Елена Заславская родилась в 1977 году в г. Лисичанске Луганской области. Закончила физмат Луганского государственного педагогического университета имени Тараса Шевченко. Работает журналистом. Первая книга «Эпоха моей любви» вышла в 1997 году. Член Международного сообщества писательских союзов и Межрегионального союза писателей Украины. Публиковалась в литературных сборниках лито «Стан», международном литературно-художественном журнале «Склянка Часу» etc.