Новые угрозы XXI века

Среди обеспеченных женщин активно распространяется следующий стиль жизни: если у меня нет сумочки из последней коллекции, то это повод для истерики, поскольку в таком случае я немодная, я отстаю от жизни, и мое окружение подумает, что у меня нет денег. Есть даже определенные клубы, куда не стоит приходить в одежде из вчерашней коллекции или в немодном бренде, поскольку в этом случае с тобой даже никто не будет общаться. У подобных женщин стирается норма нормального общения с людьми, поскольку они оценивают себя и окружение только по бренду. По мнению экспертов, сегодня потребитель настолько зависим от навязываемых образов и товаров, что желание обладать той или иной вещью порой доходит до абсурда. По этому поводу американские комики блеснули черным юмором, выпустив пародийный ролик, героиня которого приходит на светский прием в длинном вечернем платье, спускается по лестнице, спотыкается и, скатившись вниз, погибает. После этого в зал заходят несколько человек и оперативно упаковывают труп в пакет с названием именитого бренда…

Для шопоголиков постоянно придумываются все новые креативные новинки — например, туфли для селфи. С их помощью можно запечатлеть себя на фото в примерочной магазина, легким движением ноги можно сфотографировать себя в новом наряде. Для любителей показать себя с разных ракурсов появилась автоматическая селфи-палка с вентиляторами и фонарями, которая, по задумке производителя, позволит сделать красивое селфи в любую погоду и время суток.

Светский прием

Мало кто задумывался над тем, что все приобретаемые нами вещи сегодня создаются с определенным сроком службы. Как часто вы замечали, что после первой поломки той или иной техники выясняется, что вещь отремонтировать невозможно? Это все потому, что ушлый производитель выпускает запчасти к той или иной модели лишь пару лет. Мало того, если шанс заменить сломанную деталь и есть, то зачастую оказывается, что дешевле купить новый холодильник или стиральную машинку. Некоторые вещи вообще не предполагают ремонта. Например, чтобы достать поломанную деталь импортной стиральной машины, надо распилить весь бак для белья. Отечественные аналоги служат намного дольше, они прочнее, поскольку их производят добротно, используя советские технологии и ГОСТы.

Принцип же производства западных вещей был заложен еще в начале XX века, во времена Великой депрессии в США, и целью его было помочь людям не экономить, а наоборот — тратить. Именно тогда крупный торговец недвижимостью Бернард Лондон придумал, как вывести страну из кризиса — надо выпускать товары с ограниченным сроком службы. Эта концепция весьма успешно продолжила действовать и во время Второй мировой войны, благодаря которой, собственно, экономика США и стала вновь на рельсы…

Вторая мировая война стала кормилицей и поилицей Соединенных Штатов Америки. В ней причина появления новых миллионеров и крепкого благополучия простых американцев. Это было счастливое время, когда денег было море, а товаров — завались. Человечество впервые в своей истории научилось производить больше, чем нужно: еды — больше, чем можно съесть, вещей — больше, чем можно сносить. Оставалось только заставить рядовых американцев больше кушать и больше покупать. Но как это сделать? Американцы — прагматичная нация, им жалко тратить деньги. Именно тогда и была придумана концепция общества всеобщего потребления, согласно которой ты неудачник, если не носишь определенные часы, ты лузер, если у тебя костюм не этой фирмы. При этом неважно, что часы и костюм у тебя уже есть, ты обязан купить новое, чтобы общество посчитало тебя своим.

Круговорот денег или, как иногда говорят в интеллигентных кругах, бабла в природе означает, что чем больше человек зарабатывает, тем больше он должен тратить. Ведь ни коллеги, ни даже родственники из глубинки не поймут, если человек, у которого есть деньги, вдруг ни с того ни с сего откажется от того, на что тратятся все. Пусть из загородного дома нужно добираться по пробкам по три часа в день — это не важно, потому, что это особые, рублевские пробки, которые являются признаком принадлежности к элите. И конечно, для элиты, если она считает себя таковой, совершенно убийственно есть то, что едят обычные люди.

Современные маркетологи не упускают ни одного шанса подзаработать на шопоголиках. Например, пятизвездочный отель в Милане предоставил своим постояльцам-шопоголикам новую услугу на период распродаж — VIP-клиенты могли воспользоваться личным помощником по покупкам, сопровождающим гостя в течение трех часов по самым лучшим бутикам города. Своих постояльцев решили не упускать и владельцы турецкого пятизвездочного отеля, которые предоставили клиентам вместительные вертолеты, которые не только осуществляют трансфер из аэропортов, но и доставляют в любой турецкий город для прогулок по магазинам. Но, пожалуй, самое экстравагантное предложение своим гостям сделали владельцы отеля премиум-класса в южноафриканском Кейптауне, где в 2016 году начала действовать уникальная услуга — сафари за алмазами. Постояльцам отеля за 16 тысяч долларов предлагают отправиться в подводный дайвинг, где в сопровождении опытных водолазов они смогут почувствовать себя алмазными кладоискателями, а найденный драгоценный камень, конечно же, оставить себе! В это однодневное сафари включено не только погружение за алмазами, но и перелет в город Порт-Ноллот, транспортировка на лимузине в сам отель, ужин от шеф-повара с бутылкой винтажного шампанского «Дом Периньон». Японские отельеры заманивают постояльцев другим — они предложили почувствовать себя президентами, оплатив пребывание в номерах, где проживали президенты США и Франции Барак Обама и Франсуа Олланд во время ежегодного саммита «G7». Остановившись в этих номерах на три дня и две ночи за 9 тысяч долларов, постояльцы получают не только услуги дворецкого, но и возможность отобедать блюдами, которыми угощали двух президентов во время саммита, а также бесплатную поездку к синтоистскому храму Исэ, который посещали мировые лидеры.

Ну а тем потребителям, которые не в состоянии потратиться ни на алмазное сафари, ни на президентские номера, отельеры предлагают сладкую альтернативу. Так, например, пятизвездочный лондонский отель заманивает посетителей десертами в виде дамских сумочек, туфель и аксессуаров от ведущих мировых домов моды. Не гнушаются отельеры использовать и другие людские слабости — например, в Амстердаме недавно открылся первый в мире отель для любителей компьютерных игр. В 36-местной гостинице постояльцам предлагается целая консоль с коллекцией игр. И этот опыт, видимо, имел успех, поскольку в скором времени гостиницу планируется расширить еще на 9 номеров.

Владельцы тайских авиалиний решили подзаработать на странном увлечении своих сограждан куклами в натуральную величину, которые называются «дети-ангелы». Наивные тайцы верят в то, что внутри пластиковых кукол находится душа ребенка, и если за ними хорошо ухаживать, то бишь покупать дорогую одежду и аксессуары, то в бизнесе дела будут идти успешно. Авиакомпания предлагает тайцам покупать куклам отдельные пассажирские места, закуски и напитки с условием, что вся купленная еда должна быть съедена!

Отель для любителей компьютерных игр

Однако по части эксцентричности тайцев превзошли британцы, которые в лице одной из лондонских компаний выставили на продажу общественный туалет в центре города за 1,5 миллиона евро, позиционируя его как «потенциальное место для открытия очаровательного и необычного бара или ресторана с блестящим расположением».

Многие эксперты утверждают, что в последнее время продвинуть тот или иной товар становится все сложнее, и маркетологам приходится усиленно изучать потребности клиентов. Постоянно совершенствуются доставщики пиццы: в Великобритании сеть популярных пиццерий запустила доставку пиццы на каноэ, чтобы не терять клиентов, чьи дома окружены реками, а в Новой Зеландии пиццу стал развозить симпатичного вида робот. На волне всеобщего интереса в соцсетях к симпатичным котикам этих милых животных сразу же взяли в оборот маркетологи, используя их в рекламе всего, чего можно, — например, на котиков решила поставить в своей рекламе сеть немецких супермаркетов. И она согласно выводам экспертов, не прогадала — улыбающаяся мордочка кота с появляющейся надписью «Таким выгодным ценам рады все» сделала свое дело, увеличив прибыль супермаркета. Подобную идею по привлечению клиентов при помощи животных подхватила и владелица небольшого магазинчика в Японии — ее собака породы шиба-уну каждое утро вместе с хозяйкой открывает магазин и встречает клиентов, выглядывая из-за кассового аппарата. У предприимчивой лавочницы появились постоянные клиенты, которые приходят не только за товаром, но и для того, чтобы лишний раз погладить собачку. В той же Японии фермеры решили поднять продажу дынь при помощи популярного во всем мире японского игрушечного персонажа в виде котенка, рисуя его мордочку прямо на дынях. Все это можно объединить одним термином «мимими-маркетинг», который подразумевает использование умилительных образов нерабочего свойства, с помощью которых можно продать что угодно, причем особенно тем людям, которые перегружены работой или собственным бизнесом. По мнению ученых, нереальное количество лайков в Интернете в отношении котиков, собачек и вообще умилительных детенышей всех зверей является для занятых людей компенсаторикой того, на что у них не остается времени — в данном случае на то, чтобы ухаживать за домашними животными.

«Sale»

Каждый год в январе и наши сограждане, и почтенные европейцы… нет, ходят не в баню. Они ходят в магазины. Однако слово «ходят» является не слишком подходящим, потому что это не просто шопинг, а настоящие битвы и сражения. Ее Величество Скидка на всех языках звучит одинаково обольстительно и действует на потребителя подобно звуку стартового пистолета.

Чтобы человек все больше потреблял, для этого придумываются совершенно разнообразные поводы — «черные пятницы», праздники и так далее. Но основной бизнес делается, как бы это кощунственно ни звучало, на празднике Рождества — именно период этого праздника славится среди маркетологов как один из самых лакомых периодов, когда можно невероятно обогатиться. Исследования социологов и маркетологов показали, что именно в этот период потребители гораздо охотнее расстаются с кровно заработанными деньгами. Для этого торговцы прельщают покупателей рекламными акциями, которые на самом деле направлены на то, чтобы обрадовавшийся потребитель непременно захотел приобрести этот товар.

Так, в крупных торговых центрах Бельгии установили билборд-дозатор оберточной бумаги в рамках рекламной компании «Открой радость». Каждый желающий может подойти и оторвать необходимое количество для упаковки подарков. По сути, владельцы торговых центров таким образом лишний раз пытаются увеличить продажи. Норвежская авиакомпания «Эйр Шаттл» (Air Shuttle) совместила приятное с полезным и поместила в канун католического Рождества печатную рекламу на всю страницу в крупнейшем финском издании «Хельсингин саномат» (Helsingin Sanomat), чтобы читатели могли сэкономить, обернув в рекламный лист свои подарки.

Рождество использовали в своих рекламных целях и канадские авиалинии, которые решили привлечь пассажиров своеобразной пиар-акцией. Перед полетом из Торонто в Калгари пассажирам предложили рассказать Санта-Клаусу, какой бы они хотели получить подарок. Просьбы к виртуальному Санта-Клаусу сняли на видео, быстро переслали в Калгари, и там за короткое время сотрудники компании скупили требуемые подарки, упаковали, поименно подписали каждый и доставили в аэропорт. Каково же было удивление пассажиров, когда они увидели на конвейере для багажа рождественские подарки! Люди буквально плакали от счастья, получив бесплатно хоккейные клюшки, плазмы, фотоаппараты. Расчет был на то, что пассажиры надолго запомнят это Рождество и станут постоянными клиентами именно этой канадской авиалинии.

Кроме того, чтобы потребители в праздники как можно больше раскошелились, рекламщики вовсю используют новогодние символы. Конечно же, одним из ходовых образов являются Санта-Клаус и новогодняя елка. Итальянские стиральные порошки обещают почистить наряд Санты, американские производители майонеза привлекают стекающей по ложке бородой дедушки, голландский пивной концерн «Хейнекен» выкладывает из своих бутылок новогоднюю елку. В итоге же, соблазнившись на разрекламированные акции, многие покупатели оказываются на мели. Желание порадовать себя и своих родных подарками настолько велико, что находятся те, кто готов даже сдавать себя в аренду! Один американец из Бостона накануне праздников разместил необычное объявление на местном сайте вакансий, предложив себя в качестве «живого эльфа»! Свои услуги мужчина оценил в 100 долларов в час, за которые он готов явиться на вечеринку. Судя по всему, живой эльф пользовался большим спросом, поскольку объявление было сопровождено припиской: «Мои услуги были крайне востребованы в этом сезоне, поэтому я прошу уведомлять меня о готовящемся мероприятии по крайней мере за 48 часов».

Высшим уровнем мастерства и последним трендом среди маркетологов считаются продажи, замаскированные под благотворительность. Один из торговых центров в Торонто запустил экстравагантную благотворительную акцию под кодовым названием «секси Санта-Клаус». По задумке организаторов акции, профессиональный манекенщик Пол Мейсен в роли Санты делал селфи со всеми желающими. Разумеется, все это не бесплатно — стоимость селфи-фото варьировалась от 1 до 10 тысяч долларов. Несмотря на такие немаленькие деньги, акция имела успех, и особенно среди женщин. Собранные средства якобы были переданы в канадский центр помощи больным детям, однако на самом деле проследить, сколько денег, вырученных за селфи, дошли до центра помощи, а сколько организаторы акции оставили себе, не представляется возможным.

Шведская организация «Экшн эйд» поступила еще креативнее. В декабре 2015 года ее активисты придумали продавать европейцам рождественские хиты в исполнении коз, приурочив такую форму к уходящему году Козы по восточному календарю. При этом средства, вырученные от продажи сборников козьих песен, должны были пойти на то, чтобы подарить каждой малообеспеченной шведской семье по козе. Правда, никакого отчета о том, что деньги были действительно потрачены на приобретение коз для малоимущих, организация так и не предоставила.

В XVII веке великий философ Рене Декарт открыл формулу существования человека разумного, гордо написав: «Я мыслю — значит, я существую». В начале XXI века этот тезис можно сформулировать иначе: «Я потребляю — значит, я существую». Кстати, мало кто задумывался над тем, что само слово «потребление» имеет достаточно широкое значение. Ведь пользоваться можно не только товарами и услугами, но и… представьте себе, людьми. Человеческие отношения таких потребителей не волнуют. Им важны средства, которые близкие могут в них вложить…

Потребление

30-летняя мать-одиночка Алия Бирн из Ливерпуля решила увеличить свои губы до невероятных размеров за 2700 долларов, снятых с накопительного счета ее дочери! Достигнутый размер губ Алию не устраивает, и она планирует новые процедуры по увеличению. Еще одна британка, 30-летняя Джейни из Дарема, тоже любит преображаться за чужой счет и для этого манипулирует своим бойфрендом. Каждый раз, когда девушка хочет сделать ту или иную пластическую операцию, потратиться на шопинг, она отказывает ему в интимной близости. Таким нехитрым способом Джейни уже получила внедорожник премиум-класса стоимостью более 93 тысяч долларов, а также пополнила гардероб коллекцией из ста туфель от именитых дизайнеров, потратила 7 тысяч долларов на косметологические процедуры, и вот-вот ляжет под нож хирурга для операции по коррекции груди, живота и бедер — на это ее парень Росс уже выделил 18 тысяч долларов! Правда, по словам друзей пары, такими темпами в скором времени Росс станет банкротом. Вышеприведенный пример легко можно охарактеризовать как вид бытовой проституции.

Распространившаяся мода на красоту — это не что иное, как один из завуалированных видов потребления. Не секрет, что модели, девушки с обложки и множество селебрити воспринимаются простыми людьми как идеал красоты. И с их помощью продается не только одежда, но и услуги пластических хирургов. Например, жительница британского города Ричмонд 28-летняя Шелли Скиннс потратила 17 тысяч долларов на пластические операции, чтобы хорошо получаться на селфи-снимках! Девушка сделала себе пластику носа и подбородка, а также улучшила зрение, чтобы не носить очки. Двадцатишестилетняя британка Алисия Амира потратила более 14 тысяч долларов на пластические операции по увеличению груди и губ, а также регулярно вкалывает инъекции ботокса в лоб, в область вокруг глаз и щек. Все это она делает ради того, чтобы стать похожей на своего детского кумира — куклу Барби! Кроме того, в ближайшее время в планах Алисии — увеличить ягодицы и откорректировать размер груди на больший!

Не отстают и парни. Например, 23-летний американец Джордан Паркс — поклонник Ким Кардашьян, и ради того, чтобы внешне стать хоть чуточку похожим на своего кумира, он потратил 150 тысяч долларов. За несколько процедур Джордан подкачал и исправил себе подбородок, губы, щеки и лоб, а также не забыл нарисовать себе широкие черные брови. Правда, накачанные до невероятных размеров губы Джордана стали… протекать, и ему пришлось обратиться за помощью к врачам.

Психология потребления популярна не только среди западных девушек, но и среди наших соотечественниц. В последние несколько лет на популярных женских тренингах россиянкам активно внушают искать не любовь, а в первую очередь оценивать мужчин по уровню заработка. Одной из таких популярных советчиц является «тренер по успеху», жительница Санкт-Петербурга Юлия Печерская, закончившая, по ее словам, кафедру маркетинга Санкт-Петербургского университета сервиса и экономики, которой на самом деле не существует. Эта дама выкладывает свои «тренинги по успешному замужеству» в Интернет, и они пользуются бешеным спросом.

Печерская советует женщинам выбирать мужчин только с высоким уровнем достатка и начинает с категоричного утверждения, что с мужчинами, у которых ежемесячный доход меньше 50 тысяч рублей, вступать в интимные отношения женщинам ни в коем случае нельзя. Мужчины, имеющие доход от 80 до 250 тысяч рублей, признаются Печерской достойными кандидатами, но только в том случае, если они вкладываются в женщину. Юлия советует таких мужчин, как она выражается, «качать». Но самые лакомые кусочки, по мнению «тренера по успеху», — это мужчины с доходом выше 250 тысяч рублей, за которых надо «более-менее держаться». Печерская даже снисходит до пресмыкательства перед такими мужчинами, утверждая, что «здесь мы уже им служим».

Такие циничные заявления вызвали волну негативной реакции среди российских мужчин. Один из них выложил свою пародийную версию тренинга уже для мужчин, где предложил выбирать девушек по весу, явно намекая на антропометрические параметры Печерской, которую при всех возможных натяжках нельзя назвать стройняшкой.

Забавно, что муж самой Печерской, некто Олег Васильев, имеет долги перед банками на сумму в 180 тысяч рублей и уже три года как является безработным, поэтому живёт за счёт семинаров жены. Иными словами, он не подходит даже под низшую, по градации Юлии, категорию мужчин с заработком в 50 тысяч рублей. Возможно, поэтому его жене приходится подрабатывать и на других курсах — по похудению, где пышнотелая Юля объясняет женщинам с лишним весом, каким образом можно превратиться в дюймовочку. В планах Печерской — открытие кафе знакомств, где она будет знакомить одиноких девушек с мужчинами за 170 тысяч рублей.

Надо сказать, что таких тренеров, как Юлия Печерская, напутствующих встречаться только с богатыми мужчинами, в России развелось невероятно много. Они без стеснения выкладывают свои видеоролики с напутствиями подругам на своих интернет-каналах. Пышногрудая блондинка Мария, например, не стесняясь в выражениях и обильно употребляя ненормативную лексику, подробно инструктирует своих подписчиц на предмет определения материального статуса своих кавалеров. «Нищеброды», по мнению Марии, в ресторане будут заказывать только салат и десерт, поставят машину туда, где бесплатно, а если вдруг приедут на метро — то уровень этого мужчины находится ниже плинтуса.

Эксперты-социологи утверждают, что в современном обществе начали забывать о таких вещах, как человечность, взаимопомощь, поддержка и доброта. На первом месте в иерархии ценностей сейчас находится высокий уровень жизни, который непременно должен обеспечить себе каждый. И для этого, по мнению многих, необходимо иметь невероятное количество брендовых вещей!

Известную в США шопоголичку Терезу Ромер можно назвать королевой избыточного потребления. Только представьте себе — 54-летняя женщина является обладательницей самой дорогой и самой большой трехэтажной гардеробной площадью в 3 тысячи квадратных метров! Именно в таком пространстве смогли поместиться 60 ее любимых дизайнерских сумок, 75 пар туфель с фирменными красными подошвами от известного дизайнера, несколько сотен платьев от-кутюр, а также внушительная коллекция украшений и аксессуаров из кожи. Тереза является владелицей сети фитнес-клубов и уверяет, что может позволить себе всю эту коллекцию вещей общей стоимостью более двух миллионов долларов. Правда, после того, как Тереза несколько раз продемонстрировала свою гардеробную по телевидению, ее коллекция поубавилась — к ней в дом забрались воры и вынесли наряды и украшения на сумму миллион долларов! Однако бывалые эксперты утверждают, что этот урок ее вряд ли чему научит — ведь современное общество потребления буквально заточено на безрассудные траты, лишь бы продемонстрировать свои возможности и статус.

Но самое печальное, что взрослые приучают к безудержному потреблению своих детей, причем делают это с первых лет жизни. Так, известный французский производитель посуды класса люкс представил свою детскую коллекцию. В серебряный набор для малышей вошли тарелки, чашки, ложки и вилки, адаптированные для кормления малыша, рамки для фотографий, музыкальные шкатулки, копилки и другие аксессуары с изображением пчелки. Родителям, правда, за все это придется серьезно раскошелиться, поскольку цена одной серебряной кружки начинается от 20 тысяч рублей. Впрочем, многие семьи в Европе могут это себе позволить, поскольку европейской нормой является один ребенок. Люди рассуждают с двух позиций: во-первых, один ребенок — меньше забот, во-вторых, одному ребенку можно дать больше, чем двум детям, в-третьих, на одного ребенка можно найти время урывками между работами, а на двух детей — уже нет. Именно поэтому маркетологи выводят сегмент в детских категориях товаров, рассчитывая, что родители могут себе это позволить.

Трехэтажная гардеробная Терезы Ромер

И похоже, что для таких родителей, как британский боксер Амир Хан, цена не имеет значения. Боксер с размахом отметил день рождения своей двухлетней дочери, которое он провел на территории спортивной арены в Болтоне в присутствии 250 человек. Для гостей установили карусели, пригласили аниматоров и сделали огромный торт. Все удовольствие боксеру обошлось в 140 тысяч долларов, однако потраченных денег спортсмену не жаль, о чем он заявил на своей страничке в социальных сетях. Неизвестно, запомнит ли этот день рождения дочь боксера, но, судя по размаху торжества, щедрый папа готов будет и на такие приобретения, как детская модель автомобиля премиум-класса, выпущенная в 1930 году, выставленная на продажу известным британским аукционным домом Кристис. Одноместная машинка может развивать скорость до 20 км/ч, салон обшит кожей, но цена на эту игрушку отнюдь не детская — 30–50 тысяч долларов. Эксперты говорят, что у получивших с самых малых лет все самое дорогое и лучшее деток с возрастом аппетиты будут только расти.

По мнению психологов, такими подарками родители сами предопределяют жизнь своих детей, превращая подрастающее поколение в избалованных шопоголиков. Тем временем некоторые взрослые потребители в условиях кризиса открыли для себя способы жить поэкономнее. Сдавать, одалживать, делиться — именно так можно охарактеризовать сегодня новое направление под названием «экономика совместного потребления». Сегодня на Западе уже популярно совместно арендовать все, начиная от инструментов, заканчивая офисами. Особенно совместное потребление популярно в США. Вместо того чтобы покупать вещи, машины, квартиры, американцы их просто арендуют. Сегодня нет ничего удивительного в том, что ранее незнакомые люди делят на пару оплату проезда и пользуются одной косметикой. Кроме того, сегодня можно и вовсе не тратиться на косметику и прочие средства по уходу за собой. Есть сайты, где можно одолжить одежду и аксессуары, например на свидание. Достаточно выбрать себе желанный образ, и на дом приедет стилист, который сделает прическу, маникюр и макияж. Кроме того, желая покрасоваться в брендовом платье, вовсе не обязательно занимать денег, брать кредиты на покупку, а можно попросту приобрести его в аренду! В аренду активно сдаются также и дорогие женские сумочки — например, на месяц, с возможностью продления.

Очень важным моментом является еще и то, что, покупая еще одну сумку или ненужную пару туфель, мы своими руками уничтожаем собственную планету. Дело в том, что для производства ненужного хлама тратится вода, расходуется электричество, заводы и фабрики загрязняют почву и воду. Согласно докладу американских экологов, Земля не располагает ресурсами, чтобы позволить всем населяющим планету людям жить так, как живет средний европеец или американец.

А ведь удовольствие от жизни можно получить совершенно бесплатно! Например, 70-летняя жительница Германии Хайдемари Швермер уже 17 лет живет без денег, при этом абсолютно ни в чем себе не отказывая. Двадцать лет назад, после развода с мужем, она переехала в город Дортмунд, где обнаружила огромное количество нищих. Желая им помочь, Швермер придумала услугу обмена под названием «Давай и бери». Она решила самостоятельно проверить, как будет действовать придуманная ею система, и как оказалось, на практике можно обойтись абсолютно без денег. Убирая в супермаркетах, можно получать зарплату едой. За выгул собаки парикмахера женщина бесплатно пользуется услугами мастера. Помогая людям по дому, оказывая услуги няни, она получает бесплатное жилье. Правда, если этой немецкой даме так понравилось обходиться без денег, то британцы пока готовы лишь на временные лишения, да и то ради шоу. В Великобритании запустили социальный эксперимент, в котором несколько человек на протяжении трех недель живут без гаджетов, сотовой связи, без одежды и других необходимых предметов XXI века. При этом участвующие в эксперименте пары должны ходить на работу абсолютно голыми, прикрываясь лишь картонными коробками и руками…

Сегодня стиральной машиной или холодильником никого не удивишь. Сбылась мечта советского человека — мы ходим в магазины, забитые товарами. Но, что странно, ведем себя там порой хуже, чем во времена всеобщего дефицита и очередей. Мы являемся не только свидетелями, но и участниками небывалого потребительского безумия, охватившего весь мир. По утверждению некоторых экспертов, в современном покупателе уже на уровне инстинкта заложено желание приобрести как можно больше товара, а когда его предлагают еще и по наиболее выгодной цене, то потребитель перестает себя контролировать и буквально начинает охоту на товар. Именно это и происходит в сезон распродаж.

Главная распродажа года в США — так называемая «Черная пятница» (последняя пятница ноября), когда покупатели буквально теряют голову от заманчивых предложений и готовы поубивать друг друга. Они агрессивно требуют продлить время работы торгового центра, чтобы успеть приобрести побольше товаров со скидкой, которая достигает в этот день 90 процентов. И именно с этой потасовки начались массовые беспорядки в американском Луисвилле, где участвовало более двух тысяч покупателей. День распродажи превращается в безумную давку покупателей, где люди падают, а по их телам несутся вперед другие, чтобы успеть занять выгодное место в очереди. Особо нетерпеливые пытаются проникнуть в магазин еще до открытия, чтобы добраться побыстрее, пожилые люди из последних сил стараются не отставать от молодых конкурентов, и многие не выдерживают. Далее у прилавков начинается битва за товар, более похожая на женские бои без правил. Впрочем, половые различия здесь нивелируются, и девушки вполне могут схватиться с мужчинами, а те отнюдь не склонны проявлять джентльменство и могут весьма ощутимо нанести ответный удар — ведь в США объявлено полное половое равноправие! В ход идут не только кулаки, кое-кто отбивается приобретенными товарами, а драчунов порой удается разнять только с помощью полицейских. Каким способом достаются желанные покупки, счастливые потребители на выходе не вспоминают.

«Black Friday» — пятница после Дня благодарения в США. С неё начинается традиционный рождественский сезон распродаж

По мнению экспертов, вторыми после главных шопоголиков планеты американцев являются жители Британии. Далее идут немцы, французы и прочие жители Западной Европы. В последнее время рейтинг стран-шопоголиков пополнился не самыми богатыми жителями Венгрии, Польши, Испании и Португалии. Европейские мужчины бодро сражаются на распродажах за бытовую технику и строительные инструменты, а женщины устраивают рукопашные бои за уцененную одежду, сумки и косметику. Европейские потребители признаются, что рождественские и январские распродажи — всего лишь очередной повод пополнить свой гардероб абсолютно ненужными вещами. Правда, они ничего не могут с собой поделать — увидев слово «скидка», они стремглав бегут в магазин. Очереди на распродажи в Англии достигают порой нескольких километров, что вызывает в памяти знаменитые советские очереди за дефицитным товаром. В английских магазинах нет и намека на недостаток товара, но все равно народ выстраивается в очереди.

Согласитесь, все это выглядело бы смешно, если бы не было таким грустным. В самом деле, о чем так переживают эти мужчины и женщины? Ради чего они теряют человеческий облик? Быть может, речь идет о жизни и смерти? О здоровье ребенка? О чести близких? Нет. Цена вопроса — грошовая, никому не нужная вещь, которая потом благополучно сгниет на балконе. Но сколько страсти в их действиях! Если инопланетяне действительно существуют — не дай бог им нечаянно заглянуть на нашу планету в момент распродажи — что они о нас могут подумать?!

Что самое любопытное, ослепленные заманчивым словом «скидка», покупатели не задумываются, что большинство организаторов распродаж пытаются протолкнуть для участия в акции самый неходовой товар. На самом деле распродажу проводят, чтобы повысить уровень продаж и избавиться от старых вещей, а не для того, чтобы порадовать потребителей. Мало того, эксперты говорят, что многие скидки на деле оказываются фикцией, поскольку товар изначально выкладывается на прилавки магазинов с огромной наценкой, и только в распродажи вещи выставляют на витрины по реальной цене!

Эксперты говорят, что за годы потребительского интереса предприимчивые маркетологи изобрели разные уловки для различных категорий социальных слоев. Так, например, для среднего класса и ниже существуют распродажи, которые якобы помогают покупателям экономить. В то же время обеспеченным и богатым потребителям торговцы продают товар, внушая, что только успешные люди могут позволить себе выложить за него невероятные суммы денег. Богачи охотно тратятся на ненужные безделушки только потому, что создатели рекламы назвали эти вещи элитными. Например, традиционно престижным считается приобрести кожаные изделия британского производителя аксессуаров для люксовых автомобилей, на которых ездит сама королева Великобритании. При этом стоимость элитного чемодана и сумки составляет 11 тысяч и 2500 евро соответственно. И это, разумеется, не только потому, что они изготовлены из углеводородного волокна, которое облегчает вес багажа, но и потому, что эти аксессуары были сделаны специально для автомобиля премиум-класса!

По тому же пути пошла еще одна престижная марка автомобилей класса люкс, выпустив дорожный набор для пикника, включающий холодильник, стеклянную полку для бокалов и держатель для шампанского. В комплект входят корзины, сделанные из древесины американского каштана и кожи, хрустальные винные бокалы ручной работы, салфетки с вышитой монограммой производителя, посуда с платиновой окантовкой, столовые приборы, а также разделочная доска из американского каштана. Еще один пример — немецкий производитель элитных часов и пишущих инструментов выпустил новую коллекцию, в которой представлены чернила для перьевой ручки, содержащие натуральное 24-каратное золото. В набор также прилагается записная книжка в кожаной обложке ручной работы с золотым тиснением. Любопытно, что эксклюзивные чернила, находясь в самой чернильнице, имеют темно-красный цвет, а при росписи на бумаге оставляют золотой след. Цену драгоценных чернил производитель не спешит озвучить, однако, судя по тому, что недавно выпущенная к юбилею компании ручка из розового золота, украшенная сапфирами и бриллиантами, стоит почти 1,5 миллиона долларов, стоимость золотой бутылочки явно не будет ей уступать. Кто же приобретает все эти дорогостоящие вещи? На первом месте — бизнесмены из Объединенных Арабских Эмиратов. Один из них отличился тем, что заплатил за номерной знак для автомобиля… 5 миллионов долларов! Это он сделал только из-за того, что на номере была цифра 1. Стартовая цена на аукционе за номер была, что интересно, в 20 раз ниже финальной. Очевидно, этот же любитель всего эксклюзивного и приобрел шины, инкрустированные бриллиантами и покрытые золотом 999-й пробы. Эти покрышки, изготовленные в Дубае, были занесены в Книгу рекордов Гиннесса как самые дорогие в мире — анонимный покупатель приобрел их за 600 тысяч долларов!

По оценке исследователей, в современном обществе важнее казаться, чем быть. Это своего рода имитация собственного статуса, открытая и кичливая демонстрация статуса для собственного окружения и в собственном понимании. При этом некоторые вещи, которые производители представляют как товар люкс-класса, просто поражают своей абсурдностью — например, волосатые тапочки стоимостью свыше 2 тысяч долларов! Туфли с хвостом и окрасом, напоминающим зебру, стоят около 1300 долларов. Эксперты говорят, что обеспеченного потребителя не волнует абсурдность товара, поскольку на самом деле он приобретает не товар, а бренд.

По мнению российских маркетологов, сейчас создано так называемое «общество вещевого маркера». Если изначально понятие «лейбл» означало портновскую метку, которая пряталась внутри одежды, то сейчас она вынесена наружу: поперек груди на майке, на спине пиджака, на шапке, на перчатках сверху, на обуви — короче говоря, так, чтобы было видно всем. Этот вещевой маркер имеет явно визуальный характер и призван выполнять функцию социальной идентификации. Люди, покупая товар определенных брендов, каждый год или даже каждый сезон, то есть два раза в год, доказывают собственный статус. Сегодня по брендам очень легко определить, к какому кругу относится человек. И дело даже не в том, очень дорогая или очень дешевая эта вещь, дело в том, как себя позиционирует бренд — для какого круга он создает свой продукт. Что же касается понятия «круг», то он вообще не вмещается в расхожие маркетинговые термины «эконом», «миддл» и «премиум». По сути, появился так называемый «псевдопремиум» — нарочитая роскошь напоказ.

Своего богатого клиента стараются не упустить и производители гаджетов. Компания-производитель люксовых телефонов выпустила ограниченную коллекцию аппаратов, покрытых кожей и орнаментом из листьев малины, а металлические детали корпуса тиснены в них гравировкой. За такой гаджет придется выложить порядка 700 тысяч рублей. На кого рассчитаны эти товары? Многие производители не скрывают, что надеются привлечь богатых россиян. Еще одна компания, производящая гаджеты, недавно выпустила русскую серию аппаратов, оформленных хохломой, а также с изображением президента России с отделкой из белого и желтого золота. Стоимость самой дорогой модели с рубинами доходит до 1 миллиона 790 тысяч рублей. Производитель позиционирует свой товар так: «Коллекция создана специально для сильных личностей».

Сложно поверить, но даже на Украине, где люди еле-еле сводят концы с концами, решили продавать элитные товары. В одном из киевских супермаркетов в 2016 году была выставлена на продажу бутылка одного из самых дорогих виски выдержкой 1953 года. Как шутят некоторые эксперты, приобрести такой напиток стоимостью более 2,5 миллиона рублей сможет разве что украинский президент-олигарх. Кроме того, пропавший в июле 2014 года вертолет экс-президента Виктора Януковича был выставлен на продажу на сайте авиаброкера от лица швейцарской и американской авиакомпаний. Стоимость воздушного судна с интерьером от элитной дизайнерской фирмы, правда, указана не была, но, скорее всего, вертолет свергнутого президента скоро пополнит коллекцию очередного миллионера.

Принято считать, что чем больше мы имеем возможность покупать разный товар: одежду, машины, чайные блюдца или парусные яхты, тем лучше мы живем. Именно эта способность тратить и покупать является для многих из нас единственным мерилом благополучия. Получается, что если говорить начистоту, то именно тряпки и шмотки рулят миром, а никак не те добродетели, о которых писалось в советских книжках.

Вас обижает такой вывод? Тогда проведем маленький эксперимент. Например, некто вам говорит, что все свое свободное время он проводит в музее и библиотеке. Что вы подумаете об этом человеке? Скорее всего, что он просто больной. Девушки от такого парня постараются держаться подальше. Парни от такой девушки побегут как от огня. А теперь поменяем условия задачки. Тот же некто вам говорит, что все выходные он провел в торговом центре и накупил кучу ненужных вещей. Что скажет на это среднестатистический молодой житель планеты Земля? Он скажет, что некто поступил очень правильно, что он наш человек, и, возможно, даже захочет посмотреть, как все купленное на нем (на ней) сидит…

Глава 3

Еда — ужас повседневности

Миллионы людей во всем мире едят фастфуд каждый день и уверяют, что живы и здоровы. Однако медицинские эксперименты показали, что фастфуд — это бомба замедленного действия, которая способна сработать через 10–15 лет, если питаться в стиле фастфуд хотя бы раз в неделю. Человек не лопнет и не взорвется в прямом смысле слова, он просто станет больным и одиноким. Но как самый обыкновенный бутерброд может иметь столько разрушительных последствий?

Оказывается, угрозу несет буквально каждый компонент фастфуда, и прежде всего булочки. Вспомните вкус современных булочек, их пористость, мягкость и сдобу, которые сохраняются в них неделями! Этот специфический и многими любимый вкус обеспечивается специальными термофильными дрожжами, искусственно выведенными с помощью генной модификации. Это не те дрожжи, которые существовали еще на Руси, это дрожжи, которые не боятся высоких температур, это дрожжи, которые живут и составляют конкуренцию в продукции даже кокковым и флорестрептококковым бактериям. Термофильные дрожжевые грибы, попадая в желудок человека, устанавливают там свои правила. Они становятся конкурентами флоры желудка и сбивают процессы пищеварения. По словам экспертов-химиков, в кишечнике грибы вытесняют присутствующие там витамины группы В, что ведет к аллергии, дисбактериозу, гормотиту, дерматозу, псориазу и другим аутоиммунным заболеваниям, связанным с нарушением иммунитета.

Многие любители фастфуда замечают, что после сытного обеда, состоящего из гамбургера, порции картошки и напитка, в скором времени снова хочется есть. Казалось бы, почему? Ведь и порция немаленькая, и продукты калорийные. Желудок заполнен едой, но у организма нет ощущения сытости. Все дело в том, что всевозможные добавки делают еду похожей на ком слизи. За это прежде всего ответственен добавляемый в фастфудовые булочки глютен — злаковый белок. Образовавшаяся слизь застилает ворсинки, затрудняет усвоение витаминов и микроэлементов и вызывает парадокс: человек вроде бы ест много, но остается голодным. Кроме того, слизь накапливается в организме, поскольку он не в состоянии ее переработать и вывести. Слизь не только мешает организму всасывать полезные вещества, но и не дает нормально проходить другим процессам. Врачи утверждают, что затяжной насморк и трудный кашель без причин — это не что иное, как образование слизи в легких и гайморовых пазухах. И часто виной тому — питание.

Настоящей жертвой сети быстрого питания стала Мария Тарханова. Все началось с того, что она родила ребенка. Однако в отличии от других женщин, которые после родов набирают вес, Мария оставалась очень худой. Поддавшись постоянным сетованиям знакомых о том, что у нее может не быть молока из-за излишней худобы, Тарханова решила ради здоровья ребенка набрать вес и стала налегать на фастфуд. Каждый день, гуляя с коляской, она заходила в кафе быстрого питания, съедала гамбургер и запивала молочным коктейлем. В результате она быстро набрала вес — поправилась в общей сложности на 32 килограмма. Вместо 40-го размера одежды она вынуждена была перейти на 50-й, и при ее росте в 1 м 60 см лишний вес стал огромной обузой.

Питание в фастфуде

Мария поняла, что надо худеть, но это оказалось не так просто, потому что фастфуд вошел у нее в привычку. Она понимала, что пора остановиться и взять себя в руки, но вес продолжал расти, девушку постоянно тянуло в кафе, а картошка фри с соусом и чизбургеры стали ее навязчивыми идеями. При одной мысли о посещении кафе быстрого питания у Марии буквально текли слюнки, а к другой еде просто пропал интерес. Если она пробовала пообедать какой-то нормальной едой, все равно через час или полтора ее терпение заканчивалась, и она съедала какой-то бутерброд или сэндвич. Мария начала понимать, что в этих продуктах есть нечто, вызывающее зависимость. По мнению врачей, это действительно так — если человек, который питается все время гамбургерами, возьмет свежее яблоко или огурец с грядки, то они не покажутся ему такими же вкусными, как синтетическая еда, и причина заключается в том, что в натуральных продуктах содержание вкусов и запахов гораздо меньшее, чем в гамбургере.

Самочувствие девушки резко ухудшилось, у нее начали болеть ноги, спина и шея. Она обратилась к врачу, и выяснилось, что развились аритмия и тахикардия. И в один прекрасный момент организм дал сбой. Как-то на работе Мария съела сэндвич и запила его кофе и вскоре почувствовала острую боль в области желудка и пищевода, а также рези в животе. Она отпросилась с работы и на такси поехала к врачу. Оказалось, что поджелудочная железа перестала вырабатывать достаточное количество ферментов для расщепления углеводов. Все закончилось тем, что долгое время Мария вообще не могла ничего есть и переводила себя на другое питание медикаментозно, буквально по ложечке.

Для того чтобы выздороветь, девушке понадобилось почти два года. Одно время врачи ставили Марии диагноз «анорексия», с которым чаще всего сталкиваются любительницы диет. Но и фастфуд, оказывается, тоже может ее спровоцировать. В организме Марии были нарушены метаболические процессы, и после двух лет обжорства наступил момент, когда организм больше не мог принимать еду. После выздоровления Мария Тарханова обходит стороной точки фастфуда и питается строго по системе, составленной врачом и включающей в рацион мясо, птицу и овощи.

Литературный персонаж Остап Бендер из романов Ильфа и Петрова придумал предприятие с говорящим названием «Рога и копыта». Сегодня так можно назвать фарш, из которого готовят котлеты для бургеров. Владельцы сетей быстрого питания утверждают, что их котлеты сделаны из говядины. Возможно, это и так, только из какой части животного? Ведь рога и копыта — тоже часть коровы.

Профессиональные рестораторы знают все секреты приготовления бургеров, как дорогих, так и дешевых. Оказывается, настоящую мясную котлету можно найти в бургере, но только стоить она будет 400–600 рублей. В гамбургере стоимостью 70–80 рублей котлета — это, скорее всего, перемолотые рога и копыта.

Для того чтобы узнать стоимость бутерброда с котлетой, достаточно провести нехитрый эксперимент: купить в магазине кусок мяса, самолично сделать из него фарш и котлету, добавить хлеб и листик салата, а потом посчитать себестоимость домашнего бургера. Она составит примерно 180 рублей. Заметьте, что эта сумма у вас получилась дома, а кафе быстрого питания в стоимость гамбургера заложит не только цену продуктов, но и десятки других расходов: зарплату работников, аренду площади, покупку одноразовой посуды и налоги. При имеющейся цене бутерброда в 60–70 рублей стоимость использованных продуктов будет около 20 рублей, а может быть, даже и меньше. Понятно, что за такую цену вряд ли можно купить что-то качественное.

Московский ресторатор Андрей Грязнов по заказу иностранных инвесторов должен был открыть сеть кафе-бургерных с хорошими бутербродами. Для этого ему требовалось провести исследование — попробовать разные бургеры: и дешевые, и дорогие, затем составить отчет. В течение полугода Грязнов ел бургеры, пытаясь понять сбалансированный вкус, посещая рынки, рестораны и фудкорты. Это оставило определенный резонанс в его организме — за шесть месяцев эксперимента он набрал 8 килограммов веса. У мужчины появились одышка, вялость, стало тяжело подниматься по лестнице. После исследования Андрею пришлось сесть на диету и в течение трех месяцев каждый день, кроме воскресенья, посещать спортзал.

Жареная картошка фри с вкусным соусом — любимое лакомство для детей, однако, как утверждают врачи, пользы в ней нет совершенно никакой. Калории, присутствующие в картошке фри, врачи называют пустыми, потому что, кроме насыщения, они не приносят организму ничего. Это всего лишь подпитка для жировых отложений. Почему же мы так любим это калорийное неполезное блюдо, почему перед ним так сложно устоять? У диетологов есть очень интересное объяснение — по их мнению, в картофеле фри с сырным соусом выдержаны те пропорции жиров, белков и углеводов, которые существуют в грудном молоке. Таким образом происходит рестимуляция вкусовой памяти, которая есть у каждого человека с рождения, и воспроизведение рефлекса наслаждения после грудного кормления. Поэтому выражение «подсесть на фастфуд» — отнюдь не шутка. Еда в кафе быстрого питания, как утверждают врачи, вызывает зависимость.

Картофель-фри

Популярность фастфуда связана также с тем, что в нем есть вкусовые имитационные добавки, разработкой которых занимается целая индустрия. По сути дела, они являются фантомными, поскольку лишь имитируют вкус продукта, которого на самом деле в еде нет. Однако человеческий мозг воспринимает это как насыщение, как поступление в организм полезных веществ и, соответственно, запускает процесс пищеварения. На самом деле нужные компоненты не поступили, и химические добавки, обманывая мозг, по сути, выводят из строя все функции организма — они расстраивают метаболизм так же, как вирусы сбивают работу компьютера.

Для современных «волшебников» не составит труда создать нужный запах — будь то аромат бифштекса, исходящий от моркови, или запах ананаса, которым пахнет кочан капусты. Современные технологии таковы, что человек уже не в состоянии отличить натуральный запах от искусственного. Но самое главное заключается в том, что искусственные добавки вызывают фатальное привыкание к такой еде. Это означает, что самый дешёвый и вредный для здоровья хот-дог или растворимый суп со временем неизбежно превращается в любимое блюдо, от которого невозможно отказаться.

Для детей питание продуктами фастфуда куда опаснее, чем для взрослых, поскольку для неокрепшей формирующейся психики ребёнка химические добавки — это удар и потрясение. Дети становятся зависимыми от фастфуда быстрее, чем взрослые. Мамины котлеты и борщи становятся безвкусными и даже противными на фоне той гаммы вкусов, которую дают химические пищевые добавки. Как утверждают медики, все это объясняется тем, что центры в головном мозге, которые отвечают за развитие стратегического мышления, находятся в лобной доле, которая начинает развиваться только после 14–15 лет. Поэтому у детей чрезвычайно узкий горизонт стратегического планирования, именно поэтому они отказываются учиться и хулиганят, не понимая, что в дальнейшем это негативно скажется в их жизни.

Но владельцы ресторанного бизнеса, работающего на основе быстрого питания, делают огромную ставку именно на привлечение детей. Приучая детей к особому типу питания, они готовят для себя новое поколение потребителей. На маркетинг в этой области тратятся миллионы с тем, чтобы потом заработать миллиарды. В частности, в США ежегодно отрасль быстрого питания тратит на рекламу 33 миллиарда долларов. В России же врачи приходят к неутешительным выводам — за годы существования в нашей стране системы быстрого питания сильно вырос уровень серьезных детских заболеваний, в том числе таких страшных, как рак. В России строятся огромные онкологические центры для детей, и никто не сомневается в причине резкого роста таких заболеваний у детей.

Медики утверждают, что страдающие от обжорства и ожирения люди часто сами остановиться не могут, зависимость от фастфуда подавляет силу воли. Желудок этих людей на рентгене выглядит настолько растянутым, что его можно принять за второй кишечник. Это происходит потому, что желудку сложно переваривать ком еды из жирных продуктов, залитый газировкой, — для того, чтобы еда продвигалась по пищеварительной системе, организму нужна клетчатка, которой в фастфуде просто нет. Она есть только в овощах и фруктах.

Еще одна жертва фастфуда — Артем Мандравин. Обжорство у него развилось на фоне еще одного порока — игромании. В 16 лет Артем крепко «подсел» на компьютерные игры и пять лет практически не выходил из дома, сидя за компьютером сутки напролет. Он не выходил даже в магазин, посылая туда кого-нибудь из домашних. Вслед за игроманией пришла зависимость от фастфуда — Артем предпочитал именно его, игнорируя домашнюю кухню. Питался молодой человек при этом чисто автоматически, не ощущая вкуса еды, будучи полностью поглощенным тем, что происходило на экране компьютера. Это повлияло на то, что количество еды, которое он потреблял, неизменно увеличивалось. За несколько лет такого образа жизни, беспорядочного питания Артём безобразно растолстел до отметки в 220 килограммов. В день Мандравин мог съесть одну курицу гриль, шаурму, штук пять гамбургеров и пару картошек фри. Всю эту калорийную еду он запивал исключительно сладкой газированной водой.

В 21 год Артем Мандравин чувствовал себя как дряхлый старик. Его мучила отдышка, жир давил на грудную клетку, молодой человек начал задыхаться по ночам. Но страх и желание жить в итоге привели его в кабинет врача, где ему было сказано, что в возрасте 23 лет у него могут треснуть коленные чашечки, а к 30 годам вполне может остановиться сердце. В результате обследования у пациента обнаружили повышенный уровень глюкозы, который сигнализировал об опасности диабета. После получения этой отнюдь не обнадеживающей информации у молодого человека мгновенно пропал интерес к компьютерным играм, зато проснулся интерес к собственному здоровью. Сначала он питался только фруктами и овощами, но потом понял, что это тоже крайность, и решил полностью изменить свою жизнь. Он уехал в Таиланд, начал заниматься боевыми единоборствами и строго следил за питанием. Молодой человек похудел до 90 килограммов, и, когда он вернулся в Россию, его не узнала родная мать.

Однако таких примеров, когда человек берется за себя и волевым решением меняет свой образ жизни, очень мало. Большинство зависимых от фастфуда продолжают оставаться объектами заработка миллиардов для пищевых корпораций. При этом у бизнесменов железное оправдание — они же не заставляют потреблять выпускаемую ими еду, вы виноваты сами в том, что на нее подсаживаетесь, и вы, в конце концов, сами выбираете, покупать вам это или нет.

Врачи утверждают, что если с детства питаться в кафе быстрого питания, то к 25 годам зубы начнут активно разрушаться. Удивительно, но мягкие гамбургеры, наггетсы и картошка фри так же вредны для зубов, как камни, просто если грызть камни, то зубы сломаются быстро, а в случае с фастфудом испортятся чуть позже. Дело в том, что если пища мягкая и клейкая, то выделяемой слюны недостаточно для очищения зубов. Остатки клейкой пищи неминуемо остаются на зубах, этой средой активно питаются бактерии, размножаются, а в свою очередь это приводит к кариесу и заболеванию десен.

Наша пищеварительная система устроена так, что переваривание разных элементов еды происходит в разных отделах. Расщепление и усвоение углеводов начинается уже в ротовой полости, и избыток углеводов в пище — это крах для эмали. Пожалуй, каждому человеку в детстве говорили: «Не ешь много конфет, а то зубов не будет!» Сегодня то же самое можно сказать и про фастфуд, потому что почти вся еда быстрого приготовления — это сплошные углеводы. Даже булки в бутербродах и панировка в наггетсах пропитаны сахаром. В результате у детей и подростков, привыкших питаться несколько раз в день фастфудом, практически все зубы поражены кариесом, а обилие налета на зубах ведет к воспалению десен. Для западного человека это, кстати, практически катастрофа — кариес ведет к потере зубов и, соответственно, к отсутствию знаменитой белоснежной голливудской улыбки, которая превратилась в сознании западного человека в символ успеха и благополучия.

Наггетсы

Мало кто знает, но многие американцы заменяют свои зубы на искусственные, как только достигают совершеннолетия, или ставят виниры — белоснежные пластины, которые крепятся на обточенную поверхность зуба, как керамическая плитка на стену. Именно такой ответ был придуман в условиях поголовной приверженности населения к фастфуду. Особенно это важно в том случае, если человек является медийным лицом.

Производителей продуктов быстрого питания интересует не наше здоровье, а наши деньги, которые мы потратим на их еду. Они не задаются идеей, что у них должно быть полезное питание, с их точки зрения, это должна быть пища, которую надо быстро съесть, и это должно быть для потребителя вкусно, чтобы он вернулся в этот же ресторан быстрого питания. Для этого производители кладут в пищу различные добавки, не совсем натуральные или совершенно ненатуральные, содержащие сахар. Особенно много добавок в соусах, которые врачи считают одними из вреднейших продуктов, а ведь именно без них многие блюда не были бы такими вкусными. Соусы содержат массу добавок Е, красители, стабилизаторы, эмульгаторы. Следует особо отметить, что это соусы длительного хранения, перенасыщенные различного рода консервантами, благодаря которым они очень хорошо хранятся даже не в холодильнике. Соус может долго простоять открытым, и с ним ничего не случится. Вопрос в другом — что будет с организмом, в который он попадет?

В последнее время многие также увлеклись поеданием треугольных бутербродов из автоматических аппаратов, считая их лучшей альтернативой бургерам из фастфуда. На самом деле они также не полезны, и в них даже больше вреда, потому что они могут лежать в готовом виде несколько дней. Съев такой бутерброд, вполне можно отравиться, ведь соус, приготовленный на основе майонеза, представляет собой отличную среду для размножения бактерий.

Пакетик соленых сухариков со всевозможными вкусами — еще один популярный продукт. Сухарики едят взрослые, с удовольствием дают их детям, полагая, что это всего лишь сушеный хлеб. Однако, если вы думаете, что сухарики делают из свежего хлеба, то глубоко заблуждаетесь. Более того, их делают даже не из чёрствого хлеба, а из специального теста, в котором химии больше, чем натуральных продуктов. В сухарики добавляются специальные вкусовые ароматизаторы, чтобы получить тот или иной вкус.

Сухарики

Сухарики из настоящего хлеба можно приготовить самостоятельно дома или заказать в ресторане, где их готовят с добавлением трав, чеснока и масла. Производство сухариков — дело очень прибыльное. Судите сами — себестоимость чесночных гренок в пивных ресторанах, которые делаются в основном из ржаного или бородинского хлеба, составляет порядка 45 рублей, а продается такая позиция за 180 рублей. При этом добавляемая химия стоит очень дешево, в частности очень распространенный глутамат натрия. Одни специалисты говорят, что эта добавка не вреднее, чем соль, однако врачи настаивают, что добавка эта опасна, поскольку вызывает множество заболеваний при постоянном употреблении. Некоторые исследователи утверждают также, что употребление глутамата натрия вредит будущему поколению, поскольку воздействует на репродуктивную систему человека.

Многие эксперты и исследователи считают, что фастфуд опасен также потому, что разрушает не только здоровье, но и культуру. Сам факт быстрого употребления бургера: не используя столовые приборы, руками, над какой-то бумагой, — деградационный стиль пищевого поведения. Формирование подобной стилистики, основанной на животных рефлексах, можно сравнить с поведением первобытного человека. Культура фастфуда убивает традиции семейного застолья — еда всухомятку и на бегу не предполагает общения за столом с членами семьи или с друзьями. Некоторые эксперты полагают, что все это делается специально, имея в виду разрушение здоровья генофонда нации. Ожирение в странах преобладающего фастфуда растет с колоссальной быстротой — в частности, в США диагноз ожирение 4-й степени имеют около 50 миллионов человек, и это практически терминальная фаза. Россия тоже может получить такой показатель, если будет следовать вышеописанной культуре питания.

Еще одна проблема — неправильный прикус. В последнее время все больше детишек нуждаются в выравнивании прикуса, и причина этого как раз в том, что дети едят не то, для чего мы были созданы. Мы не должны есть мягкие булки, легкообрабатываемую пищу, чипсы, сухарики. Мы должны правильно питаться фруктами, овощами, мясом. Казалось бы, неправильный прикус — невеликая беда.

Однако это начало большой проблемы, причем не только для любителя фастфуда, но и для его детей, внуков и даже правнуков. Природа создала человека так, что он должен есть хрустящие корнеплоды и волокнистое мясо, грызть, кусать, жевать, а не питаться однородной мягкой субстанцией. Для нормального функционирования организма врачи советуют съедать в день 600 граммов плодов. В кафе быстрого питания тоже можно найти салаты, но их заказывают очень редко, в основном люди идут туда за бутербродами. Отсутствие в рационе свежих овощей и фруктов в необходимом количестве может обернуться страшными последствиями, о которых человек вряд ли задумывается, жадно поедая бургер. Если люди из поколения в поколение будут есть фастфуд и неправильную пищу, в итоге уже генетически ребенок родится с неправильным прикусом.

О вреде сладкой газировки знает, пожалуй, каждый. Но сахар — далеко не самый коварный компонент, который может содержаться в газированной воде. Яркие цвета шипучих напитков — результат использования химических красителей. Они могут вызвать не только аллергию, но и более страшные последствия. Немногие знают, что химические красители разрушают и психику человека, и особенно опасен в этом смысле компонент с маркировкой Е 102 под названием «тартразин», придающий напитку красивый зеленый оттенок. Тартразин — это синтетический краситель, который добывается из отходов производства каменноугольного дегтя. Эта добавка влияет на психику, поскольку дает временный прилив сил, который, однако, потом сменится резкой усталостью. Для ребенка этот компонент опасен вдвойне, потому что снижает внимание, увеличивая при этом активность. Если ребенок перекусил пирожком со сладкой газировкой на перемене, то на уроке он ничего не поймет, поскольку его внимание будет направлено на переваривание того, что он съел. Отсюда такие проблемы, как низкая успеваемость, неадекватное поведение, утомляемость и капризы.