Карри. Имбирь: Специи в кулинарии

Авторы: В. А. Кугаевский

Жанр: Кулинария

Год: 2010

Язык: русский

Аннотация:

Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги «Карри. Имбирь» вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию.