Старобеларусская кухня

Авторы: Эдвард Зайковский, Галина Тычко

Жанр: Кулинария

Язык: русский

Аннотация:

Большинство из предлагаемых рецептов были взяты из кулинарных книг, изданных в XVII-XIX вв., а также из художественных произведений, некоторые — восстанавливались по этнографическим данным.