Горизонты техники для детей, 1973 №5

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

1. Лимонад из порошка

— мелкий сахарный песок или сахарная пудра… 30 г

— лимонная или винная кислота… 20 г

— пищевая сода… 10 г

Тщательно перемешать совершенно сухие продукты и всыпать их в сухую бутылку или полиэтиленовый мешочек. Для получения в нужное время лимонада растворить порошковую смесь в 1 л воды. При взаимодействии лимонной или винной кислоты с содой образуется двуокись углерода, благодаря которой напиток станет шипучим и освежающим.

Поскольку под влиянием влаги смесь разлагается, рекомендуется сухой порошок герметически закупорить в полиэтиленовых мешочках.

2. Дрожжевой напиток

В поллитровом сосуде тщательно растереть 2 столовые ложки сахару и столько же дрожжей. Вначале образуется сухая кашица, которая затем превратится в жидкость, по густоте напоминающую сметану. Влить теперь в сосуд воду температурой 30–35° Ц, все перемешать и поставить в теплое место. Через 2–3 часа готов вкусный, шипучий, освежающий напиток. Дрожжи, усваивая сахар, выделяют двуокись углерода. Напиток содержит также очень полезные соединения фосфора и провитамин D.

В приготовленный напиток не следует добавлять сахар, т. к. в таком случае он начинает бурлить и выливаться из посуды.

3. Хлебный квас

300 г размельченных сухарей залить в эмалированной кастрюле 2 л кипящей воды, накрыть кастрюлю полотняным полотенцем и оставить на ночь (на 8 часов). Осторожно слить жидкость, добавить 100 г сахару и 5 г размельченных в воде дрожжей. Теперь дело за дрожжами, которым предстоит поработать 12 часов, после чего надо процедить жидкость сквозь полотно. В приготовленные заранее, тщательно вымытые бутылки с притертыми пробками, положить по одной изюминке и наполнить их процеженной жидкостью на 3/4 объема. Закупоренные бутылки поставить в холодное место. На следующий день хлебный квас уже будет готов. Это освежающий и вкусный напиток.

4. Фруктовый квас

К 5 л кипяченой воды прибавить 1 л только что выжатого яблочного, вишневого, клюквенного, смородинового или малинового сока. Прибавить 600 г. сахара и 80 г дрожжей. Поставить приготовленный раствор в стеклянной или эмалированной посуде на 2–3 дня для брожения. Когда частое выделение пузырьков будет свидетельствовать о том, что жидкость уже бродит, процедить ее сквозь полотно и разлить по бутылкам, как мы поступали с хлебным квасом.

5. Квас из пахты

1 литр свежей пахты влить в эмалированную или фарфоровую посуду и поставить на 8-10 часов в теплое место. Когда пахта скиснет, осторожно отделить густую белковую массу от сыворотки. Прибавить к массе 100 г сахару и раствор дрожжей. Все хорошенько перемешать и разлить по бутылкам, как хлебный квас.

Приготовление дрожжевого раствора. в 80 мл воды растворить 40 г сахара, раствор прокипятить и после охлаждения прибавить 15 мл пахты и 15 г дрожжей. Жидкость тщательно перемешать, прикрыть полотняным полотенцем или салфеткой и поставить в теплое место на 1–2 часа. Когда начнется активное выделение пузырьков газа, прибавить раствор к белковой массе.

Уголок юного конструктора

Складной походный стул

Общий вид складного походного стула показан на рисунке. Стул состоит из трех ножек, сделанных из деревянных планок, и сидения, которое накладывается на верхние концы расставленных планок.

Для изготовления стула необходим следующий материал:

— три буковые планки сечением 24х24 мм и длиной около 430 мм;

— парусиновая ткань (или другой прочный материал) для сидения, имеющего форму равностороннего треугольника, длина стороны около 400 мм;

— три винта М-5, гайки, шайбы и металлическая полоска для соединения винтов.

Основная часть всей конструкции — узел, соединяющий подвижно три ножки. В ножках 1-а, 1-Ь и 1-с посередине проделаны перпендикулярно к стороне отверстия для винтов. Каждая планка на винте закрепляется шайбой и гайкой. Ножки можно раскладывать, поворачивая вокруг винтов 2. Благодаря такому соединению, ножки легко сложить при переноске или хранении стула, расставить в виде треножника, куда натягивается треугольное сидение. Соединитель винтов 2 сделан в виде обоймы 3.

В полоске толстой жести проделаны три отверстия, как показано на шаблоне 3-а, в. В отверстия нужно вставить винты, полоску жести выгнуть в форме шестиугольника (вид сверху показан на рисунке в круге). Обратите внимание, что начало и конец полоски 3 закреплены «внахлест». На рисунке в круге для большей ясности головки винтов отодвинуты. Однако лучше, чтобы головки винтов соприкасались внутри обоймы 3. Обойму и головки винтов залейте оловом, так чтобы оно заполнило весь шестиугольник обоймы.

Винты 2 расположены под углом в 120° на одной плоскости.

Если планки ножек слишком тонкие или сделаны из хвойной древесины, то они могут треснуть в месте, где находится отверстие для винтов 2. Планки можно укрепить в этих местах, обив их жестью от консервных банок.

Из плотной ткани шьют на машине сидение 4. Оно имеет форму равностороннего треугольника с закругленными боками, как показано на рисунке. В каждом углу части 4 пришить из-под низа карманы 5. В эти карманы вкладываются концы ножек 1-а, б, в.

Для того, чтобы конец ножки не порвал ткань, подложите в угол подкладку 5-а. Подкладка 5 а вшивается между тканью сидения 4 и карманом 5. Обратите внимание на форму деталей 5 и 5-а: деталь 5-а похожа по форме на угол сидения 4, а у кармана (часть 5) более расходящиеся края, поэтому, когда его пришьют, образуется снизу отстающий карманчик.

Части 5 и 5-а надо сшить из очень прочной ткани или из тонкой, нерастягивающейся кожи. Часть 5-а пришита вдоль краев к ткани 4. Карман 5 к ткани 4 пришит только по наружному краю, что позволяет вставить концы планки между частями 5 и 5-а.

Сидение 4 можно сшить из двух слоев материала. Внизу, например, использовать парусину, а сверху — цветной льняной материал

Сидение можно сшить по краям с изнанки, прошив сначала строчкой 4-а. Вывернув на лицевую сторону, снова прошить строчкой 4–6.

Другой способ заключается в обшитии краев сидения дополнительно тесьмой или полоской искусственной кожи.

Размер стула выбирают по собственному усмотрению. Стул для рыболова должен быть солидней и прочней, а походный стул может быть и поменьше.

Для складного стула надо сшить чехол из ситца наподобии чехла для зонта.

АДАМ СЛОДОВЫ

Шагающий робот

Этот робот (рис. 1), установленный на покатой доске, самостоятельно передвигается, покачиваясь равномерно вперед и назад.

Рис. 1. Робот, сделанный из фанеры, ватмана и пинг-понгового шарика.

Ноги и туловище робота выпилены из фанеры толщиной в 5 мм, а корпус сделан из бумажной коробки, шея — из пробки, а голова — из пинг-понгового шарика. Прежде чем приступить к изготовлению робота, надо тщательно нарисовать его контуры, сохраняя соответствующие пропорции между отдельными частями фигуры. Размеры могут быть выбраны произвольно.

Игрушка состоит из двигающейся куклы 1 и наклонной плоскости 2 с подставкой (рис. 3).

Рис. 3. Шагающий робот.

Сначала надо увеличить рисунки ног и туловища робота. Туловище 3 образует единое целое с правой ногой 4. Левая нога подвижная, она качается вокруг точки обозначенной цифрой 6. Гвоздь, вбитый в точку 6, служит осью качения подвижной ноги. Второй гвоздь 7, наоборот, ограничивает движение ноги. Внизу ноги вставляются горизонтально в подставки 8 и 9, выпиленные из 5-миллиметровой фанеры. Подставки 8 и 9 нельзя приклеивать! Их надо насадить на подогнанные шнопки и подобрать подходящий угол наклона (рис. 2).

Рис. 2. Изготовление робота.

Робота необходимо так сбалансировать, чтобы на горизонтальной поверхности 10 его туловище автоматически наклонялось вперед, а правая нога слегка поднималась вверх. Для этого необходимо в задней части туловища 3 привязать или приклеить лейкопластырем 12 гвоздей 11 (или кусок свинцовой проволоки). Балансировка робота проделывается после крепления корпуса 13 и головки 14.

Корпус 13 вырезан из ватмана по чертежу 13-а (рис. 1). Руки 15 также вырезаны из ватмана и приклеены растительным клеем к корпусу 13. Шея из пробки и голова из пинг-понгового шарика приклеиваются клеем для пластмасс. На шарике нарисуйте улыбающуюся физиономию

Корпус 13, насаженный на туловище 3, можно прикрепить к нему булавками или прибить маленькими гвоздями.

Задний край подставки 8 надо слегка подпилить снизу, чтобы правая нога могла легко передвигаться вперед, когда робот стоит на левой ноге. Взаимное расположение подставок 8 и 9 находят экспериментальным путем, чтобы подобрать наиболее подходящий угол наклона ног,

Робот, поставленный на левую ногу на покатой доске 2, должен слегка наклониться вперед пока не обопрется на правую ногу. Затем робот снова должен слегка наклониться назад, что автоматически имеет поднятую правую ногу и т. д. При правильной балансировке и установке подставок 8 и 9 робот передвигается вдоль всей доски. Для того чтобы подставки ног не скользили, надо доску 2 покрыть мягкой тканью. Можно использовать также гладильною доску.

Угол наклона доски, по которой ходит робот, определяется экспериментальным путем. Важное условие здесь — добиться стабильного и медленного перемещения игрушки.

Используя различные физические законы, мы можем смастерить маленького робота-водолаза. Помещенный в бутылку с водой, такой робот будет «по приказу» опускаться на дно или подниматься на поверхность. Вырежьте кубик из березового дерева высотой 14 мм, шириной 8 мм и толщиной 6 мм. В боковых и нижней стенках кубика проделайте небольшие отверстия, в которые воткните тоненькие проволочки: это будут руки и ноги, причем руки надо сделать из тонкой проволоки (например, радиопровода), а ноги из канцелярской скрепки. Ноги должны быть достаточно длинными и лишь во время испытаний робота в воде следует их укоротить? Ноги служат балластом. Робот-водолаз, помещенный в стакан с водой должен плавать на поверхности, однако кубик может выступать из воды не более чем на 1,5 мм. Балансировку фигурки легко произвести удлинив или укоротив проволочные ноги.

Лучше всего поместить «водолаза» в наполненную водой бутылку из-под молока. Бутылку наполните до самого верха, после чего погрузите в воду водолаза. Мы прижимаем поверхность воды внутренней стороной ладони, чем увеличиваем давление в бутылке. Поэтому водолаз опускается на дно. Достаточно убрать руку, чтобы водолаз поднялся вверх.

Если водолаз слишком сильно пропитается водой и перестанет «работать», надо его просушить перед очередным погружением.

А. С.

Телеграф «Кшись»

В этом номере журнала мы расскажем, как сделать телеграф «Кшись», с помощью которого можно быстро наладить связь с другом. Для этого надо собрать по описанию прибор, разумеется, в двух экземплярах.

«Телеграф питается от батарейки (7) и вращается колоколообразным электромагнитом (5), который приводит в движение толкатель (4) в результате замыкания цепи клавишем (6). В прорези корпуса на узеньком «экране» появляется текст, написанный на барабане (3). Одновременно аналогичный текст появляется на экране того телеграфа, что находится у приятеля. Наш телеграф служит передатчиком, а его — в данном случае — приемником. Если же друг будет передавать сообщение нам, то телеграфы меняются ролями (рис. А и В).

Нажимая клавиш, мы приводим в движение оба барабана, на которых написано несколько десятков разных сообщений, вопросов и т. д. Барабаны вращаются в одну сторону скачкообразно. Каждый нажим клавиша — один скачок.

Телеграф можно собрать на доске или стружечной плитке (1) размером 20х25 см. Барабан (3) делается из двух жестяных крышек от консервных банок и бумажного цилиндра. Одну крышку прикладываем к начерченному на бумаге кругу того же диаметра, перенося на нее предварительно сделанные отметки.

Получаем 128 отметок, в которых делаем надрезы на жести и отгибаем ее, как на рисунке F.

В середине обеих крышек надо проделать отверстия и закрыть ими тщательно подогнанный цилиндр, используя с этой целью универсальный клей. Итак, барабан готов. Теперь пропустим через него велосипедную спицу, которая служит осью вращения, а на поверхности поместим бумажную ленту с надписями, например: «Что ты делаешь?», «Я занят», «Не могу решить задачку», «Приходи ко мне» и т. д. На барабане должно поместиться около тридцати таких надписей. Барабан закрепляют на опорах из жести (2), которые надо прибить к доске так, чтобы они слегка зажимали цилиндр, а между ними и крышками поместить подкладки из бусинок. Под шестерней, которую надо выполнить очень тщательно, укрепляется толкатель (4) как на рис. G.

Он служит для вращения барабана вокруг оси. Красный рычаг, притянутый электромагнитом (5), поворачивает шестерню на один зубец. Голубая защелка не дает барабану вращаться во время работы рычага. Пластинки, касающиеся шестеренки, можно сделать из половин бритвенного лезвия Необходимо оставить зазоры, чтобы можно было перемещать электромагнит, рычаг, защелку и бритвы для регулировки механизма. Клавиш (6) состоит из двух кусков жести и деревянного кубика (рис. D).

Советуем соединить детали так, как показано на рис. В — из прибитых и отогнутых кусков жести. Система соединений показана на рис. Е.