Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)
Авторы: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
Жанр: Кулинария, Энциклопедии
Год: 2016
Язык: русский
Аннотация: В 30 томе: как приготовить молочного поросенка; рецепты португальской кухни; что такое профитроли, прошутто и птитим; всё о пряностях; как приготовить настоящее рагу и многое другое.