Помоги проекту - поделись книгой:
Утиные яйца можно инкубировать не только под утками, но и под другими наседками. В зависимости от размеров наседок и инкубационных яиц под утку подкладывают 13–15 яиц, под курицу — 9–12, под гусыню — 14–15, под индейку — 14–18 яиц. Индейки — отличные наседки для всей домашней птицы. Под гусыню утиные яйца подкладывать не рекомендуется, так как она может их раздавить.
Сажать наседку на яйца лучше вечером. Под уткой не надо яйца переворачивать, она постоянно перекатывает их от краев к центру, подбирает яйца под себя и зародыши развиваются равномерно во всех яйцах.
Наседка должна закрыть своим телом все яйца. Гнездо с нею накрывают ящиком (корзиной) или делают гнездо с крышкой. Выпускают наседку 2 раза в день на 10 минут для кормления.
Как правило, на рассиживание птицы уходит примерно 3–4 дня. Одним из признаков рассиживания служит начало клохтания (птица издает гортанный звук). Первые два дня наседку не следует тревожить, так как утка — птица пугливая. Рекомендуемый размер гнезда уток — 40 x 50 x 50 см. Рядом с гнездом ставят корм, воду и ящик с песком и золой для купания. Гулять наседок не выпускают. Когда наседка сходит с гнезда, яйца осматривают, убирают раздавленные, меняют подстилку.
Повторный осмотр на овоскопе проводят уже на 7–8-й день насиживания. Полноценность яйца определяют по наличию хорошего зародыша: темное пятнышко с отходящими в разные стороны красными, постепенно утончающимися нитями. Неоплодотворенное яйцо при просмотре на овоскопе или просто на свет — светлое, а если видно кровяное кольцо или извилина, то развитие зародыша прекратилось. Такие яйца убирают из гнезда.
Еще раз просматривают утиные яйца на 26-й день насиживания (перед выводом). В это время уже хорошо просматриваются извилистые очертания пуги. В замерших яйцах содержимое переливается, а зародыш представляет собой сплошную темную массу без кровеносных сосудов.
Продолжительность насиживания у уток составляет 27–28 дней. За сутки до вывода птенцов начинается наклев. В это время, если яйцо приложить к уху, слышно, как утенок стучит клювом.
Когда наступает наклев и вылупление утка становится очень беспокойной, поэтому ее не следует тревожить. Вылупившихся утят наседка, приподнимаясь, пропускает к краю гнезда.
Птенцы появляются на свет мокрыми, поэтому им необходимо дать обсохнуть под наседкой. Чтобы наседка не вставала с гнезда, выпуская вылупившихся утят, их следует отсаживать, иначе остальные яйца остынут. Утят помещают в утепленную коробку (ящик) или корзину, которую затем ставят в теплое место (температура воздуха не должна быть ниже 26 °C).
Когда закончится вывод полностью, утят собирают вместе и подпускают к утке. К одной наседке можно пускать утят от другой, а также подсаживать инкубаторских утят, но делать это лучше в первые дни жизни птенцов. Позднее утка различает чужаков и отгоняет. К одной наседке можно пускать до 30 утят. При выращивании под наседкой, утятам дополнительный обогрев не требуется. Первые несколько дней наседку вместе с выводком содержат в теплом помещении. После 12–14 дней содержания в теплом помещении можно выпускать утят на выгул. Утят, начиная двухнедельного возраста, обычно целый день содержат на открытом воздухе. При содержании уток с водным выгулом утят с 10-дневного возраста выпускают на водоем утром и подкармливают только вечером. В возрасте до 10 дней выпускать на воду не рекомендуют, потому что малыши могут намокнуть и переохладиться: в первые две недели жизни утят копчиковая железа не вырабатывает жир для смазывания перьев.
При разведении инкубаторских утят (без утки) к воде приучают дольше — 18–25 дней. Утята, выпущенные раньше, тонут.
Яйца для искусственной инкубации отбирают так же, как и для насиживания. Нормальное развитие зародыша происходит при температуре воздуха 37–38,5 °C. Повышенная температура, особенно в первые дни инкубации утят, ведет к развитию различных уродств, а пониженная влечет задержку развития эмбриона.
Следует учитывать, что яйца водоплавающей птицы более жирные и склонны к перегреву. Поэтому, начиная с 15-го дня, их следует систематически охлаждать, опрыскивая водой один раз в сутки. Нормально развитыми считают утят, вес которых при вылуплении составляет 65 % от массы яиц, заложенных на инкубацию.
После выведения молодняк осматривают. Малоподвижных утят, утят с уродствами, незаживающей пуповиной, большой припухлостью пупочного кольца, опущенными крыльями, отвислым животом выбраковывают.
Если утят выращивают в искусственных условиях, то есть без наседки, их обогревают с помощью электрообогревателей. Особенно удобны и безопасны электрогрелки и ящики-грелки (элевезы). Температура воздуха в помещении с утятами должна быть в пределах 18–20 °C. В элевезах или клетках для утят в возрасте 1–10 суток температура должна быть не ниже 26 °C, а для птенцов в возрасте 11–20 дней — не ниже 22 °C. По поведению утят можно судить о правильном температурном режиме: если утята сидят, сбившись в кучу, и пищат, то температура низкая; если они отказываются от корма, дышат тяжело, открывая клювики, то температура высокая. При нормальном температурном режиме утята бодрые, бегают или сидят, но не скучиваются.
Утят выращивают и без водоемов, заменяя их емкостями с водой. При таком способе выращивания уток расход кормов увеличится. Место выгула для утят огораживают довольно высокой (не менее 1 м) изгородью, чтобы предотвратить доступ других животных. При открытых выгулах необходимо изготовить навес или небольшой домик, так как в жаркую погоду утята могут перегреться на солнце, кроме того, домик защитит их и от дождя. Дождь очень опасен для утят. Попав под него, они не стараются укрыться, а неподвижно стоят, подняв клюв. Намокших утят необходимо немедленно обсушить в теплом помещении.
На зиму оставляют утят, выведенных ранней весной, с хорошими экстерьерными показателями. Для этого проводят осмотр и ощупывание птицы. Проверяют форму развития грудной кости, определяют расстояние между лонными костями, устанавливают ширину таза. Птиц с недостаточной массой, затянувшейся линькой, внешними уродствами выбраковывают. Отобранная для родительского стада птица должна отличаться крепким телосложением и обладать всеми характерными признаками данной породы.
Существуют определенные правила отбора несушек. Оперение у хорошей утки гладкое и блестящее. Рано начавшаяся линька служит признаком для выбраковки. Необходимо ощупать живот: если он мягкий, емкий, нежирный — птица подходит для дальнейшего племенного использования. Уток с сухим или, наоборот, жирным животом выбраковывают. Кожа на клоаке должна быть нежной, розовой и влажной, а сама клоака — широкой. Признаком хорошей несушки служат тонкие и широко расставленные лонные кости.
Помните, несмотря на то, что это водоплавающие птицы, их нельзя содержать в сырости. Птицы не переносят скученности. На водоем уток не выпускают до окончания яйцекладки. Целесообразно для их содержания огородить небольшой участок во дворе, где можно установить кормушки и положить подстилки, а на ночь птиц следует загонять в помещение. Утки очень чувствительны к условиям содержания.
Индоутка (мускусная)
Индоутка, или мускусная утка, в диком виде обитает в тропиках Южной Америки и гнездится на деревьях. Впервые в Россию мускусные утки попали из Турции в конце XVIII века, а затем повторно из Франции.
Название получила от приписываемого старым особям свойства выделять в области мясистых наростов на голове запах мускуса.
В России широко известна под названием «индоутка», что подразумевает её якобы гибридное происхождение от индюка и утки. Это неверное представление возникло благодаря наличию у самцов и самок мясистых наростов на голове, подобно индюкам. По другой версии, название произошло из-за того, что попал к нам этот вид из Америки, где разведением этого вида уток занимались индейцы. «Индоутка» — это сокращённое название от «индейская утка», как и индейка (индюк) раньше называлась у нас «индейской курицей». В народе их называют турецкой уткой, индоуткой, барбарийской.
Утки данной породы сильно отличаются от других. Они не крякают и не галдят — не раздражают соседей, очень спокойны и красивы. Имеют длинное и широкое туловище, средней длины грудь, короткую шею. Голова у них удлиненная, лицевая часть покрыта бородавчатой кожей. Около клюва располагаются мясные наросты, более крупные у селезней. И это не все отличия: во время испуга у уток на голове поднимается хохолок, а во время ходьбы птицы двигают головой взад и вперед.
Разводимая человеком мускусная утка теплолюбива, избегает холодных водоёмов. Растёт значительно медленнее, чем обычные пекинские утки.
Считается, что их мясо лучше на вкус, чем у крякв и домашних уток, немного напоминает вкус мяса диких уток.
Помимо традиционного применения, для производства мяса и яиц, эта птица стала достаточно широко известна под французским названием «барбарийская утка» (фр. Canard de Barbarie) как сырьё для производства гомеопатического препарата оциллококцинума, широко применяемого во всём мире для симптоматической терапии простуды.
По окрасу оперения мускусные утки очень разнообразны: белые, черные, голубые, бронзовые, черно-пестрые. Оперение диких мускусных уток имеет в основном тёмную окраску, за исключением нескольких белых перьев. Домашние особи характеризуются разнообразной окраской и имеют несколько разновидностей — чёрную, белую, чёрную белокрылую, палевую и другие. Окраска ног — от оранжевого до черного.
Средняя годовая яйценоскость 70–120 яиц. Период насиживания яиц — 5 недель, в отличие от пекинских уток, крякв и гусей. Молодняк в возрасте 10–11 недель достигает живой массы 2,5–4 кг.
Птицеводы особо выделяют красную мускусную породу, у которой оперение иногда имеет шоколадный оттенок. Эта порода имеет перспективу на развитие. Эту разновидность отличает большая яйценоскость — свыше 120 штук в год. Вес селезня этой разновидности — 6–6,5 кг, а утки 3–4 кг.
На голове, над клювом и в области глаз, у птиц обоих полов расположены характерные мясистые наросты («кораллы», или «бородавки») красного цвета.
Дикие взрослые самцы гораздо крупнее самок, имеют длину до 90 см и вес 3 кг. Самки мельче — около 65 см длиной и весом 1,3 кг. Домашние самцы весят 4–6 кг, самки — 1,8–3,0 кг.
Птицы не требовательны к условиям содержания. Они практически сухопутны, поэтому их можно содержать так же, как кур.
В домашних условиях эти утки гораздо крупнее диких.
Держать выгодно несколько утиных семей — по одному селезню на 2–3 самки. Вес селезня в среднем до 5–6 кг, самки — до 3 кг. Каждая самка за год сносит 100–130 яиц, крупных, весом в 70 г.
Если держать индоуток только на мясо, можно спаривать самок с селезнями любой другой породы. Потомство получится более крупным, но бесплодным.
В домашних же условиях уход за птицей достаточно прост. Едят индоутки практически все. Лучше кормить их влажными мешанками. Можно давать мелко нарубленную траву, свекольную ботву, кухонные отходы, зерно, особенно хорошо они едят кукурузное. А вот ячмень — только замоченный заранее, и давать надо вместе с водой. Упрощенный вариант кормления — это комбикорм (ККС) + трава.
Едят индоутки меньше обычных уток. А если рядом есть водоем, заботы с кормлением сокращаются вдвое. Больше всего они любят червяков и насекомых. Можно даже специально вырыть неглубокий пруд. Но важно знать некоторые тонкости. Эта птица живо интересуется всеми блестящими предметами (осколки стекла, гвозди, шурупы, обрезки проволоки, кусочки металла) и сразу же их заглатывает, а это для них опасно. Поэтому надо следить за чистотой двора и мест выгула.
Зимой нельзя давать птице купаться, хотя они это любят. У них слабые сальные железы и перья могут обледенеть — утка погибнет. Нельзя давать горячую пищу и воду, даже зимой.
Вместо насестов лучше класть бревна — утки любят сидеть на бревнышках. Если есть возможность, можно принести из леса хвою — получается замечательная «постель» к зиме, мягкая и теплая. Мускусная утка не всегда уживается с птицей других видов, вместе никогда не едят, поэтому лучше держать ее отдельно.
Мускусные утки значительно меньше нуждаются в воде, даже при водных выгулах предпочитают находиться на берегу. Хорошо откармливаются и дают вкусное, нежное, темноватого цвета, нежирное мясо, с высоким содержанием белка. Мясо индоуток — диетическое.
От скрещивания селезней мускусной утки с самками пекинской и родственных ей пород получают высококачественных скороспелых гибридов — так называемых мулардов, которые весят до 4 кг. В 10-недельном возрасте муларды могут достигать 5 кг живой массы.
Мускусных уток и мулардов используют для принудительного откорма на деликатесную жирную печень.
Яйца содержат меньше холестерина, чем куриные, и к тому же в 1,5–2 раза крупнее.
Откладывать яйца утки обычно начинают в конце марта — начале апреля. Гнездится утка, когда снесет десятка два яиц. Яйца надо вынимать из гнезда каждый день и помечать (ставить дату прямо на скорлупе). Важно, чтобы яйца не перележали в гнезде.
Инкубационные качества у яиц, хранившихся при температуре воздуха примерно 20 °C в течение 10–15 дней яиц выше, чем у свежеснесенных и птенцы лучше выводятся из яиц, пролежавших дней 15–18, вот для чего важно отмечать дату. Гнезда следует подготовить заранее, можно из картонных ящиков, на дно которых положить мешковину или любую другую плотную ткань (но не из синтетики).
У мускусных уток яйца покрывает толстая жировая пленка. Во время инкубации она должна истереться. Если этого не произойдет, то перед наклевом утенок может задохнуться. Чтобы это предотвратить, обязательно рядом с гнездом ставят емкость с водой, например таз. Купаясь, она смывает паразитов и увлажняет гнездо. Утка должна плескаться в воде и садиться на гнездо влажной. В случае, если утка не купается, начиная с 15-го дня инкубации яйца обрызгивают водой один раз в день.
Во время высиживания надо следить, чтобы к птице не попали «чужие» птенцы. Утка сразу же забудет о собственном выводке и начнет водить чужих. Мускусные утки являются хорошими наседками и могут высиживать не только свои, но и куриные, гусиные, индюшачьи, и другие яйца.
Особое внимание следует обратить на инкубацию яиц мускусных уток. Продолжительность инкубационного периода для них — 34–37 дней.
После выведения молодняк осматривают. Малоподвижных утят, утят с уродствами, незаживающей пуповиной, большой припухлостью пупочного кольца, опущенными крыльями, отвислым животом выбраковывают.
Суточные птенцы сами не умеют есть и пить. Их надо учить. Едят они только то, что движется. Поэтому вареные вкрутую яйца мелко-мелко режут и посыпают ими спинки утят. Крупинки скатываются, и птенцы их склевывают. На второй день птенцы уже едят полужидкую кашицу из яйца с молоком, в которую можно добавить немного отрубей. Кормить надо принудительно. Через сутки — двое утята сами станут есть и пить. В конце второго дня уже можно дать творог, мелко порезанный лук, шпинат, зелень свекольной ботвы. Денька через 2–3 можно вернуть малышей матери. Но индоутки плохие мамы, они быстро забывают о детях. Поэтому можно обойтись и без наседки, тем более, что растут утята без матери хорошо, главное — уберечь птенцов в первые недели от сырости и холода.
Содержание индоуток имеет целый ряд преимуществ:
— небольшое поголовье (1 селезень и 5–6 уток) можно прокормить различными кухонными и огородными отходами при минимальных затратах на покупные корма;
— индоутки хорошо переносят холода и не нуждаются в обогреваемом помещении. Главное для них зимой — сухой пол и свободный доступ к воде;
— индоутки гораздо меньше, чем другие виды, нуждаются в открытой воде, им хватает ее в поилке;
— индотки обладают устойчивым видовым иммунитетом ко многим инфекционным заболеваниям;
— выход мышечных тканей гораздо больше чем у пекинской утки.
Есть еще одна важная особенность мускусных уток, которая с хозяйственной стороны выгодно отличает их от других пород. Это четко выраженная половая принадлежность утят — селезни почти вдвое крупнее уток. Если учесть, что из 13–15 яиц от одной наседки больше половины оказываются селезнями, то выгода очевидна. И это с лихвой покрывает такие недостатки мускусных уток, как большой срок инкубации яиц (33–35 дней) и более длительный, чем у кур-бройлеров, период выращивания на мясо (11–12 недель), а также цикличность яйценоскости (весной и осенью).
Строения, оборудование и инвентарь для содержания водоплавающей птицы
Птичник
Обычно для выращивания водоплавающей птицы строят добротный птичник, в котором можно поддерживать нужный микроклимат — в первую очередь температурный режим.
На продуктивность водоплавающей птицы оказывают влияние условия содержания.
Чаще всего в приусадебном хозяйстве всю сельскохозяйственную птицу содержат в одном помещении с другими животными. Однако специалисты рекомендуют постройку птичника.
В зависимости от того, содержат ли птицу в хозяйстве круглогодично или только в весенне-летний сезон, устраивают капитальный или временный птичник.
Назначение птичника — защита птицы от неблагоприятных погодных условий и природных врагов. Общими требованиями для всех видов такого рода построек являются сухость, чистота, тепло зимой и прохлада летом.
Самыми распространенными конструкциями птичников являются строения с односкатной крышей или навесом. Фундамент обычно закладывают на глубину примерно 50 см и на 40–60 см выше уровня земли. Содержат водоплавающих птиц на полу птичника. Пол покрывают подстилками. Полы в птичнике лучше делать с твердым покрытием, чтобы можно было их мыть и дезинфицировать. Обычно это бетон или асфальт. Можно делать пол и глинобитным.
Для уток и гусей оптимальными в условиях средней полосы России являются полутораскатные птичники с полуоткрытым фасадом.
Высота фасадной стены — 2,4 м, задней стены — 1,7 м. Длина птичника может быть различной в зависимости от количества птичьего стада.
Для одного гуся или трех уток рекомендуют площадь пола, равную 1 м2 и более. Для молодняка используются другие пропорции: на 1 м2 площади пола можно содержать 6 гусят до 9-недельного возраста или 9 утят до 8-недельного возраста. Скученное содержание птицы приводит к ухудшению перового покрова, уменьшению яйцекладки, расклеву, выщипыванию перьев.
Для большого поголовья водоплавающей птицы можно использовать птичник типа вигвам. Его строят из тонких бревен либо из досок. В первом случае проконопачивают и промазывают пазы глиной с известью или песком. Во втором — делают засыпку между стенами. Иногда для утепления двускатное строение покрывают дерном. Он прорастает и держится на крыше несколько лет.
Если в птичнике разводят несколько пород птиц, то в племенной сезон необходимо каждую породу содержать отдельно. В этом случае птичник перегораживают, изолируя породы птиц. Перегородить, изолировать, следует и место выгула.
Место, выбранное для птичника, должно быть ровным, сухим, с легким уклоном на юг для стока. Если участок сырой, нужно сделать насыпь из щебня толщиной не менее 20 см. Сверху ее заливают глиной. Для защиты от грызунов, которых птицы очень боятся, делают слой глины с битым стеклом, а сверху кладут слой щебня толщиной не менее 10 см. Затем поверхность цементируют и заливают горячим битумом. Можно сделать пол птичника деревянным или глинобитным. Но в любом случае он должен быть выше поверхности земли примерно на 25 см. Для отвода грунтовых вод обязательно устраивают дренажные канавы, выложенные щебнем и песком.
Стены птичника не должны промерзать. Кроме того, они должны быть доступными для дезинфекции. Бревенчатые стены птичника необходимо оштукатурить или проконопатить. Стены из досок обивают фанерой, упаковочным картоном или покрывают сухой штукатуркой. Затем шпатлюют и белят (на 10 л воды берут 2 кг извести и 200 г поваренной соли). Для побелки можно использовать и клеевую краску. Толщина стены должна быть 10–20 см (в зависимости от климатических условий).
Чтобы птицы могли свободно выгуливаться, из птичника устраивают лаз для уток размером 40 x 40 см, для гусей — размером 50 x 50 см. Его располагают на высоте примерно 5 см от пола. Зимой лаз открывают только во время выгула. В капитальных птичниках его делают двойным, чтобы снизить теплопроводность постройки.
Кровлю в капитальных постройках делают утепленной. Ее можно изготовить из нескольких слоев щепы и двух слоев рубероида. В более капитальных строениях в верхнюю обвязку каркаса врезают поперечные прогоны, к которым с одной стороны подшивают потолок, а с другой стороны устанавливают стропила. Сверху кровлю обшивают тесом и кроют рубероидом и шифером. Для воздухообмена в потолке устанавливают вентиляционную трубу, оснащенную задвижкой диаметром примерно 15 см.
Уткам и гусям необходимо хорошее освещение. Соотношение площади окон к площади пола должно составлять 1:10 в капитальном птичнике и 0,5:5 в летнем строении. Застекленные окна с внутренней стороны необходимо защитить сеткой или рейками, чтобы птица не могла разбить стекло. Рамы должны быть двойные и обязательно иметь форточки или фрамуги. Целесообразно в птичнике сделать электроосвещение. На 1 м2 птичника должно быть освещение, равное 5 Вт. Лампочки с отражателями вешают на высоте не менее 1,7 м от пола. Зимой световой день легко увеличить за счет искусственного освещения, что благотворно скажется на яйценоскости птиц. Кроме того, помещение должно быть сухим, так как в сырости пониженная температура птицами очень плохо переносится. Птичник, где содержатся водоплавающие, необходимо ежедневно убирать и проветривать.
Важным элементом содержания водоплавающей птицы является подстилка. Основные требования, предъявляемые к ней, — это хорошая теплоизоляция, высокая влагоемкость, гигроскопичность, отсутствие токсических веществ и плесени.
В качестве подстилки можно применять опилки. Они обладают высокой гигроскопичностью, но в них быстро начинает развиваться плесень. Также подойдет стружка, но лучшего эффекта можно добиться при использовании смеси стружки и торфа. Торф поглощает влагу, а стружки предотвращают образование комков. Хорошими теплоизоляционными свойствами обладают солома и мякина. Но лучшим материалом для подстилок является верховой сфагновый торф.
Пол птичника обрабатывают известью, потом настилают подстилку. Подстилку кладут слоем примерно 5–7 см и по мере увлажнения добавляют. Для нового поголовья подстилку следует постелить новую.
В южных районах страны применяют пленочные птичники наподобие теплиц. Высота такого птичника 2 м. Каркас делают из согнутой дугой арматурной решетки. Сверху птичник покрывают пленкой, которую крепят к каркасу. Такой птичник получается вместительным, светлым, простым в изготовлении и достаточно дешевым. Пол в нем земляной, поэтому птицу содержат на глубокой подстилке.
Перед тем как помещать уток и гусей в птичник, его необходимо тщательно продезинфицировать. Для этого потребуется: кальцинированная сода, зольный щелок, креолин. Вначале внутренние стены и потолок птичника моют горячим раствором кальцинированной соды (1,5–2 %). Из креолина делают смесь со скипидаром и отработанным машинным маслом и используют ее для обработки гнезд против паразитов.
Кормушки и гнезда обрабатывают горячим зольным щелоком. Для его приготовления в 10 л воды разводят 2 кг золы, кипятят, а затем разбавляют водой вдвое. Деревянный инвентарь обрабатывают в растворе, а металлический сначала обжигают паяльной лампой, а затем промывают в растворе.
После обработки помещение необходимо закрыть на несколько часов (3–4), а потом проветрить и хорошо просушить. Перед размещением водоплавающих птичник прогревают.
Микроклимат в птичнике
Если поддерживать в птичнике определенный микроклимат, то птица будет здорова и ее продуктивность высокой.
Если в птичнике пониженная температура, то птица больше потребляет корма для поддержания нормальной температуры тела, а это снижает яйценоскость. Водоплавающие менее требовательны к теплу, чем другие домашние птицы, например куры. Предельно допустимыми для их содержания считают +5–6 °C, хотя гуси могут выдерживать и нулевую температуру. Жара также неблагоприятна для птиц и ведет к их перегреву и гибели.
От неправильного температурного режима больше всего страдает молодняк. Оптимальная температура воздуха в птичнике должна быть: у утят до месяца жизни 20–22 °C, у взрослых — 7–14 °C. У месячных гусят оптимальная температура в птичнике должна быть 22 °C, у взрослых гусят — 7 °C. Для ее контроля необходимо использовать термометр, укрепленный на высоте не выше 0,7 м над полом.
О неблагоприятной температуре можно судить по поведению птиц: если они скучиваются, что грозит гибелью от удушья, то температура слишком низкая; если дыхание учащено, птица много и часто пьет, распускает крылья, то температура слишком высокая. При температуре воздуха 38–40 °C в течение 2 часов взрослая птица может погибнуть.
Теплообмен в организме птицы находится в прямой зависимости от влажности воздуха. Оптимальной для птичника считают влажность в пределах 60–70 %, так как гуси и утки — водоплавающие птицы, но сырости боятся.
При повышенной влажности развиваются плесневые грибки, подстилка отсыревает. Для того чтобы избежать скопления вредоносных газов, необходимо наладить вентиляцию и проветривание помещения. Проветривание птичника следует устраивать ежедневно во время уборки, открывая форточку, дверь, но не создавая сквозняков.
Для налаживания газообмена в птичнике делают вентиляцию. С этой целью при строительстве устанавливают вентиляционные трубы различных конструкций. Простейший способ — труба диаметром 15 см, укомплектованная задвижкой, с помощью которой регулируется вентиляция.
Приточно-вытяжная вентиляция — более надежный способ проветривания. Для ее осуществления изготавливают из досок трубу диаметром 22 x 22 см, разделяя ее по всей длине крестообразно вставленными досками, а сверху делают крышку. По бокам вверху просверливают по два отверстия диаметром 7 см каждое. Устанавливают трубу таким образом, чтобы над крышей она выступала примерно на 60 см. Вентиляция в данном случае осуществляется следующим образом: по двум отделениям (при любом направлении ветра) в птичник поступает свежий воздух, в результате чего возникает повышенное давление, под воздействием которого через другие два отделения удаляется загрязненный воздух.
Освещенность помещения сказывается благоприятно на повышение яйценоскости птиц. При недостаточном освещении ухудшается потребление кормов, прирост массы. Поэтому помещение для птицы, помимо естественного освещения, должно иметь источник искусственного освещения. Если в птичнике площадью 10 м2 на высоте 2 м от пола установить электролампу мощностью 100 Вт, то будет обеспечена нормальная освещенность. Продолжительность освещения для уток, начиная со 182-дневного возраста, увеличивают каждую неделю на 30 минут, чтобы к возрасту 300 дней она составляла 16 часов. Для гусынь (ремонтный молодняк) с началом первой яйцекладки продолжительность дня увеличивают до 14 часов. Для молодняка, выращиваемого на мясо, начиная с 35-дневного возраста поддерживают продолжительность светового дня, равную 16 часам, причем ночью плотность излучения должна быть в два раза меньше, чем днем. Ночью применяют электролампочки мощностью 20–40 Вт. Это оптимальный режим для интенсивного развития молодняка.
Место выгула
Рядом с птичником загораживают участок земли — делают место выгула птицы. Птица из птичника выходит на место выгула. Это место еще называют солярием. Его площадь должна быть не менее площади самого птичника. Одной утке требуется выгул, равный 4 м2, одному гусю — 5–6 м2. На площадке устраивают загородки с натянутой сверху сеткой высотой 1,5 и 0,6 м. Размер ячейки сетки — не более 30 x 30 мм. Это необходимо для того, чтобы птицы не вылетали из солярия, а также для предотвращения их контактов с дикими утками и гусями.
Поделиться книгой: