Чтобы приготовить 10 л настоя, достаточно 0,5 кг сухой травы живокоста. Замачиваем траву в 1 л теплой воды, настаиваем в течение 2 суток, процеживаем, доливаем до 10 л и опрыскиваем растения, пораженные тлей или трипсами.
Отвар паслена черного
Отвар молочая
5 кг свежей травы молочая порубить, сложить в эмалированную кастрюлю и залить водой так, чтобы покрывала сырье. Кипятить на малом огне в течение 2 часов. Процеженный и охлажденный отвар долить до 10 л – и можно использовать.
Настой ботвы картофеля
Потребуется 100 г сухой ботвы или 1,5 кг свежей массы. Указанное количество измельченного сырья заливают 10 л кипятка, настаивают 2,5 часа. Процеживают, добавляют «липучку» и опрыскивают растения. Следует строго придерживаться рецептуры, так как передозировка может вызвать ожоги на растениях! Настой очень эффективен против тли и растительных клещей.
Настой болиголова пятнистого
Отвар горца птичьего (спорыша)
Этот бурьян, практически неистребимый, может пригодиться в борьбе с тлей, трипсами и паутинными клещами. Вот где действительно поединок растения с насекомым! И счет 1:0 в пользу растения обеспечен, потому что отвар горца положит на лопатки любой вид листогрызущих насекомых. Горец заготавливают в период цветения. Для отвара можно использовать сушеный, можно и подвяленный. На 1 кг свежего или 100 г сушеного сырья требуется 10 л воды. Горец заливают водой и кипятят полчаса, затем охлаждают, процеживают, добавляют «липучку» – и обрабатывают пораженные вредителями растения.
Настой табака
Отвар табака
Табачное сырье заливают водой в соотношении 1:10 и кипятят полчаса, затем настаивают в течение суток, процеживают и разводят водой, чтобы объем препарата увеличился втрое. Добавляют «липучку» и отправляются на борьбу с вредными насекомыми.
Табачный порошок
Если смешать табачную пыль с пеплом и сухой известью в равных долях и посыпать смесью грядки, там не останется ни одного вредителя. Вы еще курите? А тли и паутинные клещи уже нет.
Отвар луковой шелухи
Оказывается, луковая шелуха полезна не только при изготовлении крашенок на Пасху – с ее помощью можно прекрасно бороться с ненасытными вредителями растений. Приготовить отвар очень просто: 200 г луковой шелухи заливаем 2 л воды и кипятим полчаса, охлаждаем, процеживаем и разводим водой до общего объема 10 л. И все – можно отправляться на войну против тлей и стеклянниц! Если же добавить в препарат настой или отвар табака (1:1), то будет просто блеск! Непрошеные гости не выдержат такого натиска и будут сражены наповал.
Отвар пижмы обыкновенной
Не могу не сказать пару слов о пижме обыкновенной. На ее основе можно приготовить эффективный природный инсектицид практически против всех вредителей огородных культур: огневок, тлей, блошек и даже яблочной плодожорки. 1 кг привяленного зеленого сырья пижмы заливаем 10 л воды и кипятим 2 часа на малом огне, охлаждаем, процеживаем, смешиваем с 40 г тертого хозяйственного мыла и отправляемся обрабатывать грядки.
Настой пижмы
200 г сушеной травы пижмы заливаем 10 л воды и кипятим в течение получаса, настаиваем до 2 суток. Перед применением процеживаем, добавляем «липучку».
Настой пасынков помидоров
Приблизительно 4 кг пасынков измельчаем и складываем в ведро емкостью 10 л, заливаем кипятком доверху, настаиваем 5 часов, затем полчаса кипятим и процеживаем. Хранить можно довольно долго в закрытой стеклянной или эмалированной посуде. Перед употреблением разводим в 2 раза водой и добавляем «липучку».
Настой перца острого
Настой дурмана обыкновенного
Настой перепрелого сена от мучнистой росы
Мучнистую росу на листьях тыквенных уничтожают настоем перепрелого сена.
Свежескошенное сено накрывают на день-два темной пленкой. Когда сено заплесневеет, 1 кг такого сырья замачивают в 3 л воды на 3 суток. Затем процеживают и разводят в 3 раза водой. При приготовлении этого препарата ошибиться невозможно – так как везде цифра «3». Если не получается ждать 3 суток, достаточно и 3 часов (магия чисел), но в этом случае дополнительно разводить препарат не нужно. Если добавите в этот препарат еще и трехсуточный настой коровяка (догадайтесь, в какой пропорции? Правильно – 1:3), то получите супер-раствор для борьбы с вредным грибком. Препаратом обрабатывают пораженные участки растений.
С мучнистой росой также можно бороться розовым раствором марганцовки (3 г на 10 л воды), а также кальцинированной содой (30 г на 10 л воды). Ой, не любит мучнистая роса цифру «3»!
Средства из чеснока
Против фитофторы помидоров применяют вытяжку из чеснока. Готовить ее очень просто, главное, чтобы уродил чеснок. Приблизительно 100 г чеснока измельчаем, не очищая от шелухи. Полученную кашицу заливаем 10 л теплой воды, процеживаем и сразу же опрыскиваем растения. Повторяем процедуру через 5–6 дней, вытяжку готовим каждый раз свежую.
И еще несколько слов о чесноке. С его помощью можно изгнать и «пастухов» тли – черных муравьев, если разложить нарезанные зубцы вдоль их ходов. Насекомым запах не понравится, и они уберутся восвояси.
Кроме того, чеснок поможет спасти и комнатные растения от паутинного клеща. Соотношение: 1 ч. л. измельченного чеснока на 1 стакан воды.
Обрабатывать еженедельно в течение месяца, пока не исчезнет эта напасть. Конечно, чеснок – не французские духи, но придется потерпеть его аромат, если любите домашние растения.
Также в кашице измельченного чеснока можно протравить семена капусты и других огородных культур.
Смешанные посевы
Однако не только отвары и настои растений могут служить средством борьбы с насекомыми-вредителями. Многие растения в период цветения и вегетации являются хорошим щитом от непрошеных гостей. Очень эффективны смешанные посевы. Важнейший критерий при подборе компонентов для смешанных посевов – способность некоторых видов растений отпугивать насекомых-вредителей.
Если в междурядьях картофеля или лука высадить календулу, бархатцы, цикорий или настурцию, можно избавиться от злостного вредителя нематоды. А еще ваш огород преобразится – расцветет пышным цветом. Запах цветущих бархатцев и календулы отпугнет от капустных грядок многих вредителей.
Если хотите выгнать с огорода полевок и других грызунов, смело сейте между грядок кориандр. Его запах отпугнет животных. Чтобы усилить защитные свойства высаженных растений, один раз в неделю прищипывайте верхушки побегов кориандра. Растения отреагируют усиленным выделением защитных ароматических веществ.
Да и сами огородные культуры способны помочь в борьбе с вредителями. Например, лук прекрасно отпугивает паутинного клеща, сельдерей, базилик – капустную муху, чеснок – крестоцветных блошек, помидоры – медяниц и огневок. Насекомые стремятся держаться подальше от этих растений. Если посадить между рядами лука морковь, луковичная муха не станет откладывать яйца на грядке.
Как видим, из растений – и культурных, и дикорастущих – можно приготовить множество вполне эффективных и сравнительно безопасных для человека и окружающей среды препаратов для борьбы с вредителями и возбудителями болезней огородных культур. В соревновании «растения против насекомых» благодаря нашему знанию рецептуры и строгому соблюдению правил внесения побеждают растения! Но здесь приведена только небольшая часть известных рецептов. Их же такое множество, что хватит на целую книгу.
А сейчас поговорим о насекомых, которые спасают огородные культуры.
Раунд второй – насекомые против насекомых!
Это очень перспективный метод борьбы с насекомыми-вредителями. Мы позволяем природе самостоятельно разобраться, кто имеет право жить на наших грядках. Порой, наблюдая за вредителями, мы замечаем, что они гибнут вроде бы сами по себе. Но это не наша удача и не заговоры тещи, просто, судя по всему, на грядках поселился кто-то из наших насекомых-друзей. В природе все сбалансировано. Если есть кто-то, кто ест растения, обязательно будет и тот, кто ест самих любителей овощной диеты. Для того чтобы понять, сколько пользы приносят нам эти насекомые, приведем данные науки. Ох уж эти ученые!
Божьи коровки. Кто-то не поленился-таки и подсчитал, что всеобщая любимица божья коровка – успешный охотник-хищник. За свою жизнь она способна поглотить примерно 5000 тлей! А ее личинка всего лишь за первую неделю развития – примерно 350 особей. Только представьте, каков аппетит! Проверить эти подсчеты способен разве что очень скрупулезный Фома неверующий, вооружившись лупой и терпением, а мы просто примем их на веру.
Златоглазка. Милое насекомое с золотисто-желтыми глазками, прозрачными нежными крылышками и хрупким зеленоватым или коричневым телом. Ее личинки непереборчивы и съедают за период развития до превращения во взрослое насекомое около 4000 тлей, щитовок, паутинных клещей и вообще всех, кого найдут на своем пути.
Жужелицы. Эти блестящие быстроногие жуки поедают гусениц, личинок жуков, галлиц и других листогрызов. За сутки жужелица уничтожает до 10 гусениц и сотню разных личинок.
Трихограмма (яйцеед). Это мелкое невзрачное насекомое-наездник паразитирует на вредителях, откладывая свои яйца в их яйца. Ученые придумали искусственно выращивать трихограмм в лабораториях и массово выпускать на поля. Вообще, я противник такого серьезного вмешательства в природу, но тут должен признать: пока трихограмма практически полностью уничтожает врагов полей и огородов еще в зародыше без вреда для среды. Впрочем, подобные эксперименты порой заканчиваются плачевно. Уничтожив полностью популяцию одного вредителя, насекомые-хищники переключаются на других. Возможно, кто-то еще помнит засилье божьих коровок на полях южных областей, когда невинные насекомые от голода кидались на все, что движется, даже кусали людей.
Фитосейулюс. Клещ с таким удивительным названием – насекомое-хищник. Он безжалостно поедает своих родственников – паутинных клещей, спасая таким образом наш урожай.
Афелинус. Маленькое невзрачное насекомое рода перепончатокрылых, его еще называют наездником, успешно применяется против тли. Завезено к нам из Северной Америки, довольно хорошо акклиматизировалось. Афелинус садится верхом на тлю и откладывает в нее яйца. Личинка, выбравшись из яйца, уничтожает своего носителя. Так в свое время афелинус полностью уничтожил кровяную тлю – опасного вредителя яблонь. Самка откладывает за раз 150 яиц, в каждую тлю по одному. За сезон вылупливается до 6 поколений афелинусов, умножьте – и получите количество уничтоженной тли.
Муха-журчалка. Вы наверняка не раз видели у себя на огороде эту муху. Ее часто путают с осой – это у нее такая маскировка от птиц. Муха зависает над цветком и долго жужжит, будто ищет, куда бы приземлиться. Личинки этой мухи питаются тлей и различными гусеницами – малыши тоже имеют чудесный аппетит.
Всех этих насекомых необходимо знать «в лицо». И делать все, чтобы заманить природных помощников к себе на огород. Во-первых, следует ограничить применение ядохимикатов, во-вторых, культивировать растения, нектар которых привлекает полезных насекомых. Например, высаживая среди грядок мелиссу, кориандр, петрушку и другие пряные культуры, мы зазываем к себе на огород златоглазок и божьих коровок. Привлеченные ароматом цветков этих растений, истребители огородных вредителей расселяются по всему участку и помогают нам в борьбе. И этот раунд уверенно выигрывают полезные насекомые (рука не поднимается написать «насекомые-хищники»)!
Естественные враги есть даже у возбудителей болезней огородных культур. Некоторые бактерии, грибы и вирусы, не опасные для человека и домашних животных, борются против своих собратьев и уничтожают вредные патогены. Сегодня применяют препараты на основе этих полезных бактерий. Дендробациллин используют против капустной белянки. Трихотецин предупреждает болезни огурцов. Названия препаратов постоянно изменяются, поэтому стоит спрашивать в магазинах органического земледелия современные препараты, эффективные против болезней и вредителей, которые терроризируют огородные культуры на вашем участке.
Скажу пару слов и о препаратах, созданных на основе веществ, которые выделяют сами же вредители.
Вероятно, многие знают о феромонах (как минимум из песни). Эти ароматы, вызывающие влечение к источнику запаха, оказывается, вырабатывают и насекомые. Наш мир построен шаблонно: представители всех видов животных, которые для размножения спариваются, для того чтобы найти пару, выделяют феромоны, свойственные только этому виду. Таким образом, самка насекомого-вредителя выделяет их, чтобы привлечь самца. Ученым удалось синтезировать эти вещества, и на сегодня есть ряд препаратов, которые используют для отлова вредителей, – эдакие феромоновые ловушки. Шел на свидание – и попался. Жестоко? Да. Но что поделать, не нужно было покушаться на чужую огородную частную собственность. Плодитесь и размножайтесь где-нибудь в другом месте! Насекомые выделяют также группу феромонов, которые вызывают страх и тревогу. Не удивляйтесь, в мире насекомых тоже возможны разнообразные чувства. Если обработать грядки нужными веществами, вредители либо умрут от ужаса, либо в панике покинут огород.
Вообще, все природные или синтезированные вещества, привлекающие живые организмы, называют аттрактантами (антоним – репелленты). Феромоны – это просто частный случай у животных, а значит, и насекомых. Фермеры Евросоюза активно применяют аттрактанты.
Расскажу один забавный случай. Одному пожилому огороднику дети привезли из Польши препарат для борьбы с колорадским жуком. Хозяин не стал разбираться с инструкцией, да и польским, честно говоря, не владел. Как бог на душу положит, размешал вещество из пакетика и обработал картошку. И как вы думаете, что он увидел утром следующего дня, когда вышел проверить действие препарата? Точно! На картошке аж рябило от колорадских жуков, за ночь слетевшихся с соседних картофельных грядок. Позже дети перевели горе-огороднику инструкцию, написанную на упаковке: средство содержало синтезированный феромон – запах любви для колорадских самцов. Поэтому изучайте языки и читайте инструкции!
Раунд третий – животные против насекомых!
Огромную пользу огороду приносят не только насекомые, но и другие животные, которые уничтожают вредителей огородных культур. Правда, если они не слишком большие и не вытопчут грядки. Я бы запустил к себе на огород на несколько дней муравьеда – от черных муравьев спасу нет. Но вытопчет же все, да и доставка из Южной Америки дорого стоит. Поэтому придется ограничиться помощью ящериц, жаб и ежей. Последние, например, прекрасно справляются с медведкой, хотя не против полакомиться теми же жабами и ящерицами. Если на огороде будет существовать природное равновесие, волноваться из-за нашествия вредителей не придется.
Я противник массового применения промышленных агрохимических способов защиты еще и потому, что, уничтожая вредителей, мы уничтожаем и природные взаимосвязи, а под действие химического оружия попадают и полезные насекомые, и другие животные – земноводные, пресмыкающиеся и млекопитающие. Убивая одних, мы уничтожаем целое звено пищевой цепочки, а заодно и рушим такую хрупкую экосистему в пределах нашего огорода. Утратив естественных врагов после такой химической защиты, вредители быстро придут в себя и вернутся на огород – бодрые, с новыми силами и иммунной системой, закаленной ядом.
Пока (до применения препаратов агрохимии) животные и растения лидируют в борьбе против насекомых-вредителей. Но тут ключевое слово «пока».
Игра в одни ворота – химия против насекомых!
Допустим, что вы купили эту книгу слишком поздно и пропустили время профилактики, не знали о полезных насекомых, не умели готовить препараты из растений и теперь ваш огород массово атакуют злые голодные вредители, а за ними следом идут грибковые болезни. Тогда выход один – утихомирить эту братию препаратами агрохимии. Тут уже без них никак. Это достаточно эффективное оружие, если им не злоупотреблять и применять нечасто.
Для спасения растений, когда уже нет других методов, следует использовать только сертифицированные и проверенные средства 3-го, а то и 4-го класса токсичности с коротким временем ожидания. Хочу еще раз подчеркнуть, что с химическими препаратами нельзя шутить. Нельзя увеличивать концентрацию, чтобы уничтожить всех вредителей раз и навсегда – это все равно не получится, через неделю-другую они снова прилетят, вылупятся из яиц, а вот непоправимый вред собственному здоровью вы нанесете.
Работать с химическими препаратами следует в средствах защиты и строго выполнять инструкцию, приведенную на упаковке. Не стоит пренебрегать правилами и работать, например, в шортах. Поверьте моему опыту, выйдет боком – если не сыпью, то другими неприятностями. Поэтому резиновые перчатки, штаны, заправленные в высокую обувь, халат или плотная роба, шапка, очки, респиратор – вот необходимое снаряжение при работе с такими препаратами. А если жара? – скажете вы. Во-первых, в жару не рекомендуется применять средства агрохимии, а во-вторых, лучше уже вспотеть, чем заработать сыпь или что похуже.
Обязательно придерживайтесь сроков ожидания, обозначенных на каждом препарате для уничтожения вредителей, то есть не употребляйте обработанных плодов раньше указанного срока. Вообще, после химической обработки не стоит появляться на огороде несколько дней, пусть вредители наедятся отравы от пуза.
И еще один совет: если уж вы решили победить эту напасть промышленными средствами, сделайте баковую смесь – «коктейль» из препаратов, уничтожающих и вредных насекомых, и возбудителей болезней. Как говорится, чтобы два раза не вставать. Главное, чтобы они были совместимы и не вступали в реакцию. На препаратах обычно указывают совместимость с другими веществами, если же такая информация отсутствует, посоветуйтесь с продавцом-консультантом.
Борьба с сорняками
Огородничество было бы любимым хобби многих людей, если бы не эти проклятущие сорняки. Из-за них боль в пояснице, они в паре с вредителями способны уничтожить весь урожай. Некоторые огородники считают, что бороться с сорняками – дело гиблое, достаточно дать нежным всходам и рассаде подняться, а там пусть себе соревнуются с сорняками, кто быстрее и сильнее. Можно, конечно, поэкспериментировать на небольшой грядке, но велосипеда вы не изобретете. Дело это действительно бесперспективное, потому что сорняки без вашего вмешательства однозначно выиграют этот раунд благодаря своей неимоверной силе роста и приспособленности к условиям среды. Например, семена некоторых из этих растений не теряют всхожести десятки лет. К тому же существуют тысячи видов сорняков, которые прекрасно себя чувствуют в огороде! Представьте себе растительное воинство, способное выдерживать значительную засуху, подтопление и даже обработку гербицидами. Стойкости отдельных видов сорняков и их способности выживать можно лишь позавидовать: их семена не вымерзают даже при 20-градусном морозе, при ферментации и силосовании, не действует на их защитную оболочку и желудочная кислота. Часто на грядке можно увидеть сорняк, полностью срезанный тяпкой, который, удерживаясь на одной тонюсенькой жилочке, продолжает расти и даже давать семена.
Среди великого множества сорняков существуют виды, которые засоряют грядки только одного культурного растения и встречаются на огородах только вместе. Эдакое принудительное сожительство. Не думаю, что культурные растения рады такому положению дел, потому что сорняки, нагло устремляясь вверх и завоевывая место на грядке, поглощают большую часть питательных веществ и солнечного света. Даже при средней засоренности сорняки отнимают у поля площадью 1 га до 50 кг азота, если же поле сильно заросло, то и до 200 кг. Представьте потери урожая, учитывая, что для выращивания одной тонны пшеницы требуется 70 кг доступного для растений азота.
Мало того, некоторые сорняки являются ядовитыми растениями или аллергенами для людей и домашних животных. Там, где участки сильно заражены сорными растениями, возникают очаги болезней не только огородных культур, но и домашних животных. На таких участках беспрепятственно размножаются и зимуют полчища вредителей. Например, личинки щелкуна просто обожают пырей. Когда вы, очистив от сорняков грядку, усталые, но довольные покидаете огород, то даже не подозреваете, что очередная порция пророщенных семян уже ждет своего часа. Кроме того, семена разносятся ветром, водой во время дождя, птицами, и даже вы по дороге на огород можете зацепить растение, и ворсинки его семечка вцепятся в вашу одежду и благополучно пропутешествуют на вас к месту высадки на грядку. Сорняки неимоверно плодовиты, они рассеивают сотни и тысячи семечек.
Надеюсь, я убедил вас, что бороться с этой напастью необходимо, причем на начальных этапах развития. Главное – не позволить сорнякам выбросить семена, иначе в следующем году вы будете иметь огромную проблему.
Настало время познакомиться с сорными растениями ближе. Ведь если знаешь врага в лицо, то и бороться с ним значительно легче.
Сорняки можно классифицировать в зависимости от того, выживают ли они после того, как выбросят семена, или же на этом их жизненный цикл завершается. Однолетним растением являются, например, овсюг или лебеда садовая. Существуют растения, которые живут не более двух лет, например прекрасно известные огородникам чертополох и осот. Но не радуйтесь, если у вас на грядках поселились одно– или двулетние сорняки, мол, год-два потерплю. Эти растения очень плодовиты и укрывают землю десятками тысяч семян.
Есть сорняки, которые прекрасно зимуют под снегом. Один из самых известных многолетников – пырей, эта вечная головная боль огородников. Размножается эта напасть и семенами, и вегетативно – ползучим подземным корневищем. К группе многолетних «квартирантов» наших грядок принадлежат вьюнок полевой, щавель конский, полынь горькая, горец, татарник колючий. Надземная часть осенью отмирает, но живучий корень, перезимовав, дает на следующий год новые ростки. Даже если вы снесете такому растению «голову» тяпкой несколько раз за лето, оно выживет. Такие сорняки практически невозможно уничтожить, поскольку они могут восстановиться из очень маленькой части корня, который вы оставили в земле.
Итак, немного теории о сорных растениях вы почерпнули. «Но для чего она мне? – спросите вы. – Главное – знать, как выглядят огородные культуры, а все остальное нужно выпалывать, вырывать, уничтожать».
Ну, во-первых, знаний за плечами не носить. Огородник, информированный о растениях-аллергенах, например амброзии, или о растениях, содержащих опасные вещества, например борщевике (в его листьях есть фотосенсибилизирующие фуранокумарины), не пойдет на борьбу с ними без защитных средств. Ядовитые дурман или паслен черный не окажутся у него на обеденном столе. К опасным растениям, кроме перечисленных, можно отнести вьюнок полевой (содержит гликозид конвольвувин, смолистые вещества и психотропные алкалоиды, его применяют в народной медицине), цикуту (содержит цикутоксин, который действует подобно стрихнину), белену, аконит. Грамотный огородник при случае прочитает соседям лекцию по ботанике, представ перед ними в выгодном свете. Всем сразу станет ясно – это ученый, образованный человек.
Теперь о том, как быстро, без лишней мороки и боли в пояснице избавиться от сорняков. Здесь главное, как и в случае с вредителями и возбудителями болезней, – профилактика. Не нужно ждать, пока сорняки сплошным ковром укроют грядки. Это, конечно, красиво, особенно во время цветения, но любоваться полевыми цветами лучше на лугу. Тем более что большинство сорняков цветет не очень эстетично.
Экологические методы борьбы с сорняками
В первую очередь уничтожьте сорняки вокруг вашего огорода – перекопайте, скосите. Цель – не позволить им рассеять семена даже на меже или дорожке. И вообще, не оставляйте необработанных участков, так как они становятся «инкубатором» для развития вредителей, возбудителей болезней и сорняков.
Придерживайтесь агротехники и севооборотов. Как я уже говорил, некоторые сорняки приспосабливаются к определенным культурам, поэтому, меняя участки для различных культур, вы заодно «выбиваете из колеи» зимующие и однолетние сорняки.
После сбора урожая обрабатывайте почву плоскорезом, рыхлите культиватором. Если у вас есть мотоблок, пройдитесь фрезой на глубину до 5 см. Нет механических устройств – тогда рыхлите тяжелой тяпкой или граблями с железными зубьями. Это спровоцирует сорняки на всходы, которые уничтожите или вы, или мороз.
Собранные сорняки (но без цветоносов!) можно заложить на компостирование вместе со стеблями и листьями культурных растений. Компост желательно закладывать не на один год, а до полного разложения растительных остатков.
Неплохо завести грядку под так называемым паром. Такую грядку или даже целый участок желательно не засаживать в течение года, но в период вегетации несколько раз перекапывать или перепахивать, не позволяя сорнякам расцвести. Это, конечно, скорее теоретический совет, ибо где же вы видели у нас незасаженные поля, а если такие и находятся, то там ступить некуда от сорняков. Никто незасеянное или незасаженное поле не перепахивает несколько раз за лето, вы же знаете цену на солярку. Но если у вас есть такой участок – поэкспериментируйте. Почва отдохнет и даст на следующий год хороший урожай.
Получить хороший урожай помогут и растения-друзья, то есть сидераты – белая горчица, масличная редька, яровой и озимый рапс, люцерна и многие другие виды. Эти растения призваны улучшить структуру почвы, обогатить ее азотом и «выдавить» с участка сорняки. Сидераты заделывают в почву в период начала цветения или непосредственно перед ним. На поверхности почвы образуется защитный слой компоста, кроме того, дружные всходы сидератов заглушают сорняки. Масличную редьку, озимый рапс, озимую сурепку сеют под осень.
Можно поступить немного иначе. Не оставлять грядку под паром, а ранней весной высадить редис, салат, кориандр, укроп, причем не нужно стараться высевать это все рядами. Должен получиться не то чтобы сплошной ковер, но близкая к этому картина, поэтому семена можно заделать просто граблями и укрыть, к примеру, агропленкой. Постепенно участок будет пропалываться (салаты, ранняя весенняя зелень к столу), а на освободившееся место можно высаживать рассаду других овощных культур (перец, помидоры, баклажаны). Грядка заполнена – основная культура плюс кориандр или укроп – сорнякам места нет. После сбора урожая повторяем весенний прием – поздние редис, зеленные культуры.
Под перекопку можно сеять рожь или овес на зеленую массу. Чтобы полностью избавиться от зловредных сорняков, а заодно и разрыхлить почву, сеют бобовые (вику, люцерну, люпин, сою, чечевицу, фасоль, клевер), которые к тому же являются холодостойкими и дают ранние всходы, а главное – фиксируют азот.
Сидераты можно очень эффективно использовать в междурядьях как уплотненные посадки. И вообще, сидераты – это очень интересно, ведь вы искусственно создаете на участке настоящую экосистему!
Кроме того, отдельные небольшие грядки можно укрыть темным агроволокном. Правда, этот метод борьбы с сорняками эффективен лишь на короткое время – через месяц пленку уже начнут поднимать сорняки, которые размножаются корневищем.
Таким же образом действует и мульча, которая прекрасно себя зарекомендовала в борьбе с семенами сорняков. Но пырей, вьюнок и даже одуванчик легко преодолевают такие препоны. Если у вас есть ненужный кусок плотного брезента или материала, на котором печатают современные афиши (ну вдруг!), можно использовать для укрытия его. Плотный, он победит все, даже пырей. Им можно укрыть участок на год и забыть на время о борьбе с сорняками на этом участке фронта.
Можно, конечно, не мучиться с перекопками, а объединить химический и механический методы борьбы – залить участок под паром гербицидом, тем самым уничтожив все живое, а под зиму перепахать. А весной засадить чистый от сорняков участок.
Главный и, к сожалению, самый распространенный метод борьбы с сорняками – механическое удаление сорняков и рыхление междурядий. Так что пока не придумаем робота – уничтожителя сорняков, боли в пояснице не избежать, если вы хотите употреблять экологически чистую продукцию. Кстати, недавно на
Химические методы борьбы с сорняками
Химики давно заметили, что есть вещества, угнетающие растения, причем одни из них убийственно действуют на злаковые, другие – на амарантовые и т. д. Так появились гербициды. Эти препараты сегодня широко используют для борьбы с сорняками. Существуют гербициды, которые, как я уже говорил, действуют на один вид растений, а есть и универсальные, которые уничтожают все живое и растущее – именно эти гербициды и применяют на полях под зимнюю вспашку.
Вообще гербициды – очень опасные вещества, они имеют длительный период распада, а при постоянном применении накапливаются в почве, оттуда попадают в овощи, вымываются дождевой водой и стекают в водоемы. Вместе с сорняками гибнут целые экосистемы, а заодно и наши домашние животные, которые пасутся на отравленных гербицидами лугах. Действие этих ядов на людей исследовано слабо, но тем не менее есть случаи отравления людей, которые употребляли овощи после интенсивной обработки гербицидами. Поэтому во многих странах применение гербицидов регламентировано законом.
Размещение огородных культур на участке