Помоги проекту - поделись книгой:
К А А
Будни худеющей обжорки
Аннотация:
Привет, всем, я - Веста. И я едоголик.
... о, главное не пропустить тот момент, когда сливки нагреются, но еще не кипят, и кинуть свежемолотый перец. Запах будет сногсшибательный, у меня соседи сбегаются на мою карбонару.
Я наконец-то окинула взглядом таких же, как и я, худеющих едоголиков. Ненависть в глазах, а больше всего ненависти в глазах организатора. Боже, я всего лишь рассказала, как готовлю карбонару, заменив соус из яичных желтков на жирные сливки. Больше мне там делать нечего, да и не моя это весовая категория, там все давно перевалили за сто килограмм, а у меня -то всего восемьдесят.
-Веста, как это делается?
-Все очень просто. Грамм сто пятьдесят сливочного масла, столько же тростникового сахара, растопить в сковороде до цвета темной карамели, потом туда положить дольки очищенных яблок или груш, накрыть все это слоеным тестом, бортики сделать внутрь, потом в духовку на сорок минут, пока не застыл перевернуть. Тут нужно особое мастерство, а то можно обжечься горячим сиропом.
Тарт Татен улетал на ура, с расстройства после встречи анономных едоголиков, напекла.
-Лужина, тебе не пироги надо печь, а пластырь на рот наклеить, скоро в двери не пройдешь.
Вот, змея, а что еще ждать от Ленки-секретарши, сама ничего не есть, и другим не даст насладиться.
До конца рабочего дня и пробыла в плохом настроении, душу грели запрятанные на случай кризиса эклеры, кризис пришел сегодня. Да, ладно, я почти нормальна, всего-то животик немного выпирает, я же поправляюсь вся, пропорционально, а не как Инка один живот растет, ей уже место уступают как беременной. Да и вся моя одежда на все сидела как и в прошлом году. Только вот любимы красный плащик не сходится. Что ж придется немного похудеть.
Ох, и не люблю я это слово, от слова худо оно. А мне и так не сладко, чтоб еще и худо было. Ладно, начну. А чтоб все было как надо, буду себя контролировать и вести дневник. А для дневника нужна хорошая тетрадка. Разорилась я на красивую итальянскую тетрадь и ручку "Паркер", давно хотела купить, а тут такой повод.
Все книжки по похуданию рекомендуют начать с того, что все запретное надо выкинуть из холодильника. А как это можно выкинуть? Столько денег уплачено, столько очередей выстояно, столько друзей упрошено. Не, не буду выбрасывать, устрою праздники, приготовлю все самое любимое, позову друзей и мы отметим мое начало худительной жизни с размахом.
Я это сделала, запасы еды были уничтожены, давно я так много не готовила. Правда, в итоге на мне уже не сходился не только плащик.
Как раз вовремя пришли майские праздники, я взяла еще денек, диета рассчитана на пять дней и обещала минус восемь за этот срок. И всего-то бутылка вина в день и двести грамм сыра.
-В пьянстве замечен не был, но по утрам жадно пил воду, - прокомментировать мою оккупацию кулера коллега.
Хрень, а не диета, просто воду из организма выводит, вот и весь секрет, из меня вывела всего три килограмма, а нахлебала я уже литров пять обратно.
Почему японки не толстеют? Вы видели когда-нибудь полную японку?
Да, японку толстую не припомню, в реале я их не встречала. Мне бы в это время вспомнить про сумоистов, но мозг еще не восстановился после вина.
Значит так - варенные яйца (бе, я их не люблю), варенная говядина, морковь (а она растет в Японии?), капуста, много кофе (зачем?), рыба (хоть что-то съедобное). Надо продержаться две недели и никого не убить.
-Боже, как много кретинов в нашем здании, и всех хочется убить- думала я, давясь тертой морковью.
Надо было читать и мелкий шрифт. Пить после диеты не рекомендуется. А мы с друзьями отметили мои сброшенные первые пять кило с вином, как оказалась с Туле у Ваське ваще не помню.
Врут они, обещали полную перестройку организма, а по факту все вернулось через неделю, зря только столько яиц варенных жрала.
- Я люблю сельдерей, я его просто обожаю, - внушала я себе, хлебая супчик. Варишь суп десятилитровыми кастрюлями и хлебаешь. Сельдерей, много сельдерея, капуста, помидоры, перец и бульонный кубик. Когда же там по расписанию будет печеный картофель, я это день прям ждала как Новый год. А народ ждал когда я выползу из сортира. А бегала я туда часто, суп оказался прекрасным мочегонным.
-ААААА.
-Что с тобой, Веста?
-Не знаю, больно, ужас.
Скорая увезла меня в урологическое отделение. Песок, что так спокойно и по графику вымывался из моего организма, под действием супчика устроил ураган и теперь две недели в больнице, и потом месяц питья лекарств.
-А ты попробуй еще и чаек, мне очень помогает,- посоветовала Ленка и протянула мне с десяток чайных пакетиков.
Выпила я этот чаек в субботу, никакого эффекта, выпила еще перед сном. Хорошо, что мне он бесплатно достался, а то за такую фигню деньги платить.
Холодный пот струился по мне, боли адские, крутило меня, как на вертеле у Дьявола.
-Мы скоро доедем, а?
-Не видите пробка, - возмутился водитель.
-Откройте.
Водила предпочел открыть дверь, мой вид испугал бы любого.
Теперь я знаю, почему чай называется "Ласточка", к вокзальному сортиру я летела со скоростью сапсана. Моя попа долго вспоминала тот рулон, что я извела, просидев в клозете до обеда.
-Неправильно ты все делаешь, - советовала подруга Гелла, уплетая свежеприготовленные блины из бананов с маком, - прежде чем кидаться в сильные ограничения, организм надо подготовить. Я так всегда делаю. Так, ну чисто кефир ты не выдержишь, голодно очень. Значит так, триста грамм творога в день и полтора литра кефира, три дня для очистки организма, а потом будешь есть только овощи и фрукты, только овощи и фрукты. Все поняла?
-Поняла.
"Иду я такая по магазину, вижу платье шикарное, говорю продавцу: "Дайте мне сорок четвертый размер", а она мне отвечает: "Что вы, девушка, он будет вам велик".
-Привет, Пухлик, решила себе новую футболку-безразмерку прикупить?
-Привет, Вадик, тебе присматриваю, вот хорошая, и надпись подходящая "Я-болван".
Вот, сосед, скотина, даже помечтать не дал. Пошла я к молочке, за творогом. Не, ну все уже знают, что пользы в обезжиренном нет, надо брать не слишком жирный, он сытней и быстрей с него наедаешься, так семнадцати процентный подойдет, а хотелось другой, аж кремовый от жирности, но диета есть диета. Кефир я люблю, особенно окрошку из него, а если его немного посолить и туда укропчик порезать, огурчик потереть, и теплым вечером перед шашлыком, холодненьким тарелочку навернуть, красота. Так, фрукты и овощи, овощи и фрукты. Зелени тоже возьму, какой вред-то от нее, только польза.
Ох, твороженка хорош, я туда зелени порезала, кинзы побольше надо, прям не жалея, можно и на блендере все промешать, но лень было, чесночку туда для запаха, соли морской чуток, ложечку сметанки густой, перемешать все это как следует, в холодильнике остудить и потом... Ложечкой и на хлебушек свежий с хрустящей корочкой. Сосед, скотина, принес горячий, хлебопечку новую тестировал, вот мы с ним и навернули творожочек с буханочкой, а потом, когда хлеба уже не было, и на помидорки творог пошел, и на огурчики, и на перчек. Я же два килограмма творога взяла. Кефир тоже не пропадет, завтра сосед обещал говядинки постной привезти из деревни, ему полтеленка и мне полтеленка, окрошки наделаю.
-Веста, давай с тобой в марафоне поучаствуем?
-Ты, что, офанарела? Сорок километров бежать? Я скопытюсь на первых пяти.
-Дура, ты отсталая. Похудательный марафон. Ты, значит, платишь две тысячи за месяц, тебе всякие задания присылают, и ты отчеты заполняешь, тебя поддерживают такие же как ты. Давай, а?
-А давай!
Зарегистрировались, оплатили, стали ждать начала марафона.
Но я еще за экспериментом подглядывала, вдруг марафон не поможет, так у меня запасной вариант будет. Юлий Витольдович, зам наш по связям с общественностью, все хвастал, что сережку волшебную воткнул, и теперь худеет как по волшебству, раз в неделю брюки новые покупает. Посмотрим, что он за время нашего марафона скинет от своих ста пятидесяти.
Так, все просто, надо записывать все, что ешь в течение дня, почему ты это съел, в каком настроение ты был, когда ел. Но сначала вступительное слово автора, проснулась я как раз к окончанию самопрезентации, нудный голос, если дальше надо будет ее слушать, то у меня будет профицит сна. Значит первое задание - обмерить себя и вписать данные в форму, сделано. Записать все, что ела за день, пока не имеет значение полезность. Так надо вспомнить.
"Завтрак - омлет с помидорами, тост с маслом и черный чай. День должен начинаться хорошо.
Перекус - шоколадка, горькая и на троих. Надо же узнать все новости, и отследить изменения в Юлии.
Обед - отвратительно приготовленная грудка с помидорами, рис и салат из полуживых овощей. Никакого удовольствия от еды не получила, в нашей столовке работают убийцы вкуса.
Перекус - эклеры, но после такого отвратительного обеда надо было чем-то себя порадовать.
Ужин - мне почти удалось ограничиться салатиком, но тут пришел сосед с омулем и пивом. Как же прекрасна эта рыбка. Как прекрасна жизнь".
Так вроде все, ну или почти все, печеньки с коллегами и не посчитаешь все. Ладно, завтра буду записывать и печеньки.
Задание такое же. Ой, вспомнила, вчера забыла записать еще две печеных картофелины, но это же почти диетический продукт, ну подумаешь там сыр и масло, но так сама по себе она печеная.
Та и что я сегодня ела
"Завтрак - каша геркулесовая, пара бананов и тосты с маслом. Тост горячий, масло так быстро на нем тает, что аж шкварчит, вкуснота.
Перекус - три овсяных печеньки, нет уже пять, а если точно, то уже десять.
Перекус - коллега, собака, принес птичье молоко, из Казани привез, но вот как можно из Казани привезти Птичье молоко? А не че так, вкусненько, щас еще парочку конфет съем и того шесть.
Обед - пережаренная свинина с огрызком томата и майонезно-сырной шапкой (остальное было еще хуже), перловка, салат из редьки (хоть что-то невозможно испортить), стакан морсика. Удовольствия никакого, а цена за все это аж пятьсот рублей.
Перекус - чак-чак. Вот это правильный продукт из Казани. И как же вкусно, хотя я мед не очень. Но полкило приговорила. Вкусно же.
Ужин - овощи. Лук же это овощ? Как раз купила пару штук, каждая по полкило. Снять шелуху, главное жопку не отрезать, надрезы сделать, чтоб как лотос получился, в воду его холодную, тогда "лепестки" лучше расходятся, и кусочки бекона чередуешь с кусочками сыра и запихиваешь их между "лепестака" и побольше, побольше. В духовочку, запеклось все, отламываешь "лепесток" - бекончик и лучок похрустывают, сырок тянется. А еще несколько картошек в фольге в духовочку, что зря электричество жечь на один лук. Но мне только одна луковица, все остальное соседу. Пиво же само по себе не калорийное, это закуска калорийна, а у нас все полезное было".
Вроде и не так много, но какая-то нехорошая марафонная личность прокомментировала мой отчет в ночи - "не лопнула?".
"Путь к похуданию. День восемьдесят восьмой. Марафон"
"Надо любить себя, не ругать себя, - вещал все тот же нудный голос, - надо чувствовать себя женщиной. А для этого надо носить юбки и платья".
-Да, не порядок, - посмотрела я на свои термоядерно-красные джинсы, - ладно, завтра начну новую жизнь в юбке.
"Сегодня мы начнем отказываться от сахара, не от сладкого, а именно от сахара. Сначала уменьшаем дозировку в чашке с чаем или кофе, а потом исключаем совсем, это ваша задание на неделю".
Балин, а я и так сахар не ем, в моем бюджете нет такой статьи расходов, почти нет. Вот если бы сосед, скотина, не привез вечером три ведра вишни, так сахар бы вообще не покупала, но жалко же вишенку, сделала я из нее варенье. А про варенье ничего сказано не было, отучались только от сахара. Так что чай с вареньем можно.
А чуть не забыла, что я сегодня ела
Завтрак - проснулась поздно, пришлось обедать в столовке, судя по ледяному желтку яичницы, яйца они хранят в морозилке.
Перекус - добили упаковку печенья, точно не скажу сколько, но штук восемь точно мне перепало.
Обед - это просто кошмар, а не обед. Пришлось брать суп а-ля рассольник (господи, в детском саду и то лучше готовили), рыбу брать не стала, так как опознать, что это под сероватой шубой не смогла, опять перловка, с горя взяла кусок Наполеона.
Перекус - у коллеги день рождения, святой день, восемь видов осетинских пирогов, каждый попробовал, а некоторые и по два раза.
Ужин - хотелось мяса, очень хотелось мяса. Говядина же почти диетический продукт, помидоры тоже. Это в первоначальном рецепте, но я же человек творческий, значит слой говядины кусочками порезанной, слой помидор кружками, слой лука (куда ж без него, родимого), слой перца болгарского, слой сыра со сметаной перемешенного, в духовочку и ням-ням-ням.
А ну и чай с вареньем, с белым хлебом естественно, куда же варенье-то намазывать, но заметьте без масла.
У меня явно есть завистники, в ночи опять прилетел коммент - "Тут худеют, а не жрут".
Значит надо быть женственней, надо ходить в юбке и платьях. У меня как раз есть одна классная юбочка - красная, солнце, такая прелесть. На работе так все и обалдели, я в туфлях на высоком каблуке, естественно красные, юбка-солнце, белая блузка с коротким рукавом, и на шее красненький шейный платочек. Губки моим любимым лаком для губ N9 покрыты, ноготки тоже красные. Женщина-вамп вариант офисный. Волосы с пучок собраны.
Сижу, жду геныча, к Заказчику должны вместе поехать, композит на отливы подобрать, а то все рал забыли махом, делают, делают фасады, а какой цвет никто не помнит. Ленка куда-то слиняла, а телефон названивает. А я сижу, никого не трогаю. А тут циферки знакомые, ну как тут не ответить.
-Как Вас представить?
-В душе голым.
-Да я так Вас всегда и представляю.
-Лужина?
-Ага.
-О, прелесть моя. Давай, продолжай делиться своими грязными фантазиями. Что ты со мной в душе делаешь?
Поделиться книгой: