Несколько мыслей о «евразийстве» Н. С. Трубецког

Вегетарианская диета № 1

Понедельник

Завтрак: 250 г каши из любых хлопьев, тост с помидорами.

Обед: 200 г овощного супа, сухая булочка, 150 г овощного салата, 25 г сыра.

Ужин: 75 г (в сухом виде) спагетти, 100 г тушеных бобов, 30 г сыра, яблоко.

Вторник Ужин: 200 г пирога с капустой, 175 г картофеля в мундире, 150 г салата из овощей, 100 г фруктов.

Завтрак: яйцо всмятку или в мешочек, 2 ломтика черного хлеба.

Обед: бутерброд из ломтика хлеба со 100 г сыра, 150 г овощного салата с фасолью, груша.

Среда Ужин: 50 г отварного картофеля, 125 г зеленого горошка, стакан кефира/йогурта, 100 г помидоров/огурцов.

Завтрак: 1 сухая булочка (можно рогалик с повидлом), стакан кефира, груша/банан.

Обед: омлет из 2 яиц, 150 г салата из свежих овощей, тост из черного хлеба.

Четверг Ужин: 250 г овощного супа, 150 г салата из свежих овощей, стакан компота.

Завтрак: 250 г каши из любых хлопьев, тост с помидорами.

Обед: 2 тоста из черного хлеба с сыром, 150 г салата из свежих овощей, стакан апельсинового/сливового сока.

Пятница Ужин: 200 г запеканки из овощей с картофельным пюре, 150 г свежих овощей, апельсин.

Завтрак: 1 яйцо всмятку или в мешочек, 2 ломтика черного хлеба.

Обед: 250 г гречневой каши с постной подливой, 150 г овощного салата.

Суббота Ужин: 200 г перловой каши с постной подливой, 150 г салата из свежих огурцов и помидоров.

Завтрак: 1 сухая булочка, можно рогалик с повидлом, стакан кефира, груша/небольшой банан.

Обед: 250 г овощного супа, 2 тоста из черного хлеба с 40 г сыра и 50 г помидоров.

Воскресенье Ужин: тост из черного хлеба, 125 г вареной фасоли, 100 г свежих овощей, яблоко.

Завтрак: 1 яйцо всмятку или в мешочек, 2 ломтика черного хлеба.

Обед: 250 г вегетарианского борща, 150 г салата из свежих овощей, 100 г дыни.

Диета рассчитана на недельное соблюдение.

...

У 50 % больных гипертонической болезнью повышение артериального давления обусловлено избыточной массой тела. Среди тучных людей больше страдающих ишемической болезнью сердца, атеросклерозом, стенокардией, диабетом.

Вегетарианская диета № 2

Понедельник

Завтрак: чашка чая без сахара, 2 финика.

Обед: бутерброд из ломтика хлеба с мякотью одного банана, 150 г салата из свежих овощей, груша.

Ужин: тост из черного хлеба, 125 г вареной фасоли, 1 яблоко.

Вторник Ужин: 150 г отварного риса, 150 г овощного салата, яблоко.

Завтрак: чашка чая без сахара, 2 финика.

Обед: 250 г овощного супа, тост из черного хлеба, 150 г салата из свежих овощей, слива.

Среда Ужин: 175 г картофеля в мундире, 125 г вареной фасоли, 150 г салата из капусты, апельсин.

Завтрак: чашка чая без сахара, 2 финика.

Обед: 150 г макарон с 60 г помидоров, 150 г салата из свежих овощей, яблоко.

Четверг Ужин: 250 г овощного супа, тост из черного хлеба, овощная котлета, 150 г салата из свежих овощей, апельсин.

Завтрак: чашка чая без сахара, 2 финика.

Обед: 150 г салата с яблоками и фасолью, 25 г измельченных грецких орехов, тост из черного хлеба, яблоко.

Пятница Ужин: 200 г гречневой каши с постной подливой, 150 г салата из свежих овощей, стакан компота.

Завтрак: чашка чая без сахара, 2 финика.

Обед: 200 г вегетарианского плова, 120 г отварной свеклы с лимонным соком, 100 г свежих овощей.

Суббота Ужин: 175 г картофеля в мундире, 125 г вареной фасоли, 150 г салата из капусты, апельсин.

Завтрак: чашка чая без сахара, 2 финика.

Обед: 200 г макарон с 60 г помидоров, 150 г салата из свежих овощей, яблоко.

Воскресенье Ужин: 150 г отварного риса, 150 г салата с овощами, яблоко.

Завтрак: чашка чая без сахара, 2 финика.

Обед: 250 г овощного супа, тост из черного хлеба, 150 г салата из свежих овощей, слива.

Диета рассчитана на недельное соблюдение.

...

Знаменитая кинозвезда Шэрон Стоун поплатилась за свое пристрастие к сладостям. После серьезного медицинского обследования в одной из клиник врачи поставили диагноз: диабет. Пренебрегая диетой, кинозвезда сотнями поглощала шоколадные пирожные, что, кстати, никак не сказывалось на ее великолепной фигуре.

Диета по часам

9.00: чашка чая без сахара.

12.30: чашка чая с сахаром.

13.00: бутерброд из ломтика черного хлеба с 30 г сыра, 20 г масла и 2 веточками петрушки, или 100 г яблок или других фруктов, или 200 г отварного мяса или птицы (без жира и кожи), 150 г овощного салата, или 200 г рассыпчатой каши с овощным салатом.

18.00: чашка чая/стакан сока/стакан минеральной воды.

18.30: 100 г фруктов.

19.00: 200 г рассыпчатой каши, 150 г овощного салата, 30 г зелени петрушки, или 200 г отварной рыбы, 150 г овощного салата, 30 г зелени петрушки, или 200 г отварного мяса, 150 г овощного салата, 30 г зелени петрушки, или 200 г отварного или печеного картофеля, 150 г овощного салата; 30 г зелени петрушки, или 2 вареных яйца, 150 г овощного салата, 30 г зелени петрушки, 100 г зеленого горошка или тост из ломтика черного хлеба с 30 г сыра и 30 г масла, 150 г овощного салата, 30 г зелени петрушки.

23.00: чашка чая/стакан сока/стакан минеральной воды.

24.00 (не обязательно):

– тост из черного хлеба с 30 г зелени петрушки;

– 30 г сметаны, тост из черного хлеба с 30 г зелени петрушки.

Зимняя вегетарианская диета

Завтрак : апельсин/яблоко, чашка травяного чая.

Обед : 150 г салата из капусты, моркови, брюквы и зелени, 200 г рисовой каши с зеленым горошком и маслом, или 150 г салат из капусты, моркови и свеклы с зеленью, 200 г пшенной каши с тыквой, зеленью и маслом, или 150 г винегрета, 200 г овощного супа с рисом, 200 г картофеля в мундире, 30 г зелени.

Полдник : стакан яблочного сока/чашка травяного чая.

Ужин : 150 г винегрета, 200 г гречневой каши с подсолнечным маслом, или 200 г гороховой каши с тертой морковью и зеленью, или 200 г супа из капусты, моркови и тыквы.

...

Западные знаменитости здоровый образ жизни давно поставили на конвейер: у каждой актрисы или певицы – эксклюзивная диета, личный тренер по фитнесу и в сумочке таблица раздельного питания.

Весенняя вегетарианская диета

Завтрак : чашка настоя шиповника с медом/ стакан компота из сухофруктов.

Обед : 150 г салата из моркови, свеклы с 1 ст. ложкой лимонного сока и подсолнечного масла, 200 г тушеной капусты с овощами, тост из черного хлеба, или 150 г салата из крапивы, одуванчика, салата и свеклы, или 150 г пшенной каши с маслом, или 150 г салата из моркови, 200 г супа из молодой крапивы с овощами, 200 г рисовой каши с квашеной капустой.

Полдник : чашка травяного чая с сухофруктами.

Ужин : 150 г винегрета, 200 г похлебки из чечевицы или

200 г овощного супа, 150 г отварных свеклы и моркови, нарезанных и заправленных растительным маслом.

Летняя вегетарианская диета

Завтрак : 100 г фруктов.

Обед : 150 г салата из помидоров и огурцов с зеленью, 200 г картофеля в мундире, или

150 г салата из редиса с зеленью, 200 г тушеного кабачка, тост из черного хлеба, или

150 г салата из свекольной ботвы, листьев салата, ботвы редиса и крапивы, 200 г перца, фаршированного рисом.

Полдник : 100 г абрикосов/помидоров.

Ужин : 150 г салата из сладкого перца с укропом, мятой и крапивой, 200 г фасолевой каши с тертыми сырыми морковью и свеклой или

150 г салата из огурцов с зеленым луком и укропом, 200 г отварного картофеля с грибами.

...

Сергею Безрукову рацион выбирала жена – Ирина Безрукова, она опробовала модную диету «по группе крови» сначала на себе и только потом пристрастила к ней супруга. Промучившись три месяца, Безруков сбросил 15 килограммов.

Осенняя вегетарианская диета

Завтрак : 100 г фруктов.

Обед : 150 г овощного рагу, 200 г овсяной каши с тыквой, или 150 г винегрета, 200 г отварного картофеля с зеленью и растительным маслом, или 150 г салата из капусты с морковью и яблоками, 200 г пюре из баклажанов и помидоров.

Полдник : 100 г фруктов.

Ужин : 150 г салата из стручковой фасоли со свеклой, 200 г отварного картофеля с кабачком, или 150 г отварной свеклы с лимонным соком, тост, 200 г пшенной каши с тыквой и растительным маслом, или 200 г борща из капусты, свеклы, моркови и картофеля, тост из черного хлеба.

Семидневная диета

Понедельник

Завтрак: стакан обезжиренного молока, 30 г кукурузных хлопьев.

Обед: 50 г отварного риса, 100 г овощей, 200 г салата с растительным маслом, 100 г винограда.

Ужин: 100 г белого куриного мяса, 200 г шпината.

Вторник Ужин: 100 г печенки, 100 г моркови.

Завтрак: 75 – 100 г нежирного йогурта, ломтик хлеба из муки грубого помола.

Обед: 150 г овощного салата, 100 г нежирного сыра, яблоко.

Среда Ужин: 50 г отварного риса, ломтик хлеба из муки грубого помола, 150 г фруктов.