Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык)

Авторы: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва

Жанр: Энциклопедии, Кулинария

Год: 2016

Язык: русский

Аннотация:

В 21-м томе «Кулинарной энциклопедии»: что приготовить из минтая, мойвы и морского окуня; всё о моркови, молоке и морошке; чем интересна молдавская кухня; рецепты супа мисо и соуса моле; что такое миш-маш, мокека и млинцы; чем моктейль отличается от коктейля; как сварить вкусный морс и многое другое.