* * *
Синтетические эссенции получаем в результате реакции химического синтеза. Например, синтез бензойной кислоты S6H5COOH и этилового спирта С2Н5ОН дает этиловый спирт бензойной кислоты, обладающий запахом мяты.
Давайте вместе с вами получим эту эссенцию.
В колбу всыпем 10 г бензойной кислоты, затем вольем 35 мл этилового спирта и 5 мл концентрированной серной кислоты. Содержимое тщательно перемешиваем и подогреваем в водяной бане в течение нескольких минут, после чего охлаждаем. Доливаем очень медленно примерно 25 мл воды и встряхиваем содержимое колбы в течение 5 минут, после чего оставляем в покое примерно на 20 минут. За это время жидкость разделится на два слоя, причем верхний из эфирного масла. Разделение лучше всего производить в стеклянном сосуде, называемом разделителем (смотри рисунок 2).
Рис. 2.
1 — штатив, 2 — пробка, 3 — разделенные жидкости, 4 — кран, 5 — стакан.
Помните, ребята, что душистые вещества получаем не только из растений или путем химического синтеза, но и из организмов животных. Например, в голове кашалота содержится жирное вещество, представляющее собой химическое соединение, называемое цетиновым эфиром пальмитоновой кислоты (С15Н31СООС16Н33), который находит применение в фармакологии — для изготовления различных мазей. Душистые вещества животного происхождения применяются и в парфюмерной промышленности, и даже в пищевой для приготовления фруктовых напитков, сиропов и конфет.
Техническая загадка
Открытие Америки —
Завоевание Северного полюса — 1909 год.
Перелет через Атлантический океан —
Исследование глубин океана —
Полет в стратосферу —
Путешествие подо льдами Северного полюса — США — 1958 год.
Полет в космос —
Посадка на Луне —
Постарайтесь ответить, с какими выдающимися событиями и с именами каких первооткрывателей, путешественников и экспериментаторов связаны нарисованные здесь рисунки.[2]
Ответы пишите на отдельном тетрадном листе, к которому не забудьте приклеить конкурсный талон, напечатанный на одной из страниц нашего журнала.
За правильное решение «Технической загадки» будут присуждены премии.
Пишите нам по адресу:
* * *
РЕЗУЛЬТАТЫ РОЗЫГРЫША ПРЕМИЙ
За правильное решение технических загадок, напечатанных в июньском и июльском номерах журнала за 1969 год, то есть в номерах 6/69 и 7/69, премии получат:
ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ:
6/69 — Какие предметы ты принесешь в пришкольный музей старых технических устройств? — Эти предметы наши читатели нашли на рисунках, обозначенных цифрами 1, 2, 3, 6, 7, 8, 11, 12, 13, 16, 17, 18, 21.
7/69 — Изделия, нарисованные на фоне карты Польши, выпускаются в следующих городах:
* * *
Главный редактор: инж.
Заместитель главного, редактора: инж.
Редакционная коллегии:
Московский корреспондент:
Перевод и литературная обработка
Адрес редакции: Польша, Варшава, абонементный ящик 1004
Телефон: 21-21-12
Рукописи не возвращаются
ИЗДАТЕЛЬСТВО ГЛАВНОЙ ТЕХНИЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ В ПОЛЬШЕ