По сравнению с ранее изданными учебниками изложение материала в предлагаемом учебнике начинается с темы " Химия белков " , после чего рассматриваются темы: " Витамины " , " Ферменты " , " Гормоны " . Введена новая тема " Общие представления об обмене веществ и энергии " . Затем следуют " Химия и обмен углеводов " , " Химия и обмен липидов " , " Обмен простых и сложных белков " . Заключает эти разделы " Взаимосвязь обменов углеводов, белков и жиров " . Последующее изложение включает темы " Водно-минеральный обмен " , " Химия крови, мочи и пищеварение " .В учебнике нашли отражение последние научные данные о ферментах, белках, гормонах, обмене веществ и энергии и т. д. Особое внимание обращено на значение и использование данных биохимии в медицине, в связи с чем расширены разделы, посвященные патологии разных видов обменов и их исследованиям в клинике Включены материалы по наследственным заболеваниям, связанным с нарушением синтеза белка и ферментов.Учебник написан по программе, утвержденной Министерством здраво " хранения СССР, и предназначен для учащихся фельдшерско-лаборантских отделениях медицинских училищ.