В данный момент, когда строительные компании переходят на саморегулирование, на первый план ставятся вопросы соответствия требованиям стандартов качества. В таких условиях не выжить малым организациям, и сейчас уже четко определилась тенденция к объединению небольших строительных фирм вступления.
Частные инвестиции на сегодняшний день составляют в некоторых регионах 85 % от общего числа средств, вкладываемых в строительство жилья. Это обстоятельство едва ли не в первую очередь стало причиной того, что в 2009 г. многие строительные объекты, готовность которых была менее 50 %, оказались заморожены. Так как покупательская способность населения из-за кризиса резко сократилась, а банки стали осторожнее с выдачей ипотечных кредитов, объем частных инвестиций также уменьшился. Снизился и спрос на готовое жилье: рынок недвижимости замер в ожидании.
С начала 2010 г. в строительном секторе началось оживление. Возобновилось строительство, начал «свободнее дышать» и рынок недвижимости. Это лишь первые признаки начинающегося пробуждения от тяжелого кризисного «нокдауна». Но специалисты высказывают надежду, что вскоре строительная отрасль начнет подниматься с колен.
Крупнейшие компании отрасли – группа компаний «СУ-155», группа ЛСР, «Евроцемент груп» и группа компаний ПИК (табл. 7.1).
ТАБЛИЦА 7.1. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ. СТРОИТЕЛЬСТВО
ЗАО «Группа компаний «СУ-155» www.su155.ru
Группа компаний «СУ-155» – многопрофильная структура федерального уровня, масштабы бизнеса которой выходят за рамки исключительно девелоперской деятельности. Это современная диверсифицированная промышленно-строительная группа компаний и отраслевой лидер с вертикальной интеграцией бизнеса. В группе сосредоточено сразу несколько крупнейших бизнес-направлений: строительство и девелопмент, промышленность строительных и нерудных материалов, машиностроение, инвестиции в землю, инвестиции в инженерную и коммунальную инфраструктуру.
История создания компании начинается в 1954 г., когда в системе Главмосстроя был создан «Строймонтажтрест № 3», позже переименованный в «Строительное управление № 155». 1991 г. стал переломным для «СУ-155»: компания получила возможность работать как самостоятельное юридическое лицо. С 1992 г. началось формирование собственной производственной базы. В 1993 г. по решению трудового коллектива было зарегистрировано акционерное общество закрытого типа «СУ-155». Помимо панельного домостроения «СУ-155» начало возводить монолитные сооружения. В начале 2000-х гг. наблюдался бурный рост объемов строительства. Вскоре компания начала работать в регионах, начав строительство в Калининграде, а затем вышла на международный уровень, открыв заводы в Европе и представительство «СУ-155» в Германии.
Группа компаний ведет проекты в 54 городах России, а также в странах СНГ и Европе. В 2011 г. общий объем построенной недвижимости составил 1,3 млн кв. м. «СУ-155» обладает самой развитой базой промышленности строительных материалов и машиностроения в стране. В составе компании 64 промышленных и строительных предприятия стройиндустрии в 17 городах России, в том числе 10 заводов ЖБИ, включая лучший в Московской области Домодедовский завод ЖБИ, и пять передовых предприятий машиностроения. Группа компаний «СУ-155» входит в тройку крупнейших строительных компаний России и занимает более 30 % московского рынка жилищного строительства. Сегодня в столице каждый четвертый метр возводится строителями компании.
Среди уникальных объектов компании Библиотека МГУ им. М. В. Ломоносова, получившая в 2005 г. премию Правительства Москвы в номинации «Лучший социально-значимый объект», первый в России и крупнейший в Европе Всесезонный горнолыжный комплекс под Красногорском «Снеж.ком», удостоенный премии «Лучший реализованный проект года в области инвестиций и строительства», Учебный театр ФГОУВПиПО «Российская академия театрального искусства – ГИТИС», удостоенный в 2010 г. премии «Лучший реализованный проект года в области инвестиций и строительства», Художественная галерея Ильи Глазунова, Учебно-лабораторный корпус РХТУ им. Менделеева, Государственный академический Большой театр России.
Компания строит первый в России автономный мини-город на 50 тыс. человек – ЖК «Красногорье» (площадь – 1700 тыс. кв. м). В 2011 г. общий объем инвестиций «СУ-155» в строительство составил 44,7 млрд руб., в развитие промышленной базы – 1,1 млрд руб. Портфель проектов до 2015 г. составляет 14 млн кв. м. жилья.
ОАО «Группа ЛСР» www.lsrgroup.ru
Группа ЛСР – вертикально интегрированная диверсифицированная компания, занимающаяся производством стройматериалов, девелопментом и строительством. Была создана в 1993 г.
Сегодня «Группа ЛСР» объединяет предприятия по производству строительных материалов, добыче и переработке нерудных ископаемых, оказанию механизированных услуг, девелопменту и строительству зданий – от крупнопанельного жилья массовых серий до элитных домов, построенных по проектам ведущих отечественных и зарубежных архитекторов.
В последние годы компания из лидера регионального рынка превратилась в общероссийскую диверсифицированную бизнес-структуру, распространяя свою деятельность на другие регионы страны, а также ближнее зарубежье.
Основной бизнес «Группы ЛСР» сконцентрирован в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, Москве и Московской области, Екатеринбурге и Уральском регионе.
ЗАО «Евроцемент груп» www.eurocem.ru
«Евроцемент груп» – международный вертикально интегрированный промышленный холдинг по производству строительных материалов: цемента, бетона, щебня. Холдинг входит в восьмерку крупнейших цементных компаний мира и объединяет 16 цементных заводов полного цикла в России, на Украине и в Узбекистане, заводы по производству бетона, ЖБИ, карьеры по добыче нерудных материалов, компании, специализирующиеся в сфере промышленного строительства.
Запасы по добыче карбонатных пород с общими разведанными запасами составляют свыше 2,8 млрд тонн, по добыче гранита с запасами – около 1,8 млрд тонн. Производственная мощность холдинга – 39,2 млн тонн цемента и 10 млн куб. м бетона в год. Компания выпускает все виды цемента и отгружает его потребителям навалом и в таре. Основными клиентами компании являются ведущие московские строительные организации, а также крупные региональные компании, заводы железобетонных конструкций, индивидуальные застройщики.
ОАО «Группа компаний «ПИК» («Первая ипотечная компания») www.pik.ru
Группа компаний «ПИК» работает на российском рынке недвижимости с 1994 г. и является одним из ведущих участников инвестиционно-девелоперского рынка России. Основные направления деятельности группы включают девелоперскую деятельность, строительство, производство строительных конструкций и материалов, а также управление жилищным фондом.
ПИК концентрируется на проектах в Москве и Московской области и активно развивает проекты в ряде регионов России. Основной вид деятельности компании – строительство и реализация жилья эконом-класса, преимущественно в сегменте панельного индустриального домостроения. С начала деятельности Группа компаний «ПИК» построила около 11 млн кв. м жилой недвижимости (более 180 тыс. квартир) в России, из них 739 тыс. кв. м. (более 12 тыс. квартир) в 2010 г. В 2004 г. начался выход на рынки Московской и Ростовской областей, в 2006 г. – расширение девелоперской деятельности в регионах России (Калининград, Ярославль, Калуга, Обнинск, Нижний Новгород, Таганрог, Новороссийск, Пермь, Омск). В 2007 г. акции компании начли торговаться на Лондонской фондовой бирже (LSE), а также на РТС и ММВБ.
В 2008 г. Группа компаний «ПИК» была включена в список системообразующих предприятий российской экономики, в 2009 г. получила государственные гарантии Правительства Российской Федерации. Несмотря на кризис, в 2009 г. удалось увеличить объем ввода жилья на 8,7 % по сравнению с 2008 г. В 2010 г. в условиях активного восстановления рынка недвижимости в сегменте эконом-класса, в первую очередь в Московской области, было введено 739 тыс. кв. м. жилья.
Работа для тех, кто обеспечивает крышу
Основное преимущество для тех, кто работает в строительном комплексе – это возможность получить помощь в решении жилищной проблемы. Например, «СУ-155» хорошо понимает проблемы современного человека, столкнувшегося с необходимостью решения «квартирного вопроса». Для своих сотрудников группа стремится облегчить решение данной проблемы. Каждый сотрудник ГК «СУ-155» вправе рассчитывать на улучшение жилищных условий с предоставлением жилплощади по льготной стоимости с рассрочкой выплаты платежа в течение 10–15 лет. Молодым и иногородним специалистам предоставляется жилплощадь в аренду.
Крупнейшие компании строительного сектора ведут активную кадровую и социальную политику. На сегодняшний день «СУ-155» – один из наиболее привлекательных работодателей на отечественном рынке труда, обеспечивающий стабильную заработную плату, ее рост, объемный социальный пакет, обучение, повышение квалификации и корпоративное развитие своих сотрудников, а также благополучие многотысячного коллектива компании. В негосударственном образовательном учреждении профессионального образования «Учебный центр СУ-155» можно получить профессиональное образование по большинству строительных специальностей.
Главным поставщиком кадров для «стройки» является Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный строительный университет» (ФГБОУ ВПО «МГСУ»). Университет возглавляет Учебно-методическое объединение вузов Российской Федерации (УМО) по образованию в области строительства и Международную ассоциацию строительных высших учебных заведений (АСВ), включающие в себя 142 вуза России, ведущих подготовку по направлению «Строительство», в том числе 14 профильных строительных и архитектурно-строительных вуза, а также 104 вуза и 24 филиала, ведущих подготовку по строительным специальностям на профильных факультетах.
МГСУ – один из разработчиков и исполнителей программы непрерывного образования в строительстве с участием объединений работодателей и бизнес-структур, в состав которых входят Российское общество инженеров строительства (РОИС), Союз строителей России, Ассоциация строителей России (АСР). В настоящее время в составе МГСУ действует 6 институтов и более 60 кафедр, осуществляющих подготовку специалистов по широкому спектру специальностей и специализаций.
Зарплаты в строительном комплексе довольно высокие – выпускники факультетов промышленного и гражданского строительства могут рассчитывать на стартовый уровень оклада в среднем около 40 тыс. руб. Больше шансов у тех, кто на старших курсах начал трудиться в строительных компаниях и к моменту выпуска имеет опыт работы. Востребованы также инженеры ОВК (отопление, вентиляция, кондиционирование), которые на старте получают 35–40 тыс. руб., сметчики (около 30 тыс. руб.), инженеры по эксплуатации (35–40 тыс. руб.) и прорабы (около 35 тыс. руб.), которые непосредственно руководят рабочими на стройке.
Далее идут Московский государственный университет путей сообщения (МГУПС, бывший МИИТ), Московский автодорожный институт (МАДИ), а также Государственный университет землеустройства (ГУЗ) во многом благодаря специальности «Городской кадастр». Поступить в хороший строительный вуз несложно: нужно всего 160–210 баллов по трем ЕГЭ – физике, математике, русскому языку. Гораздо сложнее учиться: чертежи, геометрия, сопромат и инженерная математика даются нелегко.
Кроме собственно строителей – инженеров и прорабов – в отрасли задействованы специалисты по оценке недвижимости, риэлторы и архитекторы. Хороший оценщик или риэлтор зарабатывает около 25 тыс. руб. в месяц, архитектор – около 40 тыс.
9. Агропромышленный комплекс
Работа для тех, кто не прочь выпить и закусить
«Пиво, при всей своей интересной и богатой истории, – напиток демократичный, популярный и любимый многими».
Ирина Тлехурай,
главный пивовар компании «Балтика»
Агропромышленный комплекс (АПК), или, как его называют на Западе, агробизнес – важнейший сектор экономики, включающий изготовление средств производства для сельского хозяйства (техники и удобрений), собственно сельскохозяйственное производство, а также переработку, хранение и сбыт сельскохозяйственной продукции.
В 2011 г. в стране было произведено 94,2 млн тонн зерна, 7,5 млн тонн мяса, 32 млн тонн молока и более 40 млрд яиц, из которых изготовили множество вкусных и невкусных, полезных и вредных продуктов питания.
До 1991 г. агропромышленного комплекса как такового в России не существовало – в условиях плановой экономики и ориентации на валовые показатели связи между отраслями работали слабо, и производимые в огромных количествах картофель и капуста сгнивали на корню в поле или хранилищах, не доходя до потребителя, молоко прокисало, не успев «доехать» до молокозавода по тряским сельским дорогам, а когда все-таки попадало в продмаги, из-за некачественной упаковки разливалось по грязным полам молочными реками. Пшеница твердых сортов, пригодная для выпечки хлеба, закупалась за границей, а зерно мягких сортов скармливалось скоту. На ценниках в магазинах продавались просто безымянные «сыр» или «масло», а пиво, как шутили, было только двух сортов: «Пиво есть» и «Пива нет». В условиях товарного дефицита и длинных очередей в магазинах люди со всех концов страны съезжались столицу за колбасой. Яйца приходилось «доставать», а апельсины и бананы считались деликатесом.
С другой стороны, благодаря дотациям продукты стоили чрезвычайно дешево, а строгое соблюдение ГОСТов (государственных стандартов) и отсутствие «химии» делало их вкусными – люди старшего поколения с удовольствием вспоминают французские булки и бублики, пломбир с кремовой розочкой за 13 копеек и конфеты «Мишка на севере». Да и туалетная бумага, которую якобы добавляли в советскую колбасу, была, видимо, вкуснее сегодняшней реальной сои.
В начале 1990-х годов цены на продовольствие были «отпущены». Из магазинов крупных городов один за другим начали исчезать продукты питания, а рост цен на продовольствие в государственной торговле достиг 300–400 %. Не дожидаясь официального объявления федерального правительства о свободных ценах, местные власти пытались ввести практику так называемых договорных цен и дотировать продукты питания первой необходимости. Но тщетно. В страну начала поступать продовольственная помощь из стран ЕС и США. Россия познакомилась с «ножками Буша» и бескостным блочным мясом.
Чтобы перевести производство продуктов питания на рыночные рельсы, понадобилось время. Колхозы и совхозы были расформированы, земля разделена между бывшими работниками, появились фермерские хозяйства. А в предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции хлынули иностранные инвестиции. Фермерские хозяйства в России так и не прижились, зато так называемые «личные подсобные хозяйства» развернулись вовсю. Появились и крупные хозяйства – сначала на базе бывших колхозов и совхозов, затем, с 2000-х годов, управляемые «несельскохозяйственными операторами» – например, банками.
В 1990-е годы пищевая промышленность стала одной из наиболее динамично развивающихся отраслей и рекордсменом по прямым инвестициям как отечественных, так и западных компаний. Более того, ряд операторов отечественного потребительского рынка установил абсолютный рекорд по размерам вложений в российскую экономику – достаточно вспомнить двух гигантов рынка прохладительных напитков – Coca-Cola и PepsiCo.
После августовского дефолта 1998 года все поставки импортного продовольствия в нашу страну полностью прекратились. Однако продуктового дефицита удалось избежать. Российские производители в рекордные сроки увеличили производство и закрыли бреши на рынке. Емкость продуктового рынка и, как следствие, производство еды неуклонно росли. К тому же инвестиционный цикл среднестатистического продуктового проекта в полтора раза короче, чем у схожего по объемам вложений проекта в любой другой отрасли промышленности. Наконец, выпуск продуктов питания (за исключением разве что водки) не так политизирован, как газовая или нефтяная отрасль. Все это привело к появлению и успешной работе десятков тысяч российских и западных компаний, пытающихся совместными усилиями накормить Россию.
Сегодня в число крупнейших компаний АПК входят вертикально интегрированные компании, занимающиеся производством и переработкой сельскохозяйственной продукции, такие как «Юг Руси», «Продимпекс», «Мираторг» (табл. 8.1).
Крупнейшие компании собственно пищевой промышленности – ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»», «Вимм-Билль-Данн», «Нестле Россия», «Юнимилк» и др. (табл. 8.2).
Рынок продовольствия сравнительно слабо консолидирован и довольно конкурентен, на нем работает множество мелких и средних компаний. Хотя погоду в отрасли определяют крупные современные предприятия, «пищевка» – один из оплотов малого и среднего бизнеса.
Основные производители «главной еды» – молочной и мясной продукции – «Вимм-Билль-Данн», «Нестле Россия», «Юнимилк», «Данон индустрия» (молоко), группа «Черкизово» и Останкинский мясоперерабатывающий комбинат (табл. 8.2).
ТАБЛИЦА 8.1. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ. АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС
ТАБЛИЦА 8.2. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ. ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Крупнейшие компании-производители пива – ОАО «Пивоваренная компания “Балтика”», «Сан ИнБев», «Пивоварня Москва-Эфес», «Объединенные пивоварни Хейнекен» и «САБМиллер Рус». Крепкие напитки произодят ГК «Синергия» и ГК «Русский алкоголь» (табл. 8.2).
Крупнейшие производители безалкогольных напитков – «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» (корпоративный сайт – coca-colarussia.ru) и «Пепсико Холдингс», (pepsico.ru), крупнейший поставщик чая – «Орими Трэйд» (orimitrade.ru).
К числу предприятий агропромышленного комплекса относят и предприятия общественного питания – кафе и рестораны. Как мрачно шутят рестораторы, «в советское время большинство граждан бывали в ресторане пару раз в жизни – на собственной свадьбе и на чужих поминках». Но с начала 1990-х ресторанный бизнес всех направлений, форм и размеров развивается весьма динамично, и резервы для роста довольно значительные.Сегодня в Москве всего несколько тысяч точек общепита (для сравнения, в Париже 17 тыс. баров, ресторанов и кафе, в Нью-Йорке – 20 тыс.; в Париже один ресторан, бар или кафе приходится на 126 человек, в Нью-Йорке – на 365 человек, а в Москве – на 3187 человек).
Сегодня создаются предприятия всех форм, специализации и величины, и дорогие элитные рестораны, и демократичные, и сетевые, но предприятия эти в основном мелкие или средние. В Топ-400 российских компаний входит только одна компания сектора – гигант «Макдоналдс» с объемом реализации 26,2 млрд руб. и чистой прибылью 2,8 млрд руб. (по данным 2010 г.).
ООО «Агросоюз «Юг Руси» www.goldenseed.ru
Группа компаний «Юг Руси» – ведущий в России производитель брендированного растительного масла и бакалейной продукции (майонеза, хлебобулочных и кондитерских изделий, муки, овощных консервов, безалкогольных напитков и т. д.). Компания – лидер рынка бутилированного растительного масла и крупнейший экспортер бутилированного и наливного растительного масла, а также зерновых и зернобобовых культур.
Компания имеет развитую систему национальной дистрибуции и прямых контрактов со всеми основными национальными торговыми сетями. География экспортных поставок включает такие страны, как Азербайджан, Армения, Афганистан, Беларусь, Германия, Грузия, Казахстан, Киргизия, Литва, Латвия, Молдова, Монголия, Таджикистан, Туркмения, Узбекистан, Чехия, Эстония и др.
Компания «Юг Руси» была создана в 1992 г. Сергеем Кисловым как компания по производству и экспорту муки. В 1996 г. был введен в эксплуатацию первый частный элеватор на реке Дон для экспорта зерна и семян подсолнечника с прямым выходом в море. В 1999 г. был открыт первый в России частный маслодобывающий завод – «Юг Руси Ростов» (мощность переработки – 1000 тонн в день, мощность рафинации – 200 тонн в день). В 2000 г. была запушена первая линия рафинации и розлива масла. На рынке появилась марка «Золотая семечка». В 2001 г. компания приобрела землю в Ростовской области и начала заниматься выращиванием сельскохозяйственных культур. В 2005 г. заработал новый маслоперерабатывающий завод в Ростове («МЭЗ 3000», общий объем переработки – 3300 тонн в день). В 2006 г. компания купила у своего крупнейшего конкурента – «Русагро» – несколько маслоэкстракционных заводов. Перерабатывающие мощности возросли до 6420 тонн в день. Согласно опросу «Народная марка № 1 в России», в 2009 г. «Золотая семечка» была признана самой популярной маркой среди российских потребителей. В 2011 г. компания приобрела российские активы WJ Group, в том числе Валуйский и Чернянский заводы растительных масел в Белгородской области.
Доля на российском рынке бутилированного растительного масла – около 33 %.
Площадь земельных угодий компании – около 200 тыс. га, площадь пахотных земель – более 150 тыс. га.
Компании принадлежит 27 элеваторов общей емкостью около 2 млн тонн зерна, 9 маслодобывающих заводов общей мощностью 7180 тонн в сутки, 11 установок рафинации с общей мощностью по рафинации 1800 тонн в сутки, 11 дистрибьюторских центров бутилированного масла и другой бакалейной продукции по всей России, крупнейший терминал в районе ростовского морского порта общей пропускной способностью 4,5 млн тонн, терминал в Херсонском морском порту (Украина) общей пропускной способностью 1 млн тонн, 2 хлебозавода, 3 линии по производству муки и линия по упаковке муки.
ООО «Продимекс» www.prodimex.ru
Группа компаний «Продимекс» была создана в 1992 г. как торговая компания, специализирующаяся на импорте белого сахара и сахара-сырца и на переработке сахара на давальческой основе. Сегодня ГК «Продимекс» владеет 15 сахарными заводами, которые расположены в Воронежской, Белгородской, Орловской, Тульской и Пензенской областях, в Краснодарском и Ставропольском краях, а также в Республике Башкортостан.
Агропромышленный холдинг «Мираторг» www.miratorg.ru
«Мираторг» – один из крупнейших производителей и поставщиков мяса на российском рынке, основанный в 1995 г.
Основные направления деятельности включают растениеводство, производство комбикормов, животноводство, переработку мяса, дистрибуцию продуктов питания. В структуру холдинга входят зерновые компании, 2 комбикормовых завода, элеваторы, 12 свинокомплексов, мясоперерабатывающее предприятие, транспортная компания, 3 низкотемпературных автоматизированных распределительных центра и дистрибьюторская компания с филиалами в крупных городах страны.
ООО Группа компаний «Русагро» www.rusagrogroup.ru
Русагро – один из крупнейших российских агропромышленных холдингов, созданный в 2001 г. Компания – ведущий российский производитель сахара из сахарной свеклы и сахара-сырца. В 2010 г. объем производства сахара из сырца составил по стране 24 % от общего производства такого рода. Торговые марки «Чайкофский» и «Русский сахар» занимают ведущее положение на рынке, будучи безусловными лидерами в категории прессованного сахара. «Русагро» является крупным производителем майонеза и маргарина, а также свинины.
Компания владеет двумя аграрными компаниями в Белгородской и Тамбовской областях с общей площадью земель 415 тыс. га, а также тремя элеваторами.
ОАО «Группа “Разгуляй”» www.raz.ru
«Разгуляй» – агропромышленный холдинг, созданный в 1992 г. и включающий управляющую компанию ОАО «Группа «Разгуляй»» и два отраслевых холдинга – зерновой и сахарный. «Разгуляй» занимает лидирующие позиции в сфере производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции сырьевой группы.
ОАО «Вимм-Билль-Данн продукты питания» www.wbd.ru
«Вимм-Билль-Данн» – лидер рынка молочных продуктов и детского питания и один из ведущих игроков рынка безалкогольных напитков в России и странах СНГ.
История создания компании началась в 1992 г. на практически пустом по сегодняшним меркам продовольственном рынке. Бизнес начался с линии по разливу соков Лианозовского молочного комбината, которую на кредит в 50 тыс. долл. взяли в аренду Павел Дудников и Владимир Тамбов. Компания первой в России выпустила соки в пакетах. Импортных соков в современной упаковке в продаже тоже практически не было. В магазинах попадался, причем довольно редко, отечественный товар в трехлитровых стеклянных банках с пыльными жестяными крышками. Поэтому появление в Москве соков в ярких разноцветных пакетах с «иностранной» надписью «Вимм-Билль-Данн» стало событием. «Иностранное» название выбрали потому, что отечественный товар в то время не пользовался доверием у потребителей. Некоторые считали, что название компании произошло от слова «Уимблдон» (один из основателей был любителем тенниса), но зверек в колпаке шеф-повара, изображенный на товарном знаке «Вимм-Билль-Данна», по словам его создателя, художника Андрея Сечина, на самом деле имел прототип – он вобрал в себя черты его любимого миттельшнауцера. Продукцию «Вимм-Билль-Данн» стали покупать почти 280 млн человек в России, на Украине, в Белоруссии и странах Центральной Азии.
Одним из основателей ВБД стал Давид Якобашвили. Он родился 2 марта 1957 г. в Грузии. Учился в политехническом институте в Тбилиси. С 1988 г. занимался бизнесом в Москве. В 1992 г. вошел в совет директоров «Вимм-Билль-Данна», а в 2001 г. возглавил директорат. «Чем бы я ни занимался, – рассказывал он, – это всегда было связано с какой-то ручной работой, с производством, с добавленной стоимостью. <…> В 1994 г., когда мы начинали молочный бизнес, <…> вокруг комбината целая война развернулась. Чеченцы хотели завод отнять. Но мы не отдали. Мы же никого не обижаем, и нас никто не должен обижать».
В 1993 г. «Вимм-Билль-Данн» (опять-таки впервые в России) начал производство йогуртов. Сейчас в это трудно поверить, но в то время отечественный потребитель даже слова такого не знал. С появлением нового товара возникла новая тема для обсуждения на страницах газет: что такое «йогурт» – сладкий кефир или теплое мороженое?
В 1994 г. «Вимм-Билль-Данн» создал первый российский соковый бренд – J7.
В 1995 г. французская компания Danone предложила «Вимм-Билль-Данну» отказаться от произвдства отечественных марок этого продукта и выпускать продукцию под маркой Danone, но тот ответил отказом. В 1999 г. совместно с венгерской компанией «Глобус» компания приступила к производству овощных консервов.
В 1997 г. «Вимм-Билль-Данн» начал выпуск высококачественных традиционных молочных продуктов под маркой «Домик в деревне».
В 1998 г. – первым в мире начал индустриальное производство ягодных морсов по старинным русским рецептам. Бренд «Чудо-ягода» до сих пор остается уникальным, ведь только эти морсы делаются из свежих ягод.
Кризис 1998 г. практически не сказался на «Вимм-Билль-Данне», напротив, улучшил его позиции по отношению к поставщикам импортной продукции. Компания Danone отложила запуск производства в России. Время было благоприятным для российских производителей, рынок – огромным, и «Вимм-Билль-Данн» практически не имел конкурентов. Компания развивалась в основном за счет собственных средств, редко используя займы.
В состав компании входит более 30 производственных предприятий, выпускающих молочные продукты, соки и минеральную воду в 25 регионах России и СНГ. Торговые филиалы компании открыты в 26 крупнейших городах России и стран СНГ. Компании принадлежит более 35 перерабатывающих заводов в России, на Украине и в Центральной Азии.
В конце 1990-х продукция компании уже продавалась в Германии, в страх Балтики, Канаде, Монголии, Китае и США. В 2000 г. «Вимм-Билль-Данн» стал приобретать заводы за рубежом – на Украине и в Центральной Азии. Компания начала экспортировать продукцию в Голландию и Израиль. В 2002 г. «Вимм-Билль-Данн» стал первой отечественной пищевой компанией, разместившей свои акции на Нью-Йоркской фондовой бирже (NYSE). Акции были включены в котировки NYSE под символом «WBD». По состоянию на 31.12.2011 основным собственником ОАО «Вимм-Билль-Данн» было ОАО «Вимм-Билль-Данн продукты питания» (доля участия в уставном капитале – 98,41 %). ОАО «Вимм-Билль-Данн продукты питания», в свою очередь, на 100 % принадлежит компании Pepsi-Cola (Bermuda) Limited (располагается на Бермудских островах).
«Вимм-Билль-Данн» владеет диверсифицированным портфелем торговых марок, включающим более 1100 типов молочных продуктов и более 150 типов соков, нектаров и прохладительных напитков. Самые известные бренды – «Домик в деревне», «Чудо», «Веселый молочник», Bio-Max, Imunele и «Ламбер». Самый известный российский соковый бренд – J7. Не менее популярны марки «Любимый сад», «Чудо-ягода», «Ессентуки». «Агуша» – самый узнаваемый в России бренд детского питания.
ООО «Нестле Россия» (Компания Nestle S.A.) www.nestle.ru
«Нестле» – крупнейший в мире производитель продуктов питания. Кроме того, «Нестле» владеет акциями предприятий парфюмерно-косметической и фармацевтической промышленности.
В советские годы продукция Nestle импортировалась на российский рынок, однако самостоятельно работать на нем компания начала с 1996 г. В конце августа 2007 г. материнская компания Nestle S.A. приобрела американского производителя детского питания Gerber, имеющего сильные позиции в дорогом сегменте.
ОАО «Компания Юнимилк» www.unimilk.ru
Группа «Юнимилк» – один из лидеров российской молочной промышленности и главный конкурент компании «Вимм-Билль-Данн».
Компания была основана как молочное подразделение группы «Планета менеджмент», управлявшей продовольственными активами Романа Абрамовича. Финансовые ресурсы Абрамовича обеспечили новому игроку хороший старт. В 2002 г. «Юнимилк» приобрел свои самые ценные активы: петербургский завод «Петмол» (ведущий производитель молочной продукции на Северо-Западе), самарский «Самаралакто» и красноярский «Милко».
В конце 2003 г. «Планета менеджмент» была расформирована, а акции «Юнимилка» выкупили миноритарные акционеры – бывший гендиректор «Планеты» Андрей Бесхмельницкий и экс-президент «Сибнефти» Андрей Блох. Новые владельцы продолжили консолидацию активов. В 2004–2005 гг. «Юнимилк» скупил восемь производственных площадок, в том числе Костромской молочный комбинат, «Владимирское молоко», Волгоградский молокозавод № 3, а также приобрел молокозавод «Новосибирский» у соковой компании «Нидан». Самым урожайным на приобретения оказался 2006 г., когда производственную базу «Юнимилка» пополнили сразу 14 молокозаводов. Три из них – «Старицкий сыр», Весьегонский маслосырзавод, а также «Тверьмолоко», общей мощностью 110 тыс. тонн молочных продуктов в год (все они принадлежали ГК «Ратмир») «Юнимилк» буквально увел из-под носа французской компании Lactalis.
В июне 2010 г. «Юнимилк» и французская Danone объявили об объединении своих молочных активов в России и СНГ, в созданной компании россиянам принадлежит 42,5 %. Хотя большинство мест в объединенной компании «Danone-Юнимилк» получили представители французской компании, его председателем является россиянин Андрей Бесхмельницкий.
Объем переработанного предприятиями группы молока в 2009 г. – 1700 тыс. тонн. Объем произведенной продукции в 2009 г. – 1271 тыс. тонн. Юнимилк – один из лидеров молочной индустрии России и стран СНГ. Компания объединяет 28 предприятий в России, Украине и Беларуси. В ассортиментный портфель компании Юнимилк входят национальные бренды: «Простоквашино», «Био Баланс», «Летний день», «Петмол», «Актуаль», «Для всей семьи», «Смешарики», Disney, «Тёма» (детское питание).
Приоритетным направлением развития бизнеса группы стало построение завершенной цепочки: производства, переработки и продажи молочной продукции.