Итальянцы селились на Адриатическом побережье ещё в VI–VII веках. Они обычно вели городской образ жизни, развивали ремесла и торговлю, а словенцы крестьянствовали. В Словении две культуры – славянская и романская – соприкасаются и переплетаются, создавая чарующую картину бытия.
Главное богатство Словении – природа, и с давних пор основными природными ресурсами, которыми словенцы могли успешно торговать ещё в древности, были
Глыбы льда образовывались в карстовых пустотах даже летом. Лёд пилили и использовали для длительного хранения продуктов в кладовых, обустраивая там своеобразные холодильные камеры, называемые ледниками. Лёд вывозили по морю и по суше в другие страны. В эпоху электричества
Историческая справка.
Когда феодалы и рыцари отдыхали и пировали в своих замках, то на столе среди блюд с олениной, мясом кабанов и фазанов обязательно возвышалась большая серебряная солонка, доверху заполненная кристаллами соли. Всякий зажиточный хозяин гордился, что соли у него вдоволь, потому и ставил её на видное место.
Все мы любим немного полакомиться острыми солениями – капусткой, огурчиками, рыбкой. Словенцы используют для приготовления разносолов в основном морскую соль и утверждают, что она самая натуральная и здоровая. Морская соль содержит больше минералов, чем каменная, и у неё неповторимый аромат.
До сих пор гостям в Словении дарят красивые баночки с солью или кондитерские изделия, в приготовлении которых использован
Словенская соль особенная, про неё говорят, что
Соль употребляется в пищу, соль является хорошим консервантом. Соли приписываются и особые свойства. Считается, что соль как бы «гасит» отрицательную энергию. Не зря хозяйки не любят одалживать соль, боятся просыпать её – с этим связано множество примет, а поговорок про соль и вовсе не счесть. Главное применение соли – в лечебных целях. Соль обладает мощными антисептическими свойствами. Даже дети знают, что при простудах рекомендовано полоскать горло и нос слабым соляным раствором.
В отелях Порторожа есть
В Портороже при
Справка от автора.
А теперь о самом городке Порторож. Это модный и даже фешенебельный европейский курорт, где сама природа создала особый микроклимат: с севера побережье защищено горами, а земля прогревается термальными водами. Название города переводится как «порт роз». Здесь зелено и летом, и зимой. Обилие солнечных дней, мягкий климат, красота пейзажей, близость моря и термальные источники – вот что притягивает туристов в Порторож круглый год. Для приятного досуга в городе много кафе, ресторанов, бутиков, есть несколько роскошных казино и развлекательных клубов.
Буквально в трёх километрах от Порторожа находится жемчужина Адриатики – городок
Самые великолепные здания были построены в Пиране в период венецианского влияния. Пиран признан памятником архитектуры – весь, без остатка, и производить в нём изменения запрещено. Архитектурные шедевры Средневековья бережно сохраняются, однако Пиран нельзя считать нежилым музеем под открытым морем. Это населённый город со своей инфраструктурой. Здесь проживают люди и рождаются дети.
Мы посетили Пиран в конце декабря, в канун Нового 2011 Года, и были вдоволь обласканы солнцем, напоены сладчайшим воздухом и очарованы прелестными видами соборов, колоколен, крепостных стен, старого маяка, мостовых. В первый день мы гуляли пять часов кряду, забредая в разные уголки и не веря чуду. Спокойная вода плескалась у пристани, солнечные лучи скользили по белоснежным корпусам пришвартованных яхт, и колокольный звон плыл над красными черепичными крышами.
Колокольня (или по-итальянски
На верхней площадке можно и нужно бить в колокол – при этом следует загадывать желания. Стоит такое удовольствие 1 евро. Это совсем недорого, если учесть, что вы окажетесь выше всех городских построек, над красными черепичными крышами, полюбуетесь окрестностями и сделаете необычные фотографии. Только там, наверху, можно разглядеть, что все дороги в Пиране ведут к морю, а сам мыс, на котором расположен городок, очень узок и, словно нос большого протяжённого судна, выдаётся в морские воды. Там, на высоте кажется, будто Пиран стремится оторваться от материка и пуститься в плавание, чтобы приблизиться к берегам Венеции.
Море и солнце благосклонны к этому прелестному городку! Здесь почти всегда ясная погода и очень редки наводнения – ведь именно от разлива солёной воды страдает Венеция. Романтическая атмосфера царит на узких улочках и уютных площадях Пирана. Туристы и сами словенцы ежедневно прибывают сюда, чтобы прогуляться по Пирану и посидеть в приморских ресторанчиках. Почти во всех заведениях есть просторные открытые террасы, и гости наслаждаются морским воздухом, неторопливо попивая местные вина.
В России словенские вина почти неизвестны, а они очень хороши. Сладкое красное вино, густое и насыщенное, называется
Мы были в Словении зимой, и в это время года один из самых популярных напитков – глинтвейн. Этот винный коктейль все называют на свой лад. Немцы говорят
Даю перевод:
Так что если вам очень хочется отрешиться от суеты, полюбоваться венецианской готикой, а в самой Венеции бушует непогода, то приезжайте в Пиран!
В последний день нашего тура мы посетили пивной бар в Пиране и выбрали именно такой, куда заходят местные жители. К нашему удивлению, в 11 часов утра почти все столики были заняты! Значит, пропустить кружечку пивка в самом начале дня и заодно пообщаться с приятелями в Словении не считается зазорным. На столах разложены свежие газеты – темы для беседы нетрудно подыскать. В словенском языке немало понятных нам слов, и мы легко догадывались по обрывкам фраз, что люди говорят о работе, обсуждают действия Правительства и спортивные достижения любимых команд. В Пиране, пожалуй, все друг друга знают – посетители обнимались, здоровались за руку, легко вступали в разговор. Атмосфера была самая душевная и приятельская, и мы с удовольствием погрузились в неё. Стены заведения украшали небольшие, почти домашние, фотографии в рамочках, а на потолке был крупно изображен весь земной шар, разделённый на два полушария – этим как бы подчёркивалось, что пиранцы – люди мира, обитатели маленького приморского городка, но и жители большой планеты Земля, которые рады гостям, откуда бы они ни прибыли.
Завершая рассказ о Словении, я хочу отметить, что одним из символов этой страны является хорошо знакомая нам липа. Липовыми листами были обрамлены колосья на гербе Социалистической республики Словении, входившей в состав Югославии. Сейчас герб страны изменён, листочки исчезли, но липа осталась любимым деревом словенцев. Аромат цветов, неброская красота, мягкость древесины, полезность – вот основные свойства этого дерева. Замечательный символ, характеризующий такую прекрасную страну, как Словения!
Ирландия
Глава 8
Эксклюзивные услуги для особо важных персон
Об Ирландии я даже не мечтала и не стремилась в эту страну: теперь-то я думаю, может, потому, что очень мало знала о ней?
Как бы то ни было, но сближение с Ирландией произошло помимо моей воли. При этом я ещё раз убедилась, что нельзя игнорировать такой фактор, как ирония судьбы. Усмешки и роковые шутки, которые, впрочем, могут оказаться вполне безобидными, подстерегают нас повсюду, а уж в Интернете, в этой безбрежной виртуальной реальности – более всего. Здесь всё происходит стремительно, со скоростями, превышающими реактивные. В Интернете может случиться дискуссия, конфликт или наоборот – любовь – с человеком, который живёт в другом полушарии. Люди встречаются, влюбляются и женятся благодаря Интернет-связям, а уж находят работу и того чаще. Что-то подобное произошло и со мной: из ничего вдруг завязались отношения, состоялось интересное партнерство, и такая далекая островная страна Ирландия сделалась ближе. Ну, хватит интриговать и загадки загадывать, теперь обо всём по порядку!
Владелица американской компании
Послание было длинным, немного сумбурным и восторженным – из него я не очень поняла наши общие цели и задачи. Оксана написала ещё раз, но я всё же отказалась от предлагаемой работы, сославшись на занятость.
Честно признаюсь, я осторожничала! Мало ли мошенников и чудаков встречается! Причем Оксана Николь не указывала ни точных контактов, ни сайта своей фирмы, не раскрывала условий работы, а лишь туманно обрисовывала какую-то необычную деятельность и головокружительные перспективы. Мне казалось, что я от неё кота в мешке получу, и, причем для этого мне ещё придётся потрудиться. Я всегда любила точность и конкретику, и туманные рассуждения заокеанской Оксаны Николаевны меня смущали.
Одним словом, я сухо отказала госпоже Флэнэгэн, но уже через день меня пробрало острое любопытство: что же всё-таки затевает эта дама и чем она занимается? Не было её в моей жизни, и я существовала спокойно и размеренно, а возникла виртуальная, практически неосязаемая Оксана, и сразу повеяло чем-то необычным, новым, оригинальным, неизведанным. Заморским, заграничным, элитным, эксклюзивным…
Немного подумав, я написала ей новое письмо и простодушно извинилась. Оксана быстро откликнулась, и наше сотрудничество завертелось искрящимся вихрем.
Впоследствии я поняла, что из-за специфики своей работы Оксана не могла сразу раскрывать неизвестному человеку все нюансы бизнеса! Ей требовалось, чтобы я вначале дала твёрдое согласие на сотрудничество, а потом – строгое обещание не предавать огласке полученные от неё сведения, фотоматериалы и документы. Любая информация, касающаяся контрагентов, клиентов и деятельности компании
Вообще-то предприятие госпожи Флэнэгэн занимается мирным и благородным делом – организацией свадеб и других частных праздников в замках Ирландии и других интересных местах, и вроде бы к чему такая таинственность? Люди делают заказ банкета, им накрывают столы в красивом замке, всячески увеселяют и выставляют кругленький счёт. Что тут необычного? Да Интернет пестрит объявлениями о свадьбах в замках Чехии, Словакии и других стран! Все эти агентства по организации праздников как раз стремятся к широкому освещению своей деятельности!
Вскоре я поняла, по какой причине компания
Интерес множества обычных людей и представителей прессы не даёт знаменитостям жить спокойно! Каждый шаг, каждое слово и деяние освещаются и обсуждаются. Со стороны эти корифеи кажутся небожителями, и отношения в их среде всегда будто бы ярче. Да, они богаты, известны на весь мир или в собственной стране, но между тем представители элиты общества тоже люди, из плоти и крови, и многие из них более всего ценят неприкосновенность своей частной жизни. Они так же влюбляются и женятся, отмечают дни рождения желанных детей и юбилеи, но свои очень личные чувства большинству vip-персон не хочется афишировать. Истинные звёзды ценят приватность. Им необходима защита.
Однако в наш стремительный, постиндустриальный век трудно разыскать непубличные места с высоким уровнем сервиса и защиты одновременно. Также очень непросто организовать торжество для искушенных и даже избалованных людей. Они многое видали, бывали в разных местах, и разве что не совершали путешествия во времени. Так можно ли найти такие уголки, где условия приватности будут соблюдены, но сами звёзды не заскучают и останутся довольны? К счастью, есть на нашей планете самобытные территории, где жив уникальный дух легендарного прошлого, и природа девственна. В нашем случае речь пойдёт об Ирландии, а сотрудники компании
Да, но я-то ничегошеньки не знала, и мне пришлось вливаться в этот проект и разбираться в деталях элитной жизни по мере развития событий! Поэтапная программа действий была примерно такова: создание сайта для русскоязычных клиентов с большим объёмом информации – статьи, фото-галереи, видеофильмы. После запуска сайта следовала рассылка пресс-релизов в редакции всех значимых глянцевых российских изданий, рассылка писем-предложений потенциальным клиентам и интервью. Над всем трудилась группа американских профессионалов, а мне ставилась задача выполнять всю литературную работу – от пресс-релизов до объемных презентационных статей.
Чтобы прописывать тексты не только красиво, увлекательно, но и точно, мне присылали множество фотографий уже состоявшихся свадеб, отчёты о выполненных проектах, и так я черпала нужную информацию. Кроме того, я составляла письма и подарочные надписи известным людям! Боже, какие имена мелькали у меня перед глазами! Популярные тележурналисты, видные политики, бизнесмены, народные артисты России, учёные… Мне самой не верилось, что всё происходящее – правда. А на какие журналы мы замахивались, в какие уважаемые редакции рассылали пресс-релизы! Я на деле убедилась, что Оксана Николаевна не преувеличивала с самого начала – моя голова действительно кружилась от необычности работы.
Интересно? Безумно!
Трудно? Не то слово! Ещё как!
Ответственно? Беспрецедентно!
Самое главное – я не могла понять, почему Оксана предпочла именно меня. Ведь грамотных, талантливых и опытных тружеников пера в России очень много! Можно было просто объявить конкурс среди журналистов и публицистов, и откликнулись бы сотни профессионалов, зубастых акул, так сказать, но госпожа Флэнэгэн действовала на своё усмотрение, доверяла только своей интуиции и выбрала-таки самоучку – видимо, моя неискушенность придавала текстам оттенок свежести и неподдельной искренности. Мы обе действовали исключительно по наитию – Оксана ставила задачи и просто верила мне, а я жутко сомневалась, но работала на свой страх и риск. Случались моменты, когда я чувствовала себя самозванкой и авантюристкой: ведь раньше я никогда не писала пресс-релизов и не делала контента для сайта, предназначенного для vip-персон. Однако дело уже развивалось и вело нас за собой – шаг за шагом, неделя за неделей.
Итак, компания
Лишь раз в год наступает тот счастливый период, когда ворота замка распахиваются для гостей. Это время коротко, всего-то 6–8 недель, и только для тех, кто ощущает себя аристократом по духу.
Справка от автора.
Величественный замок возвышается над просторами и всем своим видом вносит ноту загадочной античности в безупречный природный пейзаж. Все постройки удивительно гармонизируют с ландшафтом, и в этом заслуга талантливого архитектора Джона Нэша. Достаточно упомянуть другие его работы, такие как Бекингемский Дворец и ансамбль Трафальгарской площади, чтобы оценить высокий уровень мастера, трудившегося над обликом комплекса. История поместья прослеживается от 866 года, а само строительство замка завершилось в 1858 году.
Убранство внутренних помещений изысканно и выполнено в аристократических традициях 19-ого века, однако атмосфера прошлого прекрасно сочетается с самыми современными удобствами. В замке 8 спален, 7 ванных комнат, и здесь можно вполне комфортно разместить компанию из 16-ти человек.
Озеро находится в непосредственной близости от замка. Этот природный водоём занимает немалую площадь – около 4 кв. км. Вода в озере чиста и спокойна, проплывающие облака отражаются в ней словно в огромном зеркале, и повсюду веет свежестью. Очень приятно завтракать на террасе замка и любоваться живописными окрестностями.
В такой романтической атмосфере очень легко ощутить себя королевскими особами! Каждый гость волен фантазировать на свой лад, представляя себя героем исторического фильма или литературного романа, а, возможно, и знатной персоной, вершителем судеб и повелителем. Ведь в замке жив уникальный дух легендарного прошлого кёльтов! Здесь ощущается преемственность поколений и неразрывная связь времен, здесь всё трогает за душу и навевает удивительные мысли. Прикосновение к подобным памятникам древности активизирует воображение и завораживает. Пребывание в замке наполняется особым смыслом и становится познавательным.
Сотрудники компании «Your Royal Wedding, LLC» делают всё, чтобы гости чувствовали себя естественно и комфортно. Словно добрые чародеи, они окружат каждого человека вниманием и заботой. Этот эксклюзивный сервис недёшев, он рассчитан на людей, ищущих неординарные впечатления и ценящих конфиденциальность своей частной жизни.
Глава 9
Свадьба в ирландском замке
Среди мировых знаменитостей свадьбы в ирландских замках очень популярны. Достаточно упомянуть, что в старинных цитаделях Ирландии проходили церемонии бракосочетания певицы Мадонны и Гая Риччи, Виктории и Дэвида Бэкхемов, сэра Пола Маккартни и Хизер Миллс, да других звёздных пар. Нетрудно вообразить, что многие европейцы следуют примеру своих кумиров – дочь известного политика Юлии Тимошенко тоже выбрала для своего свадебного банкета ирландский замок. Ирландия притягательна, потому что страна сохранила свою уникальную самобытность, индустриализация не погубила её дух. Этот уголок планеты доверчиво открывается каждому, кто распахивает свою душу навстречу прекрасному. Поездка в Ирландию напоминает путешествие во времени, а заключение брака в Ирландии похоже на приобщение к какой-то глубокой тайне вечности.
Я приоткрою для своих верных читателей завесу тайны. Хотите заглянуть в аристократический мир Jet-set, не нарушая покоя этих людей? Следуйте за мной!
Свадьба в Ирландии начинается с… отдыха перед ней! Ведь это событие настолько важное, что перед ним не мешало бы сбросить напряжение, отрешиться от суеты, настроиться на романтический лад. Прямо в аэропорту гостям подают настоящие кареты, чтобы следовать в замок. Конечно, сценарий встречи можно изменить, и прислать уникальные ретро-автомобили, пафосные лимузины и даже вертолёт. Есть среди клиентов такие оригиналы, которые заказывают овечьи упряжки, но их причуды тоже исполняются! Всё это устраивают сотрудники фирмы
Причуды причудами, но, на мой взгляд, по Ирландии приятнее всего передвигаться неторопливо, в удобном открытом транспорте, рассматривая окрестности. Тогда удастся ощутить всю прелесть природы, вдохнуть воздух, который напоминает охлаждённое вино и пережить трогательный момент въезда через старинные ворота. Прагматичный скептицизм улетучивается сам собой, как только гости оказываются на территории аристократического поместья. Здесь всё наполно поэтическими символами: ведь Ирландия – страна замечательных поэтов.
Вскоре гости оказываются в большом и величественном замке, где всё готово к их прибытию. На дверях комнат крепятся лавандовые венки с божественным запахом свежесрезанных цветов, с венков свисают серебряные таблички с именами. Каждый шаг дарит новые эмоции, потому что внутри комнат ждут маленькие сюрпризы: букеты цветов на кроватях, свитки с комплиментами и приветствием, небольшие сумочки с подарками в ирландском стиле. Всё это умиляет и кружит голову от небывалого удовольствия.
Друзьям и родственникам молодых предоставляется возможность пожить в гармонии с природой несколько дней. Всё происходит легко и естественно! Никакого обязательного распорядка! Только личные желания гостей и главных виновников торжеств. Можно отправиться на познавательные экскурсии для исследования легендарных достопримечательностей Ирландии. А можно и вовсе не покидать окрестности замка – ведь рядом чистое, изумительное озеро, являющееся самым большим частным водоёмом в Европе. Здесь настоящий рай для любителей рыбной ловли!
Активных людей ждут поля для гольфа, и лесные тропинки манят прогуляться в приятной компании. В поместном лесу водятся олени, лисы, фазаны, утки и вальдшнепы. Дичи так много, что в это даже трудно поверить! Разборчивые охотники могут пострелять вволю. К их услугам работает опытный егерь и несколько его помощников. Они сопровождают охотников, перезаряжают ружья и обеспечивают безопасность.
Мечтательным натурам понравятся неспешные катания на лодках и прогулки в изящном английском саду. Аккуратные клумбочки, ровные грядочки, подстриженные кусты умиляют ухоженностью. Небольшой сад украшает поместье и имеет практическое значение. Шеф-повар использует садовые овощи, листовые салаты и душистые травы для приготовления блюд. Кроме того – это чудесное место для фотографирования.
Любителям животных будет интересно понаблюдать за четвероногими обитателями поместья. В замке живут три породистые собаки – красавица Дженива, душка Титбит и проказник Хампф. Им можно привольно бегать по округе, но всё же они любят поваляться на комнатных диванах, если их вовремя не прогнать. Так же хозяева держат лошадей, коз, ишака, кур и гусей. Не удивляйтесь, если встретите павлина, важно разгуливающего по тропинкам парка. Он тоже полноправный обитатель замка.
Для тех, кто не мыслит отдыха без чтения, в замке имеется библиотека. Недавно это книжное собрание стали пополнять изданиями на русском языке. Я горжусь, что две моих книги присутствуют в библиотеке ирландского замка.
Вечерами гости собираются на ужин и наслаждаются творениями искусных поваров. Погружению в атмосферу ирландского застолья очень способствует дегустация национальных напитков. Мужчины предпочитают виски, а дамы – популярные ирландские ликёры. Беседы у камина, при свечах, могут затянуться надолго! Гостей знакомят не только с национальной кухней, но и рассказывают о народных обычаях ирландцев, уделяя особое внимание свадебным традициям. Ведь мало кто знает, что предсвадебный девичник в Ирландии называют «
Вполне вероятно, что кому-то из гостей захочется тщательнее подготовиться к празднику, так для этого в замок пригласят мастеров по прическам, макияжу, имиджу. Клиенты должны быть уверены, что ничего невозможного нет! В ирландском замке всё осуществимо!
В день бракосочетания все выглядят отдохнувшими и похорошевшими. Нарядные гости ожидают появления невесты на улице, у подножия замка. Красавица выходит на террасу замка, и в этот момент раздаётся музыка. Это музыкант-виртуоз заиграл на ирландских трубах. Удивительный, волшебный звук возникает благодаря его мастерству и уникальным инструментам, сделанным в середине 19 века. Под нежную, чарующую мелодию отец выводит прекрасную невесту к гостям.
Жених облачён в ирландский смокинг в стиле 19 века, с белым жилетом. Его друзья одеты в такие же смокинги, но с серебряными жилетами. Они смотрятся истинными молодыми аристократами!
Свадебная церемония происходит на берегу озера. Для гостей заранее расставляют кресла, чтобы они расположились лицом к водной глади и наслаждались бесподобной природной панорамой. Вместо ковра под ногами мягкая трава. Высокое небо заменяет потолок, озеро – чистое и спокойное, как стекло. Никаких помех, посторонних любопытных глаз, никаких машин и городского шума. Только ирландская природа и завораживающая музыка.
Обручение отмечают небольшим фуршетом на открытом воздухе, и после этого начинается первая семейная фотосессия! Её не описать словами – это нужно видеть! Счастливы те, кто имеет возможность рассматривать снимки и видеокадры такой прекрасной свадьбы!
В 18–00 начинается торжественный ужин. Убранство большого гостевого зала замка изысканно. Главенствует безупречный белый цвет, а все детали декора изящны и благородны. Лучшие дизайнеры индустрии
Накрытые столы выглядят аппетитно и восхитительно, но кроме этого фирма
Сюрпризы следуют один за другим. Все чудесные явления возникают, будто из воздуха, и так же неожиданно исчезают, как прекрасные видения. Ужин завершается большим концертом – танцоры из группы
После десерта молодожёнам вручают музейный ирландский меч, чтобы они сообща разрезали высокий свадебный торт. Торт восхитительно хорош, но и меч необыкновенен! Нежная красота кулинарного изделия подчиняется силе старинного холодного оружия – молодожёны справились с первой семейной задачей, и угощают гостей тортом.
До полуночи все танцуют, пытаясь подражать артистам из
В полночь всех приглашают выйти во двор. Каждый может загадать желание, поджечь фитиль летающего фонарика-латерна и запустить его ввысь, к звездам. Зрелище необыкновенно красивое и трогательное! Ночное небо становится праздничным, и все радуются, словно дети, глядя на свои порхающие крохотные светильники.
Так в старинном ирландском замке рождается союз двух любящих сердец. Образуется новый мирок, где муж и жена – повелители и творцы. Воспоминание о чудесной свадебной неделе будет связывать их и роднить ещё больше.
Едва ли кто-то решится оспорить утверждение, что свадьба – всегда очень важное и особое событие. Как бы ни складывалась жизнь, настоящая свадьба бывает лишь раз. Она неповторима, как и сама молодость.
Соединение двух людских судеб подобно слиянию рек. Возникает новый мощный поток бытия. У обоих брачующихся появляется больше родственников. Они ждут от молодожёнов чуда – рождения детей, которые сблизят их всех, ещё недавно посторонних людей. Вот почему церемония бракосочетания важна, эпохальна – как для здравствующих поколений, так и для будущих детей в новой семье. Трогательные фотографии свадебных торжеств будут рассматривать дети, внуки, и эти снимки станут семейной реликвией, настоящими историческими документами. Вот что такое свадьба!
Я постаралась как можно сочнее живописать свадебную неделю, но, как вы, пожалуй, заметили, не указала названия замка и точных координат. Я сделала ровно столько, насколько госпожа Флэнэгэн позволила мне приподнять завесу. Я увела вас внутрь, но сохранила обязательства перед хозяевами поместья, компанией, и потенциальным клиентам показала, что конфиденциальность будет соблюдена. Уже более года я работаю с Оксаной, и настолько тщательно изучила все уголки ирландского поместья, что мне уже грезится, будто часть моей души всегда живёт в старинном замке на благодатном зеленом острове.