги эпилепсии и…пошло-поехало. Склероз сосудов почек в результате их воспаления вызывает артериальную гипертонию. Поврежденными почками выделяется в кровяное русло гормон ренин, вызывающий спазм капилляров во всем организме, в том числе сосудах головного мозга, сердца и самих почек. Спазм сосудов ведет к повышению кровяного давления, а на поврежденные стенки артерий в самых различных органах откладываются холестерин, всевозможные неотфильтрованные шлаки, соли кальция, кристаллы мочевой кислоты. Все это может вызвать в дальнейшем инфаркт миокарда, инсульт и т. п.

Так что не надо легкомысленно относится к таким привычным и «легким», «неопасным» простуде и насморку! К сожалению, эти болезни, как правило, не получив достаточно продолжительного, активного и всестороннего лечения, почти всегда переходят в хроническую форму, создавая почву для обострения старых недугов и возникновения новых. Особенно часто развиваются гайморит и бронхит, а те в свою очередь перерастают в бронхиальную астму, эмфизему легких, их абсцесс, опухоли. И все потому, что мы не придерживаемся врачебных советов, спешим покончить с надоевшими лечебными процедурами и невкусными таблетками и отварами. Впрочем, не все назначенные манипуляции доступны, например проведение курса массажа или электролечения в поликлинике, дорогие биологически активные добавки, поливитаминные комплексы. Врачи практически всегда настоятельно рекомендует продолжать лечение средствами народной медицины, травами после курса антибиотиков и сульфамидов (обычно 7 – 10 дней) еще в течение не менее 2 недель. Значит, будем лечить, обязательно до «победного конца», и не стараться перенести простуду, или того хуже, грипп, ОРВИ, на ногах. Не верьте, пожалуйста, рекламным уверениям типа «нет времени болеть, прими…». Прочитайте инструкцию, наверняка найдете надпись «избавляет от симптомов… на… часов». Следовательно, фактически такое «лекарство» от болезни не лечит, а только облегчает на время существование. А инфекция в это время здравствует и размножается, и готовит свои подарочки. Так что объявляем войну сразу на несколько фронтов – то, что доктор прописал, плюс средства народной медицины (посоветуйтесь с врачом, не будет ли вреда, но обычно медик сам предлагает, скажем, ингаляции над вареной картошкой или пшенной кашей при насморке, прогревание гайморовых пазух разогретой гречневой крупой и т. д.), плюс поливитаминно-минеральный комплекс в виде проростков злаков для повышения иммунитета, плюс увеличение доли каш и цельнозернового хлеба в питании. Плюс мочегонное, плюс потогонное, чтобы кожа легче выводила с потом шлаки и регулировала температуру тела, плюс обильное питье с высоким содержанием витаминов и минеральных веществ, которые в большом количестве теряются с потом и мочой.

При любом заболевании, а тем более поражении органов дыхания, необходимо немедленно начинать очищать ткани (кровь, лимфу, межклеточную жидкость, клетки) всего организма.

Во-первых, пейте больше жидкости (около 3 л в сутки). Причем не просто воду, а отвары и настои зерна, отрубей, лучше в сочетании с травами, медом и цитрусовыми соками. Хороший эффект дадут домашние квасы с заменой части воды на отвар лечебных трав. Мята, душица, мелисса, тысячелистник, ромашка, подорожник, мать-и-мачеха, трехцветная фиалка, спорыш, толокнянка, шалфей, крапива, пустырник очень полезны, но в отличие от кваса совершенно невкусные, что для больного, особенно ребенка, весьма существенно. В отвар соломы или зерна, употребляемые внутрь, обязательно вводите солодковый корень, который является сырьем для образования самим организмом нужных гормонов.

Во-вторых, обеспечьте регулярную работу кишечника. Для этого незаменимы размолотые проращенные зерна, отруби, цельнозерновой хлеб, каши. Они дают достаточно балластных веществ, чтобы кишечник не «ленился» и хорошо опорожнялся, своевременно освобождая организм от токсинов и угрозы самоотравления.

Клизма – мероприятие для ребенка во многом психологически травматичное и всегда малоприятное, так что лучше не доводить до обезвоживания и запоров на почве малого количества съедаемой рафинированной, т. е. очищенной от растительных волокон, пищи. Однако лежачим больным скорее всего без нее не обойтись (но…используйте отвары отрубей).

В-третьих, на время приходится исключить из рациона твердую и острую пищу, поэтому каши обязательно разваривайте до вязкости, а мясо и рыбу давайте вареными.

При таком тканевом очищении лечебный и оздоравливающий эффект наступит уже через 10 – 15 дней.

В-четвертых, очень внимательно отнеситесь к температуре тела, не сбивайте ее, если она ниже 38 ºС. В этом случае она не враг, а друг, так как, не выдержав «климатического режима», бактерии и вирусы погибают, а родные для организма клетки, поддерживаемые иммунной системой, более-менее нормально функционируют. Опасна длительная лихорадка выше 38 ºС, так как от страдают и собственные клетки организма. Но и в этом случае пейте не химию, снижающую температуру, а богатую минеральными солями жидкость, растительные потогонные средства, чтобы жидкость, испаряясь, охлаждала организм естественным путем, обтирайте тело легко испаряющейся влагой (водой, раствором уксуса, разведенной водкой), обернитесь влажной простыней или примите прохладный душ и не вытирайтесь. К ступням приложите свежую натертую свеклу или мелко нарезанный лук; положите под мышки и под колени бутылки с холодной водой.

С первых дней практически любой болезни нужны паровые ингаляции из целебных растительных отваров или настоев.

В-пятых, не спешите избавиться от кашля, подавляя его при помощи таблеток. При некоторых заболеваниях кашель просто необходим, чтобы избавиться от закупоривающей просвет дыхательных путей мокроты. Возможно, лучше попить отхаркивающие настои.

В-шестых, не помешает массаж грудной клетки с маслом зародышей пшеницы или кукурузы. Разминание ладонями выполняется минимум 12 раз. Движения выполняются по направлению к подмышечным впадинам, т. е. к ближайшим лимфоузлам. Можно делать самомассаж, растирая грудь встречными движениями ладоней и разминая ее пальцами, обрабатывая мышцы плеча, спины и боковых отделов грудной клетки.

Все вышеперечисленное применяется практически при всех заболеваниях органов дыхания. Ниже мы с вами рассмотрим некоторые из них и рекомендуемые народной медициной средства и способы лечения. Для простоты заболевания расставлены в алфавитном порядке, причем в ряде случаев даны и народное, и научное название, как, например, «воспаление легких / пневмония».

Кое-что из перечисленного, строго говоря, отдельным заболеванием не является (например, кашель, повышенная температура), являясь скорее показательным признаком большинства заболеваний органов дыхания. Тем не менее, чтобы уделить им побольше внимания и не повторяться каждый раз, представилось более рациональным рассмотреть их отдельно, тем более что приведенные рецепты лечения кашля применяются практически для всех заболеваний. Многие рецепты вообще являются универсальными и используются при лечении и для профилактики всех перечисленных заболеваний. Например, витаминный отвар отрубей, овса, проращенное зерно, зелень проростков злаков и подсолнечника с медом должны при заболевании присутствовать в рационе ежедневно. Практически все рецепты хорошо сочетаются с медикаментами, которые назначает врач. Единственным противопоказанием для лечения зерном злаков является аллергия на их белки, которая диагностируется уже в первые месяцы жизни ребенка, проявляясь в виде нарушения деятельности кишечника после начала прикармливания кашами. Раньше такие младенцы погибали, сейчас их успешно лечат, при соблюдении особой диеты дети совершенно здоровы и ведут полноценную жизнь.

...

Однако, пожалуйста, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начать лечение. В наше время надо критично относиться не только к официальной медицине, но и к народной, тогда здоровее будете!

НАСМОРК (РИНИТ)

Насморк – это воспаление слизистой оболочки носа. Оно бывает острое и хроническое, и никогда не бывает «пустяковым». Острый ринит «запускает в организме целый ряд патологических изменений.

Воспаленная слизистая оболочка носа перестает должным образом очищать, согревать и обезвреживать поступающий воздух, в результате нарушается работа легких, сердца, повышается артериальное давление. Ринит отрицательно влияет на деятельность всех органов (например, в желудке изменяется секреция желудочного сока и снижается его способность переваривать пищу). У страдающего насморком изменяется циркуляция цереброспинальной жидкости, повышается внутричерепное давление. Всегда существует опасность распространения воспалительного процесса на придаточные пазухи носа, тогда замучают синусит либо гайморит, воспаление слуховой трубы или среднего уха.

Насморк довольно часто осложняется ларингитом, бронхитом, трахеитом.

Чтобы избежать нежелательных последствий, сразу начинайте лечиться, а целебные растения помогут вам.

Требуется: 4 ст. л. проростков гречихи, 1 ст. л. морской соли, 1 л воды.

Приготовление. Залить измельченные проростки кипятком, кипятить 30 минут, настоять 30 минут, затем процедить. В жидкости растворить морскую соль.

Применение. Промывать нос раствором морской соли в отваре проростков. Проводить процедуру лучше с использованием 20-граммового шприца, надев на него полиэтиленовую тонкую трубочку. Трубочку неглубоко ввести в носовой ход, наклониться над раковиной и нажимать на поршень шприца. Промыв одну ноздрю, ввести трубочку в другую ноздрю. Жидкости взять на 1 процедуру не более 0,5 л.

Погреть переносицу и прилегающие к ней области щек мешочком с пшеном, предварительно прокалив его на сковородке. Промывание и прогревание носа в острый период надо делать через каждые 3 – 4 часа.

Помогают при насморке ингаляции.

Требуется: хлебный квас.

Приготовление и применение. Подогреть квас до кипения, но не кипятить. Делать ингаляции 2 – 3 раза в день.

Требуется: 3 ст. л. проростков подсолнечника, 1 л воды.

Приготовление. Проростки залить кипятком, кипятить 10 минут. Не процеживать.

Применение. Делать ингаляции 3 – 4 раза в день.

Требуется: ржаной или пшеничный сухарь. Приготовление и применение. Пшеничный, а лучше ржаной сухарь положить на горячую плиту и, когда он начнет гореть, втягивать дым носом в течение 2 – 3 минут. Процедуру повторять 3 – 4 раза в день.

Требуется: 1 ч. л. соды, 1 ст. л. муки из проращенных зерен гречихи, вода и соль.

Приготовление. Замесить на растворе соли и соды крутое тесто.

Применение. Нос и область выше переносицы смазать вазелином или растительным маслом, наложить лепешку из теста 1 час. Процедуру проводить ежедневно 2 – 3 дня.

АНГИИНА (ТОНЗИЛЛИТ)

Ангина, или острое воспаление миндалин, вызывается, как правило, болезнетворными бактериями и опасна не сама по себе, а при недостаточном лечении или его отсутствии такими серьезными осложнениями, как заболевания почек и сердца, ревматизм. Поэтому отнеситесь к заболеванию очень серьезно.

Симптомы ангины развиваются быстро. Сначала появляются незначительные дискомфортные ощущения в горле, которые в течение нескольких часов усиливаются, переходя в боль при глотании. Затем поднимается температура тела, начинается лихорадка, появляется общая слабость. Увеличиваются миндалины вокруг глотки и лимфатические узлы на шее. Боль при глотании – это основной признак ангины. Миндалины покрываются специфическим налетом (ангина бывает разная – бактериальная, вирусная, поэтому выглядеть миндалины будут по-разному), краснеет слизистая оболочка горла.

В острых случаях назначаются антибиотики или антивирусные препараты. Лечить ангину можно и самостоятельно, но диагноз все-таки должен ставить врач. Сами понимаете, вирусу антибиотик – что слону дробина. Самолечение может дать результат, обратный ожидаемому. Так что лучше при высокой температуре и сильных болях доверить специалисту определить «личность» врага, тактику, стратегию и оружие, а потом уже наверняка побеждать болезнь. Часто ангина протекает без резкого повышения температуры и сильной боли. В таких случаях можно помочь организму справиться с болезнью, не прибегая к сильнодействующим лекарствам. В любом случае не повредит добавление в пищу зеленых проростков овса, проращенного зерна пшеницы.

Из «домашних» методов лечения ангины рекомендуются частые полоскания, а при невысокой температуре – теплые компрессы, в том числе из теста. Во время болезни (и не меньше месяца после нее) принимаются поливитамины, их действие усиливается, если выпивать по 2 – 3 л витаминизированной жидкости в день (кваса, отвара овса или пшеничных отрубей с лимонным соком и т. д.), что способствует и выводу из организма токсинов.

Если температура держится на уровне 39 – 40 °C и на миндалинах образуются желтоватые точки (гнойные пробки) или пузырьки с прозрачным содержимым, то консультация специалиста обязательна! Ни в коем случае не выдавливайте пробки, какое бы облегчение после этого вы не чувствовали: осложнение практически неизбежно, вплоть до заражения крови. Ни в коем случае не смазывайте миндалины ни раствором Люголя, ни йодом, ни тем более керосином. Эти жидкости могут не только высушить слизистую, но и травмировать нежные, чувствительные ткани, что вызовет дальнейшее распространение инфекции. Постарайтесь «сбить» температуру. Чтобы снизить лихорадку, в народной медицине советуется обернуть ступни ног в смоченной в холодной воде с хлебным уксусом тканью и держать, пока она не согреется. Тогда примочка снимается, а ноги тепло укутываются.

Полоскания обязательно включаются в комплекс лечения. Делаются они раствором морской соли в отваре отрубей с содой и каплей йода, соком красной свеклы, чаем, особенно зеленым, отварами целебных трав и даже просто кипяченой водой. Жидкость должна быть теплой, но не горячей. Вообще, при ангине особенно важен «температурный режим» еды и питья.

Смысл процедуры заключается в смывании с поверхности пораженных миндалин слизи, налетов, гноя, снятии воспаления. Поэтому важно не только чем полоскать, но и как это делать. Не слушайте советов вроде «полощи энергичней, чаще». Интенсивное и частое полоскание, по сути – это массаж миндалин, а воспаленный орган травмировать ни в коем случае не следует, воспаление усилится. При ангине, особенно лакунарной, в извилистых складках миндалин (щелях, лакунах), скапливается гной. Сильное давление жидкости не только не смывает, а, наоборот, вдавливает его глубже. И болезнь затягивается, возможны даже ее осложнения. Часто полоскать горло тоже нет необходимости – достаточно делать это 4 – 5 раз в сутки. В промежутках больше пейте, причем не залпом, а спокойными медленными глотками. Гной, застаивающийся в лакунах, постепенно проникает в кровь, которая разносит его по всему организму. Отсюда симптомы отравления – общая слабость, ломота в суставах, головокружение, учащенное сердцебиение. Поэтому одними из самых распространенных после ангины осложнений являются инфекционный миокардит (нарушение деятельности сердечной мышцы в результате ее отравления) и гломерулонефрит.

Обильное питье назначается при многих инфекционных заболеваниях как средство, промывающее организм, помогающее быстрее выводить токсины и болезнетворные микробы. Таково же его назначение и при ангине.

Щадя воспаленную слизистую оболочку миндалин, отказывайтесь от слишком горячего и холодного питья, острых блюд и приправ. Раздражает слизистую и кислота, поэтому не надо отважно есть лимон, достаточно отжать его сок в какое-нибудь сладкое питье, в нейтральный по вкусу и потому нуждающийся в «улучшении» отвар. Например, смешивайте отвар овса, сок лимона и мед.

Когда глотать больно, хочется обвязать горло. Согревание немного смягчает боль. Компресс ставится не более чем на 2 часа. Традиционный компресс – масляный (кусок льняной ткани смачивают подогретым растительным – подсолнечным или кукурузным маслом) или из теста. Обернув шею пропитанной маслом тканью, сверху кладут вощеную бумагу, потом слой ваты или мягкий шерстяной шарфик и закрепляю бинтом или косынкой. После процедуры шея на некоторое время обертывается чистой сухой косынкой – нужно сохранить тепло еще некоторое время.

Итак, показаны полоскания, обильное питье, компрессы и обязательный постельный режим, даже если нет повышенной температуры. В меню обязательно включайте теплые сдобренные медом молочные каши, желательно вязкие, например овсяную. После еды горло полощите, чтобы остатки пищи не задерживалась на миндалинах.

Перенесенная на ногах ангина в 2 – 3 раза увеличивает риск возникновения тяжелых осложнений со стороны сердца, суставов и почек.

Хроническое воспаление миндалин (тонзиллит) наблюдается у 15 % населения России, т. е. относится к числу наиболее распространенных заболеваний. После перенесенной ангины изменения в миндалинах часто не проходят бесследно, и воспалительный процесс перетекает в хронический, особенно если в организме постоянно присутствуют очаги инфекции: кариозные зубы, воспаление придаточных пазух носа (гайморит, фронтит), нарушение носового дыхания (при искривлении носовой перегородки, полипах носа, аденоидах у детей). У большинства больных хроническим тонзиллитом даже самый ничтожный повод приводит к ангине. Например, достаточно съесть более холодную, чем обычно, пищу, промочить ноги.

Вне обострения тонзиллит характеризуется жалобами на периодические боли, неприятные ощущения в горле при глотании, першение, неприятный запах изо рта.

Народные средства лечения ангины и тонзиллита аналогичны.

Требуется: 200 г проростков подсолнечника, 300 – 400 г воды.

Приготовление. Измельченные проростки залить кипятком, настоять 5 – 10 минут. Жидкость слить, сырье слегка отжать.

Применение. Компресс из распаренных проростков подсолнечника, завернутых в плотную влажную ткань, наложить на шею, накрыть вощеной бумагой или полиэтиленом, обернуть сверху теплым шарфом. Держать 2 – 3 часа.

Требуется: 300 г свеклы, 3 ст. л. хлебного уксуса.

Приготовление. Свеклу натереть на мелкой терке, перемешать с хлебным уксусом. Плотно закрыть крышкой и настаивать сутки в темноте. Затем процедить, отжимая сырье.

Применение. Смешать 0,5 стакана полученного сока с 1 стаканом теплой воды. Полученным средством полоскать горло 4 – 5 раз в день.

Требуется: 1 стакан меда, 0,5 стакана лимонного или клюквенного сока, 1 ч. л. муки из пшеничных проростков.

Приготовление. Смешать мед с лимонным или клюквенным соком и прокипятить смесь 5 минут. Остудить.

Применение. Принимать по 2 ст. л. средства, смешанного с мукой из проростков, каждые 3 часа в течение 2 – 3 дней.

Требуется: 3 ст. л. зеленого солода, 2 стакана воды.

Приготовление. Залить солод кипятком, настоять 2 часа, процедить.

Применение. Полоскать горло настоем 4 – 5 раз в день.

Требуется: 1 ч. л. хлебного уксуса, 1 стакан воды.

Приготовление. Развести уксус теплой водой.

Применение. Полоскать горло раствором 4 – 5 раз в день.

Требуется: 200 г проростков овса, 1 л воды.

Приготовление. В кипящую воду всыпать овсяные проростки, варить 1 час, процедить дважды.

Применение. Отвар принимать по 0,5 – 1 стакану 2 – 3 раза в день до еды.

Требуется: 1 л отвара из проростков овса (см. предыдущий рецепт), 50 г меда, 10 г зеленого солода, 10 г дрожжей.

Приготовление. Смешать горячий отвар, зеленый солод, мед и дрожжи. Настоять 1 сутки. Процедить. Средство хранить в холодильнике.

Применение. Принимать по 0,5 стакана 3 – 4 раза в день.

Но главный совет – избегайте ангин!

ЛАРИНГИТ

Воспаление гортани развивается при простудных заболеваниях, от работы в пыли, при чрезмерном напряжении голосовых связок у певцов, учителей, ораторов.

При заболевании гортань немного припухает и краснеет, в горле появляется ощущение щекотания, голос хрипнет, появляется сухой или сиплый кашель. При неблагоприятных условиях ларингит легко переходит в хроническую форму и может длиться годами. Иногда заболевание осложняется ложным крупом.

При ларингите надо воздерживаться от курения, употребления холодных и горячительных напитков и пищи, продолжительного разговора.

Перед сном хорошо делать теплые ножные ванны в отваре соломы по 15 минут, а на горло класть согревающий масляный компресс (как при ангине). Но если надо выходить зимой на улицу, лучше вместо компресса положить на ночь на горло кусок сухого сукна, натертого хозяйственным мылом, и завязать, а утром горло надо завязать лишь чем-нибудь теплым.

Смягчают сухой кашель паровые ингаляции над отваром, настоем соломы, отрубей, гречневых или пшеничных проростков, они очень полезны при ларингите.

Острая форма заболевания вызывает иногда приступ, который легко спутать с крупом: больной вдруг просыпается ночью, начинает кашлять лающим кашлем, задыхается, его лицо синеет. Отличить приступ от крупа можно по следующим признакам: круп поражает детей обычно в возрасте до 1 года, а ларингитом могут заболеть и взрослые. При крупе передышки нет, больной все больше и больше задыхается, а при ларингите бывают интервалы между приступами удушья, иногда довольно продолжительные. Кашель сменяется частым шумным дыханием. При выдохе грудина сильно втягивается.

Осложнение, называемое ложным крупом, встречается часто, особенно весной и осенью, преимущественно у детей от 6 месяцев до 4 лет. Для ложного крупа характерны 3 основных симптома:

1. Изменение голоса, он становится хриплым, осиплым, вплоть до полной беззвучности.

2. Очень грубый, напоминающий лай кашель.

3. Дыхание шумное, затрудненное, слышное на расстоянии.

Ложный круп еще называется болезнью ночи. Он, как правило, возникает именно в это время суток на фоне острой респираторной инфекции (гриппа, парагриппа, аденовирусной инфекции, кори, ветряной оспы и др.).

Гортань у маленьких детей уже, чем у взрослых, в ее слизистом слое много сосудов и желез, а хрящи очень мягкие и податливые, голосовые связки короткие, голосовая щель узкая. Даже небольшое воспаление способно вызвать аллергическую реакцию, в итоге возникает отек под голосовыми связками, не позволяющий воздуху нормально проходить внутрь. Появляются шумное, затрудненное дыхание, грубый кашель.

Беспокойство, испуг ребенка усиливают сокращение мышц гортани, что еще больше суживает ее просвет, и состояние ухудшается.

В случае тяжелого ложного крупа беспокойство выражено резко, дыхание очень шумное, одышка сильная, ребенок мечется, потеет, от удушья может наступить смерть.

Ложный круп всегда представляет опасность для жизни, требует неотложной врачебной помощи. Сразу звоните «03», опишите симптомы, на такой диагноз «скорая помощь» выезжает немедленно. Не дожидайтесь утра, не ждите прихода участкового педиатра, он все равно направит ребенка в больницу. Учтите: ваши действия должны быть чрезвычайно четкими и быстрыми.

Прежде всего успокойте малыша, избавьте его от паники. Постарайтесь занять его яркими игрушками, книжкой, картинками, сказками.

Чтобы помочь больному, положите ему на шею ткань, смоченную отваром из проращенных зерен ржи (если есть уже готовый, так как делать его, возможно, будет некогда) и слегка выжатую, затем пусть он ноги и руки опустит в тот же теплый отвар (32 – 38,5 °C) и держит в течение 5 – 7 минут. Дайте выпить немного теплого молока с сахаром или теплого хлебного кваса, добавив в стакан жидкости на кончике ножа пищевой соды. В питье больного не ограничивайте, главное – оно обязательно должно быть теплым.

Внесите ребенка в ванную, где открыт кран с горячей водой, и дайте ему подышать теплым влажным воздухом для увлажнения слизистой оболочки гортани или сделайте ингаляцию с лекарственными травами.

В том случае, если у ребенка ложный круп не слишком выражен, эти действия могут полностью снять отек гортани.

Требуется: 1 ч. л. травы пустырника, 1 ст. л. проращенных зерен овса, 200 мл кипятка:

Приготовление. Траву и зерна залить кипятком. Дать настояться 1 час. Процедить.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

Требуется: 3 ст. л. листьев крапивы, 2 ст. л. плодов шиповника, 2 ст. л. проращенных зерен пшеницы, потолченных в ступке, 2 ст. л. плодов брусники, 1 л воды.

Приготовление. Все смешать. 4 ст. л. смеси залить кипятком. Настаивать 3 часа. Процедить.

Применение. Пить утром и вечером за 30 минут до еды по 1 стакану.

Требуется: 4 ст. л. измельченной хвои, 2 ч. л. хлебного уксуса, сахар (при желании), 2 ст. л. проращенных измельченных зерен овса, 400 мл холодной воды.

Приготовление. Хвою залить водой, добавить уксус, настаивать 2 – 3 дня в темном месте, перемешивая, затем процедить. Можно добавить немного сахара для вкуса. Настой подогреть до кипения, но не кипятить. Залить зерна горячим настоем. Настоять еще 3 часа. Процедить.

Применение. Пить по 200 мл на ночь 3 – 4 дня. С этим же средством делать ингаляции.

Требуется: 5 – 6 зубчиков чеснока, 1 ст. л. проращенных зерен пшеницы, 200 мл молока.

Приготовление. Чеснок очистить, мелко истолочь и развести в молоке, добавить истолченные зерна, довести до кипения, но не кипятить и дать остыть. Процедить.

Применение. Принимать при заболеваниях верхних дыхательных путей по 1 ч. л. 4 – 5 раз в день.

Требуется: 3 ст. л. липового цвета, 1 ст. л. зеленого солода, 400 мл воды.

Приготовление. Залить цветы и солод кипятком и накрыть емкость крышкой. Настаивать 15 минут на паровой бане. Остудить, процедить.

Применение. Принимать по 200 – 250 мл 2 – 3 раза в день после еды.

ПРОСТУДА

Простуда сама по себе не болезнь, а лишь одна из причин, создающих благоприятные условия для возникновения и развития самых различных болезней. Как правило, простудой называют переохлаждение, повлекшее за собой ухудшение общего самочувствия. При самых первых признаках заболевания (головной боли, насморке, кашле, поднятии температуры и пр.) надо принимать меры к их пресечению, т. е. попарить или просто согреть в горячей воде ноги, выпить потогонное (например, хлебный квас с малиной или хреном, при необходимости можно просто смешать готовый квас с малиновым вареньем). Затем хорошо закутаться, бросить все домашние дела и лечь спать. Можно перед тем, как лечь, обтереть тело горячей водой с хлебным уксусом, сейчас же закрывая одеждой протертые места, затем тепло укрыться и лечь спать. Обычно после сна и пропотевания простуда проходит.

ОРЗ, ОРВИ

При ОРЗ так много разных неприятных симптомов болезни одновременно (насморк, головная боль, повышенная температура, кашель, боль в горле, ломота во всем теле), что от каждого из них хочется немедленно избавиться, поскольку без них в нашем понимании и болезни нет. Применение антибиотиков и других противомикробных препаратов при неосложненных ОРВИ не только бесполезно, но и вредно. Ведь при удалении привычных для организма чувствительных (иногда просто необходимых) микроорганизмов эти препараты повышают риск развития бактериального осложнения. И тем не менее этими препаратами «лечится» 60 – 85 % людей с чисто вирусными ОРЗ, хотя потребность в них возникает лишь у 15 – 20 % больных с явными бактериальными очагами (отитом, ангиной, лимфаденитом, пневмонией) или с подозрением на их наличие. Нередко назначаются противогистаминные препараты, т. е. лекарства против аллергии. Врач делает это на всякий случай, чтобы выявить возбудителя, так сказать, косвенным путем. Если после приема димедрола или супрастина насморк и чихание прошли, значит, процесс аллергический; если нет, значит, инфекция вирусная или микробная, тогда назначат антибиотики. Если и они не помогут, то инфекция наверняка вирусная, а против этой напасти надежных лекарств пока нет, тем более что вирусы мутируют быстрее, чем создаются вакцины. Вам назначат лечение симптоматическое, т. е. позволяющее подавить те или иные симптомы, не влияя особо на причину болезни, и посоветуют укреплять иммунитет. А это во многом уже сфера народной медицины, которая тоже веками не знала, какого именно возбудителя избавляет, и тем не менее справлялась с простудами, как раньше называли такие болезни, активизируя иммунитет.

С каких препаратов начинать лечение, решает врач. Обычно, чтобы не терять времени, он «разворачивает наступление» на всех фронтах, сразу против всех возможных противников, т. е. одновременно назначаются антибиотики, противогистаминные препараты, иммуностимуляторы, поливитамины, ингаляции травами и настой лекарственных растений внутрь, тем более что обращаемся мы к специалисту, как правило, когда нас уже «допекло», на 2 – 3-й день болезни, когда ее уже намного труднее лечить и надо спешить, чтобы не возникли осложнения. Вот только от такого лечения организму иной раз хуже становится.

В качестве жаропонижающего средства при ОРВИ и ОРЗ применяются внутрь отвары отрубей с малиной, хлебный квас, используются потогонные отвары, наружно применяются обливания отваром или настоем соломы, обтирания раствором хлебного уксуса.

При ОРЗ и других острых инфекциях аспирин детям давать нельзя из-за опасности поражения печени и мозга. Взрослым и детям при других болезнях аспирин можно применять без опасений. Но лучше не рисковать и обойтись дедовскими методами. Кашель при неосложненной ОРВИ – это важный защитный механизм, подавлять который не надо.

Влажный кашель ни подавлять, ни стимулировать не надо, можно облегчить откашливание, применяя в качестве отхаркивающего отвар цветов гречихи. Лекарственные травы широко применяют для лечения ОРЗ с бронхитом. В качестве противокашлевых средств используются квасы с отварами листьев багульника, копытня, подорожника, мать-и-мачехи, корни аира, девясила, солодки, травы чабреца, плодов аниса, инжира.

Грипп и некоторые другие ОРЗ сопровождаются головными болями. Для облегчения состояния обычно бывает достаточно чашки крепкого чая с мелиссой, отвара цельного зерна пшеницы с мятой и медом.

Таким образом, для лечения ОРЗ по необходимости назначаются средства для снятия определенных симптомов, описанные в других разделах, особенно для лечения гриппа, в том числе обильное питье. Снять неприятные симптомы, безусловно, надо, но много при лечении от неизвестного вируса мы все равно сделать не сможем. Поэтому обязательно следует повышать иммунитет при помощи проростков пшеницы, зелени овса, так как с этими заболеваниями борется в основном сам организм.

Требуется: 1 ст. л. муки из проращенных зерен пшеницы, 1 стакан воды.

Приготовление. Обжарить муку на сухой сковороде до коричневого цвета пшеничная мука, залить кипятком и настоять 10 минут. Не процеживать.

Применение. Перед сном выпить стакан теплого средства (предварительно взболтать) при повышенной температуре тела.

Требуется: 10 ст. л. проращенных зерен ржи, 1 ст. л. растительного масла, 4 – 5 капель настойки йода.

Приготовление. Измельчить зерна в кашицу, добавить масло и йод, перемешать. Подогреть массу на водяной бане.

Применение. Положить на грудь и под горло салфетку, а на нее – полученную массу. Затем обмотать платком или шарфом, как компресс. Держать до остывания.

Зеленый солод подавляет жизнедеятельность многих микробов, поэтому его надо есть как профилактическое средство при переохлаждении, чтобы предотвратить развитие всегда присутствующей в организме инфекции, особенно если вы знаете, что у вас есть хронические заболевания.

Требуется: 1 стакан промытых зерен ячменя, 0,5 л воды.

Приготовление. Зерна залить холодной кипяченой водой, настоять ночь. Применение. Утром жидкость слить, зерна съесть, медленно, тщательно разжевывая наклюнувшиеся и запивая водой, в которой настаивался ячмень. Рекомендуется при кашле, высокой температуре.

ГРИПП

В слабом проявлении грипп напоминает обычный насморк (таковы весенний и осенний гриппы), а в тяжелых случаях появляются жар, головная боль, ломота в костях, особенно в пояснице, и обязательно кашель и насморк (таков зимний грипп, который к тому же еще и вызывает эпидемии). Болезнь вызывается вирусом и опасна тем, что при переохлаждении легко переходит в воспаление легких. Кроме того, при гриппе «оживают» хронические болезни почек, страдает печень, возможны осложнения со стороны сердца. Развиваясь на фоне ослабленного иммунитета, вирусы практически полностью подавляют его на длительное время.

Если заболевание сопровождается сильным насморком и жаром, болезнь обычно проходит быстрее, без них она затягивается, часто осложняется. Как только грипп диагностируют, больного переводят на домашний режим, фактически в карантин, чтобы избежать распространения инфекции.

Эффективнее всего начинать лечить грипп в первый день, максимум во второй. Главное – не упустить этот момент, иначе болезнь примет затяжной характер. Поэтому, как только появятся первые симптомы гриппа – ломота в костях, головная боль, нужно сразу же принимать меры. Если ошибетесь и лишний вечер в кровати полежите, вреда не будет. Никогда не переносите грипп на ногах, особенно если вы немолоды или страдаете сердечной недостаточностью, диабетом, работаете в условиях профессиональной вредности. Факторами риска являются хронический бронхит, курение, больные зубы, тонзиллит, гайморит, психическая и физическая перегрузка.

Помимо лекарств, назначенных врачом, нужны обильное теплое питье, потогонные и мочегонные средства, которые легко приготовить в домашних условиях, используя проращенные зерна.

Требуется: 4 ст. л. зеленого солода, 1 л молока, 4 ст. л. меда.

Приготовление. Зеленый солод залить теплым молоком и варить 20 минут, охладить, процедить, остаток сырья отжать. Добавить мед.

Применение. Принимать по 1 стакану горячего средства на ночь.

Требуется: 1 стакан молока, 1 ч. л. сливочного масла, 1 ч. л. меда, 1 свежее яйцо, 1 ст. л. измельченных в кашицу пшеничных проростков.

Приготовление. Смешать масло, мед, взбитое яйцо и кашицу из проростков. Залить смесь теплым молоком, размешать.

Применение. Выпить средство перед сном и немедленно лечь в постель.

Требуется: 1 лимон, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. меда, 50 г измельченных проростков подсолнечника.

Приготовление. Лимон ошпарить кипятком, пропустить вместе с цедрой через мясорубку, смешать со сливочным маслом, медом и измельченными проростками подсолнечника.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 2 – 3 раза в день.

Требуется: 1 ст. л. молодых веточек малины, 1 ст. л. сухого корня хрена, 1 стакан воды, 3 стакана хлебного кваса.

Приготовление. Измельченные веточки малины и корень хрена залить кипятком, кипятить 10 минут, настаивать около 2 часов, затем процедить и влить в готовый или только подготавливаемый к брожению квас.

Применение. Пить квас вместо воды и чая при гриппе.

Требуется: 3 ст. л. проращенных зерен ржи, 0,5 л воды.

Приготовление. Проращенные зерна залить кипятком и парить в печи (духовке) 3 – 4 часа. Процедить и долить кипяченой воды для восстановления первоначального объема.

Применение. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.

Требуется: 1 ст. л. цветков подсолнечника, 1 ст. л. зеленого солода, 2 стакана воды.

Приготовление. Растения заварить, как чай. Не процеживать.

Применение. Принимать по 0,5 стакана 2 раза вдень за 30 минут до еды.

Требуется: 1 ст. л. сосновых шишек (с ядрами), 1 ст. л. проращенных ржи овса, 200 мл водки.

Приготовление. Шишки и зерна залить водкой. Дать настояться 10 дней. Процедить…

Применение. Принимать по 15 – 20 капель с водой 3 раза в день при первых признаках гриппа.

Требуется: 100 мл вина из черной смородины, 60 г измельченных в кашицу проращенных зерен овса, 100 мл горячей воды.

Приготовление. Все смешать.

Применение. Выпить смесь залпом перед сном при высокой лихорадке.

Примечание. Если вы пропотели, и температура немного спала, через час принять такое же лекарство повторно. Белье менять как можно чаще. Утром легко позавтракать и выпить 100 мл смеси вина и зерен без воды и лечь спать.

Требуется: 2 стакана свежего березового сока, 0,5 стакана ананасового сока, 1 яичный белок, 1 ст. л. проращенных измельченных зерен овса.

Приготовление. Сок березы выпаривать на маленьком огне под крышкой до загустения сиропа, снимая пену. Процедить. Добавить измельченные в кашицу зерна, яичный белок, сок ананаса. Хранить в хорошо закупоренной посуде в темном прохладном месте.

Применение. 1 ч. л. развести в 200 мл кипяченой воды и принимать по 200 мл 2 раза в день.

БРОНХИТ

Обычно развивается после простуды как осложнение или является острым поражением дыхательных путей бактериальной инфекцией. Сначала проявляется жжением в горле, которое вызывает кашель, потом появляется небольшая боль в горле и повышается температура. Через 3 – 5 дней кашель становится приступообразным, мучительным, первоначально сухой, а позже – с отделением слизисто-гнойной мокроты.

Длительность течения острого бронхита обычно составляет 7 – 14 дней. Больные лечатся в основном дома.

Применение лекарственных растений для лечения острого бронхита является традиционным…

Требуется: 2 ст. л. цветов крапивы, 1 ст. л. проращенных зерен овса, 800 мл воды.

Приготовление. Зерна измельчить. Все смешать. Заварить смесь кипятком. Настоять 40 минут. Процедить.

Применение. Принимать по 50 мл 4 – 5 раз в день при сильном кашле.

Требуется: 1 ст. л. цветов бузины, 1 ст. л. проращенных зерен ячменя, 300 мл воды.

Приготовление. Цветы и зерна залить кипятком, закрыть крышкой. Нагревать на водяной бане 15 минут. Охладить, процедить, добавить кипяченой воды до восстановления первоначального объема.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 4 раза в день во время бронхита.

Примечание. Хранить средство не больше 2 суток.

Требуется: 500 мл, 1 стакан проращенных семечек, 0,5 стакана кедровых орехов, 1 стакан сахара.

Приготовление. Смешать все в двухлитровой бутыли, поставить в теплое место на 10 – 12 дней, ежедневно взбалтывать, а затем процедить.

Применение. Принимать настойку утром и вечером по 1 дес. л. перед едой, пока не закончится.

Требуется: 2 ст. л. проростков пшеницы, 1 стакан молока, 1 ст. л. меда.

Приготовление. Проростки залить горячим молоком, варить на медленном огне 5 – 7 минут, процедить, добавить мед.

Применение. Выпить весь горячий отвар перед сном.

Требуется: 2 ст. л. свежего сливочного масла, 2 желтка, 1 ч. л. муки из проростков гречихи, 2 ч. л. меда, 1 ст. л. зеленого солода.

Приготовление. Все тщательно перемешать.

Применение. Принимать приготовленную смесь по 1 ч. л. 5 – 6 раз в день.

Требуется: по 0,5 стакана проращенных зерен овса и ячменя, 4 стакана воды.

Приготовление. Овес и ячмень поместить в кастрюлю, залить кипятком. Закрыть крышкой и поставить в духовку с небольшим жаром. Доливать воду по мере выкипания, пока зерна полностью не разварятся.

Применение. Принимать по 2 – 3 ст. л. 3 раза в день при кашле.

Требуется: проращенные зерна ржи.

Приготовление. Зерна промыть, залить горячей водой и прокипятить 5 – 10 минут, до размягчения. Воду слить, растереть зерно до однородной массы (можно взбить миксером, можно оставить целым, так будет комфортнее, но чуть менее действенно), завернуть пюре в марлю или бязь.

Применение. Компресс положить на грудь, сверху накрыть целлофаном и газетой и держать до остывания массы. Будьте осторожны, чтобы не обжечься. Процедуру проводить перед сном.

Затем компресс снять, массу переложить в целлофановый мешочек. Ей можно пользоваться несколько раз, предварительно подогрев на водяной бане, хотя это менее полезно, чем готовить свежую порцию.

Требуется: 300 г проращенного овса, 0,5 л молока, 100 г смальца.

Приготовление. Залить овес горячим молоком, добавить смалец. Закрыть крышкой и поставить в духовку. Доливать молоко, пока не разварится овес.

Применение. Пить эту смесь по 50 г 3 раза в день.

Примечание. Молоко должно быть свежим и непастеризованным.

Требуется: 20 г проращенных зерен ячменя, 20 г сухих, измельченных листьев эвкалипта, 400 г воды.

Приготовление. Листья и зерна залить горячей водой, настоять 1 час. Процедить.

Применение. Принимать по 1 ч. л., разведенной в 50 мл кипяченой воды 3 раза в день.

Требуется: 1 ст. л. мелко нарезанного лука, 300 г подсолнечного масла, 3 ст. л. проращенных зерен овса.

Приготовление. Лук и овес настаивать на масле 1 неделю. Процедить.

Применение. Смесь закапывать в нос по 4 – 5 капель 3 раза в день. С теплым маслом можно делать компрессы на грудь при сильном кашле.

Требуется: 2 части плодов малины, 2 части листьев мать-и-мачехи, 1 часть травы душицы, 1 часть проращенных зерен овса, 200 мл воды.

Приготовление. 1 ст. л. смеси заварить кипятком, настоять 20 минут, процедить.

Применение. Пить по 100 мл горячего настоя 4 раза в день.

ПНЕВМОНИЯ (ВОСПАЛЕНИЕ ЛЕГКИХ)

Легкие в норме стерильны. Попадание в них инфекции вызывает воспаление ткани, которое часто развивается как следствие ангин и особенно бронхитов. Если после заболевания, как вам показалось, гриппом температура держится дольше 5 дней или возникли вторая «волна» ее повышения, сильная слабость, потливость, односторонняя боль в боку, одышка, синюшность лица и губ, кашель, прежде всего, следует задуматься о возможности пневмонии и сразу же обратиться к врачу. Часто в заблуждение вводит отсутствие кашля, который появляется порой только после начала интенсивного лечения. Крупозное воспаление начинается всегда сильным ознобом, высокой температурой (до 40 ºС и выше). Моча становится густой, темной, потом появляются кашель и колющие боли в боку. Сначала кашель сухой, а через 2 – 3 дня появляется клейкая мокрота ржавого цвета, иногда с кровью.

Однако диагноз «воспаление легких», как и много лет назад, ставит врач, который терпеливо простукивает и прослушивает легкие. Эти методы подчас дают больше информации, чем рентгенография. Только специалист решает, лечиться вам дома или в больнице. В наше время с легкими формами, как вы сами понимаете, в больницу не кладут. Если врач настаивает на госпитализации, не сопротивляйтесь. Антибиотики быстро прекращают незапущенный воспалительный процесс в легких, а злаки оказывают неоценимую услугу при избавлении от кашля.

Требуется: 40 г проростков гречихи, 20 г цветков гречихи, 1 л воды.

Приготовление. Залить растительное сырье кипятком, настоять 2 часа, процедить.

Применение. Принимать по 0,25 стакана 3 – 4 раза в день (отхаркивающее средство).

Требуется: 100 г проращенных зерен овса, 50 7 проращенных зерен пшеницы, 50 г проращенных зерен ячменя, 0,5 л растительного масла.

Приготовление. Проращенные зерна измельчить, залить растительным маслом и нагревать на водяной бане 30 – 40 минут. Затем настоять в течение 5 суток, процедить.

Применение. Принимать по 1 ч. л. масла 2 раза в день. Подогретое средство можно использовать для компрессов на грудь.

Для уменьшения отвлечения жара обернуть ступни ног до щиколоток намоченной в хлебном уксусе тканью (хорошо выжатой), сверху обернуть ноги чем-нибудь теплым. Когда ткань высохнет, смочить ее. Процедуру проводить на ночь.

Требуется: 0,5 кг зерен пшеницы, 1 стакан молока, 1 ст. л. меда.

Приготовление и применение. Хорошо промытые зерна залить водой и, прикрыв салфеткой, чтобы не высох верхний слой, оставить в эмалированной кастрюле на сутки при комнатной температуре. Промыть 4 – 5 раз, пропустить через мясорубку, разложить по 2 ст. л. в целлофановые пакеты и убрать в морозилку. Этого хватит на 5 завтраков. Утром порцию из 2 ст. л. пшеницы залить стаканом молока, нагреть, не доводя до кипения, добавить мед и съесть.

Требуется: 1 стакан проращенных зерен овса, 1 л воды.

Приготовление. Промытые зерна залить теплой водой, настаивать 10 часов, затем варить на слабом огне 30 минут, после чего, укутав, настаивать еще 12 часов, процедить, довести объем отвара до 1 л, добавив кипяченой воды.

Применение. Пить отвар по 0,5 стакана 3 – 4 раза в день за 30 минут до еды. Средство можно хранить в холодильнике 2 дня, добавляя перед употреблением немного горячей воды, чтобы оно было теплым.

Требуется: 1 кг меда (лучше липового), 200 г мелко нарезанных листьев алоэ, 200 г зеленого солода, 50 г березовых почек, 50 г проращенного зерна пшеницы, 50 г проращенных семечек подсолнечника, 50 г липового цвета, 2 стакана воды.

Приготовление. Листья алоэ перед употреблением выдержать 10 дней в холодном темном месте, затем тщательно промыть и обсушить. Растопить мед и положить в него измельченные листья алоэ, смесь прокипятить на водяной бане. Отдельно в 2 стаканах горячей воды заварить березовые почки, проростки и липовый цвет, прокипятить 1 – 2 минуты, процедить. Этот отвар влить в смесь меда с алоэ, размешать, добавить измельченный в кашицу зеленый солод. Хранить средство в холодильнике.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

Требуется: 1 ст. л. проращенных зерен овса, 1 ст. л. проращенных зерен ячменя, 1 ст. л. проращенных зерен гречихи, 1 л воды.

Приготовление. Зерна залить кипятком, настаивать, укутав, 10 часов, а затем кипятить в этой же воде 10 минут. Процедить.

Применение. Пить отвар вместо воды или чая в течение дня не менее 2 недель подряд.

Воспаление легких у всех проявляются по-разному. Оно может проявляться чувством сдавливания в груди, как будто ее плотно стянули ремнем, затрудненным дыханием и одышкой, сухим кашлем, напоминающим крик диких гусей, хриплым свистящим дыханием. При дыхании приходится преодолевать сопротивление сузившихся бронхов и на вдохе, и на выдохе. Кашель может сопровождать озноб или повышение температуры, а так же вполне обычное самочувствие, в зависимости от того, какое именно заболевание его вызвало – легкая простуда или тяжелые бронхит и пневмония, заболевание сердца. В любом случае для излечения нужно время, приходится ждать, пока прочистятся воздухопроводящие пути. В этом случае полезно попить отхаркивающие средства.

Чтобы уменьшить хрипы в легких, пейте больше жидкости – воды, соков, отваров проращенных зерен, чтобы размягчить накопившуюся в легких мокроту.

Требуется: 1 ст. л. проращенных зерен ржи, 1 стакан воды, 2 ч. л. меда, 0,3 ч. л. соды.

Приготовление. Проращенные зерна залить горячей водой, настаивать 3-40 минут, процедить. Развести в настое мед и соду.

Применение. 2 раза в день принимать натощак по 0,5 стакана теплого настоя.

Можно перед сном выпить понемногу стакан теплого «подсолнечного» молока:

Требуется: 2 – 3 ч. л. проращенных семечек подсолнечника, 1 стакан воды.

Приготовление. Растереть в фарфоровой ступке или каменной чашке семечки, смочив немного горячей водой, а потом залить стаканом кипятка, дать постоять 1 час, процедить.

Применение. Принимать всю полученную жидкость перед сном или по 0,3 стакана 3 – 4 раза в день.

Требуется: 1 ст. л. муки из проращенной пшеницы, 1 ст. л. свежей сухой горчицы, 1 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. водки.

Приготовление. Компоненты средства перемешать, подогреть на водяной бане.

Применение. Полученное липкое «тесто» ровным слоем положить на сложенный вчетверо кусок марли и приложить к месту, где слышны хрипы и возникают при кашле самые неприятные ощущения. Сверху накрыть полиэтиленом и чем-нибудь теплым, держать компресс 30 минут.

Требуется: 2 ст. л. свежего сливочного масла, 2 желтка, 1 ч. л. муки из из проращенной гречихи, 2 ч. л. меда, 1 ст. л. зеленого солода.

Приготовление. Зеленый солод измельчить в кашицу. Смешать все ингредиенты.

Применение. Принимать приготовленную смесь при пневмонии, бронхите 4 – 5 раз в день до еды по 1 ст. л…

Требуется: 2 ст. л. проращенных зерен ячменя, 1 стакан воды.

Приготовление. Залить зерна холодно водой, настаивать 4 – 5 часов при комнатной температуре, затем довести до кипения, варить 10 минут, процедить.

Применение. Весь полученный отвар вы небольшими глотками в течение дня.

Эффективное средство при сильном кашле, болях в груди, воспалении легких, простудных заболеваниях, туберкулезе легких:

Требуется: 100 г проращенных зерен ячменя, 6 стаканов воды.

Приготовление. Зерна варить 10 минут в 2 стаканах воды, затем воду слить, залить ячмень снова 4 стаканами воды и варить на слабом огне до тех пор, пока он не полопается, затем процедить. Ячмень пропустить через мясорубку, размешать слитой ранее воде, довести до кипения, процедить через сито, добавить мед, настаивать на водяной бане, но не кипятить, в течение 10 минут.

Применение. Выпить весь отвар перед сном теплым, небольшими глотками.

Требуется: 4 ст. л. проращенных зерен ржи, 1 ст. л. корня солодки,1,5 стакана воды.

Приготовление. Корень солодки измельчить, смешать с зернами. 2 ст. л. смеси залить 1,5 стаканами воды, варить в закрытой посуде на слабом огне 30 минут, настоять, укутав, 1 час, и процедить.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 4 – 5 раз в день при сильном кашле.

Требуется: 2 ст. л. проращенных зерен ячменя, 2 ст. л. изюма, 1 ст. л. меда, 1,5 л воды.

Приготовление. 4 ст. л. смеси залить теплой водой, довести до кипения и варить до выпаривания половины объема жидкости, процедить, добавить мед.

Применение. Выпить весь отвар в течение дня за 5 – 6 приемов при остром и хроническом бронхите, воспалении легких.

БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА

Приступы астмы продолжаются от нескольких секунд до нескольких часов и даже дней. Проявляются они затрудненным дыханием (невозможно сделать выдох), чувством удушья и связанным с ним страхом смерти, иногда сопровождаются колющими, сверлящими, жгучими боли, отдающими в плечо. Заканчивается приступ отделением большого количества вязкой мокроты.

Требуется: 500 г проростков овса, 200 г измельченных листьев алоэ, 200 г меда, 200 г коньяка, 3 л воды.

Приготовление. Все компоненты смешать в эмалированной кастрюле и залить горячей водой. Затем на 3 часа поставить кастрюлю в горячую духовку. После этого процедить, сырье отжать.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, пока средство не кончится. После 3-месячного перерыва лечение повторить.

Требуется: 1 л меда, 10 лимонов, 5 головок чеснока, 200 г проростков ячменя.

Приготовление. Из лимонов отжать сок. Чеснок очистить, промыть, натереть на терке (можно пропустить через мясорубку). Добавить измельченные зерна. Все смешать и оставить закрытым в прохладном месте на неделю.

Применение. Принимать по 4 ч. л. 1 раз в день, причем принимать надо медленно, с паузами между приемами каждой ложки по 1 минуте.

Требуется: 300 г проростков овса, 0,5 л молока, 100 г смальца.

Приготовление. Залить овес горячим молоком, добавить смалец. Закрыть крышкой и поставить в духовку. Доливать молоко, пока не разварится овес.

Применение. Принимать средство по 50 г 3 раза в день.

Примечание. Молоко должно быть свежим и непастеризованным.

Требуется: 200 мл лукового сока, 250 мл меда, 0,5 стакана проростков гречихи.

Приготовление. Тщательно перемешать все компоненты.

Применение. Принимать по 2 ст. л. 3 раза в день за 1 час до еды или через 2 – 3 часа после еды.

Требуется: 200 мл хлебного уксуса, 2 ст. л. медицинского спирта, 20 капель настойки валерианы, 2 л воды.

Приготовление. Хлебный уксус залить кипятком, добавить спирт и настойку.

Применение. Дышать этим паром, накрывшись покрывалом. Одышка проходит сразу.

Требуется: 1 ч. л. травы пустырника, 1 ст. л. проращенных зерен овса, 200 мл кипятка:

Приготовление. Траву и зерна залить кипятком. Дать настояться 1 час. Процедить.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

Заключение

Традиция применения злаков как лекарственных растений восходит еще к тем временам, когда человек еще только начинал осваивать земледелие. Тысячи лет земледельцы использовали для лечения целебные силы злаков, создали множество рецептов, действенность которых не вызывает сомнений даже у научной медицины. Конечно, не все заболевания можно вылечить, используя только лекарство из злаков. Например, мы рекомендуем очень осторожно подходить к лечению туберкулеза, ни в коем случае не отказываться от медикаментов. Кое-какие рецепты почти неизбежно являются малоэффективными, а какие-то являются шедевром народной медицины, но их главное свойство и достоинство состоит в том, что все они не могут причинить вред нашему здоровью… Более того, по своим иммуностимулирующим свойствам проращенное зерно и ростки злаков далеко превосходят большинство продающихся в аптеках лекарств. Употребление цельного зерна и его отваров в пищу и как лекарственного сырья при заболеваниях органов дыхания в значительной мере способствует общему оздоровлению организма, дарит нам здоровье и радость. Эта книга не только о том, как купить и прорастить зерно, не о его свойствах и даже не совсем о лечении органов дыхания, пусть даже в этой книге собраны рецепты русской народной медицины, применявшиеся сотни лет. Эта книга о том, как уметь находить здоровье и не уметь его терять, о современном рациональном использовании забытых целебных сил злаков, о способе помолодеть всего-навсего при помощи горстки проращенного зерна. Ведь старость – это кислородное голодание клеток, это шлаки и хронические болезни, от которых вы избавитесь при помощи злаков!