Из этой книги вы узнаете:• что такое пермакульутра Хольцера• как сделать почву плодородной• как обойтись без полива• как создать на своем участке водоем или систему водоемов• чем вам помогут свиньи и другие домашние животные• как и где находить правильный семенной материал• как производить сельхозпродукцию без ядохимикатов и удобрений• как на небольшом участке организовать эффективное сельхозпроизводство• как выращивать фрукты и овощи высшего качества• как вернуть сельхозпроизводству принципы, по которым растения произрастают в природе«Пустеля або рай» — нова книга Зеппа Хольцера, прихильника і пропагандиста органічного землеробства, автора власної методики організації присадибного господарства — пермакультури Хольцера. На протязі сорока років Зепп Хольцер на 45 гектарах створив унікальну біосистему зі ставками і гірськими терасами, де вирощує тварин, птахів, рибу, а також овочі і плодові, лікарські, злакові, декоративні рослини. Головна ідея автора — Природа мудра і багата, завдання людини — не діяти всупереч її законам, а навчитися розуміти їх і підлаштовуватися під них. Органічне землеробство означає відмову від хімічних добрив, пестицидів, гербіцидів, поливу, меліорації і від таких звичних методів, як переорювання, прополка тощо. В книзі «Пустеля або рай» Зепп Хольцер узагальнює свій досвід відновлення земель і відтворення ефективного господарства в різних країнах, в тому числі в Україні і Росії. Навіть на 4 або 6 сотках з допомогою пермакультури Хольцера можна створити високоврожайне господарство. З