Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы

Авторы: Коллектив авторов -- Кулинария

Жанр: Справочники, Кулинария

Год: 2013

Язык: русский

Аннотация:

Грибы – удивительное создание природы. Они вызывают восторг, когда их находишь в лесу, например, желтых лисичек во мху после теплого дождика, или красную шляпку подосиновика в траве на лужайке. Но какие же грибы вкусные в супчике или в жаркое!

Эта книга сообщит полезную информацию о том, какие бывают грибы, о их свойствах и особой обработке. А также добавит в вашу коллекцию много новых блюд и заготовок, которые без сомнения нужно приготовить.