Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)

Авторы: Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко

Жанр: Кулинария, Энциклопедии

Год: 2016

Язык: русский

Аннотация:

В 29 томе: что приготовить из плавленого сыра; рецепт настоящего узбекского плова; история и рецепты итальянской пиццы; что такое пишингер, плакия и польпетта; всё о помидорах, полбе и подсолнечном масле; какой десерт французы назвали «плавучие острова»; чем интересна польская кухня и многое другое.