Симфония вкуса или история одной попаданки

Мы поднялись на второй этаж. Две спальни примерно одинаковой площади, с мебелью, в обоих комнатах есть небольшие балкончики. В одной комнате балкон на стороне входа в дом, а во второй со стороны сада за домом. В обеих спальнях стоят кровати, туалетные столики, вместительные шкафы, отдельные миниатюрные ванные комнаты. Очень удобно и как раз обеим нам хватает места.

Я выбрала комнату с балконом над крыльцом, а Вейла заняла вторую.

Вещей у нас не много, поэтому мы быстро все разобрали и разместили в шкафах, обе освежились, переоделись и спустились в сад.

Просидели в саду не долго. Обе устали, день был насыщенный. Поднялись в свои комнаты, переоделись и легли.

Мне показалось, что уснула я едва коснувшись подушки. Сквозь сон мне почудилось, что кто то погладил меня по голове. А утром меня ждали сюрпризы…

Во-первых, вернулись воспоминания о моей жизни до того, как я попала в этот мир, а во-вторых, в доме живёт домовой. Домовой ⁉

Чему удивилась больше, я не знаю.

Проснулась, когда солнце встало и начало светить в окно, которое мне следовало бы с вечера закрыть шторами. В общем сама виновата в раннем пробуждении. Будильник не прозвенел и первая мысль была, либо сегодня выходной, либо я забыла включить будильник и проспала, я конечно начальник, но опаздывать это моветон.

Открыла глаза и попыталась понять где я. Воспоминания вчерашнего дня обрушились на мою больную голову.

Только хотела обдумать сложившуюся ситуацию, как увидела, что на краю кровати сидит огромный пушистый котяра. Красавец конечно, но как он сюда попал. Дверь в дом закрыта, окна тоже.

— Котейка, а как ты сюда попал? Ты наверное соседский. Надо будет вернуть тебя хозяину, ты наверное зашёл, когда мы были в саду.

Ответа я конечно не ждала, а когда он заговорил вообще завизжала.

— Хозяюшка, кому это ты решила сбагрить родного домового⁇ Чего визжишь как ненормальная? Я ей головушку подлечил, а она орет как дурная…

Я замолчала, но так и сидела в шоке и с открытым ртом. Ко мне влетела растрёпанная Вейла с кочергой от камина в руке. Осмотрела композицию из шокированный меня и домового, опустила кочергу. Вопросительно подняла бровь.

— Чего кричишь? Домового ни разу не видела?

Посмотрела я ещё раз на котяру, потом на подругу. Они явно уже друг друга видели и вероятно уже знакомы. Я только смогла отрицательно покачать головой.

— Бедный Епифанушка, досталась малохольная хозяюшка. Я думал наконец то дом хозяйку обрёл, заживём душа в душу, делом займёмся каким, а тут лечить надо, визжит, о домовушке не заботится, ох бедовая, бедовая… Горюшко мне сиротинушке, ох горюшко…

— Епифаний, хватит причитать, она иномирянка, а ты ее уже больной объявил, — остановила Вейла причитания домового.

Я тряхнула головой, протёрла руками лицо. Шок это по нашему, бодрое утро вышло.

— Я все вспомнила… — проговорила и посмотрела на Вейлу.

— Так, а кто помог то? А спасибо сказать хранителю дома? А?

— Так мне не показалось, когда засыпала, что кто то по голове меня гладил? Думала приснилось.

— Нет, не приснилось, это я твою бедовую голову лечил, беречь надо головушку то, хозяюшка… Как мне то величать тебя, соседушка твоя сказала, как ты велишь, так будет.

— Лера я, полное имя Князева Валерия

Филипповна. Лера больше нравится…

— И откуда же Лера прибыла, что за мир такой, где домовых нет и не знают?

— Ну почему нет? Есть наверное, бабушка всегда говорила, что есть домовые, но у нас в сказках и былинах домовой — это низенький дедулечка, с бородой, добрый очень, дом и хозяев оберегает.

— А я что злой что ли? Я, к вашему сведению, тоже берегу и дом и хозяев… вон сколько лет жильцов не было, а я дом сберёг, за садом смотрю. Не уж то дом не люб? Али сад не понравился?

— Да все мне нравится, очень нравится, уютно тут, с душой все сделано. И бабушкин дом напоминает, и шале швейцарское. Ну это страна у нас такая, ааа не важно. Хорошо тут очень. Спасибо домовушка, нравится мне тут очень. И спала хорошо, забыла уже, когда последний раз так высыпалась.

— Так откуда же занесло тебя, хозяюшка?

— Думаю все разговоры можно продолжить за завтраком. Я у разносчика купила молока, хлеба, тут на кухне есть небольшие запасы круп и так по мелочи, я там кашу сварила, отвар уже готов.

…

— Так если дом столько времени пустовал, то крупы то испортились наверное.

— Стазисный шкаф исправно работает. Все хорошее. Пойдем Епифаний, Лере умыться надо, переодеваться. А мы на кухне стол накроем пока.

Соседи мои ушли. Я откинулась на подушки, потеряла ещё раз лицо. Да, утро бодрое, даже очень. А дел то сколько. Хватит релаксировать, пора и делом заняться.

Сделала все утренние дела и спустилась на кухню. Домовой и Вейла уже за столом сидят, отвар пьют, беседуют как старые знакомые.

Присела за стол, Вейла подала мне чашку с отваром, я конечно привыкла к кофе по утрам, но отвар тоже ничего, вкусный, напоминает утро в деревне у бабушки. Девчонкой каждое лето жила у бабули, а потом, когда родителей не стало, она меня растила, мне пятнадцать было, я ей во всем помогала. Многому она меня научила, жаль не дожила до того, как я успеха добилась, свое дело открыла. Так это все ностальгия, надо жить днём текущим, а дел не початый край.

— Епифаний, скажи, а почему ты так странно говоришь? Как бы это сказать? У меня бабуля так разговаривала, не современно что ли…

— Так поди годков то мне не мало, не первую сотню разменял. Жильцов давно не было в этом доме, общаться было не с кем. Вот с тобой и жиличкой твоей пообщаюсь и по вашему заговорю. Я кстати и облик другой могу принять. Я просто, когда лечил головушку твою, мельком видел животинка такую в твоих воспоминаниях, вот и решил, что тебе понравится. Ошибся видать…

— Да я котов люблю, просто они у нас не разговаривают. Вот и спросонья испугалась, думала совсем ку-ку…

— Так расскажешь то, откуда, чем занималась, семья есть? Муж там, детки, родители…

— Нет у меня никого, сиротой стала в пятнадцать, бабушка растила. Пять лет назад и ее не стало.

А прибыла с земли, ну планета так наша называется, мне тридцать восемь. Замужем была, но уже четыре года, как в разводе, детей нет и уже не будет, потому и развелись…

Работала, свое дело у меня было. Две сети торговые: кондитерская-пекарня и сыроварня.

— Да ты у нас девчонка совсем, а уже и замуж сходила, и работает она… Куда мир катится, где это видано ребенок почти, а работала, дело открыла… срамота какая…

— Епифаний, не ворчи, ты не даёшь Лере рассказывать. Другой мир, другие порядки. А какие расы у вас?

— Да у нас только люди и живут. А все остальные только в книжках, в сказках, мифах, фэнтези… может и к нам кто попадал, не на ровном же месте придумали у нас другие миры и расы. Магии у нас нет, мир техногенный. Думаю я попробую организовать тебе производства, что и дома. Кондитерскую откроем и сыроварню. Главное найти поставщиков сырья, оборудования…

— Пекарей тут и без того хватает, никого не удивишь, а сыр делают только орки, своими рецептами не делятся, в секрете держат…

— Да я и не хлеб собралась печь, а тортики, пирожные, я заметила, что в ваших пекарня только разные хлеба, булочки, пирожки и пироги. Торты никто не печет?

— А что это? Я поняла, что что то печенье, хлебное, но не знаю о чем ты говоришь. Можно попробовать. А ты можешь нам это приготовить?

— Конечно. Я сама пекарем работала на первом своем производстве до того времени, пока не расширила производство и не организовала сеть пекарен и кондитерских, сырами я пару лет назад только занялась.

Решили заняться сначала домом, пополнить запас продуктов. Докупить мелочи для дома. Вейле тоже поступили подъемные. Шоппинг, жди нас, мы идём. Наняли повозку, обычную, запряжённую лошадьми. Зачем переплачивать, если по скорости и комфорту она практически равна самоходной. А самоходные, кстати, очень похожи на наши первые земные автомобили. Вейла подтвердила, что эти машины разработал попаданец, она не помнит его имя, он живёт в соседнем городе вроде. Оказалось, что почти все иномирцы предпочитают жить в международном штате. Это территории независимая, нейтральная, более лояльная в плане законов и порядков.

Пока ехали, Вейла рассказала немного о мире.

Материк один, очень большой, государства тут разные, порядки в них тоже отличаются. Есть те, кто живёт практически изолированно. Эльфы не пускают другие расы на свою территорию, на границе есть несколько городов, там своего рода посольства, через которые и осуществляется торговля и связь с внешним миром. Также там в горах проживают дроу и гномы. Одни занимают верхние пещеры, вторые построили свои жилища в глубине гор. Гномы в основном занимаются добычей полезных ископаемых, драгоценных металлов и камней. Дроу изготавливают украшения, артефакты. Эльфы изготавливают дорогие ткани, украшения, выращивают фрукты и овощи. У них монаршее государство, во главе королева и ее три мужа. У них матриархат процветает.

За большой горной грядой государство драконов и ирлингов. Любят путешествовать сами, к ним добраться сложно, поэтому на территории их государства бывают не многие. Драконы тоже занимаются добычей полезных ископаемых в своих горах, изготавливают многое, в том числе оружие, украшения, детали для артефактов и прочее. Ирлинги виноделы, они заняли долины в горах. Не смотря на то, что государство одно, драконы живут своими общинами, ирлинги своими. Законы, порядки и обычаи у них свои. Нет единого правителя, живут парами, могут годами искать свою единственную.

Ещё есть очень большое государство, большая часть покрыта лесами. Там живут разные кланы оборотней, ну или иначе двуипостасных. Охотно принимают на своей территории гостей, сами путешествуют. Есть общие законы, но и в каждом клане есть вожак и он устанавливает свои порядки внутри клана. Правит государством совет старейшин. Изготавливают мебель, строят дома, поставляют фрукты, у них большие сады.

Есть территория орков, народ ведёт кочевой образ жизни. Но есть и кланы, которые осели на одном месте. Поставляют в другие государства сыры, мясо и мясную продукцию. Ткани из шерсти коз, овечек, кожу и кожаные изделия. Разводят лошадей породистых. Себя считают княжеством. Главный у них князь, он в столичном городе проживает, кланами управляют наместники. Процветает патриархат, но при этом принято многомужество.

Вот такой краткий урок провела для меня Вейла. Если будет интересно, то она подберёт мне книги по каждому государству.

Я решила, что меня никуда не тянет. Международный штат идеальное место для моего проживания. Меня это вполне устроит.

Так за беседами мы добрались до центрального рынка. Атмосферное место. Большая площадь. По периметру маленькие магазинчики, лавочки торговые. Перед каждым под навесом стоят уличные прилавки. Пёстро, ярко, в воздухе витает аромат специй, фруктов, ягод, выпечки. Вейла пояснила, что это продуктовая часть, дальше будут лавки посудные, книжные, готового белья и ателье, обувные и т. д. На территории рынка нет только ювелирных магазинов и оружейных. Эти всегда располагаются отдельно.

Мы закупили продукты, я учла и необходимые мне продукты для кондитерских изделий. Все кстати есть, это очень хорошо. Наши пакеты мальчишки посыльные донесли до нашей повозки. А мы отправились дальше. Тут уже магазинчики интереснее и сложнее украшены. На магических вывесках подвижные картинки: иголка вышивает узор по ткани, прыгают пуговицы, перо пишет в книге, пляшут сапоги и прочее. Ну почти рекламный щит. Забавные, яркие вывески.

Решили докупить одежды для себя любимых.

Я заметила, что нет единой моды, стиля. Женщины ходят и в платьях, и в брюках, правда, все довольно закрытое. Нет оголённых ног, глубоких через чур декольте. Мне нравится. Ткани все натуральные, крой одежды ориентирован на удобство. Пополнили гардероб. Потом купили несколько пар обуви, там же купили кожаные ремни, браслеты. Продавец уверил, что это работа орков. Красиво! Я не удержалась и в соседней лавке купила ещё несколько покрывал и подушек, тоже от орков.

Потом прошлись по посудные лавкам, я нашла противни, и формы для хлеба, в них можно будет и коржи для тортов печь.

Есть идеи по изготовлению кухонной мелочи, формы для печенья, фигурные скалки, кондитерские мешки, а точнее насадки для них, потому что ткань для мешков я уже нашла, ее используют для пошива плащей от дождя, изготавливают ее эльфы, купила небольшой отрез ткани, но нужно будет найти ещё мастера, который поймет меня и согласится все изготовить.

Во мне разгорается азарт, со мной такое бывает, когда начинаю новое дело. Вот и хорошо, меньше буду задумываться над тем почему и как я попала сюда.

Меня бабушка учила не жить прошлым и смело смотреть в перед, уверенно шагать в будущее.

В общем день снова пролетел активно. Домой вернулись вечером. Не смотря на то, что мы кушали на рынке, сейчас были жутко голодны.

По дороге думали, что приготовить. Но оказалось, что заботливый домовушка уже приготовил ужин незатейливый и ждёт нас.

— И где же носит двух молодых девиц? Я тут готовлю, жду их, а они пропали на весь день. Ни слуху, ни духу от них. Только пакеты доставляют. А Епифанушка разбирает, убирает, скучает один. Совести нет у вас…

— Епифаний, не ворчи как моя бабушка. Ты же понимаешь, что нам надо обустроиться. Нам надо что то есть и во что то одеваться, — я заметила, что Вейла любит дискуссии с домовым вести. А я со стороны с удовольствием наблюдаю за ними.

Так за вкусным ужином и беседой прошел вечер. Мы уставшие и довольные улеглись спать.

Глава 3

Утром решили осмотреть мастерскую, ну или что это там построено. Решим как использовать это строение. А потом я испеку обещанный торт.

С виду небольшое двухэтажное строение, внутри оказалось вполне просторным и удобным. Тут явно раньше была пекарня. Мне это на руку. Есть печи, противни, столы. Есть ветрины и столики для покупателей. Чисто, спасибо Епифанию. Он ходит с нами, довольный такой. Со стороны правда забавно. Две девушки любопытные носятся и заглядывают всюду и большой котяра, с видом хозяина шествует за нами как дуэнья.

На втором этаже кабинет, обычный такой. Светлое не большое помещение, стол стулья, стеллажи и шкафы. И ещё одно просторное пустое помещение. Надо будет подумать как его использовать.

Пока все осмотрели проголодались. Вернулись в дом, разогрели остатки ужина и поели.

Решила заняться тортом. Как раз пока испеку, соберу, вечером поедим.

Решила начать с медовика, он успеет пропитаться до вечера. И возможно испеку ещё коржи бисквитные на завтра. Вейла предложила сразу делась все по два. Сами попробуем и отнесем в бюро регистрации патентов. В один патент можно будет включить несколько рецептов.

Сделала тесто из меда, масла, сахара, яиц, соды и муки. Получилось много, привыкла работать с большим количеством в пекарне.

Напекла тонкие медовые коржи, получилось много, хватит на три — четыре небольших торта. Диаметр делала небольшой. Тесто осталось ещё. Подумала и решила, что можно и медовые пряники испечь. Имбирь мне пока не попадался, если найду, то ещё и имбирные испеку.

Форм фигурных нет, поэтому вырезала подручными инструментами: кружками, ножом. Не заморачивалась и сделала простые по форме пряники: круги разного размера, прямоугольники, ёлочки, варежки, домики…

Пока все выпекалось, сварила заварной крем для тортов из молока, сливок, желтков, сахара и крахмала.

Пока остывал крем, испеклись все коржи и пряники, пока они остывали, я поставила вариться молоко с сахаром на сгущёнку. Тут вроде нет такого. Помешивала периодически будущую сгущёнку, сделала глазурь для пряников.

Я все делала на автомате, все действия привычные, отточенные. А Вейла и Епифаний смотрели на меня как на чудо света.

Дала им по остывшему прянику, а то смотрят на меня голодными глазами.

По кухне витает аромат меда, выпечки, крема. Душа поёт, руки заняты делом, голова не думает ни о чем постороннем.

Объяснила Вейле как сшить кондитерский мешок. Пока я делала заготовки, она сшила мне пять больших и пять маленьких мешков. Ткань очень плотная, прочная, форму держит. Сделала на четырех больших фигурные разрезы, думаю, что получится фигурно крем выложить.

Красители тут натуральные, не слишком яркие. Крем на торт подкрашивать не стала, а вот глазурь сделала цветную.

Собрала простые тортики, выравнила. Жаль шоколада не нашла, может и нет совсем тут такого. Будем работать с тем, что есть.

Собрала торты и убрала в холодный шкаф, по нашему магический холодильник. Туда же лишние коржи убрала.

Пока стабилизируются торты, решила пряниками заняться. Сделала крошечные срезы на мешках. Разлила по мешкам цветную глазурь. Вейла сначала наблюдала, как я наношу глазурь, делаю разные узоры, а потом начала помогать. У нее хорошо получилось. В четыре руки мы довольно быстро управились. Пряники получились симпатичные. Оставили сохнуть глазурь. Торты уже более менее стабилизировались. Наш решила не украшать. А тот, что понесем в бюро красила карамелизированными ягодами и ломтиками фруктов. Красиво получилось.

Сгущенка сварилась и остывала.

Пока мы с Вейлой красоту наводили на пряниках и торте, Епифаний приготовил нам обед или уже ужин скорее, пока кулинарили, вечер незаметно настал.

Я думала, как же он лапками готовит, а оказалось он меняет облик, на кухне хозяйничал более привычный моему глазу домовой. Симпатичный дедуля с бородкой. Епифаний пояснил, что образ взял тоже из моей головы. Мне нравится. Хотя кот тоже классный из него.

Дружно прибрали кухню, накрыли стол. Поели молча, все проголодались. Достали торт.

Порезала его на кусочки, разложила по тарелкам, вручила вилочки.

Надо видеть блаженные лица Вейлы и Епифания. Кажется они впали в нирвану. Стрескали по паре кусков торта и сидели довольные донельзя. Нахвалили торт. Я съела только кусочек, меня то не удивить медовиком, хоть и очень его люблю.

Потом налила в небольшую вазочку сгущёнку. Пробовали сначала по чуть чуть, а потом довольные стрескали все. Сгущенка тоже очень понравилась обоим. Мои сладкоежки. Эмоции как у детей, настоящие, открытые…

После ужина вышли не надолго в сад. Мы с Вейлой качались на широких качелях, а Епифаний в образе кота растянулся на диване. Мы молчали, было комфортно наслаждаться ароматом цветущих деревьев и кустов.